Tilastot kertovat lihanaudoista
Lihanautojen kuolleisuus Lihanautojen sairaudet Tilaongelman selvittäminen Näytteiden ottaminen ja lähettäminen
Mitä lihanaudat sairastavat? Loppukasvatuksessa eläinlääkärin hoitoja harvoin Hoidon kustannus - eläimen poisto Eläinten tutkiminen ja hoito haasteellista Terveystarkkailumerkintöjä vähän Lihantarkastustilastot vain jäävuoren huippu Kuljetuskelpoiset yksilöt eivät sairaimpia Tilalla tapettujen poistojen syyt jäävät arvoitukseksi Luotettavien sairastuvuus- ja kuolleisuustilastojen saaminen haastavaa
Yleisiä löydöksiä tiloilla Hengitystiesairaudet Varsinkin teineillä Tapaturmat Taustalla sarvellisuus, ryhmittelyn ongelmat (ryhmien sekoittaminen), karsinarakenteet Jalkaviat Taustalla tapaturmat, kasvuhäiriöt, sorkkasairaudet
Yleisiä lihantarkastuslöydöksiä teurastamolla Ruhossa nivelrikko, kasvuhäiriöt paiseet niveltulehdukset ruhjeet vierasesineen aiheuttamat kiinnikkeet tai vatsakalvontulehdus Elimet herakalvojen tulehdus maksapaiseet kiinnikkeet (vierasesineen aiheuttamat) maksassa loisten aiheuttamat kuoliopesäkkeet maksassa teleangie-ektasia
V. 2003 välitettyjen vasikoiden poistot: Poistotapa Lkm % Poistotapa ei tiedossa 1,036 1.87 Myynti teuraaksi 1,199 0.17 Myynti eloon 52 0.09 Teurastus tilalla 671 1.21 Kuoli 3,117 5.63 Kadonnut 11 0.02 Lopetettu 823 1.49 Teurastus teurastamo 48,466 87.52 Yht. 55,375 100.00
Kuolleisuus ja poistot 2003 38 559 v. 2003 välitettyä sonnivasikkaa Kaikki poistot 10,01 % Kuolleisuus 7,62 % Terninä 1,58 % Teininä 3,09 % > 6 kk 2,95 % Muut poistot 2,39 %
Hyvä kasvu, pienempi kuolleisuus Vasikkavaiheen kasvun suhde kuolleisuuteen loppukasvattamossa 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 alle 800 g 800 g - 950 g yli 950 g Kasvu alle 800 g 800 g - 950 g yli 950 g
Hävikillä on suuri taloudellinen merkitys Välitettyjä sonneja 43 634 Hävikki 4 209 Kuollut 3 077 Hävikki, 3 166 817 Tappio, 2 366 296 Hävikkikustannus / vasikka, 72,60 Hävikki kustannus / kg, 0,24 Kuolleisuuskulu / vasikka, 54,20 Kuolleisuuskulu /kg, 0,18
3,50 % 3,00 % 2,50 % 2,00 % 1,50 % 1,00 % 0,50 % 0,00 % Lihantarkastuslöydökset Löydöstilojen osuus Löydösten esiintyvyys Lantapanssari Paikallinen vatsakalvontulehdu Niveltulehdus Vanhoja ruhjeita Paiseita Maksapaiseita Herakalvojen tulehdus Luunmurtuma Kuolioita/limaisuutta ruhossa Paiseinen keuhkotulehdus Makuuvaurioita
Vanhat ruhjeet Kovakourainen käsittely Sarvet vs. nupot Terävät nurkkaukset ja ulokkeet Ylitäyttö (kuljetuksessa, tiloilla) Sosiaaliset kontaktit Lehmillä sonneja enemmän
Ongelmat vaihtelevat eri kokoisilla tiloilla Tilakoko ka ongelmatiloilla Lantapanssari 120 100 80 60 40 20 0 1 Paikallinen vatsakalvontulehdu Niveltulehdus Vanhoja ruhjeita Paiseita Maksapaiseita Kuoliopesäkkeitä maksassa Keskiarvo
Kasvattamon tiheä täyttöväli nostaa kuolleisuutta Täyttöväli ja kuolleisuus 6 5 Kuolleisuus % 4 3 2 1 0 Täyttö alle 3 kk välein Täyttö harvemmin
Jalkaviat keskeinen poistojen syy loppukasvatuksessa poisto% <270 kg ja <15 kk 14,00 % 12,00 % 10,00 % 8,00 % 6,00 % 4,00 % 2,00 % 0,00 % 1 Lantapanssari Paikallinen vatsakalvontulehdu Niveltulehdus Vanhoja ruhjeita Paiseita Maksapaiseita Kuoliopesäkkeitä maksassa Keskiarvo
Nupoutus vähentää kuolleisuutta Mahdolliset syyt Tapaturmien väheneminen Nupoutuksen myötä tilalla säännöllinen eläinlääkärikontakti Runsas neljännes eläimistä tiloilta, joilla kaikki eläimet nupoja Vk-sonnien kuolleisuus 6 5 Kuolleisuus % 4 3 2 1 0 Nupoutettuja Sarvellisia Kaikki
Kuolleisuus vähenee kiinnittämällä huomiota moniin tekijöihin Vk-sonnien kuolleisuus esimerkkitapauksissa Kuolleisuus % 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 huono kasvu, huonot olosuhteet, sarvellinen, vasikoita useista eristä, tiheä täyttö välttävä kasvu, välttävät olosuhteet, sarvellinen, vasikoita useista eristä, tiheä täyttö välttävä kasvu, välttävät olosuhteet, nupo, vasikoita useista eristä, tiheä täyttö hyvä kasvu, välttävät olosuhteet, sarvellinen, vasikoita yhdestä erästä, harva täyttö hyvä kasvu, hyvät olosuhteet, nupo, vasikoita useista eristä, tiheä täyttö
Terveyden avaimet Olosuhteet Ruokinta Tuotosvaiheen mukainen ruokintasuunnitelmaan perustuva ruokinta Apereseptin tarkkailu Huolellinen tarkkailu Ongelmiin puuttuminen ajoissa Ongelmatilanteissa ei tarvitse selvitä yksin Näytteenotot, ruumiinavaukset Olosuhdeselvityspalvelut tuotantoneuvojilta Ongelmakohtaiset terveydenhuoltosuunnitelmat eläinlääkäreiltä
Tilaongelman selvittäminen: milloin näytteitä? Kun lihanautoja kuolee lyhyellä aikavälillä enemmän kuin yksi Kun ripuloivia useita Kun sairastuvuus / taudinkuva muuttuu selkeästi entisestä Kun halutaan seurata antibioottiresistenssiä
Älä aikaile Taudin kroonistuessa alkuperäisen taudinaiheuttajan selville saaminen vaikeutuu Alkuperäisiä aiheuttajia usein vaikeampi löytää, kun eläimiä on jo hoidettu ja sairaudet pitkittyneet Tarttuva tauti ehtii levitä Kasvu heikkenee pitkäksi aikaa Taloudelliset tappiot
Sairaudet monisyisiä ja ongelmat tilakohtaisia Lähde: Evira Paula Syrjälä Hoito-ohjeet Ennaltaehkäisy Jatkoseuranta Tulosten tulkinta Eläinlääkäri Tulosten tulkinta Omistaja Olosuhteiden kartoitus Ruokinnan tarkistus Eläinten kliininen tutkimus Hoitokäytäntöjen tarkastelu Laboratoriotutkimukset Kuolinsyyt Uloste-, verinäytteet Muut näytteet
Tilaongelman selvittely Yhteys eläinlääkäriin Näytteenotto: Hengitystieongelmat: syväsivelyt, sierainlimanäytteet, pariseeruminäytteet Ripuliongelmat: ulostenäytteet Kuolemantapaukset: kokonaisten raatojen avaukset, elinnäytteiden tutkiminen Tilakäynti
Tilaongelman selvittely Tilakäynti: Tilastotiedot: tuotostiedot, kasvut, kuolleisuus Hoitokäytännöt Ruokinta, kuivitus Olosuhteet, olosuhdemittaukset Lääkityssuunnitelma Hoitosuunnitelma ja tavoitteet Tulosten seuranta: uusi tilakäynti
Raadonavaus antaa tietoa Raato jäähdytettävä nopeasti, ei saisi jäätyä Edustavin näyte, kun eläin ei lääkitty ei kroonisesti sairas, ei rääpäle tyypillisin oirein sairastunut Lähetysohjeet www.evira.fi Tueksi voidaan ottaa hengitystie- tai ripulinäytteitä
Raadonavausten tutkimuspaikka ja hinta Tutkimuspaikat: Kuopio, Seinäjoki ja Helsingissä; yli 50 kg myös Oulu Hinnat (12/2010) Kokonainen eläin: Paino yli 400 kg 244,35 + alv Paino 100-400 kg 109,95 + alv Seuraava eläin 61,09 + alv Paino alle 100 kg Seuraava eläin 61,09 + alv 36,65 + alv Elinnäytteet ensimmäinen eläin 42,77 + alv Seuraava eläin 20,76 + alv
Raadonavaus