Voimametsistä viherkattoihin -työpaja 1 Teppo Tutkija 12.6.2015
Voimametsistä viherkattoihin Ekosysteemipalveluista ja ympäristöystävällisestä viherrakentamisesta lisäarvoa matkailuun 1.1.2015-31.12.2017
Tarkoitus Tuotetaan uusia ratkaisuja kesämatkailuun Luodaan maaperää uusille lähiruoka-, ohjelma-, hoiva- ja ympäristöpalveluille Pilotointeja ja työpajoja Levillä 3 12.6.2015
Toteuttajat Luonnonvarakeskus (Luke) n. 15 asiantuntijan tiimi Kideve Elinkeinopalvelut, Kittilän kunta Levin yrittäjät Kestävää kasvua ja työtä 2014 2020, Suomen rakennerahasto-ohjelma (EAKR) 4 12.6.2015
Taustaa ja ajureita Lapin luonnossa syntyy monenlaista arvokasta raaka-ainetta (esim. mökkihirret tai metsämarjat) Lappi on pitkäaikaisseurantojen perusteella yksi Euroopan puhtaimmista ympäristöistä ja tuotantoalueista (luomukeruu) Matkailijoiden ikääntymisen myötä hyvinvointipalvelujen kysyntä kasvaa 5 12.6.2015
Taustaa ja ajureita Luonto- ja viherympäristöjen ja luonnontuotteiden terveys- ja hyvinvointivaikutuksista sekä biohiilen eduista on tutkittua tietoa Lapin matkailukeskuksissa kannattaisi harjoittaa lähiruoan tuotantoa, luonnontuotteiden keruuta ja tarjota luontoavusteisia hoivapalveluja (Green Care) 6 12.6.2015
Voimametsä Toiminta- tai tuotantoympäristö, joka tuottaa hyvinvointia tai hyvinvointituotteiden raaka-aineita: voimaannuttavia ruoka-aittoja raaka-ainelähteitä luontaishoitoihin palveluympäristöjä terveys-, hyvinvointi-, luontomatkailuun Harjoitetaan maisemanhoitoa ja luonnonmukaista viherrakentamista 7 12.6.2015
Hankkeen tavoitteet ja toiminta Tunnistetaan hyvinvointia ja luonnontuotteita tuottavia ympäristöjä Ohjelmapalveluja varten Hoito- ja hemmottelupalveluja varten Ravintolapalveluja varten Keruutuotantoon Perustetaan puolukkaviljelmä, luonnonyrttipolku, metsäpuisto, kukkiva rinne ja viherkatto Testataan biohiiltä kasvualustana 8 12.6.2015
Hankkeen tavoitteet ja toiminta Kokeillaan mehiläistarhausta ja keinopesiä Järjestetään hyvinvointimatkailun pajapäiviä Järjestetään Pohjoisen viherpäivät 9 12.6.2015
Tulokset... Viheralue- ja palvelupilotit Tietoa "voimaannuttavista paikoista Hyvinvointimatkailijatyypit Viheralueiden ja viherrakentamisen mallit arktisiin olosuhteisiin Tuotteistamisideat yritysten liiketoimintasuunnitteluun ja investointeihin 10 12.6.2015
Tulokset Voimametsäverkoston suunnittelutyökalu tukee hyvinvointimatkailun kehittämistä monipuolistaa kesän matkailupalveluja säilyttää arktisten kasvien geenivaroja toimii emokasvien kokoelmana esittelee pohjoisten luonnonkasvien käyttöä esittelee matkailun viheralueita ja viherrakentamista edistää kestävää matkailua 11 12.6.2015
Vuonna 2015 Kysely Voimaannuttavien paikkojen ( hot spot ) tunnistaminen Matkailijoiden profilointi Pilottialueiden valinta, toteutuksen suunnittelu ja käynnistys Kaksi yritystyöpajaa (uusien palvelujen ideointi) 12 12.6.2015
Tietoja hankkeesta http://www.kideve.fi/voimametsat 13 12.6.2015
Kiitos! 14 Teppo Tutkija 12.6.2015
Työpajojen sarja Yrityspajojen sarja, joissa Levin ja Kittilän yrittäjät voivat kehittää omia tuotteitaan ja palvelujaan yhdessä asiantuntijoiden kanssa Kesätuotteita ja palveluja tarjoavat yritykset Levillä Matkailuyrittäjät Hyvinvointialan yrittäjät Elintarvikealan yrittäjät Luonnontuotealan yrittäjät Ympäristöyrittäjät 15 12.6.2015
Työpajojen aiheet 1) Hyvinvointipalvelujen ja palveluympäristöjen nykytila 2) Hyvinvointi- ja terveyshakuisten matkailijoiden tarpeet ja erilaiset matkailijatyypit (matkailijakyselyn tulokset) Marraskuu 2015? 3) Voimametsäverkoston tarjoamat mahdollisuudet 4) Palvelumuotoilu 5) Tuotetestauksen suunnittelu 16 12.6.2015
Ryhmätyö Kolme ryhmää Matkailuyrittäjät Hoito- ja hoivapalveluyrittäjät Muut Keskusteluun varattu tunti Purkuun 10 min/ryhmä 17 12.6.2015
Ryhmätyö: Kesän hyvinvointi- ja ohjelmapalvelut ja ympäristöt Mitä vahvuuksia? Mitä heikkouksia? Palvelut Ympäristöt Vahvuudet Heikkoudet Vahvuudet Heikkoudet Apukysymyksiä: Millaisia tuotteita ja palveluja on tarjolla? Millaisille asiakasryhmille ne on tarkoitettu? Millaisissa ympäristöissä palvelu tapahtuu? Millaisia raaka-aineita käytetään? Mistä raaka-aineet hankitaan? Millaista asiakaspalautetta on saatu? Millaista yhteistyötä yrittäjät tekevät? 18 12.6.2015