Hyvää Patulta PALVELUTUKKURIEN ASIAKASLEHTI HUHTI-TOUKOKUU 2015 Pizza & tuunaus maailman ruokatrendien kärjessä Palvelutukku Immosen PORILAINEN TARINA Perunanmyynnistä täyden palvelun tukkuriksi Patu Palvelutukkurit PATUN PARHAAT TARJOUKSET Huipputarjoukset ja uutuudet kevätsesonkiin Patu-lähitukkuri aina läheltä. 1
Hyvää Patulta PALVELUTUKKURIEN ASIAKASLEHTI HUHTI-TOUKOKUU 2015 Pizza & tuunaus maailman ruokatrendien kärjessä päätoimittajalta Palvelutukku Immosen PORILAINEN TARINA Perunanmyynnistä täyden palvelun tukkuriksi Patu Palvelutukkurit PATUN PARHAAT TARJOUKSET Huipputarjoukset ja uutuudet kevätsesonkiin Patu-lähitukkuri aina läheltä. Lähiruokaa ja aurinkoa! 2/2015 Sisällys 3 AJANKOHTAISTA ALUEILTA Mikkelin Vihannes järjestää kevätkarnevaalit 4 PIZZA & TUUNAUS maailman ruokatrendien kärjessä. Haastattelussa VAASAN Kaisa Kivistö ja Merja Pakkanen 6 PALVELUTUKKU IMMOSEN PORILAINEN TARINA Perunanmyynnistä täyden palvelun tukkuriksi. Haastattelussa toimitusjohtaja Antti Immonen 8 PYSYVÄSTI EDULLISET PATU-TUOTTEET Esittelyssä Patun oma kattava ja laadukas tuotevalikoima paljon uutuuksia kevääseen! 12 PATU-TUKKURIEN PARHAAT TARJOUKSET Huipputarjoukset kevätsesonkiin KOTIMAINEN RUOKAKETJU ON MERKITTÄVÄ TYÖLLISTÄJÄ JA SITÄ KANNATTAA VAHVISTAA. Kirpeä pakkasaamu ja aurinko saattelivat tänään, kun ajelin työpaikalleni. Ilmassa on selvästi vahvat kevään merkit. Kevät on ollut varsin leuto ja sateinen. Onko ilmalla vai jollain muulla ollut vaikutusta siihen, että ruuasta on puhuttu ja kirjoitettu vuoden alkupuolella runsaasti. Äityivätpä suuret kauppaketjutkin kilpailemaan ruuan hinnalla. Tämä on tietysti kuluttajan kan nalta mukava asia. Näyttää nimittäin siltä, että ulkona syöminen on vähentynyt ja ruokailu on siirtynyt enemmän kotiruokailuun. Mutta kyllä edelleenkin päivittäin ruokaillaan myös kodin ulkopuolella. Ruoka puhuttaa suomalaisia nyt enemmän kuin koskaan. Kuluttajia on alkanut kiinnostaa ruoan alkuperä. On tärkeää vahvistaa suomalaista ruokaketjua, koska se työllistää 300 000 ihmistä. Me Patu Palvelutukkurien -ketjussa toimimme vahvasti lähiruoan puolesta ja pyrimme toimittamaan asiakkaillemme mahdollisimman paljon Suomessa kasvatettua ja lähellä tuotettua ruokaa. Tämä kaikki on hyvä muistaa, kun valmistellaan kevään juhlia, jotka alkavat pääsiäisestä ja jatkuvat keskikesän juhlaan Juhannukseen. Aurinkoista kevättä kaikille! PÄÄTOIMITTAJA Erkki Särkelä erkki.sarkela@palvelutukkurit.fi JULKAISIJA Suomen Palvelutukkurit Oy Vankanlähde 7 13100 Hämeenlinna puh. 03 654 2422 fax 03 682 4243 www.palvelutukkurit.fi ULKOASU JA TEKSTIT Mainostoimisto Pro Image PAINOPAIKKA Hämeen Kirjapaino 2
ajankohtaista 8.5. KEVÄTKARNEVAALIT TAPAHTUU! Mikkelin Vihanneksen messutapahtuma - Tänä vuonna kutsumme asiakkaamme ja yhteistyökumppanimme avaamaan kans samme kevään kunnon karnevaali tyyliin. Uusi kevät jo itsessään on hyvä syy juhlaan. Itse näen silmissäni sirkus teltan ja nuuhkin ilmasta popcornin, hat taran, mausteiden ja grilliherkkujen iha naa tuoksua. Asiakkaamme tulevat kohtaamaan messuilla narreja, taikureita, jonglöörejä tai jopa sirkushevosia kenties. Ilmassa on kevään ja kesän kuumotusta ja silmäpelien lisäksi tarjolla on myös seurapelejä ja kilpailuja, hehkuttaa Mikkelin Vihanneksen toimitusjohtaja Tar ja Kankkunen. Tarja asettuu sirkustirehtööriksi ja johdattaa tiiminsä teeman maailmaan asuja myöten. - Toivomme asiakkaidemme tulevan keventämään työviikkoaan, nauttimaan ja hakemaan energiaa kesää varten. Yhdessä yhteistyökumppaniemme kanssa haluamme tarjota vieraillemme uusia ideoita ja mahdollisuuksia kesän tuotteiksi. Tapahtumassa on tarjolla näytteilleasettajien messumaistatuksia, trendikästä Street foodia, aikuisten juomaa ja mahtavia tarjouksia. Tunnelmaa on luomassa Dj. disco tiiminsa kanssa. Kaikkiaan paikalle odotetaan kolmesta viiteensataan vierasta. TULE 8.5.2015 KEVÄTKARNEVAALEIHIN Kotimaiset kasvikset kuuluvat kaikkiin ruoka sesonkeihin Kevään tee maviikot ovat: vk 14 30.3. - 5.4. Kurkkuviikko vk 16 13. - 19.4. Sieniviikko vk 20 11. - 17.5. Tomaattiviikko Kevät on korvasienten sesonki. Muista sie nistä hienostuneen makuinen siitake sopii pizzoihin, risottoihin ja kastikkeisiin. Herkkusienten lakkeja voi täyttää ja grillata. TOMAATIT...sienet... Tomaatit ovat munakoison ja perunan su kulaiskasveja. Ne ovat mitä parhain kesäkeittiön raaka-aine, grilliin tai salaattiin....kotimaiset kurkut! 3
Avainasiakaspäällikkö Merja Pakkanen ja Food Service markkinointipäällikkö Kaisa Kivistö leipoivat Patu-pizzaa VAASANin uudessa upeassa koekeittiössä. PIZZA & TUUNAUS ovat leivontamaailman trendien kärjessä Työpäivä pullantuoksuisessa keittiössä on monen haave ja täyttä totta leipomoalan ammattilaisille VAASANin uudessa pääkonttorissa Helsingin Salmisaaressa. Food Service markkinointipäällikkö Kaisa Kivistö kut suu kahvikupin ääreen ja esittelee lyhy esti yrityksen ja upouuden koekeittiön, joka osoittautuu koko upean toimiston sydämeksi. Saan heti tuntuman yrityksen innovatiivisuuteen. 4 VAASAN-konserni on yksi Suomen vanhimpia elintarvikealan toimijoita, se on toiminut jo yli 160 vuotta. Kasvun kautta yhtiö on noussut Suomen ja Baltian markkina-alueen johtavaksi leipomoalan yritykseksi tuoreleivonnassa sekä mer kittäväksi pakasteleivonnan osaajaksi Poh joismais sa. Jännittävä tieto on myös se, että konserni on maailman suurin hapankorppujen sekä toiseksi suurin näkkileipien valmistaja. Palaan hetkeksi lapsuuden rapeisiin makumuistoihin ja sitten taas huumaavaan tuoksuun. Pizza on ruokatrendien harjalla Kukapa olisi uskonut, että 1960- ja 1970-luvuilla Suomeen Haminan ja Lappeenrannan kautta rantautunut köyhän italialaisen halparuoka on valloittanut maku maailmamme ja noussut vuosikymmenestä toiseen kaikkien trendien kärkeen uudistuen ja mukautuen. - Seuraamme aktiivisesti maailman ruokatrendejä ja pizza tuntuu jatkavan voittokulkuaan sielläkin vuodesta toiseen, toteaa Kaisa Kivistö. - Ravintolamaailmassa kaivataan rauhallisen syömisen rinnalle nopeita ja rentoja vaihtoehtoja. Pizzasta on tullut entistä enemmän fast & casual -ateria. Maailman isoilla ruokamarkkinoilla korostuu myös halu räätälöidä pizza entistä enemmän oman maun mukaan. Täytteitä on voinut valita jo pitkään, mutta nyt halutaan valita kastike, juusto ja mahdollisesti rinnalle tuleva salaatti, Kivistö luettelee. Tuunauksen lisäksi trendit nostavat uusia raaka-aineita raikkaita ja terveellisiä kasviksia, lähiruokaa tai etnisiä makuja. Enää ei haeta halvinta hintaa, vaan makua ja elämyksellisyyttä. Yhteistyöhön pizzamaailmaan - Esikaulittu, nostattamaton pizzapohja on kuulunut tuotevalikoimaamme jo pidempään. Nyt olemme Patu Palvelutukkurien kanssa miettineet, miten voim me yhdessä ja trendien mukaisesti auttaa suurkeittiöasiakkaitamme onnistumaan, toteaa avainasiakaspäällikkö Merja Pakkanen. - Patun tuotevalikoimassa on paljon valmiita raaka-aineita pizzan täytteeksi, meidän pohjamme taas helpottaa keittiössä monin tavoin. Hyvän yhteistyön eväät
KOKEILE! Kinkku-ananaspizza 1 kpl VAASAN pizzapohja 1 ½ dl pizzakastiketta 50 g Patu Juustoraastetta 30 g Patu Ananaspaloja omassa mehussa 50 g suikaloitua kinkkua Tonnikalapizza 1 kpl VAASAN pizzapohja 1 ½ dl pizzakastiketta 50 g Patu Juustoraastetta 50 g Patu Tonnikalaa öljyssä 1 kpl herkkusieni viipaloituna 20 g punasipulia suikaloituna Sulata VAASAN pizzapohjat. Avaa sulaneet pohjat ja täytä. Paista pizzat esim. kiertoilmauunissa pizzakiven päällä 235 asteessa n. 5 min. Tuunaus on päivän trendi. VAASAN uusi Junior Munkkirinkeli on loistava esimerkki tuotteesta, joka muuntautuu moneen. ovat siis olemassa. Ja hyvää yhteistyö on ollut tähänkin asti, siitä on saatu kiitosta myös asiakkaidemme kautta. Valmis pizzapohja on tasaisen laadun tae Kaisa Kivistö ja Merja Pakkanen pitävät konkreettisen pizzanäytöksen. Miten help poa valmis pizzapohja onkaan avata leivontapöydälle käsin tai kaulimella ja työstää sopivankokoiseksi. - Kesän kynnyksellä ravintolat palkkaavat kausityövoimaa ja mikä onkaan kätevämpää kuin opettaa valmiin pohjan CAKE MUFFIN työstäminen. Keittiövastaavalta jää yksi huoli pois, kun hän voi luottaa siihen, että pizzan ydin on aina tasalaatuinen ja se antaa loppuasiakkaal le samanlaisen kokemuksen tuotteesta. Valmis pohja on omiaan vähentämään myös leipojien niska-hartiaseudun vaivoja, kun työmenetelmä muuttuu kevyemmäksi kuin taikinan työstäminen. Valmiit reseptit inspiraatioksi VAASANin oma keittiömestari Marko Hirvonen johdattaa alan am mattilaisia leivonnaisten ja leipien maail maan kouluttamalla ja antamalla vinkkejä. Tällä KAKKUMUFFINSSIN RAIKAS JA LUONNOLLINEN MAKU SYNTYY VIHANNESTEN KOSTEUDESTA, MARJOJEN JA HEDELMIEN MEHUKKUU- DESTA JA TÄYTTEEN TÄYTELÄISYYDESTÄ. 3MAKUA: OMENA-KA- NELI, RAPARPERI-SITRUUNA JA SUKLAA-VADELMA! kertaa hän otti tehtäväkseen suunnitella nopeat pizzareseptit Patu-tuotteista suomalaisten suosikkimauissa. Lisäksi Hirvonen pohti, mitä ihan uutta pizzasta voisi saada ja päätyi hatsapuriin, georgialaiseen juustopiirakkaan. Se syntyy alta aikayksikön valmiista pizzapohjasta ja herkullisesta juustotäytteestä. Konseptien luvattu pohja Yksi syy pizzan menestykseen on varmaankin ollut se, että se on antanut tilaa erilaisille konsepteille. - Mietitäänpä vaikkapa Pohjois-Suomen ravintoloiden upeita ja omaleimaisia poropizzoja, joissa voi maistaa Lapin makumaailman kirjon puhtaimmillaan ja parhaimmillaan, Kaisa Kivistö hehkuttaa. Keittiömestarin oma luovuus ja uskallus kokeiluun luovat juuri näitä omaleimaisia makuelämyksiä. Raaka-aineita ja teemoja riittää. - Me haluamme palvella asiakkaitamme täällä koekeittiössä, johon he ovat tervetulleita vieraaksemme kokeilemaan tai kouluttautumaan. Tietoa eri tuotteiden leivonnasta ja paistolämpötiloista sekä reseptiikkaa on paljon tarjolla. Myös alueilla toimivilla asiakkuuspäälliköillämme on takaraivossa oma pieni reseptipankki ja heidät kannattaa haastaa ideointikumppaniksi, jos mielii jotain uutta. Meidän palveluamme ovat erilaiset ratkaisut, Merja Pakkanen kannustaa. 5
tukkurin näkökulma Perunanmyynnistä täyden palvelun tukkuriksi PORILAINEN TARINA Kaikki alkoi perunatuotteiden myynnistä. Matti Immonen toimi edustajana satakuntalaisessa Pom-Frit -perunamyynnissä ja päätti aloittaa toiminnan oman yrityksen nimissä vuonna 1982. Hän ajoi perunatuotteet kuljetusautollaan ravintoloiden pihaan ja myi ne suoraan autosta. Kysynnän kasvaessa valikoimaa laajannettiin nopeasti kotimaisiin vihanneksiin ja pakastetuotteisiin. Matin vahvuus oli henkilökohtainen palvelu ja hän rakensi syvän luottamuksen asiakaskunnassa. 6 Vuonna 1984 yritys oli kasvanut niin, että kuljetusautokapasiteetti päätettiin kaksinkertaistaa ja Matin vanhin poika Antti tarttui isänsä rinnalla puikkoihin. Kolmetoista vuotta myöhemmin myös nuorempi poika Anssi tuli yritykseen töihin täysipäiväisesti. Pojat alkoivat määrätie toisesti kehittää yrityksestä satakunta laista täyden palvelun tukkuliikettä. Kymmenen vuotta sitten yritys siirtyi omiin tiloihin, mikä loi puitteet valikoiman merkittävälle laajentamiselle. Pian tämän jäl keen aloitettiin yhteistyö Patu Palvelu tukkurien kanssa. Tämä mahdollisti ai empaa paremmat hankinta- ja markki nointikanavat. Vuonna 2011 otettiin käyt töön nimi Palvelutukku Immonen. Tänä päivänä yrityksessä on noin 40 työntekijää myynnissä, kuljetuksessa ja varastossa. Kasvua on haettu toiminta- aluetta laajentamalla sekä oman maahantuonnin aloittamisella. Kaiken yti messä on yhä reilu ja rehti palvelu. - Asiakas on meille kuningas, me pelaamme aina asiakkaan tarpeen mukaan. Paikallisuus, nopeus ja joustavuus ovat meidän toimintamme kulmakivet, toimitusjohtaja Antti Immonen toteaa. Voimavarana henkilöstö - Suurin voimavaramme on osaava henkilöstö kun on hyvä porukka ja jokainen tekee oman osuutensa parhaalla mahdollisella tavalla, syntyy tuloksia ja homma toimii, Immonen tiivistää. Hän onkin yrityksen johdossa halunnut jakaa vastuuta ja ottaa käyttöön koko henkilöstön osaamisen. Immosella asiakkuudet on jaettu vastuu - myyjiin. Jokaisella asiakkaalla on talon sisällä oma edustaja, joka valvoo ja huoleh -
osaaminen, josta ammentaa eväitä ja rat - kaisuja asiakkaan haasteisiin. - Ytimessä on asiakkaan ja myyjän välinen yhteistyö. Kun se toimii, asiakas voi luottavaisesti jättää logistiset huolet myyjän kontolle ja keskittyä omaan liiketoimintaansa. Yritykseen on syntynyt kuin itsestään tahtotila, jonka Antti kiteytti motoksi kerralla oikein. - Virheitä toki tulee, mutta niiden määrään ja tiheyteen voi vaikuttaa merkittävästi. Se tarkoittaa sitä, että sahaa on jatkuvasti teroitettava. Palvelutukku Immonen lunastaa Patu Palvelutukkurien lupauksen hyvästä palvelusta. Koko tiimi puhaltaa yhteen henkeen ja haluaa, että asiakkaan tarve toteutetaan aikaa ja vaivaa säästämättä. Tarjonnan ytimessä on laadukas lähiruoka, jota täydentävät pikantilla tavalla oman maahantuonnin mahdollistamat eksoottiset tuotteet. tii siitä, että asiat sujuvat sovitulla ta val - la. Syntyy luonnostaan henkilökohtainen asiakassuhde, jossa myyjä näkee itsensä pitkälti asiakkaan omana työntekijänä. Täällä päässä on joku, jolle tavaratoimitusten sujuvuus on yhtä tärkeää kuin sen tiedetään asiakkaallekin olevan. Myynnillä on käytössään koko talon Nettikauppa on palvelun lisämuoto Immosen nettikauppa on omissa käsissä lähdekoodia myöten. - Markkinoilla ei ollut mitään meidän toimintaan suoraan sopivaa nettikauppasovellusta ja päätimme rakentaa omamme itse, Antti toteaa. - Tämä on lisännyt toimitusvarmuut tamme, kun pystymme hallitsemaan ko ko tuo tevalikoimaa. Asiakkaat ovat myös kiitelleet mahdollisuutta selailla tuotteita ja tuotesisältöjä kuvien kera kiireettä omaan tahtiin. Nettikaupan tarkoitus ei ole poistaa puhelinpalveluamme. Itse koen, että puhelinpalvelun rooli muuttuu. Teknisten tilausten siirtyessä tietojärjestelmien kautta meille jää enemmän aikaa kuunnella asiakasta ja keskittyä palveluun. Suomeksi se on esimerkiksi Jytte jauhojen, ksantaanien ja psylliumien metsästystä. Osa vihreistä kasviksista niputetaan käsin ja kuljetetaan viipymättä asiakkaille. Maahantuontia Patu-tukkureille Palvelutukku Immonen on laajentanut toimintaansa myös maahantuontiin ja yrityksen kautta saadaan valmiit tavaravirrat koko Patu Palvelutukkurien ketjuun. - Meillä on tietty Patu-tuotevalikoima, jolle haemme suurta volyymiä. Tätä kautta meille syntyy ostohyötyä, joka hyödyttää myös meidän asiakkaitamme. - Maahantuonnin ansiosta voimme toteuttaa lisäksi Palvelutukkurien lupausta ottaa valikoimiin uusia tuotteita. Haemme jatkuvasti uusia tuotteita uudistuaksemme yhdessä asiakkaidemme kanssa. Joskus tarve tunnistetaan, mutta sille ei ole tarjoajaa. Näin hankittiin valikoimiin esimerkiksi oliiviöljyspray. - Kesäkauden kynnyksellä otimme omassa tukussamme myyntiin eristetyt, keraamiset hiiligrillit, Kamadot. Ne tuntuvat nyt olevan kuuminta hottia. Kamadon pyöreän muodon ansiosta lämpö jakautuu ruokaan tasaisesti joka suunnasta ja myös ruoan kosteus säilyy. Huippukokki käytti grilliä taannoin TV-ohjelmassa ja siitä syntyi trendi, jossa mekin olemme nyt mukana. Lähiruokakausi alkaa Antti Immonen vetää keskustelun takaisin yrityksen juurille. - Kevät on meille kotimaisten kasvisten sesonkia. Meillä on paljon satakuntalaiseen lähiruokaan kes - kit tyviä sopimusviljelijöitä ja heidän tuotteensa ovat valikoimassamme koko satokauden ajan pitkälle syksyyn, Immonen toteaa. Tuoreet, vastapoimitut vihannek - set ja juurekset haetaan tuottajilta päivittäin ja ne toimitetaan asiakkaille seuraava - na päivänä. - Tänään tilattu on huomenna toimitettu, Antti Immonen summaa. 7
Patu-tuotteet korkealaatuiset ja aina edulliset Patu Vähälaktoosinen täysmaito 3,5%, 1 l UHT 1,10 prk,8,80 ME 8 VL Patu Vähälaktoosinen kevytmaito 1 l, UHT 1,05 prk, 8,40 ME 8 Patu Vähälaktoosinen rasvaton maito 1 l, UHT 0,99 prk, 7,92 ME 8 Patu Laktoositon vispikerma 36 %, 1 l 3,45 prk, 27,60 ME 8 VL VL L Patu Laktoositon vaahtoutuva vaniljakastike 1 l 4,60 prk, 36,80 ME 8 Patu Laktoositon ruokakerma 15 %, 1 l 2,50 prk, 20,00 ME 8 Patu Laktoositon kevytkerma 10 %, 1 l 2,35 prk, 18,80 ME 8 Patu Laktoositon kasvirasvasekoite 15 %, 1 l 1,75 prk, 14,00 ME 8 L L L L Patu Laktoositon vispikerma 36 %, 10 l BIB 3,45 l, 34,50 ME 10 L Patu Laktoositon ruokakerma 15 %, 10 l BIB 2,50 l, 25,00 ME 10 L Patu Laktoositon kasvirasvasekoite 15 %, 10 l BIB 1,75 l, 17,50 ME 1 L Patu Laktoositon kermaviili 5 kg 12,95 ast, ME 1 L Patu Laktoositon maitorahka 5 kg 19,50 ast, ME 1 L Patu laktoositon täysmajoneesi 5 kg 14,95 ast, ME 1 L, G Patu laktoositon kevytmajoneesi 5 kg 10,90 ast, ME 1 L, G, K Patu Emmentalviipale 1 kg 7,50 pkt, 30,00 ME 4 L 8 L Laktoositon VL Vähälaktoosinen G Gluteeniton M Maidoton S Soijaton K Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää.
Patu-tuotteet korkealaatuiset ja aina edulliset Patu Edamviipale 1 kg suolaa 1,2 % 6,50 pkt, 26,00 ME 4 L Patu Kermajuusto Viipale 1 kg 6,95 pkt, 27,80 ME 4 L Patu Juustoraaste 2 kg 11,90 pss, 95,20 ME 8 L Patu Juustocreme 2,0 kg 13,90 ast, 6,95 kg ME 1 L Patu Rypsiöljy 10 l Patu Syväpaistoöljy 10 l Patu Sinappi 10 kg Patu Tomaattiketsuppi 10 kg 13,95 knu, 1,40 L ME 1 14,95 knu, 1,50 L ME 1 9,90 snk, 0,99 kg ME 1 12,95 snk, 1,30 kg ME 1 Patu Pannarihillo 6 kg Patu Mansikkahillo 6 kg Patu Puolukkahillo 6 kg Patu Vadelmahillo 6 kg 15,95 snk, 2,66 kg ME 1 18,90 snk, 3,15 kg ME 1 21,95 snk, 3,66 kg ME 1 18,95 snk, 3,16 kg ME 1 Patu Ananaspaloja omassa mehussa 3030/1840 g 5,90 prk, 35,40 ME 6 PATU ANANASPALOJA OMASSA MEHUSSA 565/340 g 1,75 prk, 21,00 ME 12 Patu AnanasrenKAITA omassa mehussa 3030/1790 g 6,95 prk, 41,70 ME 6 Patu Ananasrenkaita omassa mehussa 565/340 g 1,75 prk, 21,00 ME 12 L Laktoositon VL Vähälaktoosinen G Gluteeniton M Maidoton S Soijaton K Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää. 9
Patu-tuotteet korkealaatuiset ja aina edulliset Patu Ananasmurska 3030/2040 g 5,95 prk, 35,70 ME 6 Patu Persikkakuutiot sokeriliemessä 3050/1820 g 4,95 prk, 29,70 ME 6 Patu Persikanpuolikkaita sokeriliemessä 2560/1820 g 4,30 prk, 25,80 ME 6 Patu Mandariinilohkoja sokeriliemessä 2600/1500 g 6,95 prk, 41,70 ME 6 PATU Hedelmäcocktail Sokeriliemessä 2500/1500 g 5,50 prk, 33,0 ME 6 Patu Tonnikalapala öljyssä 3000/2930 g VAKUUMIpussi 24,90 pss, 99,60 ME 4 Patu Tonnikalapala vedessä 3000/2930 g VAKUUMIpussi 24,90 pss, 99,60 ME 4 Patu Tonnikalapala öljyssä 1000/970 g VAKUUMIpussi 9,50 pss, 57,00 ME 6 Patu Tonnikalapala vedessä 1000/970 G VAKUUMIPUSSI 8,95 pss, 53,70 ME 6 Patu Tonnikalapala öljyssä 185/140 g 1,95 prk, 46,80 ME 24 Patu Tonnikalapala vedessä 185/140g 1,95 prk, 46,80 ME 24 Patu Pitkäriisi 5 kg 6,95 pss, 1,39 kg ME 1 PatU vaalea vetopohja Pakaste, 55 x 38 cm, n. 500 g 4,20 kpl, 33,60 ME 8 PatU tumma vetopohja Pakaste, 55 x 38 cm, n. 500 g 4,20 kpl, 33,60 ME 8 Patu Luomu Ruispaakari 0,17 kpl, 12,95 ME 75 L Patu Luomu vehnäruispaakari 0,17 kpl, 12,95 ME 75 L 10 L Laktoositon VL Vähälaktoosinen G Gluteeniton M Maidoton S Soijaton K Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää.
Nyt Kimmolla kevättä rinnassa! Kevättarjoukset KEVÄTJUHLIEN KRUUNUKSI Aromikkaassa Arla Keittiö Smetanassa on täyteläinen koostumus Venäläisen keittiön herkkukerma smetana sopii myös kylmien pikkutarjottavien lisukkeeksi kalalle, porolle, sienille. Arla Keittiö Laktoositon smetana 1,8 kg 8,99 snk ME 1 MAKEASTI KAHVIPÖYTÄÄN Vaasan Vanilja-raparperiruutu Raparperi kuuluu kevään ensiherkkuihin ja sen raikas maku sulautuu Vaasan vanilja-raparperiruuduissa erinomaisesti pehmeään vaniljaan. Sulattaen tarjoiluvalmis. Vaasan Vaniljaraparperiruutu, kypsä 0,99kpl 19,90 ME / 20 kpl x 95 g
Kimmon kevättarjoukset Kanatilan ja kalastaji AITOA LÄHIRUOKAA Naapurin Maalaiskananpojan paisti, tuore maustamaton Naapurin maalaiskanat kasvavat kirjaimellisesti Kimmon naapuripitäjässä. Naapurin Maalaiskananpojan paisti 4,80kg n. 1,4 kg / dyn KEVYESTI JA TERVEELLI SESTI KEVÄÄSEEN Lerøy Kirjolohifilee Tuore kotimainen viljelty kirjolohi. Erinomainen Omega-3 -rasvahappojen lähde kevään kevyeen ruokavalioon. Lerøy Kirjolohifilee C-leikattu 9,99kg
en antimia kevääseen KYLMIEN VESIEN KALA SAALIISTA KYPSÄNÄ RUOKAPÖYTÄÄN Apetit Kalastajanpyörykkä 4 kg Kalaraaka-aineena norjalainen lohi ja Koillis-Alantilta pyydetty seiti. Gluteeniton. Laktoositon. Kananmunaton ja maidoton. Apetit Kalastajanpyörykkä 4 kg 4,48kg 17,90 ltk / 4 kg ATLANTIN KALA-APAJILTA Topfoods puna-ahvenfilee annospala 140-160 g Pohjois-Atlantilta pyydettävä puna-ahven kuuluu simppukaloihin. Sen liha on vaaleaa ja maultaan herkullisen mietoa. Topfoods punaahvenfilee annospala 140-160 g 5,39kg 26,95 ltk / 5 kg
Kimmon kevättarjoukset Juhlan makuja KUOHUKERMAN JUHLA KAUSI Satamaito Laktoositon kuohukerma 1 l Aito kuohukerma maustaa ja koristaa kaikki kevään juhlahetket. Satamaito Laktoositon kuohukerma 1 l 3,25l VOIN SELKEÄ MAKU Satamaito Perinteinen normaalisuolainen meijerivoi 500 g Grillikauden avauksessa tai pitopöydän tarjoiluissa aito voi maistuu aidolta voilta. Satamaito normaalisuolainen meijerivoi 500 g 1,99pkt
Patonki kokojyvä PATu Pakaste, paistettava, 38 x 260 g/ltk 0,63 kpl, 23,90 ME 1 VL Patonki kokojyvä PATu Pakaste, paistettava, 60 x 130 g/ltk 0,33 kpl, 19,90 ME 1 VL Patonki vehnä PATu Pakaste, paistettava, 38 x 260 g/ltk 0,58 kpl, 21,90 ME 1 VL VL Vähälaktoosinen Patu Palvelutukkurit Patu-lähitukkuri aina läheltä. ufs.com 15
Patun parhaat tarjoukset ARLA OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö Arla Keittiö Rahka 5 kg, 1 snk 23,00 4,60 kg kausimaku mango, laktoositon Arla Laktoositon rasvaton 1 snk 10,75 2,15 kg luonnonjogurtti 5 kg Arla Ingman Laktoositon vähemmän 20 pkt 59,00 2,95 pkt suolaa meijerivoi 500 g Arla Café-maito laktoositon UHT 1 l 12 tlk 17,40 1,45 tlk Arla Keittiö Rahka 5 kg, kausimaku mango, laktoositon 23,00 snk VALIO OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö Valio Gefilus mehu 1 l, kaikki maut 5 tlk 10,75 2,15 tlk Valio Viilis 200 g HYLA, kaikki maut 12 pik 6,60 0,55 pik Valio Eila jogurtti 1 kg laktoositon, 5 tlk 13,25 2,65 tlk rasvaton luonnonjogurtti ja kaikki maut Valio crème fraîche 2 kg laktoositon 1 snk 11,80 5,90 kg Valio Viola 3,5 kg maustamaton 1 snk 34,85 9,96 kg tuorejuusto laktoositon Valio Polar 15 % e1 kg viipale 4 kpl 39,60 9,90 kpl Valio Koskenlaskija 1,5 kg 1 pkt 15,45 10,30 kg voimakas sulatejuusto laktoositon Valio Gefilus mehu 1 l, kaikki maut 2,15 tlk 10,75 ME 16
TAKE AWAY -TAPAS HERKKU- JUUSTOILLA Jaa herkulliset juustot valmiiksi tapasrasioihin ja tarjoile vitriinistä raikkaan salaattipedin kera. Take away -lounas uudella tavalla yhdistellen. Luovuudella. miedon täyteläinen salaattijuusto! ARLA KÖKET SALAATTIJUUSTO- KUUTIOT 23 % 1 KG EAN 7311870045927 Kuvan take away -tapaksen resepti: arla.fi www.arla.fi 17
VALIO RAEJUUSTO Uusi! valmiina välipalana MUKANA LUSIKKA! Valio Raejuustosta voi nyt nauttia raikkaana välipalana, entistä helpommin. Uudessa Valio Raejuustossa on kannen sisällä lusikka sekä maukkaita juureksia ja siemeniä tai hedelmäpaloja ja siemeniä. Kannen sisällön voi annostella helposti raejuustoon sekaan ja nauttia proteiinipitoisena välipalana. 18 Valio raejuusto hedelmiä ja siemeniä 150 g laktoositon ME=12 EAN 6408430043989 Valio raejuusto juureksia ja siemeniä 150 g laktoositon ME=12 EAN 6408430043996 Lue lisää valio.fi/raejuusto
Fazer Alku -puurot Hyödynnä uusi puurotrendi ja lisää myyntiä Puuroa voi tarjota aamiaisena, lounaana tai välipalana, joko paikan päällä nautittuna tai mukaan otettuna kertakupeista. 10 KG SÄKKI TUOTENRO 972157 10 KG SÄKKI TUOTENRO 972156 10 KG SÄKKI TUOTENRO 972155 6 x 500 G TUOTENRO 961219 6 x 500 G TUOTENRO 961218 6 x 500 G TUOTENRO 961220 Sadonkorjuupuuro Pehmeitä viljoja: kauraa, ohraa ja ruista Herkullisia jyviä & siemeniä Makutestin suosikki* Runsaskuituinen 11 % Lisäaineeton Maistuvampi kaurapuuro Kuohkea ja pehmeä: isoja kaura- ja myslihiutaleita Runsaskuituinen 10 % Lisäaineeton 3 kuidun puuro Lempeä ja maukas: kauraa, ruista, ohraa sekä Fazerin ruiskuitua Runsaskuituinen 15 % Lisäaineeton * Fazer kuluttajatesti, TNS Gallup, lokakuu 2013 LÖYDÄ KANSSAMME MENESTYKSESI RESEPTIT Alueesi myyntiedustaja ja asiakaspalvelukeskuksemme ovat apunasi puh. 020 555 3456 tai sähköposti asiakaspalvelu@fazer.com Lisää Käy tutustumassa inspiroivia reseptejä Fazer Pro ja vinkkejä -sivuihin osoitteessa www.fazerpro.fi 19
Patun parhaat tarjoukset FAZER LEIPOMOT OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö Vaniljadonitsi 48 x 56 g 48 kpl 28,32 0,59 kpl Suklaadonitsi 48 x 56 g 48 kpl 28,32 0,59 kpl Mansikkapossu 40 x 105 g 40 kpl 38,00 0,95 kpl Kinkkunyytti 40 x 110 g 40 kpl 38,00 0,95 kpl Parsakaalinyytti 40 x 110 g 40 kpl 38,00 0,95 kpl Salaminyytti 48 x 100 g 48 kpl 33,60 0,70 kpl Vanilja-kardemummapulla 60 x 80 g 60 kpl 33,00 0,55 kpl RuisSata ruisleipä 18 x 300 g 18 kpl 19,80 1,10 kpl Tuplasuklaakakku 4 x 1100 g / 12 palaa 4 kpl 72,00 18,00 kpl Fazer Vanilja- ja Suklaadonitsi 48 x 56 g 0,59 kpl 28,32 ME OY ROLLFOODS AB ME hinta hinta/ /ME yksikkö RF Raparperikakku 1 kg 4 ras 33,20 8,30 kpl paloittelematon RF Party Frikadelli 2 kg n. 80 x 25 g 1 pss 14,50 7,25 kg kypsä RF Paneroidut Broilerinuggetit 2,5 kg 1 ltk 21,25 8,50 kg kypsä RF Raparperikakku 1 kg, paloittelematon 8,30 kpl 33,20 ME 20
APETIT AMMATTILAISET ME hinta hinta/ /ME yksikkö Apetit Silakkafilepihvi 4 kg 4 kg 33,80 8,45 kg Apetit Sitruunainen kalaleike 5 kg 5 kg 29,50 5,90 kg Apetit Hernepihvi Kypsä 4 kg 4 kg 23,00 5,75 kg Apetit Porkkananappi Kypsä 4 kg 4 kg 19,80 4,95 kg Apetit Amerikansekoitus 1 x 1,5 kg 1 pss 5,70 3,80 kg Apetit Isoo Antti -vihannessekoitus 1 pss 2,70 1,80 kg 1 x 1,5 kg Apetit Silakkafilepihvi 4 kg 8,45 33,80 ME kg RIITAN HERKKU OY Me hinta hinta/ /ME yksikkö Pakaste leipäjuusto VL 10 x n. 600 g 10 kpl n. 61,80 10,30 kg Pakaste leipäjuusto VL kuutio 2 x 1 kg 2 kg 20,60 10,30 kg Pakaste leipäjuusto VL 10 x n. 600 g 10,30 n. 61,80 ME kg 21
Patun parhaat tarjoukset HKSCAN FINLAND OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö HK Amerikan Pekoni Original 2 kg 15,80 7,90 kg HK Iso kuoreton herkkunakki UUTUUS 1 kg 3,95 3,95 kg HK Sininen Lenkki Perinteinen 580 g 10 pkt 19,50 1,95 pkt HK Maalaisperunasalaatti 3 kg 1 kpl 13,90 13,90 kpl HK Amerikan Pekoni Original 7,90 kg 15,80 ME UNILEVER FINLAND OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö KNORR Garde d Or Béarnaise 1 l 5,80 tet tetrakastike 1 l KNORR Garde d Or Hollandaise 1 l 5,80 tet tetrakastike 1 l KNORR Liha-, Kana- ja Kasvisliemi 1 snk 52,50 snk 5 kg / 333 l Hellmann s Real Majoneesi 1 x 2 l 1 ast 10,50 ast KNORR Garde d Or Bearnaise ja Hollandaise tetrakastike 1 l 5,80 tet ATRIA SUOMI OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö Atria Atrilli 400 g Grillimakkara 10 kpl 13,00 1,30 kpl Atria Kuoreton halkaistu uunimakkara 1 ras 12,45 4,15 kg 75 g / kpl 3 kg Atria Broilerin Reisikoipi 1 x 1,80 kg marinoitu n. 15 kg n. 15 kg Atria Atrilli 400 g Grillimakkara 1,30 13,00 ME kpl 22
SALAATTIPÖYTIEN RAIKKAAT SUOSIKIT Saarioisten valikoimasta löytyy salaatteja monenlaisiin käyttötarkoituksiin. Suvisalaatti on hedelmäisen raikas kaali-porkkanasalaatti, jota mehevöittää sitruunalla ja hunajalla maustettu kastike. Kirkas perunasalaatti on puolestaan perunasta, kurkusta ja sipulista valmistettu, öljyetikkakastikkeella maustettu perunalisäke, jonka voi nauttia sellaisenaan tai käyttää salaatin pohjana. Täyttävän lisukkeen lautaselle saa Cole slaw -salaatista, joka on majoneesipohjainen kaali-porkkanasalaatti. Suvisalaatti 3,0 kg S 3535 EAN 6412000035359 Kirkas perunasalaatti 2,0 kg S 4582 EAN 6412000045822 Cole slaw -salaatti 2,0 kg S 4522 EAN 6412000045228 Balsamiviinietikkakastike 3 L S 2365 EAN 6412000023653 23
Patu-palvelutukkurit palveluksessanne ETELÄ- JA KESKIPOHJANMAA Tukkutalo Heinonen Oy Tuottajantie 41, 60100 SEINÄJOKI Puh. 06 421 0210 Fax 06 421 0222 seinajoki@tukkutalo.fi www.tukkutalo.fi KESKI-SUOMI Tukkutalo Heinonen Oy Pihkatie 1, 40530 JYVÄSKYLÄ Puh. 06 450 5000 Fax 06 450 5022 jyvaskyla@tukkutalo.fi www.tukkutalo.fi SATAKUNTA Palvelutukku Immonen Oy Helmentie 7, 28360 PORI Puh. 02 631 2100 Fax 02 631 2130 etunimi.sukunimi@immosentukku.fi www.immosentukku.fi PIRKANMAA, KANTA-HÄME JA PÄÄKAUPUNKISEUTU Kanta-Hämeen Tuoretuote Oy Sähkömestarintie 7, 13130 HÄMEENLINNA Puh. 03 612 0301 Fax 03 616 1371 myynti@tuoretuote.com (tilaukset) tuoretuote@tuoretuote.com (muut asiat) www.tuoretuote.com PÄIJÄT-HÄME JA KYMENLAAKSO Vihanneskolmio Oy Paanakatu 8, 15150 LAHTI Puh. 03 871 370 Fax 03 871 3710 vihanneskolmio@vihanneskolmio.fi www.vihanneskolmio.fi LOUNAIS-SUOMI JA LÄNSI-UUSIMAA Kimmon Vihannes Oy Jalontie 39, 25330 KUUSJOKI Puh. 02 727 4400 Fax 02 727 4411 tilaus@kimmonvihannes.fi www.kimmonvihannes.fi ETELÄ-SAVO Mikkelin Vihannes Oy Pomonkatu 5, 50150 MIKKELI Puh. 020 729 9920 Fax 015 365 660 myynti@mikkelinvihannes.fi www.mikkelinvihannes.fi POHJOIS-SUOMI KasvisHovi Oy Voudintie 8, 90400 OULU Puh. 08 535 2600 kasvishovi@kasvishovi.fi www.kasvishovi.fi OULU SEINÄJOKI JYVÄSKYLÄ MIKKELI PORI HÄMEENLINNA LAHTI SALO Patu Palvelutukkurit SUOMEN PALVELUTUKKURIT OY Vankanlähde 7 13100 Hämeenlinna (Innopark) puh. 03 654 2422 fax 03 682 4243 www.palvelutukkurit.fi