Starter MINIKASVISKEVÄTRULLA 5.00 4 kpl FRITTIJUUSTOJA JALAPENOLLA 4.00 FRITTIKANAN PIKKUFILEITÄ 4.00 KATKARAPULASTUT 4.00 RANSKANPERUNOITA 4.00 PERINTEINEN KOREALAINEN KIMCHI * 4.00 KASVIKSIA JA TOFUA 6.00 HALLOUMIJUUSTOA 4.00 JÄTTIKATKARAPUJA 5.00 4 kpl ALKUSALAATTI 5.00 LEIPÄKORI 4.00
JAPANILAINEN WAKAME 4.00 SIPULIRENKAAT 4.00 6 kpl KASTIKE 1.00 Makea chilikastike/ hapanimeläkastike/ chilimajoneesi 3 SNACKS 11.00 Kerää kolme haluamaasi naposteltavaa 5 SNACKS 18.00 Kerää viisi haluamaasi naposteltavaa PORK BUN 6.00 Possunkylkeä, chilimajoonesia, kurkkua ja pehmeää leipää PRAWN POTATO CAKE 10.00 Wasabihunajalla maustettuja, käsinkuorittuja katkarapuja lankaperunapedillä KING PRAWNS 9.00 Paneroituja tiikerijättikatkarapuja, chilimajoneesia, kurkkuviipale ja avokadomoussedippi YAKITORICHICKEN SKEWER 6.00 Makeassa soijassa marinoitua, grillattua kanaa salaattipedillä SUPER PRAWN 12.00 Valkosipulinen XXXL jättirapu ja tuoretta hedelmää MISO SCALLOP 12.00
Höyrytettyä kampasimpukkaa ja rapeaa sipulia kermaisessa misokastikkeessa BACON IN A JAPANESE WAY 8.00 Paahdettuja japanilaisia sieniä pekonikuorella teriyakikastikkeen kera HAGAO 8.00 Höyrytettyjä katkarapunyyttejä CHINSESE WONTON SOUP 8.00 Käsintehtyjä kiinalainen porsaannytti wontonnuudelikeitto THAI TOM YUM GOONG * 15.00 Thaimaalainen tulinen jättikatkaraoukeitto CLEAR SOUP 14.00 Tomaattipohjainen kanakeitto tuoreilla kasviksilla CHINESE MEATBALL SOUP 12.00 Lihapullakeittoa itse tehdyillä porsaanlihapullilla HOT SOUP *** 12.00 Kananrintafileeviipaleita ja tuoreita kasviksia (sis.kananmunaa)
Main MIEN & FAN A 17.00 Pariloitua kanafileetä sekä rapuvarras tarjoiltuna paistetun riisin ja currykastikkeen kera (sis. kananmunaa) MIEN & FAN B 17.00 Paistettua Udon nuudelia, broilerin rintafileeviipaleita, jättikatkarapuja sekä tuoreita kasviksia soijakastikkeessa MIEN & FAN C *** 17.00 Paistettua riisinuudelia, vihanneksia ja jättikatkarapuja chilikastikkeessa MIEN & FAN D * 17.00 Paistettua vehnänuudelia, Kimchi, vihanneksia ja kananrintafileeviipaleita soijakastikkeessa THAI CURRY WITH COCONUT MILK 18.00 Kananrintafilee viipaleita currykookosmaitokastikkeessa, tarjoillaan thaimaalaisen jasminriisin kera Kastikevalikoima: vihreä curry ** /punainen curry * /keltainen curry CHICKEN IN PINEAPPLE 17.00 Pariloitua mehevää kanan rintafileetä, tuoretta ananasta ja kasviksia hapanimeläkastikkeessa, tarjoillaan ananaksesta jasminriisin kera PEKING DUCK 26.00 Hunajamaustettua ankanfileeviipaleita nuudelipediltä, halloumijuustoa ja jättikatkarapuja hoisinkastikkeessa POOSU 'SWEET CHILI' 18.00 200g porsaan ulkofilee Tang Capitalin sweet BBQchilikastikkeess sekä omenadressing lohkoperunoilla
omenadressing lohkoperunoilla TASTY LAMB 24.00 Karitsan karetta 180g, paistettua tomaattoa sekä nuudelia makeassa yrttikastikkeessa SHANGHAI BEEF * Härän filee tulisessa viinietikkasoijakastikkeessa, tuoreita kasviksia ja jasminriisiä Sisäfilee 180g/260g 29 /37 Ulkofilee 200g/300g 24 /29 HOUSE MARBELED STAKE 26.00 Rapeaksi pariloitu härän marmoripihvi 250g, japanilainen makea riisiviinisoijakastike, bataattia sekä jasminriisiä KOREA HOT & SOUR * Paistettu korealainen Kimchi ja murean maukas ulkofilee, jonka aromissa häivähdys minttua ja korianteria. Tarjoillaan jasminriisin kera. Sisäfilee 180g/260g 29 /37 Ulkofilee 200g/300g 24 /29 KING PRAWNS GARLIC SAUCE 19.00 Grillattuja jättikatkarapuja, valkosipulikastiketta, omenadressing sekä jasminriisi WHITE MISO & WHITE FISH 24.00 Grillattua ja paneroitua siikafileetä, paistettua siikafileetä ja japanilaisia sieniä vaaleassa misokastikkeessa, avokadomoussedipi sekä paistettua nuudelia VEGETABLE PARTY 18.00 Japanilaisia tempurafrittejä, kauden kasviksia vartaassa, paistettua bataattia, tofua ja kesäkurpitsaa sekä soijakastiketta ja makeaa chilikastiketta COMBO 22.00
Paistettua härkää, porsaan ulkofileetä, kanaa ja tuoreita kasviksia soijakastikkeessa sekä jasminriisiä CHICKEN WITH COCONUT CHILI ** 18.00 Kanafileetä, jättikatkarapuja ja makeaa thaibasilikanlehteä tulisessa kookosmaitokastikkeessa sekä jasminriisiä KOREAN STYLE BEEF SIRLOIN STAKE 33.00 Paistettuja ohueksi leikattuja ulkofileeviipaleita ja marmorifileesuikaleita Bulgogikastikkeessa (Soijakastike, sokeri, seesaminsiemeniä, seesamiöljy, ruohosipulia, valkosipulia ja riisiviinilikööriä). Tarjoillaan perinteiseen korealaiseen tapaan (sis. riisiä, salaattia, Kimchi, kurkkua) CHICKEN 'WW' 19.00 Paahdettu broilerin rintafilee ja halloumijuustoa japanilaisessa wakame wasabisoijakastikkeessa sekä jasminriisiä CASHEW PORK STEAK 19.00 Possun ulkofilettä 200g, ranskanperunoita ja kasviscashewvalkosipulikastike STEAMED SCALLOPS 25.00 Hoyrytettyä kampasimpukkaa ja vermiselliä valkosipulikastikkeessa HANG ZHOU SAN XIAN *** 26.00 Pariloitua härän ulkofileeviipaletta, jättikatkarapuja, chilipaprikaa ja sipulia chilisoijakastikkeessa sekä jasminriisiä SEAFOOD PLATTER 32.00 Paistettuja jättikatkarapuja, kampasimpukkaa, lohifileetä sekä rapeaa sipulia sitruunakastikkeessa SQUIDS 26.00
Paistettua kokonaista pientä mustekalaa ja mustekalafilee soijakastikkeessa sekä paistettua nuudelia ROYAL ORDER 99.00 Kuningasravunkoipi (n.200g/kpl) sekä kuorittu hummerinpyrstö (n.150g/kpl) valkosipuliinkiväärikastikkeessa. Erikseen tilattuna 59 /kpl HÖYRYTETTYÄ JASMINRIISIÄ 1.00 Erikseen tilattuna 2 RANSKANPERUNOITA 2.00 Erikseen tilattuna 4 UUNIPERUNA 3.00 Erikseen tilattuna 4 PAISTETTUA NUUDELIA 4.00 Erikseen tilattuna 6 PAISTETTUA RIISI' 4.00 Erikseen tilattuna 6 TOFUMISOKEITTO 7.00 Tofua ja merilevää UDONKEITTO 14.00 Katkarapua, taskurapua ja udonnuudelia MAKEA POSSUKASVISMISOKEITTO 12.00 Porsaan lihaa ja tuoreita kasviksia XLJÄTTIKATKARAPUKEITTO 15.00 XLjättikatkarapua, tofua, merilevää, seesamiöljyä ja soijakastiketta TASKURAPU 10.00
8 kpl KURKKU 8.00 8 kpl TUOREJUUSTOLOHI 12.00 8 kpl TOFU 11.00 8 kpl KATKARAPU 12.00 8 kpl LOHIAVOKADO 13.00 8 kpl JÄTTIKATKARAPU 15.00 8 kpl LOHEN MÄTI 8.00 MAUSTETTU LÄMMINSAVUSTETTU TONNIKALA 8.00 WAKAME 6.00 MAUSTETTUA LOHTA 7.00 MAUSTETTUA TASKURAPUA 7.00 KATKARAPU 12.00 3 kpl
3 kpl KASVIS 9.00 100g MIX (KATKARAPU JA KASVIS) 14.00 katkarapu ja 50g kasvis KAMPASIMPUKKA 20.00 3 kpl LOHI 5.00 KATKARAPU 5.00 KAMPASIMPUKKA 7.00 MERIBASSI 6.00 INARI (TOFU) 5.00 AVOKADO 5.00 TAMAGO (MUNAKAS) 5.00 MUSTEKALA 6.00 LOHIAVOKADO 7.00
LIEKITETTY LOHI 8.00 2kpl GRILLATTU ANKERIAS 8.00 GRILLATTU KAMPASIMPUKKA 9.00 TONNIKALA 8.00 SPICYSALMON 16.00 Lohta, tuoretta sipulia, chilikastiketta ja seesamia. 8kpl MOTOROLA 19.00 Kurkkua, avokadoa, rapeaa sipulia, majoneesia ja päällä grillattua lohta ja teriyakikastiketta. 8 kpl CALIFORNIA 18.00 Taskurapua, kurkkua, lohta, tuorejuustoa ja lohen mätiä. 8 kpl V.E.G. 14.00 Avokadoa, kurkkua, tofua ja seesamia. 8 kpl BUTTERFLY 19.00 Maustettua lämminsavustettua tonnikalaa, majoneesia, jauhettua sipulia ja jäävuorisalaattia. 8 kpl INKIVÄÄRILOHI 17.00 Lohta, kurkkua, rapeaa sipulia ja inkivääriä. 8 kpl GEISHA 17.00
Kurkkua, lohta, taskurapua, tuorejuustoa, päällä avokadoviipale sekä lohenmätiä. 8 kpl APÉRITIF Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, mustekala ja tofu 10 kpl 20 5 kpl 12 H.O.T. Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, mustekala, avokado, tofu. 8 kpl spicysalmonrulla. 20 kpl 42 10 kpl (yhdelle) 23 TOKYO Nigirit /laatu: lohiavokado, katkarapu, ankerias, meribassi ja avokado. maustettu lämminsavustettu tonnikala gunkan sekä 8 kpl motorolarulla 20 kpl 49 10 kpl (yhdelle) 27 KASVIS Nigirit 4 kpl/laatu: avokado, inari, ja kurkku. 8 kpl V.E.G.rulla 20 kpl 35 10 kpl (yhdelle) 19 HARVEST Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu, ankerias ja tofu. 8 kpl Californiarulla sekä 8 kpl kurkkumaki 26 kpl 48 13 kpl (yhdelle) 26 DIAMOND Nigirit /laatu: lohi, inari, rapu ja ankerias, lohiavokado, liekitetty lohi. 8 kpl motorolarulla sekä 8 kpl tuorejuustolohimaki 28 kpl 62 14 kpl (yhdelle) 34 INSPIRE Nigirit /laatu: lohi, katkarapu, avokado, ankerias ja liekitetty lohi. 8 kpl butterflyrulla sekä 8 kpl lohiavokadomaki 26 kpl 59 14 kpl (yhdelle) 32
BEYOND Nigirit /laatu: lohi, liekitetty lohi, katkarapu ja tofu. lämminsavustettu tonnikala gunkan, wakame gunkan, 8 kpl Californiarulla sekä 8 kpl Geisharulla 28 kpl 66 14 kpl (yhdelle) 36
Dessert PEAR WITH COCONUT MILK 11.00 Friteerattua päärynää kookosmaidossa vanhanajan sukaajäätelön kera CHIANG MOUSSE 11.00 Suklaamoussea, karamellisoitua banaania ja vanhanajan vanilijajäätelö BANANA SHAKE 9.00 Tuore banaanipirtelö, lychee ja tuoreita hedelmiä JAPANESE GREEN TEA ICECREAM 12.00 Keittiössä tehtyä japanilaista Matchajäätelöä ja kermavaahtoa, tarjoillaan tumman suklaan ja espresson kera ZHI SHICAKE 9.00 Vaihtuva juustokakku, vanilijakastiketta ja kermavaahtoa FRIED BANANA & BURNED ORANGE 8.00 Vehnäjauhotaikinalla kuorrutettua banaania, vanhanajan vanilijajäätelöä sekä vaaleaa siirappia. (Lisänä karamellisoitua mandariinia ja liekitettyä appelsiinia 12 ) STILL HUNGRY 12.00 Paistettua sushiriisiä, jäisiä viinirypäleitä sekä ananasta hunajakastikkeessa ENDING FOR TWO 23.00 Kiinalainen porkkanakakku, friteerattua päärynää kookosmaidossa, vanhanajan vanilijajäätelöä, Matchajäätelöä, kermavaahtoa ja tuoreita hedelmiä VANHANAJAN VANILIJÄ 4.00
VANHANAJAN SUKLAA 4.00 MATCHA 5.00 Keittiössä tehtyä vihreäteejäätelöä SORBETTI 4.00 Vaihteleva sorbetti KERMAVAAHTO 1.00 KASTIKE 1.00 Mansikka, suklaa, kinuski tai salmiakkilakritsi