THE MENU
BURGERS HAMPURILAISET 1. ROUGH BOY 13,50 Holy Smoken perusburger. Itsetehty pihvi, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. 2. SATISFACTION 14,00 Holy Smoken juustoburger. Itsetehty pihvi, kuuma juustokastike, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. 3. HOLY MESS 14,00 Holy Smoken sinihomejuusto burger. Itsetehty pihvi, sinihomejuustoa, pikkelöityä punasipulia, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua ja paahdettua sipulia. 4. ROADRUNNER 14,00 Holy Smoken kanaburger. Broilerin rintafilettä, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. 5. EVERY BREATH YOU TAKE 14,00 Holy Smoken valkosipuliburger. Itsetehty pihvi, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa valkosipulimajoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. Kaikki burgerit ovat saatavana myös gluteenittomana tai ruisversiona (Ei koske B 52:sta)
6. SWEET EMOTION 14,50 Holy Smoken juusto-pekoni burger. Itsetehty pihvi, kuumaa juustokastiketta, pekonia, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia, paahdettua sipulia. 7. WOODSTOCK 11,50 Holy Smoken kasvisburger. Paahdettu sämpylä, vuohenjuustoa, grillattuja kasviksia, ananasta, balsamicoa, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. 8. HOLY BUTCHER 16,50 Holy Smoken The lippulaiva. Itsetehty pihvi, ylikypsää BBQ-possua, pekonia, juustoa, pikkelöityä punasipulia, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua ja paahdettua sipulia. 9. WOODOO CHILE 15,50 Holy Smoken chiliburger. Itsetehty pihvi käsitelty talon omalla chilikastikeella, paahdettu sämpylä, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja paahdettua sipulia. 30 MIN HAASTE! 10. B 52 38,00 Holy Smoken älytön haaste. Neljä itsetehtyä pihviä Ciabatta leivän välissä, mukana myös BBQ-possua, pekonia, kuumaa juustokastiketta, pikkelöityä punasipulia, tomaattia, jäävuorisalaattia, talon omaa majoneesia, maustekurkkua ja ranskalaisia. Syö annos alle 30 min, niin saat sen ilmaiseksi!
FROM THE GRILL GRILLISTÄ 1. EASY LIVIN 16,50 Broilerin rintafilettä talon omalla BBQ kastikkeella. 2. LICK IT UP 16,50 Broilerin rintafilettä tummalla jaloviinakastikkeella. 3. MISSIONARY MAN 16,50 Broilerin rintafilettä kermaisella pippurikastikkeella. 4. LOVE HER MADLY 16,50 Broilerin rintafilettä bearnaisekastikkeella. 5. VALKYRIA 16,50 Broilerin rintafilettä tummalla valkosipulikastikkeella. 6. LEARNING TO FLY 16,50 Broilerin rintafilettä sinihomejuustokastikkeella. 7. SHOT DOWN IN FLAMES 16,50 Broilerin rintafilettä talon omalla chilikastikeella. 8. HOLY STEAK 19,50 Naudan ulkofilepihvi talon omalla BBQ kastikkeella. 9. STAIRWAY TO HEAVEN 19,50 Naudan ulkofilepihvi tummalla jaloviinakastikkeella. 10. BEASTIE BOY 19,50 Naudan ulkofilepihvi kermaisella pippurikastikkeella. 11. HEART OF GOLD 19,50 Naudan ulkofilepihvi bearnaisekastikkeella. 12. BLUE VELVET 19,50 Naudan ulkofilepihvi sinihomejuustokastikkeella.
13. COUNTER DRACULA 19,50 Naudan ulkofilepihvi tummalla valkosipulikastikkeella. 14. HEATSEEKER 19,50 Naudan ulkofilepihvi talon omalla chilikastikeella. 15. BONER 17,00 Iberico possun ribsejä talon omalla BBQ -kastikkeella & ranskalaisia. 16. GREEN DAY 14,00 Grillattuja kauden kasviksia valitsemallasi kastikkeella & ranskalaisia. Kastikkeet: BBQ-, tumma jaloviina-, kermainenpippuri-, tumma valkosipuli-, bearnaise-, tai sinihomejuustokastike. 17. HOMER 20,50 Tätä et voi syödä sotkematta naamaasi. Legenda jo syntyessään. Annoksessa reilusti broilerin rintafilettä, ylikypsää BBQ-possua juusto- ja BBQ-kastikkeessa, grillattua tomaattia, maissia ja grillatut perunat. 18. T FOR TEXAS 28,00 Vihdoinkin kaupungista saa äijänkokoisen pihvin. Tumma valkosipulikastike, maustevoi, grillattua tomaattia, maissia ja grillatut perunat. 19. APOCALYPSE NOW 19,50 Reilu annos grillattua BBQ possua sekä grillattua broileria talon omalla chilikastikkeella. Lisänä grillattua tomaattia, maissia ja grillatut perunat. Annoksiin 1-14 sisältyy grillattua tomaattia, maissia ja grillatut perunat. Grillatut perunat voit myös halutessasi vaihtaa ranskalaisiin tai salaattiin.
STARTERS ALKUPALAT 1. WINGS OF CHANGE Kanan siipiä. Talon oma Chili-, BBQ- 10 kpl 10,00 tai Siipiweikkojen kastike. 15 kpl 15,00 20 kpl 20,00 2. HEAVY FUEL 8,00 Lämpimiä nachoja & BBQ-possua juustokastikkeella. 3. GOOD VIBRATIONS PIENI 6,00 Ranskalaisia juustokastikkeella. ISO 10,00 SALADS SALAATIT 1. SURFIN BIRD 12,50 Holy Smoken kanasalaatti. Aidolla tulella grillattua broileria, jäävuorisalaattia, talon omaa mummonkurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, tummia rypäleitä, siemeniä sekä grillattua sitruunaa. 2. WHITE WEDDING 13,50 Holy Smoken vuohenjuustosalaatti. Paahdettua vuohenjuustoa, jäävuorisalaattia, talon omaa mummonkurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, tummia rypäleitä, siemeniä sekä grillattua sitruunaa. 3. HOLY DIVER 16,00 Holy Smoken tonnikalasalaatti. Aidolla tulella grillattua tonnikalaa, jäävuorisalaattia, talon omaa mummonkurkkua, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, tummia rypäleitä, siemeniä sekä grillattua sitruunaa.
DESSERTS JÄLKIRUOAT 1. SWEET HOME ALABAMA 6,50 Suussa sulavaa & herkullista suklaakakkua. 2. SUMMER OF 69 6,50 Pala herkullista juustokakkua. 3. TAKE IT EASY 6,50 Grillattua tuoretta ananasta, jäätelöä & kinuskikastiketta. SIDE DISHLISUKKEET Kuuma juustokastike 1,00 Ranskalaiset 2,50 Salaatti 2,50 DIPS DIPIT WINES VIINIT Talon oma dippi 1,00 BBQ -dippi 1,00 Valkosipulidippi 1,00 Talon oma chilidippi 2,00 Castellblanc 11,5% 12cl 5,00 75cl 24,00 Barefoot pinot grigio 12% 12cl 6,00 75cl 28,00 Hob Nob chardonnay 13% 12cl 6,50 75cl 29,00 Muehlforst riesling 13% 12cl 7,00 75cl 32,00 Barefoot shiraz 13,5% 12cl 6,00 75cl 28,00 Bear Flag 13,5% 12cl 6,50 75cl 29,00 Dancing Bull zinfandel 13,5% 12cl 7,00 75cl 32,00 Laurent Perrier 12% 75cl 75,00 Annoksia koskevat allergeenit ja muut tiedot voi pyytää henkilökunnalta.
If the kitchen is the heart of the home, smoke is the soul of our kitchen.