SAVOTTA JUOMAT BEVERAGES 17.4.-8.10.2018 Alkuhörpyt Aperitifs of the House Tukkijätkän Koktail Lumberjack s Cocktail 9,90 Pala Suomea lasissa: Lakkaa, Jaloviinaa ja perinteistä tammitynnyrissä kypsytettyä Pommacia sitruunamelissan kera. Piece of Finland in glass: Cloudberry, Finnish cut brandy Jaloviina and traditional oaked Pommac soft drink with lemon balm. Vonkamiehen Kuohu Log Floater s Sparkling Cocktail 9,40 Talon kuohuviiniä maustettuna lorauksella kotitekoista marjasiirappia. House sparkling wine flavoured with house-made berry syrup. Virran Viemää Floating Along The Stream 8,50 Raikkautta tuhansien järvien maasta, todellinen ruokahalun herättäjä. Mustikkaa ja Kossua. Freshness from the country of thousand lakes, a true appetite teaser. Blueberry and Koskenkorva spirit. Puolukka-GT Lingonberry GT 13,50 Savotan GT Puolukka-Ginistä ja Fever-Tree Seljankukka -tonicista. Savotta style GT made of Lingonberry Gin and Fever-Tree Elderflower Tonic water. Kipinä-Mikko (alkoholiton koktaili non-alcoholic cocktail) 6,50 Kotimaisesta seljankukasta tehty raikas juoma. Fresh drink made of Finnish elderflower. Näkäräiset Finnish Schnappses 4 cl Savotan Sisukossu Savotta s Sisukossu 7,50 Koskenkorva Finnish Koskenkorva Spirit 7,30 Pontikka Finnish Moonshine, Vuokatin Viini 9,20 Finlandia Cranberry 7,90 Finlandia Vodka 7,90 Helsingfors Fiskehamns Akvavit, Helsinki Distilling Company 13,00 Korpimaan Kyynel Finnish premium vodka from Helsinki 18,50 Puolukka-Gin Likööri Lingonberry Gin Liqueur, Helsinki Distilling Company10,70 1 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Oluet ja Siiderit Finnish Beers & Ciders Lammin Sahti 7,5 % Home-made beer from Lammi (0,3 l) 8,90 Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,5 l, hana/draft) 8,40 Aura III 4,5 % Pale lager, Hartwall (0,3 l, hana/draft) 5,80 Keisari EloWehnä 4,7 %, suodattamaton vehnäolut Unfiltered wheat beer, 9,50 Nokian Panimo (0,5 l) Helsinki Portteri 5,6 %, musta pintahiivaolut Black porter beer, 9,60 Suomenlinnan Panimo (0,33 l) Kukko Pils 4,5 %, gluteeniton Gluten-free beer, 8,90 Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (0,5 l) IPA Iisalmi Pale Ale 4,7 %, Olvi (0,5 l) 9,50 Hoppe IPA 6,0 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,70 Amelia Amber 5,5 %, Hopping Brewster (0,33 l) 10,30 Alkoholiton olut, vaalea/tumma Non-alcoholic beer, light/dark (0,33 l) 5,60 Tin Soldier s Apple Cider 4,7 %, Suomenlinnan Panimo (0,33 l) 9,90 Lempi Puolukkasiideri Finnish lingonberry cider, Teerenpeli (0,33 l) 9,40 Lonkero Original gin long drink, Hartwall (0,33 l) 7,90 Kuohuvat Champagne & Sparkling Wines 12 cl 1/1 André Clouet Brut Grande Réserve 76,00 AC Champagne, France (Pinot Noir ) Kuiva, täyteläinen, paahteinen, hyvin moniulotteinen ja pitkä. Dry, full-bodied, toasted, complex and long after taste. Cava Sumarroca Brut Reserva 7,20 45,00 Bodegues Sumarroca, DO Penedès, Spain (Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay) Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen ja hieman paahteinen. Very dry, middle acidity, citrus flavours and slightly toasted. 2 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Valkoviinit - White Wines 12 cl 1/1 Cabo da Roca 7,40 46,00 Monte Cascas, DOC Bucelas, Portugal (Ariento) Kuiva, raikas, hedelmäinen ja sitruksinen. Dry, fresh and fruity with citrus flavours. Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 9,60 59,00 Schloss Gobelsburg, Kamptal, Austria (Grüner Veltliner) Kuiva, raikas, puhtaan hedelmäinen ja mineraalinen. Dry, fresh, fruity and mineral. Siefersheimer Scheurebe Trocken 10,40 65,00 Weingut Fogt, Rheinhessen, Germany (Scheurebe) Kuiva, täyteläinen, aromaattinen, intensiivinen, maukas, tuoksuu kukkakedolle. Dry, full-bodied, aromatic, intensive, tasty, flower field on the nose. Chablis 76,00 Domaine Gueguen, Chablis, France (Chardonnay) Kuiva, raikas, hedelmäinen ja tasapainoinen, erittäin nautittava. Dry, fresh, fruity and balanced, very enjoyable. Arnegui Viura 6,30 39,00 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain (Viura) Kuiva, puhdas, hapokas, silkkinen, hedelmäinen, tuoksussa kypsää mandariinia, appelsiinia ja kukkaisuutta. Dry, clean, acidic, silky, fruity, aromas of ripe mandarins, orange and flora. Alkoholiton valkoviini Non-alcoholic white wine (0,5 % alcohol) 15,00 Torres Natureo White (0,375 l) Punaviinit Red Wines 12 cl 1/1 Monte Cascas Colheita 7,40 46,00 Monte Cascas, DOC Douro, Portugal (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz) Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeästi mausteinen, maussa tummia marjoja. Medium-bodied, balanced, softly spiced, taste of dark berries. Ripasso Valpolicella Superiore 10,40 65,00 Verrocchio Wines, DOC Valpolicella Superiore, Veneto, Italy (Corvina, Molinara, Rondinella) Täyteläinen, voimakas, tummaa marjaa ja mausteisuutta. Full-bodied, strong, dark berries and spices. 3 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Chateau de Crain Bordeaux Superiore 9,30 58,00 Chateau de Crain, Bordeaux, France (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec) Täyteläinen, pehmeän pyöreä ja runsaan hedelmäinen, vadelmaa ja kirsikkaa. Full-bodied, soft and round with rich fruitiness, raspberries and cherries. Puydeval Rouge 70,00 Jeff Carrel, Languedoc-Roussillon, France (Cabernet Franc, Syrah, Merlot) Täyteläinen, tuhti mutta loistavan hapokas ja mausteinen. Full-bodied, strong but exellent in acidity with spices.. Arnegui Tempranillo 6,30 39,00 Pagos del Rey, D.O.Ca. Rioja, Spain (Tempranillo) Pehmeä, tasapainoinen, harmoniset tanniinit, makeaa kirsikkaa ja vadelmaa. Soft, well-balanced, harmonious tannins, aromas of sweet cherries and raspberries. Alkoholiton punaviini Non-alcoholic red wine (0,5 % alcohol) 15,00 Torres Natureo Red (0,375 l) Makeat Viinit Dessert Wines 8 cl 1/1 Doux de Carsin Suomi 100 9,90 62,00 Château Carsin, AC Cadillac, Bordeaux, France (0,5 l) (Semillon) Makea ja intensiivinen. Appelsiinin, aprikoosin ja karvasmantelin aromeja. Sweet, intensive, flavours of orange, apricot and bitter almond. Lakka Cloudberry Fortified wine 8,50 79,50 Lignell & Piispanen, Finland (0,75 l) Lakka - Cloudberry Makea, intensiivinen lakka, hunajaa ja lakkahilloa. Sweet, intensive cloudberry taste, scented with honey and cloudberry jam. Sumpit ja Tsaijut Coffee & Tea Savotan Sannin Parempi Kahvi Savotta Sanni s Spiked Coffee 9,50 Ellin Korvike Coffee 4,00 Pukkurin Musta Pannu Black tea 4,00 Pukkurin Vihreä Pannu Green tea 4,00 4 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.
Avecit Cognacs, Calvados, Whiskeys & Liqueurs 4 cl Jaloviina* Finnish cut brandy 7,50 Jaloviina Tammi a special edition of cut brandy for Finland s centenary 8,70 Château Montifaud V.S.O.P cognac 12,00 Château Montifaud X.O cognac 22,00 Helsinki Apple Jack, Helsinki Distilling Company 18,00 Tammessa kypsytetty helsinkiläinen calvados oaked Finnish calvados from Helsinki Boulard Calvados Grande Fine 11,00 Bushmills Whiskey, Ireland 9,30 Kaski Finnish whiskey, Teerenpeli Distillery 22,00 Helmi Fine Cream Finnish cream liqueur 7,20 Puolukka-Gin Likööri Lingonberry Gin Liqueur, Helsinki Distilling Company 10,70 Napue Gin World s best awarded small batch rye gin, 13,50 Kyrö Distillery Company, Finland Vedet & Virvokkeet Water & Soft Drinks Kivennäisvesi Sparkling water (0,3 l) 4,20 Kivennäisvesi Sparkling water (1,5 l) 8,80 Lähdevesi Still water (0,5 l) 4,20 Lähdevesi Still water (1,25 l) 8,80 Omenamehu Finnish apple juice (0,3 l) 4,20 Mustikkamehu Finnish blueberry juice (0,3 l) 4,20 Karpalomehu Finnish cranberry juice (0,3 l) 4,20 Fever-Tree Tonic -vedet Fever-Tree Premium Tonic Waters (0,2 l) 5,50 Pepsi / Pepsi Max (0,33 l) 4,50 Mansikkalimonaadi Strawberry soft drink, Vuokatin Viini (0,33 l) 5,80 Sitruunalimonadi Lemon lemonade, Raikastamo (0,33 l) 6,80 Sun n Bloody Orange, Nokian Panimo (0,33 l) 5,50 Pommac Oaked soft drink made from fruits and berries (0,33 l), Hartwall 5,50 5 Oikeudet muutoksiin pidätetään. Rights for changes reserved.