Rentoon kesämenoon tex-mex
|
|
- Reijo Laaksonen
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Rentoon kesämenoon tex-mex Tex-mex on alun perin yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta ruoasta. Meksikolaisperäiset tortillat ja nachot, tuliset kastikkeet ja jauheliha ovat texmexin perusraaka-aineita, joita voi höystää maun mukaan kasviksilla, tuoreyrteillä, sitrushedelmillä ja dippikastikkeilla. 28 Ohutta, nostamattomasta maissi- tai vehnäjauhosta paistettua leipää kutsutaan nimellä tortilla. Tämä kansainvälisesti tunnettu leipä on kotoisin Meksikosta ja sitä käytetään monien ruokalajien pohjana TEEMA NOVA
2 Cheddarjuustotäytteiset jalapenot Mozzarella Sticks Pepparbites kermajuustotäytteinen sweetchili Hot cheddarcheese peppers Wrap tacotäyte 5,1 kg Findus Foodservices Guacamole McCain Foods Pelkistetymmässä muodossa tex-mex toimii myös pikanttina pikkunaposteltavana, joka tuo mukavaa makua, suutuntumaa ja janoa esimerkiksi terassien juomapainotteisiin seurustelutilanteisiin. Guacamole on avokadosta tehty meksikolaisperäinen dippi tai lisuke, jonka yleisimmät ainesosat ovat avokado, sitrushedelmät ja suola. Guacamole on myös kiva napostelulisuke, joka maistuu vaikkapa vihannesten, miniporkkanoiden tai nacho-lastujen kanssa Guacamole Mo grande Indian Guacamole 10 x 1 kg TEEMA NOVA
3 Tabascokastike 350/340 ml Tabascokastike 12 x 57 ml Tabasco Habanerokastike 12 x 60 ml Tabasco valkosipulipippurikastike 12 x 60 ml Tabasco Vihreä jalapenokastike 12 x 57 ml Mango Jalapeno Glaze 2,5 l Fin-Mellis Sweet Chili kastike 4 x 2,5 kg Felix Abba Habanero-chili antaa tulisuuden lisäksi ruokaan erikoisen, miellyttävän trooppisten hedelmien aromin, jota sanotaan tyypilliseksi Karibian saarten aromiksi. Cheddarjuustokastikkeen pehmeä maku loiventaa tex-mexin mausteisia vivahteita Piri-pirikastike 2,7 l Cheddarjuustokastike 10 x 1 l Puljonki Cheddarjuustokastike 6 x 3 kg 30 TEEMA NOVA
4 Indian tortilla chilinachot Tortilla chips maissilastu Casa Fiesta Nacho 10 x 750 g Nachos tortilla chips Taco shells maissitasku 200 kpl/4kg Old el Paso Taco shells 12 x 192 g Valoratrade Taco Tubs maissikuori 200 kpl/4kg Maissitortilla 6 gluteeniton 20 x 12 kpl Bevista Meksikossa maissitortilla on ruokavalion perusta ja tärkeä kalsiumin lähde, ja niitä on tarjolla lähes aina ruokailun yhteydessä aamupalasta iltapalaan saakka Old el Paso täysjyvätortilla Valoratrade Soft Tortilla 6 12 x 12 kpl Soft Tortilla 10 6 x 12 kpl Wrap Tortilla x 6 kpl Nachot ovat Meksikosta peräisin olevia juustokuorrutettuja tortillalastuja, joiden seuraan sopivat juustot, tomaatit, tuoreyrtit, oliivit, smetana, salsa ja jalapeño-pippuri Soft Tortilla 8 8 x 18 kpl Soft Tortilla tomaatti 10 8 x 18 kpl Soft Tortilla 10 8 x 18 kpl Wrap Tortilla 12 8 x 18 kpl Vehnätortilla 6 2 x 18 kpl, Vehnätortilla kpl, Vehnätortilla kpl, Tortilla wraps kpl, Tortilla tomaatti 12 6 x 18 kpl, Vehnätortilla10 72 kpl Vehnätortilla10,5 192 kpl Taitettua maissitortillaa, jonka sisällä on juustoa sekä lihaa ja/tai kasviksia ja salsoja, kutsutaan nimellä quesadilla. Täytettyä, paketiksi käärittyä tortillaa kutsutaan nimellä wrap. Täytettyä, rullattua tortillaa kutsutaan nimellä burrito. Taco tubsit ovat huoletonta tarjottavaa, sillä maukkaan maissikuoren täytteeksi sopivat liha, broileri tai äyriäiset. Hyviä lisukkeita ovat vaikkapa sipuli, lime, tuore korianteri ja erilaiset salsat. Taco on suosittu meksikolaisessa katukeittiössä, sillä itse lautanenkin on kestävän kehityksen mukaisesti syötävää. TEEMA NOVA
5 Salsa Picante medium 3,78 l Salsa Dip Regular 6 x 3 kg Bevista Punainen salsakastike 2,8 kg Salsa Mex-kastike 5 kg Puljonki Chilikastike 2,2 kg Felix Abba Salsa on espanjan, italian, ja arabian kielen kastiketta tarkoittava sana, jota muissa kielissä käytetään yleensä kuvaamaan dippeinä tai lämpimän ruoan kanssa käytettäviä, usein kuumentamattomia kastikkeita. Perussalsa syntyy tomaattimurskasta, sipulisilpusta, paprikasta ja mausteista Felix chilikastike 6 x 340 g Felix Abba Tex Mex Tropical salsa 12 x 230 g Chipotle peppers 6 x 2,8 kg Vihreät jalapenoviipaleet 6 x 2,8 kg 32 TEEMA NOVA
6 Fajita Magic-mauste 4 x 680 g 2,8 kg Blackened Steak Magicmauste 4 x 568 g Tex Mex Fajita Spice 1,2 kg Chilimausteseos suolaton 400 g Meira Chili-lime mausteseos 6 x 285 g Chili Explosion mylly 6 x 275 g Paahdettua tortillaa, jonka päälle asetetaan lihaa, makkaraa, salaattia, tai äyriäisiä kutsutaan nimellä tostada. Ne tarjoillaan yleensä keittojen kanssa tai pienemmiksi paloiksi (totopos) leikattuna alkupaloina erilaisten salsojen kera. Kun vehnä- tai maissitortillaan kääritään lihasuikaleita, kasviksia, taco- tai salsakastiketta, ranskankermaa, jalapenochilejä ja juustoraastetta kääritään, syntyy lämmin tex-mex -ateria, jota kutsutaan nimellä fajita. Erityisesti miedomman makuisesta vehnätortillasta voi näppärästi taikoa myös makean jälkiruokaversion, jonka täytteeksi sopivat erilaiset marjat ja hedelmät vaikkapa smetanan, rahkan tai kermavaahdon kera. Meksikosta kotoisin olevaa jalapeño-chiliä käytetään tuoreena Teksasissa ja Meksikossa, usein myös juustolla tai jauhelihalla täytettynä, esimerkiksi cocktailpalana. Chilin polttava maku johtuu aineesta nimeltään kapsaisiini. Kapsaisiini ei ole ihmiselle vaarallista, sen oletetaan päinvastoin alentavan veren kolesterolipitoisuutta. Chilin polttoa suussa ei veden juonti lievitä. Parempi konsti on pureskella leipää. Kuumalla säällä chilin sisältämä kapsaisiini lisää hikoilua, mikä helpottaa oloa, koska iho jäähtyy tehokkaammin. TEEMA NOVA
Lisää inspiraatiota ja reseptejä osoitteesta www.oldelpaso.fi
Meksikolainen keittiö houkuttelee lähtemään tutkimusmatkalle. Mitä eroa fajitalla ja burritolla oikeastaan on? Miten valmistetaan quesadilla, ja ennen kaikkea, miten se lausutaan? Tämän reseptikokoelman
Lisätiedotw w w.lacostena.com.mx
Maailman johtava meksikolaisen ruoan valmistaja jonka tuotteet tunnetaan tätä nykyä jokaisessa maanosassa. Tuoteportfoliossa erilaiset chilipohjaiset säilykkeet ja maustekastikkeet, tomattipohjaiset salsat
LisätiedotSanta Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot
Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot SANTA MARIA TEX MEX Näin toteutat maistuvan Santa Maria Tex Mex -aterian: 1. Tortillat ja wrapit: 8 tortilla painaa 42 g ja siihen mahtuu täytettä n. 60
LisätiedotMEGAZONE MENUT 2014 Illallistarjoilut ja saunamenut
MEGAZONE MENUT 2014 Illallistarjoilut ja saunamenut Finland 34,50 /hlö (min. 20 hlöä) Kurkku- jogurtti shotti (G) Riistapyöryköitä ja jäisiä sokerihuurrettuja puolukoita (L) Paahtopaistia ja piparjuurismetanaa
LisätiedotMEGAZONE VANTAA MENUT 2014-2015
MEGAZONE VANTAA MENUT 2014-2015 Kaikki tarjoilut on tilattavissa vähintään 10 henkilölle, tilaus tulee tehdä vähintään 7 vuorokautta ennen tapahtumaa jolloin myös henkilömäärä ja mahdolliset erikoisruokavaliot
LisätiedotAlkuruokia tai pieneen nälkään
Alkuruokia tai pieneen nälkään 1. Minimozzarellatikkuja / Mozzarella sticks 8 kpl 6,20 - pieniä paneroituja mozzarellatikkuja ja dippikastiketta 2. Mausteiset Cheddarjuustojalapenot / 6,30 Hot Cheddar
LisätiedotTacot. Tacot ovat mexicolaisten voileipiä, joita voi syödä milloin vain! Kanaa ja mango-habaneroa...3 /kpl. Iberico porsasta ja
Tacot Tacot ovat mexicolaisten voileipiä, joita voi syödä milloin vain! Tilaa joko alku- tai pääruuaksi, alkuruuaksi suosittelemme vähintään 2 tacoa / ruokailija, pääruuaksi vatsan koon mukaan 3-5. Käytämme
LisätiedotFunGo Cafe- Bar menut
FunGo Cafe- Bar menut Tilaustarjoilut toimitetaan vähintään 10 henkilölle mikäli ei toisin ole ilmoitettu. Pienemmille ryhmille erillisen tarjouksen perusteella. Toimitamme tarjoilut Salmisaaren Liikuntakeskuksessa
LisätiedotKaukoitä-menu 34,00 / henkilö
Kaukoitä-menu 34,00 / henkilö Katkarapusalaatti Yam Plaa Myk, chili-öljyllä marinoitu ankka-nuudelisalaatti, paprika-sipuli-kaalisalaatti, kurkku-cashew-pähkinäsalaatti Punainen kanacurry, jasmiiniriisiä,
LisätiedotPohjolan makuja-menu 39,50 / henkilö
Pohjolan makuja-menu 39,50 / henkilö Vanhan ajan lehtisalaatti, jääkellarin lohi, hovimestarin kastike, savusiika-rieskarullat, leipäjuustosalaatti, puolukkabalsamico, marinoitu savuporo-pastasalaatti,
Lisätiedot1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2.
PIKKUNÄLKÄÄN 1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2. KANAKORI 7,50,- Kananugetit, maalaisranskalaiset, talon kermaviilikastike
LisätiedotPIKKUNÄLKÄÄN. 1. RANCHEROKORI 6,00,- Nachoja, cheddarkastiketta, tomaattisalsa ja jalapenoja 2. KASVISKORI 7,00,-
PIKKUNÄLKÄÄN 1. RANCHEROKORI 6,00,- Nachoja, cheddarkastiketta, tomaattisalsa ja jalapenoja 2. KASVISKORI 7,00,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalapenoja, dippikastike, mozzarellatikkuja ja maalaisranskalaiset
Lisätiedotvol 23 hyvää maailmalta
vol 23 hyvää maailmalta Kokeile uusia Nonna's jälkiruokakastikkeita! Katso lisätiedot sivulta 15. 2 Sisällysluettelo: Fingerfood...4-5 Vegetarian... 6-7 Liha- ja broilerituotteet...8-11 Etanat... 12 Seafood...
LisätiedotAlkuruoat. Mozzarellatikut 6,50 - Paneroidut mozzarellatikut ja chilidippi
Alkuruoat Mozzarellatikut 6,50 - Paneroidut mozzarellatikut ja chilidippi Paneroidut jalapenot 6,50 - Paneroidut cheddarjuustotäytteiset jalapenot - Valkosipulimajoneesi Kahvelin keitto - Kermainen suppilovahverokeitto
LisätiedotVihersalaatti 3,50 L/(G) - Salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, paprika - Ciapattaleipää
Alkuruoat Vihersalaatti 3,50 L/(G) - Salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, paprika Mozzarellatikut 6,80 - Paneroidut mozzarellatikut ja chilidippi Paneroidut jalapenot 6,80 - Paneroidut cheddarjuustotäytteiset
LisätiedotSisällysluettelo: SEAGOOD OY FORT DELI Perintötie 8, Vantaa Puh
Sisällysluettelo: Fingerfood... 2-3 Vegetarian...4-6 Liha ja broileri...7-11 Etanat... 12 Seafood... 13 Jälkiruoat... 14-17 Tortilla ja Nacho Chips...18-20 Antipastot... 21 Texmex...22-24 Texas Pete -kastikkeet...25-27
Lisätiedot... hyvää maailmalta. vol 19
... hyvää maailmalta vol 19 Sisällysluettelo: Sipulirenkaat... 3 Salud fingerfood... 4-5 Salud avokadotuotteet... 6 Fort Deli Super Sweet maissit... 7 BBQ-Grillikyljet ja broilerituotteet... 8-9 Fort Deli
LisätiedotSTARTERS Alkuruokia ja pieneen nälkään
STARTERS Alkuruokia ja pieneen nälkään N:O 1 NACHOS PLATE katkarapu, jauheliha tai kana 10,50 Nachoja, salsaa, ranskankermaa, lämmintä cheddarkastiketta, talon guacamolea ja jalapenoja sekä valitsemasi
LisätiedotPIZZA BUFALA VL. Bufala-mozzarellaa, tuoretta basilikaa, oliiviöljyä ja sormisuolaa PEPPERONI L. Reilusti pepperonimakkaraa
Tuban Pizzalista tarjolla arkipäivisin klo 14-20/21 ja lauantaisin klo 14-21. Tuban omaan hapanjuureen leivotut artesaanipizzat valmistetaan käsin paikan päällä. Tarjolla on herkullinen valikoima pizzoja
LisätiedotALKURUOKIA SNACKSEJÄ / ALKURUOKIA
1 ALKURUOKIA VIHERSALAATTI G* L V 3,90 Vihersalaattia, kurkkua, tomaattia sekä vaihtelevasti hedelmiä tai muita kasviksia tai siemeniä yms. TZATZIKIA JA PATONKIA G* L V 6,90 Paksu valkosipulinen kastike
Lisätiedot1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2.
PIKKUNÄLKÄÄN 1. VEGETARIAN PLATE 7,50,- Sipulirenkaita, täytettyjä jalopenoja, mozzarellatikkuja, maalaisranskalaiset ja dippikastike 2. KANAKORI 7,50,- Kananugetit, maalaisranskalaiset, talon kermaviilikastike
LisätiedotAlkuruoat. Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)
Alkuruoat Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi Valkosipulietanat 9,80 L/(G) - Talon leipää Katkarapupannu 9,80 L/(G) - 5 kpl jättikatkaravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä
LisätiedotSTREET FOOD KATURUOKAA KOTIKEITTIÖSSÄ
STREET FOOD KATURUOKAA KOTIKEITTIÖSSÄ 1 12 Street Food Street food tarjoaa makumatkan ympäri maailman. Helppous, rentous ja herkullinen ronskius ovat trendikkään katuruoan salaisuus. Makurajoja rikkoen
Lisätiedot... hyvää maailmalta. vol 22
... hyvää maailmalta vol 22 UUTUUS! Dry Age -lihatuotteet Raaka-aine Alle 30 kk ikäisestä lihakarjasta, jolla tasainen rasvakerros Rasvakerros tärkeä, koska marmoroitua lihaa syntyy vasta kun eläimessä
LisätiedotSALAATIT. Talon vihreä salaatti -jogurttikastike -paahdettua talon leipää 5,50 / 10,50
SALAATIT alkuruoka / annos Talon vihreä salaatti -jogurttikastike -paahdettua talon leipää 5,50 / 10,50 Fetajuustosalaatti -vihreää salaattia -sipulia -oliiveja -fetajuustoa -öljy-yrtti-sitruunakastike
LisätiedotPOPPAMIEHEN RESEPTIT JA VINKIT
POPPAMIEHEN RESEPTIT JA VINKIT MAJONEESIT Chilikastikkeet Mex MEX Sopivan savuinen ja lempeä majoneesi jonka makumaailma on omiaan burgereiden ja grilliruoan lisäksi yleiskäyttöisenä majoneesina. Sopii
LisätiedotEli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.
LisätiedotReseptit Likkojen lenkki 2015
Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään
LisätiedotLOHIKEITTO 9,50 (Lisukkeena leipää ja voita) VENÄLÄISET BLINIT 13,00 punaisen kaviaarin kanssa
PIKKUNÄLKÄÄN LOHIKEITTO 9,50 (Lisukkeena leipää ja voita) PÄIVÄN KEITTO 5,50 MERENHERKKU SALAATTI 12,00 (Katkarapuja, tonnikalaa, simpukoita, tomaattia, kurkkua, salaattia, talon kastiketta) KREIKKALAINEN
LisätiedotALKUPALAT GREAT BALLS OF FIRE NEW MEXICO HOT PEPPERS CRISPY BREADS A LA DALLAS CHIEF'S FAVOURITE CARPACCIO BLUE CHEESE BAKED ESCARGOTS
GREAT BALLS OF FIRE LEIVITETYT JA FRITEERATUT JUUSTOPALLOT VALKOSIPULIDIPILLÄ 4,90 NEW MEXICO HOT PEPPERS CRISPY BREADS A LA DALLAS FRITEERATTUJA VALKOSIPULISIA RUISLEIPÄTIKKUJA (L) ALKUPALAT TULISET JALAPENOT
Lisätiedotliquid spice by santa maria
EAN 7311310048839 saffron & tomato EAN 7311310048822 kaffir lime & ginger EAN 7311310048846 chipotle & mesquite EAN 7311310048808 wild garlic & herbs EAN 7311310048815 sundried tomato & basil liquid spice
LisätiedotAlkuruoat. Nacho Chips L/G 3,70. maissilastuja, TexMex dippi 5,70. Savuporoleipä L/G 5,80. vaalea leipä / gluteeniton leipä
Alkuruoat Nacho Chips L/G 3,70 maissilastuja, TexMex dippi 5,70 Savuporoleipä L/G 5,80 vaalea leipä / gluteeniton leipä savuporoa, aurajuustoa mandariinia, barbecuekastiketta Valkosipulileipä L/G 5,50
LisätiedotMENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70
MENU Tapaksia Bistro Bayn tapaksista löytyy kotoisia makuja, mutta herkkuja myös tapasten kotikonnuilta Espanjasta. Me Bistrolaiset rakastetaan Espanjassa mennä tapastelemaan ja jakaa tapakset pöydän kesken,
LisätiedotMargherita. Tuoretomaatti, basilika, mozzarella. Färsk tomat, basilica, mozzarella. Fresh tomato, basil, mozzarella.
Pizzat 15,90 /kpl Margherita Tuoretomaatti, basilika, mozzarella Färsk tomat, basilica, mozzarella Fresh tomato, basil, mozzarella Pizza Alfa Romeo Salsiccia (Italialainen makkara), chili, tuore herkkusieni,
LisätiedotTAKE AWAY SUSHI. Sushi starters. Lohta, tonnikalaa ja kampasimpukkaa ponso-kastikkeessa // 8,00. Ankkaa tryffelikastikkeessa // 8,00
TAKE AWAY SUSHI Sushi starters Lohta, tonnikalaa ja kampasimpukkaa ponso-kastikkeessa // 8,00 Ankkaa tryffelikastikkeessa // 8,00 Tempura kasviksia ja katkarapuja // 9,00 Nigiri // 2 kpl Lohi, Katkarapu,
LisätiedotAlkuruoat. Pestoleipä L 4,50 vaaleaa leipää, pestoa, oliiveja, juustokuorrutus. Nacho Chips L 3,50. Aura-Katkarapusalaatti L 6,80
Alkuruoat Pestoleipä L 4,50 vaaleaa leipää, pestoa, oliiveja, juustokuorrutus Nacho Chips L 3,50 TexMex dippi 5,50 Aura-Katkarapusalaatti L 6,80 rapeaa salaattia, 8,80 katkarapuja, aurajuustoa, paprikaa,
LisätiedotHerkutteluun. Kasvispihvit vl Maukkaat kasvispihvit, aurajuustokastike, paholaisen hilloke, maalaislohkoperunat
Herkutteluun Lämmin broilerisalaatti vl Vihersalaattia, pariloitu broilerin rintafileepihvi, ananasta, persikkaa, fetajuustoa, porkkanatankoja, paholaisen hilloke, patonkia Kasvispihvit vl Maukkaat kasvispihvit,
LisätiedotBEER. with. chips. Battered PRAWNS. Crispy. Paneroituja valkosipulimarinoituja jättikatkaravunpyrstöjä valitsemallasi dipillä. L
LONE STAR MENU with BEER Bacon Poppers 6,00 Crispy chips 4,00 Pekoniin käärittyjä, tuorejuustolla täytettyjä minipaprikoita. L,G Friteerattuja porkkana- ja juuriselleri sipsejä. L,G Battered PRAWNS Paneroituja
LisätiedotRukiiset graavilohipalat 1,20 /kpl Aurajuusto, kasvis, lohi tai savuporo. Pikkucrustadit 1,10 /kpl Aurajuusto, juusto, katkarapu tai savulohi
cocktailpalat Rukiiset graavilohipalat 1,20 /kpl Aurajuusto, kasvis, lohi tai savuporo Pikkucrustadit 1,10 /kpl Aurajuusto, juusto, katkarapu tai savulohi Rieskarullat 1,10 /kpl Graavilohi, savuporo tai
Lisätiedot1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa
ALKULÄMMITTELY 1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa 3. FRITEERATTUJA LOHKOPERUNOITA 4,63 4. HALLOUMIJUUSTOA (G) 5,50 / 6,50
Lisätiedotespanjalainen kikherne -chorizokeitto
espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna
LisätiedotRukiiset graavilohipalat 1,30 /kpl Aurajuusto, kasvis, lohi tai savuporo. Pikku-crustadit 1,20 /kpl Aurajuusto, juusto, katkarapu tai savulohi
cocktailpalat Rukiiset graavilohipalat 1,30 /kpl Aurajuusto, kasvis, lohi tai savuporo Pikku-crustadit 1,20 /kpl Aurajuusto, juusto, katkarapu tai savulohi Rieskarullat 1,20 /kpl Graavilohi, savuporo tai
LisätiedotAlla Pollo. pizzapohja, tomaattikastike, juusto, ananas ja pariloitua kananpoikaa. Americana
Pizzat 15,90 /kpl Alla Pollo pizzapohja, tomaattikastike, juusto, ananas ja pariloitua kananpoikaa Americana pizzapohja, tomaattikastike, juusto, ananas, Aura-sinihomejuusto ja kinkku Berlusconi runsaskuituinen
LisätiedotMaukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen
Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari
LisätiedotTACO BELL RAVINTOARVOT 5/2018
TACO BELL RAVINTOARVOT 5/2018 MENU ITEM CRUNCHY TACO SUPREME Crunchy Taco Supreme I Naudan jauheliha I Tulinen kastike 118 225 932 16,7 6,9 372,1 11,8 2,1 10,9 Crunchy Taco Supreme I Naudan jauheliha I
LisätiedotPaahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.
MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita
LisätiedotVihreä salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, oliivi, fetajuusto, salaattikastike ja leipä
1. Puri-leipää 6 kpl 3,50 2. Katkarapulastut 8 kpl 4,00 3. Sipulirenkaat 6 kpl 4,50 4. Nachot & Salsa 4,50 5. Kasviskevätkääryleet 6 kpl 5,00 6. Mozzarellatikut 4 kpl 5,50 7. Hot Wings 6 kpl 7,00 8. Greek
LisätiedotTACO BELL RAVINTOARVOT 3/2019
CRUNCHY TACO SUPREME TACO BELL RAVINTOARVOT 3/2019 Crunchy Taco Supreme I Naudan jauheliha I Tulinen kastike 117 225 932 16,7 6,9 372,1 11,8 2,1 10,9 Crunchy Taco Supreme I Naudan jauheliha I Keskivahva
LisätiedotSABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50
Starter SABZI SAMOSA 4,00 4.00 - Tarjoillaan salaatin ja kolmen eri chutneyn kanssa. MEAT SAMOSA 4.50 - Tarjoillaan salaatin ja kolme eri chutneyn kanssa. MACHI KOFTA 4.50 -Ruodotonta paistettua lohta
LisätiedotViipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
LisätiedotETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup
ETURUOAT STARTERS 1. PEKINGIN KEITTO Peking soup (strong) 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup 5. VIHANNESKEITTO Vegetables
LisätiedotKuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!
Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebabvartaat Original sarjan vartaat ovat käsintehtyjä premium luokan vartaita, lihapitoisuus 93 %! 147 Kebabvarras original 10 kg Kebab Aito ja oikea
LisätiedotKeitot / Soups. Alkuruuat / Starters
Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia
LisätiedotMenu Lauantai lounas. Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan)
Menu 8.-9.6.2019 Lauantai lounas Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan) Vihreäsalaattia (M,G,vegan), Kaalisalaattia (M,G,vegan), Porkkanaraastetta (M,G,vegan) Maitoa
LisätiedotSOUP 4.90 SAMOSA 4.90 BAIGAN KA PAKORA 5.50 CHIKEN TIKKA SALAD 8.90. Hiillostettuja, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoituja kananpaloja sekä
Starter SOUP 4.90 Kana- tai kasviskeitto SAMOSA 4.90 Jauheliha- tai kasvispasteija, L BAIGAN KA PAKORA 5.50 Papujauheella kuorutettua ja tiristettyä munakoisoa, L CHIKEN TIKKA SALAD 8.90 Hiillostettuja,
LisätiedotBuffetehdotus 1. Buffetehdotus 2
Buffetehdotus 1 Maalaisleipää, riihiruisleipää, voita Tuorekurkkua viipaleina Juustoa viipaleina Perinteistä lohikeittoa Buffetehdotus 2 Kotikaljaa, mehua ja vettä Rouhepatonkia, voita Fetasalaattia Savulohi-perunasalaattia
Lisätiedotmaistuvan KESÄn reseptit
maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50
LisätiedotAtrian uutuuksia grillauskesään 2015
1 (5) Atrian uutuuksia grillauskesään 2015 Suomen suosituin grillausbrändi Atria on valmiina vuoden kuumimpaan sesonkiin maukkailla uutuustuotteillaan. Wilhelm-grillimakkara on ollut kuluttajan kuningasvalinta
LisätiedotKirkkokatu 1, TIKKAKOSKI Puh , fax LOUNAS ma pe klo ,50
Kirkkokatu 1, TIKKAKOSKI Puh. 014 375 1373, fax 014 375 2282 www.labella.fi LOUNAS ma pe klo 10.30 12.30 9,50 AVOINNA: ma to 10.30 21.00 pe la 10.30 22.00 su 12.00 21.00 PIZZAT sis. pizzakastike + juusto...
LisätiedotISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 21.5.2018 Kotiruoka 1 TUMMA PUNASIPULI-KAPRISKA 70 47,570 199,020 9,300 0,940 0,660 1,070 KUNNON
LisätiedotTÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!
TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,
Lisätiedot150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ
Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja
LisätiedotKirkkokatu 1, TIKKAKOSKI Puh. 014 375 1373, fax 014 375 2282 www.labella.fi. LOUNAS ma pe klo 10.30 12.30 9,50
Kirkkokatu 1, TIKKAKOSKI Puh. 014 375 1373, fax 014 375 2282 www.labella.fi LOUNAS ma pe klo 10.30 12.30 9,50 AVOINNA: ma to 10.30 21.00 pe la 10.30 22.00 su 12.00 21.00 PIZZAT sis. pizzakastike + juusto...
LisätiedotISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 21.1.2019 Kotiruoka 1 KALA BORDELAISE L 200 164,180 686,930 6,400 14,930 8,530 0,000 uusi2018
LisätiedotISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g
MS ESPOO Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointi, (+) Ateriatyyppi, (+) Rivinumero 15.1.2018 Kotiruoka 1 KEITETTY PASTA SPAGHETTI 100 348,190 1456,850 64,210 10,150 5,070 1,080 Salaatti, rucola 10 12,170 50,900
LisätiedotVihreä salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, oliivi, fetajuusto, salaattikastike ja leipä
1. Puri-leipää 6 kpl 3,50 2. Katkarapulastut 8 kpl 4,00 3. Sipulirenkaat 6 kpl 4,50 4. Nachot & Salsa 4,50 5. Kasviskevätkääryleet 6 kpl 5,00 6. Mozzarellatikut 4 kpl 5,50 7. Hot Wings 6 kpl 7,00 8. Greek
LisätiedotValmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.
Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:
LisätiedotSUURKULUTTAJATUOTELUETTELO
SUURKULUTTAJATUOTELUETTELO 2005 2006 Me luomme makuelämyksiä Santa Maria on yksi Euroopan johtavista maustamisen asiantuntijoista. Olemme siitä iloisia ja ylpeitä, mutta samanaikaisesti kehitämme toimintaamme
LisätiedotMaukkaat kesäherkut grillistä
Maukkaat kesäherkut grillistä Herkulliset reseptit syntyvät sesongin raakaaineilla ja sydäntä hellivillä Keiju-öljyillä! Lisää MAKUA ÖLJYILLÄ Uudista suosikkiruokasi Keiju Makuöljyillä ja Yrttiöljyillä!
LisätiedotSoupster l ves Forumbox!
Soupster l ves Forumbox! Soupster Catering tarjoaa urbaania ruokakulttuuria ja elämäntapaa vuosien kokemuksella tuoden ripauksen sitä jotain sinun juhliisi! Ota yhteyttä Soupsteriin, jos haluat huipputarjoilut
LisätiedotAlkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) - Talon leipää. Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi
Sivu 1 Alkuruoat Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) - Talon leipää Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi Samettinen kurpitsakeitto 9,00 L/(G) - Jugurttia ja omenaa - Talon
LisätiedotKeitot / Soups. Alkuruuat / Starters
Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia
LisätiedotTUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com
TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,
Lisätiedotvol 26 hyvää maailmalta
vol 26 hyvää maailmalta UUTUUS! CORN DOG Katso lisätiedot sivulta 5. 2 Sisällysluettelo: Fingerfood...4-5 Vegetarian... 6-7 Liha- ja broileri...8-11 Etanat... 12 Seafood... 13 Jälkiruoat... 14-17 Tortillat...
LisätiedotMENUT. Ravintola The Kitchen Raatimiehenkatu 18, Lappeenranta. puh
MENUT Keittiömestarin kuuden ruokalajin yllätysmenu. Tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle. // 59,00/hlö THE KITCHEN MENU // 49,00 Korianterilla ja chilillä marinoituja jättikatkarapuja, merileväsalaattia,
LisätiedotSTARTERS FINGERFOOD. ONION RINGS L 2 kpl 2,50 / 4 kpl 4,40 Pieneen ruokahalun nostatteluun. Friteerattuja sipulirenkaita ja barbequekastiketta.
STARTERS Let's get started! TOSTADAS L, G (kaikki annokset) Tuhtia kyytiä alusta alkaen. Friteerattu maissitortilla, jonka päällä salaattia, marinoitua avokadoa ja jalapeñoviipaleita sekä valitsemasi täyte:
LisätiedotALKUUN & KYLKEEN, STARTERS & SIDES
ALKUUN & KYLKEEN, STARTERS & SIDES 1. Onion Rings 4,10 friteerattuja sipulirenkaita, tulinen salsakastike deep-fried onion rings, hot salsa sauce 2. Mozzarella Sticks 6,50 mozzarellatikkuja, chilimajoneesi
Lisätiedotvol 28 FORT DELI TUOTEKUVASTO AROUND THE WORLD
vol 28 FORT DELI TUOTEKUVASTO AROUND THE WORLD Sisällysluettelo: Fingerfood... 2-3 Vegetarian...4-6 Liha ja broileri...7-11 Etanat... 12 Seafood... 13 Jälkiruoat...14-16 Hunajat... 17 Tortilla ja Nacho
LisätiedotJuttutupa. Alkuruokia. Juttutuvan tomaatti-mozzarellakeitto VL 9,50. Paahdettua ilmakuivattua kinkkua sekä talon leipää
Juttutupa Alkuruokia Juttutuvan tomaatti-mozzarellakeitto VL 9,50 Paahdettua ilmakuivattua kinkkua sekä talon leipää Caesarsalaatti naturel L 10,50 / 13,50 Romainesalaattia, caesarmajoneesia (sis. anjovista),
LisätiedotISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero VKOt 14-19 LOUNAS päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 15.4.2019 Kotiruoka 1 Lihapyörykkä, Chorizopulla 55 220 328,390 1374,000 0,000
LisätiedotSTREET FOOD MENU 39,90 5 RUOKALAJIA
STREET FOOD MENU 39,90 5 RUOKALAJIA (Hailuodon Laakeri, Domaine Begude Pinot Noir LUOMU) (1.) ELOTITO (sis. kananmunaa, G, M) Perinteinen katuruoka-annos: majoneesilla ja juustolla kuorrutettu, limellä
LisätiedotPakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö
Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne
LisätiedotLämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.
Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla
LisätiedotBroiler-caesar-salaatti 9,50 /14,50 L(G) -Broilerin fileetä, salaattia -Caesarkastiketta, parmesania -Leipäkrutonkeja
Alkuruoat Valkosipulietanat 9,50 L(G) -Talon leipää Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa Mozzarellatikut 6,50 -Paneroidut mozzarellatikut
LisätiedotAlkuruokia / Starters
Alkuruokia / Starters Bistron Salaatti / Bistro Salad Pieni / small 7,00, Iso / large 12,50 Salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, oliiveja ja marinoitua sipulia / Salad, cucumber, tomatoes, sweet peppers,
LisätiedotEväitä ruokapuheisiin
Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille
LisätiedotTake the Tour - Route 66 Wings Maustevaihtoehdot: pelkistetty, parmesan-valkosipuli, tulinen hunaja, teriyaki, cajun, mieto tai tulinen
Grazing Alkupalat Housemade Onion Rings 5,90 Talon sipulirenkaat cajun-majoneesidipillä Fresh House Breaded Calamari 8,90 Tuoretta leivitettyä mustekalaa talon Marinarakastikkeella Fresh Vegetable Plate
LisätiedotPIKKUJOULUJEN OHEISOHJELMAT LA FIESTASSA
PIKKUJOULUJEN OHEISOHJELMAT LA FIESTASSA Pikkujoulut kaipaavat yleensä aina jotain pientä erikoista, jotta juhlista tulisi ikimuistettavat. Ohessa La Fiestan kaksi suosittua ehdotusta oheisohjelmaksi.
LisätiedotHelppo Härkis pastakastike 4 annosta
Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus
LisätiedotMAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010
01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA
LisätiedotMeny 2015 Norrkullalandet. Illallismeny. Norrkullalandetin Saaristolaispöytä, - kalat kalastettu Sipoon saaristossa
Meny 2015 Norrkullalandet Illallismeny Norrkullalandetin Saaristolaispöytä, - kalat kalastettu Sipoon saaristossa Graavikala (siika/taimen) Silakkaa tai silliä eri kastikkeissa Savukalaa Paahtopaisti (riista/nauta)
LisätiedotGrillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit
(Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi
Lisätiedot2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl
Määrät 10kg / 20kg tavoitteen mukaan. Jos määrää ei ilmoitettu, syö vapaasti. * katso lista vaiheeseen sopivista tuotteista MAANANTAI Aamupala: Kaurapuuro Välipala: 2,5dl tai 1kpl / 3,75dl tai 1,5kpl Lounas:
LisätiedotValkosipulietanat 9,50 L(G) Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa
Alkuruoat Valkosipulietanat 9,50 L(G) -Talon leipää Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa Mozzarellatikut 6,50 -Paneroidut mozzarellatikut
LisätiedotKANSIKUVA Matliisa Lehtinen RUOKAKUVAT Tomi Setälä
KANSIKUVA Matliisa Lehtinen RUOKAKUVAT Tomi Setälä Ammattikeittiöosaajat ry toteutti kouluruokailun 70-vuotisjuhlavuoden kunniaksi Tulevaisuuden kouluruokalounas -ideointikilpailun. Reseptikilpailun finaaliin
LisätiedotPikkulämpimät. Keitot ja salaatit. 101) Lohileipä (laktoositon) 106) Lohikeitto (laktoositon)
Pikkulämpimät 101) Lohileipä (laktoositon) o Vaalea leipä o Pariloitua lohta, aurakastiketta 13.90 102) Mustanpekanleipä (hyla) o Vaalea leipä o Pariloitua häränfilettä, kermassa haudutettua sipulia o
LisätiedotTilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta
Maustesekoitukset 1000 Adjika mausteseos Pussi 1 kg 18,12 1001 Aioli Pieni tölkki 180 g 11,17 1002 Aioli Iso tölkki 550 g 2,82 1003 Aioli Pussi 1 kg 7,33 1004 Aromisuola (lisäaineeton) Pieni tölkki 250
LisätiedotVihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia
Kevyempää Mozzarellasalaatti L 10,90 Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia Lämmin Kanasalaatti L 12,80 Vihersalaattipedillä
LisätiedotSalaatit/leivät. Kalasta
Salaatit/leivät 5. Vuohenjuustosalaatti 18,50 salaattia, tomaattia, fetajuustoa, jalopenoja, suikaloitua broilerinrintafileetä, vuohenjuustoa ja paholaisenhilloa 6. Lämmin broilerisalaatti 17,40 jääsalaattia,
Lisätiedot