Ympäristö- ja elintarvikeluvat

Transkriptio

1 Ympäristö- ja elintarvikeluvat Myyrmäki-liike Pop-up tapahtuma hetkessä pystyyn Leena Maidell Vantaan kaupunki, ympäristökeskus

2 Esityksen sisältö Ympäristöasiat Paikan valinta Melu Jätehuolto Elintarviketurvallisuus Tapahtumien ympäristövaatimukset, ehdotus Vantaalla Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 2

3 Tapahtumapaikan valinta Häiriintyvät kohteet Kulkuyhteydet, autojen pysäköinti Alueen maapohja, kantavuus Kasvillisuus sekä mahdolliset luonnonsuojelualueet tai kaavaan merkityt luonnon monimuotoisuuden kannalta erityisen tärkeät alueet (luo-merkinät). Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 3

4 Meluntorjunta: Ympäristönsuojelumääräykset 1/2 Tiedotusvelvollisuus kirjallisesti erityistä melua aiheuttavasta tapahtumasta vaikutuspiirissä oleville asukkaille, hoito- ja oppilaitoksille yms. Kirjallinen ilmoitus Vantaan ympäristökeskukselle vähintään 30 päivää ennen toiminnan aloittamista mm. Ulkoilmakonsertti urheilu-, huvi-, tai näytöstilaisuus tai muu suuri yleisötapahtuma ilmoitusvelvollisuus ei kuitenkaan koske yksipäiväistä tapahtumaa, joka järjestetään maanantaista lauantaihin klo tai sunnuntaina tai yleisenä juhlapäivänä kello maksullinen Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 4

5 Meluntorjunta: Ympäristönsuojelumääräykset 2 Erityisen häiritsevää melua ei saa aiheuttaa ulkona asuin-, potilas- tai majoitushuoneistojen läheisyydessä yöaikaan klo sekä sunnuntaisin ja yleisinä juhlapäivinä ennen klo ja klo jälkeen. Äänentoistolaitteiden käytössä on huolehdittavaa siitä, että laitteet on suunnattu ja säädetty siten, että niiden käyttö häiritsee naapurustoa mahdollisimman vähän. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 5

6 Yleisötilaisuuksien jätehuolto: Jätelaki Roskaaja on velvollinen puhdistamaan roskaantuneen alueen. Roskaajana pidetään myös huvi- tai muun sellaisen tilaisuuden järjestäjää, jos ympäristö roskaantuu tilaisuuden seurauksena. Kunnan ympäristönsuojeluviranomainen voi määrätä roskaajan tai muun puhdistamiseen velvollisen puhdistamaan roskaantuneen alueen. Tapahtumassa jossa syntyy jätettä, on sen järjestäjällä velvollisuus huolehtia tapahtuma -alueen ja sen reitin jätehuollosta. Jätehuolto tulee järjestää siten, ettei siitä koidu haittaa terveydelle. Jäteastioita tulee olla riittävästi ja ne tulee tyhjentää tarpeeksi usein. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 6

7 Yleisötilaisuuksien jätehuolto: Pääkaupunkiseudun jätehuoltomääräykset Tilaisuuden järjestäjä: huolehtii, että alueella on riittävästi jätteen keräysvälineitä ja että ne on sijoitettu tarkoituksenmukaisesti. vastaa roskaantuneen alueen siivoamisesta, ellei roskaajaa saada selville tai tavoiteta tai ellei roskaaja huolehdi siivoamisvelvollisuudestaan. vastaa jätteiden keräys-välineiden tyhjentämisestä. Keräysvälineet tulee tyhjentää päivittäin tai viimeistään niiden täyttyessä. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 7

8 Yleisötilaisuuksien jätehuolto: Pääkaupunkiseudun jätehuoltomääräykset Kaikissa yleisötapahtumissa, joissa yleisölle tarjotaan elintarvikkeita, tulee muusta yhdyskuntajätteestä erotella ainakin seuraavat hyötykäyttöön soveltuvat jätteet: 1) keräyspahvi ja muu keräyskartonki, jos sitä syntyy yli 50 kiloa tapahtumassa, 2) biojäte, jos sitä syntyy yli 50 kiloa tapahtumassa ja 3) energiajakeeksi sopivat erät, kuten kartonkitölkit, mukit ja muu keräyskartonki, jos sitä ei kerätä 1 kohdan nojalla erikseen tai jos se ei kelpaa likaantumisen tai muun syyn johdosta aineena hyödynnettäväksi, sekä muovipikarit ja muut muovit, jos niitä syntyy yli 50 kiloa tapahtumassa. Yleisötapahtuman järjestäjä on vastuussa hyötyjätteiden erottelua koskevasta ohjauksesta ja neuvonnasta. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 8

9 Suuri yleisötapahtuma Yleisötilaisuudesta, johon ennakoidaan osallistuvan yhtäaikaa yli 500 henkilöä, tulee tilaisuuden järjestäjän tehdä ilmoitus terveydensuojeluviranomaiselle vähintään 14 vuorokautta ennen tilaisuutta Ilmoituksessa selvitetään, miten tapahtuman talousvesi-, jätevesi-, käymälä- ja jätehuoltojärjestelyt toteutetaan. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 9

10 Pop up ravintolat (1/2) toimija on yksityinen henkilö toiminta on vähäriskistä n vähäriskistä on esim. leipominen, voileipien teko ja keitto- ja pataruokien tarjoilu n ei saa tarjota kypsentämättömiä riskielintarvikkeita kuten raakaa tai kylmäsavustettua lihaa tai kalaa toiminta ei voi olla laajamittaista (suuret asiakasmäärät tai toiminnan pitkä kesto) Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 10

11 Pop up ravintolat (2/2) Pop up ravintola ei tarvitse tehdä ilmoitusta elintarvikevalvontaviranomaiselle henkilökunnan hygieniaosaamistodistuksia (hygieniapasseja) Pop up ravintolassa täytyy käyttää hyvälaatuisia raaka-aineita huolehtia oikeista säilytys- ja tarjoilulämpötiloista (kylmän on pysyttävä kylmänä ja kuuman kuumana) noudattaa hyvää käsihygieniaa Tarkempia tietoja saa terveystarkastajilta p (arkisin klo ) Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 11

12 Greening Events hankkeen ehdotus pääkaupunkiseudunseudun tapahtumien ympäristövaatimuksiksi Koskevat ulkoilmayleisötapahtumia, joihin odotetaan osallistuvan yhtäaikaisesti yli 1000 henkeä ja joissa tarjotaan tai myydään pakkaamattomia elintarvikkeita. Liitetään tapahtumajärjestäjien olemassa oleviin lupaprosesseihin sekä kaupunkien ja tapahtumajärjestäjien välisiin sopimuksiin ja tapahtumaehtoihin. Kaupunkikohtainen käsittely (Helsinki, Espoo, Vantaa) Pyritään mahdollisimman samankaltaiseen vaatimustasoon kaikissa kaupungeissa, mutta pientä variaatiota kaupunkikohtaisessa käsittelyssä varmaankin tulee (alennukset, Reilun Kaupan kaupungit) Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 12

13 Ehdotus tapahtumien ympäristövaatimuksiksi Vantaalla (1/3) 1. Tapahtumajärjestäjä toimittaa jätehuoltosuunnitelman kaupungin ympäristönsuojeluviranomaiselle viimeistään 30 vrk ennen tapahtumaa. Kaupungin ympäristökeskus käy läpi jätehuoltosuunnitelman ja tarvittaessa neuvoo tapahtumajärjestäjää jätehuollon suunnittelemisessa. Tapahtumajärjestäjä voi halutessaan käyttää valmista jätehuoltosuunnitelman pohjaa. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 13

14 Ehdotus tapahtumien ympäristövaatimuksiksi Vantaalla (2/3) 2. Tapahtumajärjestäjä selvittää meluilmoitusvelvollisuutensa kaupungin ympäristönsuojeluviranomaisen kanssa hyvissä ajoin (n. 60 vrk) ja toimittaa mahdollisen meluilmoituksen vähintään 30 vrk ennen tapahtumaa. 3. Tapahtumasta tiedotetaan etukäteen melun vaikutuspiirissä oleville asukkaille ja muille kohteille. Lisäksi meluntorjunnasta sovitaan erikseen sellaisten kohteiden kanssa, joille tapahtuma voi aiheuttaa kohtuutonta haittaa. Tällaisia kohteita voivat olla esimerkiksi sairaalat, koulut, päiväkodit ja kirkolliset laitokset. 4. Korvatulppia on saatavilla tapahtumissa, jotka saattavat aiheuttaa haittaa yleisön kuulolle. Tällaisia ovat esimerkiksi konsertit ja moottoriurheilutapahtumat. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 14

15 Sopimuksiin esitetään liitettäväksi seuraavat suositukset: Tapahtumajärjestäjä järjestää tapahtuma-alueelle pullojen, tölkkien ja tuoppien palautusjärjestelmän, mikäli käytössä ei ole biohajoavat kertakäyttöastiat Mikäli tapahtumassa on kahvi- ja teetarjoilua, tapahtumajärjestäjä vastaa siitä, että vähintään yksi palveluntarjoaja tai myyjä tarjoaa Reilun kaupan kahvia ja teetä. Mikäli tapahtumassa on ruokatarjoilua, tapahtumajärjestäjä vastaa siitä, että tapahtumassa on tarjolla vähintään yksi kasvisruokavaihtoehto. Kaupunki suosittelee pysyville vuosittain toteutettaville suurille tapahtumille Ekokompassi tapahtuma -ympäristöjärjestelmää. Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 15

16 Kiitos ja hyvin hoidettuja tapahtumia toivottaen! Vantaan ympäristökeskus Vantaan kaupunki, esityksen tekijä 16