Käyttöoppaasi. GAGGENAU VF

Transkriptio

1 Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet jne.). Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa Käyttöohje Käyttöohjeet Käyttäjän opas Omistajan käsikirja Käyttöopas

2 Käsikirjan tiivistelmä Friteerausöljyn poislasku 6. Huolto 7. Hyviä vinkkejä 7.1 Kypsennystaulukko 7.2 Ruokareseptejä 7.3 Hyviä vinkkejä 8. Asennusohjeet 8.1 Tekniset arvot 8.2 Tärkeitä asennusta koskevia vihjeitä 8.3 Kaapistoon asennus Sivu 3-4 Sivu 3 Sivu 3 Sivu 4 Sivu 5-6 Sivu 5 Sivu 5 Sivu 6 Sivu 7-10 Sivu 7 Sivu 8 Sivu 9 Sivu 10 Sivu 11 Sivu 12 Sivu 13 Sivu Sivu 14 Sivu 15 Sivu 16 Sivu Sivu 17 Sivu 17 Sivu 18 1 Esipuhe Uudella friteerauskoneellanne tuottaa friteeraus vieläkin enemmän iloa! Koneessa on monta käyttöä helpottavaa ominaisuutta: säästävä rasvansulamisteho. tarkan (elektroonisen) lämpötilanohjauksen ansiosta sulkeutuu friteerattavien ruokien pinta niin nopeasti, että friteerausöljyä tai -rasvaa ei pääse tunkeutumaan kypsennettävän ruokaaineen sisään. Proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet eivät siten pääse tuhoutumaan. uuden menetelmän ansiosta koneen asentaminen keittiökaapistoon on helppoa! Jotta saat koneesta täyden hyödyn, lue käyttö- ja asennusohjeet huolellisesti läpi ennen laitteen ensimmäistä käyttöönottoa. Ohjeissa on tärkeitä koneen käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia vihjeitä. Vihjeet, jotka tulee ottaa huomioon ennen koneen käyttöönottoa, löytyvät sivulta 3. Kohdassa "Asentaminen ja toiminta",samoin kuin kohdassa "Käyttö" on selvitetty mitä kaikkea koneella voi tehdä ja miten se tapahtuu. "Puhdistus ja hoito" antaa neuvoja koneen pitämiseksi pitkään hyvässä kunnossa ja kauniina. Toivotamme paljon iloa friteerauspuuhiin! Kuva Tärkeitä vihjeitä 1.1 Turvallisuusseikat Jos friteerauskone on rikki, sitä ei saa käyttää. Friteerauskoneen saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu ammattimies. Hänen on otettava huomioon sähkön toimittajan ja rakennusnormien voimassa olevat määräykset. Huomioi myös mukana tulleet asennusohjeet! Muita sähkölaitteita asennettaessa friteerauskoneen läheisyyteen on varottava, ettei niiden johdot joudu kosketuksiin kuumien keittotasojen kanssa! Käyttäjä on vastuussa, että laitetta käsitellään ja hoidetaan oikein. Konetta on pidettävä silmällä sitä käytettäessä. Konetta ei saa ottaa tyhjänä käyttöön! Heti kun saavutetaan minimitaso on öljyä tai rasvaa lisättävä koneeseen! Huomioi palonvaara! Ole varovainen, friteerauskone kuumenee käytön aikana. Älä päästä lapsia koneen läheisyyteen! Friteerauskonetta ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella tai korkeapaineella oikosulun vaaran vuoksi! Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on koneesta katkaistava virta. Vedä pistotulppa pistorasiasta tai katkaise virta sulakkeesta. Turvallisuussyistä saa korjaukset suorittaa vain valtuutettu ammattimies. Mahdollisista vioista, jotka ovat syntyneet, kun tätä käyttöohjetta ei ole noudatettu, ei huoltotakuu vastaa. Ole varovainen! Rasvat ja öljyt voivat leimahtaa tuleen, jos niitä ylikuumennetaan. Koneen läheisyydessä ei saa pitää avotulta. Muutoin syntyy palonvaara! Varo erityisesti veden käyttöä kuumennetun friteerauskoneen läheisyydessä! Räjähdysvaara! Rasvassa ja öljyssä friteerattavien ruokien (esim. ranskalaiset perunat) valmistuksen ajan on friteerauskonetta koko ajan pidettävä silmällä! Varo! Jos kone on asennettu liesituulettimen alle tai tuulettimen viereen, voivat niiden ylirasvoittuneet suodattimet aiheuttaa palonvaaran! Laitteen suojalevyn saa sulkea vasta, kun laite on jäähtynyt. Varo polttamasta itseäsi! Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin! 1.2 Ensimmäinen käyttöönotto Ennen kuin otat laitteen ensimmäistä kertaa käyttöön, huomioi seuraavat seikat: Lue käyttöohje tarkoin kannesta kanteen ennen kuin otat koneen käyttöön. Koneen saa asentaa ja liittää sähkäverkkoon vain ammattimies. Tämän laitteen tyyppikilpi on liitetty käyttöohjeen mukaan erilliselle lehdelle. Säilytä tyyppikilpi samassa paikassa laitteen käyttö- ja asennusohjeen kanssa! Poista laitteen pakkausmateriaalit, muovikelmu ja kartonki, ja toimita ne niille tarkoitettuihin jätesäiliöihin! Huomioi, että koneen lisätarvikkeet on pakattu kartongin pohjalle! Älä heitä niitä vahingossa pakkausmateriaalin mukana pois! Älä anna pakkausmateriaaleja lasten käsiin! Puhdista kone ja lisälaitteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöönottoa. Siten ei pääse syntymään häiritseviä hajuja ja laite on puhdas käyttöönotettavaksi. (Katso kohtaa "Puhdistus ja hoito") Ennen käyttöönottoa on varmistettava, että verkkoliitäntä on kunnossa Käyttöä koskevat seikat Friteerauskone on tarkoitettu käytettäväksi vain kotitalouksissa eikä sitä saa ottaa muunlaiseen käyttöön. Käytä konetta vain ruuan valmistukseen. Konetta ei voi käyttää esim. huoneen lämmittämiseen. Varmista huoneen tuuletus (ovet, tuulettimet, ikkunat on voitava aukaista). Älä säilytä koneessa mitään syttyviä tarvikkeita. Käytön ajaksi ei koneeseen saa jättää muita kuin senkertaiseen käyttöön tarvittavia tarvikkeita. Käytä vain koneen käyttöön tarkoitettuja friteeraustarvikkeita (friteerauskoreja). Symbol (kuumentaminen) säätöpaneelissa sammuu heti, kun säädetty lämpötila on saavutettu. Friteerauksen jälkeen kierretään "lämpötilan" säätönuppi taas takaisin 0-asentoon. Konetta saa käyttää vain täytettynä (öljyllä tai rasvalla, ei vedellä!). Mikäli kone käynnistetään tyhjänä, kytkeytyy se automaattisesti pois päältä ja symboli (rajoitin) ilmestyy näyttöön. Mikäli näin käy, käännä "lämpötilan" säätönuppi 0-asentoon. Odota kunnes kone on jäähtynyt ensin niin paljon, että symboli (rajoitin) ei konetta käynnistettäessä enää ilmesty näyttöön. Vihje: Jos näyttöön ilmestyy symboli (rajoitin), voi siihen olla useita eri syitä (katso kohtaa "Asentaminen ja toiminta").

3 Täytä lisää öljyä tai rasvaa, mikäli minimitaso (alin merkki) alittuu. Huomio: Mikäli alin merkki alittuu, syntyy palonvaara. Käsittele varoen öljyjä ja rasvoja. Ne voivat helposti ylikuumeta ja syttyä tuleen. Vanha/likaantunut rasva on vaihdettava, kun se muuttuu ruskeaksi, haisee epämiellyttävältä ja/tai alkaa heti savuta. Vanha rasva vaahtoaa helposti yli ja se syttyy helposti. Palonvaara! Mikäli rasva syttyy palamaan, vedä pistoke irti pistorasiasta ja paina kansi friteerauskoneen päälle. Älä koskaan käytä sammutukseen vettä! Kytke liesituuletin tällöin heti pois päältä, koska ilmavirta lietsoo tulta vielä lisää. Jos koneeseen pannaan kosteita elintarvikkeita tai jos koneeseen pannaan suuria määriä elintarvikkeita, voi se aiheuttaa friteerausöljyn ylikuohumista! Varo polttamasta itseäsi! Toimintohäiriöiden sattuessa tarkista ensin ovatko sulakkeet kunnossa. Mikäli vika ei johdu sähköntuotosta, ota yhteys koneen myyntiliikkeeseen tai Gaggenau Serviceen. Koneen sisäänasennettu kuumenemissuoja estää koneen ylikuumenemisen. Puhdista kone ja vaihda friteerausöljy tai -rasva säännöllisesti, koska epäpuhtauksista johtuen friteerausöljy tai -rasva muuttuu helpommin syttyväksi. Älä käytä kantta friteerattaessa. Teräskannen saa panna paikalleen vasta, kun friteerauskone on täysin jäähtynyt. Huomio: Älä käytä friteerauskoneessa koskaan höyrykeittimen lasikantta Asentaminen ja toiminta 2.1 Laitteen asentaminen 1 1 Koriripustin 2 Vaahdonlaajenemisreuna 3 Lämpövastus (2300 W) Kuva Käyttöpaneeli: 4 Paneelissa on seuraavat näytöt: Symboli (kuumentaminen) Säädetyn lämpötilan näyttö Säädetyn lyhytajan näyttö Symboli (rajoitin) 5 "Lyhytaikakellon" säätönuppi jossa + ja valinnat (säätöalue 1-90 minuuttia) 6 "Lämpötilan" säätönuppi (säätöalue C) ja rasvansulamisteho Kuva Lisätarvikkeet Vakiovarusteena friteerauskoneen toimitukseen kuuluu (kuva 4): Friteerauskori (FK ) Teräskansi Seuraavia erityislisätarvikkeita voi tilata: VV Yhdyslista muiden Variolaitteiden kanssa yhdistämiseen VD Laitteen suojalevy Kuva Toiminta Friteerattaessa siirtyy koneen tuottama lämpö rasvan kautta kypsennettävään ruoka-aineeseen. Tämän nopean kypsentämistavan ansiosta muodostuu ruoka-aineen ympäril,le herkullinen kuori. Friteerauksessa syntyvät lämpötilat likkuuvat 160 C ja 180 C välillä. Maksimilämpötila on 190 C. Sitä korkeampi lämpötila muuttaisi friteerausrasvan tai -öljyn kokoomusta. Friteerausaltaassa on kaksi merkkiviivaa (maksimitaso ja minimitaso). Öljyn/rasvan täyttöasteen tulee aina olla merkkiviivojen välissä (kuva 5). Friteerattaessa tulee elintarvikkeiden peittyä kokonaan friteerausöljyyn tai -rasvaan, muuten niitä on käännettävä kypsytysajan puolivälissä. Elintarvikkeissa oleva vesi painuu alas ns. kylmäöljyalueelle (katso kuva 6/1). Siten pystytään estämään öljyn ylikuohuminen. Myös friteerauskorin läpi putoavat ruuan rippeet painuvat tälle kylmäöljyalueelle. Tällä alueella vallitsevan alhaisen lämpötilan ansiosta pitenee friteerausöljyn tai -rasvan käyttöaika huomattavasti. Vaahdonlaajenemisreuna (katso kuva 6/2) on tarkoitettu friteerattaessa syntyvän vaahdon keräilyyn. Koneessa on useita varmuusvarusteita, jotka on tarkoitettu suojaamaan vahingoilta. Mikäli näyttöön ilmestyy symboli (rajoitin), käännä "lämpötilan" säätönuppi takaisin 0-asentoon. Mahdollinen syy: Friteerausaltaassa ei ole lainkaan tai vain liian vähän rasvaa/öljyä. Friteerauskone on kytketty pois päältä lämpövastuksen ollessa vielä käännettynä ylös. "Rajoittimen" symboli sammuu heti, kun lämpötila lämpövastuksessa laskee alle kriittisen lukeman. Täytä vasta sitten rasvaa/öljyä friteerausaltaaseen. Tämän jälkeen konetta voi taas käyttää. Kuva 5 2 Kuva 6 1 Tärkeää: Mikäli symboli (rajoitin) ei sammu muutaman minuutin kuluttua, ota yhteys Gaggenau Serviceen Käyttö 3.1 Päälle/pois kytkentä "Lämpötilan" säätönuppi Tällä säeeratuista ruuista. Vihje: Annetut friteerausajat ovat ohjearvoja, jotka voivat vaihdella friteerattavien tuotteiden laadun ja käyttäjän makutottumuksien mukaan Kuva Huomioi esittämämme "Hyvät vinkit"! Tärkeää! Älä suolaa tai mausta ruokia friteerauskoneen vilkkuu symboli (lapsilukko) (kuva sammuu lapsilukon symboli (kuva Täytä litran friteerauskori polttamasta Kuva 16 Varo polttamasta itseäsi! Puhdista kone vasta, kun se on täysin poislasku Friteerausöljyn ja rasvan poislasku: Laske käytetty öljy vain jäähtyneenä pois. Sulata käytetty rasva rasvansulatusteholla. Kylmäöljyalueella rasva sulaa vain hitaasti. Käytä öljyn/rasvan keräilyastiana kuumuuttakestävää vähintään 10 litran ämpäriä. Kylmäöljyalueelle kerääntynyt vesi voidaan myös laskea pois öljynpoistohanan kautta. Kuva 18 Friteerausöljy ja rasva lasketaan pois öljynpoistohanaa pitkin, joka on suppilomaisen friteerausaltaan pohjalla. Toimi seuraavasti: Ruuvaa muovinen tulppa irti poistohanasta ja avaa öljynpoistohana kiertämällä sen kahva alaspäin (kuva 18). Suorita käytetyn öljyn ja rasvan jätehuolto asuinpaikkakuntasi määräyksiä noudattaen Huolto Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on laitteesta katkaistava virta. Tarkista mahdollisten toimintahäiriöiden yhteydessä ensin talon sulakkeet.

4 Jos sähkön tulo on kunnossa, mutta laite ei toimi, on otettava yhteys laitteen myyntiliikkeeseen tai Gaggenau Serviceen. Ilmoita tällöin tyyppikilvessä olevat tiedot. Turvallisuussyistä saa korjaukset suorittaa vain valtuutettu sähköasentaja. Huoltotakuu ei koske vahinkoja, jotka ovat syntyneet, kun tämän käyttöohjeen neuvoja ei ole noudatettu. Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Mitä tulee tehdä jos friteerattavat tuotteet ovat jääneet sisältä raaoiksi?...friteerattavat tuotteet eivät tule sisältä rapean ruskeiksi?...näyttöön ilmestyy symboli (rajoitin)? Apu! Laske friteerauslämpötilaa ja pidennä friteerauksen kestoaikaa. Vaihda vanha öljy tai rasva uuteen. Kytke laite pois ja anna sen jäähtyä. Mikäli symboli ei sammu näytöstä jonkin ajan kuluttua, ota yhteys Gaggenau Serviceen Hyviä vinkkejä 7.1 Kypsennystaulukko Elintarvikkeet Pikkupalat ja alkuruuat Paneerattu camembert Kevätkääryleet Päärynä roquefort-täytteellä Voitaikinakääryleet (esim. herkkusieni-, jauheliha- tai vuohenjuustotäytteellä) Vihannekset Paneeratut vihannekset (esim. koiso- ja kesäkurpitsaviipaleet, ruusukaali*, selleriviipaleet*, kukkakaaliruusukkeet*, herkkusienipäät) *puolipehmeiksi esikypsennettynä Sipulirenkaat Vihannessuikaleet (esim. porkkanat, perunat, purjo) Perunakroketit, itsetehdyt Liha Jauhelihapyörykät Paneerattu vasikanleike; "Viinnn leike" Cordon bleu, sika Paneerattu kananreisi Kinkkupalat kuohuviinitaikinassa Kala ja merenantimet Fritto Misto Paneerattu kalafilee Jättikatkarapu taikinakuoressa Makeat ruuat Omenamunkit Munkit Donitsit Luumupyörykät Paneeratut hedelmät (esim. päärynät, viinirypäleet, aprikoosit, mansikat, ananasviipaleet, banaani, halkaistut persikat ja kiivit) Pursotetut leivonnaiset Lämpötila ( C) Määrä Friteerausaika Huomautuksia (min.) koon mukaan käännettävä usein koon mukaan kypsymisasteesta ja koosta riippuen, friteerataan ilman koria / g g g molemmilta puolilta 3-4 molemmilta puolilta molemmilta puolilta 2 molemmilta puolilta molemmilta puolilta käännettävä kerran kala 160 C:ssa, liha 180 C:ssa friteerataan ilman koria koosta ja kalasta riippuen friteerataan ilman koria friteerataan ilman koria Annetut arvot ovat likiarvoja, jotka voivat vaihdella elintarvikkeiden ominaisuuksien ja eri makutottumusten mukaan. Pakastetuotteet valmistetaan pakkausten päällä olevien ohjeiden mukaisesti Ruokareseptejä Kalapyörykät kaalinlehtipussissa Ainekset 400 g turskafilettä 1 limetti 2 rl soijakastiketta 2 varhaissipulia 100 ml kuohukermaa Toimi näin Pese ja painele kalafile kuivaksi. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Purista limetistä mehu. Sekoita mehu ja soijakastike kalakuutioitten joukkoon ja pane jäähtymään. Perkaa varhaissipulit ja silputa sipuli. Blansheeraa varsi 1 minuutin ajan ja jäähdytä. Irrota kaalista 6 lehteä, pese ne ja blansheraa niitä 2-3 minuutin ajan ja pane jäähtymään. Jauha läpeensä jäähdytetty kalafile tehosekoittimessa. Lisää samalla hitaasti jäähdytetty kuohukerma. Mausta suolalla ja pippurilla ja pane jäähtymään. Perkaa katkaravut. Kuutio ne ja sekoita silputtujen varhaissipulien kanssa kalamurekkeeseen ja pane jäähtymään. Poista kiinankaalin lehdistä suonet ja halkaise lehdet pituussuunnassa. Pyörittele kalamurekkeesta 12 palloa ja aseta ne kaalinlehdille. Käännä lehdet pussin muotoon ja sulje ne varhaissipulin varren suikaleilla. Esikuumenna friteerauskone 165 C:seen. Vatkaa munat ja pyörittele kalapyöryköitä ensin munavaahdossa ja sitten perunajauhoissa. Friteeraa 165 C:ssa 4-6 minuutin ajan. 4 jättikatkarapua 1 kiinankaali 2 munaa 80 g perunajauhoja suolaa, pippuria Riistavartaat Neljän vartaan: Ainekset 300 g jänisfilettä 300 g metsäkaurisfilettä 12 pientä purkkisipulia 12 pientä herkkusientä 4 siivua ananasta (palasteltuna) 1 tuore mangohedelmä (paloina) suolaa, pippuria Toimi näin Esikuumenna friteerauskone 175 C:seen. Palastele esikäsitelty riistafile samankokoisiksi paloiksi. Pistele palat vuoron perään vihannesten ja hedelmien kanssa 4 vartaaseen. Friteeraa 175 C:ssa 3-4 minuuttia. Mausta sen jälkeen suolalla ja pippurilla Hyviä vinkkejä Jos friteerataan suurempia määriä, on suositeltavaa ottaa friteerauskori 1-2 minuutin kuluttua ylös altaasta. Siten friteerausöljyn tai -rasvan lämpötila pysyy paremmin säädetyssä lukemassa. Friteerattavat tuotteet tulevat siten rapeammaksi. Poista jokaisen friteerauksen jälkeen friteerausöljyyn tai -rasvaan joutuneet epäpuhtaudet tai ruuan rippeet. Vaihda friteerausöljy tai -rasva kokonaan, jos ruoka-aineet eivät normaalisti friteerattaessa enää tule rapeiksi tai jos friteerausöljy tai -rasva tulee ruskeaksi. Käytä friteerauksessa vain vedetöntä ja proteiinitonta rasvaa, koska näillä rasvoilla on korkea savuamispiste. Ne ovat siis kuumuutta kestäviä rasvoja. Seuraavat ruoka-aineet sopivat friteerattaviksi: pienet liha- ja kalapalat, vihannekset, perunat, taikinat, hedelmät, paneeratut elintarvikkeet. Älä friteeraa liian suuria määriä yhtä aikaa, koska rasva muutoin jäähtyy liikaa. (Katso kohta 3) Sulje koneen kansi rasvan jäähdyttyä. Tämä on tarpeen turvallisuussyistä, koska rasvaan voi muutoin päästä epäpuhtauksia. Tiesitkö tämän? Friteerauskoneella voitte valmistaa maistuvaa ruokaa. Arvokkaat ravintoaineet säilyvät ruoan valmistuksessa ja siten ruoka on terveellisempää. Öljyyn ja rasvaan ei friteerauksen yhteydessä (170 C:sta lähtien) jää hajuja eikä makuja. Voit siis friteerata peräkkäin kalaa ja hedelmiä. Ruuasta (tai esim. leivityksestä) irtoavat rippeet on poistettava rasvasta. Pakastetuista tuotteista on poistettava jää. Täytä kori koneen ulkopuolella. Anna pakastekalan ensin vähän sulaa.

5 Powered by TCPDF ( Friteerausaika lyhenee siten hieman ja kala saa kauniin kullankeltaisen värin. Kesäkurpitsa ja koiso kannattaa kuoria ennen leivittämistä. Paneeraus pysyy siten paremmen kiinni. Leikkaa kyljyksiin ennen friteerausta luun kohdalle viiltoja. Täten friteerauksesta tulee tasaisempi. Jos koneeseen pistetään kosteita tai jäätyneitä ruoka-aineita, vaahtoaa rasva erityisen voimakkaasti. Laske täytetty friteerauskori useampaan kertaan hitaasti altaaseen. Täten estetään rasvan ylivaahtoaminen. Säädä aina kullekin ruoka-aineelle suositeltu lämpötila. Jos friteerausrasva on liian kuumaa, muodostuu pintaan liian nopeasti kuori, vaikka ruoka on sisältä vielä raakaa. Jos taas friteerausrasva on liian kylmää, imeytyy friteerattavaan ruokaan liikaa rasvaa. Kun rasvan lämpötila on valittu oikein, sulkeutuvat ruoka-aineen pintahuokoset rasvaan upotettaessa nopeasti, valkuaisaineet muodostavat siten suojaavan kuoren. Siten ruoka-aineeseen ei pääse imeytymään kuin vähän rasvaa! Kuivaa heti friteerauksen jälkeen ruoka talouspaperilla liiasta rasvasta. Täten rasvan määrä vieläkin vähenee. Kun ruokaa kuumennetaan mahdollisimman vähän aikaa, säilyvät myös elintärkeät ravintoaineet kuten vitamiinit ja kivennäisaineet paremmin Asennusohjeet 8.1 Tekniset arvot Kokonaisliitäntäteho: 2,3 kw Varmistus: 10 A Laitteen mitat: 288 x 510 x 198,5 mm 8.2 Tärkeitä asennusta koskevia vihjeitä Asentaja on vastuussa siitä, että kone toimii paikalleen asennettuna virheettömästi. Hänen täytyy selvittää asiakkaalle, miten friteerauskone toimii (käyttöohjeen mukaisesti). Hänen on selvitettävä asiakkaalle myös, miten tämä - hätätilanteessa - voi katkaista koneesta sähkövirran. Sellaisia vahinkoja koskevia valituksia, jotka ovat syntyneet, kun näitä ohjeita ei ole noudatettu, ei mm:n oikeuden teknisiin muutoksiin. Sähköliitäntä Friteerauskoneen saa asentaa vain valtuutettu sähköasentaja. Asennettaessa täytyy noudattaa voimassa olevia sähkömääräyksiä ja rakennussäännöksiä. Huomioi tyyppikilvessä olevat tiedot. Laitteen voi liittää sähköverkkoon joko pistorasian kautta tai kiinteällä liitoksella. Liitäntäjohdon on vastattava vähintään tyyppiä H 07 RN-F 3G 1,5. Suosittelemme asentamaan laitteen taakse n. 70 cm:n korkeudelle lattiasta maadoitetun pistorasian, joka varataan 10 A:lla tai asentamaan liitäntärasian siten, että siihen pääsee käsiksi myös sitten, kun laite on asennettu kaapistoon. Liitäntätapa Y: Jos liitäntäjohtoa vahingoitetaan, on se korvattava erityisellä liitäntäjohdolla. Liitäntäjohdon saa asentaa vain koneen valmistajan valtuuttama ammattimies. VF AC 230 V FDxxxx 50/60 Hz max. 2300W 10A Kaapistoon asennus 490 8, ,7 m min. 35 Tee työtasoon aukko yhtä tai useampaa Variolaitetta varten. Kone on asennettava oheisen piirroksen ja mittataulukon mukaisesti. Mittataulukossa on otettu huomioon laitteiden väliin asennettavien yhdyslistojen tilantarve. Tärkeää! Aukon reunojen leikkuupinnan ja työtason pinnan välisen kulman on oltava 90 (kuva 19). Merkitse tarkoin aukon keskikohta. Kiinnitä yhdyslistat aukon etu- ja takareunoihin. Varmista, että yhdyslistojen kärjet ovat työtason pintaa vasten ja että yhdyslistojen keskikohdat vastaavat työtason aukon keskikohtaa (kuva 20). Koneen suojalevy kiinnitetään ennen koneen asentamista kaapistoon (katso asennusohjeita VD ). Laske kone aukkoon. Vaatraa se siten, että kiinnityskärjet osuvat tarkasti lukkojousiin. Paina kone työtasoon. Koneen kiinnityskärjet "napsahtavat" lukkojousiin (kuva 21). Vihje: Kun kone asennetaan graniittiseen tai marmoritasoon on poraukset annettava ammattimiehen tehtäväksi tai kiinnityslistat liimataan kuumuuttakestävällä 2-komponenttiliimalla (tarkoitettu metallin ja kiven liimaamiseen). min. min Kuva 19 Kuva 20 Kuva 21 Vihje: Voit asentaa työtasoon useampia laitteita niille tehtyihin aukkoihin. Etäisyyden laitteiden välillä on kuitenkin oltava vähintään 40 mm ind01 fi EB 18 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 D MÜNCHEN Y (0 89) FAX (0 89) www. gaggenau.com.