Meny. Menu. vinter talvi

Transkriptio

1 Meny Menu vinter talvi

2 Välkommen till Strandis! Tack för att du ger våra kockar förtroendet att göra dig mätt. Hos oss är det viktigt att göra mat från grunden och alldeles speciellt vill vi värna om möjligast lokalproducerad mat. När du äter fisk hos oss... så understöder du nejdens fiskare och den lokala fiskproduktionen i vår nejd. Den korta vägen från havet till tallriken är vår styrka och fisk är vår specialitet. Strandis driver sedan våren 2013 Fiskboden vid Ådö Fiskehamn och köper in lokalfångad fisk såsom sik, abborre, gös mm. av ett stort antal fiskare i nejden. Lax och forell köper vi av våra leverantörer som hel fisk och den fileras och bendras av vår personal ute vid Ådön. Även laxen är med andra ord lokalproducerad så långt det går. Smaklig måltid ö. Strandis crew Tervetuloa Strandikseen! Kiitos että annat kokkiemme luoda sinulle makuelämyksen. Meille on tärkeää tehdä ruoka alusta asti itse ja haluamme erityisesti suosia lähituotettua ruokaa. Kun syöt kalaa meillä... tuet seudun kalastajia sekä paikallista kalatuotantoa. Kala on erikoisuutemme ja sen lyhyt matka merestä lautaselle on vahvuutemme. Keväästä 2013 lähtien on Kala-aitta Ådön Kalasatamassa kuulunut Strandikseen. Sen kautta ostamme paikallista kalaa kuten siikaa, ahventa ja kuhaa seudun monilta eri kalastajilta. Lohen ja kirjolohen ostamme kokonaisena toimittajiltamme, ja henkilökuntamme Ådössä fileoi sen ja poistaa ruodot. Näin myös lohi on lähituotettua niin pitkälle kuin mahdollista. Hyvää ruokahalua! t. Strandis Crew De flesta rätterna är laktosfattiga eller helt laktosfria. Om du behöver noggrannare information, fråga personalen! I maträtternas priser ingår moms 14%. Useimmat ateriat ovat vähälaktoosisia tai kokonaan laktoosittomia. Jos kaipaat lisätietoa, kysy henkilökunnalta! Aterioiden hintoihin sisältyy alv 14%. Assarskärsvägen LARSMO LUOTO tel. puh info@strandis.fi

3 Förrätter Alkuruoat Toast med sikrom, creme fraiche och rödlök Siianmäti-toast ranskankermalla ja punasipulilla Mustig tomatsoppa med getostcreme Täyteläinen tomaattikeitto vuohenjuustocremellä För barnen Lapsille Lyxköttbullar med grönsaker och franska Stekt sik, citron, grönsaker och kokt potatis Skeppar-burgare och franska Knackkorvar, grönsaker och franska Mini-pizza med två fyllningar Luksuslihapullat, vihannekset ja ranskalaiset Paistettua siikaa, sitruunaa, vihannekset ja keitetyt perunat Kipparin-hampurilainen ja ranskalaiset Nakit, salaattisekoitus ja ranskalaiset Mini-pizza kahdella täytteellä i samarbete med Burgare och rullar Skäriburgare, helköttsbiff med husets dressing, grönsaker och franska + Västerbottenost 1,60 + bacon 1,60 Burgerit ja rullat yhteistyössä Saaristoburgeri, kokolihapihvi talon kastikkeella, vihannekset ja ranskalaiset + Västerbottenjuusto 1,60 + pekoni 1,60 Dip-såser: 1,60 Aioli / Chili-majonnäs / Majonnäs Dippikastikkeet: 1,60 Aioli / Chili-majoneesi / Majoneesi Stockflottartallrik med två olika korvar, grönsaker, fransk potatis och hemgjord senap 15,90 Jätkänlautanen kahdella makkaralla, vihannekset, ranskalaiset ja talon sinappia 15,90 N ET YH Husets Kebab-burger med franska US U UT U Talon Kebab-burgeri ranskalaisilla Husets Vegeburger med franska 13,90 Talon Vegeburgeri ranskalaisilla 13,90 Husets Laxburger med franska Talon Lohiburgeri ranskalaisilla Kallrökt laxrulle, sallad, tomat, rödlök och kryddgurka 11,90 Kylmäsavulohirulla, salaattia, tomaattia, punasipulia ja maustekurkkua 11,90 Kebabrulle, sallad, tomat, rödlök och kryddgurka 10,90 Kebabrulla, salaattia, tomaattia, punasipulia ja maustekurkkua 10,90

4 Pääruoat Huvudrätter Fisk skad Närfi Kala alaa Lähik Stekt sikfilé med husets smörsås, grönsakswok, citron och pressad potatis Paistettua siikaa talon voikastikkeella, vihanneswok, sitruunaa ja perunapyre Sriracha lax med grönsakswok, citron och husets klyftpotatis kad Sriracha-lohta s Närfi Ugnsgratinerad gösfilé med räk-hollandaisesås, grönsakswok. citron och pressad potatis alaa Lähik Uunissa gratinoitua kuhaa, vihanneswok, sitruunaa ja perunapyre Kött Liha Grisinnerfilé med senapssås, äppelkompott, Porsaan sisäfilettä sinappikastikkeella, omenahilloke, Extramör nötstek med BBQ-creme, Takuumureaa naudanpaistia BBQ-cremellä, Kasvis Vegetariskt Husets rödbetsbiff med getostcreme, Talon punajuuripihvi vuohenjuustocremellä, Efterrätter Jälkiruoat Hallon-lakritsfudge med citronsorbet Vadelma-lakritsafudge sitruunasorbetilla Vitchokladbakelse med blåbärssås Valkosuklaaleivos mustikkakastikkeella Husets mjukglass med hemmagjord sås: kinuski / choklad 5,90 Talon pehmisjäätelö valinnaisella kastikkeella: kinuski / suklaa 5,90 Barnens mjukglass 3,50 Lasten pehmis 3,50 Segafredo Specialkaffe Erikoiskahvit Espresso Americano Iced Caffe Latte 2,20 2,70 3,70 Dubbel / Tupla Espresso Caffe Latte Choco Caffe Latte 2,70 3,70 3,90 Cappuccino 3,20 Latte Macchiato 3,20

5 Pizza Capricciosa - kinkkua, tuoreita herkkusieniä Tropicana - skinka, ananas Tropicana - kinkkua, ananasta Opera - skinka, tonfisk Opera - kinkkua, tonnikalaa Capricciosa - skinka, färska champinjoner Opera Special - skinka, tonfisk, salami Opera Special - kinkkua, tonnikalaa, salamia Americana - skinka, ananas, blåmögelost Americana - kinkkua, ananasta, sinihomejuustoa Alla Pollo - pariloitua kananpoikaa, ananasta, paprikaa, aiolia Suosikkipizza - 4 vapaavalintaista täytettä Alla Pollo - kyckling, ananas, paprika, aioli Favoritpizza - 4 fyllningar enligt eget val Gloskär special - kebab-kött, bearnaise-sås, räkor Gloskär special - kebab-lihaa, bearnaisekastiketta, katkarapuja Salami-chilipizza - salami, paprika, tomat, jalapeno, chilimajonnäs Baconpizza - bacon, rödlök, paprika, chilimajonnäs Laxpizza - kallrökt lax, räkor, citron Lohipizza - kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, sitruunaa Kökets favorit - färska champinjoner, tomat, rödlök, fetaost, örtolja Keittiön suosikki - tuoreita herkkusieniä, tomaattia, punasipulia, fetajuustoa, yrttiöljyä Salami-chilipizza - salamia, paprikaa, tomaattia, jalapenoa, chilimajoneesia Pekonipizza - pekonia, punasipulia, paprikaa, chilimajoneesia Quattro Stagioni - färska champinjoner, skinka, tonfisk, räkor Quattro Stagioni - tuoreita herkkusieniä, kinkkua, tonnikalaa, katkarapuja Tilläggsfyllning 1,00 (bearnaisesås / kallrökt lax / räkor 2,00) Lisätäyte 1,00 (bearnaisekastike / kylmäsavulohi / katkaravut 2,00) Delningsavgift 2,00 Jaettuna 2,00 Glutenfri pizza + 2,00 Gluteeniton pizza + 2,00 Assarskärsvägen LARSMO LUOTO tel. puh info@strandis.fi Bon Apetit!