Luomun hintavertailu ammattikeittiöissä
|
|
|
- Anne-Mari Kouki
- 8 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Luomun hintavertailu ammattikeittiöissä Ilari Paananen Laurea ammattikorkeakoulu oy
2 Lähtökohta lisätä luomun käyttöä julkisissa ruokapalveluissa huomioida pohjoismaiset ravitsemussuositukset
3 Pohjoismaiset ravitsemussuositukset 2013 Yle Uutisgrafiikka
4 ... kiinnitetään aiempaa enenmmän huomiota yksittäisten ravintoaineiden sijaan ruokavalion kokonaisuuteen, eri ruoka-aineiden laatuun ja merkitykseen ravintoaineiden lähteenä sekä yhteyttä terveyteen...(vrn 2013)
5 uudet ravitsemussuositukset suosivat kasvisten käyttöä, lihantuotteiden tilalla. edesauttavat luomukasvisten käyttöä ruokalistoilla. pakaste esikäsitellyt luomukasvikset samanhintaisia tai edullisempia (2-6 / kg sis. alv%) kuin tavanomaiset lihatuotteet.
6 Vertailu kiertävistä ruokalistoista
7 Vertailu kiertävistä ruokalistoista 3 viikon kiertävä lista perustana oli tarkoitus olla valmiit perusruokalistat eri toimijoilta saatiin 1 toimijalta
8 teimme 3 erilaista versiota raaka-aineet helposti saatavia sekä kotimaisia, että ulkomaisia tuoreita ja pakasteita hinnat listahintoja ilman alennuksia.
9
10 Alkuperäinen lista on kokonaan ns. tavanomaisista raaka-aineista
11 2. versioon korvasimme luomuksi seuraavat tuotteet:
12 2. versioon korvasimme luomuksi seuraavat tuotteet: sipulikuutio porkkana kuutio porkkana (FI) riisi pasta perunasoseaines (FI) ohrasuurimo (FI)
13 vihreä linssi punainen linssi makarooni (FI) kananmuna (FI) Kevyt maito (FI) laktoositon maitojuoma (FI) kermaviili (FI) kuivattu herne (FI)
14 3. versiossa vaihdoimme edellisten lisäksi luomuksi seuraavat raaka-aineet liemet mustapippuri valkopippuri peruna (FI) paprika perunasuikale
15 tomaattisose valkosipuli tilli voi (FI) vehnäjauho (FI) sokeri naudan jauheliha 13-15% (FI) purjo
16 vihreä papu persilja appelsiini täysmehu omenakuutio
17 Ruokalista (lasten ja nuorten lista) vk 1 vk 2 vk 3 Jauhelihakastike+pasta jauhelihaperunasoselaatikko nakkikeitto broilerkiusaus kasviskiusaus kinkkukiusaus papukasviskeitto keltainen broilerkastike+ ohra kasvislasagnette hernekeitto kirjolohikeitto lempeä kasviskeitto soijaperunasoselaatikko pinaattikeitto broiler-kasviskeitto
18 Alkuperäinen /hlö alv0%
19 2 Alkuperäinen 2,30 /hlö alv0% 2 1 1,55 1, viikko 1 viikko 2 viikko 3
20
21 Alkuperäinen versio 2 /hlö alv0% Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI)
22 3 Alkuperäinen versio 2 /hlö alv0% 2,30 2 1,55 1,63 1 2,43 1 1,61 1,65 0 viikko 1 viikko 2 viikko 3 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI)
23 Alkuperäinen versio 2 versio 3 /hlö alv0% Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI), liemet, mustapippuri, valkopippuri, peruna (FI), paprika, perunasuikale, tomaattisose, valkosipuli, tilli, voi (FI), vehnäjauho (FI), sokeri, naudan jauheliha 13-15% (FI), purjo, vihreä papu, persilja, appelsiini täysmehu, omenakuutio
24 3,00 Alkuperäinen versio 2 versio 3 2,64 /hlö alv0% 2,25 1,91 2,43 2,30 1,88 1,50 1,61 1,55 1,65 1,63 0,75 0 viikko 1 viikko 2 viikko 3 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI), liemet, mustapippuri, valkopippuri, peruna (FI), paprika, perunasuikale, tomaattisose, valkosipuli, tilli, voi (FI), vehnäjauho (FI), sokeri, naudan jauheliha 13-15% (FI), purjo, vihreä papu, persilja, appelsiini täysmehu, omenakuutio
25 Kustannus/ 3 vk. alkuperäinen 5,48 versio 1 5,69 versio 2 6,43 0 3,50 7,00
26 Ruokalista (lasten ja nuorten lista) vk 1 vk 2 vk 3 Jauhelihakastike+pasta jauhelihaperunasoselaatikko nakkikeitto broilerkiusaus kasviskiusaus kinkkukiusaus papukasviskeitto keltainen broilerkastike+ ohra kasvislasagnette hernekeitto kirjolohikeitto lempeä kasviskeitto soijaperunasoselaatikko pinaattikeitto broiler-kasviskeitto
27
28 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI)
29 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI) +0,21 /3vk
30 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI) +0,21 /3vk Kuivattu herne (FI), liemet, mustapippuri, valkopippuri, peruna (FI), paprika, perunasuikale, tomaattisose, valkosipuli, tilli, voi (FI), vehnäjauho (FI), sokeri, naudan jauheliha 13-15% (FI), purjo, vihreä papu, persilja, appelsiini täysmehu, omenakuutio
31 Sipulikuutio, porkkana kuutio, porkkana (FI), riisi, pasta, perunasoseaines (FI), ohrasuurimo (FI), vihreä linssi, punainen linssi, makarooni (FI), kananmuna (FI), Kevyt maito (FI), laktoositon maitojuoma (FI), kermaviili (FI), kuivattu herne (FI) +0,21 /3vk Kuivattu herne (FI), liemet, mustapippuri, valkopippuri, peruna (FI), paprika, perunasuikale, tomaattisose, valkosipuli, tilli, voi (FI), vehnäjauho (FI), sokeri, naudan jauheliha 13-15% (FI), purjo, vihreä papu, persilja, appelsiini täysmehu, omenakuutio +0,74 /3vk
32 Pakastekasvisten hintavertailua hinnat /kg Luomu eu Suomi perunaviipale 1,51 3,31 porkkanakuutio 2,23 5,44 sipulikuutio 2,79 3,50 vihreäpapu 0 2,63 keittojuures 2,08 2,
33 Kiitos!
Luomun käyttö on mahdollista Luomun käyttö julkisissa ammattikeittiöissä ei olekaan kallista
Luomun käyttö on mahdollista Luomun käyttö julkisissa ammattikeittiöissä ei olekaan kallista Portaat luomuun -ohjelma selvitti yhdessä Pro Luomu ry:n kanssa luomutuotteiden käytön hintaa ruokalistalla.
Luomu ammattikeittiöissä. Näe hyvä LÄHELLÄSI -seminaari 29.1.2014
Luomu ammattikeittiöissä Näe hyvä LÄHELLÄSI -seminaari 29.1.2014 EkoCentria lyhyesti Kehittämisyksikkö, joka edistää kestävien valintojen toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa Rahoitukset maa- ja metsätalousministeriö,
Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5
Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja
HERNEKEITTO, SÄMPYLÄ KIPPARIJUUSTO PANNUKAKKU JA HILLO JANSSONINKIUSAUS PUNAJUURI
vk34,42,50 LOUNAS HERNEKEITTO, SÄMPYLÄ KIPPARI PANNUKAKKU JA HILLO PÄIVÄLLINEN JANSSONINKIUSAUS PUNAJUURI MAKSA, PERUNA KASVISGRATIINI, PUOLUKKAHILLO BOYSENMARJAKIISSELI MAKARONIVELLI PASTEIJA HEDELMÄ
Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna
Jaarankartano, Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja D-vitamiini.); Kasvirasvasekoite 15 % aromi, väri (betakaroteeni).);
www.prokala.fi Lounaaksi kalaa kalaruokaohjeita suurtalouksille
www.prokala.fi Lounaaksi kalaa kalaruokaohjeita suurtalouksille Haavissa KEITTOPÄIVÄÄN TAI PÄÄRUUAKSI Kalamurekevuoka Persikka-porkkanakastike 2,0 kg Seiti-lohikuutio, pakaste 0,9 kg Perunasoseaines, pakaste
KARKKILAN RUOKAPALVELUT RUOKALISTA 2015 1 5, 11, 17 MAANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI
KARKKILAN RUOKAPALVELUT RUOKALISTA 2015 lista 1 Kalenteriviikot: 5, 11, 17 Bolognesekastike Uunimakkara L,M,G Lihakeitto L,M,G Kirjolohikiusaus L,G Broileripyörykkä L,M L,M perunasose L,G currykastike
Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012
Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä
KOULUJEN RUOKALISTA VK 44 LOUNAS KASVISRUOKA. Nakkikastike M, perunat *Lämmin kasvis *Kaali-punakaali-mandariini M, G. Soija-nakkikastike M
VK 44 LOUNAS KASVISRUOKA Nakkikastike M, perunat *Lämmin kasvis *Kaali-punakaali-mandariini Soija-nakkikastike M Kalapuikot M, sinappikermaviilikastike L, G, perunat *Tillikurkut *Jäävuori-tomaatti-maissi
Salaatti Salaatti Salaatti Salaatti Salaatti Salaatti Salaatti
KARKKILAN RUOKAPALVELUT RUOKALISTA 2015 lista 1 Kalenteriviikot: 5, 11, 17 4 viljan puuro Vehnähiutalepuuro Ruispuuro Kaurapuuro Ruispuuro Kaura-ruislesepuuro Vehnähiutalepuuro leikkele leikkele leikkele
Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö
Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne
Hiilihydraattitaulukko Lasten ja nuorten ravintopalvelut
Yleistaulukko Määrä Lisäkkeet: Peruna 1 keskikokoinen 10 Perunasose 1 dl 15 Makaroni, pasta 1 dl 15 Makaroni, täysjyvä 1 dl 15 Riisi, täysjyväohra 1 dl 15 Linssit 1 dl 10 Pavut 1 dl 10 Pihvit, pyörykät:
STEINERKOULUN KEITTIÖ puh. 050 357 6655 LEILAN puh. 044 255 9664 info@maustekauha.fi
RUOKALISTA VK 43 MA 21.10 Punainen jauhelihakeitto Bataattikeitto Hedelmä TI 22.10 Juustoinen uunikala Gratinoitu kukka- / parsakaali KE 23.10 Broileripastavuoka Kasvispastavuoka TO 24.10 Hernekeitto (
MARINADEJA SALAATEILLE
MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös
Kasvislounas Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti *
Maanantai 25.3.2019 Mustajuurikeitto (G,L), Jäävuori - Tomaattisalaatti* Makkarakastike (L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti * Tiistai 26.3.2019
CATERING PAKKALA 1(10) Kettumäki/ka HANKINTAOHJELMA 1. Pos. Toivottu Kulutusnro pakkaus- arvio
1(10) HELSINGIN KAUPUNKI LIITE 1 TARJOUSPYYNTÖÖN H063-12-1 HANKINTAKESKUS TEOLLISET ELINTARVIKKEET Kettumäki/ka HANKINTAOHJELMA 1 CATERING PAKKALA Pos. Toivottu Kulutusnro pakkaus- arvio koko kg/l/ noin
PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTAT AJALLA
= apere (tutustutaan ruokaan eri aistein) ydänmerkkiateria on merkitty sydänmerkkilogolla. Maanantai 14.1.2019 Tiistai 15.1.2019 Keskiviikko 16.1.2019 Torstai 17.1.2019 Perjantai 18.1.2019 Ruishiutalepuuro
KOULUJEN RUOKALISTA VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA. TO Talon päivä Talon päivä. Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste
VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste Soija-bolognese M Broileri-cappelipaistos L *raaste *salaatti Punajuuri-juustokiusaus L, G Kinkku, sinappi-kermakastike,
Korvaa riisi kotimaisella viljalla!
Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin
RUOKALISTA VK 33 MA 11.8 Jauhelihakeitto Porkkanasose-kookoskeitto Ruisleipä, juusto, tuorekurkku
RUOKALISTA VK 33 MA 11.8 Jauhelihakeitto Porkkanasose-kookoskeitto Ruisleipä, juusto, tuorekurkku TI 12.8 Lohimureke / Kasvispihvi Kermaviilikastike Peruna tai perunasose KE 13.8 Broilerikastike Linssi-tomaattikastike
JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PERUSKOULUJEN LOUNAS- JA KASVISRUOKALISTA AJALLE
Viikko 34 Ma 21.8 Lounas Tomaattinen jauhelihakastike G, M Spagetti Kaali-kurpitsasalaatti *Soijarouhekastike G, M Ti 22.8. Lounas Juuressosekeitto G, L Raejuusto L Omena Ke 23.8. Lounas Appelsiini-broilerikastike
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero Ruokalista: VKO 26-31 LOUNAS 24.6.-4.8.2019 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 8.7.2019 Kotiruoka 1 KALA BORDELAISE L 230 164,180
Vihersalaatti 1; Kiinankaali-kurkku, viinirypäle, punajuuri. Vihersalaatti 2; Jäävuori- papu mix persikka ja mustaherukkahillo
Viikko 6,12,18,24,30 Lounas Kalaa pinaattikastikkeessa ja perunat Vihersalaatti 1; Kiinankaali-kurkku, viinirypäle, punajuuri Karviaiskiisseli Broilerikastike ja riisi-ruisseos Vihersalaatti 2; Jäävuori-
Menu Lauantai lounas. Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan)
Menu 8.-9.6.2019 Lauantai lounas Broileriruukku Curryä (M,G), Riisiä (M,G) Punajuuri-kauravuokaa (M, vegan) Vihreäsalaattia (M,G,vegan), Kaalisalaattia (M,G,vegan), Porkkanaraastetta (M,G,vegan) Maitoa
VARIAN RUOKALISTA VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA. TO Talon päivä Talon päivä. Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste
VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste Soija-bolognese M Broileri-cappelipaistos L *raaste *salaatti Punajuuri-juustokiusaus L, G Kinkku, sinappi-kermakastike,
ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g
MS ESPOO Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointi, (+) Ateriatyyppi, (+) Rivinumero 15.1.2018 Kotiruoka 1 KEITETTY PASTA SPAGHETTI 100 348,190 1456,850 64,210 10,150 5,070 1,080 Salaatti, rucola 10 12,170 50,900
Satakunnan SeutuAromi Ruokalista
Ateriapäivä: 18.1.2016-2 Sivu: 1 Maanantai 18.1.2016 Tiistai 19.1.2016 Keskiviikko 20.1.2016 Torstai 21.1.2016 Perjantai 22.1.2016 Lauantai 23.1.2016 Sunnuntai 24.1.2016 Vehnähiutalepuuro Kaurapuuro Neljän
Kylän Kattaus Jyväskylän kaupungin ruokapalvelu JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTA 8.6. 26.7.2015
Viikko 24 Ma 8.6. Aamiainen Luomukaurapuuro MA Persikkasose, appelsiini Lounas Kalakeitto GL,LA Välipala Kolmioleivät Ananasmehu Ti 9.6. Aamiainen Luomuvehnähiutalepuuro MA Mustikat, tuorepala Lounas Jauhemaksapihvit
JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PERUSKOULUJEN LOUNAS- JA KASVISRUOKALISTA AJALLE
Viikko Ma 7.1. Lounas Tomaattinen jauhelihakastike G, M Soijarouhekastike G, M Spagetti Kaali-kurpitsasalaatti Ti 8.1. Lounas Juuressosekeitto G, L Raejuusto L Omena Ke 9.1. Lounas Appelsiini-broilerikastike
Maanantai: Lohikiusaus, Leipä, kurkkua tms. babyporkkanat. Tiistai: Feta-pinaattilasagnette, Sokeroimaton jugurtti, leipä salaatti
Viikot 32, 39, 46, 1 Maanantai: Lohikiusaus, Leipä, kurkkua tms. babyporkkanat Tiistai: Feta-pinaattilasagnette, Sokeroimaton jugurtti, leipä Keskiviikko: Broileripyörykät, riisi, Murot Torstai: Siskonmakkarakeitto,
torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat
Ruokafaktat - 0 10 % 20 % 30 % 40 % ilmastopäästöt Sähkönkäyttö Liikenne Fossiilisten polttoaineiden käyttö Teollisuustuotanto hiilidioksidi Metsäkato Maatalous Jätteet METAANI Ruoan ILMASTOPÄÄSTÖT Kauppa
(soija) L G N S K. Kasvishernekeittoa luomuherneistä L G N S K. Juustoista perunakasvisvuokaa. Kasvispihvit M L G N S K (soija) Kikhernekastiketta
Helsingin kaupungin palvelukeskus ovat Portaat luomuun -ohjelman tasolla 3 14.-20.3.2016 vk 1/11 Aamupala Lounas Kasvisruoka Välipala Päivällinen Iltapala kaurapuuroa Kasvis-perunasosevuokaa marjoja (soija)
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero Ruokalista: VKO 26-31 LOUNAS 24.6.-4.8.2019 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 24.6.2019 Kotiruoka 1 SATAY KASTIKE eli MAAPÄHKIN
Henkilöstöravintola Kerttu
Sivu: 1 Ateriapäivä: 13.8.2018-21.9.2018 Maanantai 13.8.2018 Tiistai 14.8.2018 Keskiviikko 15.8.2018 Torstai 16.8.2018 Perjantai 17.8.2018 Mummon makkarasoosi Tomaatti-rapusilakat Kalkkuna-kasviskiusaus
Linssi-kasviskeitto L,M,G,K. Minestronekeitto. Viljainen voimapuuro L,K mehukeitto L,M,G,K. Siskonmakkarakeitto L,M,K
8.8-14.8.2016 KHKS HENKILÖSTÖRAVINTOLA Ruokalistan muutokset mahdollisia vko 32 KASVIS 8.8 Jauhelihakastike Pasta Lämmin tuore porkkana Hedelmärahka 9.8 Tonnikalapasta Herne-maissiporkkana Hedelmäkiisseli
JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PERUSKOULUJEN JA LUKIOIDEN LOUNAS- JA KASVISRUOKALISTA AJALLE
Viikko 43 Ma 19.10. Lounas Tomaattinen jauhelihakastike GL,MA Spagetti Kaali-kurpitsasalaatti *Soijarouhekastike GL,MA Ti 20.10. Lounas Juuressosekeitto GL,LA Mandariini Ke 21.10. Lounas To 22.10. Lounas
JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PERUSKOULUJEN JA LUKIOIDEN LOUNAS- JA KASVISRUOKALISTA AJALLE 16.3.-3.5.2015
Viikko 12 Ma 16.3 Lounas Kalakeitto GL,LA Linssi-bataattikeitto GL, LA Ruiseväs MA Ti 17.3 Lounas Jauhemaksapihvit GL,MA saattaa sis.muna Juurespihvi GL,MA Coleslaw salaatti GL,MA,sis.MUNA Ke 18.3 Lounas
HENKILÖSTÖRAVINTOLA KERTTU
Sivu: 1 Ateriapäivä: 26.2.2018-8.4.2018 HENKILÖSTÖRAVINTOLA Maanantai 26.2.2018 Tiistai 27.2.2018 Keskiviikko 28.2.2018 Torstai 1.3.2018 Perjantai 2.3.2018 Mummon makkarasoosi Silakkapihvi Kalkkuna-kasviskiusaus
Suolahden kokopäivähoito Ajalle: 24.9.2012-28.10.2012
Sivu: 1 Ateriapäivä: 24.9.2012-28.10.2012 Maanantai 24.9.2012 Tiistai 25.9.2012 Keskiviikko 26.9.2012 Torstai 27.9.2012 Perjantai 28.9.2012 Lauantai 29.9.2012 Sunnuntai 30.9.2012 Kaurapuuro Neljänviljanpuuro
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 25.6.2018 Kotiruoka 1 Kukkakaali pakaste 75 17,260 72,200 2,200 1,600 0,200 0,000 Papu, vihreä,
L,K Punajuuri. L,M,G,K Pasta Lämmin tuore porkkana. Pannukakku ja hillo. Kermahyytelö mansikkakastikkeella.
19.9-25.9.2016 KHKS HENKILÖSTÖRAVINTOLA Ruokalistan muutokset mahdollisia vko 38 19.9 Jauhelihakastike Pasta Lämmin tuore porkkana Hedelmäkiisseli 20.9 Tonnikalapasta Punajuuri Mustaherukkarahka 21.9 Yrttiporsaskastike
Ruokalista JUST Ravintola Silkkiuikku Viikko 16 klo
Ruokalista JUST Ravintola Silkkiuikku Viikko 16 klo 10.30-13.30 Tiiistai 18.4. Keskiviikko 19.4. Torstai 20.4. Perjantai 21.4. Keittolounas Keittolounas Keittolounas Keittolounas Tomaattivuohenjuusto-keitto,
En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja.
Oraksen soppavihko En ole erityisen hyvä ruuanlaittaja. Miksi siis kukaan lukisi ruokaohjeitani? No juuri siksi! Jos minä osaan laittaa nämä ruuat, sitten osaa kyllä lähes kuka tahansa. Tässä vihkosessa
2016: 21, 28 Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai. Ruishiutalepuuro leikkele päärynäsose
2016: 21, 28 Luomu kaurapuuro Leipäpuuro Kauravelli Broilerimureke juusto-yrttikastike vihannesmix Liha-makaroni-laatikko tomaattinen kastike parsakaali Palapaisti lanttu/porkkanakuutio Chili con Soija
VOIMASSA VIIKOILLA: Joensuun kaupunki 2016: 7, 14, 21, 28 Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
2016: 7, 14, 21, 28 Luomu kaurapuuro Leipäpuuro Kauravelli Broilerimureke juusto-yrttikastike vihannesmix Liha-makaroni-laatikko tomaattinen kastike parsakaali Palapaisti lanttu/porkkanakuutio Chili con
VUOROPÄIVÄKOTIEN RUOKALISTA
ISTA VK 4 25.-31.1. AANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI AUANTAI SUNNUNTAI AAUPAA sose Sämpyläruudut Vehnäpuuro sose annapuuro luomusuurimoista sose OUNAS Jauhelihakeitto *pehmeä leipä ohikiusaus
Suolahden kokopäivähoito Ajalle: 3.12.2012-6.1.2013
Sivu: 1 Ateriapäivä: 3.12.2012-6.1.2013 Maanantai 3.12.2012 Tiistai 4.12.2012 Keskiviikko 5.12.2012 Torstai 6.12.2012 Perjantai 7.12.2012 Lauantai 8.12.2012 Sunnuntai 9.12.2012 Vehnähiutalepuuro Ruishiutalepuuro
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero tyypit: / 100 / 100 23.7.2018 Kotiruoka 1 Porkkana, kuorittu 60 28,010 117,200 5,300 0,700 0,400 0,000 Papu, vihreä, pakaste 40 24,880
Koulun ruokalista 2. Alue-Aromi Ruokalista. Torstai Perjantai Salaatinkastike, ranskala. Maito ja leipä RITVAHY KEITELE V_7
Ateriapäivä: 5.8.2019-15.9.2019 Ateriatyyppi: 20-20 Sivu: 1 Torstai 8.8.2019 Perjantai 9.8.2019 Lounas Perunavelli Täytetty ruiskiekko Maito ja leipä Mustikkarahka Maito ja leipä Lounas Broilerikastike
KARKKILAN RUOKAPALVELUT RUOKALISTA 2015 lista 1 MAANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI. Kalenteriviikot: 33, 39, 45, 51, 5, 11, 17
KARKKILAN RUOKAPALVELUT RUOKALISTA 2015 lista 1 Kalenteriviikot: 33, 39, 45, 51, 5, 11, 17 Bolognesekastike Uunimakkara L,M,G Kebabkeitto Broileripyörykkä L,M Tonnikalapastavuoka L L,M perunasose L,G currykastike
Koulut. Jauhelihakastike (G*,L), Makaroni tumma, Kaali Ananas-salaatti. Soijarouhekastike (G*,L), Makaroni tumma, Kaali Ananas-salaatti
Maanantai 19.10.2015 Jauhelihakastike (G*,L), Makaroni tumma, Kaali Ananas-salaatti Soijarouhekastike (G*,L), Makaroni tumma, Kaali Ananas-salaatti Leipä, Makkara, Tomaatti Tiistai 20.10.2015 Nakkikeitto
Kasvislounas Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti *
Maanantai 18.2.2019 Mustajuurikeitto (G,L), Jäävuori - Tomaattisalaatti* Makkarakastike (L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti * Tiistai 19.2.2019
Melissa. Kanapyörykkä (L,M,G), Currykastike (L), Riisi, Jäävuori-Paprika-Persikkasalaatti*
Maanantai 9.1.2017 Mustajuurikeitto (G,L), Jäävuori - Tomaatti* Makkarakastike (L), Peruna, Jäävuori - Tomaatti Tofukastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaatti * Tiistai 10.1.2017 Yrttinen Kasvisskeitto(G,L),
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero Ruokalista: VKOt 8-13 lounas 18.2.- 31.3.2019 päivä / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 / 100 4.3.2019 Kotiruoka 1 Lihapyörykkä, Chorizopulla
LEIPOMOTUOTTEET Tuotenumero Pakkau s-koko ME (gr / kpl) Kulutus yks. LEIPOMOTUOTTEET arvio Leipä tuoreena,tänään leivottuna: Sämpylä 12000 1 kpl Annosleipä tumma 4800 1 kpl Annosleipä vaalea 4800 1 kpl
maanantai tiistai keskiviikko torstai perjantai Palapaisti, perunat etikkakurkkukuutiot tuoresalaatti Broilerikiusaus, jäävuorikurkku-persikkasalaatti
rl 3. 17.- 21.1.2011 viikko 3 Jauhelihaperunasoselaatikko, jäävuori-ananaskurkku, Palapaisti, etikkakurkkukuutiot Ateria talon tapaan Silakkapihvit, perunasose/, viher, punajuurikuutiot, rl 4. 24.- 28.1.2011
STEINERKOULUN KEITTIÖ puh. 050 357 6655 LEILAN puh. 044 255 9664 info@maustekauha.fi RUOKALISTA VK 11
RUOKALISTA VK 11 MA 10.3 Pinaattivelli / Kananmuna Lihapiirakka / Munariisipasteija, hedelmä TI 11.3 Lohikiusaus Kasviskiusaus KE 12.3 Jauhelihakastike Soijarouhe-tomaattikastike Keitetty peruna TO 13.3
Luomuruoan käyttö julkisissa keittiöissä, KALLISTAKO?
Luomuruoan käyttö julkisissa keittiöissä, KALLISTAKO? Parasta pöytään Pirkanmaalta Ti 18.02.2014 Esityksen kulku - Poliittinen ohjaus - Luomu ammattikeittiöissä nyt - Onko luomu oikeasti kallista? - Portaat
Kaurapuuro. Neljänviljanpuuro Leikkele Marjasekoitus. Kauralesepuuro Juusto Porkkana. Juusto Paprikasuikale. Leikkele
PÄIVÄKOTIEN RUOKALITAT AJALLA 12.2. 8.4 = apere (tutustutaan ruokaan eri aistein) ydänmerkkiateria on merkitty sydänmerkkilogolla. M A A N A N T A I 12.2. T I I T A I 13.2. K E K I V I I K K O 14.2. T
Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä
VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,
Koulut. Soijamakkarakastike (G*,L), Perunasose, Porkkanaraaste
Maanantai 7.9.2015 Makkarakastike (G*,L), Perunasose, Porkkanaraaste Soijamakkarakastike (G*,L), Perunasose, Porkkanaraaste Mustaherukkakiisseli (mehusta), Leipä Tiistai 8.9.2015 Pyttipannu (L), Raejuustosalaatti
PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTAT AJALLA
PÄIVÄKOTIEN RUOKALITAT AJALLA 28.8. 22.10. = apere (tutustutaan ruokaan eri aistein) ydänmerkkiateria on merkitty sydänmerkkilogolla. M A A N A N T A I 28.8. T I I T A I 29.8. K E K I V I I K K O 30.8.
Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu
Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt
Keskuskeittiö syksy 2017 varhaiskasvatus
Keskuskeittiö syksy 2017 varhaiskasvatus 480 11.12.2017-19.01.2018 50 11.joulu 12.joulu 13.joulu 14.joulu 15.joulu Kaurahiutalepuuro M Vehnähiutalevelli L Kolmenkuidunpuuro M Neljänviljanpuuro M Riisihiutalepuuro
Kasvislounas Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti *
Maanantai 5.11.2018 Melissa Versio 1.0 Mustajuurikeitto (G,L), Jäävuori - Tomaattisalaatti* Makkarakastike (L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti Soijanakkikastike (G,L), Peruna, Jäävuori - Tomaattisalaatti
RUOKALISTA VKO 27 PÄIVÄKODIT
RUOKALISTA VKO 27 PÄIVÄKODIT Aamiainen 3. heinäkuuta 4. heinäkuuta 5. heinäkuuta 6. heinäkuuta 7. heinäkuuta 8. heinäkuuta 9. heinäkuuta Ruishiutalepuuro, kaurahiutalepuuro L, kahdenviljanpuuro maitoon,hedelmä
Keskuskeittiö syksy 2017 varhaiskasvatus
Keskuskeittiö syksy 2017 varhaiskasvatus 480 18.9.-27.10.2017 38 18.syys 19.syys 20.syys 21.syys 22.syys Kaurahiutalepuuro M Vehnähiutalevelli L Kolmenkuidunpuuro M Neljänviljanpuuro M Riisihiutalepuuro
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero tyypit: / 100 / 100 7.5.2018 Kotiruoka 1 Parsakaali pakaste 120 21,130 88,400 1,900 3,300 0,000 0,030 Öljy, rypsi 1 908,200 3800,000 0,000
KOULUJEN RUOKALISTA VK 10 LOUNAS KASVISRUOKA. Nakkikastike M *perunat *Lämmin kasvis *raaste. Soija-nakkikastike M
VK 10 LOUNAS KASVISRUOKA Nakkikastike M *perunat *Lämmin kasvis *raaste Soija-nakkikastike M Kirjolohimureke, perunasose *Tillikurkut *salaatti Pinaatti-raejuustonappi VL,G Kasvis-soijaspagettivuoka L
MAANANTAI TIISTAI KESKIVIIKKO TORSTAI PERJANTAI LAUANTAI SUNNUNTAI 4-VILJAN PUURO LEIKKELE / JUUSTO TUOREPALA KAHVI / TEE
RUOKALISTA 1 ESIMERKKI RUOKALISTA JAUHELIHAKASTIKE PERUNASOSE KASTIKE PERUNA HEDELMÄSALAATTI MAISSI LOHIKEITTO TALON UUNIMAKKARA PERUNAMUUSSI VADELMAKIISSELI BROILERIPATA MANGOSMOOTHIE LIHAKEITTO RUIS
Päiväkodin ruokalista 2
Ateriapäivä: 5.8.2019-15.9.2019 Sivu: 1 Maanantai 5.8.2019 Tiistai 6.8.2019 Keskiviikko 7.8.2019 Torstai 8.8.2019 Perjantai 9.8.2019 Lauantai 10.8.2019 Sunnuntai 11.8.2019 Ohrahiutalepuuro Neljänviljanpuuro
LOUNAS Possukastike, perunat L,G. Lanttu-porkkana-punakaaliraaste JÄLKIRUOKA PÄIVÄLLINEN Itämainen broilerkeitto L,G. LOUNAS Kalakeitto L,G
RUOKALISTA VK 12 LOUNAS Possukastike, perunat L,G Lanttu-porkkana-punakaaliraaste Itämainen broilerkeitto L,G LOUNAS Kalakeitto L,G Kaura-omenapaistos ja vaniljakastike L Kanapyörykät, tsatsiki, bataattisoselaatikko,
VARIAN RUOKALISTA VK 34 LOUNAS KASVISRUOKA. Broilerikeitto M,G *juusto *ruisleipä *tuorepala *hedelmäpala. Juustoinen kasviskeitto L,G
VARIAN RUOKALISTA VK 34 LOUNAS KASVISRUOKA Broilerikeitto M,G *juusto *ruisleipä *tuorepala *hedelmäpala Juustoinen kasviskeitto L,G Kalapuikot, kermaviilikastike, perunat *salaattipöytä Kuuden kasviksen
TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com
TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,
Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)
Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä
Suolahden kokopäivähoito Ajalle: 18.6.2012-22.7.2012
Sivu: 1 Ateriapäivä: 1-22.7.2012 Maanantai 1 Tiistai 19.6.2012 Keskiviikko 20.6.2012 Torstai 21.6.2012 Perjantai 22.6.2012 Lauantai 23.6.2012 Sunnuntai 24.6.2012 Kaurapuuro Neljänviljanpuuro Pajalapuuro
Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.
Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:
2(19) METRO FUSILLI 8KG 8 1x8kg 0,99 Wihuri Kierremakaroni 10 kg 1200 9764267 PASTA ZARA 5KG. 5 Kaurahiutale luomu sk-pkt 10 kg 960 Prominent
HELSINGIN KAUPUNKI LIITE 1 TARJOUSPYYNTÖÖN H063-12-1 HANKINTAKESKUS TEOLLISET ELINTARVIKKEET Kettumäki/ka HANKINTAOHJELMA 1 1(19) CATERING PAKKALA 20.3.2013 Pos. Toivottu Kulutus- Tuote- Tuote Pakkaus-
Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!
h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian
Yrttiporsaskastike L,M,G,K Peruna Herne-maissi. Kahden kalan vuoka L,G,K Perunasose. Tonnikalapasta
31.10-6.11.2016 KHKS HENKILÖSTÖRAVINTOLA Ruokalistan muutokset mahdollisia vko 44 31.10 Jauhelihakastike Pasta Lämmin tuore porkkana Hedelmäkiisseli 1.11 Tonnikalapasta Punajuuri Mustaherukkarahka 2.11
JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PERUSKOULUJEN JA LUKIOIDEN LOUNAS- JA KASVISRUOKALISTA AJALLE
Viikko 10 Ma 3.3. Lounas Itämainen kalkkunakastike GL,MA Riisi Rapea ananassalaatti *Itämainen kasviskastike Ti 4.3. Lounas Hernekeitto GL,MA Jäätelöpuikko VL *Kasvis-hernekeitto Ke 5.3. Lounas Jauhemaksapihvit
Hinnasto. kuorittu punasipuli. Jäävuorisalaattisuikale. Kaaliraaste/suikale
Hinnasto Pesty peruna Uuniperuna Kuorittu peruna Varhaisperuna Kuorittu porkkana Kuorittu punajuuri kuorittu sipuli kuorittu punasipuli Sipuli Punasipuli Valkosipuli Porkkana Punajuuri Lanttu Juuriselleri
Kylän Kattaus Jyväskylän kaupungin ruokapalvelu JYVÄSKYLÄN KAUPUNGIN PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTA 16.5. 26.6.2016
Viikko 20 Ma 16.5. Aamupala Luomukaurapuuro MA Mustikat, tuorepala Lounas Jauhelihakeitto GL,MA Ruiseväs, kurkku Välipala Hedelmäsalaatti GL,MA Patonki, kurkku Ti 17.5. Aamupala Marjajogurtti GL,LA Rouhesämpylä,
Kasvis-perunasosevuokaa (soija) L G N S K. Kasvishernekeittoa luomuherneistä L G N S K. Juustoista perunakasvisvuokaa
21.12-27.12.2015 vk 52/1 Aamupala Lounas Kasvisruoka Välipala Päivällinen Iltapala kaurapuuroa marjoja Jauheliha-perunasosevuokaa L G S K Kasvis-perunasosevuokaa (soija) Sämpylä luomuviljoista Kalkkuna-juureskeittoa
ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g
Sivu: 1 Järjestys: (+) Ateriointipäivä, (+) tyyppi, (+) Rivinumero tyypit: / 100 / 100 20.8.2018 Kotiruoka 1 KEITETTY PASTA SPAGHETTI 85 341,600 1429,290 59,950 12,570 5,170 1,090 Salaatti, rucola 2 12,170
Päiväkotien ruokalista Ajalle: 7.11.2011-9.12.2011
Sivu: 1 Ateriapäivä: 7.11.2011-9.12.2011 Maanantai 7.11.2011 Tiistai 8.11.2011 Keskiviikko 9.11.2011 Torstai 10.11.2011 Perjantai 1 Vehnähiutalepuuro Ruishiutalepuuro Ohrahiutalepuuro Neljänviljanpuuro
Maatalousyhtym ä Lausti Ville ja Kalle. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht. e/kg yht.
HELSINGIN KAUPUNKI VERTAILU HANKINTAKESKUS HOITOALAN JA PAKKALAN TEOLLISET ELINTARVIKKEET, H121-16 Kettumäki HANKINTAOHJELMA 1 22.2.2017 Po ANNOSPAKATUT HILLOT Tuoteryhmä 1 Otot e/kg yht. e/kg yht. e/kg
PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTAT AJALLA
PÄIVÄKOTIEN RUOKALITAT AJALLA 18.12.2017 11.2.2018 = apere (tutustutaan ruokaan eri aistein) ydänmerkkiateria on merkitty sydänmerkkilogolla. M A A N A N T A I 18.12. T I I T A I 19.12.12. K E K I V I
Alue-Aromi Ruokalista. Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai
Ateriapäivä: 16.9.2019-27.10.2019 Sivu: 1 Maanantai 16.9.2019 Tiistai 17.9.2019 Keskiviikko 18.9.2019 Torstai 19.9.2019 Perjantai 20.9.2019 Ohrahiutalepuuro Neljänviljanpuuro Mannapuuro Ruishiutalepuuro
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Aamiainen Aamiainen Aamiainen Aamiainen Aamiainen
Maanantai 21.8.2017 Tiistai 22.8.2017 Keskiviikko 23.8.2017 Torstai 24.8.2017 Perjantai 25.8.2017 Ohrahiutalepuuro Neljänviljanpuuro Mannapuuro Ruishiutalepuuro Vehnähiutalepuuro Hedelmäkiisseli Aprikoosikiisseli
LUOMUHORECA RYHMÄ. 23.10. 2013 Pääposti, Taksa
LUOMUHORECA RYHMÄ 23.10. 2013 Pääposti, Taksa Osanottajat Nimi Paikalla 22.5.2013 Laura Mäkilä, Arkea Tiina Ahola, Palmia Marko Kapanen, Heinon Tukku Ilari Paananen, Laurea Minna Mikkoa, HY/Ruralia Anu
PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTA
VIIKKO 51 18.12.2017 19.12.2017 20.12.2017 21.12.2017 22.12.2017 23.12.2017 24.12.2017 Kahdenviljanpuuro, Kinkkukeitto Jauhelihapihvit L Kermainen kalakeitto Broilerikiusaus Kasvissose-keitto Perunasose
Jauheliha - makaronilaatikko (L), Kaali-tuorekurkku-pikkelssisalaatti. Soijamakaronilaatikko (L), Kaali-tuorekurkku-pikkelssisalaatti
Maanantai 9.1.2017 Koulut versio 1.0 Makkarakastike (G*,L), Peruna, Jäävuori - Tomaatti Soijanakkikastike (G*,L), Peruna, Jäävuori - Tomaatti Ruisleipä (L), Juusto (L), Lehtisalaatti Tiistai 10.1.2017
CATERINGKOKKI 503. Virallinen kilpailutehtävä EI JULKAISTAVAKSI
CATERINGKOKKI 503 Virallinen kilpailutehtävä EI JULKAISTAVAKSI Tiistai 24.4.2012 Aika klo 8:00-12:00 Finaalitehtävä 1 Vitriinituotteiden valmistus Tehtävänä on valmistaa vitriinituotteita henkilöstöravintolan
(soija) L G N S K. Kasvis-linssisosekeittoa VL G N S K. Juustoista perunakasvisvuokaa. Kasvispyörykät M L G N S K (soijaa)
1.-7.2.2016 vk 5/1 Aamupala Lounas Kasvisruoka Välipala Päivällinen Iltapala MA kaurapuuroa Kasvis-perunasosevuokaa marjoja (soija) Jauheliha-perunasosevuokaa L G S K Sämpylä luomuviljoista Kalkkuna-juureskeittoa
VALMISTETTU SUOMESSA MYYNTITUOTTEET TAKE AWAY PALVELUTISKI
VALMISTETTU SUOMESSA MYYNTITUOTTEET TAKE AWAY PALVELUTISKI 1/2016 Suomessa valmistettua rehtiä ruokaa Härmän SnackPoint on vuonna 2006 perustettu einesruokien valmistaja. Henkiset juuremme juontavat Härmän
KOULUJEN RUOKALISTA VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA. TO Talon päivä Talon päivä. Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste
VK 51 LOUNAS KASVISRUOKA Jauhelihakastike M, täysjyväpasta *lämpimät kasvikset *raaste Soija-bolognese M Broileri-cappelipaistos L *raaste *salaatti Punajuuri-juustokiusaus L, G Kinkku, sinappi-kermakastike,
PÄIVÄKOTIEN RUOKALISTAT AJALLA
= apere (tutustutaan ruokaan eri aistein) ydänmerkkiateria on merkitty sydänmerkkilogolla. Maanantai 24.9.2018 Tiistai 25.9.2018 Keskiviikko 26.9.2018 Torstai 27.9.2018 Perjantai 28.9.2018 Vehnäkaurahiutalepuuro
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai 27.8.
Maanantai 21.8.2017 Tiistai 22.8.2017 Keskiviikko 23.8.2017 Torstai 24.8.2017 Perjantai 25.8.2017 Lauantai 26.8.2017 Sunnuntai 27.8.2017 Ohrahiutalepuuro Neljänviljanpuuro Mannapuuro Ruishiutalepuuro Vehnähiutalepuuro