YHDISTELMÄUUNIEN HANKINTA PALVELUKESKUS HYPPINKIN KEITTIÖÖN. Nakkilan kunta, Tilapalveluyksikkö

Transkriptio

1 1 TARJOUSPYYNTÖ Tilapalveluyksikkö YHDISTELMÄUUNIEN HANKINTA PALVELUKESKUS HYPPINKIN KEITTIÖÖN Tilaaja Nakkilan kunnan tilapalveluyksikkö pyytää tarjoustanne Palvelukeskus Hyppinkin keittiöön hankittavista yhdistelmäuuneista sekä niihin liittyvistä varusteista tämän tarjouspyynnön mukaisesti. Nakkilan kunta, Tilapalveluyksikkö Yhteyshenkilöt: Teemu Harjunen, rakennusmestari, puhelin Irmeli Ojakoski, ruokapalveluyksikön esimies, puhelin Tarjottavien laitteiden ja varusteiden vaatimuksia 1 kpl yhdistelmäuuni esim. Dieta WindStar Pro 106 tai vastaava Ominaisuusvaatimukset: Kapasiteetti: - kapasiteetti vähintään 5 kpl GN1/1-65 Työskentelykorkeus: - työskentelykorkeus n mm Käyttöpaneeli - käyttöpaneeli mahdollisimman yksinkertainen, ohjelmointimahdollisuus ei ole välttämätön Toiminnot - kiertoilma C - höyrykeitto +100 C - matalalämpöhöyrykeitto C - tehostettu höyrykeitto +120 C - yhdistelmäpaisto C - kuumennusohjelma C - esilämmitys C - nostatus - automaattinen jäähdytystoiminto

2 - automaattinen kosteudenhallinta - uunitilan lisäkostutus - ajastintoiminto - täysautomaattinen puhdistusohjelma - vikadiagnostiikka - tuotteen sisälämpömittari Turvallisuus - uunin tulee olla turvallinen käyttää - turvajohteiden tulee estää astiaa putoamasta, kun se on vedetty puolittain ulos - uunin oven tulee aueta kaksivaiheisesti - uunin puhallin tulee kytkeytyä automaattisesti pois päältä, kun ovi aukaistaan - uunin pintalämpötila ei saa nousta vaarallisen korkeaksi Hygienia - uunikammio ruostumatonta terästä ja helposti puhdistettava - varustettu integroidulla kelautuvalla huuhtelusuihkulla - täysautomaattinen puhdistusohjelma (uunin tulee annostella automaattisesti nestemäisen pesuaineen säiliöstä, jolloin vältytään koskemasta pesuaineisiin eikä tarvitse käyttää suojavarusteita, uuni hoitaa pesun itse) Näkyvyys - uunikammiossa tulee olla tehokas valo - ovilasista tulee nähdä hyvin valmistuvat tuotteet Uunin rakenne - uunin rakenne tukevaa, hygienistä ruostumatonta terästä - oven kätisyys tulee olla vaihdettavissa 1 kpl uunin jalusta esim. Dieta WindStar,Pro,AutoCook 106 tai vastaava ominaisuusvaatimukset - rakenne ruostumatonta terästä - varustettu säätöjaloilla - johteet GN astioille 1 kpl yhdistelmäuuni esim. Dieta WindStar Pro 110 tai vastaava Ominaisuusvaatimukset: Kapasiteetti: - kapasiteetti vähintään 8 kpl GN1/1-65 Työskentelykorkeus: - työskentelykorkeus n mm Käyttöpaneeli - käyttöpaneeli mahdollisimman yksinkertainen, ohjelmointimahdollisuus ei ole välttämätön Toiminnot - kiertoilma C 2

3 - höyrykeitto +100 C - matalalämpöhöyrykeitto C - tehostettu höyrykeitto +120 C - yhdistelmäpaisto C - kuumennusohjelma C - esilämmitys C - nostatus - automaattinen jäähdytystoiminto - automaattinen kosteudenhallinta - uunitilan lisäkostutus - ajastintoiminto - täysautomaattinen puhdistusohjelma - vikadiagnostiikka - tuotteen sisälämpömittari Turvallisuus - uunin tulee olla turvallinen käyttää - turvajohteiden tulee estää astiaa putoamasta, kun se on vedetty puolittain ulos - uunin oven tulee aueta kaksivaiheisesti - uunin puhallin tulee kytkeytyä automaattisesti pois päältä, kun ovi aukaistaan - uunin pintalämpötila ei saa nousta vaarallisen korkeaksi Hygienia - uunikammio ruostumatonta terästä ja helposti puhdistettava - varustettu integroidulla kelautuvalla huuhtelusuihkulla - täysautomaattinen puhdistusohjelma (uunin tulee annostella automaattisesti nestemäisen pesuaineen säiliöstä, jolloin vältytään koskemasta pesuaineisiin eikä tarvitse käyttää suojavarusteita, uuni hoitaa pesun itse) Näkyvyys - uunikammiossa tulee olla tehokas valo - ovilasista tulee nähdä hyvin valmistuvat tuotteet Uunin rakenne - uunin rakenne tukevaa, hygienistä ruostumatonta terästä - oven kätisyys tulee olla vaihdettavissa 1 kpl uunin jalusta esim. Dieta WindStar,Pro,AutoCook 110 tai vastaava ominaisuusvaatimukset - rakenne ruostumatonta terästä - varustettu säätöjaloilla - johteet GN astioille 3

4 4 Tarjoukseen sisällytettävät asennus / purkutyöt Tarjoushintaa koskevat vaatimukset Tarjoukseen tulee sisällyttää vanhan yhdistelmäuunin (1 kpl) purku ja poiskuljetus jätemaksuineen. Lisäksi tarjouksen tulee sisältää uusien yhdistelmäuunien ja jalustojen paikalleen asennus. Asennus ja purkutyöt eivät kuitenkaan sisällä LVIS-asennuksien irroituksia tai uudelleenkytkentöjä vaan tilaaja suorittaa ne kunnan vuosisopimusurakoitsijoilla. Laitteiden asennustyöt tulee sisältyä tarjoukseen LVIS-töitä lukuun ottamatta siten, että laitteet ovat täysin toimintakunnossa ja henkilökunnalle on annettu käytönopastus. Yhdistelmäuunien asennus tulee suorittaa viimeistään viikolla 48 / Palvelukeskus Hyppinkin keittiössä valmistetaan ruokaa joka päivä, joten uunien vaihtotyö tulee suorittaa ennakkoon sovittuna ajankohtana mahdollisimman nopealla aikataululla. Tarjouksessa tulee ilmoittaa kokonaishinta pyydetyille laitteille sisältäen pyydetyt asennukset, varusteet, käytönopastuksen sekä rahdin Nakkilaan. Tarjoukseen liitettävät todistukset ja selvitykset 1) Selvitys siitä, onko yritys merkitty ennakonperintälain (1118/1996) mukaiseen ennakonperintärekisteriin ja työnantajarekisteriin sekä arvonlisäverolain (1501/1993) mukaiseen arvonlisävelvollisten rekisteriin. 2) Kaupparekisteriote 3) Todistus verojen maksamisesta tai verovelkatodistus taikka selvitys siitä, että verovelkaa koskeva maksusuunnitelma on tehty. 4) Todistukset eläkevakuutusten ottamisesta ja eläkevakuutusmaksujen suorittamisesta tai selvitys siitä, että erääntyneitä eläkevakuutusmaksuja koskeva maksusopimus on tehty. 5) Selvitys työhön sovellettavasta työehtosopimuksesta tai keskeisistä työehdoista. 6) Todistus yityksen työntekijöiden tapaturmavakuutuksen ottamisesta. 7) Selvitys työterveyshuollon järjestämisestä Em. selvitykset ja todistukset eivät saa olla kolmea kuukautta vanhempia.

5 5 Tarjouksen jättäminen Tarjous toimitetaan osoitteeseen Tarjouksen voimassaoloaika Tarjousten vertailuperusteet Lisätietoja Paikka ja aika Tarjouksen pyytäjän allekirjoitus Tilaajalla on oikeus hylätä laitetoimittaja, joka ei ole toimittanut edellytettyjä todistuksia ja selvityksiä. Tarjous on jätettävä viimeistään lokakuun 30. päivänä 2015 klo Tarjoukset tulee toimittaa sähköpostitse osoitteeseen: vähintään kaksi kuukautta Tarjouksista valitaan hinnaltaan halvin. Rakennuttaja pidättää itsellään oikeuden hylätä kaikki tarjoukset tai jättää hankinta kokonaan suorittamatta. Lisäksi tilaaja pidättää oikeuden suorittaa hankinta halutessaan KuntaPro:n kautta, sitoutumalla KuntaPro puitejärjestelyyn. Muilta osin, kuin mitä tässä tarjouspyynnössä on mainittu, sovelletaan hankinnassa julkisten hankintojen yleisiä sopimusehtoja tavarahankinnoissa (JYSE 2014 TAVARAT). Nakkilassa lokakuun 27. päivänä 2015 Teemu Harjunen, rakennusmestari Liitteitä - JYSE 2014 TAVARAT