Esivalmistuslaitteet Vihannesleikkurit ja kutterit

Transkriptio

1 Esivalmistuslaitteet Vihannesleikkurit ja kutterit

2 Laatu Nopeus Tehokkuus

3 electrolux Vihannesleikkurit ja kutterit 3 Yhdistelmäkoneet 4 Vihannesleikkurit 12 Kutterit 18

4 4 electrolux Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit Multigreen Yhdistelmäkone Täydellinen yhdistelmä. Vihannesleikkuri ja kutteri ovat yhdessä laitteessa. Tuorevihanneslajitelmat, lisukkeet ja soseet saadaan samalla laitteella. fftehokkaan 370 W:n moottorin (1500 rpm) ansiosta viipaloit jopa 250 kg vihanneksia tunnissa tai valmistat 1 kg majoneesia nopeasti ja helposti ffmonipuolisen laitteen voi muuttaa vihannesleikkurista kutteriksi muutamassa sekunnissa ffvankka 3-litrainen muovi- tai rst-kulho (riippuu valitusta mallista) ffkutterin terän täydellinen tasapaino ja suunnittelu takaa nopean ja jatkuvan sekoittamisen ffkutteriin voi lisätä tuotteita käytön aikana ffsaatavana valikoima ruostumatonta terästä olevia vihannesleikkurin teriä (Ø 175 mm )

5 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit 5 ffsuuri syöttösuppilo. Mäntä painaa vihannekset viipalointilevyä vasten, ja tuloksena on tasainen leikkuujälki ffpitkät vihannekset (porkkana, kesäkurpitsa, kurkku jne.) syötetään suoraan pitkien vihannesten syöttöaukosta (Ø 52 mm) ffjatkuvatoiminen käyttö ffkorkealla oleva poistoaukko mahdollistaa korkeiden astioiden käytön (175 mm) Terä Malli Koko (mm) Raastinterä RD2 RD3 RD4 RD Suikaleterä ED2 ED4 2 4 Viipaleterä TD2 TD3 TD5 TD Aaltoterä WD2 2 ffturvakytkin pysäyttää laitteen, jos säiliön kansi tai syöttösuppilo avataan käytön aikana ffkaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat osat ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa Multigreen Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W 1500 Ulkomitat (lxsxk): 216x347x412mm

6 6 electrolux Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit TRK 45 / 55 / 70 Yhdistelmäkoneet TRK yhdistelmäkoneella luovuudellasi ei ole rajoja. Monipuolinen laite on apuna koko aterian valmistuksessa alkuruuista jälkiruokiin. ffvihannesleikkuri muuttuu kutteriksi/ soseuttajaksi muutamassa sekunnissa ffincly-järjestelmä: Moottoriosa on kallistettu 20, jolloin vihannekset tulevat pois helpommin ffautomaattinen nopeudenrajoitin vihannesleikkuritilassa fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffvesisuojattu ja helppokäyttöinen käyttöpaneeli pulssitoiminnolla ffhelppo puhdistaa pyöristettyjen muotojen sekä RST ja muoviosien ansiosta. ffkaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat osat ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa

7 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit 7 Incly järjestelmä, 20 kulma Irrotettava akseli Kutterin ominaisuudet: ffyhdistelmäkone, jolla voidaan mm. sekoittaa, jauhaa, pilkkoa ja soseuttaa ffläpinäkyvä kansi kaapimella parempaan tasalaatuisuuteen ffkutterin terät saatavissa joko sileinä tai hammastetuttuina, erityisterät myös soseutukseen ffruostumatonta terästä oleva kulho korkealla putkella nostaa todellisen nesteen kapasiteetin jopa 75% bruttokapasiteetista. Kulhossa on ergonominen kahva. ffmaksiminopeus on 3700 rpm Vihannesleikkurin ominaisuudet: ffvihannesleikkuri, jolla voidaan mm. viipaloida, raastaa, suikaloida ja kuutioida ffsuuri ja pitkien vihannesten syöttösuppilo integroitu samaan rakenteeseen fflaaja valikoima ruostumatonta terästä olevia vihannesleikkurin teriä (yli 80 erilaista leikkaustulosta) Yhdistelmäkone TRK TRK45-4,5 L yhdistelmäkone Nopeus Vaiheet Teho RPM Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk) Leikkuri: 252x485x505mm Kutteri: 252x410x490mm TRK55-5,5 L yhdistelmäkone Nopeus Vaiheet Teho RPM Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk) Leikkuri: 252x485x505mm Kutteri: 252x410x490mm TRK70-7 L yhdistelmäkone Nopeus Vaiheet Teho RPM Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk) Leikkuri: 252x485x505mm Kutteri: 252x410x530mm

8 8 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit TRS / TRK vihannesleikkurin terät RST raastinterät - 2 mm - 9 mm J2X 2 mm J3X 3 mm J4X 4 mm J7X 7 mm* J9X 9 mm* KX knöödeli/leipä PX parmesan/leipä *7 ja 9 mm soveltuvat mozzarellalle RST suikaleterät - 2 mm - 10 mm AS2X 2 mm AS3X 3 mm AS4X 4 mm AS6X 6 mm AS8X 8 mm AS10X 10 mm RST viipaleterät mm - 13 mm C06S 0.6 mm C1S 1 mm C2S 2 mm C3S 3 mm C4S 4 mm C5S/C5PS 5 mm C6S/C6PS 6 mm C8S/C8PS 8 mm C10PS 10 mm C12PS 12 mm C13PS 13 mm

9 electrolux electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit Ainutlaatuiset S muotoiset vihannesleikkurin terät, takaavat suuremman tuottavuuden ja monipuolisuuden. Terät ovat ruostumatonta terästä ja ne voidaan pestä astianpesukoneessa. RST viipaleterä mozzarella/kiinteät juustot C10PSM 10 mm mozzarella non-stick terällä RST aaltoterät viipalointiin - 2 mm - 10 mm C2WS 2 mm C3WS 3 mm C6WS 6 mm C8WP 8 mm C10WP 10 mm Kuutioritilät - 5x5 mm - 20x20 mm (käytetään CP/CWP terien kanssa) MT05T 5x5x5 mm MT08T 8x8x8 mm MT10T 10x10x10 mm MT12T 12x12x12 mm MT20T 20x20x20 mm Ranskanperunaritilät - 6, 8 ja 10 mm (käytetään CP/CWP terien kanssa) FT06 6x6 mm FT08 8x8 mm FT10 10x10 mm 9

10 10 electrolux Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit K / TRK terät Sileät tai hammastetut terät kaikenlaiseen valmistukseen. Sileä terä Hammastettu terä Sileä terä soseuttamiseen Jauhetut lihat Paprikat Suklaat Raastetut juustot

11 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit Yhdistelmäkone ja kutterit 11 Mantelit Tomaattikastikkeet Kanat Parsat Yrtit Hummus

12 12 electrolux Vihannesleikkurit ja kutterit TRS Vihannesleikkurit Kasvanut tuottavuus, erinomainen suorituskyky, ensiluokkainen laatu ja vahva rakenne. ffkompakti, tehokas ja kallistetun rungon (20 ) ansiosta koneen käyttö on nopeaa ja helppoa ffkoneen kapasiteetti (riippuen tuotteesta) on noin 600 kg/tunti fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaiseen käytön ja pitkän kestävyyden fflaaja valikoima ruostumatonta terästä olevia teriä (yli 80 erilaista leikkaustulosta). Terien halkaisija on 205 mm. ffhelppo puhdistaa ergonomisen suunnittelun, ruostumatonta terästä olevien osien ja pyöreiden muotojen ansiosta ffsuuri syöttölaite takaa korkean kapasiteetin ja mahdollistaa erilaisten vihannesten asettamisen laitteeseen helposti

13 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit ja kutterit 13 ffsuuri ja pitkien vihannesten syöttösuppilo integroitu samaan rakenteeseen ffvesisuojattu ja helppokäyttöinen käyttöpaneeli pulssitoiminnolla ffergonominen ja helppokäyttöinen kahva, kevyt käyttää (oikea- tai vasenkätinen käyttö mahdollista) ffkun kahva nostetaan ylös, automaattinen käynnistys-/pysäytystoiminto pysäyttää laitteen. Kun kahva lasketaan alas, käynnistyy laite automaattisesti, mahdollistaen näin jatkuvan käytön Pitkien vihannesten syöttäjä Käyttöpaneeli ffsäästää aikaa ilman rasitusta: tehokas kahva jää pystyasentoon, jolloin käyttäjä voi vapaasti käyttää molempia käsiään vihanneksien syöttämiseen ffsäädettävällä nopeudella olevat mallit tarjoavat enemmän joustavuutta ja tarkkuutta ffkorkealla oleva poistoaukko mahdollistaa korkeiden astioiden käytön (jopa 20 cm) 20cm Suuri syöttöaukko (215 cm²) ffkaikki osat ovat irrotettavissa ilman työkaluja vain muutamalla yksinkertaisella liikkeellä. Osat ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa ffturvajärjestelmä suojaa käyttäjää pysäyttämällä koneen jos laitetta käytetään väärin Vihannesleikkuri TRS RST terät ja teräteline Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W W W nopeutta W 340 / 680 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 252x500x502mm

14 14 electrolux Vihannesleikkurit ja kutterit Minigreen Vihannesleikkurit Aina valmis, ihanteellinen ja taloudellinen ratkaisu tuoreiden vihannesviipaleiden tarjoamiseen, alkupalakattauksien tai à la carte annoksien valmistamiseen. ffkompakti vihannesleikkuri pienille ja keskisuurille laitoksille ffhelposti siirreltävissä paikasta toiseen ja käytettävissä kaiken tyyppisillä tasoilla ja pöydillä ffkapasiteetti (riippuen tuotteesta) noin 200 kg/tunti ffoptimaalinen viipalointinopeus: 1000 rpm ffrst terävalikoima (Ø 175 mm) (raastin-, suikale-, viipale- sekä aaltoterät) on saatavissa pyynnöstä ffkestävä ja luja muovikotelo takaa pitkän käyttöiän ffvakaus käytön aikana 4 kumijalan ansiosta

15 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit ja kutterit 15 ffleveä syöttösuppilo. Mäntä painaa vihannekset terää vasten jolloin tuloksena on tasainen viipale ffpitkät vihannekset (porkkana, kesäkurpitsa, kurkku jne.) syötetään suoraan integroidusta pitkien vihannesten syöttöaukosta (52 mm) ffjatkuvatoiminen malli ffkorkealla oleva poistoaukko mahdollistaa korkeiden astioiden käytön (175 mm) ffruostumatonta terästä olevat vihannesleikkurin terät (Ø 175 mm ) Terä Malli Koko (mm) Raastinterä RD2 RD3 RD4 RD Suikaleterä ED2 ED4 2 4 Viipaleterä TD2 TD3 TD5 TD Aaltoterä WD2 2 ffturvakytkin pysäyttää laitteen, jos syöttösuppilo avataan käytön aikana ffkaikki elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevat osat ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa Vihannesleikkuri Minigreen Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W 1000 Ulkomitat (lxsxk): 216x347x412mm

16 16 electrolux Vihannesleikkurit ja kutterit TR260 Vihannesleikkurit Laajalla lisävarustevalikoimalla varustettu vihannesleikkuri luo tyylikkäitä ja mielikuvituksellisia tuotteita suurimpiin kulinaarisiin tapahtumiin. TR260 Vakiosyöttölaitteella ja vihannesleikkurivaunulla (lisävarusteita) ffautomaattisen syöttölaitteen ja suurten terälevyjen ansiosta koneen kapasiteetti (riippuen tuotteesta) on jopa noin kg/tunti fftäydellisiä viipaleita hitaasti pyörivän terän ansiosta ffhalkaisijaltaan 300 mm:n terälevyt takaavat korkean tuottavuuden ffturvajärjestelmä suojaa käyttäjää pysäyttämällä koneen jos laitetta käytetään väärin. fflaaja valikoima lisälaitteita kaikkiin käyttäjän tarpeisiin ffohjauspaneelissa vedenkestävät painikkeet, sisältäen pulssitoiminnon ja nopeuden valitsimen (vain 2 nopeuden mallissa)

17 electrolux electrolux Vihannesleikkurit Vihannesleikkurit ja kutterit 17 Laaja lisävarustevalikoima ffautomaattisyöttäjä jatkuvaa käyttöä ja korkeaa tuottavuutta varten ffkapasiteetti 6 kg vihanneksia kerralla (max. halkaisija 110 mm) ffvipukahvalla toimiva syöttösuppilo ffkahvan pystyliike parantaa työasentoa ja säästää tilaa ffpitkä vihannessuppilo, 3 putkea (halk mm) fflisälaite pitkille vihanneksille vipukahvalla toimivalle suppilolle ffkaalisuppilo, kaalin viipaloimiseen yhdellä kertaa (max. 250 mm halk.), käytetään kaalille sopivien terien kanssa ffrst jalustavaunu, terätelineellä (valinnainen) ffrst-vaunu GN 2/1-astioille fflaaja terävalikoima ff100% astianpesukoneessa pestävät raastinterät Vihannesleikkuri TR260 Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W nopeutta W Ulkomitat (lxsxk): 750x380x460 mm

18 18 electrolux Vihannesleikkurit Kutterit ja kutterit K25 / 35 Kutterit Täydellinen valinta pilkkomiseen, sekoitukseen ja soseuttamiseen. Helppokäyttöiset ja tukevat monitoimikutterit sopivat hyvin pieniin ja keskisuuriin keittiöihin. K25 K35 ffjauha lihaa, tee soseita, sekoita majoneesi ja valmista kaikentyyppisiä leivonnaisia muutamassa sekunnissa ffhelppo käyttää. Paina joko jatkuvan tai jaksottaisen käytön start-painiketta (K25) ffpulssitoiminto isojen palojen pilkkomiseen ffvahva, luotettava ja vakaa laitteen suunnittelu. Sekoittaa nopeudella 1500/3000 rpm (riippuen valitusta mallista) fflaitetta ei tarvitse pysäyttää käytön aikana. Aineksia voi lisätä kannen yhteydessä olevan kartiomaisen putken kautta

19 electrolux Vihannesleikkurit electrolux ja Kutterit kutterit 19 ffruostumattoman teräskulhon, terien ja läpinäkyvän kannen kokoamiseen kuluu vain muutama sekunti ffkierrä vain kansi paikalleen ja aloita laitteen käyttö ffkäyttäjäturvallisuus on taattu. Turvajärjestelmä pysäyttää koneen välittömästi, jos kansi avataan. Läpinäkyvä kansi K35 ffterien ja kulhon muotoilu varmistaa tasaisen sekoituksen ffsileät tai mikrohammastetut, ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät sopivat kaikenlaiseen valmistamiseen ffruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja sileät pinnat takaavat korkean hygienian ffkaikki osat, jotka ovat kosketuksissa ruoan kanssa, ovat irrotettavissa ilman työkaluja ja ne ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa. K25-2,5 L kapasiteetti Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W 1500 Ulkomitat (lxsxk) 216x297x371mm K35-3,5 L kapasiteetti Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W nopeutta W Ulkomitat (lxsxk) 247x407x303mm

20 20 electrolux Vihannesleikkurit Kutterit ja kutterit K45 / 55 / 70 Kutterit Tehokkaat laitteet, jotka ovat tehty kestämään. Suikaloi, jauha, hienonna ja sekoita kaikkea, mitä ikinä reseptisi vaatiikaan. ffkapasiteetit (4,5/5,5/7 litraa) ovat täydelliset kaikenkokoisille keittiöille ffainutlaatuisen kaapimen/vatkaimen ansiosta voit käsitellä kaikkea lihasta jälkiruokiin ffhelppo päivittää TRK yhdistelmäkoneeksi varustesarjan avulla (säädettävällä nopeudella olevat mallit) ffainutlaatuinen terien ja kulhon muotoilu varmistaa täydellisen tuloksen niin isoilla kuin pienilläkin määrillä ffpulssitoiminto isojen palojen pilkkomiseen ffterän voi laittaa telineeseen, kun laite ei ole käytössä fferinomainen hygieenisyys ergonomisen suunnittelun ja pyöristettyjen kulmien ansiosta

21 electrolux Vihannesleikkurit electrolux ja Kutterit kutterit 21 Läpinäkyvä kansi Käyttöpaneeli nopeudensäädöllä ffkäyttäjä voi tarkkailla ruuan koostumusta läpinäkyvän kannen läpi koko valmistuksen ajan ja lisätä aineksia avaamatta kantta ffsaranoitu kansi pysyy tarvittaessa auki, helpottaa ja nopeuttaa käyttäjän toimintoja ffvesisuojattu, käyttäjäystävällinen käyttöpaneeli on varustettu pulssitoiminnolla ffmaksiminopeus on 3700 rpm (säädettävällä nopeudella olevat mallit) ffruostumatonta terästä oleva kulho korkealla putkella nostaa todellisen nesteen kapasiteetin jopa 75% bruttokapasiteetista. Kulhossa on ergonominen kahva. ffkutterin terät saatavissa joko sileinä tai hammastetuttuina, erityisterät myös soseutukseen ffkulho on helppo asettaa paikalleen ergonomisen kädensijansa ansiosta, ja itselukittuvana se on erittäin vakaa fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden Kulho korkealla putkella K45-4,5 L kapasiteetti Nopeus Vaiheet Teho RPM 1 nopeus W nopeutta W 1500/3000 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 256x415x470mm ffkulho ja kaapimet voidaan helposti irrottaa ilman työkaluja ffkaikki osat, jotka ovat kosketuksissa ruoan kanssa, ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa K55-5,5 L kapasiteetti Nopeus Vaiheet Teho RPM 2 nopeutta W 1500/3000 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 256x415x470mm K70-7 L kapasiteetti ffkäyttäjäturvallisuus on taattu. Turvajärjestelmä pysäyttää koneen välittömästi, jos kansi avataan. Nopeus Vaiheet Teho RPM 2 nopeutta W 1500/3000 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 256x422x510mm

22 22 electrolux Vihannesleikkurit Kutterit ja kutterit K120 / 180 Kutterit 11,5 litran ja 17,5 litran kulhokoot riittävät kaikenkokoisille keittiöille. Sekoittaminen ja jauhaminen on nopeaa ja helppoa, säilyttäen ruoan koostumuksen ja maun K180 KE120 fflaitteet soveltuvat kastikkeiden valmistamiseen sekä kaikenlaiseen sekoittamiseen, jauhamiseen ja pilkkomiseen. ffvalmista vain muutamassa sekunnissa, ei vaaraa aineiden kuumenemisesta tai niiden koostumuksen muuttumisesta ffsuuri kulhotilavuus (esim. majoneesi): - 11,5 L (K/KE 120) 6 kg valmistamiseen - 17,5 L (K/KE180) 8 kg valmistamiseen fferittäin vakaa käyttää, koska RST kulho kiinnitetään suoraan keskelle fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffrst jalustavaunu saatavissa lisävarusteena

23 electrolux Vihannesleikkurit electrolux ja Kutterit kutterit 23 ffkäyttäjä voi tarkkailla ruuan koostumusta läpinäkyvän kannen läpi koko valmistuksen ajan ja lisätä aineksia avaamatta kantta ffvesisuojattu, käyttäjäystävällinen käyttöpaneeli ffpulssitoiminto isojen palojen pilkkomiseen (2-nopeuden malleissa) ffterien ja kulhon muotoilu varmistaa tasaisen sekoituksen Läpinäkyvä kansi Käyttöpaneeli painikkeilla ffpaksuseinäinen kulho ruostumatonta terästä, kahdella ergonomisella kahvalla ffsileä tai sahalaitainen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä (sahalaitainen erikoisterä lihalle lisävarusteena) ffmallit kahdella nopeudella (1500 / 3000 rpm) tai säädettävällä nopeudella ( rpm) Kulho ruostumatonta terästä Sileä terä ffläpinäkyvä kansi, kulho ja terä voidaan kaikki irrottaa helposti ilman työkaluja ffkaikki osat, jotka ovat kosketuksissa ruoan kanssa, ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa Kaksoislukitusjärjestelmä ffkaksoisturvalukitus estää roiskumisen ja läikkymisen, kun kansi avataan ffkäyttäjäturvallisuus on taattu. Turvajärjestelmä (magneettikytkin) pysäyttää koneen jos kansi tai kulho ei ole kunnolla paikallaan. ffkäyttäjäturvallisuudesta huolehtii 3 turvalaitetta: - kahvan saranan toimintatunnistin - kulhontunnistin - kannentunnistin K120/KE120-11,5 L kapasiteetti Malli Nopeus Vaiheet Teho RPM K120 2 nopeutta W 1500/3000 KE120 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 416x680x517mm K180/KE180-17,5 L kapasiteetti Malli Nopeus Vaiheet Teho RPM K180 2 nopeutta W 1500/3000 KE180 Säädettävä W Ulkomitat (lxsxk): 416x680x603mm

24 Share more of our thinking at Electrolux ympäristön puolesta Electrolux Professional -ratkaisut vastaavat täydellisesti asiakkaiden tarpeisiin tarjoten luotettavuutta, kustannustehokkuutta ja kestävyyttä. Tuotteet ovat laadultaan ensiluokkaisia ja käyttökustannuksiltaan edullisia! Kaikki Electrolux Professional -tehtaat ovat ISO sertifioituja. Kaikki Electrolux Professional -ratkaisut ovat suunniteltu tarjoamaan huomattavia säästöjä veden-, energian- ja pesuaineenkulutuksessa ja vähentämään samalla päästöjä ympäristöön. Kaikki Electrolux Professionalin laitteet ovat parhaimpia luokassaan laadun, pitkän käyttöiän ja alhaisten elinkaarikustannusten suhteen. Jotkin keittiöt ovat olleet toiminnassa jo yli 40 vuotta! Kaikki Electrolux Professionalin laitteet noudattavat ROHS direktiivin ja REACH-asetuksen määräyksiä ja ovat kaikki yli 95-prosenttisesti kierrätyskelpoisia. Yhtiö pidättää itsellään oikeuden muuttaa tietoja ilman erillistä ilmoitusta. Kuvat eivät ole sopimuksenvaraisia. Kaikki Electrolux Professional -laitteet ovat 100-prosenttisesti laatutestattuja, ja asiantuntijateknikot ovat tarkastaneet kaikki toiminnot yksitellen. Viimeisen viiden vuoden aikana yli 70 % Electrolux Professionalin tuotteista on ajantasaistettu ominaisuuksilla, jotka on suunniteltu asiakkaiden tarpeet ja ympäristö huomioiden. Electrolux Professional toteuttaa erityistä energiansäästöohjelmaa vähentääkseen energiankulutusta tuotantolaitoksissaan 9JEELX

25 Esivalmistuslaitteet Yleiskoneet

26 2 electrolux dynamic yleiskoneet preparation BE5 / BE8 5 ja 8 litran yleiskoneet Maksimaalista suorituskykyä, kompaktissa koossa. BE8 lisälaiteliittimellä BE5 Electrolux BE5 & BE8 yleiskoneet takaavat erinomaisen tehokkuuden sekoittamiseen, alustamiseen ja vatkaamiseen seuraavien ominaisuuksien ansiosta: ffkiertoliikemekanismin erityinen suunnittelu, takaa tehokkaan ja voimakkaan sekoituksen ffkiertoliikkeen nopeus on säädettävissä välillä rpm fftyökalujen kiertonopeus on säädettävissä välillä rpm fftyökalut suunniteltu tarkasti mukailemaan kulhoa, jolloin pienetkin määrät pystytään sekoittamaan tasaisesti 3 työkalua - 100% tehokkuus ff100% työkalut ruostumatonta terästä ff100% enemmän kestävyyttä ff100% pestävissä astianpesukoneessa (työkalut, kulho ja roiskesuoja) Taikinakoukku, sekoitusmela ja vispilä

27 electrolux dynamic electrolux preparation yleiskoneet 3 ffvahva metallinen lisälaiteliitin, kestää kovaa käyttöä (valitut mallit) fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffergonomisella nopeudenvalitsimella saadaan nopeus säädettyä tarkasti välille rpm f f Läpinäkyvä turvasuojus, innovatiivisella muotoilulla, jonka ansioista aineita on helppo lisätä sekoituksen aikana ffturvasuojus on helposti irrotettavissa puhdistusta varten ffviipaloi, jauha tai valmista pastaa eri lisävarusteilla (saatavissa lisälaiteliittimellä oleviin malleihin) ffkaksoiskahva 8 litran kulhossa (yksi kahva 5 L mallissa) Vahvarakenteinen turvasuojus ffkestävä ja luotettava rakenne. Läpinäkyvä turvasuojus on valmistettu Eastman Tritan copolyester*, materiaalista, joka on bisfenoli-a vapaa (BPA): kestää iskut, pysyy kirkkaana ja vahvana jopa satojen astianpesukertojen jälkeen ffturvasuojuksen liike aktivoi kulhon noston ja laskun. *Eastman and Tritan ovat Eastman Chemical Company:n tuotemerkkejä

28 4 electrolux dynamic yleiskoneet preparation XBE / XBM pöytämallit 10 ja 20 L yleiskoneet Electrolux tarjoaa laajan valikoiman yleiskoneita, aina 5 litrasta 80 litraan asti. Laitteet ovat suunniteltu vastaamaan ammattikeittiöiden tiukkoihin vaatimuksiin. XBE10 XBE20 ffkaikenlaisten taikinoiden alustamiseen, lihan ja kastikkeen sekoittamiseen ja kerman vatkaamiseen ffelektroninen tai mekaaninen nopeudensäätö (riippuu valitusta mallista) fftehokas, taajuusmuuntajalla varustettu moottori säätää kiertomekanismin tarkasti välille rpm (10 L mallit) ja (20 L mallit). fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffmallit ovat myös saatavilla lisälaiteliittimellä ffvesisuojattu järjestelmä ja käyttöpaneeli, varustettuna 0-59 minuutin ajastimella

29 electrolux dynamic electrolux preparation yleiskoneet 5 ffturvasuojuksen liike nostaa tai laskee kulhoa ja pysäyttää samalla moottorin (10 L mallit) ffturvasuojus on helppo irrottaa puhdistusta varten ffrst jalusta saatavilla (valitut mallit) ffkorkeussäädettävät jalat takaavat laitteen vakauden Läpinäkyvä turvasuojus (10 L) RST jalusta (valitut mallit) ffvesisuojattu, kosketuspainikkeilla varustettu käyttöpaneeli on ergonominen ja helppo käyttää ffhelposti irrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla (20 L) ffkahva kulhon nostoon ja laskuun (20 L) ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan Kosketuspainikkeilla oleva käyttöpaneeli Irrotettava syöttösuppilo ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella ( rpm 10 L mallit ja rpm 20 L mallit) ff10 L lisäkulho työkaluilla on saatavissa lisävarusteena 20 L malleihin Taikinakoukku, sekoitusmela ja vispilä Lisäkulho työkaluilla

30 6 electrolux dynamic yleiskoneet preparation XBE / XBM / MBE lattiamallit 20, 30 ja 40 L yleiskoneet 20/30/40 L ammattiyleiskoneet ovat oleellinen tuoteperhe keittiöille, jotka käyttävät tuoreita raaka-aineita taikinapohjien, kermojen, vaahtojen ja kaikenlaisten sekoitusten valmistamiseen. XBM20 XBE30 20 / 30 L yleiskoneet fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffelektroninen tai mekaaninen nopeudensäätö (riippuu valitusta mallista) ffkiertoliikkeen nopeus on säädettävissä välillä rpm ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella rpm ffvesisuojattu järjestelmä ja käyttöpaneeli, varustettuna 0-59 minuutin ajastimella ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan fflisäkulho työkaluilla on saatavissa lisävarusteena ffpyöräsarja ja kulhovaunu lisävarusteena

31 electrolux dynamic electrolux preparation yleiskoneet 7 ffturvasuojus on helposti irrotettavissa puhdistusta varten ffirrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla ffkahva kulhon nostoon ja laskuun RST turvasuojus Kiertomekanismi ffrst jalusta saatavilla (valitut mallit) ffyleiskoneita ovat helppo liikutella lisävarusteena saatavan pyöräsarjan ansiosta ffmallit ovat myös saatavilla lisälaiteliittimellä RST jalusta (optio) Pyöräsarja 40 L yleiskone ffsuunniteltu erityisesti voimakkaaseen taikinan vaivaamiseen sekä sekoittamiseen ja vatkaamiseen fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ff3 nopeutta (40, 80 ja 160 rpm) ja elektroninen säädettävä nopeus rpm sekä ajastin (0-59 min.) ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vahvistettu vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella rpm ffirrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla ffkahva kulhon nostoon ja laskuun ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan ffkulhovaunu lisävarusteena MBE40 3 työkalua: taikinakoukku, sekoitusmela, vahvistettu vispilä (MB/MBE40)

32 8 electrolux dynamic yleiskoneet preparation BMX / BMXE / XBE 60 ja 80 L yleiskoneet 60/80 L korkeatehoiset, voimakkaat ja vahvarakenteiset yleiskoneet ovat suunniteltu todella kovaan käyttöön. BMX60S XBE80S fftehokas tahdistamaton moottori takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffelektroninen, elektromekaaninen tai mekaaninen nopeudensäätö (riippuu valitusta mallista). Säädettävä nopeus välillä rpm ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella rpm ffkäyttöpaneeli ajastimella, kulhovalolla, on/off kytkimellä ja nopeudenvalitsimella ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan ffmoottoroitu kulhon liike (valitut mallit) ffmallit saatavilla lisävarusteliittimellä ja laajalla lisävarustevalikoimalla ffkulhovaunu helpottaa kulhon liikuttelua (vakiona 80 L) Mekaaninen nopeudensäätö Vahva RST taikinakoukku Kulhovalo

33 electrolux dynamic electrolux preparation yleiskoneet 9 Lisävarusteet yleiskoneisiin Lihamylly Vihannesleikkuri Paseerauslaite Sähköinen nopeudensäätö malli kapasiteetti koukku * vispilä * BE5 5 lt 2,5 kg 10 BE8 8 lt 4 kg 14 XBE10 10 lt 5,5 kg 18 XBE20-table 20 lt 9 kg 32 XBE20-floor 20 lt 9 kg 32 XBE30 30 lt 12 kg 50 MBE40 40 lt 20 kg 70 XBE60 60 lt 30 kg 100 XBE80 80 lt 40 kg 120 Mallit ovat saatavilla myös mekaanisella nopeudensäädöllä *Taikinakoukku: max. hiivaleipätaikina, jossa 50%:n nestesisältö *Vispilä: max. kappalemäärä munanvalkuaisia

34 10 electrolux dynamic yleiskoneet preparation Leipomot ja pizzeriat 20, 30 ja 40 L yleiskoneet Electrolux tarjoaa täydellisen valikoiman yleiskoneita, jotka ovat suunniteltu erityisesti leipomoiden ja pizzerioiden erityisvaatimuksiin. MB40 3 työkalua: taikinakoukku, sekoitusmela, vahvistettu vispilä (MB/MBE40) 40 L yleiskone fftehokas tahdistamaton moottori (2200 W) takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ffelektromekaaninen, 3 säädettyä nopeutta (40, 80 ja 160 rpm) ffkäyttöpaneelissa pysäytyskytkin, 3 nopeutta ja 0-15 minuutin ajastin ffruostumatonta terästä oleva kulho ja kolme työkalua: vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät nopeuksilla 125, 250, 500 rpm ffirrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla ffkahva kulhon nostoon ja laskuun ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan fflaaja valikoima lisävarusteita, joita ovat mm. kulhokaavin, kulhovaunu ja lisäkulho työkaluilla Irrotettava syöttösuppilo Kulhokaavin Kulhovaunu

35 electrolux dynamic electrolux preparation yleiskoneet L yleiskone fftehokas tahdistamaton moottori (2200 W) takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ff3 nopeutta (40, 80 ja 160 rpm) ja elektroninen säädettävä nopeus rpm ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vahvistettu vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella rpm ffvesisuojattu järjestelmä ja käyttöpaneeli, varustettuna 0-59 minuutin ajastimella ffirrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla ffkahva kulhon nostoon ja laskuun ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan MBE40 XBB30 20/30 L yleiskoneet fftehokas tahdistamaton moottori (1500 W) takaa hiljaisen käytön ja pitkän kestävyyden ff3 nopeutta (40, 80 ja 160 rpm) ja elektroninen säädettävä nopeus rpm ffvarustettu ruostumatonta terästä olevalla kulholla ja kolmella työkalulla: vahvistettu vispilä, sekoitusmela ja taikinakoukku fftyökalut pyörivät säädettävällä nopeudella rpm ffvesisuojattu järjestelmä ja käyttöpaneeli, varustettuna 0 59 minuutin ajastimella ffirrotettava RST turvasuojus on varustettuna syöttösuppilolla ffkahva kulhon nostoon ja laskuun ffvahvistettu jalusta ffturvalaite pysäyttää koneen välittömästi jos turvasuojus ei ole kunnolla paikoillaan tai kulhoa lasketaan ffpyöräsarja ja kulhovaunu saatavissa lisävarusteena

36 Share more of our thinking at Electrolux ympäristön puolesta Electrolux Professional -ratkaisut vastaavat täydellisesti asiakkaiden tarpeisiin tarjoten luotettavuutta, kustannustehokkuutta ja kestävyyttä. Tuotteet ovat laadultaan ensiluokkaisia ja käyttökustannuksiltaan edullisia! Kaikki Electrolux Professional -tehtaat ovat ISO sertifioituja. Kaikki Electrolux Professional -ratkaisut ovat suunniteltu tarjoamaan huomattavia säästöjä veden-, energian- ja pesuaineenkulutuksessa ja vähentämään samalla päästöjä ympäristöön. Kaikki Electrolux Professionalin laitteet ovat parhaimpia luokassaan laadun, pitkän käyttöiän ja alhaisten elinkaarikustannusten suhteen. Jotkin keittiöt ovat olleet toiminnassa jo yli 40 vuotta! Kaikki Electrolux Professionalin laitteet noudattavat ROHS direktiivin ja REACH-asetuksen määräyksiä ja ovat kaikki yli 95-prosenttisesti kierrätyskelpoisia. Yhtiö pidättää itsellään oikeuden muuttaa tietoja ilman erillistä ilmoitusta. Kuvat eivät ole sopimuksenvaraisia. Kaikki Electrolux Professional -laitteet ovat 100-prosenttisesti laatutestattuja, ja asiantuntijateknikot ovat tarkastaneet kaikki toiminnot yksitellen. Viimeisen viiden vuoden aikana yli 70 % Electrolux Professionalin tuotteista on ajantasaistettu ominaisuuksilla, jotka on suunniteltu asiakkaiden tarpeet ja ympäristö huomioiden. Electrolux Professional toteuttaa erityistä energiansäästöohjelmaa vähentääkseen energiankulutusta tuotantolaitoksissaan 9JEELX

37 Esivalmistuslaitteet Sauvasekoittimet

38 2 electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation Bermixer sarja Kannettavat sauvasekoittimet Bermixer sauvasekoittimet ovat tehokkaita ja vankkarakenteisia, sekä keveytensä ansiosta erittäin helppokäyttöisiä. Sauvasekoittimilla sekoitat ja vatkaat kaikkialla keittiössä! paino alle 4 kg! Bermixer Combi ffpoikkeuksellisen kevyt: paino alle 4 kg! ffrst varsi leikkuriosalla on ideaalinen jälkiruokien, keittojen, kastikkeiden ja soseiden valmistukseen ffvispilä soveltuu erinomaisesti kerman ja munanvalkuaisten vatkaamiseen, tai majoneesin valmistamiseen ffelektroninen nopeudensäätö välillä kierrosta minuutissa täydellä kuormalla ffsmart Speed Control: automaattinen nopeudensäätöjärjestelmä takaa tasaisen nopeuden riippumatta sekoitettavan tuotteen rakenteesta. Vähemmän tärinää ja ääntä, enemmän kestävyyttä! ffkaikki osat ovat helposti irrotettavissa ilman työkaluja fferityinen seinäteline sekoittimen ja työkalujen säilytykseen, kun ne eivät ole käytössä SSC Smart Speed Control Syste m Seinätuki kuuluu vakiona laitteen toimitukseen

39 electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation 3 ffkaksinkertainen ilmajäähdytysjärjestelmä takaa pidemmän käyttöajan ilman ylikuumenemista ffmerkkivalo ylikuumenemiselle, joka syttyy silloin jos laitetta käytetään väärin ffteräsuojan erityinen reunarakenne suojaa roiskeilta ffergonominen kahva mahdollistaa laitteen mukavan käytön Teräsuojan erityinen reunarakenne Ilmajäähdytysjärjestelmä ffhelppokäyttöinen käyttöpaneeli nopeudensäädöllä ja merkkivalolla ffrst varren kiinnitys moottoriyksikköön helposti Bayonet järjestelmällä Vahvistettu Bayonet järjestelmä Ergonominen kahva ffkaikki ruuan kanssa kosketuksissa olevat osat ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa Kaikki osat ovat irrotettavissa ilman työkaluja Lisävarusteet ffsäädettävä kisko, jonka avulla sauvasekoitin saadaan asetettua haluttuun kohtaan astiassa (käytetään yhdessä kannattimen kanssa) f f Kannatin, jolla saadaan sauvasekoitin tuettua astiaan

40 4 electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation Speedy mixer sarja Kannettavat sauvasekoittimet Speedy mixer sauvasekoittimet ovat monikäyttöisiä ja helppoja käsitellä, ja niiden avulla valmistat monia ruokalajeja nopeasti ja helposti. fferinomainen työkalu pienten määrien keittojen, kastikkeiden soseiden ym. valmistamiseen ffergonominen kahva mahdollistaa täydellisen kontrollin laitteeseen ilman ylimääräistä rasitusta Purkaminen ilman työkaluja Teräsuojus Speedy mixer 20 cm 25 cm 20 cm 25 cm ff250 W moottori on saatavissa joko yhdellä tai säädettävällä nopeudella (max. nopeus rpm) ffmoottoriyksikkö ja varsiosa voidaan irrottaa ilman työkaluja puhdistusta varten ffvarsi ja terä ovat valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja moottoriosa on erityismuovia, joilla taataan laitteen kestävyys Malli SMT20W25 SMT25W25 SMVT20W25 SMVT25W25 Teho (W) 250 W 250 W säädettävä nopeus Varsi (cm) 20 cm 25 cm 20 cm 25 cm Paino (kg) 1,4 kg 1,45 kg 1,4 kg 1,45 kg Kapasiteetti Ideaalinen pienille annoksille

41 Smart Speed Control Smart Speed Control electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation 5 Bermixer Plus Bermixer Turbo SSC Syste m Mallit BMX350T35 BMX350T45 BMX450T35 BMX450T45 BMX450T55 BMX550T45 BMX550T55 BMX650T45 BMX650T55 BMX650T65 BMX750T55 BMX750T65 Teho 350 W 450 W 550 W 650 W 750 W Varsi 35 cm 45 cm 35 cm 45 cm 55 cm 45 cm 55 cm 45 cm 55 cm 65 cm 55 cm 65 cm Max. kapasiteetti 30 L 50 L 80 L 100 L 120 L 150 L 170 L 200 L 220 L 240 L 270 L 290 L Bermixer Combi Bermixer Turbo Combi 45 cm 40 cm 45 cm 40 cm 55 cm 40 cm 45 cm 40 cm 55 cm 40 cm 55 cm 40 cm 65 cm 40 cm 55 cm 40 cm 65 cm 40 cm 35 cm 45 cm 35 cm 45 cm 55 cm 45 cm 55 cm 45 cm 55 cm 65 cm 55 cm 65 cm SSC Syste m Mallit BMK350T45 BMK450T45 BMK450T55 BMK550T45 BMK550T55 BMK650T55 BMK650T65 BMK750T55 BMK750T65 Teho 350 W 450 W 450 W 550 W 650 W 750 W Varsi 45 cm 45 cm 55 cm 45 cm 55 cm 55 cm 65 cm 55 cm 65 cm Max. kapasiteetti 50 L 100 L 120 L 150 L 170 L 220 L 240 L 270 L 290 L

42 6 electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation TBX120/130 - TBM150 Tehosekoittimet Tehosekoitin on oikea valinta suurten annosten sekoittamiseen, hienontamiseen, jauhamiseen tai vatkaamiseen oli sitten kyse keitoista, soseista tai kastikkeista. TBX120 TBM150 fflattialla vapaasti seisovat, irrotettavat, turbiinipäällä varustetut putkisekoittimet lisäävät tuotteiden läpimenoa ja antavat parhaan mahdollisen jauhatustuloksen ffvoit valita keittoversion nesteille ja seoksille ja soseversion paksummille tuotteille ffesivalmistelut voi suorittaa suoraan keittoastioissa ffmonipuolinen, sopii kaikille kattilamuodoille pyöreistä ja suorakulmaisista puolipallon muotoisiin ffvoidaan käyttää myös paistinpannuissa (30 cm syvissä), kun laitteessa on erikseen tilattu varustesarja paistinpannuille (vähintään 20 cm nestettä) ffsekoitin on asennettu pyörillä varustettuun, ruostumattomasta teräksestä valmistettuun vaunuun, jolloin sen liikutteleminen keittiössä helpottuu ffvankka RST rakenne kestää myös valmistustilojen kosteita olosuhteita ffkäyttöturvallisuus on taattu. Lepoasennossa aktivoituvat turvalaitteet ja suojarenkaat jauhatuspään ympärillä suojaavat käyttäjää Malli Nopeus RPM Teho TBX120 1 nopeus W Ulkomitat (LxSxK): 640x1625x1330mm Malli Nopeus RPM Teho TBX130 1 nopeus W TBX130 2 nopeutta W Ulkomitat (LxSxK): 689x1600x1278mm Malli Nopeus RPM Teho TBM150 1 nopeus W TBM150 2 nopeutta W Ulkomitat (LxSxK): 664x1852x1475mm

43 electrolux dynamic Sauvasekoittimet preparation 7 ffergonominen, pitävä kädensija helpottaa varren nostamista ja laskemista fftyöasento on käytön aikana vakaa itsekannattavan laitteiston ansiosta ffkosketuspainikkeilla varustettu ohjauspaneeli on suojattu vesisuihkuilta ff1-nopeuksisessa mallissa on käynnistyspainike ja digitaalinen ajan asetus, 2-nopeuksisessa mallissa on 1 tai 2 nopeuden valinta, käynnistyspainike, digitaalinen ajan asetus ja pulssipainike Ergonominen kahva ffkeittoja ja kastikkeita sekoittava tehosekoitin on helposti muutettavissa paksuille tuotteille tarkoitetuksi sekoittimeksi lisävarusteena saatavalla sosesarjalla ffherkät kalakeitot voidaan myös sekoittaa lisävarusteena saatavalla kalaritilällä, joka ei riko paloja ffsekoitinvarret voidaan irrottaa ilman työkaluja, ja ne ovat 100% pestävissä astianpesukoneessa fferillisosia ovat varsi, akseli, laakeri ja roottori, jotka kaikki voidaan purkaa helposti ilman työkaluja puhtaanapitoa varten epäpuhtauksien estämiseksi Sosevarsi Valitse oikein Lopputulos Tyyppi Määrä Laite max. 500 L nestettä TBX120 Soup Keitot, nesteet, seokset syvä astia, jossa on yli 30 cm nestettä matala astia, jossa on vähemmän kuin 30 cm nestettä max. 700 L nestettä max L nestettä TBX130 Soup TBM150 TBX120 Soup + paistinpannun ejektori (lisävaruste) min. 20 cm nestettä TBX130 Soup + paistinpannun varustesarja (lisävaruste) min. 30 cm nestettä Soseet perunat perunoita max. 100 kg perunoita max. 200 kg TBX120 Purée TBX130 Purée

44 Share more of our thinking at Electrolux ympäristön puolesta Electrolux Professional -ratkaisut vastaavat täydellisesti asiakkaiden tarpeisiin tarjoten luotettavuutta, kustannustehokkuutta ja kestävyyttä. Tuotteet ovat laadultaan ensiluokkaisia ja käyttökustannuksiltaan edullisia! Kaikki Electrolux Professional -tehtaat ovat ISO sertifioituja. Kaikki Electrolux Professional -ratkaisut ovat suunniteltu tarjoamaan huomattavia säästöjä veden-, energian- ja pesuaineenkulutuksessa ja vähentämään samalla päästöjä ympäristöön. Kaikki Electrolux Professionalin laitteet ovat parhaimpia luokassaan laadun, pitkän käyttöiän ja alhaisten elinkaarikustannusten suhteen. Jotkin keittiöt ovat olleet toiminnassa jo yli 40 vuotta! Kaikki Electrolux Professionalin laitteet noudattavat ROHS direktiivin ja REACH-asetuksen määräyksiä ja ovat kaikki yli 95-prosenttisesti kierrätyskelpoisia. Yhtiö pidättää itsellään oikeuden muuttaa tietoja ilman erillistä ilmoitusta. Kuvat eivät ole sopimuksenvaraisia. Kaikki Electrolux Professional -laitteet ovat 100-prosenttisesti laatutestattuja, ja asiantuntijateknikot ovat tarkastaneet kaikki toiminnot yksitellen. Viimeisen viiden vuoden aikana yli 70 % Electrolux Professionalin tuotteista on ajantasaistettu ominaisuuksilla, jotka on suunniteltu asiakkaiden tarpeet ja ympäristö huomioiden. Electrolux Professional toteuttaa erityistä energiansäästöohjelmaa vähentääkseen energiankulutusta tuotantolaitoksissaan 9JEELX