RAVINTOLALAITESARJAT. EVO700 Sarjan Kaasulaitteet: Paistotasot

Transkriptio

1 ZANUSSI EVO700 -sarja on tehokas ja monipuolinen moduulirakenteinen grillisarja ammattikäyttöön. Vähän lattiapintaa vievä tyylikäs sarja on suunniteltu kestämään kovaakin käyttöä ja vaativiin olosuhteisiin. EVO700 Sarjan Kaasulaitteet: Paistotasot Koodi Malli Mitat (lxsxk) Kuvaus Liitännät Z7FTGDSS00 400x700x250 mm sileä, pöytämalli Kaasuteho 7,0kW Z7FTGDSR00 400x700x250 mm uritettu, pöytämalli Kaasuteho 7,0kW Z7FTGDCS00 400x700x250mm sileä kromattu, pöyt. Kaasuteho 7,0kW Z7FTGHSS00 800x700x250 mm sileä, pöytämalli Kaasuteho 14,0kW Z7FTGHSP00 800x700x250mm sileä+uritettu, pöyt. Kaasuteho 14,0kW Z7FTGHCS00 800x700x250mm sileä kromattu, pöyt. Kaasuteho 14,0kW Z7FTGDHSO0 400x700x850mm sileä, jalusta Kaasuteho 7,0kW Z7FTGDSRO0 400x700x850mm uritettu, jalusta Kaasuteho 7,0kW Z7FTGDCSO0 400x700x850mm sileä kromattu, jalusta Kaasuteho 7,0kW Z7FTGHHSO0 800x700x850mm sileä, jalusta Kaasuteho 14,0kW Z7FTGHSPO0 800x700x850mm sileä+uritettu, jalusta Kaasuteho 14,0kW Z7FTGHCSO0 800x700x850mm sileä kromattu, jalusta Kaasuteho 14,0kW Z7FTGHCP00 800x700x250mm sileä+uritettu, krom. Kaasuteho 14,0kW

2 EVO700 Sarjan lisätarvikkeet AVOJALUSTAT LEVYT KAASULIESILLE E7BAND00O0 400x550x600mm E7BANH00O0 800x550x600mm E7BANL00O0 1200x550x600mm SILEÄ LEVY YHDELLE POLTTIMELLE, EVO700 KAASULIEDET URITETTU LEVY YHDELLE POLTTIMELLE SILEÄ LÄMPÖLEVYLEVY 1 POLTTIMELLE, EVO700 KAASULEIDET, KIILTÄVÄ SILEÄ LEVY KAHDELLE POLTTIMELLE, EVO700 KAASULIEDET URITETTU LEVY KAHDELLE POLTTIMELLE

3 HELPPO ASENTAA Kaikkiin komponentteihin pääsy edestä. Laite on varustettu huoltokanavalla, jolloin asennus helpottuu ja se voidaan asentaa pöydän päälle, jalustalle tai seläkkäin toisen laitteen kanssa. HELPPO PUHDISTAA Taso on valmistettu 1,5 mm paksusta yhtenäisestä ruostumattomasta teräksestä ja kaikki kulmat ovat pyöristetyt. Laitteen paneelit myös ruostumatonta terästä. Mallit ovat valmistettu laserleikkaamalla, jolloin saumakohdat ovat yhtenäisiä, eikä likataskuja pääse muodostumaan. Irrotettava ja konepestävä RST roiskesuoja kolmella sivulla. HELPPO HOITAA IPX4 roiskesuojaus. Käyttösäätimet suunniteltu tiiviiksi, estäen kosteuden pääsyn laitteeseen. YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLINEN 98% kierrätettävissä. Pakkaus vapaa haitallisista aineista. HELPPO KÄYTTÄÄ Paistopinta on valmistetu joko hiiliteräksestä tai se on kromipinnoitettu ja vaihtoehtoina on joko sileä, sileä/uritettu tai uritettu pinta. Perusmallissa on 12 mm paksuinen paistotaso erityishiiliterästä, jolloin lämpö jakautuu tasaisesti koko pinnalle. Taso on ideaalinen grillaukseen, ruskistamiseen ja säteilevä lämpö paistaa paksuimmatkin lihat täydellisesti. Kromipintaiseen tasoon ei ruuasta tulevat nesteet tartu kiinni, näin ollen paistamisesta tulee joustavampaa ja tuottavampaa. Lisäksi kromipinnasta haihtuu vain vähän lämpöä ympäristöön, jolloin keittiössä on mukavempi tehdä ruokaa. Lämpötila säädettävissä 200 C C välillä. Malleissa jossa on termostaattisäätö lämpötila on säädettävissä välillä 130 C C. Paistotason edessä on iso poistoaukko rasvalle, mikä johtaa tason alla olevaan 1 L rasvasäiliöön (400 mm yksiköt) tai 1,5 L säiliöön (800 mm yksiköt). Rasvankeruusäiliö voidaan täyttää vedellä jolloin säiliön puhdistus on helpompaa. Erittäin nopea kuumenemisaika maksimilämpötilaan. Turvatermostaatti malleissa joissa on termostaattinen säätö, pietsosytytys. Kromipinnoitteisissa malleissa on toimituksessa on vakiona lasta tasaisella tai uritetulla lastan pinnalla. Kaikki kaasulaitteet ovat käytettävissä maa- tai nestekaasulla. Vaihtosuuttimet ovat vakiona toimituksessa. Suuri rasvankeruuastia on saatavissa lisävarusteena ja se asennetaan avojalustan sisään.

4 TECHNICAL DATA CHARACTERISTICS MODELS Power supply Gas Gas Gas Gas External dimensions - mm width depth height Cooking surface material Mild Steel Mild Steel Chromium Plated Chromium Plated Smooth cooking surface Smooth & ribbed cooking surface Thermostatic valve Cooking surface dimensions - mm width depth Working temperature - min/max - C 200, , , , 300 Power - kw gas Net weight - kg INCLUDED ACCESSORIES SCRAPER FOR RIBBED PLATE FRY TOP 1 SCRAPER FOR SMOOTH PLATE FRY TOP 1 1 TECHNICAL DATA CHARACTERISTICS Power supply Gas Gas Gas Type of gas burner control Cock Cock Thermostatic valve External dimensions - mm width depth height Cooking surface material Mild Steel Mild Steel Chromium Plated Smooth cooking surface Ribbed cooking surface Cooking surface dimensions - mm width depth Working temperature - min/max - C 200, , , 300 Power - kw gas Net weight - kg INCLUDED ACCESSORIES SCRAPER FOR SMOOTH PLATE FRY TOP 1

5 LEGEND G - Gas connection 1/2" 1/2" 1/2"

6 LEGEND G - Gas connection 1/2" 1/2" 1/2" 1/2"