12. PAŞA SALATASI 3. ŞAKŞUKA 4. ACILI EZME

Transkriptio

1 LAVASH-LEIPÄ 7. SIGARA BÖREK 20. ADANA KEBAB 1.HUMMUS 12. PAŞA SALATASI 3. ŞAKŞUKA 4. ACILI EZME 2. BABAGANOUS KUZU PIRZOLA ORDU EV MEZE Alkupalalajitelma 6. ALI NAZIK

2 MEZELER / ALKUPALAT 1. HUMMUS G, L 5,90 Kikherne-seesamitahna. 2. BABAGANOUS G, L 5,90 Munakoisotahna. SALAATIT 11. KALE SALATASI G, L 13,50 Kuivattuja aprikooseja, vihreitä linssejä, kvinoaa, punajuurta, saksanpähkinöitä, kirsikkatomaatteja, parmesanlastuja sekä salaatti-mix. Oliiviöljypohjainen talonkastike. 12. PAŞA SALATASI L 13,50 Babypinaattia, kuskusta, fetajuustoa, mantelilastuja, kirsikkatomaatteja sekä salaatti-mix. Oliiviöljypohjainen talonkastike. 3. ŞAKŞUKA G, L 6,50 Paistettuja vihanneksia: perunaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, sipulia, tomaattia ja tomaattikastiketta. 4. ACILI EZME G, L 5,90 Tuoreilla yrteillä maustettu tulinen pyree tomaatilla, sipulilla, kurkulla, paprikalla, valkosipulilla ja chilillä. 13. BONFILE SALATASI G, L 16,50 Naudan sisäfileettä, rucolaa, kirsikkatomaatteja, kurkkua, parmesanlastuja, balsamicoa sekä salaatti-mix. Oliiviöljypohjainen talonkastike. 5. HAYDARI G 5,90 Mintulla ja valkosipulilla maustettu turkkilainen jogurtti. 14. KANACAESAR-SALAAATTI L 15,00 Roomansalaatti, parmesan-lastuja, grillattua kanaa, krutonkeja ja talon caesar-kastike. 6. ALI NAZIK G 5,90 Valkosipulilla ja jogurtilla maustettu munakoisopyree. 15. LOHICAESAR-SALAAATTI L 16,00 Roomansalaatti, parmesan-lastuja, grillattua lohta, krutonkeja ja talon caesar-kastike. 7. SIGARA BÖREK 5,90 Peinteinen turkkilainen täytetty fetajuustopersiljapiiras, 5 kpl. 16. JÄTTIKATKARAPUCAESAR-SALAAATTI L_16,50 Roomansalaatti, parmesan-lastuja, grillattuja jättikatkarapuja, krutonkeja ja talon caesar-kastike. 8. ORDU EV MEZE 12,90 Aito turkkilainen alkupalalajitelma: hummus, ezme, babaganous, ali nazik. 9. COBAN SALATASI 5,90 Alkupalasalaatti: Punasipulia, tomaattia, kurkkua ja persiljaa. 10. MEVSIM SALATASI 5,90 Alkupalasalaatti: Porkkanaa, punakaalia ja jäävuorisalaattia. IZGARA / HIILIGRILLISTÄ 17. KUZU ŞIŞ G, (L) 19,00 Karitsan sisäfilevarras 200gr. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja 18. DANA ŞIŞ G, (L) 19,90 Naudan sisäfilevarras 200gr. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja yrttinen jogurttikastike (sis.laktoosia). 19. KUZU PIRZOLA ( G), L 21,00 Grillatut karitsankyljykset. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja yrttinen jogurttikastike (sis.laktoosia). 20. ADANA KEBAB (G), (L) 16,90 Tulinen karitsanjauhelihavarras. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia.lisukkeena bulguri ja 21. URFA KEBAB (G), (L) 16,90 Mieto karitsanjauhelihavarras. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja yrttinen jogurttikastike. 22. MANTARLI KEBAB 15,90 Köfte-jauhelihapihvit sekä herkkusienet grillivartaassa, sekoitus naudan- ja karitsanlihaa. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja maalaisranskanperunat. Kahdella kastikkeella, tulinen tomaattipohjainen sekä tahinilla maustettu yrttinen jogurttikastike. 23. DOMATESLI KEBAB 15,50 Köfte-jauhelihapihvit sekä tomaatit grillivartaassa, sekoitus naudan- ja karitsanlihaa. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja yrttinen jogurttikastike. 24. AKÇAABAT KÖFTE (L) 14,90 Naudanlihasta valmistettuja lihapullia. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. Lisukkeena bulguri ja

3 30. KARIŞIK IZGARA 37. KAMPASIMPUKKARISOTTO 25. KAŞARLI FIRIN KÖFTE 29. BEYTI KEBAB

4 25. KAŞARLI FIRIN KÖFTE L 15,90 Uunissa haudutetut lihapullat, tomaattikastiketta,vähälaktoosista mozzarellajuustoa. Uunituoretta leipää. Lisukkeena bulguri ja maalaisranskanperunat. 26. IZGARA BONFILE (G), L 22,00 Naudan 200gr grillattu entrecote-pihvi. Lisukkeena bulguri ja maalaisranskanperunat. Kahdella kastikkeella, tulinen tomaattipohjainen sekä tahinilla maustettu yrttinen jogurttikastike (sis. laktoosia). 27. MANTAR SOSLU BIFTEK 22,50 Naudan 200gr grillattu entrecote-pihvi herkkusienikastikkeella. Lisukkeena bulguri ja 28. ISPANAK SOSLU BIFTEK 22,50 Naudan 200gr grillattu entrecote-pihvi pinaattikastikkeella. Lisukkeena bulguri ja 29. BEYTI KEBAB 18,90 Lavash-leipään rullattu karitsanjauhelihavarras, tomaattikastiketta, jogurttia ja voisulaa, Tarjoillaan riisin kera. 30. KARIŞIK IZGARA G, (L) 25,00 Grillilajitelma: Grillattua nautaa, kanaa, adanaa ja köfte-lihapullat. Lisukkeena bulguri ja 31. ADANADÜRÜM 12,50 Tulinen karitsanjauheliha şiş-varras käärittynä leipään. Tarjoillaan vihersalaatin ja maalaisranskalaisten kera. 32. URFADÜRÜM 12,50 Karitsanjauheliha şiş-varras käärittynä leipään. Tarjoillaan vihersalaatin ja maalaisranskalaisten kera. BALIK YEMEKLERI / KALARUOAT 33. IZGARA SOMON BALIK G, L 21,00 Grillattua lohta. Lisukkeena bulguri ja tulinen tomaattipohjainen sekä tahinilla maustettu yrttinen jogurttikastike (sis. laktoosia). 34. IZGARA SOMON BALIK MANTAR SOSLU G, L 22,50 Grillattua lohta herkkusienikastikkeella.lisukkeena munakoisotahna, bulguri ja maalaisranskanperunat sekä vihersalaattia. 35. IZGARA SOMON BALIK ISPANAK SOSLU G, L 22,00 Grillattua lohta pinaattikastikkeella. Lisukkeena munakoisotahna, bulguri ja maalaisranskanperunat sekä vihersalaattia. 36. SOMON BUGULAMA G, L 22,00 Uunissa haudutettua lohta, tomaattikastiketta, vähälaktoosista mozzarellajuustoa. Lisukkeena hummus, bulguri ja maalaisranskanperunat sekä vihersalaattia. 37. KAMPASIMPUKKARISOTTO 22,00 Kampasimpukoita, tuoretta parsaa, maissia, sahramia sekä kermaista kastiketta. 38. KARIDEZ GÜVEC (G), L 20,00 Paistettuja katkarapuja, paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomaattia, mozzarellajuustoa. Tarjotaan riisin ja haydar-mezen kera sekä uunituoretta leipää. TAVUK YEMEKLERI / KANARUOAT 39. TAVUKŞIŞ (G), (L) 14,90 Grillattu varras kanan rintafileestä, Lisukkeena riisi, bulguri ja maalaisranskanperunat. Kahdella kastikkeella, tulinen tomaattipohjainen sekä tahinilla maustettu yrttinen jogurttikastike (sis. laktoosia) sekä grillattuja vihanneksia. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. 40. IZGARA TAVUK (G), L 15,50 Grillattu kanan rintafilee. Lisukkeena riisi, bulguri ja yrttinen jogurttikastike (sis. laktoosia) sekä grillattuja vihanneksia. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. 41. ROSMARIINIKANA (G), L 15,50 Grillattua/pariloitua kananrintafileettä rosmariinikastikkeella. Lisukkeena riisi ja tsatsiki. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. 42. AURAJUUSTOKANA (G), L 15,50 Grillattua kananrintafileettä, aurajuustokastikkeella. Lisukkeena riisi ja tsatsiki. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. 43. TAVUK-SOTE (G), L 15,50 Paistettua kanaa, tuoreita herkkusieniä, paprikaa ja sipulia tomaattikastikkeella. Lisukkeena riisi ja tsatsiki. Uunituoretta leipää ja vihersalaattia. 44. TAVUK SAÇ KAVURMA (G), L 16,00 Paistettua kanaa, tomaattia, sipulia, paprikaa. Tarjoillaan kuumalla pannulla. Tarjotaan riisin, vihersalaatin ja leivän kera. 45. TAVUKŞIŞDÜRÜM L 10,50 Grillattu varras kanan rintafileestä käärittynä leipään. Lisukkeina vihersalaatti sekä maalaisranskanperunoita. LIHARUOAT 46. TEŞRUBE 16,90 Haudutettua naudanlihaa, tomaattia, sipulia, munakoisoa, kikherneitä, leipäkuutioita, valkosipulijogurttia. Tarjotaan riisin kera. 47. SAÇ KAVURMA (G), L 20,00 Paistettua karitsaa, paprikaa, sipulia, tomaattia. Tarjotaan riisin, vihersalaatin ja leivän kera. Tarjoillaan kuumalla pannulla.

5 BAKLAVA 68. KADAYIF 60. GRILLATTU KANA RUUKUSSA 47. SAÇ KAVURMA 38. TAVUK SAÇ 57. KAVURMA BROILERI-PIDE

6 48. KARNIYARIK (G), (L) 16,90 Jauhelihalla ja vihanneksilla täyttetty munakoiso. Tarjotaan riisin, leivän ja tsatsikin kera. 49. KUZU INCIK G, L 18,50 Karitsan potka punaviinikastikkeessa. Tarjotaan riisin, vihersalaatin ja leivän kera. SEBZELIYEMEKLER / KASVISRUOAT 50. IMAM BAYILDI (G), (L) 13,90 Paprikalla, porkkanalla, sipulilla, tomaatilla sekä v alkokaalilla täytetty munakoiso. Tarjotaan riisin, leivän ja tsatsikin kera. 51. ISPANAK BORANI (G), L 12,50 Kasvismuhennos: tuoretta pinaattia, ohrasuurimoja, kikherneitä, tomaattia, sipulia, turkkilaista jogurttia. Tarjotaan leivän kera. 52. ZEYTIN YAGLI BROKOLI VE KARNEBAHAR 12,90 Kukkakaali- tai parsakaalimuhennos. Oliiviöljyssä haudutettuja mustia linssejä, ohrasuurimoita, sipulia ja tomaatteja. 53. TALON FALAFEL (G), (L) 13,90 Talon falafeleja, salaatti-mix, talon uunituore leipä, tsatsikia, riisiä tai ranskalaisia. 54. MUCVER 13,00 Perinteinen turkkilainen kasvispihvi, salaatti-mix, talon uunituore leipä, tsatsikia, riisiä tai ranskalaisia. 55. VEGERULLA (L) 12,00 Herkkusienillä, paprikalla, munakoisolla, kesäkurpitsalla, sipulilla sekä tomaatilla täytetty kasvisrulla. Tarjotaan riisin, vihersalaatin ja tsatsikin kera. PIDE-LEIVÄT 56. JUUSTO-PIDE 7,00 Täytteenä juusto, halutessa paistokseen saa myös kananmunan. 57. BROILERI-PIDE 8,00 Broileria, tomaatti, sipuli, persilja, tomaattikastike, paprika. 58. JAUHELIHA-PIDE 8,00 Jauhelihaa, tomaatti, sipuli, persilja, tomaattikastike, paprika. Halutessa paistokseen saa juustoa ja kananmunan. 59. KUŞ BASILI-PIDE 9,00 Karitsan kokolihaa, tomaatti, sipuli, persilja, tomaattikastike, paprika.halutessa paistokseen saa juustoa ja kananmunan. KUUMAT RUUKUT 60. GRILLATTU KANA RUUKUSSA 9,90 Ranskalaisilla perunoilla. 61. KÖFTE-LIHAPULLAT 9,90 Ranskalaisilla perunoilla.. LASTEN MENU 62. KÖFTE-ANNOS 8,50 Turkkilaisia lihapullia, ranskalaisia ja salaattia. 63. TAVUK ŞIŞ 8,50 Kanavarras, ranskalaisia ja salaattia. 64. URFA ŞIŞ 9,90 Mieto karitsan jauhelihavarras, ranskalaisia ja salaattia. 65. LASTEN PIZZA 6,50 Kaksi vapaavalintaista täytettä. 66. PERINTEINEN KEBAB LAPSILLE 6,50 Riisillä, maalaisranskanperunoilla tai salaatilla. JÄLKIRUOAT 67. BAKLAVA 5,90 Makea turkkilainen leivonnainen filotaikinasta. 68. KADAYIF 5,90 Makea leivonnainen lanka -taikinasta. 69. JÄÄTELÖANNOS 7,90 Suklaa, mansikka ja vaniljajäätelöä kinuskikastiketta ja kermavaahtoa. KEBAB-KLASSIKOT KEBAB RANSKALAISILLA 10,50 KEBAB RIISILLÄ 10,50 HERKKULAUTANEN Kebabliha, salaatti. 9,90 ISKENDER Leipäkuutioita, jogurttia, tomaattikastiketta ja voisulaa. 12, PITAKEBAB 9, RULLAKEBAB 10, RULLAKEBAB Aura-, feta- tai mozzarellajuustolla 11,00

7 33. IZGARA SOMON BALIK 34. IZGARA SOMON BALIK MANTAR SOSLU 39. TAVUKŞIŞ 49. KUZU INCIK

8 PIZZAT 77. MARIONETTI SPECIAL 11,00 Kebabliha, tomaatti, fetajuusto, turkinpippuri, pepperoni. 78. AMERICANA 10,00 Kana, aurajuusto, ananas. 79. FRUTTI DI MARE 10,00 Tonnikala, simpukka, katkarapu. 80. HERKULES 11,00 Salami, pekoni, kananmuna, aurajuusto. 31. ADANADÜRÜM 48. KARNIYARIK 52. ZEYTIN YAGLI BROKOLI VE KARNEBAHAR 25. KAŞARLI FIRIN KÖFTE 46. TEŞRUBE 27. MANTAR SOSLU BIFTEK 43. TAVUK-SOTE 23. DOMATESLI KEBAB KASTIKKEETTOMAT PIZZAT 81. PESTO CHICKEN 11,90 Pesto, kana, aurinkokuivattu tomaatti. 82. HOT SUCUK 12,90 Sucuk-makkara, tuoretta tomaattia, kananmunaa, feta. 83. KASVISPIZZA 11,90 Oliivi, feta, punasipuli, kirsikkatomaatti, rukola, valkosipulimajoneesia. Pizzan täytevaihtoehdot: Kinkku, salami, pepperoni, kebabliha,sucukmakkara, jauheliha, kana, persikka, ananas, tomaatti, paprika, oliivi, sipuli, herkkusieni, tonnikala, katkarapu, simpukka, turkinpippuri, jalapeno, aurajuusto, fetajuusto, parsa, pekoni, kananmuna, maissi, aurinkokuivattu tomaatti, mozzarellajuusto, BBQ-kastike, kirsikkatomaatti.

9 7 Efes olut 11 Hugo 9 Aperol Spritz 12 Napue Tonic Daiquiri Sangria

10 PUNAVIINIT 1. TALON PUNAVIINI 12 cl (plo 25,00 ) 5,50 2. ANGORA CABERNET SAUVIGNON Turkki (plo) 29,00 Täyteläinen ja tasapainoinen punaviini ripauksella savuisuutta. Parhaimmillaan kanan ja grillatun punaisen lihan seurassa YAKUT ÖKUZGÖZU Turkki (plo) 30,00 Pehmeä puolitäytetläinen lämmin ja aromikas turkkilainen punaviini. Lammas- ja tomaattipohjaisten ruokien kera. ELSA BIANCHI MALBEC Argentiina (plo) _27,00 _ Rubiinipunainen. Ryhdikäs, mustaherukkaa, mustapippuria, yrttisen tuore. Täyteläinen, tasapainoisen tanniinen, grillatuille lihoille. 5. SOLDIERS BLOCK SHIRAZ Australia (plo)_ 28,00 Täyteläinen, mauisteinen ja kypsän luumuinen. 6. SANSILVESTRO OTTONE I PIEMONTE DOC BARBERA Italia (plo) 27,00 Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa ja hieman mausteinen maku. Liharuokien yleisviini. KUOHUVIINIT 11. XENIUS SEMI SECO Espanja (plo) 25,00 _ Kypsiä vaaleita hedelmiä. Sokeria 40.0 g/l. 12. XENIUS BRUT SELECCION Espanja (plo) 25,00 Raikkaan hedelmäinen, omenaa, hieman paahteinen. Sokeria 15.0 g/l. VÄKEVÄT ALKOHOLIT 13. RAKI Turkkilainen anisviina 4 cl (plo 60,00 ) 7, VODKA 4 cl 6, GIN 4 cl 7, ROMMI 4 cl 6, VISKI 4 cl 7, KONJAKKI V.S.O.P 4 cl 9, JÄGERMEISTER 4 cl 6, JALOVIINA 4 cl 6, MINTTU 4 cl 6, KERMALIKÖÖRI 4 cl 7, MIXERIT alkoholin kanssa 2,00 TALON VALKOVIINI 12 cl (plo 25,00 ) 5,50 8. ANGORA Turkki (plo) 29,00 Kuiva, greippinen, sitruksinen, tasapainoinen valkoviini,aperitiivina, kalan ja kanan kanssa. Valittu Turkin parhaaksi viiniksi DEVIL S ROCK RIESLING Saksa (plo) 28,00 Raikas, hedelmäinen (puolikuiva) 10. SOLDIERS BLOCK CHARDONNAY Australia (plo) 29,00 Vaalea ja sitruksinen. Kuiva ja raikkaan hapokas. 31. ORIGINAL LONG DRINK (5,5%) 0,33 l 5, ORIGINAL LONG DRINK CRANBERRY 0,33 l 5,50 ALKOHOLITTOMAT JUOMAT 33. VIRVOITUSJUOMA 0,3l 3, KIVENNÄISVESI 0,3l 2, TURKKILAINEN KAHVI 2,50 Lapsille 7 Alkoholiton. Irish Coffee OLUET VALKOVIINIT 7. LONKEROT EFES A-olut (5,0%) 0,5 l 7,00 AURA III (hana) 0,5 l 5,50 HEINEKEN (plo) 0,33 l 4,50 KRUSOVICE CERNE tumma (3,8%) 0,5 l _ 7,90 ALKOHOLITON OLUT 0,33 l 4,00 SIIDERIT 29. HAPPY JOE CLOUDY APPLE (4,7%) 0,275 l 4, SOMERSBY päärynä (4,5%) 0,33 l 6, Mansikkaunelma Jaloviina tai Minttu kaakao 9