Ammatillisen perustutkinnon perusteet Maatalousalan perustutkinto 2014 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä Maatalousteknologian osaamisala, maaseutuyrittäjä Eläintenhoidon osaamisala, eläintenhoitaja Turkistalouden osaamisala, turkistarhaaja Lausuntopyyntö 29/421/2014 OPETUSHALLITUS UTBILDNINGSSTYRELSEN 2014
Maatalousalan perustutkinto 2014 SISÄLTÖ JOHDANTO... 1 1 MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO JA SEN MUODOSTUMINEN... 2 2 MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA OSAAMISEN ARVIOINTI... 5 2.1 Pakolliset tutkinnon osat... 5 2.1.1 Työskentely maatalousalalla... 5 2.1.2 Maaseutuyrittäminen... 8 2.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä... 13 2.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen... 13 2.3 Maatalousteknologian osaamisala, maaseutuyrittäjä... 18 2.3.1 Maatalouskoneiden ja -laitteiden käyttäminen, huoltaminen ja korjaaminen... 18 2.4 Eläintenhoidon osaamisala, eläintenhoitaja... 22 2.4.1 Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen... 22 2.5 Turkistalouden osaamisala, turkistarhaaja... 27 2.5.1 Turkiseläinten kasvattaminen... 27 2.6 Valinnaiset tutkinnon osat... 31 2.6.1 Peltokasvien tuottaminen... 31 2.6.2 Kasvilajikohtainen tuottaminen... 35 2.6.3 Maatilatalouden tuotantoteknologian... 38 2.6.4 Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen... 41 2.6.5 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen... 45 2.6.6 Automaation hyödyntäminen maataloudessa... 48 2.6.7 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen... 52 2.6.8 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen... 57 2.6.9 Eläinlajikohtainen tuotanto tai hoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen... 61 2.6.10 Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen... 67 2.6.11 Luomutuotteiden tuottaminen... 71 2.6.12 Palveluiden tuottaminen maaseudulla... 76 2.6.13 Maataloustuotteiden jatkojalostus... 80 2.6.14 Metsien hyödyntäminen... 83 2.6.15 Rakentaminen maatilalla... 87 2.6.16 Bioenergian tuottaminen... 89 2.6.17 Turve-energian tuottaminen... 94 2.6.18 Turkiseläinten rehun valmistaminen... 99 2.6.19 Turkiseläinten jalostaminen... 101 2.6.20 Turkiseläinten nahkonta... 105 2.6.21 Yritystoiminnan suunnittelu... 108 2.6.22 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta... 111 2.6.23 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta... 111 2.6.24 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen... 112 2.6.25 Yrityksessä toimiminen... 114 2.6.26 Huippuosaajana toimiminen... 119 2.6.27 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista... 124 2.6.28 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa... 124 2.6.29 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista... 124 3 YHTEISET TUTKINNON OSAT, OSAAMISTAVOITTEET JA OSAAMISEN ARVIOINTI AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 125 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen... 125 3.1.1 Äidinkieli... 125 3.1.2 Toinen kotimainen kieli... 125 3.1.3 Vieras kieli... 125 3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen... 125 3.2.1 Matematiikka... 125 3.2.2 Fysiikka ja kemia... 125 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka sekä sen soveltaminen... 125 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen... 125
3.3.1 Yhteiskuntataidot... 125 3.3.2 Työelämätaidot... 125 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta... 125 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto... 125 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen... 125 3.4.1 Kulttuurien tuntemus... 125 3.4.2 Taide ja kulttuuri... 125 3.4.3 Etiikka... 125 3.4.4 Psykologia... 125 3.4.5 Ympäristöosaaminen... 125 3.4.6 Jokin kohdista 3.1.1-3.3.4... 125 4 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA... 126 4.1 Tutkinnon osa ammattitaitoa syventävistä tai laajentavista ammatillisista tutkinnon osista... 126 4.2 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa... 126 4.3 Tutkinnon osa yhteisistä tutkinnon osista tai lukio-opinnoista... 126 4.4 Tutkinnon osa jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevista opinnoista... 126 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuva tutkinnon osa... 126 LIITE 1 MAATALOUSALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA SEKÄ PERUSTUTKINNON TAVOITTEET... 127
JOHDANTO Ammatillista peruskoulutusta koskevan lain (630/1998) mukaan Opetushallitus määrää perustutkinnon perusteissa tutkintonimikkeet, tutkinnon muodostumisen, tutkintoon sisältyvät tutkinnon osat sekä tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset tai osaamistavoitteet ja osaamisen arvioinnin. Lain mukaan ammatillisen perustutkinnon suorittaneella on laaja-alaiset ammatilliset perusvalmiudet alan eri tehtäviin sekä erikoistuneempi osaaminen ja työelämän edellyttämä ammattitaito vähintään yhdellä osa-alueella. Ammatillinen perustutkinto voidaan suorittaa laissa tarkoitettuna ammatillisena peruskoulutuksena tai ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annetussa laissa (631/1998) tarkoitettuna näyttötutkintona. Opetushallitus määrää erillisissä asiakirjoissa todistuksiin ja niiden liitteisiin merkittävistä tiedoista, opiskelijan terveydentilaa koskevista vaatimuksista, suunnitelmasta opiskelijoiden suojelemiseksi, osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteista sekä arvosanojen muuntamisesta ja lisäksi kodin ja oppilaitoksen yhteistyön ja opiskelijahuollon keskeisistä periaatteista. 1
1 MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO JA SEN MUODOSTUMINEN Ammatillisena peruskoulutuksena suoritettava perustutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (135 osaamispistettä), yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä) ja vapaasti valittavista tutkinnon osista (10 osaamispistettä). Ammatillisen perustutkinnon laajuus on 180 osaamispistettä. Näyttötutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista. Maatalousalan perustutkinto sisältää neljä osaamisalaa, maatilatalouden osaamisalan (maaseutuyrittäjä), maatalousteknologian osaamisalan (maaseutuyrittäjä), eläintenhoidon osaamisalan (eläintenhoitaja) ja turkistalouden osaamisalan (turkistarhaaja). Muodostumistaulukossa numerointi viittaa luvuissa 2, 3 ja 4 käytettyyn tutkinnon osien numerointiin. MAATALOUSALAN PERUSTUTKINTO, 180 osp Tutkinnon muodostuminen ammatillisessa peruskoulutuksessa 2 Ammatilliset tutkinnon osat, 135 osp Tutkinnon osiin sisältyy osaamisen hankkimista työssäoppimisen kautta vähintään 30 osp ja yrittäjyysosaamisen hankkimista vähintään 8 osp. 2.1 Pakolliset tutkinnon osat 2.1.1 Työskentely maatalousalalla, 15 osp 2.1.2 Maaseutuyrittäminen, 20 osp 2.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen, 45 osp 2.3 Maatalousteknologian osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.3.1 Maatalouskoneiden ja -laitteiden käyttäminen, huoltaminen ja korjaaminen, 45 osp 2.4 Eläintenhoidon osaamisala, eläintenhoitaja 2.4.1 Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 45 osp 2.5 Turkistalouden osaamisala, turkistarhaaja 2.5.1 Turkiseläinten kasvattaminen, 45 osp 2.6 Valinnaiset tutkinnon osat Valittava yhteensä 55 osp kohdasta 2.6 Tutkinnon muodostuminen näyttötutkinnossa 2 Ammatilliset tutkinnon osat 2.1 Pakolliset tutkinnon osat 2.1.1 Työskentely maatalousalalla 2.1.2 Maaseutuyrittäminen 2.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen 2.3 Maatalousteknologian osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.3.1 Maatalouskoneiden ja -laitteiden käyttäminen, huoltaminen ja korjaaminen 2.4 Eläintenhoidon osaamisala, eläintenhoitaja 2.4.1 Eläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 2.5 Turkistalouden osaamisala, turkistarhaaja 2.5.1 Turkiseläinten kasvattaminen 2.6 Valinnaiset tutkinnon osat Valittava 2 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu kokonaan kohtiin 2.6.1, 2.6.3, 2.6.4, 2.6.7 ja 2.6.8. Valittava 3 tutkinnon osaa, jos valinta kohdistuu yhteen edellä lueteltuun tutkinnon osaan ja kahteen muuhun tutkinnon osaan kohdasta 2.6. Valittava 4 tutkinnon osaa kohdasta 2.6, jos valinta ei kohdistu tutkinnon osiin 2.6.1, 2.6.3, 2.6.4, 2.6.7 ja 2.6.8. 2
2.6.1 Peltokasvien tuottaminen, 30 osp 2.6.2 Kasvilajikohtainen tuottaminen*, 10 osp 2.6.3 Maatilatalouden tuotantoteknologian, 30 osp 2.6.4 Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen, 30 osp 2.6.5 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen, 20 osp 2.6.6 Automaation hyödyntäminen maataloudessa, 20 osp 2.6.7 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 35 osp 2.6.8 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 30 osp 2.6.9 Eläinlajikohtainen tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen**, 15 osp 2.6.10 Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen, 10 osp 2.6.11 Luomutuotteiden tuottaminen, 10 osp 2.6.12 Palveluiden tuottaminen maaseudulla, 15 osp 2.6.13 Maataloustuotteiden jatkojalostus, 10 osp 2.6.14 Metsien hyödyntäminen, 15 osp 2.6.15 Rakentaminen maatilalla, 15 osp 2.6.16 Bioenergian tuottaminen, 10 osp 2.6.17 Turve-energian tuottaminen, 10 osp 2.6.18 Turkiseläinten rehun valmistaminen, 10 osp 2.6.19 Turkiseläinten jalostaminen, 20 osp 2.6.20 Turkiseläinten nahkonta, 15 osp 2.6.21 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp 2.6.22 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta, 15 osp 2.6.23 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta, 15 osp 2.6.24 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp 2.6.25 Yrityksessä toimiminen, 15 osp 2.6.26 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp 2.6.27 Tutkinnon osa ammattikorkeakouluopinnoista, 15 osp 2.6.28 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa, 15 osp 2.6.29 Tutkinnon osa vapaasti valittavista tutkinnon osista, 0-15 osp 2.6.1 Peltokasvien tuottaminen 2.6.2 Kasvilajikohtainen tuottaminen* 2.6.3 Maatilatalouden tuotantoteknologian 2.6.4 Maatalous- ja maanrakennuskoneiden hyödyntäminen 2.6.5 Maatalouskoneiden huoltaminen ja korjaaminen 2.6.6 Automaation hyödyntäminen maataloudessa 2.6.7 Tuotantoeläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 2.6.8 Pieneläinten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen 2.6.9 Eläinlajikohtainen tuotanto tai hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen** 2.6.10 Tarhattavien eläinten kasvattaminen ja hoitaminen 2.6.11 Luomutuotteiden tuottaminen 2.6.12 Palveluiden tuottaminen maaseudulla 2.6.13 Maataloustuotteiden jatkojalostus 2.6.14 Metsien hyödyntäminen 2.6.15 Rakentaminen maatilalla 2.6.16 Bioenergian tuottaminen 2.6.17 Turve-energian tuottaminen 2.6.18 Turkiseläinten rehun valmistaminen 2.6.19 Turkiseläinten jalostaminen 2.6.20 Turkiseläinten nahkonta 2.6.21 Yritystoiminnan suunnittelu 2.6.22 Tutkinnon osa ammatillisesta perustutkinnosta 2.6.23 Tutkinnon osa ammattitutkinnosta tai erikoisammattitutkinnosta * Opiskelija voi valita tämän tutkinnon osan useamman kerran kohdennettuna eri kasvilajeihin koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman mukaisesti. ** voi valita tämän tutkinnon osan useamman kerran kohdennettuna eri eläinlajeihin koulutuksen järjestäjän opetussuunnitelman mukaisesti. YHTEISTEN TUTKINNON OSIEN MUODOSTUMINEN JA TUTKINNON OSIEN OSAAMISTAVOITTEET JA OSAAMISEN ARVIOINTI TULEVAT ERIKSEEN LAUSUTTAVAKSI. Tutkinnon osien 3.1-3.3 tulee sisältää osaamistavoitteita kaikilta siihen kuuluvilta osa-alueilta. Sosiaalisen ja 3
kulttuurisen osaamisen tutkinnon osan tulee sisältää osaamistavoitteita vähintään yhdeltä siihen kuuluvasta osaalueelta. 3 Yhteiset tutkinnon osat, 35 osp 3.1 Viestintä- ja Pakolliset Valinnaiset vuorovaikutusosaaminen, 11 osp 3.1.1 Äidinkieli 3.1.2 Toinen kotimainen kieli 3.1.3 Vieraat kielet 3.2 Matemaattisluonnontieteellinen Pakolliset Valinnaiset osaaminen, 9 osp 3.2.1 Matematiikka 3.2.2 Fysiikka ja kemia 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen 3.3 Yhteiskunnassa ja Pakolliset Valinnaiset työelämässä tarvittava osaaminen, 8 osp 3.3.1 Yhteiskuntataidot 3.3.2 Työelämätaidot 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto 3.4 Sosiaalinen ja Pakolliset Valinnaiset kulttuurinen osaaminen, 7 osp 3.4.1 Kulttuurien tuntemus 3.4.2 Taide ja kulttuuri 3.4.3 Etiikka 3.4.4 Psykologia 3.4.5 Ympäristöosaaminen 3.4.6 Jokin kohdista 3.1.1-3.3.4 4 Vapaasti valittavat tutkinnon osat, 10 osp 4.1 Tutkinnon osa ammattitaitoa syventävistä tai laajentavista ammatillisista tutkinnon osista 4.2 Paikallisesti tarjottava tutkinnon osa 4.3 Tutkinnon osa yhteisistä tutkinnon osista tai lukioopinnoista 4.4 Tutkinnon osa jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevista opinnoista 4.5 Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuva tutkinnon osa 4
2 MAATALOUSALAN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, AMMATTITAITOVAATIMUKSET JA OSAAMISEN ARVIOINTI 2.1 Pakolliset tutkinnon osat 2.1.1 Työskentely maatalousalalla Ammattitaitovaatimukset osaa käyttää traktoria maataloustöissä tehdä eläinten päivittäisiä hoitotöitä tehdä metsän uudistustöitä käyttää maatilan tai maaseutuyrityksen työkaluja tehdä pienimuotoisia rakennustöitä huolehtia työtehtäviinsä kuuluvista maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollosta tunnistaa työhön ja työympäristöön liittyvät vaarat ja terveyshaitat ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden ylläpitää työkykyä käyttää työtehtäväänsä kuuluvia suojaimia. Osaamisen arviointi 1. Työprosessin Maatilan tai maaseutuyrityksen työtehtävien tekeminen 2. Työmenetelmien, noudattaa työaikoja ja noudattaa työaikoja ja noudattaa työaikoja ja toimii ohjattuna annettuja työohjeita annettuja työohjeita sekä työohjeiden mukaisesti neuvottelee mahdollisista suhtautuu myönteisesti turvalliseen toimintaan maatalousalalla sekä välttää riskejä työskentelyssään käyttää työhön tarkoitettuja suojavarusteita osaa hyödyntää teknisiä turvajärjestelmiä ja ottaa ne ohjattuna työskentelyssään huomioon. vastaa toimintansa turvallisuudesta käyttää asianmukaista suojavaatetusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tutuissa työtilanteissa. poikkeamista vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita ottaa itsenäisesti huomioon tekniset turvallisuusjärjestelmät tarttuu ennakkoluulottomasti erilaisiin työtehtäviin. 5
-välineiden ja materiaalin Traktorin turvallinen käyttäminen Eläinten päivittäinen hoitaminen Pienimuotoisten rakennustöiden tekeminen Metsänuudistusho itotöiden tekeminen Maatilan tai muun maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen tekee ajoonlähtötarkastuksen ja osaa ajaa traktoria (Tkortti) turvallisesti ohjattuna työskentelee ohjattuna turvallisesti eläintiloissa tekee ohjattuna pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjattuna metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjattuna. tekee ajoonlähtötarkastuksen ja osaa ajaa traktoria (Tkortti) varmaotteisesti ja turvallisesti ohjeiden mukaan työskentelee ohjeiden mukaan turvallisesti ja hygieenisesti eläintiloissa tekee ohjeiden mukaisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä huolehtii työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä ohjeiden mukaan. tekee ajoonlähtötarkastuksen ja osaa ajaa traktoria (Tkortti) turvallisesti ja riskit ennakoiden tekee ohjeiden mukaan itsenäisesti eläinten päivittäisiä hoitotöitä turvallisesti ja hygieenisesti tekee itsenäisesti pienimuotoisia rakennustöitä tekee itsenäisesti metsän uudistustöitä huolehtii itsenäisesti työtehtäväänsä liittyvistä jätteiden tarkoituksenmukaisesta jatkokäsittelystä tai hävittämisestä. 3. Työn perustana olevan tiedon Maa- ja metsätaloustöiden vuosikiertoon liittyvien työtehtävien Maatalousalan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvä lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen Traktorin ajoonlähtötarkastu kseen liittyvän tietää yleisimmät maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijöitä ymmärtää ajoonlähtötarkastuksen merkityksen ja tekee sen ohjeiden tietää maa- ja metsätalouden työtehtävät eri vuodenaikoina ja suunnittelee ja arvioi omaa ammatillista koulutustarvettaan ottaa huomioon velvollisuutensa työturvallisuudesta ja noudattaa maatalousalan tärkeimpiä työturvallisuusmääräyksiä sekä tunnistaa vaaratekijät ja tekee ehdotuksia tapaturmien ja työn kuormittavuuden ehkäisemiseksi hallitsee ajonlähtötarkastuksen sujuvasti 6
perustekniikan Kasvi- ja eläinlajien tunnistaminen Työvälineiden ja rakennusmateriaali en tunnistaminen ja käyttäminen Kasvupaikkaluokk ien ja metsätyyppien tunnistaminen Maatilan tai maaseutuyrityksen jätehuollon järjestäminen tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja tunnistaa työkaluja ja rakennusmateriaaleja ja käyttää niitä tavanomaisissa töissä tunnistaa yleisimmät puulajit ymmärtää perusperiaatteet, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. mukaan tunnistaa yleisimpiä kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja käyttää niitä monipuolisesti selvittää metsätyyppien merkityksen ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin. tunnistaa monipuolisesti kasvi- ja kotieläinlajeja ja hyödyntää tietoa työskentelyssään tunnistaa yleisimmät työkalut ja rakennusmateriaalit ja niiden käyttötarkoituksen sekä käyttää niitä itsenäisesti määrittää opaskasvien avulla alueen metsätyypit ymmärtää, mitkä jätteet kuuluvat kompostiin, ongelmajätteeseen, vähäriskisiin ja suuririskisiin eläinjätteisiin sekä perustelee miksi näin tehdään. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Terveys, turvallisuus ja toimintakyky toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen sekä siistii jälkensä työtehtävien jälkeen hakee tukea muilta työyhteisön jäseniltä ja antaa tukea tarvittaessa. kiinnittää huomiota turvallisuuteen ja toimii annettujen ohjeiden mukaan ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä siistii jälkensä työtehtävän jälkeen toimii luontevasti vuorovaikutuksessa työyhteisön jäsenien kanssa. toimii työturvallisesti ja annettujen ohjeiden mukaisesti ymmärtää siisteyden merkityksen työn viihtyvyyteen ja työturvallisuuteen sekä ylläpitää omatoimisesti siisteyttä edistää aktiivisesti omalla toiminnallaan työyhteisön yhteisöllisyyttä. Ammattitaidon osoittamistavat osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä maataloustöitä traktorilla työturvallisuustekijät huomioiden maaseutuyrityksessä. 7
Näyttö- ja työpaikalla tulee olla työelämää vastaavat olosuhteet. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 2.1.2 Maaseutuyrittäminen Tämä tutkinnon osa suositellaan suoritettavaksi toisena tai kolmantena opiskeluvuotena. Ammattitaitovaatimukset osaa ottaa huomioon toiminnan vastuullisuuden tuottaessaan maataloustuotteita elintarvikkeiksi tai tarjotessaan maaseutupalveluja arvostaa ammattiaan sekä maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistämistä kehittää liikeideoita ja perustaa yrityksen hakea tietoa alalta ja elinkeinoaan koskevista määräyksistä ja lainsäädännöstä suunnitella tuotannon ja toiminnan kannattavuutta järjestää rahoituksen ja vertailla investointien kannattavuutta huolehtia maatilan tuotantotukien hausta laatia maatilan veroilmoituksen kilpailuttaa ja laatia tarjouksia markkinoida ja hinnoitella tuotteita ja palveluja ottaa huomioon yrittämiseen liittyviä riskejä toimia työnantajana tai työntekijänä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa verkostoitua muiden yrittäjien kanssa seurata alansa kehitystä ja yhteistyömahdollisuuksia käyttää työterveyshuollon palveluja edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Osaamisen arviointi 1. Työprosessin Maaseutuyrityksen toiminnan suunnitteleminen ja johtaminen suunnittelee suunnittelee maaseutuyrityksen maaseutuyrityksen toimintaa ja toimintaa ja ohjeiden kehittämismahdollisuuksi mukaan ja hakee a asiantuntijan avulla tarvittaessa asiantuntijaapua toiminnan arvioi opastettuna oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja kehittämistarpeita kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksia toimia maaseutuyrittäjänä suunnittelee maaseutuyrityksen toimintaa itsenäisesti ja hakee tarvittaessa asiantuntija-apua toiminnan kehittämiseen arvioi oman toiminnan ja työn tekemisen vahvuuksia ja mahdollisuuksiaan toimia ammattialallaan sekä 8
Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta maatilan tai maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelemisessa hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä ohjattuna käyttää keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia asiantuntijan avulla kehittää tilan toimintaa rationaaliseen suuntaan selvittää asiantuntijan avulla työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi opastettuna kestävän kehityksen mukaisia ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. ammattialallaan hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää ohjeiden mukaan keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena ohjeet saatuaan kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. asettaa yrittäjyysosaamiselleen tavoitteita hyödyntää tietotekniikkaa tiedon haussa sekä käyttää itsenäisesti keskeisimpiä ohjelmia ja sovellutuksia suunnittelun tukena kehittää tilan toimintaa rationaaliseksi selvittää ja työtään koskevat laatuvaatimukset ja asettaa neuvottelemalla työyhteisön kanssa työlleen laatutavoitteita ja toimii niiden mukaisesti sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia sosiaalisia, taloudellisia ja ympäristöratkaisuja maaseutuyrityksen kilpailutekijänä. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin Yrityksen perustaminen Tuotannon suunnittelun ja kustannustehokka an toiminnan arvioiminen tunnistaa omia vahvuuksiaan ja heikkouksiaan sekä kehittää ohjatusti oman alansa liikeideoita omaa valmiudet asiantuntijan avulla perustaa yrityksen kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjatusti täyttää asiantuntijan avulla maatilan tuotantotukihakemuksia tiedostaa omat vahvuudet ja heikkoudet sekä kehittää liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee ohjatusti yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet ohjeiden avulla perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja kartoittaa eri rahoitusvaihtoehtoja ohjeiden mukaan täyttää ohjeiden mukaan maatilan tuotantotukihakemuksia tuntee ja ottaa huomioon omat vahvuutensa ja heikkoutensa sekä kehittää toimivia liikeideoita omalle alalle ja suunnittelee yrityksen toimintaa liikeidean pohjalta omaa valmiudet perustaa yrityksen ja vertailla yritysmuotoja ja valita itselleen sopivimman vertailee investointien kannattavuutta itsenäisesti sekä kartoittaa ja vertailee eri rahoitusvaihtoehtoja hyödyntää maatilan tuotantotukijärjestelmää monipuolisesti 9
Tuotteen tai palvelun hinnoitteleminen Yrityksen tuotteiden markkinoinnin suunnitteleminen Yrityksen toiminnan riskien arvioiminen käyttää asiantuntijan avulla maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia tunnistaa tuotteen tai palvelun hinnoitteluun vaikuttavia tekijöitä laatii laskun ja tarjouksen ohjatusti laatii asiantuntijan avulla markkinointisuunnitelma n yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä asiantuntijan avulla. käyttää ohjeiden mukaan maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi asiantuntijan avulla tuloksia hinnoittelee ohjatusti tuotteen tai palvelun laatii laskun ja tarjouksen laatii ohjeiden mukaan markkinointisuunnitelma n yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin. käyttää maatilan taloussuunnittelun ohjelmia ja sovellutuksia ja analysoi tuloksia tekee johtopäätöksiä laskelmista ja käyttää niistä saatuja tietoja toiminnan suunnitteluun ja kehittämiseen hinnoittelee itsenäisesti tuotteen tai palvelun laatii laskun, tarjouksen ja soveltaa tietotekniikkaa niiden laadinnassa laatii markkinointisuunnitelma n yritykselle kartoittaa yrityksen henkilöihin, omaisuuteen, toimintaan ja ympäristöön liittyviä riskejä ja tekee sen perusteella riskianalyysin tekee riskianalyysin pohjalta ehdotuksia toiminnan muuttamiseksi. 3. Työn perustana olevan tiedon Maatilan sukupolvenvaihdo sta tai maaseutuyrityksen perustamista koskevien säädöksien noudattaminen Kirjanpitoa ja verotusta koskevan lainsäädännön ja ohjeistuksien noudattaminen sekä selvittää asiantuntijan avulla maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat huolehtii asiantuntijan avulla kirjanpidon sekä henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen pääperiaatteiden noudattamisesta selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua noudattaa kirjanpidon ja henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita selvittää maatilan sukupolvenvaihdokseen tai maaseutuyrityksen perustamiseen liittyvän prosessin ja asiakirjat sekä pyytää tarvittaessa asiantuntijan apua sekä ottaa päätöksenteossaan huomioon muut perheen jäsenet, kuten vanhemmat ja sisaret noudattaa kirjanpidon henkilö-, yritys- ja maatilaverotuksen periaatteita ja omaa valmiudet vaikuttaa maksettavan veron määrään ottamalla 10
verosuunnittelu Kannattavuuslask ennan hyödyntäminen maaseutuyrityksen toiminnan suunnittelussa Työnantajan ja työntekijän velvollisuuksia käsittelevän lainsäädännön noudattaminen Markkinointi ja markkinaosaamine n Maaseutualan keskeisen työterveyteen ja työturvallisuuteen liittyvän lainsäädännön ja ohjeiden noudattaminen selvittää tuotannon kannattavuuteen vaikuttavia tekijöitä asiantuntijan avulla ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän keskeisimmät velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon velvollisuutensa työturvallisuudessa ja käyttää työterveyshuollon palveluja. selvittää kustannus- ja kannattavuuslaskennan perusasiat ja osaa pyytää tarvittaessa asiantuntijaapua kannattavuuden parantamiseen tuntee tuotantotukijärjestelmää ja tietää mistä saa apua tuotantotukien hakuun ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteita ja sen merkityksen yrityksen toiminnalle ottaa työskentelyssään huomioon työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä ja määräykset sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja myös työssäjaksamisen näkökulmasta. huomioon pitkän aikavälin verosuunnittelun vaikutuksen maatilan kannattavuuteen selvittää ja vertailee kustannus- ja kannattavuuslaskennan perustekijöitä ja löytää kannattavuuden parantamiseen vaikuttavia tekijöitä tuntee tuotantotukijärjestelmän pääpiirteet ja osaa hakea tarvittaessa apua ottaa työssään huomioon työnantajan ja työntekijän velvollisuudet ja omaa valmiudet laskea työntekijän palkan ohjeiden mukaan ottaa työssään huomioon markkinoinnin periaatteet ja ymmärtää markkinoinnin merkityksen osana kannattavan yrityksen toimintaa ottaa työskentelyssään huomiota työnantajan työsuojeluvastuun maaseutuyrityksessä, toimii omassa tehtävässään määräysten mukaisesti ja perustelee toimintaansa sekä hyödyntää työterveyshuollon palveluja toiminta- ja työkyvyn ylläpitämiseksi ja edistämiseksi. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu arvioi omaa toimintaansa ja edistymistään arvioi omaa toimintaansa, oppii toisilta ja omaa valmiudet hakea asiantuntijan apua kehittää jatkuvasti omaa osaamistaan itsearvioinnin, vertaisoppimisen ja asiantuntijoiden 11
myötävaikutuksella Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka seuraa toimintaympäristön muutoksia kannustettuna kertoo omista onnistumisistaan ja rohkaistuu kuulemaan työyhteisön jäsenten tai muiden yrittäjien kokemuksia verkostoituu muiden yrittäjien kanssa ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja toimii työssään suvaitsevaisesti arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä omaa valmiudet reagoida muuttuvaan toimintaympäristöön ja seuraa muutoksia aktiivisesti on valmis kertomaan myönteiset ja kielteiset onnistumiset sekä ottaa huomioon muidenkin kokemukset ongelmanratkaisutilanteis sa verkostoituu muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä seuraa ja pohtii aktiivisesti muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia maaseutuyrittämiseen ja reagoi tarvittaessa muutokseen on aktiivinen osallistuja kokemusten vaihdossa ja ratkaisujen löytämisessä ja ideoiden kehittämisessä verkostoituu aktiivisesti muiden yrittäjien kanssa molemminpuolisen hyödyn edistämiseksi ja toimii luotettavana kumppanina perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä perustaa toimintansa avoimuuteen, rehellisyyteen, vastuuseen tuottaessaan maataloustuotteita tai palveluja sekä ymmärtää vaitiolovelvollisuuden työssään kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita toimii sitoutuneesti ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja paikalliskulttuurin edistäjänä 12
suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti. Ammattitaidon osoittamistavat kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana. ottaa työssään huomioon paikallisen maaseutukulttuurin edistämisen. osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Näyttö- ja työpaikalla tulee olla työelämää vastaavat olosuhteet. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 2.2 Maatilatalouden osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.2.1 Maan kasvukunnon ja tuotantoympäristön hoitaminen Ammattitaitovaatimukset osaa ylläpitää pelto- ja metsämaan kasvukuntoa ja maan rakennetta vaikuttaa kasvien kasvutekijöihin suunnitella oman työnsä ohjeiden, suunnitelmien ja sääolosuhteet huomioon ottaen tehdä muokkaus-, kylvö- ja sadonkorjuutöitä viljellä alueellisesti tärkeimpiä viljelykasveja käyttää ja huoltaa yleisimpiä maatalouden koneita ja laitteita hyödyntää maatilan rakennuksia tuotannossa sekä ylläpitää maatilan rakennusten kuntoa tehdä metsän hoitotöitä (uudistustyöt, nuoren metsän hoitaminen) hoitaa pelto- ja metsämaisemaa toimia muuttuvissa olosuhteissa käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja verkostoitua alan muiden toimijoiden kanssa. Osaamisen arviointi 1. Työprosessin Pelto- ja metsätöiden suunnitteleminen ja tekeminen suunnittelee ja arvioi suunnittelee ja arvioi tekee ohjattuna omaa työtään annettujen ohjeiden toteuttamiskelpoisen viljelysuunnitelmaan mukaan oman työnsä työsuunnitelman perustuen viljelysuunnitelmaan itsenäisesti perustuen viljelysuunnitelmaan perustuen ja arvioi sen toteutumista 13
Kestävän kehityksen mukainen toiminta pelto- ja metsätöissä (esim. ravinteiden huuhtoutumista vähentävät ja maan kuntoa parantavat toimenpiteet, monimuotoisuutt a lisäävät toimenpiteet ja torjunta-aineiden käyttömäärää vähentävät toimenpiteet) Ympäristöhaittoj en arviointi ja vähentäminen kasvinviljelyssä (esim. maan rakenteeseen vaikuttavat toimenpiteet ja niiden ajoitus, esimerkiksi muokkaus ja suorakylvö, luomuviljely, geenimuunneltuj en lajikkeiden haitat ja riskit, ympäristöä säästävä kasvinsuojelun ruiskutustekniikk a) tekee ohjattuna yksittäisiä töitä, mutta tarvitsee ohjausta siirryttäessä työvaiheesta toiseen työskentelee peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten mukaisesti tekee ohjattuna yksittäisiä maisenmaisemanhoitotoimenpiteitä tunnistaa asiantuntijan avulla yksittäisissä työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen an ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. tekee työvaiheet asianmukaisessa järjestyksessä ja työskentelee turvallisesti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita tekee yksittäisiä maisemanhoitotoimenpit eitä tunnistaa työtehtävissään vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen an ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. tekee työvaiheet oikeaaikaisesti, työskentelee turvallisesti, joutuisasti ja huolellisesti ottaa huomioon työskentelyssään peltoliikenteen optimoimisen ja noudattaa työskentelyssään peltoviljelyä ohjaavien ympäristösäädösten ohjeita sekä omaa valmiudet valintojen tekemiseen tai tekee ehdotuksia, jotka tähtäävät ravinteiden huuhtoutumisen vähenemiseen tekee ehdotuksia maisemanhoitotoimenpit eiksi ja toteuttaa yksittäisiä toimenpiteitä itsenäisesti tunnistaa työkokonaisuuksissa vaiheita, joilla voidaan vaikuttaa ympäristöhaittojen an ja vähentämiseen kasvinviljelyssä. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin 14
Maan viljelykunnon arvioiminen Maan vesitaloudesta huolehtiminen Kasvinviljelytöide n tekeminen Maatilan rakennusten, koneiden ja laitteiden käyttäminen ja huoltaminen Metsän hoitotöiden tekeminen ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee ohjattuna lapiodiagnoosin tekee ohjattuna viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa lukee asiantuntijan avulla salaojakarttaa ja tekee yksinkertaisen ojituksen huoltotoimenpiteen tekee turvallisesti kasvinviljelytöitä ohjattuna sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia käyttää ja huoltaa ohjattuna yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita turvallisesti käyttää ohjattuna metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti tehdä ohjattuna metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin tekee ohjeiden mukaan viljelynsuunnittelua ja lohkokirjanpitoa tulkitsee salaojakarttaa ja kunnossapitää ojitusjärjestelmiä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä käyttää ja huoltaa ohjeiden mukaan yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä turvallisesti ohjeiden mukaan tehdä ohjeiden mukaan metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. ottaa maanäytteet viljavuusanalyysiä varten ja tekee lapiodiagnoosin sekä arvioida silmämääräisesti pellon viljelykuntoa tekee itsenäisesti viljelynsuunnittelun ja lohkokirjanpidon tulkitsee salaojakarttaa ja omaa valmiudet arvioida ojaston täydennys- ja kunnossapitotarvetta sekä tehdä tarvittavia toimenpiteitä tekee kasvinviljelytöitä annettujen ohjeiden mukaisesti itsenäisesti, muuttaa työtehtävien järjestystä tilanteen niin vaatiessa sekä käyttää työhön kuuluvia suojaimia ja varmistaa työvälineiden turvallisuuden ennen työskentelyä ja huolehtii viallisten työvälineiden huoltamisen käyttää ja huoltaa itsenäisesti yleisimpiä maatilan rakennuksia, koneita ja laitteita käyttää ja huoltaa metsänhoitoon tarvittavia työvälineitä tehdä itsenäisesti metsän uudistustöitä sekä nuoren metsän hoitotöitä. 3. Työn perustana olevan tiedon Kasvien tunnistaminen tunnistaa tavallisimmat viljelykasvit ja puulajit tunnistaa yleisimpiä viljely- ja metsäkasveja, rikkakasveja, kasvitauteja ja -tuholaisia tunnistaa yleisimmät viljely- ja metsäkasvit, metsän opaskasvit ja yleisimmät rikkakasvit, 15
Ilmastollisten kasvutekijöiden ja kasvifysiologian huomioon ottaminen kasvinviljelytöissä Elävän maan rakenteen muodostuminen ja hoitaminen Maalajien viljelyominaisuuksi en tunnistaminen ja viljavuustutkimukse n tulkitseminen Kasvien vesitalouden perusasioiden huomioon ottaminen peltoviljelytöissä Alueellisesti tärkeiden viljelykasvien viljelytekniikan selvittää ohjattuna ilmastollisia kasvutekijöitä ja kasvien kehitysvaiheita arvioi ohjattuna maan rakenteeseen vaikuttavia tekijöitä tunnistaa joitakin menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon tunnistaa yleisimmät maalajit ja tulkitsee viljavuustutkimusta ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen arvioi yleisimpien kastelujärjestelmien käyttömahdollisuuksia tunnistaa alueellisesti tärkeitä viljelykasveja ja hallitsee niiden viljelytekniikoita selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja ottaa huomioon niiden merkityksen viljelytöiden ajoittamisessa arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ottaa työskentelyssään huomioon menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja viljavuustutkimuksen mukaiset ravinnetarpeet ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja ojitustavat vertailee yleisimpiä kastelujärjestelmiä ja omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat kasvitaudit ja -tuholaiset selvittää keskeisimmät ilmastolliset kasvutekijät ja kasvien kehitysvaiheet ja omaa valmiudet ajoittaa viljelytoimet sadon optimoinnin kannalta oikein arvioi ja vertailee maan rakenteeseen vaikuttavia biologisia, kemiallisia ja fysikaalisia tekijöitä ja omaa valmiudet hyödyntää niitä maan kasvukunnon varmistamiseksi ottaa työskentelyssään huomioon vaihtoehtoisia menetelmiä, joilla voidaan vaikuttaa maan rakenteeseen ja kasvukuntoon ja omaa valmiudet hyödyntää niitä toiminnassaan ottaa työskentelyssään huomioon eri maalajien viljelyominaisuudet ja omaa valmiudet määrittää peltolohkojen lannoituksen ja kalkituksen viljavuustutkimuksen perusteella ottaa työskentelyssään huomioon ojituksen merkityksen vesitalouteen ja osaa valita ojitustavat sekä omaa valmiudet tehdä ojaston vaatimat huoltotoimenpiteet vertailee kastelujärjestelmiä, omaa valmiudet arvioida kasvien kastelutarpeen eri kasvuvaiheissa sekä kastelun taloudellisia vaikutuksia tuotannolle tunnistaa alueellisesti tärkeät viljelykasvit ja hallitsee niiden viljelytekniikat sekä hakee tietoa alan kehittymisestä 16
Metsämaan hoitaminen tunnistaa metsänhoidon vaikutuksia maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitoon sekä ymmärtää metsätaloussuunnitelman merkityksen. tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. tunnistaa metsänhoidon vaikutukset maan kasvukykyyn ja metsien terveyden ylläpitämiseen sekä omaa valmiudet itsenäisesti arvioida hoitotarvetta metsätaloussuunnitelmaa hyödyntäen. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmaratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky selviytyy tutuista tilanteista työtehtävissään tunnistaa työssään tietopohjaan perustuvia ratkaisuja toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä välttää omia ja työkavereiden tapaturmavaaroja ja hallitsee EA1 taidot käyttää ohjeiden mukaisia suojaimia. selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista (esim. sääolosuhteet) neuvoteltuaan työyhteisön muiden jäsenten kanssa soveltaa asiantuntijan avulla työssään tuloksellisen toiminnan tietopohjaa sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä tunnistaa vaaratekijöitä ja hallitsee EA1-taidot tarkistaa suojainten kunnon ennen toimii erilaisissa tilanteissa tarkoituksenmukaisesti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja soveltaa työssään laadukkaan ja tuloksellisen toiminnan tietopohjaa toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen ennakoi mahdollisen vaaran olemassaolon ja tuntee ammattitautivaarat ja hallitsee EA1- taidot sekä ergonomian merkityksen elinikäiseen työkykyyn käyttää tarkoituksenmukaisia ja 17
työvaihetta ja tarvittaessa huoltaa tai uusii rikkoutuneet suojaimet. kunnossa olevia suojaimia sekä tarkistaa myös käytettävään koneeseen liittyvien suojavarustuksen kunnon. Ammattitaidon osoittamistavat osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä ajankohtaisia kasvukauteen liittyviä kasvinviljelytöitä. Näyttö- ja työpaikalla tulee olla työelämää vastaavat olosuhteet. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. 2.3 Maatalousteknologian osaamisala, maaseutuyrittäjä 2.3.1 Maatalouskoneiden ja -laitteiden käyttäminen, huoltaminen ja korjaaminen Ammattitaitovaatimukset osaa käyttää työtehtävissään maatalouskoneita ja huoltotiloja määrittää maatalouskoneiden ja laitteiden vikoja sekä määrittää niiden korjaustarpeen käyttää, hoitaa ja säilyttää perus- ja erikoistyövälineitä tehdä työkoneiden perussäädöt tehdä korjaushitsaus- ja metallitöitä arvioida omaa työtään / työmenetelmiään ja tarvittaessa muuttaa niitä lajitella syntyneet ongelma- ja muut jätteet ja säilyttää niitä käyttää henkilökohtaisia suojaimia, ottaa huomioon työturvallisuusnäkökohdat ja ylläpitää työkykyä ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden tekee maatalouskoneiden ja laitteiden kustannusarvioita hyödyntää tietotekniikkaa työssään ja tiedon etsinnässä edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Osaamisen arviointi 1. Työprosessin Maatalouskoneide n huolto- ja korjaustehtävän suunnitteleminen ja toteuttaminen laatii työsuunnitelman laatii työsuunnitelman laatii oma-aloitteisesti ohjattuna työsuunnitelman toteuttaa ohjattuna toteuttaa huolto- ja toteuttaa itsenäisesti tavallisimmat huolto- ja korjaustöitä käyttö- ja huolto- ja korjaustöitä korjaustyöt käyttö- ja huolto-ohjekirjan käyttö- ja huoltoohjekirjan huolto-ohjekirjan mukaisesti ja ennakoi mukaisesti ja mukaisesti tulevia huolto- ja ennakoi tulevia huolto- ja 18
Kestävän kehityksen mukainen toiminta maatalouskoneide n huolto- ja korjaustehtävissä kiinnittää huomiota energiatehokkaaseen koneen ajotapaan tarkkailee koneen kuntoa sekä huoltaa sen säännöllisesti tunnistaa ympäristönäkökohdat energian ja polttoaineen valinnassa lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet ohjattuna säädetyllä tavalla. korjaustöitä omaa valmiudet suunnitella koneen käyttöä suhteessa ajotapaan sekä mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää omaa valmiudet valita vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. korjaustöitä ajaa taloudellisesti välttäen turhaa käyttöä ja mitoittaa laitteen suhteessa tarvittavaan työtehtävään sekä omaa valmiudet vertailla vaihtoehtoja laitteen tehokkaalle käytölle huoltaa koneet ja laitteet säännöllisesti pidentääkseen käyttöikää sekä arvioi vaihdettavien varaosien kierrätettävyyden vaikutusta koneen energian ja polttoaineen kulutukseen omaa valmiudet valita vähäpäästöisiä poltto- ja voiteluaineita sekä tekee vertailuja uusiutuvien polttoaineiden käyttömahdollisuuksista pitää työympäristönsä hyvässä järjestyksessä, huoltaa itsenäisesti työvälineensä sekä lajittelee ja säilyttää ongelma- ja muut jätteet säädetyllä tavalla. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin Maatalouskoneide n ja -laitteiden varaosien hankkiminen Maatalouskoneide n ja -laitteiden korjauksen kustannusarvion tekeminen Maatalouskoneide n ja -laitteiden hitsaus-, metallirakenne- ja hankkii tavallisimpia varaosia ohjeiden mukaan tekee ohjatusti kustannusarvion työstään tekee yksinkertaisia hitsaus-, metallirakenne-, ja koneistustöitä ohjatusti hankkii tavallisimpia varaosia tekee kustannusarvion työstään ja kertoo siitä asiakkaalle tekee hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä ohjeiden mukaan hankkii yksilöllisiä erikoisosia varaosien toimittajilta ja selvittää eri vaihtoehtoja omaaloitteisesti tekee työstä kustannusarvioita ja selvittää asiakkaalle eri vaihtoehtoja tekee itsenäisesti hitsaus-, metalli- ja koneistustöitä 19
koneistustöiden tekeminen Maatalouskoneide n ja -laitteiden moottorin määräaikaishuolto töiden tekeminen Maatalouskoneide n ja -laitteiden perusmittauksien tekeminen Maatalouskoneide n ja -laitteiden tehonsiirron ja hydrauliikan sekä, maatalouskoneide n sähkölaitteiden vianmääritysten tekeminen Palvelujen hyödyntäminen maatalouskoneide n ja -laitteiden huoltotöissä tekee yksinkertaisia moottorin määräaikaishuoltoja ohjatusti tekee toiminta-arvojen perusmittauksia ohjeiden mukaan tekee ohjatusti yksinkertaisia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkölaitteiden mittauksia, vianmäärityksiä ja korjauksia tuntee alan palveluja ja ohjattuna hyödyntää niitä tarvittaessa. tekee moottorin määräaikaishuoltoja tekee toiminta-arvojen perusmittauksia tekee tavallisimpia moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan ja sähkönlaitteiden mittaus-, korjaus-, huolto- ja vianmääritystöitä tuntee alan palveluja ja hyödyntää niitä tarvittaessa. tekee moottorin määräaikaishuoltoja itsenäisesti tekee toiminta-arvojen perusmittauksia ja arvioi laitteen kunnon tuloksien perusteella tekee korjauksia moottorille, tehonsiirrolle, hydrauliikalle ja sähkönlaitteille sekä vaativia huoltotöitä ja vianmäärityksiä vertailee alan eri palveluja ja hyödyntää itsenäisesti niitä tarvittaessa. 3. Työn perustana olevan tiedon Työkoneiden ja traktorien rakenteiden ja järjestelmien toimintaperiaatteid en tunteminen ja soveltaminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Moottorin, tehonsiirron, hydrauliikan termien ja sähkölaitteiden suureiden tunteminen ja soveltaminen selvittää yksinkertaisten koneiden rakennetta ja toimintaperiaatteita valitsee asiantuntijan avulla poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan määrittää asiantuntijan avulla tavallisten maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyviä perusasioita ja suureita selvittää ja vertailee alueellisesti yleisimpien maatalouskoneiden rakennetta ja toimintaperiaatteita vertailee ja valitsee poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan määrittää tavallisten maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyviä perusasioita ja suureita selvittää ja vertailee yleisimpien maatalouskoneiden rakennetta ja toimintaperiaatteita sekä osaa soveltaa tietoa työssään vertailee ja valitsee itsenäisesti poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan ja ottaa huomioon taloudelliset seikat valinnoissaan määrittää maatalouskoneiden huoltoon ja korjaukseen liittyviä perusasioita ja suureita ja suureista sekä omaa valmiudet mitata niitä ja arvioida tuloksia 20
maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa Maatalouskoneissa ja korjauksessa käytettävät materiaalien ja aineiden sekä niiden ominaisuuksien hyödyntäminen maatalouskoneiden käytössä ja huoltamisessa tunnistaa tavallisimmat maatalouskoneiden korjauksessa käytettävät tarvikkeet ja materiaalit valitsee asiantuntijan avulla poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan. tunnistaa maatalouskoneiden korjauksessa käytettävät tarvikkeet ja materiaalit ja vertailee maatalouskoneiden korjauksessa käytettävien tarvikkeiden ja materiaalien ominaisuuksia vertailee ja valitsee poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan. hyödyntää työskentelyssään tietopohjaa maatalouskoneiden korjauksessa käytettävien tarvikkeiden ja materiaalien ominaisuuksien vaikutuksista koneiden käytölle vertailee ja valitsee itsenäisesti poltto- ja voiteluaineet niiden ominaisuuksien ja käyttökohteiden mukaan ja välttää väärien polttoja voiteluaineiden valintaa. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka ratkaisee usein toistuvat ongelmat maatalouskoneiden laitteiden huoltotöissä toimii työyhteisön jäsenenä tutuissa vuorovaikutustilanteissa pystyy toimimaan erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja pyytää tarvittaessa apua toimii rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä ratkaisee tavanomaiset ongelmat maatalouskoneiden laitteiden huoltotöissä ja arvioi ongelmiin liittyviä syitä sopeutuu hyvin työyhteisön jäseneksi, ottaa vastaan palautetta ja muuttaa tarvittaessa toimintaansa toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä keskustelee omaaloitteisesti toiminnastaan toimii avoimesti, rehellisesti ja vastuuntuntoisesti tehdessään annettuja työtehtäviä ratkaisee yleisimmät ongelmatilanteet maatalouskoneiden laitteiden huoltotöissä ja välttää ongelmien toistumisen muuttamalla toimintatapaa toimii tasavertaisena jäsenenä työyhteisössä ottaen huomioon muiden mielipiteet tukee ja auttaa muita sekä ottaa työskentelyssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän keskustelee omaaloitteisesti ja luontevasti toiminnastaan, sekä haluaa kehittää yhteistyötaitojaan perustaa työskentelynsä avoimuuteen, rehellisyyteen ja vastuuseen 21