Myymälät: Helsinki, Unioninkatu 45 Vantaa, Porttikaari 18. p. 050-590 7041 p. 09-8689 300. www.kaasuvalo.fi kaasuvalo@kaasuvalo.fi



Samankaltaiset tiedostot
Kaasugrillit. Mustang Wellington RST Kaasugrilli. Mustang Colorado kaasugrilli

PASSION FOR FOOD AND BBQ

Grillit. Green Fire -grilli

Mustang kaikki komeaan grillaamiseen

Myymäläkuvasto Nautinnollisia hetkiä hyvin laitteiden parissa

EXPERTS IN GAS & INFRARED GRILLING WAVE LIFT EASE GRILLS SIZZLE ZONE JETFIRE NIGHT LIGHT

C92IPX8. klassinen 90 CM LIESI KAKSOISUUNILIESI PYROLYYSITOIMINNOLLA INDUKTIOTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA: A

SFP6925BPZE. Funktioner. Versiot. Victoria 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ VALKOINEN, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

SFP6925BPZE1 Uutuus. Funktioner. Vaihtoehdot. Victoria 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ VALKOINEN, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

SFP130NE. Funktioner. Lisävarusteet. linea 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ MUSTA, SOFT CLOSE ENERGIALUOKKA: A+

SFP6603NRE Uutuus. Funktioner. Lisävarusteet. Dolce Stil Novo 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSILLÄ MUSTA LASI JA KUPARI YKSITYISKOHDILLA ENERGIALUOKKA: A+

SFP140BE. Funktioner. Lisävarusteet. linea

A CM OPERA KAKSIUUNILIESI KAASUTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA SUURI UUNI: A PIENI UUNI: B

A CM OPERA KAKSIUUNILIESI, JOISTA 1 KIERTOILMAUUNI ja KAASUTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA ISO UUNI: A PIENI UUNI: B

A CM OPERA KAKSIUUNILIESI KAASUTASO HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA SUURI UUNI: A PIENI UUNI: A

Kallistettava paistinpannu

A CM OPERA KAKSIUUNILIESI KAASUTASO PARILA HARJATTU TERÄS ENERGIALUOKKA ISO UUNI: A PIENI UUNI: A

C9IMX9. Funktioner. Lisävarusteet. klassinen. Pääuuni 90 CM LIESI MONITOIMIUUNILLA JA INDUKTIOTASO RUOSTUMATON TERÄS ENERGIALUOKKA: A

Grillaus kuuluu kaikille

CPF9IPYW Uutuus. Funktioner. Vaihtoehdot. Versiot. Portofino. Pääuuni

TULISIJAT. Nautinnollisiin hetkiin

Elävän liekin mestari Retkeilyvarusteiden kisälli

Grillit ja grillausvälineet. Grillit

RAVINTOLALAITESARJAT. EVO700 Sarjan Kaasulaitteet: Paistotasot

Pata, kaasu, epäsuora lämmitys

SFP130B-1. Funktioner. Lisävarusteet. linea 60 CM MONITOIMIUUNI PYROLYYSITOIMINNOLLA VALKOINEN ENERGIALUOKKA: A

Ruokavisassa ELMA-messuilla käytössä olevat Whirlpoolin kodinkoneet

savustus ja grillaus

PUUHIILIUUNI METOS INKA P300, P600, P900

LämmittIMet & Savustimet TUOTEMALLISTO 2014

KESÄKEITTIÖN KÄYTTÖ- JA TURVALLISUUSOHJEITA

Sitä kylmää mitä tarvitaan

UUTUUKSIA MASTER-TOUCH 67 CM 09 ONE-TOUCH DELUXE 57 CM 10 ONE-TOUCH PRO CLASSIC 11 PERFORMER, KAASUSYTYTTEINEN 12 PERFORMER 13 WEBER TARVIKKEET 14

Mustang herkuttelun kaikkiin käänteisiin

SALAMANTERI OS200. Asennus- ja käyttöohjeet

Kiukaat PUU- JA SÄHKÖLÄMMITTEISET TUOTEMALLISTO Aidon lämmön lähteillä.

VINTTURIT JA TARVIKKEET

BUNN-O-MATIC SUODATINLAITTEET JA KAHVIMYLLYT. Tehokkaat kahvilaitteet ja -myllyt kun laadukasta ja tuoretta kahvia tarvitaan nopeasti.

BLANCOSELECT. Uuden sukupolven ratkaisu jätteiden lajitteluun. Lisää keittiötuotteita


BARBECUE CULTURE COLLECTION

Nauti itsekasvatetuista vihanneksista ympäri vuoden!

Padat ja kattilat. Profi Line -kannelliset teräskattilat. Profi Line - korkea kannellinen kattila. Profi Line -puolikorkea

Arvonlisävero 24% ei sisälly hintoihin

Elävän liekin mestari. Retkeilyvarusteiden kisälli

KINGSTON. Kingston grillivaunu MONTERING - OG BRUKSANVISNING VAIN ULKOKÄYTTÖÖN! NS120504

RUSKISTA, SAVUSTA, VARRASGRILLAA. KOKO VUODEN YMPÄRI. Grillit

SÄHKÖLÄMMITTIMET PEHMEÄÄ LÄMPÖÄ KOTIIN

Flexi buffet-linjastot

Kaasutasoliesi. Elco 700HP

Drop. D E S I G N P O O L

Hormittomat Designtakat

kylmäsäilytys Profi Line jää- ja pakastekaapit

FORATIA FINLAND OY KEMIKAALIEN KÄSITTELY JA VARASTOINTI FORATIA FINLAND OY. PL Hämeenlinna

SÄHKÖTERASSILÄMMITTIMET

FAVORIT. FAVORIT_GUARANT_FY13_FI.indd :13:13

Jää- ja pakastekaapit 650 & 1400 l

Keittopata, Chilltherm, höyry

GRILLAA SAVUSTA PAISTA HAUDUTA PAAHDA KEITÄ

SÄHKÖKIUKAAT

Miksi Valmistuli? Valmistuli huolehtii kaikesta. Kattavin valikoima. Kerralla valmiiksi

FORATIA FINLAND OY KEMIKAALIEN KÄSITTELY JA VARASTOINTI

Aito kiukaat PUU- JA SÄHKÖLÄMMITTEISET TUOTEMALLISTO Aidon lämmön lähteillä.

IKEA ruoanlaittoastiat

KEITTIÖ- MEKANISMIT. Ratkaisuja, jotka tekevät arjesta sujuvampaa.

Painepaistinpannu. Electrolux Thermetic laitteet

KESÄ ON GRILLAUKSEN PARASTA AIKAA!

TAKKALUUKUT & tarvikkeet tulisijoihin

LÖYLYN LÄHTEILLÄ AITO KIUKAAT , Verkko ja SK

GENIE. Kaasupulloperhe.

Kopadi Oy - Timanttilaikat ammattikäyttöön

HIMMEÄPINTAISET KEITTOASTIAT

Pöytämallinen biojätteen vähennysyksikkö

TUOTELUETTELO. Vesikiertotakat.

Jääkaappipakastin, 186 cm EasyClean-terästä KG 36EAI43

Kirami SUB Merialumiininen uppokamiina. Käyttöohjeet

SÄHKÖGRILLI 2000W. KÄYTTÖOPAS tuote Tätä laitetta voivat käyttää vähintään 8-vuotiaat lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset,

Kasvata hyötypuutarhassa. ympäri vuoden! Luminum Oy Ratastie 5, NUMMELA

Kompostoivat käymälät. BAT Systems Oy Internetsivut: Puhelin: Sähköposti:

ADAX NEO -DESIGNLÄMMITTIMET

Cold Line -kylmäkalusteet

Parasta käytännöllisyyttä: BLANCO ETAGON.

Säilytystilaa kodin kaikkiin tiloihin.

ULKOPUOLiset AURi NKOs UOJAt

Metos SelfCooking Center ja Metos VarioCooking Center etuja ensimmäisestä päivästä alkaen

RT Jäte- ja kiinteistönhuoltotuotteet Flaaming Oy

On helppoa olla loistava kokki, kun on PLA.NET-grilli A M M A T T I L A I S T A S O N L A A T U G R I L L I - K U L U T T A J A L L E

Pythagora upotettava 30 cm leveä keraaminen hyperspeed sähkötaso


SUOMI VIKA TURVALLISUUS

DENISON. Denison hiiligrilli KOKOAMIS- JA KÄYTTÖOHJEET LUE TURVALLISUUSOHJEET JA VAROITUKSET HUOLELLISESTI ENNEN KUIN ALAT KOOTA GRILLIÄ.

RAVINTOLALAITESARJAT. EVO900 Sarjan Sähkölaitteet: Pastakeitin

Ennenkokematon kestävyys, moderni muotoilu sekä enemmän ominaisuuksia. Mallistostamme löydät vaihtoehtoja aina keskikokoisista ja -hintaisista

Nuotionautintoja ympärivuoden

NYKYAIKAINEN ÖLJYLÄMMITYS/AURINKOÖLJYLÄMMITYS

BIBIONE. Bibione brikettigrilli KOKOAMIS- JA KÄYTTÖOHJEET LUE TURVALLISUUSOHJEET JA VAROITUKSET HUOLELLISESTI ENNEN KUIN ALAT KOOTA GRILLIÄ.

GRILLAA MUURIKAMMIN GRILLAA PAISTA SAVUSTA WOKKAA KEITÄ PARILOI

Toteuta unelmiesi laituri!

Panini Jet Maailman nopein painoparila

VAUNUKUIVURIT K-SARJA M K

Transkriptio:

Kädessäsi on kuuman grillikesän 2015 Grilli Menu. Tutustu valikoimaamme, olemme varmoja, että sieltä löytyy jokaisen tarpeisiin sopiva malli. Tervetuloa tutustumaan ja hyville kaupoille Kaasuvaloon ja jälleenmyyjiemme luokse! Myymälät: Helsinki, Unioninkatu 45 Vantaa, Porttikaari 18 (Pitkänsillan kupeessa) (Vantaan Ikean takana) p. 050-590 7041 p. 09-8689 300 www.kaasuvalo.fi kaasuvalo@kaasuvalo.fi 1

Kylmän talven ja pimeyden vihdoin siirtyessä syrjään, antaen tilaa kirkkaalle kevätauringolle, alkaa taas pitkään odotettu kesän grillikausi. Usein innolla odotettu grillaaminen vähenee jo kesäkuuta lähestyttäessä, koska grilliruokiin on jo kyllästytty. Onneksi kuitenkin jo elo-syyskuussa on ruokaympyrässä taas tilaa myös grillatuille porsaan ribseille, broiskun koiville ja siinä lomassa voisi antaa itselleen luvan syödä vielä kesän viimeiset grillimakkaratkin. Yhtään vähättelemättä kevään tai syksyn vetovoimaa ja nautinnollisuutta vuodenaikojemme kirjossa, jää näin kuitenkin suuri osa suomalaisten parasta grillikautta keskikesällä käyttämättä. Suomen kesä on lyhyt ja vähäluminen, jonka vuoksi onkin syytä nauttia siitä kaikin rinnoin, nimenomaan viettämällä vapaa-aikaa mahdollisimman paljon ulkona. Kiireisen arjen keskellä aikaa kesäkeleistä nauttimiseen ei välttämättä aina jää paljon, mutta jo esimerkiksi siirtämällä keittiön kokonaan tai suurimmaksi osaksi ulos, pystytään pihalla vietettyä laatuaikaa lisäämään niin viikolla, kuin viikonloppuina. Tästä syystä haastankin kaikki grillaajat miettimään grillaustottumuksiaan toiselta, eli säästä ja ulkoilmasta nauttimisen kannalta. Grilliruoka nähdään usein erilaisina runsaasti rasvaa sisältävinä lihoina, makkaroina ja osittain mustaksi hiiltyneinä kasvisvartaina. Edellä mainitut ja monet muutkin herkut ovat tyypillisiä grillattavia, mutta toisaalta grilliruoan monimuotoisuus ei ole kiinni grillistä valmistusvälineenä, vaan enemmänkin kokin mielikuvituksesta ja kokeilunhalusta tehdä ruokaa grillissä. Laadukas kaasugrilli on ulkotiloihin sijoitettu iso, erittäin tehokas uuni, varustettuna keittoyksiköllä ja mahdollisuudella valmistaa muiden ruokien lisäksi terveellisesti myös runsaasti rasvaa sisältäviä elintarvikkeita. Grillin sisältä löytyy usein umpiparila, joka vastaa suurta paistinpannua, joka mahdollistaa monien sellaisten ruokien valmistuksen ulkotiloissa, jotka muodostavat sisällä valmistettaessa liikaa ei toivottua käryä. Grillin polttimoiden ansiosta uunissa on tilaa monille eri lämpötiloja vaativille, samanaikaisesti valmistuville eineksille. Lämpöhyllyn ansiosta osa herkuista voi jäähtymättä odotella aterian hitaammin valmistuvia osia. Sisällysluettelo 2-3 Grillin valinta 4-5 Grillausmenetelmät 6-7 BeefEater 1000R kaasugrillit 8-9 BeefEater 1000R Cabinet kaasugrillit 10-11 BeefEater 1100E, Clubman ja BUGG 12-15 Upotettavat kaasugrilliosat 16-17 Barbecook hiiligrillit 18-19 Barbecook Quisson 4000 ja Spring 20-21 Campingaz RBS kaasugrillit 22-23 Campingaz 3 Series LS Plus, Plancha ja Culinary Modular tarvikkeet Kun grillinhankinta tulee eteen, on hyvä ennen valintaa miettiä omia tarpeita ja vaatimuksia grillille. Perheen koko, ruoanlaittotottumukset, innostus oppimaan ja kokeilemaan uusia ruoanvalmistustekniikoita ja budjetti asettavat puitteet grillin valinnalle. Koskaan ei voi kuitenkaan korostaa liikaa ammattitaitoisen myyjän roolia avustajana oikean mallin valinnassa. Grillin koko on yleensä ensimmäisiä päätöksentekokriteereitä. Järkevä tapa vertailla grillien kokoja, kun puhutaan niiden ruoanvalmistus kapasiteetista, on grillausalan määrä. Ei siis poltinten määrä. Grillin kokoa mietittäessä, on tärkeää tiedostaa, että mitä monipuolisempia aterioita grillissä aiotaan valmistaa, sitä enemmän tilaa on oltava. Mikäli on tarkoitus valmistaa ateria kokonaan grillissä, on tilaa oltava enemmän kuin pelkkien pihvien tai makkaroiden vievän tilan verran. Liian pienessä grillissä puhti loppuu kesken, mikäli se täytetään liian tiiviisti, sillä seurauksella, että kaikki aterioitsijat eivät voi aloittaa ruokailua samanaikaisesti. Toisinaan myös grillin fyysinen koko vaikuttaa valintaan, mikä onkin varsin perusteltua, kun grilli on tarkoitus sijoittaa määrättyyn paikkaan. Ei kannata kuitenkaan hämääntyä ulkomittoja arvioitaessa liikkeessä, sillä grillit vaikuttavat sisätiloissa todellista suuremmilta. Laadukas grilli ei ole laite jota uusitaan usein, ei siis kannata hankia tarpeisiin liian pientä mallia. Kun oikea kokoluokka on valittu, on aika keskittyä materiaaleihin. Grilli joutuu ulkona säilytettäessä sään armoille ympäri vuoden, sen sisäosat joutuvat äärimmäisen kovien lämpötilojen sekä jatkuvan suolaisten ja happamien aineiden vaikutuksen alaiseksi. Tämän vuoksi grillin materiaalit ja varaosien saatavuus ovat erittäin tärkeässä roolissa grillin tulevaa käyttöikää ja puhtaanapitoa arvioitaessa. Grillien valmistusmateriaaleja ovat erilaiset teräkset, joiden laatu kulkee aina hinnan kanssa käsi kädessä. Edullisimmat mallit valmistetaan tavallisesta maalatusta teräksestä ilman erityisiä pintakäsittelyjä. Kun grillin hintaluokka kasvaa, tulevat mukaan eriasteiset ruostumattomat teräkset, sinkkikäsittely, emalointi ja valumetalliseokset. Grillin tärkeimmät osat ovat sen tulipesä, polttimet ja lämmöntasauksen osat. Ominaisuudet, teho, paistopinnat, säilytystilat, tekniikka grillausominaisuudet ovat tärkeässä roolissa grilliä hankittaessa. Omat tottumukset ja innostus ruoanlaittoon määrittävät grillin varustetasoa. 2

BeefEaterin malliston kookkaiden kaasugrillien riittävän tehokkaat polttimet lisättynä varmatoimisella sytytysjärjestelmällä ja hyvin suunnitellulla lämmönjakojärjestelmällä varmistavat onnistuneen ja nautinnollisen BeefEater grillauskokemuksen. Niiden ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruskistuslevyt heijastavat infrapunasäteilyä ja lämpöä erittäin tehokkaasti valmistettavaan ruokaan, jonka ansioista ruoka kypsyy nopeasti säilyttäen mehukkuuden. Epäsuoragrillaus menetelmä on omiaan BeefEaterin laajan paistoalan omaavissa grilleissä, jossa mallista riippuen paistopinta jaetaan avo- ja umpiparilaksi. Sen tehokkaalla sivukeittimellä valmistuvat niin Espresso-aamukahvit kuin vaativammat itämaiset Wok-ruoat ja kaikkea siltä väliltä. Infrapunakypsennykseksi kutsutaan menetelmää jossa käytetään hyödyksi erittäin tehokkaasti säteilyenergiaa. Campingaz RBS-kaasugrillien keraamisesta materiaalista valmistetut infrapunapolttimet, joiden kennoissa kaasu palaa tuhansien tasaisesti polttimen pinnalle sijoitettujen kanavien suuaukolla muodostaen infrapunasäteilyä ruskistaa lihan uskomattoman nopeasti samalla sulkien maut ja kosteuden ruuan sisälle ilman rasvaleimahduksia. Campingaz RBS kaasugrillien polttimilla lämmönsäätely on laaja-alainen pienestä suureen tehoon tehden grillauksesta erittäin tasaista. Varraskypsennys vaatii paljon vähemmän tarkkailua, ruuan valmistuessa kuin itsestään, jättäen kokille enemmän aikaa tehdä muita aterian valmisteluja tai seurusteluun ystävien kanssa. Varrasmoottori on hankittavissa varusteena lähes kaikkiin malleihin, esimerkiksi Barbecook Quisson kaasugrillissä on erillinen varraskypsennykseen tarkoitettu poltin grillin takaosassa paistopinnan yläpuolella, sen avulla saadaan myös luotua uunimaiseen kypsennykseen lisää yläpuolista lämpöä grillikuvun kautta paistopinnalle. Ulkona ruokaa laitettaessa tarvitaan myös erilaisia laskutasoja tarvikkeille, mausteille ja astioille. Näitä tarpeita varten grilleissä on tukevat sivupöydät, runkoon upotettuja lokeroita, hyllyjä sekä ripustuskoukkuja. Täydellisen hiilloksen saavuttaminen Barbecook hiiligrilleillä ilman kupua onnistuu helposti ja nopeasti ainutlaatuisen QuickStartin avulla; laita kolme sanomalehtipaperia sytytysputkeen, aseta hiilet maljaan ja sytytä hiillos on valmis 15 minuutissa. Korkealaatuinen ruostumaton teräs tekee grillistä säätä ja lämpöä kestävän, joka on myös helppo puhdistaa. Kaasuvalo Oy on suomalainen kolmannen polven perheyritys, jonka juuret ulottuvat aikaan jolloin Suomessa käytettiin vielä kaasuvaloja. Olemme erikoistuneet laitteisiin, jotka toimivat nestekaasulla, maakaasulla, valopetrolilla, polttoöljyllä, puilla, hiilillä tai aurinkoenergialla. Kokemuksemme ansiosta voimme lukea itsemme alamme edelläkävijäksi ja asiantuntijaksi.yrityksemme kantavana tavoitteena on tarjota asiakkaillemme kansainvälisesti tunnettujen valmistajien korkealaatuisia tuotteita, jotka antavat asiakkaillemme parhaan vastineen rahalle, niin tuotteiden innovatiivisten ominaisuuksien, tinkimättömän materiaalien laadun, tyylikkään ajattoman muotoilun, sekä modernin tyylin kautta. Tämän lisäksi haluamme tarjota alan asiantuntemuksemme asiakkaidemme käyttöön, henkilökohtaisen palvelun muodossa ja ennen kaikkea tarjota laitteita joilla on käyttöikää vuosiksi eteenpäin. Erityisimmin intohimomme tuotevalikoimissamme kohdistuu ruuanvalmistus laitteisiin, niin ulkotiloissa kuin keittiöissä. Asiakkaitamme ovat niin yksityishenkilöt, yritykset, yhteisöt sekä, julkishallinnon toimijat. Myymälämme ovat palvelleet kuluttaja-asiakkaita eri sijainneissa Helsingissä jo yli 40-vuoden ajan, sijaiten tällä hetkellä Unioninkatu 45:ssä Kruunuhaassa, sekä Vantaan Porttipuistossa Hakunilassa, josta löytyvät myös omat varastomme ja tukkumyynti. Yrityksemme on oikeutettu asentamaan ja huoltamaan neste- ja maakaasun käyttölaitteita ja putkistoja C-luokassa säädettyjen vaatimusten mukaisesti. Kuulumme SELT -järjestöön ja huolehdimme valtioneuvoston asetuksenmukaisista sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätysmaksuista (SER). Huolehdimme myös markkinoille toimittamiemme pakkausten hyötykäytöstä EU-direktiivien ja jätelain vaatimusten mukaisesti (PYR). Tervetuloa asioimaan kanssamme asiantuntevaan ja palvelevaan Kaasuvaloon! 3

4 Suora grillaus Sanaan grillaus liitetään yleisesti käsite ruoanvalmistuksesta grillissä suorasti, vaikkakaan useimmille ei tuo termistö sinänsä merkitse mitään, eikä sen välttämättä tarvitsekaan. Suora grillaus tarkoittaa yksinkertaisuudessaan sitä, että lämmönlähde, oli se sitten kaasuliekki, hiilet, puu, tai sähkövastus, sijaitsee suoraan valmistettavan tuotteen kanssa samalla linjalla. Samalla linjalla siksi, että vaikka normaalisti grillin lämpö ja säteily kohdistetaan ruokaan alhaalta, on myös malleja joissa lämpö tuotetaan ylhäältä tai kuten esimerkiksi varrasmoottorikypsennyksessä usein sivultapäin. Suorassa grillauksessa ruoka on avonaisen ritilän (avoparila) päällä ja tuli palaa sen alapuolella, kypsentäen ruokaa voimakkaimmin alapinnasta, mahdollistaen ylimääräisen nesteen ja rasvan poistumisen vapaasti valumalla kohti liekkiä ja rasvankeräyskaukaloa grillin pohjalla. Matkalla rasva-astiaan nesteet ja rasva ohittavat kaasugrillissä, ensin ruskistuslevyt (lämmöntasauslevyt), joihin osuessaan suuri osa nesteistä höyrystyy. Höyry nousee kohti kypsentyvää ruokaa, lisäten sen kosteutta mehukkuutta. Neste ja rasva jotka eivät höyrysty vielä osuessaan ruskistuslevyyn matkaavat kohti levyn alla olevaa poltinta ja siinä palavaa liekkiä, jolloin rasva syttyy palamaan lisäten ruokaan kohdistuvaa lämpöä, liekin osuessa ruskistuslevyyn nyt uudelleen sen alapuolelta. Osa liekeistä koskettaa myös grillattavaa tuotetta, jolloin saadaan aikaan efekti, jota suurin osa grillin käyttäjistä kutsuu nimenomaan grillaukseksi, eli ruuan ruskistuminen, tummuminen ja jopa osittainen hiiltyminen (ei toivottu efekti) liekin vaikutuksesta. Tämän suoran grillauksen onnistuminen halutulla tavalla riippuu ennen kaikkea grillattavasta tuotteesta ja sen rasvapitoisuudesta, mutta myös grillin kyvystä tasata lämpöä, siirtää ja tuottaa tehoa riittävästi oikeaan aikaan ja oikeaan paikkaan. Tässä ominaisuudessa grillien välillä on erittäin suuria eroja sekä toteutuksessa, mutta myös alkuperäisessä suunnitteluideologiassa. Siinä missä toinen valmistaja on suunnitellut grillin lähtökohtaisesti hyvin tehokkaaseen ja nopeaan kypsennykseen sallien liekkien satunaisen osumisen grillattavaan tuotteeseen, voi toisen valmistajan lähestymistapa olla enemmänkin lähempänä epäsuoraa grillausta, jolloin kokin ei ole välttämätöntä olla grillin välittömässä läheisyydessä kaiken aikaa.

Epäsuora grillaus Epäsuorasta grillauksesta on kyse silloin, kun valmistettavat elintarvikkeet sijoitetaan grilliin siten, ettei niihin kohdistu suoraa lämpöä. Ruoka asetetaan siis esimerkiksi kolmepolttimisessa kaasugrillissä grillauspinnan keskelle ja jätetään keskimmäinen poltin sytyttämättä jolloin lämpö tulee grillin sivuilla olevista polttimoista kiertäen epäsuorasti ruoan alapuolelta ja grillikuvun kautta yläpuolelta. Näin toimien voidaan kypsennystä jatkaa pitkiäkin aikoja ilman pelkoa hiiltymisestä ja ruoan liiallisesta kuivumisesta suoran lämmön vaikutuksesta. Tämä tekniikka toimii hyvin myös valmistettaessa ruokaa padassa, paistoastiassa, uunipellillä ja esimerkiksi pizzakiven päällä. Mikäli lisälämpöä tarvitaan myös altapäin, voidaan astian alla oleva poltin/polttimot asettaa minimilämpöasentoon tarpeen mukaan. Oikein suunniteltu grilli toimii epäsuoraa menetelmää käytettäessä kiertoilmauunin tavoin kypsentäen ruoan tasaisesti sekä ylä- että alapuolelta. Hyvässä grillissä voidaan lämpötilaa kuvun sisällä säätää varsin tasaisesti 100-300C asteen välillä. Erityisen hyvin epäsuoramenetelmä sopii erilaisten gratiinien, laatikkoruokien, leivonnaisten, savustuksen ja suurempien lihatuotteiden hitaampaan loppukypsennykseen. Lihan pinnan ruskistus tai loppusilaus parilaraitojen kera on parem pi suorittaa suoraa grillausta hyväksi käyttäen. Hitaassa kypsennyksessä voidaan ruoan mehukkuuden säilymistä vielä lisätä epäsuorassa menetelmässä asettamalla lämmönkestävä liemiastia liekin yläpuolelle, sisältäen esimerkiksi kasvis- tai lihalientä, viiniä, olutta ja mausteita, jolloin kiehuessaan hitaasti, liemi höyrystyy, lisäten grillin kosteutta, pitäen grillattavan ruoan kosteana ja mehukkaana. Lientä täytyy välillä muistaa lisätä astiaan kiinnipalamisen estämiseksi. 5

The inside story Tässä maistiaisia suurenmoisesta kaasugrillistä. BeefEater on vuosikaudet ollut kestosuosikki, johtuen sen erinomaisista ominaisuuksista. Sen mattapintaiset valurautaiset paistoalustat ovat läpeensä posliiniemaloidut. Ne eivät ruostu, eikä ruoka pala niihin kiinni ja mikä tärkeintä ruoanlaitto onnistuu vähemmällä rasvankäytöllä. BeefEater grillillä saavutetaan korkea lämpötila sen tehokkaiden valurautaisten poltinten ansiosta, ja näin BeefEater mahdollistaa sekä suoran ja epäsuoran lämpötilan käytön. Sillä voidaan laittaa monipuolisesti ruokaa perinteisen grillauksen lisäksi. Poltinten päällä olevat lämmöntasaajat toimivat samalla myös suojana rasvanroiskeille. Poltin käynnistetään patterittoman Quartz Start liekkisytyttimen avulla, joka on säätönupin yhteydessä. Tätä varmatoimista sytytintä on helppo käyttää ja se on pitkäikäinen. BeefEaterin grillikuvut ovat tukevia ja 1100 sarjassa ne ovat saranoitu irrotusta varten, jolloin grilliä voidaan käyttää avomallisena ja molemmilta puolilta on järjestettävissä noutopöytä vieraille. Tukeva kahva takaa vakaan kuvun ylös noston ja alas laskun. Lämpöhylly on sijoitettu runkoon, joten se ei nouse kuvun mukana ja on tarvittaessa otettavissa pois lisätilan saamiseksi. BeefEater grillin saa sekä sivukeittimellä varustettuna mallina tai ilman sitä. Sivukeittimen rengasmainen poltin on messingin ja valuraudan yhdistelmä. Se on tehokas, joten sillä saa keitettävät ruoat nopeasti valmiiksi. BeefEater grillin vaunu on rakennettu kestäväksi ja helposti kasattavaksi. Siinä on pyörät, jotka helpottavat grillin liikuttelua ja lukittuna pitävät grillin paikallaan. Mallista riippuen BeefEater grillivaunussa on säilytystila kaksiovisella kaapistolla. Viiden vuoden takuuohjelma määrittelee eri osille myönnettävät takuut, joten BeefEater on huoleton ruoanlaittokone ympärivuotiseen käyttöön. BeefEater Cabinet 1000R3 (00756) teho 15,9 kw ja sivukeitin 4,2 kw paistoalusta 64x48 cm runko pulverimaalattua terästä grillin tulipesä emaloitua terästä grillikupu posliiniemaloitua terästä ikkunalla ja lämpömittarilla vaunussa kaapisto avattavilla ovilla lämpöhylly kolme valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä avo- ja sileäparilat glaseerattua valurautaa ulosvedettävä rasvapelti grilliosa kasattuna mitat (lxsxk) 134x62x114 cm 5 vuoden takuuohjelma Lisävarusteena myytävän Trim Kit sarjan avulla voit tuunata grillin ulkonäköä sivutasoihin asennettavien ulokkeiden ja etuosaan kiinnitettävien maustehyllyjen kanssa. 6

Nice N Beefy Tämä iso viidellä polttimolla ja sivukeittimellä varustettu grilli on BeefEater Cabinet sarjasta. Tehokkaat 5,3 kw:n polttimot toimivat omilla säädöillään, jolloin grillissä valmistuu ruokaa niin pienelle kuin isolle porukalle. Upea valurautainen paistoalusta koostuu kolmesta glaseeratusta parilasta, joista kaksi on avopariloita ja yksi sileäpintainen umpiparila. Polttimoiden käynnistys tapahtuu patterittoman Quartz Start sytyttimen avulla, joka on rakennettu säätönuppiin. Lämmöntasaajat suojaavat polttimia rasvoilta ja levittävät lämmön tasaisesti avopariloiden osuudelle. Edestä ulosvedettävän ison rasvapellin ansiosta grilli on helppo puhdistaa. Grillikupu on posliiniemaloitua terästä ja siinä on ikkuna sekä lämpömittari. Tukeva nostokahva mahdollistaa kevyen mutta vakaan noston ja laskun. Omalla säädöllään toimiva sivukeitin on teholtaan 4,2 kw joten siinä valmistuu keitokset nopeasti. Grillivaunu on pulverimaalattua terästä ja siinä on kaksiovinen kaapisto ja lukittavat pyörät. Lisävarusteena myytävän Trim Kit sarjan avulla voit tuunata grillin ulkonäköä sivutasoihin asennettavien ulokkeiden ja etuosaan kiinnitettävien maustehyllyjen kanssa. BeefEater Cabinet 1000R5 (00760) teho 26,5 kw ja sivukeitin 4,2 kw paistoalusta 96x48 cm viisi valurautapoltinta mitat (lxsxk) 166x62x114 cm BeefEater Cabinet 1000R4 (00757) teho 21,2 kw ja sivukeitin 4,2 kw paistoalusta 80x48 cm neljä valurautapoltinta mitat (lxsxk) 150x62x114 cm 7

Stailaamalla mieleiseksi BeefEater Basic 1000R grilli on joko kolmella tai neljällä polttimolla varustettu malli. Sen saa myös sivukeittimellisenä, jolloin muun ruoanlaiton lomassa on mahdollista valmistaa keitettävät ruoat samanaikaisesti. 1000R grillin vaunu on helposti kasattavissa ja sen teräksinen etupaneeli jäykistää tämän jykevän kokoonpanon. Paistoalusta muodostuu kahdesta posliiniemaloidusta mattapintaisesta valurautaparilasta, joista toinen on avoparila ja toinen sileäpintainen kääntöparila. Lämmöntuotto saadaan aikaan 5,3 kw:n tehoisella polttimolla, joita on kolme tai neljä mallista riippuen. Polttimot säätyvät kukin omanaan ja tämä mahdollistaa eri tyyppisten ruokalajien valmistamisen sopivalla lämpötilalla. Polttimot on suojattu lämmöntasauslevyillä, jotka levittävät lämpöä tasaisesti koko paistoalustalle. Säätönuppiin rakennettu patteriton Quartz Start sytytin käynnistää polttimon varmasti myös tuulisella ilmalla. Tukeva grillikupu nousee ylös vakaasti ja siinä on selkeästi luettava lämpömittari. Irrotettava lämpöhylly on rungossa kiinni eikä seuraa kuvun mukana. BeefEater 1000R grilli kuten muutkin BeefEaterit ovat helposti puhdistettavissa. Tasot on mahdollista stailata lisävarusteena myytävällä Trim Kit- sarjalla, jossa on pyyhetelineet tarvikekoukuilla sivuille ja maustehyllyt tasoihin. BeefEater Basic 1000R3 (00625) teho 15,9 kw paistoalusta 64x48 cm runko pulverimaalattua terästä grillin tulipesä emaloitua terästä grillikupu posliiniemaloitua terästä ikkunalla ja lämpömittarilla etupaneeli maalattua terästä lämpöhylly kolme valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä avo- ja sileäparilat glaseerattua valurautaa ulosvedettävä rasvapelti grilliosa kasattuna mitat (lxsxk) 134x62x114 cm 5 vuoden takuuohjelma Basic grilli varustettuna 4,2 kw:n sivukeittimellä (00620) 8

BeefEater Basic 1000R4 (00758) teho 21,2 kw paistoalusta 80x48 cm runko pulverimaalattua terästä grillin tulipesä emaloitua terästä grillikupu posliiniemaloitua terästä ikkunalla ja lämpömittarilla etupaneeli maalattua terästä lämpöhylly neljä valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä avo- ja sileäparilat glaseerattua valurautaa ulosvedettävä rasvapelti grilliosa kasattuna mitat (lxsxk) 150x62x114 cm 5 vuoden takuuohjelma 9

Happy Days, Mate BeefEater 1100E grillit upeassa vaunussa ovat pihan tai terassin kaunis yksityiskohta. Voit valita joko kolme, neljä tai viisipolttimoisen mallin joka on upeassa Coppertone sävytetyssä kaapillisessa vaunussa. Tekniset ominaisuudet ovat molemmissa malleissa samat. Linjakas yhtenäinen paistoalusta koostuu läpiemaloidusta valurautapariloista, joiden alla on tehokkaat polttimot. Poltin on valurautaa ja se sytytetään säätönupin sisään rakennetun Quartz Start piezon avulla. Tämä patteriton varmatoiminen sytytin on patentoitu ja se on pitkäikäinen. Polttimien suojana olevat lämmöntasaajat levittävät lämmön tasaisesti suojaten polttimia myös rasvaleimahduksilta. Grillikupu on suunniteltu Roll Over-malliseksi, jolloin se taakse avautuvana ei vie paljon tilaa grillin takana. Näin grillin voi sijoittaa lähellekin seinää. Lisäksi kuvussa oleva keskitetty saranointi mahdollistaa kuvun irrottamisen helposti. Tällöin käyttöön saadaan yhtenäinen taso, jossa voidaan valmistaa ja tarjoilla ruokaa molemmilta puolilta grilliä. Omalla säädöllä toimiva tasoon upotettu tehokas sivukeitin on varustettu kannella ja valurautaisella parilalla. BeefEater 1100E4 (00737) teho 21,2 kw ja sivukeitin 4,2 kw paistoalusta 80x48 cm, 3840 cm² runko pulverimaalattua terästä Coppertone sävytyksellä vaunussa kaapisto avattavilla ovilla sekä sivussa maustekori grillikupu posliiniemaloitua terästä ikkunalla ja lämpömittarilla ja lämpöhyllyllä neljä valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä lämmöntasaajat ruostumatonta terästä avo- ja sileäparilat glaseerattua valurautaa grilliosa kasattuna mitat (lxsxk) 157x59x116 cm 5 vuoden takuuohjelma BeefEater 1100E-3 (00736) kuten edellinen, mutta kolmella polttimolla teho 15,9 kw ja sivukeitin 4,2 kw paistoalusta 64x48 cm, 3072 cm² mitat (lxsxk) 141x59x116 cm 10

BUGG on nestekaasulla toimiva grilli, joka on syntynyt Australiassa. Älykkään rakenteensa ansiosta sen voi erottaa jalustastaan ja käyttää irrallaan missä ikinä tarvitaan; penkillä, pöydällä, veneessä, pihalla, parvekkeella, retkellä, rannalla tai terassilla. Se kulkee mukana auton takaluukussa ja on aina valmiina ruuanlaittoon. BUGG grillillä voi laittaa ruokaa kansi avoinna rapsakkaasti tai kansi suljettuna paahtaen. Sen kaksi tehokasta rosterista poltinta yhdessä emaloidun valurautaisen parilan kanssa takaavat ainutlaatuisen elämyksen helppoon grillaukseen. Jalustan mukana voit liikuttaa myös kaasupulloa ja grillin tukevat sivupöydät tarjoavat laskutilaa raaka-aineille. BUGG grilliin myydään erikseen tukeva ja helposti kiinnitettävä jalusta sekä säilytykseen suositeltava suojahuppu. Myös grillausvälineet ovat tarjolla laadukkaasta BeefEater mallistosta. BUGG grillin kupu on posliiniemaloitu ja se on tarpeeksi korkea jopa kokonaisten paistien grillaamiseen. Kuvussa on kätevä nostokahva, jonka keskellä on lämpömittari. Kupu on jousiavustettu helpottamaan nostoa ja laskua. Se pysyy ylhäällä ja sulkeutuu kolisematta. BUGG grillin paistoalusta on monikäyttöisen parilan ja paistolaatan yhdistelmä, jonka materiaalina on emaloitu valurauta. Se kuumenee nopeasti tasalämpöiseksi ja tarjoaa oivat mahdollisuudet kaikkeen ruoanlaittoon. Se puhdistetaan käyttämällä tarkoitukseen sopivaa harjaa ja huuhdellaan tarvittaessa juoksevan veden alla. Imaging the world s best portable BBQ BUGG (727+733 grilli ja jalusta) teho 6 kw kaksoispoltin ruostumatonta terästä paistoalusta emaloitus valurautaa 1860 cm² mitat (lxsxk) 55x58x39 cm jalusta 59x70x64 cm CAN T BEAT THE CLUBMAN Olipa kyseessä sitten kulmakunnan jalkapallomatsi tai yhdistyksen kevätjuhlat BeefEater Clubman toimii mainiona ruoanlaittokoneena. Clubman on nestekaasukäyttöinen, tehokas ja helppokäyttöinen markkinagrilli, joka liikkuu mukana auton takakontissa tai peräkärryssä. Se on helppo ja nopea pystyttää, ja sen kokoontaitettavien jalkojen ja alaslaskettavien sivutasojen ansiosta grilli menee pieneenkin tilaan. Myös isot lukittavat pyörät helpottavat tukevan Clubmanin siirtelyä ja käsittelyä eri alustoilla kuten esimerkiksi ruohikolla. Irrotettavan, massiiviteräksestä valmistetun ison paistolevyn alla on neljä tehokasta valurautapoltinta, joilla kaikilla on omat säätimet. Näin voidaan esimerkiksi osalla parilaa paistaa lisää syötävää, kun toisaalla paistolevyn alla pidetään polttimet pienemmällä lämmöllä ja siinä pidetään esimerkiksi valmiiksi paistetut makkarat ja hampurilaiset lämpiminä. Vankkarakenteisen Clubmanin käyttö ja puhdistus on helppoa. Sisäänrakennetun piezosytyttimen avulla grilli on helppo sytyttää, rasva-kuppi kerää paistorasvat ja irrotettava paistolevy helpottaa puhdistusta ja säilytystä. Clubman grilliä on saatavana mustan lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistettuna. BeefEater Clubman (16540 musta) teho 24 kw grillausala 92x56 cm jykevä grilli neljällä kalustepyörällä, joista 2 lukittavat runko pulverimaalattua terästä paistopinta 5 mm paksua massiiviterästä paistopinta irrotettavissa rasvakuppi neljä valurautaista kaasupoltinta, jotka sytytetään Quartz piezolla polttimia voidaan säätää itsenäisenä mitat koottuna (lxsxk) 152 x 52 x 83 cm BeefEater Clubman SS (16440) kuten edellinen, mutta ruostumatonta terästä paistopinta ruostumatonta terästä 11

Suunnittele itse oma unelmiesi pihakeittiö! Aina ei tehtaiden grilli mallistosta löydy juuri sellaista kokonaisuutta, joka täyttäisi omat tarpeet sekä ominaisuuksien, ulkonäön, toimivuuden, ruuanvalmistuksen monipuolisuuden ja tilankäytön kannalta parhaalla mahdollisella tavalla. Näihin puutteisiin on viime vuosina varsin suosituksi ratkaisuksi noussut niin sanotun integroidun grilliosan hankinta, oman suunnitelman mukaiseen ulkokeittiöön upotettuna. Upotettavia grilliosia löytyykin tänä päivänä hyvin moneen tarpeeseen sopivana. Grilliosan avulla on mahdollista suunnitella juuri omaan tarpeeseen sopivan kokoinen ja näköinen kokonaisuus jossa voidaan esimerkiksi yhdistää pihakeittiöön erilaisia grillejä eri tarkoitukseen ja lisätä ympärille keittimet, vedenottopisteet altaineen ja vaikkapa jääkaapin tarpeen mukaan. Pihakeittiön rakentajalle on olemassa erilaisia valmiita keittiömoduuleja joihin grillit ja muut tarvittavat laitteistot asennetaan. Toinen vaihtoehto on rakentaa itse runko omien ajatusten mukaisesti siihen soveltuvista materiaaleista joita voivat esimerkiksi olla tiili, kivi, Siporex, Kahi ja vastaavat tuotteet, jotka soveltuvat ulkotiloihin ja ovat lämmönkestävyytensä, muokattavuutensa ja päällystettävyytensä ansiosta oivia materiaaleja pihakeittiön alustaksi. Muitakin soveltuvia rakennusmateriaaleja varmasti löytyy ja vain mielikuvitus asettaa rajat kokonaisuuden muodoille ja tyylille. Koska kiinteän pihakeittiön suunnittelu ja valmistus vie jonkin verran enemmän aikaa ja suunnittelu ponnistuksia kuin vaunullisen valmiin grillin kasaus, kannattaa keittiöön asennettavan grilliosan materiaalien laatuun, hyviin grillaus ominaisuuksiin ja lisävarusteiden ja varaosien saantiin tulevaisuudessakin kiinnittää entistä enemmän huomiota valintaa tehdessä. Lisäksi grilliosan tulee aina olla CE-hyväksytty myös erikseen asennettavaksi ilman kärryosaa. Valmistajat joilta hyväksynnät löytyvät tarjoavat lisävarusteena myös kiinnitystarvikkeet aina kyseiseen malliin sopivina, asennuksen helpottamiseksi. 12

BeefEaterin 1100 mallistosta löytyy suuri valikoima integroitavia grilliosia, kattaen mallit 3,4 ja 5-polttimoisina versioina sekä mustana että ruostumattomasta teräksestä valmistettuna. Vastaavasti 1100 sarjan ODK-moduleiden avulla voi yhdistellä oman valmiin keittiön, keitinyksiköllä ja vesipisteellä varustetulla altaalla tai ilman. 13

BeefEater 1100E grilliosien tehokkaat 5,3 kw:n polttimot toimivat omilla säädöillään, jolloin grillissä valmistuu ruokaa niin pienelle kuin isolle porukalle. Upea valurautainen paistoalusta koostuu glaseeratuista pariloista; avoparila ja sileäpintainen umpiparila. Polttimoiden käynnistys tapahtuu patterittoman Quartz Start sytyttimen avulla, joka on rakennettu säätönuppiin. Lämmöntasaajat suojaavat polttimia rasvoilta ja levittävät lämmön tasaisesti avopariloiden osuudelle. Grillikupu on posliiniemaloitua tai ruostumatonta terästä ja siinä on ikkuna sekä lämpömittari. Kupu on suunniteltu Roll Over-malliseksi, jolloin se taakse avautuvana ei vie paljon tilaa grillin takana. Näin grillin voi sijoittaa lähellekin seinää. Lisäksi kuvussa oleva keskitetty saranointi mahdollistaa kuvun irrottamisen helposti. Tällöin käyttöön saadaan yhtenäinen taso, jossa voidaan valmistaa ja tarjoilla ruokaa molemmilta puolilta grilliä. Tukeva nostokahva mahdollistaa kevyen mutta vakaan noston ja laskun. BeefEater 1100E4 / 1100SS4 (16242/16340) teho 21,2 kw paistoalusta 80x48 cm 1100E grillin tulipesä ja kupu posliiniemaloitua terästä 1100SS grillin tulipesä ja kupu ruostumatonta terästä lämpöhylly neljä valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä matta avo- ja umpiparila posliiniemaloitua valurautaa ulosvedettävä rasvapelti mitat (lxsxk) 85x61x53 cm 5 vuoden takuuohjelma BeefEater 1100E5 / 1100SS5 (16252/16350) teho 26,5 kw paistoalusta 96x48 cm 1100E grillin tulipesä ja kupu posliiniemaloitua terästä 1100SS grillin tulipesä ja kupu ruostumatonta terästä lämpöhylly viisi valurautapoltinta Quartz Start sytytyksellä matta avo- ja umpiparila posliiniemaloitua valurautaa ulosvedettävä rasvapelti mitat (lxsxk) 101x61x53 cm 5 vuoden takuuohjelma 14

Napoleon tarjoaa upotettavia kaasugrillejä, LEX- ja Prestige-sarjasta. Lisäosia grillien sivuille ja alle, moneen tarpeeseen sopivana. Grilliosan avulla on mahdollista suunnitella juuri omaan tarpeeseen sopivan kokoinen ja näköinen kokonaisuus, jossa voidaan esimerkiksi yhdistää pihakeittiöön erilaisia grillejä eri tarkoitukseen ja lisätä ympärille keittimet, vedenottopisteet altaineen ja vaikkapa jääkaappi tarpeen mukaan. Napoleonilta pihakeittiön rakentajalle on olemassa erilaisia valmiita keittiömoduuleja, joihin grillit ja muut tarvittavat laitteistot asennetaan. Koska kiinteän pihakeittiön suunnittelu ja valmistus vie jonkin verran enemmän aikaa ja suunnitteluponnistuksia kuin vaunullisen valmiin grillin kasaus, kannattaa keittiöön asennettavan grilliosan materiaalien laatuun, hyviin grillausominaisuuksiin ja lisävarusteiden ja varaosien saantiin tulevaisuudessakin kiinnittää entistä enemmän huomiota valintaa tehdessä. Napoleon saarekeyksiköihin ei sisälly pöytälevyä, joka mahdollistaa yksilöidyn omien mieltymyksiensä mukaisen ulkokeittiön viimeistelyn. Pöytälevyksi on hyvä valita kosteutta kestävä, laadukas ja helposti puhdistettava materiaali esimerkiksi erilaiset kivitasot. Napoleonin valikoima löytyy omasta esitteestään! Kysy lisää! 15

Täydellisen hiilloksen saavuttaminen Barbecook hiiligrilleillä ilman kupua onnistuu helposti ja nopeasti ainutlaatuisen QuickStartin avulla; laita kolme sanomalehtipaperia sytytysputkeen, aseta hiilet maljaan ja sytytä hiillos on valmis 15 minuutissa. Grillissä on säädettävä ilmanvaihto helpottamaan tasaisen hiilloksen saamista missä tahansa olosuhteissa. Se varmistaa myös terveellisen grillauksen, koska kun grillataan ilman kupua ei haitallisia aineita pääsee grillattavaan ruokaan. Helposti 4 eri korkeuteen säädettävä paistopinta estää myös ikävät rasvaleimahdukset. Grillin Quick Stop järjestelmä tekee grillistä vakaan ja turvallisen käyttää. Jalustan pohjalla sijaitsevaan astiaan kaadetaan vettä jolloin grillauksen aikana syntyvä tuhka tippuu grillin pohjaan ja grillauksen jälkeen hiilet on myös helppo sammuttaa tiputtamalla hiilet grillin jalustaan. Se ei ainoastaan paranna grillin vakautta, mutta myös sammuttaa hiilloksen, mikäli grilli sattuisi kaatumaan. Grillaaminen on myös turvallista sillä edessä oleva kahva estää suoran kosketuksen kuumaan grilliin. Korkealaatuinen ruostumaton teräs tekee grillistä säätä ja lämpöä kestävän, joka on myös helppo puhdistaa. Grillauksen jälkeen, pyyhi/lakaise hiilet vedellä täytettyyn grillin pohjaan ja kaada ämpäriin. Grillisi on nyt valmis seuraaviin Barbecook hiiligrillauksiin. Optima inox grilliritilän halkaisija 43 cm korkeus 96 cm Major inox grilliritilän halkaisija 50 cm korkeus 97 cm Arena inox grilliritilän koko 55,5x34 cm korkeus 98 cm 16

Monipuoliset ruoanlaittomahdollisuudet lisätarvikkeilla Barbecookin kylmäsavustusyksiköllä kylmäsavustat helposti lohta, vihanneksia, juustoja savustimella, hiili- tai kaasugrillillä. Savupuruista löytyy myös eri lajikkeita, joilla saadaan aromia valmistettavaan ruokaan. Näin helppoa se on: lisää yksikköön savustuspurua, aseta yksikkö paikoilleen, sytytyä tuikku, anna kyteä hetki ja voit aloittaa kylmäsavustuksen. Grillaamista aidolla hiilloksella ei voita mikään! Pieni Joya pöytägrilli soveltuu mainiosti mukavaan grillauspäivään, jolloin kaikki valmistelevat omat grillattavansa. Grilli on helppo siirtää parvekkeelta terassille tai vaikkapa kesäiselle piknikille. Joyalla grillaaminen on turvallista sillä keraaminen tulipesä täytetään vedellä, joten se ei koskaan ylikuumene ja sen silikoniset jalat tarjoavat tukevan pöydällä pysymisen. Esipakatuilla grillitabseilla Joya on valmiina grillaukseen hetkessä sotkematta käsiä tai ilman painavien täyttöpussien raahaamista. Yhdellä grillitabs-paketilla grillaa noin tunnin. Joya myös säästää jälkihoidon aikaa sillä sen grillausritilä ja polttokammio on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, jotka voidaan pestä tiskikoneessa. Keraaminen tulipesä on helppo putsata pehmeällä kostealla liinalla. Tuhkat, jotka jäävät grillauksesta voidaan käyttää vaikkapa puutarhan kasvien lannoitteena! Mitat Ø 31 cm, korkeus 15 cm Grillausala Ø 26 cm Barbecookin Popcorn-pannulla valmistat hetkessä maukkaat popparit retkelläkin 17

Barbecook Quisson 400 on intohimoisen grillaajan luotettava kumppani, jolla valmistat vaativammatkin kulinaariset herkut. Sen tehokkaat polttimet, tuplapeltinen grillikupu, takapoltin vartaalla ja integroitu paistimittari omalla näytöllään takaavat tasaisen ja monipuolisen ruoanvalmistuksen. Quissonin tukevassa rungossa on kaksiovinen kaapisto, oma pyörällinen osasto kaasupullolle, sekä XL-kokoinen alastaittuva sivupöytä tuomaan lisätilaa ruoanvalmistukseen. Grillin mukana toimitetaan kaasuliitosten testeri sekä hanskat, helpottamaan grillin kasausta. Barbecook Quisson 4000 teho 11,4 kw, sivukeitin 1,8 kw ja takapoltin 2,2 kw paistoalusta 69 x 43 cm mukana Rotisserie paistinkäännin tuplakuorinen grillikupu, lämpömittari, paistimittari omalla näytöllä grillivaunu avattavilla ovilla XL-kokoinen sivupöytä joka taittuu alas 3 rst poltinta omalla sytytyksellä ja lämmöntasauslevyillä grillausalusta kolmella valurauta avoparilalla ylimääräinen Plancha paistoalusta vakiona irrotettava lämpöhylly emaloitua terästä mitat (lxsxk) 177x58x119 cm mukana kaasuliitosten testeri ja työhanskat 18

Barbecook Sping sarjan tukevat ja laadukkaat kaasugrillit takaavat grillausnautintoja näppärässä koossa. Grilleissä on kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua poltinta, joita voidaan säätää ominaan ja ne syttyvät elektronisesti. Kaasugrillien kestävä runko ja kupu on emaloitua terästä. Barbecook Spring 300 teho 11,4 kw paistoalusta 63 x 43 cm emaloitu runko, tulipesä ja kupu jossa lämpömittari 3 rst poltinta omalla sytytyksellä ja lämmöntasauslevyillä grillausalusta kolmella emaloidulla teräslanka avoparilalla irrotettava lämpöhylly kromattua terästä mitat (lxsxk) 133x57x115 cm mukana kaasuliitosten testeri Barbecook Spring 350 kuten yllä, lisäksi sivukeitin 2,3 kw grillausalusta kahdella emaloidulla valurauta avoparilalla ja Plancha paistopinnalla etupaneelissa avattava säilytystila 19

Designed for perfect days RBS BurnerTechnology Kaikkien aikojen paras grillipoltin RBS on laitettu tämän modernin ulkokuoren sisään vertikaalisesti tulipesän etu- ja takareunaan. Näin varmistetaan tasainen ja leimahtamaton lämpötila gourmet ruokaa rakastavan kotikokin käyttöön. RBS-poltin nostaa lämmön nopeasti ylös ja jakaa sen tasaisesti koko paistopinnalle. Kun vielä LXS malliin lisätty keskipoltin otetaan käyttöön voidaan kokonaiset paistit valmistaa onnistuneesti. Keraaminen RBS poltin ei ole suoranaisessa kosketuksessa ruoasta valuvien rasvojen kanssa ja näin ollen ikävät rasvaleimahdukset ovat minimaaliset. Kauniit pinnoitetut valurautaiset CulinaryModular paistoalustat, jossa toisessa on irrotettava pyöreä keskiö. Itsenäisenä yksikkönä ohjailtava sivukeitin, sekä monipuoliset varusteet viimeistelevät tämän upean rosterigrillin. Pisteenä iin päälle tietysti InstaClean, jolloin puhdistaminen on vaivatonta joko käsin tai koneessa. 20

RBS LXS4 (200015658) teho 12,4 kw + sivukeitin 2,3 kw paistoalusta 3500 cm² runko terästä, grillikupu ruostumatonta terästä, lämpömittari taittuva sivutaso tukeva nostokahva avattavat ovet magneettilukituksella pyörät 4 kpl maustehyllyt 2 RBS poltinta sekä keskipoltin ruostumatonta terästä elektroninen sytytys CulinaryModular paistoalustat emaloitua valurautaa, joissa toisessa irrotettava keskiö lämpöhylly rasvankeruualusta kannellinen sivukeitin grilliosa kasattuna mitat (lxsxk) 171x62x116 cm 3 vuoden takuuohjelma InstaClean tiskikonepestävät sisäosat RBS L3 (200015654) kuten viereinen, mutta ilman keskipoltinta, sivukeitintä ja ikkunaa paistoalusta 2800 cm² teho 9,4 kw mitat (lxsxk) 171x61x116 cm InstaClean tiskikonepestävät sisäosat 21

Tämä vankkarakenteinen grilli on varustettu kaksiovisella kaapillisella vaunulla ja tehokkailla polttimolla. Grilli on oiva valinta keskikokoisen perheen kesäkeittiöksi, sillä siinä on kaikki tarvittava helpossa muodossa. Grillin kupu on antrasiitiksi käsiteltyä terästä ja sen sivut on valetut, jolloin saavutetaan kannen tukevuus ylös nostoon ja alas laskuun. Grillin sydän koostuu tehokkaista putkimaisista polttimoista, joiden materiaali on kestävää ruostumatonta terästä. Polttimot sytytetään pietsonapin painalluksesta ja niitä voidaan säätää kutakin erikseen. InstaClean moduleista rakennettu grillin tulipesä on helposti purettavissa puhdistusta varten. CulinaryModular paistoalusta on kaksiosainen, jossa avoparilassa on pyöreä irrotettavissa oleva keskiö. Sen tarkoituksena on avustaa wok-pannun, pizzakiven tai paellapannun käyttöä, jotka ovat saatavana lisävarusteina. Toinen paistopinta on sileä yhtenäinen parila pihvien alkukäsittelyyn, vihannesten, leivonnaisten, pikkukalojen ja muiden valmistamiseen. Molemmat paistoalustat ovat kiiltävää emaloitua valurautaa, joihin ruoka ei pala kiinni. Ja mikä parasta; käytön jälkeen irrotettavat osaset voidaan pestä tiskikoneessa. Toiseen sivutasoon upotettu kannellinen keitin avustaa lisäkkeiden valmistumista samanaikaisesti muun ruoan kanssa. Classic LS Plus3 (200015639) teho 9,6 kw + sivukeitin 2,3 kw paistoalusta 2800 m² runko ja grillikupu terästä valetuilla sivustoilla taittuva sivutaso grillikuvussa lämpömittari, lämpöhylly ja tukeva kahva avattavat ovet magneettilukituksella pyörät 4 kpl tarvikekoukut 3 putkipoltinta ruostumattomasta teräksestä pietsosytytyksellä CulinaryModular emalipinnoitteiset valurautaiset paistoalustat, jossa toisessa pyöreä irrotettava keskiö lämmöntasauslevy rasvankeruuastia kannellinen sivukeitin grilliosa valmiina kasattuna mitat (lxsxk) 144x64x116 cm 3 vuoden takuuohjelma InstaClean tiskikonepestävät sisäosat 22

Campingaz Culinary lisätarvikeet Culinary Modular parila Parilan keskiö irrotettavissa joka mahdollistaa muiden Culinary Modular lisävarusteiden käytön grillissä. (2000014580) Culinary Modular Paellapannu Ruostumattomasta teräksestä tarttumattomalla pinnalla valmistetussa pannussa pääset valmistamaan maukasta Paellaa. (2000015104) Culinary Modular WOK pannu Tällä hiiliteräksestä valmistettu WOK pannulla loihdit upeat Aasialaiset wokit.pannun pinnoitus tarttumattomalla pinnalla. (2000014584) Culinary Modular Pizzakivi Kauli pizzataikina tasaiseksi rst levyn päällä, siirrä se grilliin keraamisen pizzakiven päälle, sulje kupu ja loihdit helposti maukkaat pizzat! (200014582) Plancha LX (3000002431) Välimereltä rantautunut sulavalinjainen grilli, jolla voi laittaa monipuolista ruokaa ja jopa keittää. Se kulkee matkassa mukana minne vain ja sen voi laittaa pöydälle aterian valmistusta varten. Paistolevy on valurautaa, jossa on emaloitu pinnoite. Näin ruoka ei pala siihen kiinni ja rasvan käyttöä voidaan minimoida. Tehokas pietso-sytytteinen poltin säätyy kahden säätönupin voimalla. Parila voidaan pestä tiskikoneessa. Kansi toimii tuulensuojana. teho 8,2 kw mitat (lxsxk) 76x50x28 cm paistolevy 2800 cm² paino 26 kg 3 vuoden takuuohjelma 23