NÄYTTÖTUTKINTOJEN OSAT 1.1.2008 Työelämän tutkinnot 2/2008 OPETUSHALLITUS 1
Työelämän tutkinnot 2/2008 10. uudistettu painos Opetushallitus 2008 Toimitus ja taitto: Tuija Lundelin, Viestintä OK Kansi: Studio Viiva Oy ISBN 978-952-13-3614-0 (nid.) ISBN 978-952-13-3615-7 (pdf) ISSN 1455-6847 Edita Prima Oy, Helsinki 2008 2
LUKIJALLE Tässä julkaisussa on lueteltu aakkosjärjestyksessä kaikki ammatillisesta aikuiskoulutuksesta annetun lain (631/1998) mukaiset näyttötutkinnot. Niistä, joihin on vuoden 2008 alkuun mennessä vahvistettu tutkinnon perusteet, kerrotaan tutkintoon kuuluvat osat. Julkaisun tarkoituksena on auttaa etenkin oppilaitoksissa, työhallinnossa, lääninhallituksissa ja oppisopimustoimistossa työskenteleviä hahmottamaan nopeasti, miten eri tutkinnot muodostuvat ja mitä osia niihin kuuluu. Kunkin tutkinnon osat on määritelty Opetushallituksen vahvistamissa tutkinnon perusteissa. Käytännössä joskus on tarpeen nähdä nopeasti jonkin tietyn tutkinnon osat. Niitä joudutaan selvittämään esimerkiksi silloin, kun koulutuksen järjestäjä huolehtii näyttötutkintoon ja siihen valmistavaan koulutukseen hakeutumisen, tutkinnon suorittamisen ja tarvittavan ammattitaidon hankkimisen henkilökohtaistamisesta. Näyttötutkintoja voidaan suorittaa osina. Todistus tutkinnosta annetaan sen jälkeen, kun kaikki osat on suoritettu. Tutkinnon osan suorittamisesta voi kuitenkin saada pyynnöstä erillisen todistuksen. Tässä luettelossa on tutkinnon nimen jälkeen tutkinnon osien kokonaismäärä. Siitä näkyy, kuinka monta osaa täytyy olla suoritettuna, jotta koko tutkinto tulee suoritetuksi. Tutkinnon yhteiset, kaikille pakolliset osat luetellaan ensin. Muutamissa tutkinnoissa ei ole lainkaan kaikille yhteisiä osia, vaan tutkinnon suorittaja voi valita myös ns. pakollisista osista. Tämän jälkeen luetellaan valinnaiset osat. Joissakin tutkinnoissa myös valinnaisten osien sisällä on vaihtoehtoisia osia. Tätä julkaisua koskeviin kysymyksiin vastaa Opetushallituksessa opetusneuvos Marketta Saarinen. 3
Ajojärjestelijän erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: henkilöstöjohtaminen ja yhteistyötaidot talous ja kannattavuus markkinointi ja asiakaspalvelu henkilöliikenteen tuotannonsuunnittelu tavaraliikenteen tuotannonsuunnittelu Edellä mainittujen lisäksi voi suorittaa erillisen, henkilöliikenteen tai tavaraliikenteen yrittäjyyteen liittyvän osan. Ajoneuvonosturinkuljettajan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia ajoneuvonosturinkuljettajan perusosaaminen nosturin rakenne ja kunnossapito nosturin siirrot nosturin käyttö eri ympäristöissä Erillisenä osatutkintona tai ylimääräisenä, vapaavalintaisena osana on mahdollista suorittaa: kuormausnosturin käyttö asennustyössä kurottajan käyttö nostotyössä ajoneuvoalustaiset henkilönostimet yrittäjyys Ammattisukeltajan ammattitutkinto 6 OSAA: 3 pakollista ja 3 valinnaista Kaikille yhteiset osat: sukeltamisen perusosaaminen tarkastussukellus ammattisukelluksen perusosaaminen Seuraavista valittava kolme osaa: pohjarakennustyöt muottityöt betonointi- ja raudoitustyöt elementtien ja kasuunien asennus putkien ja kaapelien asennus teräsrakentaminen korjausrakentaminen nostotyöt yrittäjyys Osa ammattisukeltajan tutkinnon sisällöstä muodostaa kevytsukeltajan tutkinnon. Sen 4
kaikille yhteinen osa on sukeltamisen perusosaaminen Lisäksi valitaan yksi seuraavista osista: tarkastussukellus arkeologinen tutkimussukellus luonnontieteellinen tutkimussukellus Arboristin ammattitutkinto 6-10 OSAA: 6 pakollista osaa, 1-4 valinnaista Kaikille yhteiset osat: nuorten puiden kasvatus ja hoito varttuneiden puiden hoito, puiden kuntoinventointi, puiden poisto, puisto- ja maisemametsien hoito yrittäjyys ja asiakaspalvelu lisäksi voi valita osista: yritystoiminta lisäysaineiston hankinta ja tuotanto kansainvälinen puunhoito tuhojen tunnistus ja vaurioriskien hallinta Aseseppäkisällin ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia aseiden valmistuksen perusteet asetietous asetekniikka viestintä Aseseppämestarin erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia asesuunnittelu johtaminen ja yritystoiminta erikoistumistuotteet Asiakirjahallinnon ja arkistotoimen ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia asiakirjahallinnon ja arkistotoimen suunnittelu 5
ohjaus ja organisointi asiakirjahallinnon ja arkistotoimen hoito asiakirjoja koskeva tietopalvelu Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Asioimistulkin ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia tulkin toimintavalmiudet työkielten hallinta tulkkaustaito Audiovisuaalisen viestinnän ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia Valitaan yksi osaamisala, jonka kaikki kolme osaa suoritetaan. Editoinnin osaamisala: editoinnin suunnittelu ja ilmaisu editoinnin työmenetelmät ja -välineet editoinnin tuotantoprosessit ja -ympäristö Julkaisugrafiikan osaamisala: julkaisugrafiikan suunnittelu ja ilmaisu julkaisugrafiikan työmenetelmät ja -välineet julkaisugrafiikan tuotantoprosessit ja -ympäristö Kuvauksen ja valaisun osaamisala: kuvauksen ja valaisun suunnittelu ja ilmaisu kuvauksen ja valaisun työmenetelmät ja -välineet kuvauksen ja valaisun tuotantoprosessit ja -ympäristö Mediatyön osaamisala: mediatyön suunnittelu ja ilmaisu mediatyön työmenetelmät ja -välineet mediatyön tuotantoprosessit ja -ympäristö Radiotyön osaamisala: radiotyön suunnittelu ja ilmaisu radiotyön työmenetelmät ja -välineet radiotyön tuotantoprosessit ja -ympäristö Tuotannon ja projektinhallinnan osaamisala: suunnittelu ja ilmaisu tuotannossa tuotannon työmenetelmät ja -välineet tuotannon tuotantoprosessit ja -ympäristö Verkkoviestinnän osaamisala: verkkoviestinnän suunnittelu ja ilmaisu verkkoviestinnän työmenetelmät ja -välineet verkkoviestinnän tuotantoprosessit ja -ympäristö 6
Äänityön osaamisala: äänityön suunnittelu ja ilmaisu äänityön työmenetelmät ja -välineet äänityön tuotantoprosessit ja -ympäristö Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Audiovisuaalisen viestinnän erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia Tutkinnossa valitaan yksi osaamisala, josta suoritetaan kaikki kolme osaa. Editoinnin osaamisala: editoinnin suunnittelu ja ilmaisu editoinnin työmenetelmät ja -välineet editoinnin tuotantoprosessit ja -ympäristö Julkaisugrafiikan osaamisala: julkaisugrafiikan suunnittelu ja ilmaisu julkaisugrafiikan työmenetelmät ja -välineet julkaisugrafiikan tuotantoprosessit ja -ympäristö Kuvauksen ja valaisun osaamisala: kuvauksen ja valaisun suunnittelu ja ilmaisu kuvauksen ja valaisun työmenetelmät ja -välineet kuvauksen ja valaisun tuotantoprosessit ja -ympäristö Käsikirjoittamisen ja konseptisuunnittelun osaamisala: käsikirjoittamisen ja konseptisuunnittelun suunnittelu ja ilmaisu käsikirjoittamisen ja konseptisuunnittelun työmenetelmät ja -välineet käsikirjoittamisen ja konseptisuunnittelun tuotantoprosessit ja -ympäristö Ohjauksen osaamisala: ohjauksen suunnittelu ja ilmaisu ohjauksen työmenetelmät ja -välineet ohjauksen tuotantoprosessit ja -ympäristö Radiotyön osaamisala: radiotyön suunnittelu ja ilmaisu radiotyön työmenetelmät ja -välineet radiotyön tuotantoprosessit ja -ympäristö Tuotannon ja projektinhallinnan osaamisala: suunnittelu ja ilmaisu tuotannossa tuotannon työmenetelmät ja -välineet tuotannon tuotantoprosessit ja -ympäristö Verkkoviestinnän osaamisala: verkkoviestinnän suunnittelu ja ilmaisu verkkoviestinnän työmenetelmät ja -välineet verkkoviestinnän tuotantoprosessit ja -ympäristö Virtualisoinnin osaamisala: virtualisoinnin suunnittelu ja ilmaisu virtualisoinnin työmenetelmät ja -välineet 7
virtualisoinnin tuotantoprosessit ja ympäristö Äänityön osaamisala: äänityön suunnittelu ja ilmaisu äänityön työmenetelmät ja -välineet äänityön tuotantoprosessit ja -ympäristö Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Audiovisuaalisen viestinnän perustutkinto 5 OSAA: 1 pakollinen ja 4 valinnaista Pakollinen osa: audiovisuaalisen viestinnän perusosaaminen Valinnaiset osat (ainakin kaksi osaa suoritettava samasta ryhmästä): video-, televisio- ja elokuvailmaisu video-, televisio- ja elokuvatekniikka video-, televisio- ja elokuvatyö ääni-ilmaisu äänitekniikka äänityö valokuvatuotanto kuvanvalmistus kuvankäsittely valoilmaisu valaisutekniikka valaisutyö multimediailmaisu multimediatekniikka multimediatuotanto graafisen viestinnän ilmaisu graafisen viestinnän tekniikka ja tuotanto tuotannonhallinta tuotantotalous ja yrittäjyys tapahtumatuotannon tekniikka Autoalan myyjän erikoisammattitutkinto 5 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteiset osat: ajoneuvo- ja/tai konemyyjän yleistaidot markkinointi, myynti ja asiakaspalvelu koulutus-, yhteistyö- ja esimiesvalmiudet 8
Ajoneuvo- ja/tai konemyynnin osaamisalan pakolliset osat: ajoneuvo- ja/tai konekauppa ajoneuvo- ja/tai konetekniikka Varaosien ja tarvikkeiden myynnin osaamisalan pakolliset osat: varaston seuranta ja ohjaus ajoneuvo- ja/tai konetekniikka, tekninen neuvonta ja kustannusarviot Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Autoalan perustutkinto 6 12 OSAA: 3 6 pakollista ja 3 6 valinnaista osaamisalasta ja osien laajuudesta riippuen Kaikille pakollinen osa: autoalan perustaidot Autotekniikan osaamisalan (ajoneuvoasentaja) pakolliset osat: huoltotekniikka diagnostiikka moottorin korjaus sähkölaitteiden ja moottorin ohjauslaitteiden kunnostustyöt autokorintyöt ajoneuvojen sähkövarusteiden testaus ja korjaus pienkoneiden huolto ja korjaus korjaamon suorapalvelutyöt kuorma-auton jarrulaitteiden huolto ja korjaus kuorma-auton alusta- ja hallintalaitteiden korjaus hydrauliikka- ja pneumatiikkalaitteiden huolto ja korjaus metallirakenne ja hitsaustyöt Autokorinkorjauksen osaamisalan (autokorinkorjaaja) pakolliset osat: korinrakenne- ja materiaalitekniikka korjaus- ja oikaisutekniikka asennustekniikka pohjustus ajoneuvovahinkojen korjaus auton turvatekniikka ajoneuvojen korisähkövarusteiden testaus ja korjaus korjaamon suorapalvelutyöt Automaalauksen osaamisalan (automaalari) pakolliset osat: asennustekniikka korityöt maalauksen esikäsittelyt ruiskumaalaustekniikka : sävytystekniikka 9
raidoitus, teksti- ja kuviomaalaus erikoismaalaukset korroosionestomaalaus muoviosien korjaus ja maalaus autokorintyöt Automyynnin osaamisalan (automyyjä) pakolliset osat:: auto- ja varaosamyyjän yleistaidot markkinointi myyntityö ja asiakaspalvelu autokauppa ajoneuvon perustekniikka : auto- ja lisävarustemyynti uusien autojen myynti käytettyjen autojen myynti yritysautojen myynti tavara-automyynti ajoneuvon tekniikkaan liittyvä varaosien myyntityö Varaosamyynnin osaamisalan (varaosamyyjä) pakolliset osat:: auto- ja varaosamyyjän yleistaidot markkinointi varaosamyyntityö ja asiakaspalvelu varaosa- ja varastotyö sekä hankinta ajoneuvon tekniikkaan liittyvä varaosien myyntityö : neuvonta ja kustannusarviot autokorinosien ja pintakäsittelyaineiden myyntityö raskaan kaluston varaosatyö pienkoneiden tekniikka ja varaosien myyntityö työkone- ja hydrauliikkavaraosamyynti sähkö- ja dieseltarvikemyynti Autoalan työnjohdon erikoisammattitutkinto 5 OSAA: 4 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat:: johtaminen ja henkilöstön kehittäminen asiakaspalvelu ja korjaamopalvelujen markkinointi työnsuunnittelu ja organisointi taloudellinen toiminta : työpaikkakoulutus projektiosaaminen tekniikan asiantuntemus Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. 10
Autokorimekaanikon ammattitutkinto 5 OSAA: kaikki pakollisia auton huolto hitsaus, ohutlevytyöt ja muovien korjaus korin- ja pintaosien vaihto, oikaisu, sovitus ja mittaus rungon ja korin oikaisu ja mittavälineet pohjustus Autokorimestarin erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia rungon ja korin oikaisu ja mittavälineet tulos- ja laatuvastuu korikorjaamotekniikka Automaalarimestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia sävytys ja värisuunnittelu materiaalitekniikka tulos- ja laatuvastuu automaalaamotekniikka Automaalarin ammattitutkinto 7 OSAA: kaikki pakollisia auton huolto korityöt pohjustus ruiskumaalaus ja sävytys muovinmaalaus erikoistehostemaalaus ja raidoitus design- ja tekstinmaalaus Automaatioasentajan ammattitutkinto 7-8 OSAA: 2 pakollista ja 5-6 valinnaista Kaikille yhteiset osat: autamaatioasentajan yleistaidot turvallisuus ja riskien hallinta 11
Prosessiautomaatioon suuntauduttaessa suoritetaan osat: pneumatiikka hydrauliikka moottorikäytöt ja PLC lisäksi toinen prosessiautomaatioasennukset tai prosessiosaaminen, säätö- ja mittaustekniikka sekä automaatiojärjestelmät Kappaletavara-automaatioon suuntauduttaessa suoritetaan osat: mekatroniikka sähkö- ja säätötekniikka sekä toinen osista kappaletavara-automaatioasennukset elektroniikka ja toinen osista PLC-ohjaus CNC-ohjaus sekä kaksi osista automaatiojärjestelmät laitteistoasennus sähkömoottorikäyttöjen asennus Kinteistöautomaatioon suuntauduttaessa valitaan osat: prosessiosaaminen kaapeloinnit kenttälaitteet ja asennukset rakennusautomaatiojärjestelmät lisäksi yksi osista valaistuksen ohjausjärjestelmät LVIK-järjestelmät rakennusten tietojärjestelmät Lisäksi kaikki suuntautumisalat voivat suorittaa osan yrittäjyys. Automaatioyliasentajan erikoisammattitutkinto 5 OSAA: 2 pakollista ja 3 valinnaista Kaikille yhteiset osat: sähköturvallisuusmääräykset testaukset ja käyttöönotot Lisäksi kolme osista: kaapelointityöt asennustyösuunnitelman teko automaatiolaitteiden ohjelmointi automaatiosovellusten suunnittelu 12
Automekaanikon erikoisammattitutkinto 5 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteinen osa: automekaanikon yleistaidot Henkilöautotekniikan osaamisalan pakolliset osat: jarrut, ohjauslaitteet, alusta ja ajovakaudenhallintajärjestelmä voimansiirto moottorin ja polttonestejärjestelmien huolto ja korjaus sähkötekniikka ja elektroniikka Kuorma- ja linja-autotekniikan osaamisalan pakolliset osat: jarrut, ohjauslaitteet ja jousitus moottorin ja voimansiirtolinjan huolto ja korjaus päällirakenteet sähkötekniikka ja elektroniikka Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Automyyjän ammattitutkinto 5 OSAA: kaikki pakollisia auto- ja/tai konemyyjän yleistaidot myyntityö ja asiakaspalvelu markkinointi auto- ja/tai konekauppa tekninen neuvonta ja kustannusarviot Tutkinnossa voi suuntautua henkilöautojen, kuorma- ja linja-autojen tai työkoneiden myyntityöhön. Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Autosähkömekaanikon ammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: autosähkömekaanikon yleistaidot autotekniikka autosähkötekniikka ja elektroniikka Osaamisalojen mukaiset valinnaiset osat: henkilöautojen sähkö- ja elektroniikkalaitteiden sekä ottomoottorin polttonestelaitteiden asennus ja korjaus kuorma- ja linja-autojen sähkö- ja elektroniikkalaitteiden asennus ja korjaus työkoneiden sähkö- ja elektroniikkalaitteiden asennus ja korjaus Edellisten lisäksi tai erillisenä osatutkintona voi suorittaa osan yrittäjyys. 13
Baarimestarin erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia baaritarjoilu baarin myynti- ja palvelutoiminnot Lisäksi yksi seuraavista baarivastaavan tehtävien toteuttaminen viinitarjoilu yrittäjyys majoitus- ja ravitsemisalalla Bioenergia-alan ammattitutkinto Tutkinnon vaatimukset ovat tekeillä. Bioenergia-alan perustutkinto Tutkinnon vaatimukset ovat tekeillä. Catering-alan perustutkinto 6 OSAA: 4 pakollista ja 2 valinnaista Kaikille pakolliset osat: catering-alan keittiötoiminnot catering-alan asiakaspalvelu Suurtalouden ruokatuotannon osaamisalan (suurtalouskokki) pakolliset osat: suurtalouden ruokatuotanto tilaus- ja teemaruokien valmistus Ruoka- ja asiakaspalvelun osaamisalan (palveluvastaava) pakolliset osat: catering-alan palvelu- ja myyntitoiminnot tilaus- ja jakelupalvelut Valinnaiset osat, joista kummallakin osaamisalalla on suoritettava kaksi: juhlapalvelut kahvila- ja pikaruokapalvelut ruokapalvelut asiakaskohteessa Dieettikokin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 2 pakollista ja 2 valinnaista Kaikille yhteiset osat: ravitsemus- ja erityisruokavaliopalvelut erityisruokavalioiden suunnittelu ja tuotekehitys 14
Lisäksi valitaan kaksi seuraavista: kasvis- ja kulttuurisidonnaiset ateriapalvelut nuorten ja lasten erityisruokavaliopalvelut ravintolan erityisruokavaliopalvelut vanhusten erityisruokavaliopalvelut sairaalan erityisruokavaliopalvelut Vapaasti valittavissa on yrittäjyys majoitus- ja ravitsemisalalla Digitaalipainajan ammattitutkinto 5 OSAA: 3 pakollista ja kaksi valinnaista Kaikille pakolliset osat ovat viestintäalan yleistiedot ja -taidot digitaalipainajan perustiedot ja -taidot digitaalisen painamisen tuotantotekniikan perusteet Lisäksi on otettava kaksi seuraavista: taittotyö ja tiedoston valmistus arkkiasemoinnin valmistus arkkiasemoinnin hallinta taiton ja kuvankäsittelyn erityisosaaminen värinhallinta painotuotteen viimeistely vaihtuvan tiedon hallinta Lisäksi voi valita osan yrittäjyys. Elektroniikka- ja sähköteollisuuden ammattitutkinto 5 OSAA: 1 pakollinen ja 4 valinnaista Yhteinen pakollinen osa: perustaidot Yksi valmistustekniikan osista: elektronisen tuotteen valmistaminen komponenttilevyn valmistaminen piirilevyn valmistaminen komponenttien valmistaminen sähköteknisen tuotteen valmistaminen sähkökoneen valmistaminen kaapelin ja johtimen valmistaminen Yksi tuotantoprosessin hallinnan osista: tuotannonohjausjärjestelmien hallinta laaduntarkastus ja testaus perustilastolliset käsitteet puhdastilateknologia ja -kulttuuri 15
materiaalitoiminnot ja logistiikka Kaksi seuraavista (ei saa kohdentua jo aiemmin valitulle alueelle): sähkötekniset mittaukset ja vianetsintä analogiaelektroniikan ja digitaalitekniikan perusteet sähkömekaaniset komponentit sähköiset komponentit mekaaniset komponentit piirilevytekniikka kaapelit ja liittimet tuotantoautomaatio ohjelmoitavat logiikat ja niiden asennus tietokoneen rakenne ja toiminta tietoliikennetekniikan perusteet ja optinen tiedonsiirto TV- ja radiotekniikka Lisäksi voi valita osan yrittäjyys. Elektroniikka-asentajan ammattitutkinto 4 OSAA: 2 pakollista ja 2 valinnaista Pakolliset osat: yleistaidot ja peruselektroniikka sähköturvallisuustutkinto 3 audiotekniikka televisiotekniikka videotekniikka teollisuuselektroniikan laitteet teollisuuden sulautetut järjestelmät toimialakohtainen erikoistuminen (yksi seuraavista: langaton tiedonsiirto/laitteet, merielektroniikka, autoelektroniikka, armeijan sovellukset, toimistoautomaatio, viihde-elektroniikka, tutkat, gps) teollisuuden tuotannonohjaus automaatio-, sähkö-, tietokone- tai tietoliikenneasentajan ammattitutkinnon tai erikoisammattitutkinnon osa (ei mittaa perustaitoja tai kohdennu jo valittuun) Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Elektroniikkayliasentajan erikoisammattitutkinto 5 OSAA: 2 pakollista ja 3 valinnaista Pakolliset osat: yleistaidot ja peruselektroniikka sähköturvallisuustutkinto 3 audiotekniikka 16
televisiotekniikka videotekniikka teollisuuselektroniikan laitteet teollisuuden sulautetut järjestelmät toimialakohtainen erikoistuminen (yksi seuraavista: langaton tiedonsiirto/laitteet, merielektroniikka, autoelektroniikka, armeijan sovellukset, toimistoautomaatio, viihde-elektroniikka, tutkat, gps) teollisuuden tuotannonohjaus automaatio-, sähkö-, tietokone- tai tietoliikenneasentajan erikoisammattitutkinnon osa (ei mittaa perustaitoja tai kohdennu jo valittuun) Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Elintarvikealan perustutkinto 7 9 OSAA: 3 pakollista ja 4 6 valinnaista Kaikille yhteinen osa: elintarviketuotannon perusosaaminen Elintarviketeknologian osaamisalan (elintarvikkeiden valmistaja) pakolliset osat: elintarvikkeiden valmistusprosessit tuotepakkaaminen Valinnaiset osat, joista suoritettava viisi: ruokavalmisteiden valmistus ruokavalmisteiden teollinen valmistus marja- ja hedelmävalmisteiden valmistus kasvisten käsittely ja jalostus kalan käsittely ja jalostus makeisten valmistus suklaan valmistus juomien valmistus pakkaus-, varastointi- ja lähettämötoiminta Leipomoalan osaamisalan (leipuri-kondiittori) pakolliset osat: leipomotuotteiden valmistus konditoriatuotteiden valmistus Valinnaisia osia suoritettava kuusi, joista vähintään kaksi osista: leipomotoiminta teollisuusleivonta leipomoalan erikoistuotteiden valmistus täytekakkujen ja leivosten valmistus kahvileipien valmistus ja neljä edellä luetelluista valitsemattomista tai seuraavista osista: tuotepakkaaminen pakkaus-, varastointi- ja lähettämötoiminta marja- ja hedelmävalmisteiden valmistus kasvisten käsittely ja jalostus kalan käsittely ja jalostus 17
Liha-alan osaamisalan (lihatuotteiden valmistaja) pakolliset osat: lihatuotteiden valmistusprosessit tuotepakkaaminen Valinnaiset osat, joista suoritettava viisi: teurastaminen lihanleikkaus teollinen lihanleikkaus keittomakkaran valmistus täyslihatuotteiden valmistus lihateollisuuden kestotuotteiden valmistus raakalihavalmisteiden valmistus erikoislihatuotteiden valmistus lihasäilykkeiden valmistus ruokavalmisteiden valmistus ruokavalmisteiden teollinen valmistus pakkaus-, varastointi- ja lähettämötoiminta Meijerialan osaamisalan (meijeristi) pakolliset osat: meijerituotteiden valmistusprosessit meijerin logistiikkatoiminnot Valinnaiset osat, joista suoritettava neljä: maidon, kerman ja UHT-tuotteiden valmistus hapanmaitotuotteiden valmistus ravintorasvojen valmistus juustojen valmistus kuivattujen meijerituotteiden valmistus jäätelön ja erikoistuotteiden valmistus meijerituotteiden laadunarviointi Elintarvikejalostajan ammattitutkinto 3 OSAA: 1 pakollinen ja 2 valinnaista Pakollinen osa: elintarvikeraaka-aineiden käsittely kalajalosteiden valmistus kasvisten jalostaminen luonnonkeruutuotteiden jalostaminen marjojen ja hedelmien jalostaminen perunajalosteiden valmistus sienten jalostaminen suklaatuotteiden valmistus makeisten valmistus oluen valmistus juomien valmistus viljatuotteiden jalostaminen 18
ruokavalmisteiden valmistus tietotekniikka ja logistiikka elintarvikejalostuksessa yrittäjyys muun ammattitutkinnon osa Elintarviketekniikan erikoisammattitutkinto 2 OSAA: kumpikin pakollisia Pakollinen osa: elintarviketuotannon ohjaaminen Lisäksi valitaan yksi osa: esimiestyö elintarvikeyrityksessä myynti ja markkinointi elintarvikeyrityksessä tuotekehitys elintarvikeyrityksessä tehdaspalvelu elintarvikeyrityksessä Näyttöympäristöksi valitaan henkilökohtaisessa suunnitelman elintarvikealan sektori. Elintarviketeollisuuden ammattitutkinto 2 OSAA: 1 pakollinen ja 1 valinnainen Pakollinen osa: elintarviketeollisuuden toimintaprosessi kalajalosteiden tuotanto teollisuudessa kasvisjalosteiden tuotanto teollisuudessa keksien valmistus marja- ja hedelmävalmisteiden jalostus teollisuudessa myllytuotteiden valmistus suklaa- ja makeistuotanto teollisuudessa oluen ja siiderin valmistus teollisuudessa viinin valmistus teollisuudessa juomien valmistus teollisuudessa valmisruokatuotanto teollisuudessa logistiikka elintarviketeollisuudessa Eläintenhoitajan ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia Pieneläinten hoitoon, koe-eläinten hoitoon ja tarhaeläinten hoitoon suuntautuminen: eläinten tuntemus ja hoito toimenpide- ja laboratoriotyöt asiakaspalvelu ja viestintä Lisäksi voi suorittaa yrittäjyys-osan. 19
Eläinhoitolan pitoon ja lemmikkieläinkaupan harjoittamiseen suuntautuminen: eläinten tuntemus ja hoito yritystoiminta asiakaspalvelu ja viestintä Erä- ja luonto-oppaan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia asiakaspalvelu ja vuorovaikutustaidot erätaidot ja turvallisuus luonnontuntemus ja ympäristötietous ammatinharjoittaminen ja yrittäjyys Faktorin erikoisammattitutkinto 3 OSAA: 2 pakollista, yksi valinnainen faktorin perustiedot ja -taidot suunnittelun ja kehittämisen hallinta Lisäksi valitaan yksi seuraavista: esimiehenä toimiminen myynti ja markkinointi yrittäjyys Floristimestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista, 1 valinnainen sidonta tilasommittelu esimiehenä toimiminen Lisäksi valitaan toinen osista: yritystoiminta ja markkinointi yrittäjyys Floristin ammattitutkinto 3 OSAA: 2 pakollista, 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: asiakaspalvelu ja markkinointi kukkasidonta ja tilakoristelu vihersisustus yrittäjyys 20
Golfkenttämestarin erikoisammattitutkinto 5 OSAA: kaikki pakollisia nurmi- ja viheralueiden hoito kentän peli- ja kilpailukunnosta huolehtiminen kentän rakentaminen ja peruskorjaus esimiehenä toimiminen kentänhoidon suunnittelu ja seuranta Lisäksi on mahdollisuus suorittaa yrittäjyys-osa. Golfkentänhoitajan ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia nurmipintojen hoito kentän pelikuntoon saattaminen rakentaminen ja peruskorjaus Lisäksi on mahdollisuus suorittaa yrittäjyys-osa. Hammastekniikan perustutkinto 5 OSAA: 4 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: hammastekninen toiminta hammasproteesien valmistamisen perustyöt kokoproteesien valmistaminen osaproteesien valmistaminen kruunu- ja siltaproteesien valmistaminen oikomiskojeiden ja purentafysiologisten hoitokojeiden valmistaminen vastaanottotoiminta Henkilöautomekaanikon ammattitutkinto 5 OSAA: 3 pakollista ja 2 valinnaista Kaikille yhteiset osat: henkilöautomekaanikon yleistaidot henkilöautotekniikan perustaidot autosähkötekniikan yleistaidot Valitaan kolme osista: moottorin ja voimansiirtolaitteiden mekaaniset korjaukset alusta-, jarru- ja ohjausjärjestelmien mekaaniset korjaukset moottorin, vaihteiston ja ajodynamiikan ohjausjärjestelmät 21
korin sähköjärjestelmät Lisäksi on mahdollisuus suorittaa yrittäjyys-osa. Hevostenvalmentajan ammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: hevostalouden tuntemus yritystalous asiakaspalvelu ravivalmennus ratsuvalmennus hevoskasvatus ja -hoito Hierojan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia hierojan ammatin perusteet hierojan työmenetelmät hieronta hoitotapahtumana hieroja yrittäjänä Hierojan erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 1 pakollinen ja 3 valinnaista Pakolliset osat: asiakaspalvelun, markkinoinnin ja hierojen työn kehittäminen hieroja hyvinvoinnin ja terveyden editäjänä kivun hoito niveltoiminnan ylläpitäminen ja edistäminen urheilijan hieronta lymfahoito rentouttuavat hoidot hierojan työssä Hissiasentajan ammattitutkinto 2 OSAA: 1 pakollinen ja 1 valinnainen Kaikille yhteinen osa: hissiasentajan yleistaidot 22
hissin asentaminen hissin modernisointi liukuportaiden ja -käytävien asentaminen, modernisointi ja huolto hissilaitteiden kunnossapito Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Hitsaajamestarin erikoisammattitutkinto 5 OSAA: 4 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: puikkohitsaaja (EW/IW), piena-, levy- ja putkihitsaustaso MIG/MAG-hitsaus (EW/IW), piena-, levy- ja putkihitsaustaso TIG-hitsaus (EW/IW), piena-, levy- ja putkihitsaustaso hitsaajamestarin ammattitekniikka Lisäksi yksi osista: hitsausohjaajan puikkohitsaustaidot hitsausohjaajan MIG/MAG-hitsaustaidot hitsausohjaajan TIG-hitsaustaidot Lisäksi voi halutessaan suorittaa osat: hitsausneuvoja (EWS/IWS) hitsausopettaja (EWP/IWP) hitsausopettajan hitsaustaito yrittäjyys Hitsaajan ammattitutkinto 6 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteiset osat ovat hitsaajan yleistaidot liitosten esivalmistelu ja jälkikäsittely puikkohitsaus MIG/MAG-hitsaus TIG-hitsaus hitsaajan ammattitekniikka Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Hiusalan ammattitutkinto 5 OSAA: 4 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat ovat parturi-kampaajan kasvu ja kehitys yksilöllinen työkokonaisuus naiselle ja miehelle arkeen ja juhlaan yksilöllinen pitkien hiusten työkokonaisuus arkeen ja juhlaan 23
yrittäjyys ja ohjaajana toimiminen Lisäksi on valittava yksi osista: hiusten- ja hiuspohjan erikoishoitaminen yksilöllinen työkokonaisuus hiuslisämateriaalilla naiselle ja miehelle yritystoiminnen kehittäminen tai laajentaminen Hiusalan erikoisammattitutkinto 6-7 OSAA: 3 pakollista ja 3-4 Kaikille yhteiset osat ovat ohjaajana ja perehdyttäjänä toimiminen yritystoiminnan kehittäminen hiusalan kehittäminen lisäksi valitaan yksi yritystä profiloivien palveluiden tuottamisen osista: ehostaminen hiuslisäkkeet habituspalvelut Tutkinnossa valitaan lisäksi toinen tai molemmat suuntautumisaloista: kampaajamestari parturimestari vielä valitaan yksi osista: kilpailuvalmentajana toimiminen kilpailijana toimiminen hiusalan tapahtumien tuottaminen kouluttajana toimiminen Hiusalan perustutkinto 6 OSAA: kaikki pakollisia kosmeettinen hoitaminen hiusten ja parran leikkaaminen ja kampaaminen permanentti- ja värjäyskäsittelyt hiusalan yritystoiminta kampaajan työ parturin työ Hopeaseppämestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: kulttuuriosaaminen viestintä ja dokumentointi erityisala 24
muotoilu yritystoiminta ja markkinointi Hopeasepän ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia ammattiteoreettiset valmiudet suunnitteluvalmiudet tuotantotoiminnassa tarvittavat valmiudet Hotelli- ja ravintola-alan perustutkinto 5 OSAA: 3 pakollista ja 2 valinnaista Kaikille pakollinen osa: hotellin ja ravintolan peruspalvelut Hotellipalvelun osaamisalan (hotellivirkailija) pakolliset osat: hotelli-, ravintola- ja kokouspalvelut hotellin vastaanottotoiminnot Ravintolan ruokatuotannon osaamisalan (ravintolakokki) pakolliset osat: ravintolan keittiötoiminnot ravintolaruokien valmistus Ravintolapalvelun osaamisalan (tarjoilija) pakolliset osat: hotelli-, ravintola- ja kokouspalvelut ravintolan salitoiminnot Valinnaiset osat, joista kaikkien osaamisalojen on suoritettava kaksi: juhlapalvelut kahvila- ja pikaruokapalvelut henkilöstöravintolatoiminnot ravintolan erikoisruokatoiminnot myynti- ja kongressipalvelut laivatalouspalvelut Hotelli-, ravintola- ja suurtalousesimiehen erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: tuotanto- ja palvelutoiminnan ohjaaminen esimiestyö myynti ja markkinointi kielitaito palvelu- ja perehdyttämistilanteessa yrittäjyys 25
muun ammatti- tai erikoisammattitutkinnon osa Näyttöympäristöksi valitaan yksi seuraavista: hotellin esimiestehtävät ravintolan esimiestehtävät ravintolakeittiön esimiestehtävät suurtalouden esimiestehtävät Hotellivirkailijan ammattitutkinto 3 OSAA: 1 pakollinen ja 2 valinnaista Pakollinen osa: hotellin vastaanoton palvelut hotellin kokouspalvelut hotellin aulabaarin hoitaminen hotellin myyntipalvelu yrittäjyys muun ammattitutkinnon osa Ilmastointiasentajan ammattitutkinto 3 OSAA: 2 pakollista ja 1 valinnaista Vaihtoehto 1:n pakolliset osat: ilmastointiasentajan perustiedot ja taidot sekä kanavaosien valmistus. Yksi osista: kanava- ja laiteasennuksen perustyöt, ilmavirtojen mittauksen- ja säädön perustyöt, sähkökojeiden ja -laitteiden kytkentä ja vaihtotyöt yrittäjyys Vaihtoehto 2:n pakolliset osat: ilmastointiasentajan perustiedot ja -taidot kanava- ja laiteasennus Yksi seuraavista: kanavaosien valmistuksen perustyöt ilmavirtojen mittauksen- ja säädön perustyöt sähkökojeiden ja -laitteiden kytkentä ja vaihtotyöt yrittäjyys Vaihtoehto 3:n pakolliset osat: ilmastointiasentajan perustiedot ja -taidot ilmavirtojen mittaus ja säätö Yksi osista: kanavaosien valmistuksen perustyöt kanava- ja laiteasennuksen perustyöt 26
sähkökojeiden ja -laitteiden kytkentä ja vaihtotyöt yrittäjyys jonkun muun ammatti- tai erikoisammattitutkinnon soveltuva osa Ilmastointiasentajan erikoisammattitutkinto 6-9 OSAA: 5-4 pakollista, 1-5 valinnaista Vaihtoehto 1 kaikille yhteiset osat ovat ilmastointiasentajan perustiedot ja -taidot kanava- ja laiteasennus ilmavirtojen mittaus ja säätö tuotannolliset taidot työmaatoiminta Vaihtoehtoiset osat: kanavaosien valmistuksen perustyöt ilmanvaihtojärjestelmien puhdistus Vaihtoehto 2 Kaikille yhteiset osat ovat ilmastointiasentajan perustiedot ja -taidot kanavaosien valmistus tuotannolliset taidot työmaatoiminta lisäksi kaksi osista: kanava- ja laiteasennus, ilmavirtojen mittauksen ja säädön perustyöt ilmanvaihtojärjestelmien puhdistus tai kaksi osista: ilmavirtojen mittaus ja säätö kanava- ja laiteasennuksen perustyöt ilmanvaihtojärjestelmien puhdistus kanava- ja laiteasennus ilmavirtojen mittaus ja säätö Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Ilmastointijärjestelmien puhdistajan ammattitutkinto 3 OSAA: 2 pakollista, 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: puhdistajan perustiedot ja -taidot ilmastointijärjestelmän puhdistus 27
Lisäksi valitaan yksi seuraavista: ilmavirtojen mittaukset ja tasapainotus ilmastointijärjestelmän huolto sähkökojeiden ja -laitteiden kytkentä ja vaihtotyöt Näiden lisäksi voi vapaasti suorittaa osat: sisäilmastomittaukset yrittäjyys Informaatio- ja kirjastopalvelualan ammattitutkinto 2 OSAA: molemmat pakollisia Kaikille yhteinen osa on: informaatio- ja kirjastotyön hallinta Lisäksi oman osaamisalan mukaisesti: yleisten informaatio- ja kirjastopalvelujen tuottaminen tai informaatio- ja kirjastopalvelujen tuottaminen oppimisympäristöissä tai informaatio- ja kirjastopalvelujen tuottaminen tieteeseen, tutkimukseen ja erityisaloille Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Isännöinnin ammattitutkinto 7 OSAA: kaikki pakollisia asunto-osakeyhtiön johtaminen ja hallinnointi asiakkuuksien hoitaminen kiinteistön elinkaaren hallinta Lisäksi voidaan valita: asuinvuokratalokiinteistön hallinnointi yrittäjyys Jalkinealan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki valinnaisia tuotesuunnittelu leikkuu päällisten valmistus ja korjaus lestitys tai päällisten muokkaus pohjaus- ja korkotyöt viimeistely komponenttien valmistus 28
kunnossapito apuvälineiden valmistus tuotannon suunnittelu materiaalitoiminnot asiakaspalvelu yrittäjyys erikoistyöt Jalkinealan erikoisammattitutkinto 4 OSAA: kaikki valinnaisia tuotesuunnittelu leikkuu päällisten valmistus ja korjaus lestitys tai päällisen muokkaus pohjaus- ja korkotyöt viimeistely komponenttien valmistus kunnossapito apuvälineiden valmistus materiaalitoiminnot asiakaspalvelu yrittäjyys erikoistyöt Jalkinealan perustutkinto 6 7 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteiset osat: kenkä- ja nahka-alan perusosaaminen materiaalituntemus valmistus Kenkä- ja nahka-alan teollisen valmistuksen pakolliset osat: tuotesuunnittelu leikkuu neulomon työt pinkomon ja viimeistelyn työt Jalkinekorjauksen pakolliset osat: asiakaspalvelu jalkineiden korjaus suutarinliikkeen yritystoiminta 29
Jalkojenhoidon ammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille pakolliset osat ovat jalkojenhoitotyö ja sen kehittäminen osana sosiaali- ja terveysalan palvelujärjestelmää jalkojenhoitotapahtuma jalkojenhoito vaativassa asiakastyössä Lisäksi on valittava yksi osista: itsenäinen ammatinharjoittaminen eteeriset öljyt jalkojenhoidossa vyöhyketerapeuttinen jalkahieronta Johtamisen erikoisammattitutkinto 2 OSAA: kumpikin pakollisia organisaation toiminnan ja johtamisen suunnittelu toiminnan johtaminen Jälkikäsittelykoneenhoitajan ammattitutkinto 5 OSAA: 2 pakollista ja 3 valinnaista Kaikille yhteiset osat: viestintäalan yleistiedot ja -taidot jälkikäsittelykoneenhoitajan perustiedot ja -taidot Valitaan yksi suuntautumisalan osoittava osa: teollinen kirjansidonta teollinen aikakauslehti- ja esitetuotanto erilliskonein toteutettava viimeistys sanomalehtipostitus Valitaan yksi ammattialan rinnakkaistyötehtävien hallintaa osoittava osa: jälkikäsittelyn vaikutus asemoinnissa ja levynvalmistuksessa jälkikäsittelykoneiden tai -konelinjojen käyttö jälkikäsittelytuotannon varastointi, lavaus, pakkaus ja kuljetus postitusjärjestelmien ja -koneiden käyttö erillisen tai tuotantolinjassa olevan leikkurin terän vaihto kaksoistuotanto kirjan sidonta ja korjaus käsin Valitaan yksi ammattiosaamisen tukitehtävien hallintaa osoittava osa: jälkikäsittelykoneiden ja -konelinjojen atk-ohjausjärjestelmien käyttö ja käynnissäpito jälkikäsittelykoneiden ja -konelinjojen käynnissäpito Näiden lisäksi voi valita osan yrittäjyys. 30
Kaivertajamestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: kulttuuriosaaminen viestintä ja dokumentointi erityisala muotoilu yritystoiminta ja markkinointi Kaivertajan ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia ammattiteoreettiset valmiudet suunnitteluvalmiudet tuotantotoiminnassa tarvittavat valmiudet Kaivosalan ammattitutkinto 4 OSAA: 1 pakollinen ja 3 valinnaista Kaikille yhteinen osa on perustaidot Lisäksi valitaan kolme seuraavista (tähdellä * merkityt vastaavat laajuudeltaan kahta osaa): avolouhinnan panostus*, valmistavien töiden panostus* tuotantolouhinnan panostus* avolouhinnan poraus* valmistavien töiden poraus* tuotantolouhinnan poraus* mineraaliesiintymän tutkimukset louhostäyttö kallion lujitusmenetelmät louheen käsittely, murskaustyö ja nostomenetelmät* kaivoksen rakennustekniset työt liikkuvan ja kiinteän kaluston kunnossapito* Kalanjalostajan ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia kalatalouden tuntemus kalanjalostus asiakaspalvelu ja myynti 31
Kalanviljelijän ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia yritystoiminta kalanviljely markkinointi ja myynti Kalastusoppaan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia toimintaympäristön ja -kulttuurin tuntemus tuotesuunnittelu ja markkinointi opastustoiminta yritystoiminta Kalatalouden perustutkinto 9 OSAA: 8 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: kalat ja kalavedet kalatalous vesillä liikkuminen kalastuksen perustaidot kalankäsittelyn perustaidot vesiviljelyn perustaidot kalaveden hoito kalatalouden yritystoiminta elinkeinokalastus (kalastaja) kalanjalostus ja kalakauppa (kalanjalostaja) vesiviljely (kalanviljelijä) matkailukalastus (kalastuksenohjaaja) Karjatalouden ammattitutkinto 2-3 OSAA: 1-2 pakollista, 2 vaihtoehtoista Karjatalousyrittäjän suuntautumisalan pakollinen osa on tilan hoito ja kehittäminen Lisäksi valitaan kaksi osista: lypsykarjatalous sikatalous siipikarjatalous erikoistunut naudanlihantuotanto 32
lammastalous rehuntuotanto Maatalouslomittajan suuntautumisalan pakollinen osa on maatalouslomitus Lisäksi on valittava kaksi seuraavista: lypsykarjatalous sikatalous siipikarjatalous erikoistunut naudanlihantuotanto lammastalous hevostalous rehuntuotanto yrittäjyys Sorkkahoitajan suuntautumisalan pakolliset tutkinnon osat ovat yrittäjyys sorkkahoito Kaukolämpöasentajan ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia kaukolämpötekniikan perusteet kaukolämpölaitokset kaukolämpöverkko asiakkaan kaukolämpölaitteet Näiden lisäksi voi valita osan yrittäjyys. Kaukolämpöyliasentajan erikoisammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteiset osat: kaukolämpötoiminnan perusteet kaukolämpölaitokset kaukolämpöverkko asiakaskohtaiset kaukolämpölaitteet Lisäksi on mahdollista suorittaa osat: sähkökojeiden ja -laitteiden kytkentä ja vaihtotyöt yrittäjyys Kauneudenhoitoalan perustutkinto 6 OSAA: 5 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: ihon perushoito 33
ihon erikoishoito ihonhoidon ohjaus ehostus kauneudenhoitoalan yritystoiminta Valinnaiset, joista suoritettava yksi: hieronta- ja terapiamenetelmät ehostuksen tehostemenetelmät myynti ja markkinointi Kaupan esimiehen erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia toiminnan arviointi ja suunnittelu toiminnan toteutus ja seuranta työssä oppimisen ohjaaminen Kello- ja mikromekaniikan perustutkinto 7 8 osaa: 6 pakollista ja 1 2 valinnaista osien laajuudesta riippuen Kaikille pakolliset osat: tekninen osaaminen mekaaniset kellot ja laitteet elektroniset kellot ja laitteet Kelloalan osaamisalan (kelloseppä) pakolliset osat: pienten kellojen korjaaminen tuotetietous ja asiakaspalvelu kellon valmistaminen vanhojen kellojen korjaaminen elektronisten kellojen korjaaminen jalokivitieto ja jalometallityöt Mikromekaniikan osaamisalan (mikromekaanikko) pakolliset osat: materiaalista tuotteeksi elektroniikka tarkkuustuotteen valmistaminen tuotekehitys vanhojen kellojen korjaaminen elektronisten kellojen korjaaminen jalokivitieto ja jalometallityöt 34
Kemiantekniikan perustutkinto 6 OSAA: 5 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille pakolliset osat: yksikköprosessien hallinta käynnissäpito prosessinohjaus Kemiantekniikan osaamisalan pakolliset osat: tuotantoprosessit laatu- ja ympäristöosaaminen Biotekniikan osaamisalan pakolliset osat: biotekniikan perusosaaminen laadun ja työympäristön hallinta Valinnaiset osat, joista molemmilla osaamisaloilla suoritettava yksi: tehdaskohtainen syventävä osaaminen prosessisalin ja -laboratorion peruslaitteet ja niiden huolto materiaalien ja yhdisteiden testaus Kemianteollisuuden ammattitutkinto OSAA: 5 6 pakollista osaa ja 1 2 valinnaista osaa Kaikille pakolliset osat: prosessin tuntemus yrityksen tuntemus turvallisuuden ja ympäristön hallinta käynnissäpito Kemian perusteollisuuden pakolliset osat: prosessin ohjaus ennakkohuolto ja kunnonvalvonta Lisäksi valitaan yksi seuraavista: koeajotoiminta ja tuotekehitys energian käyttö prosessilaitteiden käynnissäpito automaatiojärjestelmät ammatinohjaus Kemian tuoteteollisuuden pakollinen osa: prosessin ohjaus Lisäksi valitaan kaksi seuraavista: energia ja käyttöhyödykkeet koeajotoiminta logistiikka ja tuotetietous 35
laadunvalvonta ympäristönsuojelu ammatinohjaus Lääke- ja bioteollisuuden pakolliset osat: hyvät tuotantotavat sekä toinen seuraavista: prosessin ohjaus lääketuntemus Lisäksi valitaan yksi seuraavista: validointi koeajotoiminta ja tuotekehitys logistiikka ja tuotetietous laadunvalvonta ympäristönsuojelu ammatinohjaus Lisäksi voi suorittaa osan yrittäjyys. Kemianteollisuuden erikoisammattitutkinto 8 OSAA: 6 pakollista, 2 valinnaista Kaikille pakolliset osat: prosessin tunteminen yrityksen tunteminen turvallisuuden ja ympäristön hallinta käynnissäpito prosessin ohjaus työyhteisön kehittäminen Lisäksi valittava kaksi seuraavista: tuote- ja tuotantotekninen kehitys, logistiikka ja tuotannon suunnittelu turvallisuuden ja ympäristönsuojelun kehittäminen henkilöstön ja toiminnan kehittäminen esimiestoiminta Mahdollisuus suorittaa yrittäjyys-osa. Kengityssepän ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia hevosen tuntemus kengitysmateriaalin tuntemus ja käsittely hevosen kengittäminen hevostalous ja yritystoiminta 36
Keramiikkakisällin ammattitutkinto 7 OSAA: kaikki valinnaisia massojen ja lasitteiden valmistaminen (keramiikan raaka-aineiden tunnistaminen, ominaisuudet ja merkitys, plastisen massan valmistaminen, valumassojen valmistaminen, lasituksen valmistaminen) tekniikkojen osaaminen (kipsimuottien valmistaminen, muovaustekniikka, valutekniikka, puristustekniikat) käsityömäiset muodonantotekniikat (dreijaustyö, käsinrakentamistekniikat) lasittaminen (lasituslietteen huolto, laaduntarkkailu ja säätötoimet, lasittamistekniikat ja niiden soveltaminen, lasittamistyövaiheet) koristeleminen ja keraamisten siirtokuvien valmistaminen (keraamiset värit ja valmistaminen, käsin koristelemisen tekniikat, koneelliset koristelutekniikat, siirtokuvaseulan valmistaminen ja käyttö, siirtokuvan valmistaminen) polttotekniikat (polttouunit ja niiden toimintaperiaatteet, uunin lastaaminen ja purkaminen sekä uunikaluston huolto, uunin polttaminen) viimeistely, tarkistukset ja pakkaaminen Keramiikkamestarin erikoisammattitutkinto 8 OSAA: 7 pakollista ja 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: massojen ja lasitteiden valmistaminen tekniikkojen osaaminen käsityömäiset muodonantotekniikat lasittaminen koristeleminen polttotekniikat viimeistely ja pakkaaminen Valinnaiset osat (sisältävät vaihtoehtoja): keramiikan tuotekehitys keramiikan tuotantotekniikka keramiikan studiotyö Keruutuotetarkastajan erikoisammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia lajintuntemus keruutuotteiden hyötykäyttö opastus ja koulutus 37
Kiinteistönhoitajan ammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: kiinteistönhoitajan perustiedot ja -taidot lämmitys-, vesi- ja viemärijärjestelmien hoito ja huolto rakennusten hoito ja huolto Lisäksi yksi seuraavista: ympäristön hoito ja huolto ilmastointijärjestelmien hoito ja huolto yrittäjyys Kiinteistönhoitajan erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista, 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat: kiinteistönhoitajan tiedot ja taidot, kiinteistön elinkaaren hallinta, tuotannolliset taidot Lisäksi yksi seuraavista: kiinteistöautomaatio rakennustekniikka yrittäjyys Kiinteistövälitysalan ammattitutkinto 3 OSAA: kaikki pakollisia Kaikille yhteiset osat ovat asiakkuuksien hallinta välityspalvelun tuottaminen sopimuksen tekeminen Lisäksi voi valita osan yrittäjyys. Kipsimestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: 3 pakollista, 1 valinnainen Kaikille yhteiset osat ovat sosiaali- ja terveysalan palvelujärjestelmän tuntemus immobilisaatiohoito (immobilisaatio ja toiminnallinen immobilisaatio) ammattitaidon kehittäminen Lisäksi toinen seuraavista: informaatioteknologia itsenäinen ammatinharjoittaminen 38
Kirjansitojamestarin erikoisammattitutkinto 6 OSAA: kaikki pakollisia toimialatieto, työnopastus ja henkilökohtainen viestintä painotuotteita ja painoviestintää koskeva perustieto laadun ja laatujärjestelmien hallinta ammattitaitoon kuuluvien tukitehtävien hallinta ammattiin kuuluvien oheistyötehtävien hallinta kirjansitojamestarin ammatillinen erityisosaaminen Kirjansitojan ammattitutkinto 5 OSAA: 3 pakollista ja 2 valinnaista Kaikille yhteiset osat: viestintäalan yleistiedot ja -taidot kirjansitojan perustiedot ja -taidot sidontatuotteen valmistus käsityömenetelmin Yksi ammattialan rinnakkaistyötehtävien hallintaa osoittava osa: asiakaspalvelu ja sidontatyön kustannuslaskenta käsinsidontaa tukevien tuotantokoneiden käyttö kirjapainon sitomon pöytätyöt Yksi ammattiosaamisen tukitehtävien hallintaa osoittava osa: kirjansitoja yrittäjänä teollisen kirjansitomon koneiden käyttö Lisäksi voi valita osan yrittäjyys. Kiskoliikenteen turvalaiteasentajan ammattitutkinto 6 OSAA: 4 pakollista ja 2 valinnaista Pakolliset osat: sähköturvallisuustutkinto 2 asetinlaitteet kulunvalvonta ulkolaitteet Valinnaiset: kaapelointi mittaustekniikka sähkölaitteiden asennus tasoristeyslaitteet virransyöttölaitteet suojastus laskumäkilaitteet Lisäksi voi suorittaa yrittäjyys-osan. 39
Kivimiehen ammattitutkinto 3 4 OSAA: 1 pakollinen ja 2 3 valinnaista Kaikille yhteinen osa: kivialan perusosaaminen louhinta (kaksi seuraavista: poraus, panostus, irrotussahaus ja kiilaus) jalostus (kolme seuraavista: sahaus, hionta ja kiillotus, erikoistyöstöt, hakkaus ja poltto, lohkonta, jyrsintä, kaiverrus ja hiekkapuhallus sekä työstökoneen ohjelmointi) asennus (toinen seuraavista: rakennuskivien asennus, ympäristökivien asennus Kiviseppäkisällin ammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia materiaalin ominaisuuksien tuntemus työstömenetelmien hallinta ja kivituotteiden valmistus työvälineiden valmistus ja niiden toimintavalmiuksien ylläpito tuotanto, yritystoiminta ja markkinointi Suuntautumisalueet: esinesuunnittelu ja -valmistus (sisältää myös taidekäsityön) kaluste- ja sisustussuunnittelu arkkitehtuuri ympäristösuunnittelu ja miljöörakentaminen kuvanveisto ja kuvataide korusuunnittelu Kiviseppämestarin erikoisammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia materiaalien ominaisuuksien tuntemus ja testaus tuotesuunnittelu ja tuotteen markkinointi tuotannon suunnittelu ja kivituotteen valmistus johtaminen ja yritystoiminta Suuntautumisalueet: esinesuunnittelu ja valmistus (sisältää myös taidekäsityön) kaluste- ja sisustussuunnittelu arkkitehtuuri ympäristösuunnittelu ja miljöörakentaminen kuvanveisto ja kuvataide korusuunnittelu 40
Koe-eläintenhoitajan erikoisammattitutkinto 4 OSAA: kaikki pakollisia koe-eläinyksikön perustoiminnat eläinkoetekniikat työnjohto ja esimiestaidot asiakaspalvelu Kondiittorimestarin erikoisammattitutkinto 7 OSAA: kaikki pakollisia konditoriatuotannon perustuotteet leivokset ja niihin verrattavat tuotteet täytekakut kaulittavat tuotteet erikoistuotteet esittelykokonaisuudet liikkeenjohto- ja esimiestehtävät Kondiittorin ammattitutkinto 6 OSAA: 5 pakollista ja 1 valinnainen Pakolliset osat: konditoriatuotannon hallinta täytekakkujen tuotanto leivoksien ja kääretorttujen tuotanto kaulittavien tuotteiden tuotanto pikkuleipien ja kahvikakkujen tuotanto taitotyö yrittäjyys konditoria-alalla kielitaito konditoria-alalla Kone- ja metallialan perustutkinto 4 7 OSAA: 2 3 pakollista ja 2 5 valinnaista Valmistustekniikan osaamisala, koneistukseen suuntautumisen (koneistaja) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen koneistus Seuraavista osista suoritettava yksi: manuaalikoneistus NC-koneistus joustavat valmistusjärjestelmät 41
Lisäksi kolme valitsematonta osaa jäljempänä luetelluista osaamisalan valinnaisista osista. Valmistustekniikan osaamisala, levy- ja hitsaustyön suuntautumisen (levyseppähitsaaja) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen levy- ja hitsaustyöt Seuraavista osista suoritettava yksi: levy- ja teräsrakennetyöt ohutlevytyöt hitsaus levyalan NC-tekniikka rakennuspeltisepäntyöt Lisäksi kolme valitsematonta osaa jäljempänä luetelluista osaamisalan valinnaisista osista. Valmistustekniikan osaamisala, koneenasennuksen suuntautumisen (koneenasentaja) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen koneenasennus Seuraavista osista suoritettava yksi: varusteluhitsaus kunnossapito hydrauliikka- ja pneumatiikkajärjestelmät pneumatiikka hydrauliikka ohjaustekniikka Lisäksi kolme valitsematonta osaa jäljempänä luetelluista osaamisalan valinnaisista osista. Valmistustekniikan osaamisala, työvälinevalmistuksen suuntautumisen (työvälinevalmistaja) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen työvälinetekniikka Seuraavista osista on suoritettava yksi: työvälineiden valmistus työvälineiden kokoonpano ja huolto NC-koneistus erikoistyöstökoneilla CAD/CAM-työstöratojen valmistus Lisäksi kolme valitsematonta osaa jäljempänä luetelluista osaamisalan valinnaisista osista. Valmistustekniikan osaamisala, hienomekaniikan suuntautumisen (hienomekaanikko) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen hienomekaniikka Seuraavista osista suoritettava toinen: koneiden ja laitteiden korjaus elektroniikkateollisuuden tuotantotekniikka 42
Lisäksi on suoritettava kolme valitsematonta osaa (2 = vastaa kahta osaa) seuraavista osaamisalan valinnaisista osista: koneistus (2) levy- ja hitsaustyöt (2) koneenasennus (2) työvälinetekniikka (2) hienomekaniikka (2) manuaalikoneistus NC-koneistus joustavat valmistusjärjestelmät levy- ja teräsrakennetyöt ohutlevytyöt hitsaus levyalan NC-tekniikka rakennuspeltisepäntyöt varusteluhitsaus kunnossapito hydrauliikka- ja pneumatiikkajärjestelmät pneumatiikka hydrauliikka ohjaustekniikka työvälineiden valmistus työvälineiden kokoonpano ja huolto NC-koneistus erikoistyöstökoneilla CAD/CAM-työstöratojen valmistus koneiden ja laitteiden korjaus elektroniikkateollisuuden tuotantotekniikka Automaatiotekniikan ja kunnossapidon osaamisala, automaatioasennuksen suuntautumisen (automaatioasentaja) pakolliset osat: kone- ja metallialan yleisosaaminen automaatiotekniikan ja kunnossapidon yleisosaaminen Seuraavista osista suoritettava yksi: mekatroniikka kappaletavara-automaatio prosessiautomaatio Lisäksi on suoritettava joko toinen edellisen kohdan valitsemattomista osista tai osa kunnossapitotekniikka tai neljä osaa (2 = vastaa kahta osaa) seuraavista: kappaletavara-automaation perusteet (2) prosessiautomaation perusteet (2) hydrauliikka ja pneumatiikka (2) kiinteistöautomaatio kiinteistön heikkovirta- ja tietojärjestelmät tehoelektroniikka tietokoneiden käyttöjärjestelmät tietokoneiden tietoliikenne 43