TERVEYDEN BIOTIETEIDEN KOULUTUSOHJELMA Elintarvikekehitys Lääkekehitys Synteettinen lääkekemia Johdanto Terveyden biotieteiden koulutusohjelma on yhdessä lääketieteellisen tiedekunnan kanssa toteutettava koulutusohjelma. Koulutusohjelman tavoitteet Elintarvikekehitys tutkii sekä elintarvikkeita ja niiden komponentteja sekä ihmisen ravitsemusta solutasolla ja pyrkii selvittämään ravinnon ja terveyden välisiä yhteyksiä sekä mahdollisuuksia edistää terveyttä ja vähentää sairauksien riskiä elintarvikkeiden avulla. Se keskittyy erityisesti funktionaalisiin elintarvikkeisiin, uuselintarvikkeisiin ja niiden turvallisuuden ja vaikutusten testaamiseen. Opetus tukeutuu vahvasti elintarviketieteeseen, ravitsemustieteeseen, solubiologiaan ja biokemiaan. Opintojen perusteina ovat biolääketieteelliset oppiaineet (solubiologia, fysiologia, biokemia, farmakologia, mikrobiologia ja genetiikka) ja kemia. Elintarvikkeiden terveellisyys, turvallisuus ja hyväksyttävyys ovat keskeisellä sijalla opetuksessa ja tutkimuksessa. Opinnot valmentavat opiskelijan vaativiin tutkimustehtäviin terveellisten elintarvikkeiden ja funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiseen. Lääkekehityksen linjan opinnoissa perehdytään monipuolisesti lääkekehitykseen liittyviin prosesseihin ja tutustutaan niissä tarvittaviin menetelmiin pääpainon olleessa farmakologiassa tai synteettisessä lääkekemiassa. Suomessa lääkeala on yksi nopeasti kasvavia tulevaisuuden aloja, jolle tarvitaan monitieteellistä koulutusta saaneita asiantuntijoita. Lääkekehityksen koulutuksen tavoitteena on antaa opiskelijoille ihmisen solubiologisen ja tautiopillisen tiedon perustalle pohjautuvat käytännön valmiudet tutkimus- ja asiantuntijatehtäviin lääkeaineiden kehitysprosessin eri vaiheissa, jotka ulottuvat biolääketieteellisestä perustutkimuksesta kliinisten lääketutkimusten suorittamiseen ja lopulta uusien lääkkeiden rekisteröintiprosessiin asti. 241
Synteettinen lääkekemia tutkii lääkekehityksen aluetta, jonka tavoitteena on sopivan kohdemolekyylin kemiallinen muokkaaminen ja aktiivisen lääkemolekyylin tuottaminen. Kysymyksessä on lääkealan keskeinen osa-alue. Koulutuksessa pyritään antamaan opiskelijoille tietoa moderneista synteesiteknologioista. Muutoin koulutuksen tavoitteet ovat pitkälti samat lääkekehityksen linjan kanssa. Sijoittuminen eri ammattialoille Koulutusohjelmasta valmistuvat filosofian maisterit sijoittuvat erilaisiin tehtäviin mm. yritysten tuotekehitys- ja tutkimustyössä. Liiketaloustieteiden opintojen liittäminen yllämainittuihin tieteenaloihin antaa lisävalmiudet esimerkiksi oman yrityksen perustamiselle. Myös julkishallinnossa ja kansainvälisissä tehtävissä on tarvetta koulutusohjelman tarjoaman tietämyksen omaaville henkilöille. Yliopistoissa tehtävä tutkimus tarvitsee enenevässä määrin biolääketieteellis-luonnontieteellisiä asiantuntijoita. Tieteelliset jatko-opinnot antavat mahdollisuuden etenemiseen tutkijana ja akateemisella uralla. OPINTOJEN RAKENNE TBIO1000 Perusopinnot (18 ov) KEML1001 Kemian perusteet 6 ov ANAT1001 Ihmisen biologia I 4 ov ANAT1002 Ihmisen biologia II 3 ov TBIO0005 Integroiva fysiologia 2 ov ELFY1001 Molekyylibiologia ja genetiikka 3 ov TBIO1001 Koulutusohjelman yhteiset aineopinnot (40 ov) BKEM1001 Biomolekyylit ja aineenvaihdunta I, luennot 3 ov BKEM1003 Biomolekyylit ja aineenvaihdunta I, harjoitustyöt 1 ov BKEM1002 Biomolekyylit ja aineenvaihdunta II, luennot 2 ov BKEM1004 Biomolekyylit ja aineenvaihdunta II, harjoitustyöt 2 ov TBIO0006 Johdanto elintarvikekehitykseen 2 ov FKLF5000 Farmakologian perusteet (kokonaisuus) 6 ov FKLF 5001 Yleisfarmakologia 1 ov FKLF 5002 Keskushermosto (farmakologia) 1 ov FKLF 5003 Verenkierto, hengitys ja aineenvaihdunta 1 ov FKLF 5004 Kemoterapia (farmakologia) 1 ov FKLF 5005 Farmakologian lopputentti 2 ov TBIO1004 Funktionaalinen genomiikka, proteomiikka ja bioinformatiikka 3 ov KEMI9903 Orgaaninen kemia 4 ov KEMI3948 Orgaanisen kemian työmenetelmät ja harjoitustyöt 5 ov FOOD1008 Ravitsemustieteen perusteet 2 ov ANAT1003 Solubiologia 7 ov ANAT1005 Syöpäbiologia 1 ov FOOD1002 Toksikologia 2 ov TBIO1002 Pakolliset sivuaineopinnot (31 ov) ELFY1002 Bioetiikka 1 ov EKOL2401 Biostatistiikan peruskurssi 3 ov 242
TBIO1012 Fysiikan perusteet 3 ov TBIO1010 Biomateriaalit 1 ov ELFY4977 Koe-eläinkurssi ja soluviljelykurssi 3 ov ELFY1003 Koesuunnittelu 2 ov TBIO0002 Laatujärjestelmät 2 ov Mikrobiologian ja immunologian perusteet 5 ov TBIO1013 Mikrobiologia 3 ov BIVI3001 Immunologia 2 ov KEMI3751 Spektroskopian perusteet 1,5 ov LTDK6450 Tietojenkäsittelyn perusteet 1 ov LTDK6451 Tietojenkäsittelyn jatkokurssi 0,5 ov TBIO1008 Liiketaloustieteiden opinnot 8 ov Pakolliset kieli- ja viestintäopinnot (2 ov) Toisen kotimaisen kielen opinnot Muut kieli- ja viestintäopinnot vähintään 1 ov 1 ov Linjojen syventävät opinnot Syventäviin opintoihin kuuluu luentoja, harjoitustöitä, seminaareja, erikoiskursseja, kirjallisia harjoituksia sekä oma-aloitteisuutta ja tieteellistä ajattelutapaa kehittävää tutkimustyötä. Opintojen loppuvaiheessa keskitytään tutkielman kirjoittamiseen sekä loppukuulusteluihin. Opiskelijat saavat perusvalmiudet toimia ko. alan asiantuntijatehtävissä sekä sellaiset tiedot ja taidot, jotka mahdollistavat yhteistyön elintarvikekehityksen, lääkekehityksen tai synteettisen lääkekemian lähialojen asiantuntijoiden kanssa. Syventävät opinnot antavat myös perustiedot ja -taidot tutkimustyöhön. Opiskelija voi halutessaan suorittaa LuK -tutkielman kullakin linjalla. TBIO2001 ELINTARVIKEKEHITYS LuK -tutkielma kirjoitetaan joko kirjallisuuden tai omakohtaisen laboratoriotutkimusaineiston perusteella. LuK -tutkielman aiheesta on sovittava erikseen professori Seppo Salmisen kanssa siten, että se tukee opiskelijan erikoistumista. LuK -tutkintoon (120 ov) on perus- ja aineopintojen sekä tutkielman lisäksi sisällytettävä 10 ov elintarvikekehityksen syventävistä opinnoista *-merkityt kurssit ja yhteensä 16 ov muita elintarvikekehityksen pakollisia tai valinnaisia opintoja. LuK -tutkielma on FM -tutkinnossa valinnainen. TBIO2010 LuK -tutkielma 3 ov TBIO2002 Pakolliset opintojaksot (55 ov) TBIO2024 * Funktionaaliset elintarvikkeet 4 ov * Elintarvikkeet ja terveys 6 ov TBIO2025 Sairauksien ehkäisy ja kliininen ravitsemus I 2 ov TBIO2026 Sairauksien ehkäisy ja kliininen ravitsemus II 2 ov TBIO2027 Syöpäsairaudet ja ravitsemus 2 ov TBIO2028 Allergia 1 ov TBIO2029 Ravitsemus ja ruoansulatuskanavansairaudet 2 ov 243
TBIO2030 Vitamiinit, kivennäisaineet ja antioksidantit 2 ov TBIO2031 Pro-, pre- ja synbiootit 4 ov KEML5641 Asymmetria biologisissa systeemeissä 1 ov TBIO2032 Ravitsemustieteen tutkimusmenetelmät 2 ov FOOD3504 Elintarvikelainsäädäntö 2 ov TBIO3016 Reseptorifarmakologia 2 ov TBIO2033 Kansainvälinen kenttä elintarvikekehityksen taustana 2 ov TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov TBIO2021 Elintarvikekehityksen erikoistyö ja seminaarit 20 ov TBIO2011 PRO GRADU -tutkielma 8 ov TBIO2003 Valinnaiset opintojaksot 14 ov (LuK -tutkinnon suorittaneilla 11 ov) Kaikki kurssit, jotka opetetaan muilla kuin ko. linjan ohjelmassa ovat valinnaisia, ellei kurssin kuvauksessa ole rajoittavaa mainintaa. Alla on lueteltu suositeltavia valinnaisia kursseja. FOOD3630 Aistittavan laadun tutkimusmenetelmät 3 ov FOOD3684 Elintarvikkeiden tuotetutkimus 1 ov Elintarvikkeiden rakenne 5 ov TBIO2034 Kasviperäiset elintarvikkeet 3 ov TBIO2035 Eläinperäiset elintarvikkeet 2 ov FOOD3672 Elintarviketeknologian perusteet 1 ov FOOD3529 Kaasukromatografia ja ylikriittinen kromatografia 2 ov TBIO3019 Kliininen farmakologia 2 ov TBIO3022 Lääkemolekyylien kliininen tutkiminen 3 ov FOOD3586 Nestekromatografia 1 ov TBIO3017 In vitro elinpreparaatit 2 ov TBIO2038 Työskentely tutkimusprojekteissa tai teollisuusprojekteissa 3 ov TBIO3001 LÄÄKEKEHITYS LuK -tutkielma kirjoitetaan joko kirjallisuuden tai omakohtaisen laboratoriotutkimusaineiston perusteella. LuK -tutkielman aiheesta on sovittava erikseen professori Markku Koulun kanssa siten, että se tukee opiskelijan erikoistumista. LuK -tutkintoon (120 ov) on perus- ja aineopintojen sekä tutkielman lisäksi sisällytettävä 9 ov lääkekehityksen syventävistä opinnoista *-merkityt kurssit ja yhteensä 17 ov muita lääkekehityksen pakollisia tai valinnaisia opintoja. LuK -tutkielma on FM -tutkinnossa valinnainen. TBIO3010 LuK -tutkielma 3 ov TBIO3002 Pakolliset opintojaksot (56 ov) KEML5641 * Asymmetria biologisissa systeemeissä 1 ov TBI03012 Farmakokinetiikka lääkekehityksessä 2 ov TBIO3013 Farmasian teknologian perusteet 2 ov TBIO3019 Kliininen farmakologia 2 ov TBIO3014 * Lääkkeen myyntilupahakemus ja rekisteröinti 2 ov TBIO3022 Lääkemolekyylien kliininen tutkiminen 3 ov 244
TBIO3023 Lääkeainetoksikologia 2 ov ÅA_7001 * Molecular Modelling 2 ov ÅA_7002 Structure Based Drug Design 2 ov TBIO3016 * Reseptorifarmakologia 2 ov TBIO3017 * In vitro elinpreparaatit 2 ov TBIO3018 Eläinmallit lääkekehityksessä 4 ov TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov TBIO3021 Lääkekehityksen erikoistyö ja seminaarit 20 ov TBIO3011 PRO GRADU -tutkielma 8 ov TBIO3003 Valinnaiset opintojaksot 13 ov (LuK -tutkinnon suorittaneilla 11 ov) Kaikki kurssit, jotka opetetaan muilla kuin ko. linjan ohjelmassa ovat valinnaisia, ellei kurssin kuvauksessa ole rajoittavaa mainintaa. Alla on lueteltu suositeltavia valinnaisia kursseja. TBIO4013 Biokatalyyttinen ja mikrobiologinen synteesi 1,5ov TBIO4014 Kombinatorinen kemia synteettisessä työskentelyssä 1 ov KEMI3956 Peptidien ja proteiinien kemia 1,5ov TBIO3025 Hiilihydraattien kemia 1 ov KEMI3932 Nukleiinihappokemia 1 ov TBIO4001 SYNTEETTINEN LÄÄKEKEMIA LuK -tutkielma kirjoitetaan joko kirjallisuuden tai omakohtaisen laboratoriotutkimusaineiston perusteella. LuK -tutkielman aiheesta on sovittava erikseen professori Liisa Kanervan kanssa siten, että se tukee opiskelijan erikoistumista. LuK -tutkintoon (120 ov) on perus- ja aineopintojen sekä tutkielman lisäksi sisällytettävä 14 ov synteettisen lääkekemian syventävistä opinnoista *-merkityt kurssit ja yhteensä 12 ov muita synteettisen lääkekemian pakollisia tai valinnaisia opintoja. LuK -tutkielma on FM -tutkinnossa valinnainen. TBIO4010 LuK -tutkielma 3 ov TBIO4002 Pakolliset opintojaksot 52 ov KEML5641 * Asymmetria biologisissa systeemeissä 1 ov TBIO4013 Biokatalyyttinen ja mikrobiologinen synteesi 1,5 ov TBIO3013 Farmasian teknologian perusteet 2 ov TBIO4014 Kombinatorinen kemia synteettisessä työskentelyssä 1 ov TBIO3014 * Lääkkeen myyntilupahakemus ja rekisteröinti 2 ov TBIO4012 * Medikinaalinen kemia ja orgaanisten lääkeaineiden synteesi 3 ov ÅA_7001 * Molecular Modelling 2 ov ÅA_7002 Structure Based Drug Design 2 ov KEMI3956 Peptidien ja proteiinien kemia 1,5 ov TBIO3016 * Reseptorifarmakologia 2 ov TBIO4031 * Synteettisen lääkekemian syventävä harjoitustyö 4 ov TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov TBIO4021 Synteettisen lääkekemian erikoistyö ja seminaarit 20 ov TBIO4011 PRO GRADU -TUTKIELMA 8 ov 245
TBIO4003 Valinnaiset opintojaksot 17 ov (LuK -tutkinnon suorittaneilla 14 ov) Kaikki kurssit, jotka opetetaan muilla kuin ko. linjan ohjelmassa ovat valinnaisia, ellei kurssin kuvauksessa ole rajoittavaa mainintaa. Alla on lueteltu suositeltavia valinnaisia kursseja. TBIO3025 Hiilihydraattien kemia 1 ov TBIO4015 Luonnonyhdisteet 1 ov TBIO3022 Lääkemolekyylien kliininen tutkiminen 3 ov KEMI3932 Nukleiinihappokemia 1 ov TBIO3017 In vitro elinpreparaatit 2 ov TBIO3018 Eläinmallit lääkekehityksessä 4 ov KEMI4081 Rakenne ja reaktiivisuus I 3 ov KEMI4082 Rakenne ja reaktiivisuus II 3 ov Linjojen yleiset valinnaiset opintojaksot Kaikki kurssit, jotka opetetaan muilla linjoilla kuin opiskelijan valitsemalla linjalla syventävinä opintoina ovat valinnaisia, ellei kurssin kuvauksessa ole rajoittavaa mainintaa. Liiketaloustieteen valinnaisopinnot 7 ov Biohajoavat muovit 2 ov Pakolliset sivuaineopintovaihtoehdot 1. KEMIA I 15 ov Elintarvike- ja lääkekehitys Orgaaninen kemia Orgaanisen kemian työmenetelmät ja harjoitustyöt Koesuunnittelu Spektroskopian perusteet Asymmetria biologisissa systeemeissä Biokatalyyttinen ja mikrobiologinen synteesi 2. KEMIA II 15 ov Elintarvike- ja lääkekehitys Orgaaninen kemia Orgaanisen kemian työmenetelmät ja harjoitustyöt Koesuunnittelu Spektroskopian perusteet Asymmetria biologisissa systeemeissä Biomateriaalit Tietojenkäsittelyn jatkokurssi 3. BIOKEMIA 15 ov Kaikki linjat Biomolekyylit ja aineenvaihdunta I Biomolekyylit ja aineenvaihdunta II Mikrobiologian ja immunologian perusteet Koesuunnittelu 4. FARMAKOLOGIA 15 ov Elintarvikekehitys Farmakologia Toksikologia Reseptorifarmakologia Mikrobiologian ja immunologian perusteet 4 ov 5 ov 2 ov 1, 5 ov 1 ov 1,5 ov 4 ov 5 ov 2 ov 1,5 ov 1 ov 1 ov 0,5 ov 4 ov 4 ov 5 ov 2 ov 6 ov 2 ov 2 ov 5 ov 5. LIIKETALOUSTIETEET 15 ov Kaikki linjat 246
OPINTOJEN SUORITTAMINEN Opetukseen osallistuminen Filosofian maisterin (160 opintoviikkoa) tai luonnontieteiden kandidaatin tutkinnon (120 opintoviikkoa) suorittamiseksi terveyden biotieteiden koulutusohjelmassa opiskelijan on 1) osallistuttava koulutusohjelman opintojaksoihin kuuluvaan opetukseen 2) osoitettava saavuttaneensa koulutusohjelmaan kuuluvissa opinnoissa vaaditut tiedot, taidot ja valmiudet sekä laadittava tutkielma 3) suoritettava kirjallinen kypsyysnäyte. Mikäli opiskelija ei ole suorittanut kuulustelua vuoden sisällä kurssin päättymisestä, hänen tulee ilmoittautua tenttiin henkilökohtaisesti kurssin kuulustelijalle, joka päättää tenttioikeudesta. Kuulusteluihin ilmoittaudutaan kirjallisesti viimeistään viikkoa ennen tenttiä. Opintojen arvostelu Katso opinto-oppaan sivu 10. Linjavalinta (pääaineen valinta) Terveyden biotieteiden koulutusohjelman linjavalinta tapahtuu toisen lukuvuoden kevätlukukauden lopussa ilmoittautumismenettelyllä. Linjojen syventävät opinnot alkavat kolmantena lukuvuonna, jolloin opiskelija hakeutuu sen linjan kursseille, josta tekee erikoistyön ja pro gradu tutkielman. Suoritusmerkinnät ja vastuuhenkilöt Hyväksytyt opintosuoritukset viedään tulosten tultua opintosuoritusrekisteriin sen oppiaineen tai laitoksen toimesta, joka vastaa opetuksesta. Opintojakson vastuuhenkilöt: Luentokurssi: luennoitsija tai opintojaksosta vastaava opettaja Harjoitustyöt: yliassistentti tai harjoitustöistä vastaava opettaja Harjoitusaine ja seminaarit ja LuK -tutkielma: ao. linjan professori Erikoistyö: työn vastuullinen ohjaaja ja ao. linjan professori Erikoistyöseminaari: ao. linjan professori Syventävien opintojen pro gradu -tutkielma: ao. linjan professori Lukukausivastaavat: TBIO1 syksy 2002 Tiina Laitala-Leinonen TBIO2 kevät 2003 Solu- ja mikrobiologian yliassistentti TBIO3 syksy 2002 Elintarvikekehityksen yliassistentti TBIO4 kevät 2003 Kari Neuvonen TBIO5 syksy 2002 Sanna Soini TBIO6 kevät 2003 Lääkekehityksen apulaisopettaja TBIO7 syksy 2002 Liisa Kanerva TBIO8 kevät 2003 Elintarvikekehityksen professori TBIO9 syksy 2002 Jari Nuutila TBIO10 kevät 2003 Heli Törmänen-Ansio 247
OPINTOJEN TAVOITTEET JA SISÄLLÖT 1. vuosikurssin opiskelijat aloittavat opintonsa elokuussa, muut vuosikurssit aloittavat opintonsa syyskuun alussa. Edeltävän lukuvuoden opintojen hyväksytty suorittaminen on edellytys seuraavan lukuvuoden kursseille. Lisäksi kurssikohtaisesti voi olla muita kriteereitä kurssille osallistumisoikeuden saamiseksi. Niistä on maininta ko. kurssin sisältökuvauksen kohdalla. 1. VUOSIKURSSIN eli vuonna 2002 aloittaneiden opiskelijoiden opinto-ohjelma 2002-2003 TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov Opetustavat: 1-2 seminaariesityksen pitämistä (1 esitys pakollinen 0,5 ov, toinen esitys korvaa muiden seminaariesitysten määrää 0,5 ov) ja 25 terbio-seminaariesitystä (1,25 ov) ja 5 vierailevien tutkijoiden esitystä (0,25 ov). Vastuuhenkilö: Linjojen professorit Ajankohta: 1. 4. opintovuosi ennen erikoistyöseminaarien aloittamista KEML1001 Kemian perusteet 6 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojaksolla opitaan yleisen, fysikaalisen ja orgaanisen kemian peruskäsitteitä, jotka ovat tärkeitä biotieteissä. Tutustutaan lyhyesti reaktioiden termodynamiikkaan ja reaktiokinetiikkaan. Annetaan perustiedot orgaanisten yhdisteiden rakenteista, fysikaalisista ominaisuuksista ja reaktiomekanismien perusteista. Tutustutaan orgaanisten yhdisteiden konfiguraatioiden ja konformaatioiden moninaisuuteen sekä niiden biologiseen merkitykseen. Laboratoriotöissä opitaan tavallisimpia kemiallisiin analyyseihin, synteeseihin ja tutkimukseen käytettäviä menetelmiä. Mitta-analyysi, kromatografiset menetelmät sekä orgaaninen synteesi ja suojaryhmäkemian alkeet ovat keskeisellä sijalla. Kurssilla harjaannutaan ymmärtämään tarkkuuden ja täsmällisyyden merkitys laboratoriotyöskentelyssä. Suoritustavat: Luennot ja demonstraatiot (4 ov), harjoitustyöt (2 ov), loppukuulustelu. Kirjallisuus: kurssiin liittyy opintomonisteita Vastuuhenkilö: Lehtori Kari Neuvonen (Kemian laitos) Opetus: syys- ja kevätlukukausi TBIO1012 Fysiikka 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla opetellaan biotieteisiin sovellettavissa olevia aaltofysiikan, optiikan, optisen spektroskopian, radioaktiivisuuden, sähköopin, kaasufysiikan ja nestefysiikan perusteita sekä yleensäkin biotieteisiin liittyvien ilmiöiden fysikaalisia taustoja ja lainalaisuuksia. Toisaalta kurssilla ohjataan laboratorio-työskentelyyn mittalaiteympäristössä, sekä opetetaan mittaustulosten luotettavuuden arviointia ja järkevää esittämistä. Sisältö: aaltoliikkeen sovellutukset biotieteissä, valon fysikaaliset perusteet; optiikka ja optinen spektroskopia; optisista menetelmistä radioaktiivisuus ja merkkiaineanalytiikka, sähkö- ja säteilyturvallisuus; bioelektrisistä mittauksista, kaasujen tilanyhtälöt, osapaineet; ilmankosteus; kaasu-neste rajapinta, hengityksen kinematiikka ja dynamiikka; kaasujen diffuusiosta, nesteen pintajännitys ja viskositeetti; virtaus ja virtauksen energiasuhteet. Suoritustavat: 1. lukuvuoden syksyllä kolmena osana 1) Lääketieteellisen fysiikan laboratoriokurssi (2 ov, josta 1 ov harjoitustöitä), 2) Kaasujen ja nesteiden fysiikkaa 1 ov. Kurssiin liittyy luentoja, harjoitustöitä sekä lopputentti. Harjoitustöistä laaditaan työselostukset. Kirjallisuus: Opintomonisteita, jotka jaetaan kurssilla. 248
Vastuuhenkilö: Lehtori Erkki Hiltunen (Biolääketieteen laitos) TBIO1010 Biomateriaalit 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla selvitetään biomateriaaliopin perusteita, bioyhteensopivuutta sekä biomateriaaleilta edellytettäviä ominaisuuksia. Sisältö: bioyhteensopivuus, biomateriaalien rakenne ja rakenteen yhteys ominaisuuksiin; metallit, bioaktiiviset lasit, keraamit, polymeerit, komposiitit; kudosten ja implanttimateriaalien vuorovaikutus. Suoritustavat: Kurssiin liittyy luentoja ja mahdollisia etätehtäviä sekä tentti. Kirjallisuus: Opintomonisteita, jotka jaetaan kurssilla. Vastuuhenkilö: Lehtori Erkki Hiltunen (Biolääketieteen laitos) ANAT1003 Solubiologia 7 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojaksolla opiskellaan nisäkässolun rakennetta ja toimintaa. Luennot sisältävät katsauksen tämänhetkisestä käsityksestä solun eri organellien rakenteesta ja toiminnasta, solun jakautumisesta ja solukuolemasta. Luennoilla käsitellään edelleen solun sisäistä liikennettä, solujen välistä viestintää eri tasoilla ja solujen välisiä muita interaktioita. Kurssiin sisältyy myös luennot solujen erilaistumisesta, järjestäytymisestä kudoksiksi ja peruskudosten rakenteet. Harjoitustöissä perehdytään useisiin solubiologisiin tutkimusmenetelmiin ja eräisiin soluntoiminnan kannalta keskeisiin tapahtumiin. Luennoista osa on yhteisiä lääketieteen opiskelijoiden kanssa. Suoritustavat: Luennot (3 ov), demonstraatiot, harjoitustyöt (2 ov) ja kuulustelu 2 (ov). Kirjallisuus: Alberts et al., Molecular Biology of Cell (2002) tai Lodish H ym., Molecular Cell Biology, 4 th edition, 2000 ja Stevens & Lowe: Human histology, 2 nd.edition, 1997 Vastuuhenkilö: Professori Pirkko Härkönen (Biolääketieteen laitos) LTDK6450 Tietojenkäsittelyn perusteet 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakson tavoitteena on perehdyttää opiskelija erilaisiin tietokonejärjestelmiin, niiden hallintaan ja Internet verkkoon. Hänen tulee ymmärtää tietotekniikan perusteita yleisellä tasolla. Lisäksi opiskelijan tulee osata hyödyntää eräitä sovellusohjelmia. Opiskelijoita perehdytetään käyttämään MS -Windows ympäristössä toimivia erilaisia sovellusohjelmia. Lisäksi perehdytään Internet verkkoon, sen käyttöön, rakenteeseen ja hyödyntämiseen. Opintojaksolla perehdytään myös tietotekniikan perusteisiin yleisellä tasolla. Kirjallisuus: Opintomonisteita. Suoritustavat: Luennot (28 h), demonstraatiot (20 h) ja loppukuulustelu. Vastuuhenkilö: Vanhempi suunnittelija Petri Hörkkö (Lääketieteellinen tiedekunta) Ruotsi 1 ov Katso tiedekuntakohtainen kieltenopetus opinto-oppaan lopusta. Vastuuhenkilö: Lehtori Carola Karlsson-Fält (Kielikeskus) Biomolekyylit ja aineenvaihdunta I 4 ov BKEM1001 Luennot (3 ov) BKEM1003 Harjoitukset (1 ov) 249
Tavoitteet ja sisältö: Biomolekyylit ja aineenvaihdunta luentosarja perehdyttää opiskelijat keskeisten biomolekyylien, kuten hiilihydraattien, lipidien, proteiinien ja nukleiinihappojen rakenteisiin, toiminnallisiin ominaisuuksiin ja biokemialliseen merkitykseen. Lisäksi kurssilla perehdytään yleisellä tasolla siihen, miten elävä olento hankkii elintoiminnoissaan tarvitsemansa biokemiallisen energian (bioenergetiikka) sekä niihin reaktioihin, joilla solu tuottaa soluaineksen rakentamiseen tarvittavia yhdisteitä (aineenvaihdunta). Harjoitustyöt ovat lähinnä tutustumista biokemian perustyömenetelmiin. Suoritustavat: luennot (3 ov) ja harjoitustyöt (1 ov). Kirjallisuus: Osat I (kappaleet 2 ja 3) ja II (kappale 5) soveltuvin osin kirjasta: B. Alberts, D. Bray, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, J.D. Watson: Molecular Biology of the Cell. 3rd ed., 1994. Harjoitustyömoniste. Vastuuhenkilöt: Professori Reijo Lahti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) ANAT1001 Ihmisen biologia I 4 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakson tavoitteena on antaa yleiskäsitys ihmisen elinjärjestelmien normaalista rakenteesta ja toiminnasta sekä niiden tutkimusmenetelmistä. Opintojakson kuluessa opiskelijat perehdytetään rakennetta ja toimintaa koskeviin keskeisiin lääketieteellisiin termeihin sekä periaatteisiin. Opintojakso luo perustan myöhemmin toteutettavan tautiopin opiskelulle. Suoritustavat: luennot, demonstraatiot, harjoitustyöt ja kuulustelu. Kirjallisuus: Tortora-Grabowski: Principles of Anatomy and Physiology, Ninth edition ja/tai Bjålie, Haug, Sand, Sjaastad, Toverud IHMINEN. Fysiologia ja anatomia. (Suom. Meditrans Oy) 1999. 1. painos. WSOY Vastuuhenkilöt: Professori Risto Santti ja dosentti Pekka Kääpä (Biolääketieteen laitos) TBIO0005 Integroiva fysiologia 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Integroivassa fysiologiassa perehdytään elinjärjestelmien välisiin säätelymekanismeihin erityisesti endokrinologian, metabolian, neuroendokrinologian, neurobiologian ja kardiovaskulaarijärjestelmän alueilla. Suoritustavat: luennot, ryhmätyöt. Kirjallisuus: L. R. Johnson (ed.): Essential Medical Physiology, Lippincott-Raven, Philadelphia-New York, 1998. ELFY1001 Molekyylibiologia ja -genetiikka 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Luentojen ja harjoitustöiden tavoitteena on tutustuttaa opiskelijat geneettisiin perusmekanismeihin kuten RNA- ja proteiinisynteesiin, DNA:n replikaatioon ja rekombinaatioon. Lisäksi käsitellään rekombinantti-dna-teknologiaa, geenien ekspressiota ja kromosomien rakennetta. Suoritustavat: luennot (1.5 ov) ja harjoitukset (1.5 ov). Kirjallisuus: Osa II soveltuvin osin kirjasta: B. Alberts, D. Bray, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, J.D. Watson: Molecular Biology of the Cell. 3rd ed., 1994. Vastuuhenkilö: Professori Mikko Nikinmaa (Biologian laitos) TBIO0006 Johdanto elintarvikekehitykseen 2ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakso johdattaa opiskelijat ymmärtämään ravinnon ja elintarvikkeiden komponenttien ominaisuuksia ja niiden merkitystä ravitsemuksen kannalta. 250
Opintojakson tavoitteena on auttaa ymmärtämään ravinnon merkitys ja toisaalta elintarvikekehityksen suomat mahdollisuudet terveyden ja suorituskyvyn ylläpitäjänä. Suoritustavat: luennot, ryhmätyöt ja tentti. Kirjallisuus: luentomoniste. Vastuuhenkilöt: Elintarvikekehityksen professori ja yliassistentti (Biokemia ja elintarvikekemia) 2. VUOSIKURSSIN eli vuonna 2001 aloittaneiden opiskelijoiden OPINTO-OHJELMA 2002-2003 TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov Opetustavat: 1-2 seminaariesityksen pitämistä (1 esitys pakollinen 0,5 ov, toinen esitys korvaa muiden seminaariesitysten määrää 0,5 ov) ja 25 terbio-seminaariesitystä (1,25 ov) ja 5 vierailevien tutkijoiden esitystä (0,25 ov). Vastuuhenkilö: Linjojen professorit Ajankohta: 1.-4. opintovuosi ennen erikoistyöseminaarien aloittamista ELFY4977 Koe-eläinkurssi ja soluviljely 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Soluviljelykurssilla tutustutaan eläinsolujen primääriviljelmien tekemiseen, solulinjojen ylläpitoon ja solufysiologisten mittausten tekemiseen. Koe-eläinkurssilla perehdytään koe-eläinten käyttöön, tilanteisiin, joissa korvaavia menetelmiä voidaan käyttää ja koe-eläinlainsäädäntöön. Käytännön harjoittelussa perehdytään selkärankaisten käsittelyn perustekniikoihin erityisesti rottaa ja hiirtä käyttäen. Koe-eläinkurssi on koe-eläinlainsäädännön mukainen "opetusohjelmaan kuuluva koe-eläinten käyttöön opastava kurssi" ja on edellytyksenä itsenäiselle tieteellisten eläinkokeiden tekemiselle. Kirjallisuus: Soluviljelykurssilla moniste, koe-eläinkurssilla kirja Rottia Tutkijoita Tuloksia, T. Nevalainen, U.-M. Jaakkola, T. Kohila ja J. Pudas (toim.), FinLAS ry, 1995, jonka kuulustelu on edellytyksenä harjoitustöihin osallistumiselle. Suoritustavat: Harjoitustyöt, työselostukset tai työkuulustelu. Vastuuhenkilö: Professori Mikko Nikinmaa (Biologian laitos) ANAT1002 Ihmisen biologia II 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakson tavoitteena on antaa käsitys eri sairauksien aiheuttamista muutoksista elinjärjestelmissä. Kirjallisuus: luentomonisteita. Suoritustavat: luennot, harjoitustyöt, seminaarit ja loppukuulustelu. Vastuuhenkilö: Professori Kalervo Väänänen (Biolääketieteen laitos) Biomolekyylit ja aineenvaihdunta II 4 ov BKEM1002 Luennot 2 ov BKEM1004 Harjoitustyöt 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakso syventää Biomolekyylit ja aineenvaihdunta I-osassa saatua perustietoa biomolekyyleistä. Pääpaino opintojaksolla on proteiinikemiassa, kuten proteiinien tuotto ja puhdistus, entsyymien jaottelu ja entsyymikinetiikan sovellukset. Muiden biomolekyylien osalta perehdytään lähinnä lipideihin. Harjoitustyöt, joihin sisältyy työ- 251
menetelmien opetusta, liittyvät luentoihin syventäen proteiinikemian tuntemusta käytännön tasolla. Kirjallisuus: Luentomoniste ja harjoitustyömoniste. Muu kirjallisuus ilmoitetaan myöh. Suoritustavat: luennot (2 ov) ja harjoitustyöt (2 ov). Vastuuhenkilöt: Professori Reijo Lahti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) KEMI9903 Orgaaninen kemia 4 ov Edeltävät opinnot: 1. lukuvuoden Kemian perusteet (6 ov). Katso tarkempi kurssisisältökuvaus kemian koulutusohjelman kohdalta. ja osin kevätlukukausi KEMI3751 Spektroskopian perusteet 1,5 ov Edeltävät opinnot: 1. lukuvuoden kemian perusteet 6 ov. Katso tarkempi kurssisisältökuvaus kemian koulutusohjelman kohdalta. LTDK6451 Tietojenkäsittelyn jatkokurssi 0,5 ov Tavoitteet ja sisältö: UNIX-käyttöjärjestelmän perusteet. Suoritustavat: Demonstraatioihin osallistuminen. Vastuuhenkilö: Vanhempi suunnittelija Petri Hörkkö (Lääketieteellinen tiedekunta) FOOD1008 Ravitsemustieteen perusteet 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Ravintofysiologian perusteet, ravinnontarve ja ravitsemussuositukset, elimistön fysiologiset muutokset ja ravitsemus. Kirjallisuus: Aro et al. Ravitsemustiede. Duodecim 1999, soveltuvin osin. Suoritustavat: Luennot. Loppukuulustelu Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen yliassistentti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) FOOD1002 Toksikologia 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Yleisen toksikologian perusteet ja keskeiset käsitteet. Kurssin avulla voidaan ymmärtää turvallisuuden arvioinnin periaatteet ja turvallisuustutkimusten suorittaminen, tavoitteet ja riskinarviointi. Lisäksi perehdytään elintarviketoksikologian periaatteisiin ja soveltavaan toksikologiaan. Kirjallisuus: Kurssimoniste. Suoritustavat: Luennot ja lyhyt omatoiminen projekti. Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen professori (Elintarvikekemian ja biokemian laitos) FKLF5000 Farmakologia 6 ov Edeltävät opinnot: 1. vuosikurssin opinnot Tavoitteet ja sisältö: Opintojakson hyväksyttävästi suorittaneen tulee hallita farmakokinetiikan ja -dynamiikan perusteet, tuntea tärkeimpien lääkeaineiden käyttäytyminen elimistössä sekä niiden vaikutukset, vaikutusmekanismit ja sivuvaikutukset. Opiskelijoille annetaan perustiedot lääkkeiden turvallisesta ja asianmukaisesta käytöstä. Sisältö: Yleisfarmakologia. Lääkeannos, farmakokinetiikka ja dynamiikka, lääkevaikutuksia välittävät reseptorit ja toisiolähettimekanismit, yksilöiden väliset eroavaisuudet farmakokinetiikassa ja lääkevasteissa. Perifeerisen hermoston farmakologiaa: neurofarmakologian perusteet, pa- 252
rasympaattisen ja sympaattisen hermoston toimintaan vaikuttavat lääkkeet, puudutteet. Keskushermoston farmakologiaa: epilepsialääkkeet, Parkinsonin taudin lääkehoito, kipua, kuumetta ja tulehdusta vähentävät lääkkeet, unilääkkeet ja rauhoittavat lääkkeet, alkoholi, yleisanestesia-aineet, riippuvuus ja väärinkäyttö. Verenkierto- ja hengityselimistön farmakologiaa: sydänglykosidit, rytmihäiriölääkkeet, verenpainelääkkeen, diureetit, ACE-estäjät, kalsiumkanavan salpaajat, astmalääkkeet, yskänlääkkeet. Aineenvaihdunnan farmakologia: lipidiaineenvaihduntaan vaikuttavat lääkkeet, kihtilääkkeet, ruuansulatuskanavaan vaikuttavat lääkkeet, hormonit ja hormonaalinen ehkäisy, sokeritautilääkkeet, kilpirauhaseen ja kalsiumaineenvaihduntaan vaikuttavat lääkkeet. Antimikrobisen lääkehoidon perusteet: bakteeri-infektioiden lääkehoito, viruslääkkeet, sienilääkkeet, alkueläimiin vaikuttavat lääkkeet, kasvainten kemoterapia ja immunofarmakologia. Kirjallisuus: Koulu, M. ja Tuomisto: Farmakologia ja toksikologia (6. painos, 2001 Kustannusosakeyhtiö Medicina Oy, Kuopio) tai Pelkonen, O. & Ruskoaho, H.: Lääketieteellinen farmakologia ja toksikologia 2. painos, 1998 (Kustannusosakeyhtiö Duodecim Oy, Helsinki). tai Rang, H.P., Dale, M.M. & Ritter, J.M.: Pharmacology, 5. painos 1999 (Churchill Livingstone, Edinburgh, U.K.). Lisäksi ryhmäopetusmoniste. Oheislukemisto: Pharmaca Fennica (1998). Suoritustavat: Luennot 62 h, ryhmäopetus 20 h. Välitentit: 1) yleisfarmakologia ja perifeerinen hermosto, 2) keskushermosto, 3) verenkierto, hengitys ja aineenvaihdunta. Lopputentti. Vastuuhenkilö: Farmakologian professori (Biolääketieteen laitos). Huom!!! Muiden koulutusohjelmien opiskelijat hakevat sivuaineopinto-oikeutta ko. kurssille lääketieteellisestä tiedekunnasta. KEMI3948 Orgaanisen kemian harjoitustyöt ja työmenetelmät 5 ov Edeltävät opinnot: Kemian perusopintojakson harjoitustyöt tehty ja tentitty ja spektroskopian perusteet. Katso tarkempi kuvaus kemian koulutusohjelman kohdalta. Opetus: kevätlukukaudella yhtenä kokonaisuutena, jolle osallistuvat samanaikaisesti kaikki koulutusohjelman opiskelijat TBIO1019 Liiketoiminnan perusteet 2 ov Sisältö: yritys ja yrittäjyys yhteiskunnallisena ilmiönä, markkinoinnin peruskäsitteet ja johtamisen ja organisoinnin peruskäsitteet. Suoritustavat: Luennot ja loppukuulustelu. Kirjallisuus: Luentomoniste. Vastuuhenkilö: Professori Malin Brännback, Turun kauppakorkeakoulu 253
3. VUOSIKURSSIN eli vuonna 2000 opintonsa aloittaneiden opiskelijoiden OPINTO- OHJELMA 2002-2003 TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov Opetustavat: 1-2 seminaariesityksen pitämistä (1 esitys pakollinen 0,5 ov, toinen esitys korvaa muiden seminaariesitysten määrää 0,5 ov) ja 25 terbio-seminaariesitystä (1,25 ov) ja 5 vierailevien tutkijoiden esitystä (0,25 ov). Vastuuhenkilö: Linjojen professorit Ajankohta: 1.- 4. opintovuosi ennen erikoistyöseminaarien aloittamista KEML5641 Asymmetria biologisissa systeemeissä 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssin perusideologia on luonnon asymmetrisyyden perustana oleva aminohappojen homokiraalisuus ja sen seurausten ymmärtäminen elintoiminnoissa. Kurssilla tarkastellaan yleistä stereokemiaa, lääkeaineen enantiopuhtauden merkitystä sen sitoutuessa proteiiniin, maun aistimista reseptorilla sekä molekyylin muodon merkitystä luonnon nanoarkkitehtuurissa. Opiskelija tutustuu molekyyleihin tarkastelemalla rakentamiensa molekyylimallien kolmiulotteisia rakenteita. Kurssi toteutetaan pienryhmäopetuksena. Kurssille voidaan ottaa korkeintaan 20 opiskelijaa. Edeltävät opinnot: Orgaanisen kemian aineopinnot. Suoritustavat: Luennot (18 h, L. Kanerva) ja kuulustelu. Vastuuhenkilö: Professori Liisa Kanerva (Biolääketieteen laitos) Opetus: Luennoidaan vuosittain syyslukukaudella. Opiskelija voi osallistua myös syyslukukaudella lääketieteen opiskelijoiden vastaavalle kurssille, mikäli kurssilla on tilaa. TBIO0002 Laatujärjestelmät 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Laatujärjestelmät ovat käytössä teollisuuden eri aloilla. Lääketeollisuudessa ne ovat viranomaisen vaatimia ja elintarviketeollisuudessa ne ovat myös välttämättömiä. Kurssin tarkoituksena on antaa perustiedot eri laatujärjestelmistä. Kurssi antaa valmiuksia oikean laatujärjestelmän valitsemiseen ja käyttämiseen sekä selvittää laatuun liittyvää terminologiaa ja käsitteistöä. Kirjallisuus: Luentomonisteet ja laatustandardit (jaetaan kurssin alussa). Suoritustavat: 26 h luentoja, yritysvierailu 4 h ja harjoitustyö sekä tentti Vastuuhenkilö: Laatukoordinaattori, Laadunvarmistusyksikkö ELFY1002 Bioetiikka 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojaksolla keskitytään seuraaviin aiheisiin: Bioetiikka-käsitteen määrittely, bioetiikan keskeiset periaatteet ja osa-alueet: biotieteellisen tutkimuksen etiikka, biotieteellisten sovellusten etiikka sekä terveyden- ja ympäristöhuollon etiikka. Lisäksi perehdytään tutkimuksen eettisiin näkökohtiin biotieteissä ja niiden sovelluksissa eläimiin, ravintoon, kasveihin ja ympäristöön. Suoritustavat: Luennot ja loppukuulustelu. Kirjallisuus: ilmoitetaan myöhemmin. Vastuuhenkilö: Professori Mikko Nikinmaa (Biologian laitos) Mikrobiologian ja immunologian perusteet 5 ov TBIO0013 Mikrobiologia 3 ov BIVI3001 Immunologia 2 ov 254
Tavoitteet ja sisältö: Mikrobiologia (3 ov): Opintojakso tutustuttaa opiskelijat mikrobiologian perusteisiin, kuten mikroskopointiin ja solumorfologiaan, prokaryoottisolujen rakenteeseen, mikrobien kasvuun ja ravintovaatimuksiin, mikrobien torjuntaan kemiallisin ja fysikaalisin menetelmin, energia-aineenvaihduntaan, mikrobien luokitteluun, hiivoihin ja homeisiin, arkkibakteereihin sekä bakteeriviruksiin. Immunologia (2 ov): Immuunijärjestelmän sellulaaristen ja liukoisten tekijöiden rakenne, toiminta, säätely ja evoluutio. Immuunijärjestelmän tehtävä on erottaa virusrakenne isännän omasta rakenteesta. Harjoitustyöt: Perusvalmiudet oikeanlaiseen mikrobiologiseen työskentelyyn. Mm. aseptinen työskentely, siirrostusmenetelmät, mikrobien tunnistaminen, värjäysmenetelmät, ravintoalustat, mikrobien tuhoaminen ja bakteerien kvantitatiivinen määrittäminen. Työt ovat yleisen ja soveltavan mikrobiologian eri alueilta. Suoritustavat: Luennot ja harjoitustyöt. Loppukuulustelut. Kirjallisuus: Luennoilla jaettava materiaali (luennot) tai jokin mikrobiologian oppikirja, esim. Prescott, Harley, Klein: Microbiology, 4 painos, valituilta osin sopimuksen mukaan (itseopiskelu). Immunologian kirjallisuus ilmoitetaan myöhemmin. Vastuuhenkilö: Mikrobiologia: Elintarvikekehityksen professori (Biokemian ja elintarvikekemian laitos), Immunologia: Dosentti Olli Lassila (Kliinis-teoreettinen laitos) Opetus: syys- ja kevätlukukausi (syksy: mikrobiologia, kevät: immunologia) TKKK1276 Innovatiivisten tuotteiden markkinointi 3 ov Edeltävät opinnot: 1.-2. vuosikurssin liiketaloustieteen opinnot (yhteensä 9 ov) Tavoitteet ja sisältö: Opintojakso antaa käsityksen tuotemarkkinoinnin tavoitteista, keinoista ja käytännön toimenpiteistä lähtien tuotekehityksestä ja päätyen tuotteen valikoimista poistamiseen. Innovatiivisia tuotteita edustavat etenkin lääkkeet ja elintarvikkeet. Markkinointia tarkastellaan sekä kuluttaja- että yritys-markkinointina tuotteen pääasiakasryhmästä riippuen. Kirjallisuus: Valikoituja artikkeleita ja luentomonisteita. Suoritustavat: Harjoitustyöt ja loppukuulustelut Vastuuhenkilö: Professori Malin Brännback, Innomarket, Turun kauppakorkeakoulu; luennoitsijat: Tutkijat Maija Renko ja Markus Orava TBIO2024 Funktionaaliset elintarvikkeet 4 ov Tavoitteet ja sisältö: Määritelmät, eurooppalainen konsensuskokous, funktionaalisten elintarvikkeiden tavoiteryhmät, suoliston alueen tutkimus, antioksidantit, kardiovaskulaariset kysymykset, käyttäytymiseen vaikuttavat komponentit. Funktionaaliset raaka-aineet, teknologiset ongelmat, kliiniset tutkimukset sekä lainsäädännön kehitys. Suoritustavat: luennot, case-tapaukset, ryhmätyöt ja seminaarit Kirjallisuus: British Journal of Nutrition: Special Issue: Functional Food Science in Europe, August 1998; and April 1999; Knorr D, et al. Functional Foods: issues in food technology. TIFST December, 1998. Gibson G. Functional Foods. Kluwer Publishers 2000; Goldberg I. Functional Foods, Chapman & Hall, 1994. 2 ov Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen professori (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) TBIO2025 Sairauksien ehkäisy ja kliininen ravitsemus I 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Ravitsemuksen erityispiirteet tietyissä sairauksien ehkäisyssä sekä ravitsemus ja sairauksien hoito: Lihavuus, diabetes, sydän- ja verisuonisairaudet ja osteoporoosi. Kliiniset ravintovalmisteet. 255
Kirjallisuus: Shils et al. 2000. Modern Nutrition in Health and Disease; Aro et al. Ravitsemustiede. Duodecim 1999, soveltuvin osin, luentomateriaali. Suoritustavat: Luennot. Loppukuulustelu Edeltävät opinnot: Ravitsemustieteen perusteet Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen yliassistentti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi) TBIO2029 Ravitsemus ja ruoansulatuskanavan sairaudet 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Ravitsemuksen erityispiirteet ruoansulatuskanavan sairauksissa ja niiden hoidossa. Kirjallisuus: Kurssilla jaettava materiaali. Suoritustavat: Luennot. Loppukuulustelu Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen yliassistentti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi, seuraavan kerran v. 2003) TBIO3016 Reseptorifarmakologia 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla perehdytään lääkemolekyylien vaikutusmekanismien karakterisointiin reseptorisitoutumiskokeissa, erityyppisten reseptorien rakenteeseen ja toimintaan sekä reseptorisitoutumiskokeista saatavien tulosten analysoitiin ja tulkintaan. Lisäksi tutustutaan autoradiograafisiin menetelmiin ja kuvankäsittelyyn ja analysointiin sekä toisiolähettimekanismien tutkimiseen. Suoritustavat: luennot ja laboratoriotyöskentely Kirjallisuus: jaettava oppimateriaali, luennot Vastuuhenkilö: Professori Markku Koulu (Biolääketieteen laitos.) TBIO3014 Lääkkeen myyntilupahakemus ja rekisteröinti 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Lääkkeen myyntilupahakemuksessa tarvittava dokumentaatio. Viranomaisohjeistot. Lainsäädäntö. Myyntilupahakemuksen koostaminen. Informaation hallintamenetelmät. Tärkeimmät lääkevalvontavirastot ja niiden toiminta. Lääkelaitos. EMEA/CPMP. FDA. Lääkkeen myyntilupahakemuksen hyväksymismenettelyt. Kansallinen myyntilupahakemus, keskitetty hakemus, tunnustamismenettely. Expert reportin (ER) laatiminen: Farmaseuttinen ER, prekliininen ja toksikologinen ER, kliininen ER. Arviointilausunto (assessment report). Suoritustavat: Luennot, myyntilupahakemusaineistoon tutustuminen käytännön harjoituksena. PBL -opetuksena myyntilupahakemusaineistojen analyysiä. Kirjallisuus: luentojen yhteydessä jaettava materiaali KEML5644 Biokatalyyttinen ja mikrobiologinen synteesi 1,5 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla opitaan käyttämään hyväksi entsyymien stereo-, regio- ja kemoselektiivisyyksiä sekä selektiivisyyksien takana olevia kemiallisia vuorovaikutuksia. Opiskelija perehtyy lyhyesti eristettyjen entsyymipreparaattien ja immobilisoitujen entsyymien sekä toisaalta aktiivisessa solussa toimivien entsyymisysteemien hyväksikäyttöön. Kurssilla opitaan entsyymien käyttäytyminen erilaisissa liuotinsysteemeissä vedestä vedettömiin olosuhteisiin orgaanisissa liuottimissa. Edeltävät opinnot: Orgaanisen kemian aineopinnot. Suoritustavat: Luennot (26 h, L. Kanerva) ja kuulustelu. 256
Kirjallisuus: Luentomateriaali. Taustamateriaalina K. Faber: Biotransformations in Organic Chemistry Vastuuhenkilö: Professori Liisa Kanerva (Biolääketieteen laitos) Opetus: Luennoidaan joka toinen vuosi. Seuraavan kerran syyslukukaudella 2003. KEML5645 Peptidien ja proteiinien kemia 1,5 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla käsitellään aminohappojen kemiaan liittyviä peruskysymyksiä, kuten isomeroitumisia, rasemoitumistaipumuksia ja suojaryhmäkemiaa. Tarkastelun kohteena ovat peptidien ja proteiinien synteesiin liittyvät strategiat. Päähuomio on kiintokantajan pinnalla tapahtuvalla synteesillä. Edeltävät opinnot: Orgaanisen kemian aineopinnot. Suoritustavat: Luennot (n. 24 h, L. Kanerva) ja kuulustelu. Kirjallisuus: Luentomateriaali. Taustamateriaalina Paul Lloyd-Williams, Fernando Albericio ja Ernest Giralt: Chemical Approaches to the Synthesis of Peptides and Proteins sekä luennolla mainitut kokooma-artikkelit. Vastuuhenkilö: Professori Liisa Kanerva (Biolääketieteen laitos) Opetus: Syyslukukausi 2002. Luennoidaan joka toinen vuosi. ELFY1003 Koesuunnittelu 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla perehdytetään opiskelijat tekijöihin, jotka on otettava huomioon biotieteellisen tutkimuksen suunnittelussa. Kirjallisuus: Kirjallisuutena käytetään soveltuvin osin kirjaa Murray R. Selwyn: Principles of Experimental Design for the Life Sciences. Suoritustavat: Luennot, harjoitukset ja tentti. Vastuuhenkilö: Professori Mikko Nikinmaa (Biologian laitos) EKOL2401 Biostatistiikan peruskurssi 3 ov Katso tarkempi kurssisisältökuvaus biologian koulutusohjelman kohdalta. Vastuuhenkilöt: Assistentti Irma Saloniemi ja professori Esa Lehikoinen (Biologian laitos/ekologia) ÅA_6187 Molecular Modelling 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Theoretical and practical introduction to the prediction of 3D structure using computational methods. Theory of methods in molecular modeling, practices in sequence analysis for molecular modeling and homology modeling, molecular modeling programs. Suoritustavat: Lectures, computing tutorials, project, written exam. Kirjallisuus: All notes and materials provided. Edeltävät opinnot: Protein structure and function, Computational methods in bioresearch. HUOM! Muiden koulutusohjelmien opiskelijoilla ei sivuaineopinto-oikeusmahdollisuutta ANAT1005 Syöpäbiologia 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Opintojakson aikana perehdytään pahanlaatuisen kasvun ominaisuuksiin, malignin transformaation ja karsinogeneesin mekanismeihin, tuumoreitten kasvun, etenemisen, invaasion ja metastasoinnin mekanismeihin, syövän seulontamenetelmiin, syöpälääkkeitten vaikutusmekanismeihin ja kehittämiseen. 257
Suoritustavat: Luennot (10 t) ja seminaarityöskentelyä (20 t). Kirjallinen kuulustelu perustuu luento- ja seminaarimateriaaliin sekä osoitettuun kirjallisuuteen. Kirjallisuus: Roger JB King: Cancer Biology, 2nd Ed., Pearson Education Ltd, Harlow, England, 2000 Vastuuhenkilö: Professori Pirkko Härkönen (Biolääketieteen laitos) TKKK1279 Immateriaalioikeudet ja tuotevastuu 3 ov Edeltävät opinnot: Liiketaloustieteiden 1. - 2. vuoden opinnot (yhteensä 9 ov) Tavoitteet ja sisältö: Tarkastelun kohteena on tuotevastuun ja immateriaalioikeuksien oikeudellinen sääntely. Suoritustavat: Luennot, seminaarityöt. Kirjallisuus: Luentomonisteita. Vastuuhenkilö: Ph. D., tutkija, Aart Jan de Heer, Innomarket, Turun kauppakorkeakoulu, TBIO2031 Pro-, pre- ja synbiootit 4 ov Tavoitteet ja sisältö: Mikrobit, ravinto ja terveys. Probioottin ja prebiootin määritelmä. Tärkeimmät probioottimikrobit ja niiden ominaisuudet, maitohappobakteerit ja muut mikrobit, valintakriteerit, probioottien terveysvaikutukset, niiden käyttö funktionaalisissa elintarvikkeissa ja kliinisessä ravitsemuksessa. Teknologia ja elintarvikesovellukset (maito, vilja, kasvikset). Suoritustavat: luennot, seminaarit, harjoitustyöt, teollisuusvierailut, ja case-tapaukset sekä kirjatentti. Kirjallisuus: Salminen S, von Wirght A. Lactic acid bacteria. Microbiology and functional aspects. Marcel Dekker Inc, New York, 1998, 640 pp. Lee et al., Handbook of probiotics. John Wiley, Philadelphia, USA. Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen professori (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) TBIO2032 Ravitsemustieteen tutkimusmenetelmät 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Ruoankäytöntutkimusmenetelmät, ravitsemustilan tutkimusmenetelmien pääpiirteet, kliiniset ravitsemustutkimukset. Kirjallisuus: Kurssilla jaettava materiaali. Suoritustavat: Luennot. Harjoitustyöt. Loppukuulustelu Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen yliassistentti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi, seuraavan kerran vuonna 2004) TBIO2026 Sairauksien ehkäisy ja kliininen ravitsemus II 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Lääkehoidon vaikutus ravitsemukseen ja aineenvaihduntaan, ravinto ja hermosto, periytyvät aineenvaihduntahäiriöt, tehostettu ravitsemushoito, enteraalinen ravitsemus, kliiniset ravintovalmisteet. Kirjallisuus: Shils et al. 2000. Modern Nutrition in Health and Disease, Aro et al. Ravitsemustiede. Duodecim 1999, soveltuvin osin, luentomateriaali. Suoritustavat: Luennot. Loppukuulustelu Edeltävät opinnot: Ravitsemustieteen perusteet Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen yliassistentti ja professori (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi) 258
KEML5643 Medikinaalinen kemia ja orgaanisten lääkeaineiden synteesi 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla annetaan lyhyt katsaus medikinaaliseen kemiaan pohjaksi lääkeaineiden kemiallisten ja biologisten vasteiden ymmärtämiselle ja mielenkiinnon herättämiselle. Lääkeaineiden kemiallisia synteesimenetelmiä tarkastellaan lähinnä niiden kemiallisen rakenteen mukaan. Painopistealueina ovat mm. synteesisuunnittelu, asymmetrinen synteesi ja reaktiomekanistiset tarkastelut. Edeltävät opinnot: Orgaanisen kemian aineopinnot. Suoritustavat: Luennot (n 40 h, L. Kanerva) ja kuulustelu. Kirjallisuus: Opintomateriaalina mm. Silverman Vastuuhenkilö: Professori Liisa Kanerva (Biolääketieteen laitos) Opetus: Kevätlukukausi (seuraavan kerran vuonna 2004) TBIO3017 In vitro elinpreparaatit 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Eristettyjen elimien käyttö lääketutkimuksessa ja lääkkeen ominaisuuksien karakterisoinnissa. Verisuonen ja muiden sileälihasten tonukseen vaikuttavat fysiologiset säätelytekijät. Sileälihaspreparaatit (verisuoni, ohutsuoli, keuhkoputki), virtsatiehyt). Inotrooppisen ja kronotrooppisen vaikutuksen karakterisointi eritetyssä sydämessä. Erityismenetelmät sydämen johtumisnopeuteen vaikuttavien lääkeaineiden tutkimisessa. Suoritustavat: luennot ja laboratoriotyöskentely Kirjallisuus: jaettava oppimateriaali 4. VUOSIKURSSIN eli vuonna 1999 opintonsa aloittaneiden opiskelijoiden OPINTO- OHJELMA LUKUVUONNA 2002-2003 TBIO1009 Terveyden biotieteiden seminaarit 2 ov Opetustavat: 1-2 seminaariesityksen pitämistä (1 esitys pakollinen 0,5 ov, toinen esitys korvaa muiden seminaariesitysten määrää 0,5 ov) ja 25 terbio-seminaariesitystä (1,25 ov) ja 5 vierailevien tutkijoiden esitystä (0,25 ov). Vastuuhenkilö: Linjojen professorit Ajankohta: 1. 4. opintovuosi ennen erikoistyöseminaarien aloittamista TBIO1004 Funktionaalinen genomiikka, proteomiikka ja bioinformatiikka 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssin tavoitteena on perehdyttää opiskelijat menetelmiin, joiden avulla voidaan identifioida uusia lääkevaikutuksien kohdemolekyylejä. Opiskelijat perehdytetään uusimpiin array- pohjaisiin geenitutkimusmenetelmiin ja geenien seulontaan eri tautitiloissa. Lisäksi opiskelijat tutustuvat DNA-lastujen tekemiseen ja käyttöön lääketutkimuksissa. Opiskelijat perehtyvät myös tulosten hallintaan ja analyysien tekemiseen tarvittavien ohjelmien käyttöön. Suoritustavat: Luennot, laboratoriotyöskentely pienryhmissä ja loppukuulustelu. Kirjallisuus: ilmoitetaan myöhemmin. FOOD3504 Elintarvikelainsäädäntö 2 ov Tavoitteet ja sisältö, suoritustavat, kirjallisuus: ks. Biokemia, elintarvikekemianlinja, syventävät opinnot Vastuuhenkilö: Professori Rainer Huopalahti (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi) 259
TBIO2027 Syöpäsairaudet ja ravitsemus 2 ov Tavoitteet ja sisältö: Syövän epidemiologian ja karsinogeneesin ymmärtäminen, syövän hoito ja ravitsemus, kemoprevention mahdollisuudet, kliiniset syöpään liittyvät ravitsemusongelmat. Kirjallisuus: Joensuu et al. Syöpätaudit, Duodecim 2000, soveltuvin osin luentomateriaali. Suoritustavat: Luennot, demonstraatiot ja projektityö. Vastuuhenkilö: Dosentti Eeva Salminen (Kliininen laitos) (joka toinen vuosi) TBIO2028 Allergia 1 ov Tavoitteet ja sisältö: Allergian peruskäsitteet, ruoka-aineallergia ja sen hoito sekä ehkäisy. Kirjallisuus: Kurssilla jaettava materiaali, Haahtela et al. Allergologia. Duodecim 1999, soveltuvin osin. Suoritustavat: Luennot. Loppukuulustelu Vastuuhenkilö: Elintarvikekehityksen professori (Biokemian ja elintarvikekemian laitos) (joka toinen vuosi) TBIO3018 Eläinmallit lääkekehityksessä 4 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssilla perehdytään eläinmallien käyttöön uusien lääkemolekyylien vaikutuksien tutkimisessa ja karakterisoinnissa. Erityisesti tutustutaan neuro- ja psykofarmakologiassa, kardiovaskulaarisessa farmakologiassa, kipufarmakologiassa sekä aineenvaihdunta- ja syöpäsairauksien tutkimisessa käytettäviin eläinmalleihin, niiden taustalla oleviin biologisiin säätelymekanismeihin ja tutkimuksissa tarvittaviin laitteistoihin. Lisäksi tutustutaan siirto- ja poistogeenisten eläinten sekä spontaanimutaatioiden aiheuttamiin monogeenisiin, ihmisen sairauksia muistuttaviin eläinmalleihin ja niiden käyttöön elintarvike- ja lääkekehityksen eri vaiheissa. Suoritustavat: Kurssi koostuu luennoista, ryhmätöistä ja seminaariopetuksesta. Kirjallisuus: ilmoitetaan myöhemmin. TBIO3022 Lääkemolekyylien kliininen tutkiminen 3 ov Tavoitteet ja sisältö: Kurssin tarkoituksena on perehdyttää opiskelijat kliinisen lääketutkimuksen metodiikkaan, säännöksiin ja käytännön toteuttamiseen. Kliinisen lääkekokeen suunnittelussa perehdytään erityisesti kysymyksen asettelun pohjalta siihen, mitä vaatimuksia asetetaan hyvälle kliiniselle lääkekokeelle ja kuinka tutkimussuunnitelma tulee laatia. Lisäksi tutustutaan viranomaismääräyksiin, joissa annetaan ohjeet siitä, minkälaisia lääketutkimuksia uudella lääkemolekyylillä tulee ennen myyntilupahakemusta olla suoritettu ja perehdytetään opiskelijoita kliinisten tutkimuksien strategian suunniteluun lääkekehitystyössä. Opiskelijat perehtyvät myös lääkekokeen suunnittelun ja tulkinnan kannalta keskeisiin biostatistiikan menetelmiin. Suoritustavat: Kurssi koostuu luennoista, ryhmätöistä ja seminaariopetuksesta. Lisäksi jokainen laatii tutkimussuunnitelman kliinisen lääketutkimuksen alueelta. Kirjallisuus: Kliinisen tutkijan opas (toim. Voipio-Pulkki, Grenman, Haapamäki, Lenander- Lumikari, Mäkinen, Rautava, Scheinin, Vainikainen), Kustannusosakeyhtiö Duodecim, 2000. Handbook of Phase I/II Clinical Drug Trials. Eds. J. Grady and P. Joubert. CRC Press Inc, 1997. 260