Käyttöohje Kaasutasot Lue ehdottomasti tämä käyttöohje ennen kaasutason asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. fi-fi M.-Nr. 10 303 780
Laitteen käyttö on sallittu myös muissa kuin laitteessa mainituissa maissa. Jotta laite toimisi moitteettomasti ja sen käyttö olisi turvallista, on kuitenkin tarpeen huomioida kaasu- ja sähköliitäntöjen maakohtaiset rajoitukset. Jos käytät laitetta muussa kuin laitteeseen merkityssä maassa, ota yhteyttä kyseisen maan Miele-huoltoon. Das Gerät ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Gerätes haben wesentlichen Einfluss auf den einwandfreien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestimmungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kundendienst. El aparato está autorizado para el uso en países diferentes a los países de destino indicados. La ejecución específica para cada país y el tipo de conexión del aparato influyen de forma decisiva en el funcionamiento correcto y seguro. Para el funcionamiento en un país diferente al país de destino indicado en el aparato, consulte al Servicio Post-venta autorizado para el país. Cet appareil est également homologué dans des pays différents de ceux mentionnés sur l appareil. Pour que l appareil fonctionne parfaitement et en toute sécurité, il est important de disposer de l exécution spécifique au pays et du type de raccordement approprié. Pour le fonctionnement dans un pays autre que celui spécifié sur l appareil, veuillez vous adresser au service après-vente du pays où sera installé l appareil. This appliance can be used in countries other than those specified on the appliance. It is, however, set up for connection to the gas and electricity supplies in the countries specified. For use in other countries please contact the Miele spare parts or customer service department in your country. L apparecchio può essere usato anche in paesi diversi da quello indicato sull apparecchio stesso. Tuttavia, le varianti specifiche di un determinato paese e il tipo di allacciamento alla rete hanno un importanza fondamentale per il suo sicuro e corretto funzionamento. Per questo se si vuole usare l apparecchio in un paese diverso rivolgersi al servizio di assistenza tecnica Miele del paese in cui si intende usarlo. Het apparaat is ook toegelaten voor gebruik in andere landen dan de landen die op het apparaat vermeld staan. De specifieke uitvoering en de aansluitwijze zijn van groot belang voor het goed en veilig functioneren. Neem daarom contact op met de Technische Dienst van de fabrikant in uw land als u het apparaat in een land wilt gebruiken dat niet op het apparaat vermeld staat. 2
Sisällysluettelo Laitteen osat....5 Mukana toimitettavat varusteet...7 Tärkeitä turvallisuusohjeita...8 Pidä huolta ympäristöstäsi...17 Ennen ensimmäistä käyttökertaa...18 Käyttö...19 Pikasytytystoiminto....19 Tehonvalitsimet...19 Päälle kytkeminen...20 Liekin säätäminen...21 Kytkeminen pois päältä...21 Valmistusastiat....22 Wok-rengas....23 Tukirengas...23 Energiansäästövinkkejä...24 Turvatoiminnot....25 Sytytyksen turvakytkin...25 Turvakatkaisu....25 Puhdistus ja hoito...26 Vianetsintä...30 Erikseen ostettavat lisävarusteet...32 Turvallisuusohjeita asentamista varten....33 3
Sisällysluettelo KM 2356...36 Sijoitusmitat...36 KM 2357...39 Sijoitusmitat...39 Upotus työtasoon....41 Laitteen kiinnittäminen...44 Asennuksen jälkeen....44 Sähköliitäntä....45 Kaasuliitäntä....47 Polttimien tehot...49 Kaasulaadun vaihtaminen....50 Suutintaulukko...50 Pääsuuttimien vaihto...51 Piensäätösuuttimien vaihto...53 Tarkista toiminta....54 Huolto / arvokilpi / takuu...55 4
Laitteen osat Säästöpoltin Tehopoltin Wok-poltin Keittopoltin Keittopoltin Keittoritilä (3-osainen) Polttimien tehonvalitsimet: vasen etupoltin vasen takapoltin keskimmäinen poltin oikea takapoltin oikea etupoltin 5
Laitteen osat Poltin Wok-poltin Säästö-, keitto- ja tehopoltin Ulompi poltinkansi Sisempi poltinkansi Polttimen pää Poltinsyvennys Turvakytkin Sytytyselektrodi Poltinkansi Polttimen pää Turvakytkin Sytytyselektrodi Poltinsyvennys 6
Mukana toimitettavat varusteet Wok-rengas Laitteen osat Voit tilata kaikkia laitteen vakiovarusteita ja lisävarusteita myös jälkikäteen (ks. kappale Erikseen ostettavat lisävarusteet). Kun käytät pyöreäpohjaista wok-pannua, käytä laitteen mukana toimitettua wok-rengasta. Tämä pitää wok-pannun tukevammin paikallaan. Tukirengas (wok-poltinta varten) Pieniä ja suuria valmistusastioita varten, ks. kappale Valmistusastiat. 7
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kaasutaso täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää kaasutasoa. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja kaasutason vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä kaasutasoa käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat kaasutason toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. 8
Tärkeitä turvallisuusohjeita Määräystenmukainen käyttö Tämä kaasutaso on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä kaasutasoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Kaasutasoa saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ruokien valmistukseen ja lämpimänäpitoon. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään kaasutasoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä laitteen toiminnasta, eivät saa käyttää tätä kaasutasoa ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. 9
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos kotonasi on lapsia Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai leikkivät kaasutason läheisyydessä. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Huolehdi siitä, etteivät alle 8-vuotiaat lapset pääse kaasutason läheisyyteen ilman aikuisen jatkuvaa valvontaa. Yli 8-vuotiaat saavat käyttää tai puhdistaa kaasutasoa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään ja miten se puhdistetaan turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita kaasutason väärä käyttö voi aiheuttaa. Kaasutaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumasta laitteesta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään. Palovamman vaara! Älä säilytä kaasutason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutus kiivetä laitteen päälle. Huolehdi siitä, etteivät lapset pääse vetämään kaasutasolta päälleen kuumia kattiloita ja pannuja. Käännä kattiloiden ja pannujen kädensijat työtasoon päin, niin lapset eivät pääse koskemaan kuumiin kädensijoihin! Voit tarvittaessa hankkia kaasutasoon suojaritilän (erikois- ja lastentarvikeliikkeistä). Pakkausmateriaalit (kuten muovikalvot, styroksi) voivat olla vaarallisia lasten käsissä. Tukehtumisen vaara! Säilytä pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa ja hävitä materiaalit asianmukaisesti mahdollisimman pian. 10
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus Ennen kuin sijoitat kaasutason kalusteisiin, tarkista kaasutaso ulkoisten vaurioiden varalta. Älä missään tapauksessa ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Vahingoittunut kaasutaso voi vaarantaa turvallisuutesi! Kaasutason sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun laite on liitetty määräysten mukaiseen suojamaadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Miele ei vastaa vahingoista (esim. sähköiskuista), jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään. Varmista ennen kaasutason liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja (sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Kysy tarvittaessa neuvoa sähköasentajalta. Kaasutasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. Kaasuliitännän saa tehdä vain valtuutettu kaasualan ammattilainen. Jos laite liitetään kiinteästi sähköverkkoon (ilman pistotulppaa), asennustöihin tarvitaan myös sähköalan ammattilainen. Käytä sellaisia valtuutettuja kaasu- ja sähköalan liikkeitä, jotka tuntevat voimassaolevat määräykset ja noudattavat niitä. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen asiattomasta asentamisesta tai liitännästä. 11
Tärkeitä turvallisuusohjeita Älä missään tapauksessa avaa kaasutason ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa. Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi. Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilanteita, joista Miele ei voi olla vastuussa. Kaasutaso täytyy irrottaa sähköverkosta ja kaasuntulo täytyy katkaista aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Kaasutaso on kytketty pois sähköverkosta vasta kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy: automaattisulake on kytketty pois päältä, sulake on irrotettu sulaketaulusta, laitteen verkkoliitäntäjohto on irti sähköliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun laitteen sähköverkosta, älä vedä verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan. Takuuaikana tehtävät korjaukset on aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei vastaa korjausten jälkeen ilmenevistä vioista. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin (Miele Original). Vain Miele Original -varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Kaasutasoa ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkoisen kellokytkimen tai etäkäyttöjärjestelmän kanssa. 12
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos laitteen verkkoliitäntäjohto vaurioituu, se täytyy korvata erityisellä tyypin H 05 VV-F (PVC-eristetyllä) verkkoliitäntäjohdolla. Niitä voi tilata suoraan Mieleltä tai valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä. Älä liitä kaasutasoa sähköverkkoon haaroituspistorasian tai jatkojohdon avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). Jos huomaat kaasutasossa jotain vikaa, älä käytä kaasutasoa ja kytke päälle kytketty kaasutaso välittömästi pois päältä. Irrota kaasutaso sähköverkosta ja katkaise kaasuntulo. Ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen. Asianmukainen käyttö Kaasutaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana vielä pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Varo koskemasta kaasutasoon, kun se on vielä kuuma. Älä koskaan anna kaasuliekin palaa ilman ritilälle asetettua valmistusastiaa. Liekki voi vahingoittaa kaasutason yläpuolella olevaa liesituuletinta tai jopa sytyttää sen palamaan. Älä jätä kaasutasoa toimimaan ilman valvontaa! Kuuma rasva tai öljy voivat syttyä palamaan ja tuli saattaa levitä. Jos kuuma rasva tai öljy kuitenkin syttyy palamaan, älä koskaan yritä sammuttaa sitä vedellä! Tukahduta liekit esimerkiksi kattilan kannella, märällä astiapyyhkeellä tai vastaavalla. Älä käytä kaasutasoa huoneistosi lämmittämiseen. Kuumana hehkuva kaasutaso voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan. Lisäksi tällainen käyttö lyhentää kaasutason käyttöikää. 13
Tärkeitä turvallisuusohjeita Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan. Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla. Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kun työskentelet kuuman kaasutason äärellä. Varo kuitenkin, etteivät nämä tekstiilit pääse kosketuksiin liekkien kanssa. Älä siksi käytä liian suurikokoisia patalappuja, astiapyyhkeitä tai vastaavia. Tarkista myös, etteivät tekstiilit ole kastuneet tai muuten kosteat. Kosteus heikentää tekstiilien lämmöneristyskykyä, mistä voi aiheutua palovamman vaara. Älä käytä kaasutasoa laskutilana. Jos kytket polttimen vahingossa päälle tai kun poltin on vielä kuuma, kaasutasolle unohtuneet, sinne kuulumattomat esineet voivat syttyä palamaan tai sulaa. Älä koskaan peitä kaasutasoa liinalla, liesisuojalla tai suojakalvolla. Jos kytket polttimen vahingossa päälle tai kun poltin on vielä kuuma, materiaalit voivat syttyä palamaan, haljeta tai sulaa. Älä käytä kaasutasolla muovisia astioita tai alumiinifoliorasioita. Nämä sulavat korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi ne voivat syttyä palamaan! Älä kuumenna suljettuja astioita, kuten säilyketölkkejä, kaasutasolla. Ne saattavat räjähtää syntyvän ylipaineen vaikutuksesta ja aiheuttaa loukkaantumis- ja palovammavaaran! Sytytä kaasuliekki vasta, kun olet varmistanut että polttimen kaikki osat ovat kunnolla paikoillaan. 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita Älä käytä kaasutasolla valmistusastioita, joiden pohjan halkaisija on sallittua halkaisijaa (ks. kappaletta Valmistusastiat) suurempi tai pienempi. Jos valmistusastia on annettuja mittoja pienempi, astia ei pysy ritilällä tarpeeksi tukevasti. Jos valmistusastia on sallittua suurempi, astian pohjan alta virtaavat kuumat palokaasut voivat vahingoittaa työtasoa tai kaasutason viereistä seinää, mikäli ne eivät ole kuumuutta kestäviä. Myös itse kaasutaso saattaa vahingoittua. Miele ei vastaa tällaisista vahingoista. Varo ettei kaasupolttimen liekki pääse työntymään esiin keittoastian pohjan alta ja nousemaan ylös keittoastian sivuja pitkin. Älä käytä liian ohutpohjaisia valmistusastioita äläkä koskaan kuumenna valmistusastiaa tyhjänä, ellei astianvalmistaja nimenomaan salli tällaista käyttöä. Muussa tapauksessa kaasutaso tai astia voivat vahingoittua. Käytä aina laitteen mukana toimitettua keittoritilää. Valmistusastiaa ei saa asettaa suoraan polttimen päälle! Älä säilytä helposti syttyviä esineitä kaasutason läheisyydessä. Jos kaasutason pinnalle roiskuu rasvaa tai muita syttyviä ruoanjäämiä, pyyhi pinta puhtaaksi mahdollisimman pian. Tällaiset jäämät voivat aiheuttaa palovaaran. Aseta keittoritilät paikoilleen suoraan ylhäältä päin (pystysuunnassa), niin et naarmuta kaasutason pintaa. Kaasutasoa käytettäessä muodostuu lämpöä, kosteutta ja palamistuotteita. Varmista siksi sijoitustilan hyvä ilmanvaihto pitämällä auki huoneen luonnollisia ilmanvaihtoreittejä tai asentamalla sijoitustilaan mekaaninen ilmanvaihtolaite, esimerkiksi liesituuletin. Jos käytät kaasukeittotasoa pitkään ja suurella liekillä, huonetilan normaalia ilmanvaihtoa voi olla tarpeen tehostaa. Tällöin voit avata esimerkiksi ikkunan tai kytkeä liesituulettimen suurimmalle mahdolliselle imuteholle. 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita Kaasutason käytön aikana huonetilassa täytyy käyttää hormiin poistavaa liesituuletinta tai huoneiston omaa poistoilmalaitteistoa. Kun käytät piensähkölaitteita, esim. sauvasekoitinta kaasutason läheisyydessä, varo etteivät liitäntäjohdot joudu kosketuksiin kuuman kaasutason kanssa, sillä kuumuus voi vahingoittaa johtojen suojaeristeitä. Sähköiskuvaara! Jos kaasutason alapuolella on vetolaatikko, siinä ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä (kuten suihkepulloja) tai syttyviä materiaaleja. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälinelokeroiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia. Älä käytä niin suuria pannuja, kattiloita tai grillikiviä, että ne peittävät useamman polttimen. Polttimien ympärille kertyvä kuumuus voi vahingoittaa kaasutasoa. Varo ettei kaasutason teräksiselle pinnalle pääse suolavettä tai muita suolaisia aineita. Jos tällaisia aineita kuitenkin roiskuu pinnoille, pyyhi ja kuivaa pinnat perusteellisesti, jottei suola alkaisi ruostuttaa pintoja. Jos kaasutaso on sijoitettu kalusteoven taakse, laitetta saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Sulje kalusteovi vasta, kun laite on pois päältä. Jos kaasutaso on käyttämättä erittäin pitkän aikaa, se täytyy puhdistaa perusteellisesti ennen kuin se otetaan uudelleen käyttöön, ja valtuutetun huoltohenkilön on annettava testata laitteen moitteeton toiminta. Miele ei ole vastuussa sellaisista vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä laitetta käytetään turvallisuusohjeiden vastaisesti. 16
Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. 17
Ennen ensimmäistä käyttökertaa Ensimmäinen puhdistus Liimaa laitteen mukana saamasi arvokilpi tämän käyttöohjeen kohdassa Arvokilpi olevaan sille varattuun kohtaan. Irrota ensin mahdolliset suojakalvot. Puhdista kaikki laitteen irtoavat osat pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt hieman astianpesuainetta. Kuivaa osat ja aseta osat lopuksi paikoilleen oikeassa järjestyksessä (katso kappale Puhdistus ja hoito). Pyyhi laite ennen ensimmäistä käyttökertaa kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Laitteen metalliset rakenneosat on suojattu suoja-aineella, joka saattaa ensimmäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa ohimenevää käryä. Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Ne eivät ole myöskään terveydelle haitallisia. 18
Pikasytytystoiminto Tehonvalitsimet Tässä kaasutasossa on pikasytytystoiminto, joka toimii seuraavasti: pikasytytys ilman liekinsäätimen painamista ja paikallaan pitämistä. automaattinen uudelleensytytys. Jos juuri syttynyt liekki sattuisi sammumaan vedon tms. syyn vuoksi, toiminto sytyttää kaasuliekin automaattisesti uudelleen. Jos toinenkaan sytytys ei onnistu, kaasun tulo keskeytyy automaattiseseti (ks. kappale Turvakatkaisu). Polttimen tehonvalitsimella voit sytyttää liekin ja säätää sen voimakkuutta. Säästö-, keitto- ja tehopoltin kaasun tulo on suljettu voimakkain liekki heikoin liekki Käyttö Wok-poltin kaasun tulo on suljettu voimakkain liekki: ulompi ja sisempi liekkirengas palavat suurella teholla. voimakas liekki: ulompi liekkirengas palaa pienellä teholla, sisempi suurella teholla. heikko liekki: ulompi liekkirengas on pois päältä, sisempi liekkirengas palaa suurella teholla. heikoin liekki: ulompi liekkirengas on pois päältä, sisempi liekkirengas palaa pienellä teholla. 19
Käyttö Päälle kytkeminen Kaasutason käytön aikana huonetilassa täytyy käyttää hormiin poistavaa liesituuletinta tai huoneiston omaa poistoilmalaitteistoa. Paina haluamasi polttimen tehonvalitsin alas ja kierrä valitsinta samalla vastapäivään asentoon "voimakas liekki". Sytytyselektrodi "naksahtaa" ja sytyttää kaasun. Kun painat jotain tehonvalitsinta, kaikissa polttimoissa syntyy kipinä. Tämä on normaali ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Jos poltin ei syttynyt, kierrä tehonvalitsin asentoon " ". Tuuleta kaasutason sijoitustila tai odota ainakin minuutti ennen kuin yrität sytytystä uudelleen. Jos poltin ei syty toisellakaan yrityksellä, kierrä tehonvalitsin asentoon " ", ja katso ohjeita kappaleesta Vianetsintä. Kun kytket polttimen päälle, poltin saattaa ensin sammua ja syttyä sitten heti uudelleen (kuulet 1-2 naksausta). Näin käy jos turvakytkin sammuttaa liekin liian nopeasti tai jos turvakytkin ei ole vielä riittävän kuuma, esim. vetoisessa tilassa. 20
Liekin säätäminen Kytkeminen pois päältä Säädä liekki riittävän pieneksi, ettei se missään tapauksessa ulotu valmistusastian pohjan yli. Koska liekin uloin osa on huomattavasti kuumempi kuin sen keskiosa, sen pitäisi pysyä valmistusastian alla. Pohjan yli ulottuva liekki päästää turhaan lämpöä ilmaan, kuumentaa valmistusastian kahvoja ja voi aiheuttaa palovamman vaaran. Voit säätää polttimien tehoa portaattomasti voimakkaimman ja heikoimman liekin väliltä. Poikkeus: wok-poltin. Wok-polttimessa voimakkaan ja heikon tehon välillä klo 6:n kohdalla on vastus. Jotta voit vaihtaa polttimen tehoa suurelta teholta pienelle, sinun on painettava tehonvalitsinta alaspäin, kunnes pääset vastuksen yli. Kun haluat vaihtaa polttimen tehoa suurelta teholta pienelle, kierrä tehonvalitsin vastapäivään vastukseen saakka. Paina nyt tehonvalitsita, kierrä se vastuksen yli ja päästä irti valitsimesta. Nyt voit valita haluamasi tehon. Kun haluat vaihtaa polttimen tehoa pieneltä teholta suurelle, kierrä tehonvalitsin myötäpäivään vastukseen saakka. Paina nyt tehonvalitsita, kierrä se vastuksen yli ja päästä irti valitsimesta. Nyt voit valita haluamasi tehon. Kierrä tehonvalitsin myötäpäivään merkin " " kohdalle. Kaasun tulo lakkaa ja liekki sammuu. Käyttö Älä koskaan kierrä tehonvalitsinta myötäpäivään asennon yli. 21
Valmistusastiat Poltin Säästöpoltin Keittopoltin Tehopoltin Wok-poltin Säästöpoltin Keittopoltin edessä Keittopoltin takana Tehopoltin Wok-poltin Pannujen/kattiloiden pohjan minimihalkaisija cm 10 10 12 15 Pannujen/kattiloiden yläreunan maksimihalkaisija cm kun tasolla ei ole kun tasolla on tukirengas 18 22 24 24 26 - - - - 30 Noudata ilmoitettuja vähimmäis- ja enimmäismittoja. Jos valmistusastian pohja on annettuja mittoja pienempi, astia ei pysy ritilällä tarpeeksi tukevasti. Jos valmistusastia on yläreunastaan liian leveä, astian pohjan alta virtaavat kuumat palokaasut voivat vahingoittaa työtasoa, itse laitetta tai sen viereisiä seiniä, mikäli ne eivät ole kuumuutta kestäviä. Miele ei vastaa tällaisista vahingoista. Kun ostat uusia pannuja ja kattiloita, huomaa että niiden koko ilmaistaan yleensä yläreunan tai kannen halkaisijana. Kaasutasolla voit käyttää kaikkia kuumuutta kestäviä astioita. Käytä mieluiten paksupohjaisia kattiloita, koska paksu pohja tasaa hyvin lämpöä. Ohutpohjaisissa kattiloissa lämpö ei jakaudu tasaisesti koko pohjan alueelle, jolloin ruoka saattaa paikoitellen palaa pohjaan. Sekoita siksi ruokaa tavallista useammin. Aseta valmistusastiat aina polttimen päälle asetetulle ritilälle. Valmistusastiaa ei saa asettaa suoraan polttimen päälle! Aseta valmistusastia keittoritilälle siten, ettei astia voi kaatua. Astia voi kallistua suuntaan tai toiseen kaikesta varovaisuudesta huolimatta. Käytä vain tasapohjaisia kattiloita ja pannuja. 22
Valmistusastiat Wok-rengas Kun käytät pyöreäpohjaista wok-pannua, käytä laitteen mukana toimitettua wok-rengasta. Tämä pitää wok-pannun tukevammin paikallaan. Varmista, että olet asettanut wok-renkaan oikein, jotta se pysyy tukevasti paikallaan (ks. kuva). Wok-pannu poikkeaa muista valmistusastioista siinä, että wok-pannun pohjan halkaisija on pieni, mutta sen yläreunan halkaisija on suuri (yleensä 35-40 cm). Tukirengas Käytä ehdottomasti tukirengasta, kun asetat wok-polttimelle pienen valmistusastian, jonka pohjan halkaisija on pienempi kuin taulukossa ilmoitettu vähimmäishalkaisija. Näin valmistusastia pysyy tukevasti ritilällä eikä pääse kaatumaan. suurikokoisen valmistusastian. Tällä tavoin vältyt työtason vahingoittumiselta tai kaasutason teräspinnan värjäytymiltä. Noudata kuitenkin aina taulukossa annettuja mittoja. 23
Energiansäästövinkkejä Käytä mahdollisuuksien mukaan kannellisia kattiloita ja pannuja. Näin lämpö ei pääse karkuun. Käytä kypsentämiseen mahdollisimman vähän vettä. Voit lyhentää kypsennysaikoja huomattavasti, kun käytät painekattilaa. Säädä polttimen liekkiä ajoissa pienemmälle, kun ruoka alkaa kiehua tai paistua. Valitse mieluummin leveä ja matala astia kuin kapea ja korkea. Näin ruokasi lämpenee nopeammin. 24
Sytytyksen turvakytkin Turvakatkaisu Turvatoiminnot Kaasutasossa on lämpösähköinen sytytyksen turvakytkin. Se katkaisee kaasuntulon, jos liekki sammuu (esim. vedon tai ruoan ylikiehumisen vuoksi) eikä liekin uudelleensytyttäminen onnistu. Tällä varmistetaan, ettei huoneeseen pääse virtaamaan kaasua. Voit kytkeä polttimen takaisin päälle seuraavasti: kierrä tehonvalitsin ensin myötäpäivään asentoon " ", ja kytke sitten poltin päälle tavalliseen tapaan. Jos jotain poltinta käytetään yhtäjaksoisesti pitkään (noin 4 tuntia), se kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Voit kytkeä polttimen takaisin päälle seuraavasti: kierrä tehonvalitsin ensin myötäpäivään asentoon " ", ja kytke sitten poltin päälle tavalliseen tapaan. 25
Puhdistus ja hoito Älä koskaan käytä puhdistukseen höyrypuhdistimia. Höyry voi päästä sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Puhdista ja kuivaa laite jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistusta. Kuivaa laite huolellisesti aina puhdistuksen jälkeen, niin siihen ei pääse muodostumaan kalkkikertymiä. Kiinni tarttunut lika irtoaa helpoiten, kun annat sen ensin liota hetken. Poista kaikki likaantumat mahdollisimman pian! Kuumalle kaasutasolle ylikiehuneet ruoat voivat aiheuttaa värjäytymiä polttimen osiin ja teräksiseen pintaan. Poltinkannet ja ritilät himmenevät jonkin verran käytössä. Tämä ei kuitenkaan merkitse sitä, että materiaali olisi jotenkin vaurioitunut. Jotta pinnat eivät vahingoittuisi, älä käytä puhdistuksessa: soodaa, alkalia, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, tahran- tai ruosteenpoistoainetta, hankaavia puhdistusaineita, esim. hankausjauhetta, nestemäistä hankausainetta, puhdistuskiviä, liuotinaineita sisältäviä puhdistusaineita, astianpesukoneen pesuaineita, grillin- tai uuninpuhdistusaineita, lasinpuhdistusaineita, hankaavia kovia sieniä tai harjoja (kuten patasieniä tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausainejäämiä), teräviä esineitä (jotteivät kaasutason kehyksen ja työtason väliset tiivisteet vahingoittuisi). 26
Teräksinen pinta Ritilät Puhdistus Puhdista teräspinta astianpesusienellä ja lämpimällä vedellä, johon on sekoitettu vähän astianpesuainetta. Tarvittaessa voit käyttää astianpesusienen karkeampaa puolta ja keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitettua puhdistusainetta (ks. kohta "Erikseen ostettavat lisävarusteet"). Ole huolellinen ainetta käyttäessäsi ja levitä sitä ainoastaan hiotun pinnan suuntaisesti (urien suuntaisesti). Erityiset ruostumattoman teräksen hoitoaineet vähentävät teräspintojen likaantumista (ks. kohta "Erikseen ostettavat lisävarusteet"). Levitä ainetta ohut, tasainen kerros pehmeän liinan avulla. Irrota ritilät. Pese ne astianpesukoneessa tai astianpesusienellä ja lämpimällä vedellä, jossa on tilkka käsiastianpesuainetta. Voit tarvittaessa käyttää astianpesusienen karkeampaa puolta. Tehonvalitsimet Puhdista tehonvalitsimet puhtaalla sieniliinalla ja lämpimällä vedellä, jossa on tilkka käsiastianpesuainetta. Poltinkansi Puhdista polttimien kannet puhtaalla sieniliinalla ja lämpimällä vedellä, jossa on tilkka käsiastianpesuainetta. Voit tarvittaessa käyttää myös astianpesusienen karkeampaa puolta. Polttimen pää Puhdista polttimien päät puhtaalla sieniliinalla ja lämpimällä vedellä, jossa on tilkka käsiastianpesuainetta. Voit tarvittaessa käyttää myös astianpesusienen karkeampaa puolta. Puhdistus ja hoito Huomaa Painatus (liekkisymbolit) Teräspintaan painetut kuviot voivat haalistua, jos niihin jää likaa (esim. suolapitoisia ruokia tai nesteitä, oliiviöljyä) pitkäksi aikaa. Poista siksi likaantumat välittömästi! Älä puhdista näitä kohtia teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella. Puhdistusaine hankaa painetut kuviot pois. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Ei saa pestä astianpesukoneessa. Varmista että myös poltinaukot tulevat täysin kuiviksi puhdistuksen jälkeen. Sytytyselektrodi Turvakytkin Pyyhi sytytyselektrodi ja turvakytkin varovasti kostealla liinalla, jonka olet puristanut hyvin kuivaksi. Polttimen sytytyselektrodi ei saa kastua, muuten sytytin lakkaa toimimasta. 27
Puhdistus ja hoito Säästö-, keitto- ja tehopolttimen kokoaminen Aseta polttimen pää poltinsyvennykseen siten, että sytytyselektrodi ja turvakytkin tulevat polttimen päässä olevien reikien läpi. Varmista, että polttimen pää napsahtaa kunnolla paikalleen. Aseta polttimen kansi suoraan polttimen päähän. Kun poltinkansi on paikallaan oikein, se ei pääse liikkumaan. 28
Puhdistus ja hoito Wok-polttimen kokoaminen Aseta polttimen pää poltinsyvennykseen siten, että sytytyselektrodi ja turvakytkin tulevat polttimen päässä olevien reikien läpi. Varmista, että polttimen pää napsahtaa kunnolla paikalleen. Aseta poltinkannet ja paikoilleen. Varmista, että polttimen osat tulevat oikeaan järjestykseen. 29
Vianetsintä Useimmat päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse. Monissa tapauksissa säästät sekä aikaa että rahaa, kun sinun ei tarvitse kutsua huoltoliikettä paikalle. Seuraavien taulukoiden tarkoituksena on auttaa sinua löytämään häiriön mahdollinen syy ja poistamaan se. Ota kuitenkin huomioon seuraava: Sähkö- ja kaasulaitteiden korjaukset on aina annettava valtuutettujen sähkö- ja kaasuasentajien tehtäviksi. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Ongelma Syy Toimenpide Poltin ei syty ensimmäisellä käyttökerralla tai kun poltin on ollut pitkän aikaa käyttämättä. Poltin ei syty useista yrityksistä huolimatta. Kaasuputkessa saattaa olla ilmaa. Polttimen osat on koottu väärin. Kaasuhana on kiinni. Poltin on kastunut ja/tai likainen. Liekkiaukot ovat tukossa ja/tai kastuneet. Toista sytytys tarvittaessa useampaan kertaan. Pidä yksittäisten sytytyskertojen välillä noin 1 minuutin tauko, jotta polttimesta vuotanut palamaton kaasu pääsee haihtumaan. Kierrä kaikki tehonvalitsimet asentoon " " jatee kaasutaso jännitteettömäksi muutaman sekunnin ajaksi, esim. irrottamalla sulake. Kokoa poltin uudelleen. Avaa kaasuhana. Puhdista ja kuivaa poltin huolelllisesti. Puhdista ja kuivaa liekkiaukot huolellisesti, 30
Vianetsintä Ongelma Syy Toimenpide Sähkökatko käytön aikana Kaasuliekki sammuu heti sytytyksen jälkeen. Liekki näyttää erilaiselta kuin aiemmin. Kaasuliekki sammuu käytön aikana. Polttimen sytytyselektrodi ei toimi. Liekit eivät kosketa turvakytkintä, jolloin se ei kuumene tarpeeksi: - Polttimen osat on koottu väärin. - Turvakytkimessä on likaa. Polttimen osat on koottu väärin. Polttimen pää tai poltinkansien reiät ovat likaantuneet. Polttimen osat on koottu väärin. Sulake on lauennut. - Sytytyselektrodin ja poltinkannen väliin on jäänyt ruokajäämiä - Turvakytkimessä on ruokajäämiä Sähkökatko Kierrä kaikki tehonvalitsimet myötäpäivään asentoon " ". Kun sähkökatko on ohi, voit käyttää laitetta tavalliseen tapaan. Kokoa polttimen osat oikein. Poista lika. Kokoa polttimen osat oikein. Poista lika. Kokoa polttimen osat oikein. Ota tarvittaessa yhteyttä sähköasentajaan tai huoltoon. Poista likaantumat (ks. "Puhdistus ja hoito"). Kierrä kaikki tehonvalitsimet myötäpäivään asentoon " ". Kun sähkökatko on ohi, voit käyttää laitetta tavalliseen tapaan. 31
Erikseen ostettavat lisävarusteet Miele on kehittänyt laajan valikoiman lisävarusteita sekä puhdistus- ja hoitotuotteita, jotka on sovitettu Mielen laitteisiin optimaalisella tavalla. Kätevimmin voit tilata näitä tuotteita Mielen verkkokaupasta: Voit hankkia tuotteita myös Miele-huollosta (katso tämän käyttöohjeen takakansi) tai Miele-kauppiaaltasi. Hoito- ja puhdistustuotteet Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaine 250 ml Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkkitahroja ja kevyitä värjääntymiä Teräspintojen hoitoaine 250 ml Poistaa helposti vesitahrat, likatahrat ja sormenjäljet Suojaa pintoja nopealta likaantumiselta Mikrokuituliina Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen pyyhkimiseen 32
Turvallisuusohjeita asentamista varten Asenna laite paikalleen vasta seinäkaappien ja liesituulettimen asentamisen jälkeen, niin laite ei pääse vahingoittumaan asennustöiden yhteydessä. Työtason pinnoitteen on oltava liimattu kuumuutta kestävällä (100 C) liima-aineella, jottei pinnoite irtoa tai menetä muotoaan. Seinän ja laitteen väliin tulevien listojen on oltava kuumuutta kestäviä. Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). Kaasutasolta mahdollisesti karkaavien liekkien aiheuttaman palovaaran vuoksi kaasutasoa ei saa sijoittaa välittömästi kalusteisiin upotettavan rasvakeittimen viereen. Kaasutason ja rasvakeittimen väliin on jätettävä vähintään 300 mm:n turvaetäisyys. Kaasutasoa ei saa asentaa kylmälaitteiden, astianpesukoneen eikä pesukoneen ja kuivausrummun yläpuolelle. Huolehdi siitä, etteivät kaasu- ja sähköjohdot pääse kosketuksiin laitteen kuumenevien osien kanssa. Kaasu- ja sähköjohdot saattavat vahingoittua kuumuudesta. Tarkista ehdottomasti asennuksen yhteydessä, ettei kaasutason verkkoliitäntäjohtoon ja taipuisaan kaasuletkuun voi kohdistua minkäänlaista rasitusta, esimerkiksi etteivät osat pääse puristumaan alla olevan laatikoston vetolaatikkojen väliin. Noudata ehdottomasti seuraavilla sivuilla mainittuja turvaetäisyyksiä. Älä käytä minkäänlaisia saumausaineita, jollei ohjeissa näin nimenomaan kehoteta. Laitteen reunan alla oleva tiivistenauha toimii riittävänä tiivisteenä työtasoa vasten. Kaikki mitat ovat millimetrejä. Sijoitustila Kaasutason sijoitustilan on täytettävä seuraavat vaatimukset: huonetilavuuden on oltava vähintään 25,2 m 3. tilassa on oltava vähintään yksi ulkoilmaan antava ovi tai ikkuna, jonka voi helposti avata. tilassa on oltava hormiin poistava liesituuletin tai erillinen poistoilmalaitteisto (ei huonetilaan palauttava), jonka imuteho on vähintään 189 m 3 /h. tilaan on päästävä riittävästi tuloilmaa. 33
Turvallisuusohjeita asentamista varten Laitteen yläpuolinen turvaetäisyys Jos liesituulettimen alle asennettaville laitteille, esim. kaasutasolle ja keraamiselle tasolle, on annettu käyttöja asennusohjeissa erilaisia turvaetäisyyksiä, valitse suurempi etäisyys. Laitteen ja sen yläpuolisen liesituulettimen välisen etäisyyden tulee vastata liesituulettimen valmistajan määrittelemää turvaetäisyyttä. Jos liesituulettimen valmistaja ei ole määritellyt etäisyyttä tai jos laitteen yläpuolelle on kiinnitetty helposti syttyviä materiaaleja (esim. seinätaulu), etäisyyden täytyy olla vähintään 760 mm. 34
Turvaetäisyys sivuilta/takaa Keittotason saa asentaa siten, että sen takapuolella ja toisella puolella (oikealla tai vasemmalla) on seinä tai laitetta korkeammalle ulottuva kaluste, muut sivut on jätettävä vapaiksi (katso kuvia). Turvallisuusohjeita asentamista varten 50 mm vähimmäisetäisyys takapuolelle keittotason upotusaukosta takaseinään. 150 mm vähimmäisetäisyys oikealle keittotason upotusaukon oikealta sivulta sivuseinään (esim. komerokaappiin). 150 mm vähimmäisetäisyys vasemmalle keittotason upotusaukon vasemmalta sivulta sivuseinään (esim. komerokaappiin). Ei sallittu! Erittäin suositeltava! Ei suositeltava! Ei suositeltava! 35
KM 2356 Sijoitusmitat Laitteen etupuoli Upotuskorkeus Kaasuliitäntä R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226) Liitäntärasia ja keittotason sähköjohto, P = 2000 mm Elektroniikkayksikkö suurin asennuskorkeus 101 mm 36
Upotus työtasoon KM 2356 Tee työtasoon upotusaukko oheisten mittapiirrosten mukaan. Noudata aina vähimmäisturvaetäisyyksiä (ks. kappale "Turvallisuusohjeita asentamista varten"). Tiivistä upotusaukon leikkauspinnat kuumuutta kestävällä erikoislakalla, silikonilla tai valuhartsilla. Näin vältyt leikkauspintojen turpoamiselta mahdollisen kosteuden vaikutuksesta. Käytettävien aineiden on oltava kuumuutta kestäviä. Ole huolellinen levittäessäsi tiivisteitä, ettei niitä joudu työtason yläpinnalle. Pujota laitteen sähköjohto upotusaukon läpi. Nosta laite upotusaukkoon, mutta älä kiinnitä sitä vielä. Jollei tiivistenauha painu kaikista laitteen nurkista tiivisti työtason pintaa vasten, työstä nurkkien sädettä - R4 - varovasti pistosahalla. Liitä laite sähköverkkoon (katso kappale "Sähköliitäntä"). Tee kaasuliitäntä (ks. kappale "Kaasuliitäntä"). Kiinnitä laite edestä ja takaa mukana toimitetuilla kulmaraudoilla. Ks. kappale "Laitteen kiinnittäminen". 37
KM 2356 Laitteen ja työtason välinen tiiviste Kaakeloitu työtaso Laitteen reunan alla oleva tiivistenauha toimii riittävänä tiivisteenä työtasoa vasten. Älä missään tapauksessa käytä saumausaineita (esim. silikonia) laitteen kiinnittämiseen! Tällöin laitetta on mahdotonta irrottaa, esimerkiksi korjausta varten, rikkomatta itse laitetta tai työtasoa. Saumojen ja kaasutason upotuspinnan alle jäävän, kuvassa viivoitetun osan on oltava sileä ja tasainen, jotta kaasutaso painuisi tasaisesti upotusaukkoon ja jotta laitteen reunan alla oleva tiivistenauha olisi riittävän tiivis työtason pintaa vasten. 38
KM 2357 Sijoitusmitat Laitteen etupuoli Upotuskorkeus Kaasuliitäntä R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226) Liitäntärasia ja keittotason sähköjohto, P = 2000 mm Elektroniikkayksikkö suurin asennuskorkeus 101 mm Luonnonkivityötasoon tehty huullos Kun teet huullosta luonnonkivityötasoon, noudata ehdottomasti yksityiskohtapiirroksia. 39
KM 2357 Huulloskaasutaso on tarkoitettu asennettavaksi ainoastaan massiivipuusta tai luonnonkivestä (graniitti, marmori) valmistettuihin työtasoihin sekä kaakeloituihin työtasoihin. Jos työtaso on valmistettu jostakin muusta materiaalista, tarkista aina työtason valmistajalta, soveltuuko kyseinen materiaali laitteen asennukseen. Laitteen alapuolella olevan kaapin on oltava 900 mm leveä. Kaasutasoon on päästävä käsiksi alhaaltapäin myös asennuksen jälkeen, jottei saumausainetta tarvitse poistaa. Kaasutaso asennetaan luonnonkivestä tehtyyn työtasoon valmiiksi huullettuun upotusaukkoon sellaisenaan. kiinnitetään massiivipuiseen tai kaakeloituun työtasoon leikattuun upotusaukkoon käyttämällä erillisiä puisia kiinnityslistoja. Kiinnityslistat on hankittava erikseen, sillä ne eivät sisälly toimitukseen. 40
KM 2357 Upotus työtasoon Luonnonkivestä valmistettu työtaso Työtaso Kaasutaso Sauma Koska laitteen ja työtasoon tehdyn upotusaukon mitoille on sallittu pieni toleranssi, sauman leveys voi poiketa aavistuksen mainitusta. Tee työtasoon upotusaukko oheisten mittapiirrosten mukaan. Noudata aina vähimmäisturvaetäisyyksiä (ks. kappale "Turvallisuusohjeita asentamista varten"). Pujota laitteen sähköjohto upotusaukon läpi. Aseta laite upotusaukkoon ja keskitä se paikalleen. Liitä laite sähköverkkoon (katso kappale "Sähköliitäntä"). Tee kaasuliitäntä (ks. kappale "Kaasuliitäntä"). Kiinnitä laite edestä ja takaa mukana toimitetuilla kulmaraudoilla. Ks. kappale "Laitteen kiinnittäminen". Tarkista laitteen toiminta. Tiivistä työtason ja keittotason väliin jäävä sauma kuumuutta kestävällä (vähintään 160 C) silikonilla. Käytä ainoastaan luonnonkivelle tarkoitettua silikonia, ja noudata ehdottomasti silikonivalmistajan antamia ohjeita. 41
KM 2357 Massiivipuinen / kaakeloitu työtaso Työtaso Kaasutaso Sauma Puulistat 7 mm (eivät sisälly toimitukseen) Koska laitteen ja työtasoon tehdyn upotusaukon mitoille on sallittu pieni toleranssi, sauman leveys voi poiketa aavistuksen mainitusta. Tee työtasoon upotusaukko oheisten mittapiirrosten mukaan. Noudata aina vähimmäisturvaetäisyyksiä (ks. kappale "Turvallisuusohjeita asentamista varten"). Kiinnitä puulistat kuvien osoittamalla tavalla, etäisyys 2 mm työtason yläreunasta (ks. oheinen kuva). Pujota laitteen sähköjohto upotusaukon läpi. Aseta laite upotusaukkoon ja keskitä se paikalleen. Liitä laite sähköverkkoon (katso kappale "Sähköliitäntä"). Tee kaasuliitäntä (ks. kappale "Kaasuliitäntä"). Kiinnitä laite edestä ja takaa mukana toimitetuilla kulmaraudoilla. Ks. kappale "Laitteen kiinnittäminen". Tarkista laitteen toiminta. Tiivistä työtason ja keittotason väliin jäävä sauma kuumuutta kestävällä (vähintään 160 C) silikonilla. Noudata ehdottomasti silikonivalmistajan antamia ohjeita. Käytä luonnonkivestä valmistettuihin kaakeleihin ainoastaan luonnonkivelle tarkoitettua silikonia. 42
Upotus teräksiseen työtasoon Tämä laite voidaan kiinnittää teräksiseen työtasoon hitsaamalla. Laitteen on oltava tunnistettavissa Miele-laitteeksi myös hitsauksen jälkeen. Hitsauksen saa tehdä ainoastaan Mielen valtuuttama asentaja! KM 2357 Teräksinen työtaso Laserilla leikattu reuna Hitsausreuna 43
Laitteen kiinnittäminen Kiinnitä laite kuvan osoittamalla tavalla mukana toimitettujen kulmarautojen avulla. Työtaso 20 mm Asennuksen jälkeen Tarkista kaasutason toiminta kytkemällä kaikki polttimet päälle. Liekki ei saa sammua, kun kierrät tehonvalitsimen ääriasentoon "heikko liekki", ei edes silloin, kun kierrät valitsinta nopeasti voimakkaalta liekiltä heikolle liekille. Asennossa "voimakas liekki" liekin sydämen on oltava selkeästi näkyvillä. Työtaso 30 mm Työtaso 40 mm 44
Sähköliitäntä Laite on suositeltavaa liittää sähköverkkoon tavallisen maadoitetun pistorasian kautta. Tämä helpottaa laitteen huoltoa. Pistorasian on sijaittava paikassa, johon pääsee käsiksi myös laitteen ollessa asennettuna paikoilleen. Mikäli keittotaso liitetään kiinteästi sähköverkkoon, liitännän saa suorittaa ainoastaan sähköalan ammattilainen, joka tuntee tarkoin voimassa olevat paikalliset määräykset ja noudattaa niitä huolellisesti. Mikäli laitteen pistorasiaan ei pääse käsiksi asennuksen jälkeen tai mikäli laite asennetaan kiinteästi sähköverkkoon, asennus on varustettava erillisellä, kaikki koskettimet avaavalla erotuskytkimellä. Käytettävän kytkimen erotusvälin on oltava yli 3 mm. Tällaisia erotuskytkimiä ovat mm. suojakatkaisimet, sulakkeet ja kontaktorit. Tarpeelliset sähköliitäntää koskevat tiedot ovat laitteen arvokilvessä. Tarkista, että arvokilven tiedot vastaavat verkkovirran jännitettä. Valmistaja ei vastaa välittömistä tai välillisistä vahingoista, jotka johtuvat vääränlaisesta asennuksesta tai väärin tehdystä sähköliitännästä. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun pistorasiaan (esim. sähköiskuvaara). Eristettyjen osien kosketussuoja täytyy varmistaa myös asennuksen jälkeen! Liitäntäteho katso arvokilpi Sähköliitäntä AC230V/50Hz Sulake 10 A Sulaketyyppi B tai C Vikavirtasuojakytkin: Turvallisuuden lisäämiseksi liitännän voi varustaa VDE-suositusten mukaisella vikavirtasuojakytkimellä, jonka laukeamisvirta on 30 ma 45
Sähköliitäntä Laitteen irrottaminen sähköverkosta Jos sähköverkkoon kiinteästi asennettu laite on irrotettava sähköverkosta, toimi jollakin seuraavista tavoista: keraamiset sulakkeet Kierrä sulakekotelo irti ja ota sulake kokonaan ulos kotelosta. tai: Sulakeautomaatit Paina testauspainiketta (punainen), kunnes keskipainike (musta) hyppää ulos. tai: Upotetut automaattisulakkeet: (johdonsuojakatkaisin, väh. tyyppi B tai C!): Käännä vipukytkin asennosta 1 (päällä) asentoon 0 (pois päältä). tai: Vikavirtasuojakytkin: Kytke pääkytkin asennosta 1 (päällä) asentoon 0 (pois päältä) tai paina testauspainiketta. Liitäntäjohdon vaihtaminen Jos laitteen liitäntäjohto vaihdetaan, johtona on käytettävä johtotyyppiä H 05 VV-F (PVC-eristetty). Niitä voi tiedustella valmistajalta tai Miele-huollosta. Liitäntäjohdon saa vaihtaa ainoastaan laitteen valmistaja, valmistajan valtuuttama huoltoliike tai ammattitaitoinen sähköasentaja. Tarpeelliset sähköliitäntää koskevat tiedot ovat laitteen arvokilvessä. Varmista, ettei mikään tai kukaan pääse kytkemään laitetta vahingossa uudelleen sähköverkkoon. 46
Kaasuliitäntä Jätä kaasuliitännän tekeminen ja käytettävän kaasulaadun vaihtaminen aina alan ammattilaisen tehtäväksi. Asentaja on vastuussa kaasuliitännän moitteettomasta toiminnasta asennuspaikalla. Kaasuliitäntä on tehtävä siten, että kaasuliitännän sulkuventtiiliin on helppo päästä käsiksi joko keittiökalusteiden ulkopuolelta tai sisäpuolelta. Kaasuventtiilin on oltava joko kokonaan näkyvissä tai helposti avattavan oven takana. Tarkista käyttämäsi kaasulaadun tiedot kaasutoimittajaltasi, ja tarkista että tiedot vastaavat arvokilvessä mainittuja tietoja. Kaasu- ja sähköliitäntäjohdot eivät saa joutua kosketuksiin laitteen kuumenevien osien kanssa, muuten johtoihin voi tulla kuumuudesta aiheutuvia vaurioita. Taipuisat liitäntäjohdot on vedettävä siten, etteivät ne joudu kosketuksiin keittiökalusteiden liikkuvien osien kanssa (esim. vetolaatikosto), ja että tällaiset liikkuvat osat pääsevät liikkumaan vapaasti. Kun laite on asennettu paikalleen, se on säädettävä paikallisten kaasunkäyttöolojen mukaisesti. Tarkista lopuksi asennuksen jälkeen, että kaasuliitäntä on tiivis. Tätä laitetta ei liitetä poistokaasun imukanavaan. Laitteen asennus ja liitännät on tehtävä voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. Erityisesti on varmistettava laitteen sijoitustilan riittävä tuuletus. Kaasuliitäntä on tehtävä kaasualan voimassa olevien määräysten mukaisesti. Asennuksessa on noudatettava myös paikallisen kaasuntoimittajan ja rakennusviranomaisten määräyksiä. Kaasuletkut on sijoitettava siten, etteivät ne vahingoitu laitteen käytöstä syntyvän lämmön vaikutuksesta. Varmista erityisesti, etteivät kaasuletkut ja liitännät joudu kosketuksiin kuumien palokaasujen kanssa. 47
Kaasuliitäntä Laite kuuluu laiteluokkaan 3 ja sitä voidaan käyttää joko neste- tai maakaasulla. EN 30:n mukainen luokka: FI II2H3B/P 20, 28-30 mbar Kaasukeittotaso on säädetty valmiiksi toimimaan joko neste- tai maakaasulla, laitteen käyttömaan mukaan (ks. laitteessa olevaa tarraa). Laitteen mukana toimitetaan erillinen suutinsarja muun kuin valmiiksi säädetyn kaasulaadun käyttämistä varten. Jos laitteen mukana ei ole toimitettu suutinsarjaa toista kaasulaatua varten, ota yhteys valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen. Ohjeet laitteen muuntamiseksi toista kaasulaatua käyttäväksi löydät kohdasta "Kaasulaadun vaihtaminen". Laitteessa oleva kierreliitin Laitteen kaasuliitännässä on kartiomainen 1/2 ":n kierreliitin. Kaasuliitännässä voidaan käyttää kahta asennusvaihtoehtoa: jäykkä kaasuputki taipuisa kaasuletku DINnormin 3383 osan 1 mukaan Kaasuliitännän tiiviys on varmistettava sopivalla tiivistysaineella. 90 :n kulmakappaleen käyttö Kaasuliitäntä R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226) 90 :n kulmakappale Jos käytät 90 :n kulmakappaletta, laitteen upotuskorkeuteen on lisättävä kaasuliitännän kohdalte noin 60 mm. Taipuisan kaasuletkun pituus ei saa ylittää 2 m. 48
Polttimien tehot Nimelliskulutus Poltin Kaasulaatu Voimakas liekki Heikko liekki kw g/h kw Säästöpoltin Maakaasu H Nestekaasu 1,00 1,00-73 0,27 0,21 Keittopoltin Tehopoltin Wok-poltin Yhteensä Maakaasu H Nestekaasu Maakaasu H Nestekaasu Maakaasu H Nestekaasu Maakaasu H Nestekaasu 1,70 1,70 2,70 2,60 4,50 4,10 11,60 11,10-124 - 189-298 - 808 0,30 0,30 0,51 0,64 0,27 0,21 49
Kaasulaadun vaihtaminen Suutintaulukko Jätä kaasuliitännän tekeminen ja käytettävän kaasulaadun vaihtaminen aina alan ammattilaisen tehtäväksi. Jos muutat laitteen toista kaasulaatua käyttäväksi, polttimien pää- ja piensäätösuuttimet on vaihdettava. Pääsuutin Piensäätösuutin Maakaasu H Säästöpoltin Keittopoltin Tehopoltin Wok-poltin 0,76 0,94 1,20 2x1,00 / 0,72 0,39 0,42 0,54 0,88 / 0,42 Nestekaasu Säästöpoltin Keittopoltin Tehopoltin Wok-poltin 0,52 0,66 0,81 2 x 0,66 / 0,46 0,23 0,27 0,39 0,52 / 0,23 Suutinmerkinnät perustuvat reikien halkaisijaan 1/100 mm. 50
Kaasulaadun vaihtaminen Suuttimien vaihto Irrota kaasutaso sähköverkosta ja katkaise kaasuntulo. Pääsuuttimien vaihto Säästö-, keitto- ja tehopoltin Irrota ritilät, poltinkannet ja polttimien päät. Irrota pääsuutin pidikkeestään kiertämällä sitä kita-avaimella (M7). Vaihda pääsuutin. 51
Kaasulaadun vaihtaminen Wok-poltin Irrota polttimen kannet ja polttimen pää Ruuvaa pääsuuttimet irti kita-avaimella (M7). Aseta uudet taulukon mukaiset suuttimet paikoilleen ja kierrä ne kiinni. Tiivistä liitännät lopuksi sinettilakalla, etteivät suuttimet pääse vahingossa löystymään. 52
Kaasulaadun vaihtaminen Piensäätösuuttimien vaihto Jotta voit vaihtaa piensäätösuuttimet, sinun on ensin irrotettava polttimien kiinnitysruuvit ja nostettava laitteen yläosa pois. Vedä tehonvalitsimet irti. Irrota polttimen osat. Löysää ruuvit. Irrota laitteen yläosa. Wok-poltin Säästö-, keitto- ja tehopoltin Ruuvaa pienellä ruuvitaltalla kaasuliittimen piensäätösuutin irti. Vedä suutin ulos kärkipihtien avulla. Aseta uusi taulukon mukainen suutin paikalleen ja kierrä se kiinni. Tiivistä liitännät lopuksi sinettilakalla, etteivät suuttimet pääse vahingossa löystymään. Halkaisijaltaan pienempi piensäätösuutin (esim. nestekaasu: 0,23). Halkaisijaltaan suurempi piensäätösuutin (esim. nestekaasu: 0,52). Ruuvaa pienellä ruuvitaltalla molemmat piensäätösuuttimet ja irti. Vedä suuttimet ulos kärkipihtien avulla. Aseta uudet taulukon mukaiset suuttimet paikoilleen ja ruuvaa ne kiinni. Tiivistä liitännät lopuksi sinettilakalla, etteivät suuttimet pääse vahingossa löystymään. 53
Kaasulaadun vaihtaminen Tarkista toiminta Tarkista kaikkien kaasua johtavien osien tiiviys. Kokoa laitteen osat takaisin paikoilleen. Tarkista kaasutason toiminta kytkemällä kaikki polttimet päälle. Polttimien liekki ei saa sammua, kun kierrät tehonvalitsimet asentoon "heikko liekki", ei edes silloin, kun kierrät valitsimia nopeasti voimakkaalta liekiltä heikolle liekille. Asennossa "voimakas liekki" liekin sydämen on oltava selkeästi näkyvillä. Liimaa suutinsarjan mukana toimitettu uusi tarra vanhaa kaasulaatua osoittavan tarran päälle. 54
Huolto / arvokilpi / takuu Jos laitteessa on toimintahäiriö, jota et voi itse korjata, ota yhteys Miele-kauppiaaseen tai Miele-huoltoon. Tietoja lähimmästä valtuutetusta Miele-huoltoliikkeestä saat tämän käyttöohjeen takakannessa olevasta puhelinnumerosta. Huollon kannalta tärkeät tyyppi- ja valmistusnumerotiedot löydät laitteen mukana toimitetusta arvokilvestä. Liimaa laitteen mukana toimitettu arvokilpi tähän. Tarkista, että arvokilvessä ilmoitettu mallinumero on sama kuin tämän käyttöohjeen kannessa. Takuuaika ja takuuehdot Tälle tuotteelle on myönnetty kahden (2) vuoden takuu. Lisätietoja takuuehdoista löydät laitteen mukana toimitetusta erillisestä takuuvihkosesta. 55
56
57
58
59
KM 2356 KM 2357 fi-fi M.-Nr. 10 303 780 / 00