Valvonnan toteutumisen vuosiraportti Toimiala: Ei rajausta Vuosi: 2015 AVI: Ei rajausta Valvontayksikkö: 394 AVI Valvontayksikkö /-koodi Toimiala Länsi- ja Sisä- Suomen aluehallintovirasto Kohteiden kohteet, Tarkastettujen kohteiden osuus, % Tarkastusten kokonaisaika, htv Käytetty aika / tarkastus, h Toteutunut resurssi,, htv Resurssitarve,, htv Toteutunut %-osuus Valvontakohteita / suunniteltu htv Laukaan ympäristöterveydenhuol to (394) Elintarvikevalvonta 322 138 42,9 179 0,3995 3,56 2,5 128,80 Tarkastuksia / toteutunut htv Kuluttajaturvallisuustoimiala 101 44 43,6 43 0,0738 2,74 0,5 202,00 Terveydensuojelutoimiala 286 138 48,3 66 0,1473 3,56 2,3 124,35 Tupakkatoimiala 91 25 27,5 22 0,0143 1,03 0,2 455,00 Laukaan ympäristöterveydenhuolto (394) 800 345 43,1 310 0,6348 3,27 5,5 145,45 Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto Yhteensä: 800 345 43,1 310 0,6348 3,27 5,5 145,45 YHTEENSÄ: 800 345 43,1 310 0,6348 3,27 5,5 145,45 Raportti päivitetty: 15.03.2016 VYHA-järjestelmästä
LOMAKE B (1/1) ELTU 2015 ELINTARVIKEVALVONTA JA VALVONNAN SUORITTEET 2015 Kunta/Kuntayhtymä ja kuntakoodi: Laukaan ympäristöterveydenhuolto lomakenro (Evira täyttää) Kuntayhtymään kuuluvat kunnat: Laukaa, Äänekoski, Konnevesi Lomakkeesta lisätietoja antava henkilö (nimi, puh ja sähköpostiosoite): Miia Valkonen, puh. 0400642429, miia.valkonen@laukaa.fi Valvontakohde ALKUTUOTANTOPAIKAT JA LAITOKSET (entisen hygienialain mukaiset kohteet) Valvontakohteet on OVsuunnit. kohteet Tarkastuskäynnit työaika (htpv) Yleinen hygienia Toimenpiteiden syyt () E1 Alkutuotanto 381 9 9 5 7 7 6 4 1 E1.1 Maidontuotantotilat 51 9 9 5 7 7 6 4 1 E1.2 Tiloilla tapahtuvat ante mortem tarkastuskäynnit E1.4 Luonnonvaraisen riistan lihantarkastuskäynnit E1.5a E1.5b Kalastus Kalanviljely E1.6 Muut alkutuotantopaikat (lukuun ottamatta kohdissa 1.1-1.5 ja 7.1 mainittuja) 330 0 0 0 ryhdytty toimenpiteisiin Omavalvonta Koostumus Laatu ja epäpuhtaudet ja esitteet Muu Valvontakohde ELINTARVIKEHUONEISTOT (entisen terveydensuojelulain mukaiset kohteet) Valvontakohteet on OVsuunnit. kohteet Tarkastuskäynnit työaika (htpv) ryhdytty toimenpiteisiin Omavalvonta Yleinen hygienia Toimenpiteiden syyt () Koostumus Laatu ja epäpuhtaudet ja esitteet Muu E7 Alkutuotanto 7.1 Maatilatalouden yhteydessä tapahtuva suoramyynti, pakkaaminen ja valmistustoiminta 5 5 0 0 0 E8 Elintarvikevalmistus 8.4 Pääasiassa suoraan kuluttajalle myyvät valmistajat 2 1 0 0 0
LOMAKE C ELTU 2015 ELINTARVIKEVALVONNAN LABORATORIOTUTKIMUKSET 2015 Kunta/kuntayhtymä: Laukaan ympäristöterveydenhuolto Näyte Kokonaisarvostelu Aistinvarainen laatu 1. Maito ja maitovalmisteet 30 8 30 Mikrobiologinen laatu Lisäaineet Muu koostumus Vieraat aineet ja esitteet Muut tutkimukset 2. Eräät ravintorasvat ja öljyt 3. Liha ja lihavalmisteet, riista ja siipikarja 4. Muna ja munavalmisteet 5. Kala ja kalavalmisteet, äyriäinen ja simpukka 46 25 46 15 11 15 5 6. Vilja- ja leipomovalmisteet 8 7 8 7. Hedelmät ja vihannekset ja niistä tehdyt valmisteet 8. Pähkinät ja pähkinätuotteet ja coctailsnacksit 9. Valmisruoat 10. Keitot, liemet ja kastikkeet 11. Jäätelöt ja jälkiruoat 5 5 5 12. Yrtit ja mausteet 13. Mehut, juomat, kivennäisvesi ja pakattu vesi 14. Makeiset, hunaja ja sokeri 15. Kaakao ja kaakaovalmisteet, kahvi ja tee 16. Lisäaineet 1 1 17. Erityisruokavaliovalmisteet 18. Elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvat tarvikkeet 19. Muut 99 10 10 2 99 10
Ympäristöterveydenhuollon vuoden 2015 suoritteet Suunnitelmalliset ja akuutit Elintarvikevalvonta Päätökset ja ilmoitukset Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Suunniteltu Toteuma Päätökset 1 1 Ilmoitukset 9 14 5 28 Myymälät tmv. 13 13 2 28 37 77 % Ravintolat ja tarj.paikat 17 49 2 68 113 61 % Laitoskeittiöt 24 28 3 55 116 47 % Leipomot 1 0 1 2 9 22 % Laitokset 18 4 2 24 26 92 % Kuljetus, varastointi 1 1 5 20 % Maidontuotantotilat 3 3 3 9 17 67 % Muut 3 3 3 100 % Yhteensä 190 326 58 % Elintarvikenäytteet 43 87 19 149 Pintapuhtausnäytteet 11 70 10 91 Yhteensä 240 Terveydensuojeluvalvonta Päätökset Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Suunniteltu Toteuma Kokoontumistilat tmv. 7 8 3 18 Eläinten pito 1 1 Asumiskieltopäätökset Asunnontarkastukset 19 70 3 92 Koulut ja päiväkodit 9 6 3 18 24 66 % Parturit ja kauneushoit. 2 2 5 40 % Kylpylät, uimahallit 1 1 2 7 29 % Leirikeskukset+lasten koht. 1 1 2 12 17 % Uimarannat 25 9 5 39 39 100 % Palvelutalot, kok.huon. Ymv. 1 1 12 9 % Majoitushuoneistot 1 1 4 25 % Liikuntatilat 3 0 % Vesilaitokset 1 1 24 5 % Yhteensä 66 124 53 % Muut akuutit valvontatehtävät 82 Hygienianäytteet Kylpylät, uimahallit 61 20 81 Parturit, kampaamot Muut 4 3 2 Yhteensä 90 Vesinäytteet Talousvesi suunnitelmallinen Näytteitä 56 25 36 103 Allasvesinäytteet 108 63 4 175 Uimarantavesinäytteet 56 31 9 96
Tupakkavalvonta Päätökset Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Suunniteltu Toteuma Myönnetyt luvat 3 4 1 8 7 15 2 24 33 72 % Kuluttajaturvallisuus Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Suunniteltu Toteuma Ilmoitukset 2 2 Kylpylä, uimahalli tmv. 1 1 2 3 67 % Kartingrata 0 1 0 % Huvipuistot 0 3 0 % Ohjelmapalvelut 1 1 5 20 % Yleisötapahtumat 1 1 2 3 67 % Uimarannat 24 4 5 33 45 73 % Ratsastuspalvelut 1 1 5 20 % Kuntosalit 2 2 11 19 % Leikkikentät 0 15 0 % Avantouintipaikat 1 1 2 5 40 % Maastohiihtoladut 3 2 5 Laskettelukeskus 1 1 1 100 % Yhteensä 43 91 47 % Lausunnot Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Lausunnot ja selvitykset 18 16 1 35 Yhteensä 35 Eläinsuojeluvalvonta Laukaa Äänekoski Konnevesi Yhteensä Eläinsuojelu 29 Eläintautivalvonta 24