1 ELINTARVIKEVALVONTA

Koko: px

Aloita esitys sivulta:

Download "1 ELINTARVIKEVALVONTA"

Pirjo Seppälä
7 vuotta sitten
Katselukertoja:

1 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 1 ELINTRVIKEVLVONT RISKILUOKK1) TRKSTETTVI RVIOITVI TRVITTV TYÖPNOS2) Liha-alan laitokset Pienteurastamo 0 Liha-alan laitos yli 10 milj. kg/v 0 Liha-alan laitos 1 10 milj. kg/v 0 Liha-alan laitos alle 1 milj. kg/v Kala-alan laitokset Kala-alan laitos yli kg/v 0 Kala-alan laitos kg/v 0 Kala-alan laitos alle kg/v 0 Maitoalan laitokset Maitoalan laitos yli l/v 0 Maitoalan laitos l/v 0 Maitoalan laitos alle l/v 0 Muu maitoalan laitos 0 Muna-alan laitokset Munapakkaamo yli kg/v 0 Munapakkaamo alle kg/v 0 Munatuotteiden valmistuslaitos 0 Kasvisten pakkaamot ja kasvistuotteiden valmistuspaikat Valmistuspaikka, jossa pilkkomista tai muuta jalostusta Pakkaamo, jossa vähäistä kauppakunnostusta Leipomot Helposti pilaantuvien leipomotuotteiden valmistusta Ruoka- ja kahvileivän valmistusta Muut valmistuspaikat sekä varastot ja kuljetustoiminnat Muu elintarvikkeiden valmistuspaikka (esim. yhdistelmäelintarvikkeiden valmistusta) Eläimistä saatavia elintarvikkeita varastoiva laitos 0 Elintarvikevarasto Elintarvikekuljetus

2 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 1) toiminnan luonteeseen ja laajuuteen perustuva riskiluokka, Valtakunnallinen elintarvikevalvontaohjelma ) sisältää myös toiminnanharjoittajalta laskuttamatonta työaikaa

3 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE RISKILUOKK1) TRKSTETTVI RVIOITVI TRVITTV TYÖPNOS 2) mmattikeittiöt Keskuskeittiö ja ravintola, joka toimittaa ruokaa myös muualla tarjottavaksi Ravintola (valmistus ja tarjoilu ko. paikassa) Laitoskeittiö (koulut, päiväkodit, sairaalat, henkilöstöravintolat; valmistus ja tarjoilu ko. paikassa) Tarjoilukeittiö (muualla valmistetun ruoan tarjoilu) Tarjoilupaikka (ei ruoanvalmistusta, vähäistä tarjoilua) Myymälät ja myyntipaikat Myymälä, jossa ruoanvalmistusta Helposti pilaantuvia elintarvikkeita myydään myös palvelumyyntinä Helposti pilaantuvat elintarvikkeet myydään teollisesti pakattuina (esim laatikkomyymälät ja kioskit) Elintarvikehuoneisto, jossa ei fyysisesti käsitellä elintarvikkeita (maahantuonti, 0 0 nettimyynti, agentuurit) Siirrettävä tila / liikkuva myyntilaite Säännöllinen (hyväksymistä edellyttävä) ulkomyynti ja tarjoilu sekä siihen rinnastettava toiminta lkutuotanto Maidontuotanto Lihakarjan kasvatus, kalastus ja vesiviljely Muu alkutuotanto Muu ilmoitusta edellyttävä toiminta Elintarvikkeen kanssa kosketukseen joutuvia tarvikkeita valmistavat laitokset, markkinoijat ja maahantuojat Elintarvikelain 13.2 :n kohtien 2 18 mukainen toiminta YHTEENSÄ ) toiminnan luonteeseen ja laajuuteen perustuva riskiluokka, Valtakunnallinen elintarvikevalvontaohjelma ) sisältää myös toiminnanharjoittajalta laskuttamatonta työaikaa

4 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 2 TERVEYDENSUOJELUN VLVONT RISKILUOKK TRKST ETTVI TRVITT TRKST TRVITT TRKST V ETTVI V ETTVI TYÖPNO TYÖPNO TRVITT V TYÖPNO Korkea riski (riskiluokka 3) 1) Uimahalli 0 Uima-allas, uimala 0 Kylpylä Talousvettä toimittavat laitokset (yli 5000 käyttäjää) Talousvettä toimittavat laitokset (vähintään 50 käyttäjää tai vähintään 10 m3/vrk) - oma vedenottamo Talousvettä toimittavat laitokset (vähintään 50 käyttäjää tai vähintään 10 m 3 /vrk) - jakelulaitos Keskisuuri riski (riskiluokka 2) 2) Matkustajakodit ja muu majoitus Leirikeskukset tai vastaavat majoituskohteet Yleinen sauna 0 EU-uimarannat Muut yleiset uimarannat Talviuintipaikat Talousvettä toimittavat laitokset (alle 50 käyttäjää tai alle 10 m3/vrk) tai muu asetuksen 401/2001 mukainen kohde ) Riskiluokkaan 3 kuuluvat ne kohteet, joissa on todennäköistä, että toiminnassa voi aiheutua terveyshaittaa esimerkiksi, kun altistuvien määrä on suuri, toiminta on herkkä häiriölle, vaikutukset terveyteen ovat merkittäviä, altistusaika on pitkä 2) Riskiluokkaan 2 kuuluvat ne kohteet, joissa on mahdollista, että toiminnasta voi aiheutua terveys- tai viihtyvyyshaittaa. 3) sisältää myös toiminnanharjoittajalta laskuttamatonta työaikaa

5 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE RISKILUOKK TRKST ETTVI TRVITT V TYÖPNO TRKST ETTVI TRVITT V TYÖPNO TRKST ETTVI TRVITT V TYÖPNO Keskisuuri riski matala riski Terveydensuojelulain 13.1 kohdan 1 kohteet Peruskoulu Päivähoitopaikat, lasten- tai ryhmäperhepäiväkodit, esiopetustilat Vanhainkodit, palvelutalot ja muut asumispalvelut Kauneushoitola tai muu ihon käsittely tai hoitopaikka, solarium Muut laitokset ja huoneistot, joissa harjoitetusta toiminnasta saattaa aiheutua käyttäjälle terveyshaittaa Matala riski (riskiluokka 1) 4) Julkiset huvi- ja kokoontumishuoneistot Hotelli Eläinsuojat ja aitaukset asemakaava-alueella tai vastaava 0 Lukio, yliopisto, kansalaisopisto Keskiasteen erilaiset oppilaitokset Parturi, kampaamo Julkinen kuntosali tai liikuntatila Hautausmaa tai hautapaikka YHTEENSÄ ) sisältää myös toiminnanharjoittajalta laskuttamatonta työaikaa 4) Riskiluokkaan 1 kuuluvat ne kohteet, joissa on todennäköistä, että toiminnasta ei aiheudu terveys- tai viihtyvyyshaittaa esimerkiksi toimintoja on vähän, ne ovat rajoitettuja, altistuvien määrä on pieni, terveysvaikutukset eivät ole merkittäviä, toiminta ei ole herkkä häiriölle, altistusaika on lyhyt.

6 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 3 TUOTETURVLLISUUSVLVONT RISKILUOKK TRKSTET TVI TRVITTV TRKSTET TRVITTV TRKSTET TVI TVI TYÖPNOS TYÖPNOS TRVITTV TYÖPNOS Kuluttajapalvelut Huvi- / perhepuisto / tivoli / sirkus 0 Kuntosali Laskettelu- / snowtubing- / mäkiautokeskus Leikkikenttä Skeittauspaikka Ohjelmapalveluyritys 0 Kiipeilykeskus / -seinä 0 Ratsastustalli / -keskus Karting-keskus 0 Uimahalli / kylpylä / vastaava Uimaranta Talviuimapaikka Yleisötilaisuus 0 Tatuointien ja lävistysten tekijä 0 Kuluttajatavarat Kynttilätuotteiden valmistaja Lelujen valmistaja 0 Kosmetiikan valmistaja 0 YHTEENSÄ

7 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 4 KEMIKLIVLVONT RISKILUOKK TRKSTET TVI TRVITTV TRKSTET TRVITTV TRKSTET TVI TVI TYÖPNOS TYÖPNOS TRVITTV TYÖPNOS Valmistaja ja maahantuoja Va 1 Perus- ja ammattikemikaalien valmistaja Va 2 Kuluttajakemikaalien valmistaja 0 Ma 1 mmattikemikaalien maahantuoja 0 Ma 2 Kuluttajakemikaalien maahantuoja 0 Vähittäismyynti VäMy 1 Erikoistumaton vähittäismyymälä VäMy 2 Erikoismyymälät VäMy 3 Halpaketjumyymälät 0 YHTEENSÄ

8 SIILINJÄRVEN KUNT YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VLVONTSUUNNITELMN LIITE 5 TUPKKLIN VLVONT RISKILUOKK TRKSTET TVI TRVITTV TRKSTET TRVITTV TRKSTET TVI TVI TYÖPNOS TYÖPNOS TRVITTV TYÖPNOS Tupakointikieltojen ja -rajoitusten noudattaminen Siirtymäajan saaneet ravintolat Ravit-s Ravintolat, joissa erillinen 0 emis-lii kkeet tupakointitila Ravintolat, joissa tupakoinnin täyskielto Oppilaitokset ,5 4 2 Päiväkodit ,5 6 3 Yleiset tilaisuudet Yleiset kulkuneuvot ja odotustilat Tupakkalain 12 :n 2 ja 5 kohtien mukaiset 0 kohteet Tupakkatuotteiden ja tupakointivälineiden myynti ja mainonta sekä tupakkajäljitelmien mainonta sekä tupakkajäljitelmien mainonta Vähittäismyyntipaikat (nuorten suosimilla , paikoilla) Vähittäismyyntipaikat (muut) 0 utomaattiset myyntilaitteet 0 Muut kohteet (esim. mainonta paikallislehdessä 0 ym.) YHTEENSÄ ,

Samankaltaiset tiedostot

YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON MAKSUTAKSA 7.1.2009 ALKAEN

YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON MAKSUTAKSA 7.1.2009 ALKAEN LIITE 1 NÄYTTEENOTOSTA PERITTÄVÄ TOIMENPIDEMAKSU Näytteenotto a hinta Elintarvikenäyte 29 Talousvesinäyte 29 Sisäilmanäyte 58 Muu näytteenotto Näytteenottoon