Info4Migrants FILIPPIINIT Country profile Projektinumero: UK/13/LLP-LdV/TOI-615
Alue 300,000 km 2 VÄESTÖ 100,617 milj BKT henkeä kohden $3,256 VALUUTTA Peso ( ) (PHP) Kielet FILIPPIINO (TAGALOG), ENGLANTI 19 virallista lisäkieltä, 175 alkuperäistä kieltä (13 alkuperäiskieltä, joilla on ainakin 1 miljoonaa natiivipuhujaa) 2 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
MAAN TAUSTATIEDOT Manila FILIPPIINIT MALESIA INDONESIA Virallinen nimi: Filippiinien tasavalta Sijainti: Kaakkois-Aasiassa, saaristo Filippiinienmeren ja Etelä-Kiinan meren välissä, Vietnamin itäpuolella Kansallislippu Ilmasto: joko trooppista sademetsää, trooppista savannia, trooppinen monsuuni-ilmasto tai kostea subtrooppinen ilmasto, jota luonnehtivat suhteellisen korkeat lämpötilat, painostava kosteus ja suuri sademäärä. Maassa on sademäärän perusteella kaksi vuodenaikaa, märkä ja kuiva vuodenaika. Pääkaupunki: Manila Suurin kaupunki: Quezon City Etninen koostumus: Kristityt malaijit 91,5%, muslimit malaijit 5%, kiinalaiset 1,5%, muut 3% Kansallinen tunnus Uskonnot: roomalaiskatoliset 83%, protestantit 9%, muslimit 5%, buddhalaiset ja muut 3% 3 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
FILIPPIINIT-FAKTAT Kielet Filippiino (aiemmin filipino) perustuu tagalogin kieleen, ja se on Filippiinien virallinen kieli. Vaikka se onkin kansallinen kieli, vain 55 prosenttia filippiiniläisistä puhuu tätä kieltä. Filippiinon lisäksi on olemassa 111 erilaista alkuperäiskieltä ja murretta, joista vain noin 10 on alueellisesti tärkeitä. Englantia käytetään yleensä koulutus-, hallinto- ja kaupallisissa tarkoituksissa, ja sitä ymmärretään laajalti, koska se toimii koulujen opetuskielenä. Filippiinit on maailman kolmanneksi suurin ryhmä englantia puhuvia ihmisiä maailmassa, Yhdysvaltojen ja Iso-Britannian jälkeen. Koska englantia puhutaan Filippiineillä laajalti, on yleistä kuulla filippiiniläisten käyttävän englannin ja filippiinon sanoja ja lauseita sekaisin, eli englannin ja tagalogin sekoitusta jokapäiväisissä keskusteluissa. Yhä vähenevä vähemmistö puhuu edelleen espanjaa, mikä oli yhteen aikaan virallinen kieli. Perhearvot Perhe on sosiaalisen rakenteen keskus, ja tähän kuuluu ydinperhe sekä sedät, tädit, isovanhemmat, serkut ja kunniajäsenet, kuten kummivanhemmat, sponsorit ja läheiset perheystävät. Ihmiset saavat perheeltään voimaa ja vakautta. Monilla lapsilla onkin useampi kummivanhempi. Huoli laajentunutta perhettä kohtaan nähdään perheenjäsenien holhouksessa heidän etsiessään työtä. On yleistä, että saman perheen jäsenet työskentelevät samassa yrityksessä. Itse asiassa monissa työehtosopimuksissa todetaan, että perheenjäseniä suositaan palkkauksessa. 4 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
FILIPPIINIT-FAKTAT Lippu Filippiinien kansallislippu (Filippiino: Pambansang Watawat ng Pilipinas), joka tunnetaan Kolmen tähden ja auringon nimellä, on vaakasuora kaksivärinen lippu, jossa on samanpaksuisen sininen ja punainen raita, sekä valkoinen tasasivuinen kolmio kärjessä. Kolmion keskellä on kultainen aurinko ja kahdeksan pääsädettä, jotka edustavat maan ensimmäisiä provinsseja, jotka aloittivat vuoden 1896 Filippiinikapinan Espanjaa vastaan. Kussakin kolmion kärjessä on myös viisisakarainen kullankeltainen tähti, joista kukin edustaa yhtä maan kolmesta pääsaariryhmästä Luzon, Visayas ja Mindanao. Tämä lippu voi merkitä sotatilaa, jos se esitetään punainen puoli ylöspäin. Hiya Hiya merkitsee häpeää, ja se toimii motivaattorina käyttäytymiselle. Se viittaa sosiaalisen säädyllisyyteen ja sosiaalisiin käytöstapoihin mukautumiseen. Filippiiniläiset uskovat, että heidän tulee noudattaa hyväksyttyjä käytöstapoja, ja elleivät he niin tee, he aiheuttavat häpeää niin itselleen kuin perheelleen. Yksi merkki tästä saattaa olla halu kuluttaa enemmän rahaa kuin heillä on varaa esim. juhlatilaisuuden järjestämiseen sen sijaan, että tuntisivat häpeää taloudellisesta tilanteestaan. Jos jotakuta nöyryytetään tai kritisoidaan julkisesti tai jos hän ei kykene vastaamaan odotuksiin, hän tuntee häpeää ja menettää itsetuntonsa. Metro Manila Metropoli Manila, joka tunnetaan yleisesti myös Metro Manilana, on Filippiinien kansallinen pääkaupunkiseutu. Siellä sijaitsee hallitus ja se on väkirikkain 12 määritellystä metropolialueesta Filippiineillä, sekä myös 11. väkirikkain maailmassa. 5 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
FILIPPIINIT-FAKTAT Taifuunit Filippiinit sijaitsevat taifuunivyöhykkeellä, ja maa kärsiikin vuotuisista vaarallisista myrskyistä heinäkuusta lokakuuhun. Nämä ovat erityisen vaarallisia Luzonin pohjois- ja itäosille sekä Bicolin ja itäisen Visayasin seuduille, mutta myös Manila joutuu myrskyjen kouriin silloin tällöin. Bagyó on paikallinen termi trooppiselle syklonille Filippiineillä. Keskimäärin noin 20 myrskyä / taifuunia vuodessa tulee Filippiinien alueelle. Slummit Filippiineillä on Aasian nopeimmin kasvava talous, mutta traagisesti monet siellä asuvat elävät äärimmäisessä köyhyydessä. Nämä ovat Filippiinien epätoivoisimpia ihmisiä tuhannet Manilan slummeissa ja hökkelikylissä asuvat kaupunkilaiset, joiden on pakko elää romuista rakennetuissa tilapäisasunnoissa, ovat eniten luonnonkatastrofien armoilla. Uskotaan, että noin 105 000 pääkaupungin 580 000 maahanmuuttajasta on pakotettu asettumaan asumaan katastrofialueille. Suurimmat uhat ovat tulviminen, jota tapahtuu useimpina vuosina, mutta he ovat alttiina myös trooppisille myrskyille. Alkuperäiskansat Filippiinit koostuvat laajasta kirjosta maassa asuvia etnisiä alkuperäiskansojen ryhmiä. Nämä ovat Filippiinien alkuperäisten asukkaiden jälkeläisiä. He eivät integroituneet vuosisatoja kestäneen espanjalaisten ja yhdysvaltalaisten kolonisaation aikana, ja he ovat myös säilyttäneet omat perinteensä ja tapansa. 1990-luvulla oli olemassa yli 100 ylämaan heimoa, joista koostui suunnilleen 3% väestöstä. 6 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
JUHLAPYHÄT 1. tammikuuta: Uudenvuodenpäivä Juhlistaa vuoden ensimmäistä päivää gregoriaanisen kalenterin mukaan. Vaihtuva päivä keväällä: Kiinalainen uusi vuosi Tämä juhla tunnetaan myös kevätjuhlana tai kuukalenterin uutena vuotena, ja sitä juhlivat pääasiassa Filippiinien kiinalaiset, mutta se on myös levinnyt laajemmalle kulttuuriin. 9. huhtikuuta: Bataanin päivä Juhlistaa Bataanin kukistumista japanilaisten miehitettyä Filippiinit sekä myös filippiiniläisten ja amerikkalaisten sotilaiden rohkeutta Corregidorin kukistuttua toisen maailmansodan aikana. Vaihtuva päivä keväällä: Musta Lauantai Tällöin muistetaan päivää, jolloin Kristuksen ruumis laskettiin hautaan ja hänen sielunsa nousi kuolleiden valtakuntaan pelastamaan vanhurskaita sieluja. Vaihtuva päivä keväällä: Kiirastorstai Tämä pyhäpäivä juhlistaa Kristuksen viimeistä ateriaa kahdentoista apostolin kanssa. Vaihtuva päivä keväällä: Pitkäperjantai Tällöin muistetaan Kristuksen kärsimystä, ristiinnaulitsemista ja kuolemaa. 1. toukokuuta: Vappu Kansainvälinen työn päivä Filippiineillä. 12. kesäkuuta: Itsenäisyyspäivä Juhlistaa Filippiinien itsenäisyydenjulistusta ja ensimmäisen Filippiinien tasavallan perustamista 1898. Vaihtuva päivä kesällä: Eid l Fitr Juhlistaa Ramadanin päättymistä. 21. elokuuta: Ninoy Aquinon päivä Tällöin muistetaan entisen senaattorin ja huomattavan vastarinnan edustajan Benigno Ninoy Aquino Juniorin salamurhaa vuonna 1983, joka toimi katalysaattorina vuoden 1986 kansannousulle (People Power). Viimeinen maanantai elokuussa: Kansallinen sankarien päivä Juhlistaa kansakunnan sankareita halki historian. Vaihtuva päivä syksyllä: Eidul Adha Juhlistaa Hajjin ja uhrijuhlan päättymistä. 1-2. marraskuuta: Pyhäinpäivä Tänä päivänä filippiiniläiset vierailevat esi-isiensä haudoilla. 30. marraskuuta: Bonifacion päivä Kansallissankarin Andrés Bonifacion syntymän vuosijuhla 1863. 24-25. joulukuuta: Joulu Juhlistetaan Kristuksen syntymää. Kristityt perheet pitävät yleensä jouluaattona keskiyön juhlan, jota kutsutaan nimellä nochebuena. 30. joulukuuta: Rizalin päivä Vuonna 1896 Espanjan siirtomaahallinnon toimesta teloitetun kansallissankari José Rizalin teloituksen muistojuhla. 31. joulukuuta: Vuoden viimeinen päivä Uutena vuonna perheet pitävät toisen keskiyön juhlan, jota kutsutaan nimellä medianoche, toivottaakseen tulevan vuoden tervetulleeksi. 7 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
HISTORIA LYHYESTI Filippiinien historia voidaan jakaa neljään eri vaiheeseen: espanjalaisia edeltävä kausi (ennen vuotta 1521), espanjalaisten aika (1521-1898), amerikkalaisten aika (1898-1946), sekä itsenäisyyden jälkeiset vuodet (1946-nykyaika). Espanjalaisia edeltävä kausi Ensimmäiset ihmiset Filippiineillä olivat negriittejä, joiden uskotaan tulleen saarille 30 000 vuotta sitten Borneosta ja Sumatralta silloin olemassa olleita maasiltoja pitkin. Malaijit asettuivat hajanaisiin yhteisöihin, joita kutsuttiin barangay-kyliksi, ja joita johtivat datu-päälliköt. Kiinalaiset kauppiaat saapuivat ja asettuivat saarille 800-luvulla. 1300-luvulla saapuivat arabit ja toivat islamin etelään sekä ulottivat vaikutusvaltaa jopa Luzoniin asti. Malaijit olivat kuitenkin vallitseva ryhmä espanjalaisten saapumiseen asti 1500-luvulla. Espanjalaisten aika Fernao de Magalhães valloitti Filippiinit Espanjalle vuonna 1521, ja seuraavien 377 vuoden ajan saaret olivat Espanjan vallan alaisina. Tämä kausi oli roomalaiskatolisuuteen kääntymisen aikaa. Espanjalainen siirtomaayhteiskuntajärjestelmä kehitettiin, mukaan lukien vahva ja keskitetty hallinto ja vaikutusvaltainen papisto. Filippiiniläiset olivat levottomia espanjalaisten vallan alla, ja tämän pitkän aikakauden aikana esiintyikin monia kapinoita. Merkittävin näistä alkoi vuonna 1896 Emilio Aguinaldon johdolla, ja jatkui siihen asti, kun amerikkalaiset voittivat espanjalaisen laivaston Manilanlahdella 1.5. 1898 espanjalais-amerikkalaisen sodan aikana. Aguinaldo julisti itsenäisyyden Espanjasta 12.6. 1898. Amerikkalaisten aika Amiraali Deweyn voitettua espanjalaisten laivasto Manilanlahdella Yhdysvallat miehittivät Filippiinit. Espanja luovutti saaret Yhdysvalloille Pariisin sopimuksen ehdoin (10.12.1898), ja tämä päätti sodan. Amerikan valtaa vastaan syttyi vastarintasota vallankumouksellisten presidentin Aguinaldon johdolla vuonna 1899. Vaikka amerikkalaiset ovat historiallisesti käyttäneet termiä Filippiinien kapina, filippiiniläiset ja myös monet amerikkalaiset historioitsijat viittaavat tähän sodankäyntiin filippiiniläis-amerikkalaisena sotana (1899-1902). Vuonna 1999 Yhdysvaltojen kongressin kirjasto uusi viitteensä tämän termin mukaan. Vuonna 1901, Aguinaldo vangittiin ja hän vannoi uskollisuutta Yhdysvalloille ja vastarinta kuihtui vähitellen. Konflikti loppui rauhansopimukseen 4.7.1902. Yhdysvaltojen hallinnon Filippiineillä julistettiin aina olevan väliaikainen, ja sen tarkoituksena oli kehittää instituutioita, jotka sallisivat ja rohkaisisivat vapaan ja demokraattisen 8 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
HISTORY IN BRIEF hallinnon perustamista. Siten Yhdysvaltojen viranomaiset keskittyivät käytännöllisten tukikeinojen luomiseen demokraattiselle hallinnolle, kuten julkinen koulutus ja lakijärjestelmä. 4.7.1946 Filippiinien saarista tuli itsenäinen Filippiinien tasavalta Tydings-McDuffien lain nojalla. Vuonna 1962 virallinen itsenäisyyspäivä muutettiin heinäkuun 4. päivästä kesäkuun 12. päivään, joka juhlistaa päivää, jolloin Kenraali Aguinaldo julisti itsenäisyyden Espanjasta vuonna 1898. Itsenäisyyden jälkeinen aika Itsenäisyyden varhaisia vuosia hallitsi Yhdysvaltojen avustama sodanjälkeinen uudelleenrakentaminen. Kommunistien inspiroima Huk-kapina (1945-53) monimutkaisti toipumisyrityksiä ennen kuin se tukahdutettiin onnistuneesti presidentti Ramon Magsaysayn johdon alla. Tätä seuranneet presidentti Carlos P. Garcian (1957-61) ja Diosdado Macapagalin (1961-65) hallinnot pyrkivät laajentamaan Filippiinejä sen aasialaisiin naapureihin, toteuttamaan maan uudistusohjelmia ja kehittämään ja monipuolistamaan taloutta. Vuoden 1986 jälkeen, kun Ferdinand Marcosin diktatuuri kukistettiin, Filippiinit ovat nauttineet suhteellisesta poliittisesta vakaudesta ja tasaisesta talouskasvusta. Filippiinien hallitus kohtaa uhkia useilta ryhmiltä, joista jotkut ovat Yhdysvaltojen hallituksen ulkomaisten terroristiorganisaatioiden listalla. Manila on käynyt vuosikymmenten mittaista ottelua etnisiä Moro-konflikteja vastaan Filippiinien eteläosassa, mikä on johtanut jatkuviin rauhanneuvotteluihin. Vuosikymmeniä kestänyt maoismin inspiroima Uusi Kansanarmeija (New People s Army) toimi myös suuressa osassa maata. Filippiineillä on kasvavia jännitteitä Kiinan kanssa alueellisten ja merialueisiin liittyvien vaatimusten suhteen Etelä-Kiinan merellä. 9 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
MIELENKIINTOISIA FAKTOJA Alkuperäisiä Filippiinien asukkaita, negriittejä, on nyt vain noin 30 000. Kansakunta sai nimen Filippiinit Espanjan kuninkaan Filip II:n mukaan. Conus Gloriamaris, maailman harvinaisin ja kallein simpukka, on yksi niistä 12 000 simpukkalajista, jotka esiintyvät Filippiineillä. Noin 488 korallilajia maailman 500 tunnetusta korallilajista löytyvät myös saaristosta. Muinaiset filippiiniläiset keksivät jojon metsästysaseeksi, todennäköisesti Visayasilla. Filippiinit tunnetaan maailman tekstiviestipääkaupunkina suuren yhden päivän aikana lähetetyn tekstiviestimäärän vuoksi. Maan 35 miljoonaa matkapuhelimen omistajaa lähettävät keskimäärin 450 miljoonaa lyhyttä tekstiviestiä (SMS) joka päivä. Filippiinien pääkaupunki Manila on maailman tiheimmin asuttu kaupunki maailmassa. San Carlosin yliopisto Cebu Cityssä perustettiin espanjalaisten jesuiittojen toimesta vuonna 1595, mikä teki siitä vanhimman koulun Filippiineillä. Vuonna 1611 perustettiin Santon yliopisto. Tomas (tai Usté ) perustettiin Manilaan dominikaanien toimesta. Se on maailman suurin katolinen yliopisto väestöluvun suhteen. Molemmat yliopistot ovat vanhempia kuin Harvard, joka perustettiin vasta vuonna 1636. Filippiinilääkäri Abelardo Aguilar keksi erytromysiinin vuonna 1949. Hän lähetti näytteen Eli Lillylle, joka patentoi sen nopeasti. Erytromysiiniä käytettiin ihmisille, jotka olivat allergisia penisilliinille, ja se on pelastanut miljoonia henkiä. Filippiinit on maailman johtava kookospähkinöiden tuottaja. Filippiinit on maailman suurin sairaanhoitajien tuottaja maailmassa. Vuoden 2000 väestönlaskennan mukaan 52 miljoonaa ihmistä Filippiineillä puhuu englantia, mikä tekee siitä viidenneksi suurimman englanninkielisen kansan Yhdysvalloissa, Intiassa, Pakistanissa ja Englannissa. Mount Pinatubon päästämä rikkidioksidin määrä purkauksen aikana 15.6.1991 loi kaksivuotisen rikkihappopilven ympäri maailmaa. Se aiheutti globaalien lämpötilojen laskemisen 0,5 C (0,9 F). Filippiiniläinen nimeltä Roberto del Rosario valmisti karaokekoneen vuonna 1975, mutta japanilainen muusikko oli keksinyt sen neljä vuotta aiemmin. Del Rosario kuitenkin patentoi tuotteen ensimmäisenä, mikä tekee hänestä ensimmäisen patentoidun karaokekoneen tuottajan maailmassa. Filippiinien lipun värien järjestys välittää viestin. Jos se esitetään punainen raita ylhäällä, kansa on sotatilassa. Rauhan aikana sininen raita on huipulla. 10 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
MIELENKIINTOISIA FAKTOJA Filippiinien saaret ovat vuoristoisia ja seismisesti aktiivisia. Maanjäristykset ovat yleisiä, ja maisemaa koristavat monet tulivuoret, Mt. Pinatubo, Mayonin tulivuori ja Taal-tulivuori. Manila eli maan pääkaupunki on nimetty mangrovepuussa kasvavan valkoisen kukan perusteella, ja paikallisesti se tunnetaan nimellä nilad. May nilad voidaan kääntää siten, että se tarkoittaa siellä on olemassa niladeja. Riisiterassit Filippiinien Cordillerasin alueella ovat UNESCO:n maailmanperintökohde. Terassit rakennettiin noin 2000 vuotta sitten ja koska karkea maasto pitää uudisasukkaat poissa se pysyy sellaisena kuin se olisi ollut ennen siirtomaa-aikaa. 25 vuotta ennen kuin ensimmäinen kirja Yhdysvalloissa painettiin, ensimmäinen filippiino-espanjalainen sanakirja eli Tagala painettiin vuonna 1613. Filippiiniläiset ovat maailman suurin siirtolaisverkosto, joka kattaa yli 11 miljoonaa ihmistä. Filippiinien saariston alueella on maailman syvimmät juoksuhaudat Tyynen valtameren pohjassa. Mindanao-juoksuhauta, joka on lähellä Filippiinejä, ulottuu kuuden ja puolen mailin syvyyteen. Filippiineillä on kaksi vuodenaikaa lämmin ja märkä kausi ja viileä kuiva kausi. Kuiva kausi kestää lokakuusta kesäkuuhun ja märkä vuodenaika loppuvuoden. Yksisiruisen videokameran keksi ensimmäisenä Marc Loinaz, filippiiniläinen keksijä New Jerseystä. Loistelampun keksi Agapito Flores, filippiiniläinen tiedemies Cebun saarelta. Filippiinit saivat sadannenmiljoonannen kansalaisensa 27.7.2014, mikä teki maasta seitsemänneksi väkirikkaimman maan Aasiassa ja 12. väkirikkaimman maailmassa. Filippiinien saarilla on yli 200 tulivuorta, vaikka jotkut niistä eivät ole enää aktiivisia. Filippiinien luolakompleksissa Tabonessa löydettiin Homo sapiensien fossiileja. Tutkimuksien mukaan tämä alue oli asutettu noin viisikymmentä tuhatta vuotta sitten. 11 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
RUOKA Filippiiniläinen ruoka on kehittynyt vuosisatojen varrella malaiji-polyneesialaisesta alkuperästään, ja siitä on tullut latinalaisamerikkalaisten, kiinalaisten, amerikkalaisten ja muiden aasialaisten vaikutteiden sekoitus, ja ne on sopeutettu paikallisiin aineksiin ja filippiinojen makuun. Näin on luotu erityisesti filippiiniläisiä ruokalajeja. Ruokalajit vaihtelevat erittäin yksinkertaisesta, kuten paistetusta ja suolatusta kalasta ja riisistä monimutkaisiin ruokalajeihin, kuten paella ja cocida, joita valmistetaan juhlia varten. Toisin kuin monet muut aasialaiset, filippiiniläiset eivät syö syömäpuikoilla; he käyttävät länsimaisia aterimia. Yleisimmät aterimet pöydässä ovat kuitenkin lusikka ja haarukka veitsen ja haarukan sijaan, mahdollisesti siksi, että riisi on pääasiallinen perusruokatarvike ja filippiiniläiseen keittiöön kuuluu suuri määrä muhennoksia ja liemellisiä pääruokia. Kaldereta on aito ja yleinen ruokalaji Filippiineillä, etenkin Luzonissa. Sen yleiset ainekset ovat porsaanleikkeet, naudanliha ja tomaattitahna tai -kastike, johon on lisätty maksalevitettä. Sisig viittaa sen mehevyyteen (Sizzling sisig), joka on filippiiniläinen porsaan pään ja maksan osista valmistettu ruokalaji, joka yleensä kypsytetään kalamansin ja chilin kera. Morcon on filippiiniläinen lihakääryle, joka on täytetty makkaralla tai hotdogeilla, porkkanoilla, suolakurkulla, juustolla ja kananmunalla. Sitä pidetään juhlaruokana ja sitä tarjoillaan yleensä Noche Buenan (jouluaaton) sekä Media Nochen (uudenvuoden aaton) aikaan. Rapea pata on filippiiniläinen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista siansorkista tai rystysistä sawsawnin eli soijaviinietikkakastikkeen kanssa tarjoiltuna. Ruokalaji voidaan tarjoilla juhlan aikaan tai arkipäivän ruokana. Monissa ravintoloissa tarjoillaan erikoisuutena luutonta pataa. Lumpiat ovat kiinalaista alkuperää olevia leivonnaisia, ja muistuttavat Indonesiassa suosittuja kevätkääryleitä. Näistä on eri versioita: Lumpiang Shanghai (paistetut kevätkääryleet), Lumpiang Sariwa (tuoreet kevätkääryleet), Lumpiang Ubod (kookos-juliennesta tai palmunsydämestä valmistetut kevätkääryleet) sekä monet muut. Sinigang on filippiiniläinen keitto tai muhennos, jolle luonteenomaista on hapan maku, joka yleensä yhdistetään tamariiniin. Liha vaihtelee kalasta, porsaanlihasta ja katkaravuista naudanlihaan. 12 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
RUOKA Pancit tai pansit on termi nuudeleille filippiiniläisessä keittiössä. Pancit Palabok tehdään riisijauhonuudeleista, jotka on kuorrutettu rapukastikkeella, kananmunilla, katkaravuilla, mustekalalla, valkosipulilla, chicharronilla sekä sitruunamehulla maustetuista vihanneksista. Kare-kare on muhennos, joka tehdään pähkinäkastikkeesta sekä erilaisista vihanneksista, haudutetusta häntälihasta, naudanlihasta ja joskus sisäelimistä tai jäänteistä. Liha voi sisältää vuohenlihaa tai (harvemmin) kanaa. Se syödään usein bagoongin (katkaraputahnan) kanssa, ja joskus voidaan maustaa chilillä ja ripotella calamansi-mehua päälle. Se on filippiiniläisten lohturuoka, ja kestävä kotiruokasuosikki filippiiniläisissä kodeissa paikallisesti ja ulkomailla. Tämä on aito filippiiniläinen ruokalaji. Lechón on porsaanlihasta valmistettu ruokalaji, joka on suosittu eri puolilla maailmaa, etenkin Espanjassa ja sen entisissä siirtomaissa. Sana lechón on peräisin espanjalaisesta termistä leche (maito); siten lechón viittaa paahdettuun maitoporsaaseen. Lechón on suosittu ruokalaji Filippiineillä, jota usein tarjoillaan fiestojen aikana. Adobo on espanjaksi kastike tai marinadi. Espanjalaiset valloittivat Filippiinit yli 300 vuotta sitten, joten ei ole yllättävää, että monilla ruokalajeilla on espanjalaisia tai kansainvälisiä vaikutteita. Abodoa pidetään Filippiinien kansallisruokana. Tämä ruokalaji koostuu kanan tai porsaanpaloista tai molemmista, keitettynä soijakastikkeen, viinietikan, laakerinlehtien, valkosipulin ja kokonaisten pippurien kera. Juomat Paikallisissa panimoissa ja tislaamoissa valmistetaan monia erilaisia alkoholijuomia: Olut eli serbesa on suosituin alkoholijuoma Filippiineillä. San Miguel Pale Pilsen on suosituin olut, mutta tunnettu Beer na Beer on hyvänä kakkosena. Tuba (toti) on tyypillinen voimakas alkoholijuoma, joka tehdään tuoreesta nuoren palmun rungosta saadusta nesteestä. Lambanog on alkoholijuoma, jota voidaan kuvailla kookosviiniksi tai kookosvodkaksi. Juoma tislataan kookoksen avautumattoman kukkasen mahlasta, ja se tunnetaan korkeasta alkoholipitoisuudestaan (80-90 promillea). Tapuy on perinteinen filippiiniläinen alkoholijuoma, joka tehdään fermentoidusta tahmeasta riisistä. Se on ylellisen makuinen, keskimakea ja kirkas viini, jolla on pitkä jälkimaku. Sen alkoholipitoisuus on keskimäärin 14% tai 28%, eikä se sisällä säilöntäaineita tai sokeria. Kylmennetyt juomat ovat suosittuja trooppisessa ilmastossa. Kylmiä hedelmäjuomia myyvät kojut ja hedelmäpirtelöt ovat yleisiä monilla kaupunkialueilla. Juomat koostuvat mandariinista, pomelosta, ananaksesta, banaanista ja guanabana-hedelmästä. 13 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
SUOSITTUJA NÄHTÄVYYKSIÄ Aasian itäisimmässä osassa sijaitseviin Filippiinien saariin kuuluu yli 7000 saarta, joita asuttavat ystävälliset paikalliset ja monet alkuperäisheimot. Filippiineillä on paljon nähtävää ja tehtävää, koskemattomista rannoista ja mahtavista luonnonihmeistä kiinnostaviin historiallisiin kohteisiin ja elämyksiin. Yksi suosituimmista turistinähtävyyksistä Filippiineillä on Suklaavuoret (Chocolate Hills), erikoiset geologiset muodostelmat, jotka koostuvat ainakin 1268 yksittäisestä kukkulasta Boholin saaren sisäosassa. Lähes symmetriset, samankokoiset muodostelmat ovat n. 30-50 metrin korkuisia ja niitä peittää vihreä ruoho. Kuivan kauden aikana ruoho muuttuu ruskeaksi, mistä seuraa nimi. Ei ole selvää, miten nämä valtavat kukkulat ovat muodostuneet. Yhden teorian mukaan Suklaavuoret ovat kuluneita meriperäisiä kalkkikivimuodostelmia läpäisemättömän savikerroksen päällä. Matka Filippiineille ei olisi täydellinen ilman vierailua mahtaville Banauen riisiterasseille. Ifugao-heimot kaiversivat ne vuoristoon ilman moderneja työkaluja noin 2000 vuotta sitten. Nämä mahtavat terassit muistuttavat taivaaseen kohoavia jättimäisiä portaita. Nykyäänkin paikalliset istuttavat riisiä ja vihanneksia terasseille, vaikka nuoremmat ifugao-heimon jäsenet eivät pidä maanviljelyä mielekkäänä vaan muuttavat kaupunkeihin. Tubbatahan riutan aluetta Sulunmerellä suojellaan Tubbatahan riutan kansallisena meripuistona. Riutta koostuu kahdesta atollista, pohjoisatollista ja eteläisatollista, joita erottaa syvä n. 5 mailin (8 km) levyinen kanava. Siitä on tullut yksi suosituimmista sukelluskohteista Filippiineillä sen koralliseinämien ansiosta, sillä matala koralliriutta loppuu yhtäkkiä, avautuen suurten syvyyksien edessä. Meripuisto on avoinna laivalla yöpyville sukellusretkille huhti- ja kesäkuun välillä, kun aallot ovat rauhaisimmillaan. Yli 2400 metriä merenpinnan yläpuolelle nouseva Mayon tulivuori on merkittävä täydellisen symmetrisestä kartiomuodostaan. Vierailijat voivat nauttia erilaisista aktiviteeteista, kuten leirinnästä, kiipeilystä, patikoinnista, lintujen tarkkailusta ja valokuvaamisesta. Kuvankaunis paikka, josta Mayon tulivuorta voi ihailla, ovat läheiset Cagsawan rauniot. Mayon on aktiivisin tulivuori Filippiineillä, sillä se on purkautunut 49 kertaa viimeisten 400 vuoden aikana. Tuhoisin purkaus tapahtui 1.2.1814, jolloin lähellä sijaitsevat kaupungin peittyivät vulkaanisiin kiviin. Kellotapuli sekä barokkikirkon jäänteet ovat edelleen näkyvissä purkauksen jäljiltä. Pieni Malapascuan saari, joka koostuu hiljaisista kalastuskylistä, on suosittu ihanteellisista sukelluspaikoistaan sekä siitä, että se on ainoa paikka maailmassa, jossa voit säännöllis- 14 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
SUOSITTUJA NÄHTÄVYYKSIÄ esti nähdä kettuhaita sekä paholaisrauskuja ja vasarahaita. Muita kätkettyjä aarteita ovat kauniit, valkoiset hiekkarannat, kristallinkirkkaat vedet, joita reunustavat kookospuut sekä värikkäät korallipuutarhat. Manilan eteläpuolella sijaitsee Puerto Galeran viehättävä rannikkokaupunki, joka on suosittu upeiden rantojensa ja mahtavien sukelluskohteidensa sekä rikkaan merielämänsä vuoksi. Suosituimmat rannat ovat Valkoinen ranta ja Sabangin ranta, jotka myös tarjoavat ostos-, ravintola-, yöelämä- ja hotellipalveluja. Muita suosittuja kohteita ovat Muelle Bayn luonnonsatama kauppoineen, ravintoloineen ja baareineen. Vierailijat voivat myös snorkkeloida nähdäkseen Aasian parhaita koralliriuttoja tai sukeltaa vanhojen laivanhylkyjen ja satojen kalalajien joukossa. Palawan saaren pohjoisrannikolla sijaitsee luonnonystävien paratiisi Puerto Princesa. Sieltä löydät koskemattomia maisemia ja villieläimiä, sekä myös erään maailman ainutlaatuisimmista luonnonilmiöistä, Puerto Princesan maanalaisen joen. Kansallispuiston suojaan kätkeytyvä luonnonihme on maailman pisin navigoitava maanalainen joki. Ohjatuilla melontaretkillä voit nähdä kiinnostavia kivimuodostelmia sekä lepakoita. Sorsogon provinssissa sijaitseva koskemattomien rantojen, upeiden vesiputousten ja tutkimattomien luolien uinuva kalastajakylä Donsol on oikea paikka Filippiineillä, jos haluat nähdä valashaita. Meren lempeitä jättiläisiä voi nähdä marraskuun ja kesäkuun välillä, ja niiden lukumäärä on huipussaan helmikuusta toukokuuhun. Matkailijat voivat myös käydä veneristeilyllä Donsol-jokea pitkin mangroveja palmupuiden halki ja katsella miten miljoonat tulikärpäset valaisevat yötä. Jos tämä ei vielä riitä, voit myös käydä perinteisellä katkarapujen kalastusretkellä bambun ja verkkojen kanssa, jota seuraa maukas saaliista valmistettu illallinen. 15 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
TÄRKEITÄ VINKKEJÄ Tapaamisetiketti Ensitapaamiset ovat muodollisia ja seuraavat tiettyä tervehtimisprotokollaa, jossa vanhin tai tärkein henkilö tervehtii ensin. Kättely sekä tervetulleeksi toivottava hymy ovat yleinen tervehtimistapa. Läheiset naispuoliset ystävät saattavat halata ja suudella tavatessaan. Käytä akateemisia, ammatti- tai kunnianimikkeitä sekä henkilön sukunimeä, kunnes sinua pyydetään käyttämään heidän etunimeään, tai jopa lempinimeä. Illallisetiketti Jos sinut kutsutaan filippiiniläiseen kotiin: Suureen juhlaan on parasta saapua 15-30 minuuttia myöhemmin kuin sinut on kutsuttu Älä koskaan viittaa isäntäsi vaimoon emäntänä. Tällä on eri merkitys Filippiineillä. Pukeudu hyvin. Ulkonäöllä on merkitystä. Sano emännälle jotain kohteliasta talosta. Lähetä käsinkirjoitettu kiitosviesti isäntäperheelle illallista seuraavalla viikolla. Tämä osoittaa, että sinulla on tyyliä. ja lusikkaa. Pitele haarukkaa vasemmassa kädessä ja ohjaa sillä ruoka lusikkaan oikeassa kädessäsi. Jätä pieni määrä ruokaa lautaselle kun olet lopettanut syömisen. Kun olet lopettanut, aseta haarukka ja lusikka lautaselle. Lahjanantoetiketti Jos sinut kutsutaan filippiiniläisten kotiin illalliselle, tuo makeisia tai kukkia isännälle Jos tuot kukkia, vältä krysanteemeja ja valkoisia liljoja. Voit lähettää hedelmäkorin tapahtuman jälkeen kiitoksena, mutta ei ennen tapahtumaa tai sen aikana, sillä sitä saatettaisiin pitää merkkinä siitä, että vieraanvaraisuus ei sinusta ole riittävää. Kääri lahjat kauniisti, sillä esittelytapa on tärkeä. Ei ole olemassa rajoituksia käärepaperin värin suhteen. Lahjoja ei avata saadessa. Pöytätavat Odota, että sinulta kysytään useamman kerran, ennen kuin siirryt illallishuoneeseen tai otat ruokaa. Odota, että sinulle kerrotaan missä istua. Käytössä saattaa olla istumisjärjestys. Älä ota ruokaa, ennen kuin isäntä kehottaa sinua niin tekemään. Ateriat tarjoillaan usein perhetyyliin tai seisovana pöytänä. Tyypillisesti syödessä käytetään haarukkaa 16 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
TÄRKEITÄ VINKKEJÄ Pukeutuminen Filippiiniläiset ovat Aasian parhaiten pukeutuvia. Pukeudu hyvin kaikissa tilaisuuksissa. Miesten tulee pitää takkia ja solmiota ensimmäisessä tapaamisessa. Naisten tulee käyttää länsimaalaisia mekkoja, hameita ja puseroita. Avuliaita vinkkejä Puhu pehmeällä äänellä ja hallitse tunteitasi julkisesti. Esitä pyyntöjä, älä vaatimuksia. Älä loukkaannu henkilökohtaisista kysymyksistä. Näitä kysytään mielenkiinnon ilmaisemiseksi. Sanallinen loukkaus on rikos, josta sinua voidaan syyttää. Illastaminen ja viihde Suurin osa viihteestä tapahtuu ravintoloissa tai klubeissa, mielellään hyvässä ravintolassa kansainvälisessä hotellissa. Kun olet liikekumppanien kanssa viihteellä, sinua voidaan pyytää laulamaan. Yritä liittyä joukkoon. Illalliskutsun esittäminen liikekollegallesi ja tämän puolisolle on arvostettu ele ennen kuin lähdet maasta. Älä tuo puolisoasi liikelounaalle. Lounas on yleensä liiketoiminnasta keskustelua varten. Filippiiniläiset saattavat suhtautua kevyesti illallis- tai juhlakutsuun. He sanovat kyllä, mutta eivät ota kutsua tosissaan. Soita etukäteen ja kutsu heidät uudelleen ja muistuta asiasta. Vastausta pyydetään pyyntöihin ei aina vastata. Kutsu tulee toistaa, jotta se otetaan tosissaan. Älä hyväksy kutsua, ellei sitä ole toistettu ainakin kolme kertaa. Illalliselle voi myös ilmaantua ihmisiä, joita ei ole kutsuttu. Heidät tulisi ottaa mukaan. Kutsun esittänyt maksaa laskun. Täsmällisyyttä arvostetaan, mutta ei vaadita sosiaalisissa tilanteissa. Juopumista pidetään epäkohteliaana. Älä koskaan kritisoi ketään, etenkään julkisesti. Älä lausu teennäisiä kommentteja tai kohteliaisuuksia. 17 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
TÄRKEITÄ VINKKEJÄ Liiketoiminnan vinkkejä Filippiiniläiset eivät ole turhan tarkkoja ajasta. Kokoukset ja tapaamiset alkavat usein myöhässä. Ulkomaalaisten odotetaan kuitenkin saapuvan ajoissa. Yhteisen ystävän tai kollegan esittely saa liiketoiminnan sujumaan paremmin. Henkilökohtaisen suhteen muodostaminen on tärkeää liiketoimintasuhteen onnistumiselle. Luottamus ja uskollisuus ovat tärkeitä kehittyvän suhteen kannalta. Epärehellisyys havaitaan helposti ja se saattaa pilata suhteen. Filippiiniläisillä on ota tai jätä -asenne myyntihintoihin. He saattavat myös asettaa vähemmän painoarvoa myyntihinnalle ja enemmän piano prosenttiosuuksille, yksikön hinnalle tai lukujen pyöristämiselle. Liiketoiminnasta keskustelua saattaa edeltää epämuodollinen keskustelu kokouksissa. Neuvottelut ja liikesopimukset etenevät hitaasti. Kolmannen osapuolen mukaan tuominen saattaa olla hyvä ajatus jännitteen keventämiseksi tai kritiikin tarjoamiseksi. Älä anna tapaamisten jatkua liian pitkään. Filippiiniläiset rakastavat syömistä, ja heidän innokkuutensa kuihtuu kun he ovat nälkäisiä. Kommunikaatio on epäsuoraa, totuus esitetään diplomaattisesti, käytös on lempeää, ja vastaanottajan näkemystä harkitaan kaikessa kommunikaatiossa. Kommunikaation tulisi olla kohteliasta sen sisällöstä huolimatta. Filippiiniläisistä on vaikea sanoa ei, olla eri mieltä, hylätä tai sanoa vastaan, etenkin kun kyseessä on ylempi henkilö. Voit odottaa epäselviä tai epäsuoria vastauksia näiden tarkoitus ei ole pettää, mutta miellyttää ja välttää vastakkainasettelua. Kasvokkain tapaamista suositaan. Kirjalliseen kommunikaatioon ei välttämättä vastata. Kommunikaatio postitse tai puhelimitse on parhaillaankin epäluotettavaa. Etenkin naisille Ulkomaalaisilla naisilla ei juurikaan ole ongelmia liiketoiminnassa Filippiineillä. Miehet saattavat tehdä kommentteja kadulla kävelevistä naisista. Näihin ei tule kiinnittää huomiota. Ulkomaalaisen naisen ei pidä maksaa filippiiniläisen liikemiehen laskua ravintolassa. Tämä aiheuttaisi hänelle häpeää ja saattaisi vahingoittaa liikesuhdetta. 18 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
ETIKETTI Small talk on tärkeä osa liikesuhteiden luomista filippiiniläisten kanssa. Tulet huomaamaan, että filippiiniläiset ovat innokkaita keskustelijoita. Pikatulokset eivät ole osa filippiiniläisten liiketoimintakulttuuria. Samoin sinun tulee muokata odotuksiasi määräaikojen ja tehokkuuden suhteen. Voit odottaa, että sinulta kysytään henkilökohtaisia kysymyksiä siviilisäädystäsi, tuloistasi, uskonnostasi sekä muista arkaluontoisista aiheista. Jos et halua vastata, ohita nämä kysymykset niin ystävällisesti kuin mahdollista. Jonkun nolaaminen tai moittiminen muiden edessä saattaa johtaa siihen, että he menettävät kasvonsa tai maineensa, ja tällä on erittäin negatiiviset vaikutukset Filippiinien kulttuurissa. Kohteliaan suhteen ylläpitäminen on erittäin tärkeää Filippiineillä. Kommenttiesi tulisi olla niin positiivisia kuin mahdollista, sillä negatiivisuus saattaa tahattomasti johtaa kasvojen menetykseen. On parasta, ettet ole liian suora kommunikaatiossa filippiiniläisten kanssa. Epäsuora lähestymistapa toimii yleensä parhaiten. Yhdysvaltojen vuosia kestäneen miehityksen vuoksi suurin osa pohjoisamerikkalaisista eleistä ja kommunikaatiotyyleistä tunnistetaan ja ymmärretään Filippiineillä. Englanti on liiketoiminnan sekä lähes kaikkien valtion elinten pääasiallinen kieli Filippiineillä. Liikematkaajien odotetaan saapuvan tapaamisiin ajoissa, ja vaikka filippiiniläiset eivät aina ole aivan ajallaan, et joudu odottamaan liian kauaa. Vaikka Filippiineillä on olemassa paljon sosiaalista epätasa-arvoa, filippiiniläiset uskovat, että kaikkia tulee kohdella kunnioittaen. Heidän odotetaan käyttäytyvän vaatimattomasti ja ystävällisesti etenkin ollessaan tekemisissä köyhien ja vähemmän onnekkaiden kanssa. Jotta pääset yhteyteen päätöksentekijän kanssa, sinun tulee todennäköisesti ensin tavata alaisia, sekä myös sopeutua organisaation eri tasojen liiketoimintakäytäntöihin. Kun tapaat uuden asiakkaan, esittelykirjeet ystäviltä ja liiketoimintakumppaneilta ovat usein avuksi ovien avaamisessa. Liikemiesten odotetaan kättelevät muita filippiiniläisiä miehiä, mutta esitellessä on paras odottaa, että filippiiniläinen nainen ojentaa kätensä ensiksi. Läheiset naispuoliset ystävät saattavat tervehtiä toisiaa halauksilla ja suudelmilla. Samoin läheiset miespuoliset ystävät saattavat olla läheisessä fyysisessä kontaktissa, kuten pitää toisiaan kädestä tai kävellä käsikkäin tai käsi olan ympärillä. Jotkut filippiiniläiset saattavat tervehtiä toisiaan katsekontaktilla, ja sitten kohottamalla tai laskemalla kulmakarvojaan. Kun joku kohottaa kulmakarvojaan sinulle, tämä 19 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
ETIQUETTE tarkoittaa usein, että hän on ymmärtänyt sanomasi. Äänensä korottamista pidetään sopimattomana filippiiniläisessä liikekulttuurissa. On tärkeää ylläpitää matalaa, hallittua äänensävyä joka tilanteessa. Älä oleta, että hymy ilmaisee huvittuneisuutta tai hyväksyntää. Välillä hymyily peittää hämmennystä, hermostuneisuutta ja muita epämukavia tunteita. Jonkun osoittamista sormella saatetaan pitää loukkaavana eleenä. Filippiiniläiset tyypillisesti osoittavat esineitä avoimella kämmenellä. Ohjeita he saattavat antaa vilkaisulla ja pienellä nyökkäyksellä tai puristamalla huulensa osoittaakseen suuntaa. Kutsuaksesi jotakuta ojenna kätesi ulospäin, kämmen alaspäin, ja tee sormillasi raapiva ele. Jonkun kutsumista yhdellä sormella kämmen ylöspäin saatetaan pitää loukkauksena. 5 keskusteluvinkkiä: Filippiinien kulttuuri ja tavat Perhe on yleensä hyvä aihe Filippiiniläiset pitävät juhlista, joten näistä tilaisuuksista kysyminen luo eloisaa keskustelua Kaikentyyppinen urheilu, etenkin koripallo Ruoka ja paikalliset erikoisuudet 5 vältettävää keskustelunaihetta: Politiikka ja uskonto yleensä, elleivät paikalliset aloita keskustelua Korruptio, terrorismi, huumekauppa vaikka se olisi uutisissakin Ulkomaanapu ja siihen liittyvä politiikka Kaikki, mikä saattaa aiheuttaa kasvojen menetyksen Luku kaksi ilmaistaan sormilla nostamalla nimetön ja pikkusormi, ei etu- ja keskisormea. Peukalolla ei lasketa lukuja Filippiineillä. Älä aseta käsiä lanteillesi puhuessasi. Tätä elettä saatetaan pitää haasteena kyseiselle henkilölle. 20 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
KULTTUURIVINKKEJÄ Vieraanvaraisuus Filippiineillä ihmiset ovat erittäin vieraanvaraisia ja ystävällisiä. He auttavat mielellään vierailijoita tai johdattavat heidät määränpäähän. On erittäin tärkeää tunnistaa toisten asema ja käyttää heidän nimikkeitään ja koko nimeään ihmisiä esitellessä. Keskustelu Jos yrität saada aikaan keskustelua jonkun kanssa, etkä ole varma, miten he reagoivat kysymykseesi, yritä aloittaa seuraavilla: Onko totta, että... tai Luuletko, että... Jos kysymyksesi on vakava, ja luulet, että siitä saattaa koitua sinulle ongelmia (vaikka se koskisi sinua), sano Joku, jonka tunnen... tai Lukemani kirjan henkilö... tai Uutisissa oli... Näin olet turvassa, vaikka toinen osapuoli kiivastuisi. Älä sano Ystäväni sanoi... tai Perheeni kertoi minulle..., sillä jos ystäväsi tai perheesi vierailevat kanssasi seuraavalla matkalla, ystäväsi tai perheesi saatetaan merkitä henkilöiksi, jotka sanoivat jotain pahaa Filippiineistä. He joutuisivat näin pulaan. Älä loukkaannu, sillä kulttuuriin kuuluu sen tietäminen, mitä he voivat odottaa ja mistä he voivat keskustella sinun kanssasi. He eivät puhu uskonnostaan ellet niin halua, tai ellet olet samaa uskontokuntaa ja haluat puhua siitä. Kehonkieli Älä tuijota tai osoita sormella Tuijottamista tai sormella osoittamista pidetään epäkohteliaana toiselle puhuttaessa. Älä kiroile Kiroilemista pidetään erittäin epäkohteliaana, ja konservatiivisille ja uskonnollisille filippiiniläisille se on halveksittava tapa. Ei-verbaalinen kieli on tärkeää kommunikaatiossa. Ystäviä tervehditään kulmakarvoja kohottamalla. Pidemmällä kohotuksella voidaan kysyä kysymys. Filippiiniläiset kävelevät käsi kädessä kumpaa tahansa sukupuolta edustavien sukulaisten ja ystävien kanssa ystävyyden merkkinä. Naisten ei tule ristiä jalkojaan tai juoda alkoholia julkisesti. Naiset eivät myöskään yleensä pukeudu shortseihin. Toisaalta suurin osa filippiiniläisistä puhuu mielellään uskonnostaan ja olettaa, ettei sinua haittaa omastasi puhuminen, etenkin jos haluat olla osa heidän perhettään. 21 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
DOS JA DON TS Filippiiniläisessä kodissa Voit odottaa, että sinut kutsutaan filippiiniläiseen kotiin. He kehottavat sinua ottamaan kaikkea mahdollista ruokapöydässä, ja he arvostavat sitä, että otat tarjotun ruoan vastaan. Jos ilmestyt paikalle ruoka-aikaan, sinulle asetetaan ylimääräinen tuoli pöytään. Lyhyesti, sinun tulee syödä jos sinulle tarjotaan ruokaa. Älä loukkaa isäntiäsi kieltäytymällä suoraan. Ota kodin tavat huomioon sinua saatetaan esimerkiksi pyytää jättämään kenkäsi ulkopuolelle. Sinulle tarjotaan tossuja, tai jos ei, niin talon lattia on todennäköisesti puhdas. Liiketoiminta Käytä kunnianimikkeitä, kuten herra tai neiti. Nimikkeet ovat erittäin tärkeitä, ja niitä on paras käyttää puhutellessa ihmisiä ja liikekumppaneita. Auta kumppaneitasi säilyttämään kasvonsa. Filippiiniläiset arvostavat harmonisia ihmistenvälisiä suhteita suuresti. Pidä mielessä, että aika nähdään subjektiivisena Filippiineillä; monet filippiiniläiset asettavat vähemmän painoa aikatauluissa pysymiseen. Käytä sopivia liikeasuja, etenkin ensimmäisessä tapaamisessa. Farkkuja tai rentoa liikeasua ei suositella. Yleiset Dos ja Don ts Muista hymyillä. Filippiiniläiset tervehtivät mielellään ja he pitävät siitä, että vierailijat vastaavat. Kättely on yleinen tapa tervehtiä ihmisiä, mutta poskisuukot ovat myös yleisiä, etenkin naisten keskuudessa. Pukeudu asianmukaisesti. Kaikkiin paikkoihin ei sovi tulla rantatossuissa ja shortseissa. Kirkko, valtion laitokset ja jotkin ravintolat vaativat soveltuvaa asua. Älä unohda nauraa. Nauru on tärkeää Filippiineillä: se poistaa jännitteet ja epämukavuuden ja saa ihmiset rentoutumaan. Hyvä huumorintaju on etu Filippiineillä. Älä menetä malttiasi. On helpompaa saada filippiiniläiset puolellesi kun lähestyt tilanteita rauhallisesti. Filippiiniläiset auttavat sinua mielellään jos et nolaa heitä julkisesti. Osoita kunnioitusta kaikille heidän sosiaalisesta luokasta tai iästään huolimatta. Anteeksipyyntöä arvostetaan. Filippiiniläisessä kulttuurissa vanhemmille annetaan erityistä kunnioitusta. Soveltuvien sanojen käyttö (kuten kohtelias po ja opo vanhemmille puhuttaessa) on hyvä tapa päästä filippiiniläisten suosioon. 22 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
FILIPPIINILÄISET IHMISET Filippiiniläiset ovat rentoja, hauskanpitoa rakastavia, herkkiä ja vieraanvaraisia. Omaa sekä perheen kunniaa painotetaan, samoin kuin arvokkuutta ja ylpeyttä. Koulutusta arvostetaan suuresti ja perheet tekevät suuria uhrauksia kouluttaakseen lapsensa. Hiya (häpeä) iskostetaan lapsiin nuorena. Häpäistyksi tuleminen on pahin mahdollinen tapa menettää arvokkuus. Naisten ja miesten suhteellinen status Perheet toivovat mieslapsia, mutta naiset saavat mielellään tarjota apuaan talouden hoidossa ja huolehtia vanhemmistaan vanhalla iällä. Naisten yhtäläiset oikeudet ja oikeus perheen perintöön miespuolisten sukulaisten rinnalla ei ole kyseenalaista. Vanhimman tyttären odotetaan ansaitsevan rahaa nuorempien sisarusten kouluttamista varten ja vanhenevien perheenjäsenten tarpeisiin. Naiset hallinnoivat perheen raha-asioita. Hääseremoniaan saattaa kuulua kolikko sulhaselta morsiamelle tämän roolin merkkinä. Koska henkilökohtaisia suhteita ja vaurautta pidetään tienä menestykseen, naisilla on tasapuolinen mahdollisuus menestyä. Kauneuskilpailujen voittajat todennäköisemmin menestyvät liikemaailmassa ja työelämässä, etenkin jos kyseessä oli kansainvälinen kilpailu. Sukupuoliroolit ja status Perinteiset sukupuoliroolit ovat vielä voimassa maaseudulla, missä miehet viljelevät maata, mutta koko perhe osallistuu istuttamiseen ja sadonkorjuuseen. Naiset työskentelevät puutarhoissa ja huolehtivat kodista, lapsista sekä eläimistä. Maaseudulla miehet työskentelevät rakennusalalla, koneiden huollossa sekä matkustaja-autojen ajajina. Naiset työskentelevät opettajina, myyjinä, sari-sari-kauppojen omistajina, tuotteiden markkinoijina sekä terveydenhoitoalalla. Sukupuolten ero työelämässä ei ole niin selvä, sillä miehet voivat myös olla sairaanhoitajia tai opettajia. Sukupuolten väliset erot eivät ole niin tärkeitä työelämässä; sekä kaupungeissa että maaseudulla toimii naisia asianajajina ja lääkäreinä. 23 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
YHTEISKUNTA Avioliitto Avioliitto on siviiliseremonia, joka toimitetaan kaupungin virastossa. Lisäksi suoritetaan uskonnollinen seremonia. Seremonia on muuten samanlainen kuin länsimaissa, lukuun ottamatta sponsoreita. Pääasialliset sponsorit ovat ystäviä ja sukulaisia, joilla on vaikutusvaltaa yhteiskunnassa. Pääasiallisten sponsorien lukumäärä kertoo pariskunnan suosiosta ja mahdollisesta menestyksestä. Se myös auttaa pariskunnan menoissa, sillä jokainen sponsori lahjoittaa huomattavan summan rahaa. Hääseurueen jäsenet ovat toissijaisia sponsoreita, joiden ei tarvitse lahjoittaa rahaa. Järjestetyt avioliitot eivät ole kuuluneet filippiiniläiseen elämäntapaan. Miesten odotetaan kuitenkin menevän naimisiin, ja ellei mies ole avioitunut lähestyessään 30 ikävuotta, naispuoliset sukulaiset alkavat esitellä häntä vaimoehdokkaille. Keskimääräinen avioitumisikä on 22 vuotta. Nuoret ammattilaiset yleensä avioituvat vasta lähestyessään 30 ikävuotta, eivätkä 5-7 vuotta kestävät kihlaukset ole epätavallisia. Tänä aikana pariskunta luo uraa, maksaa nuorempien sisarustensa koulutusta ja hankkii talousesineitä. Naiset uskovat, että avioliitto rikkaan miehen tai ulkomaalaisen kanssa on takuu onnellisuudesta. Avioero on laiton, mutta avioliiton mitätöinti on mahdollista. Syyt mitätöintiin voivat olla fyysinen kykenemättömyys, fyysinen väkivalta tai painostus muuttaa uskonnollisia tai poliittisia uskomuksia. Uskontojen väliset avioliitot ovat harvinaisia. Kotitalous Laajennettu perhe on tärkein sosiaalinen yksikkö, etenkin naisille. Naisten läheisimmät ystävyyssuhteet tulevat perheen sisältä. Äidit ja tyttäret, jotka jakavat kodin, tekevät kotitaloutta koskevia päätöksiä keskustelematta niistä miespuolisten jäsenten kanssa. Yksi lapsi pysyy perheen kodissa ja pitää huolta vanhemmista ja isovanhemmista. Tämä lapsi, yleensä tytär, ei välttämättä ole naimaton. Kotitalouteen saattaa kuulua monia lapsia laajennetusta perheestä, sekä naimattomia tätiä ja setiä. Yhdelle tontille rakennetaan usein useampia taloja, jotta perhe pysyisi yhdessä. Lastenhoitovelvollisuuden jaetaan. Isät kantavat ja leikkivät lasten kanssa, mutta eivät yleensä vaihda vaippoja. Isovanhemmat, jotka asuvat kodissa, ovat pääasiallisia lasten hoitajia, koska molemmat vanhemmat ovat yleensä töissä. Esikouluikäiset lastenlapset, jotka asuvat muissa yhteisöissä, saatetaan tuoda kotiin isovanhempien kasvatettavaksi. Köyhät sukulaiset elävät perheen piirissä ja tarjoavat apua kotitalouden ja lasten hoitamisessa. Nuoret ihmiset usein elättävät itsensä käydäkseen yliopistoa, saaden työnteolla huoneen ja ruoan. Perhesiteet ovat niin läheiset, että sisarusten lapsiin viitataan omina lapsina ja serkkuihin viitataan sisarina ja veljinä. Naimattomat aikuiset naiset saattavat laillisesti adoptoida yhden sisarustensa lapsista. 24 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
YRITYSKULTTUURI Liikesuhteet ovat henkilökohtaisia suhteita, mikä merkitsee, että sinua pyydetään ehkä tekemään palveluksia, ja kollegasi odottavat sinun pyytävän heiltä palveluksia vastineeksi. Liiketoimintaetiketti Tapaamiset täytyy varata n. 3-4 viikkoa etukäteen. Tapaamispäivät on hyvä varmistaa ennen tapaamista, sillä tilanne voi muuttua. Älä sovi tapaamisia pääsiäistä edeltävälle viikolle. Täsmällisyyttä odotetaan. Suurimmaksi osaksi filippiiniläiset kollegasi ovat myös ajallaan. Kasvotusten tapahtuvia tapaamisia suositaan muiden persoonattomampien tapaamiskeinojen puhelimen, faksin, kirjeen tai sähköpostin sijaan. Lähetä esityslista ja materiaalit etukäteen ennen tapaamista, jotta kollegasi voivat valmistautua keskusteluun. Todellinen päätöksentekijä ei välttämättä ole paikalla tapaamisessa. Älä tee liioiteltuja pyyntöjä. Ota aina vastaan tarjottu ruoka tai juoma. Jos kieltäydyt vieraanvaraisuudesta, kollegasi menettävät kasvonsa. On tärkeää jäädä lopuksi sosiaalisen tilanteeseen keskustelemaan. Ihmissuhteet ja kommunikaatio Filippiiniläisille henkilökohtaiset suhteet ovat tärkeitä, joten on suositeltavaa, että kolmas osapuoli esittelee sinut. Verkostoituminen ja liikekumppanien verkoston muodostaminen on erittäin tärkeää, jotta voit ottaa heihin tarvittaessa yhteyttä. Suhde kehitetään henkilökohtaisesti sinun kanssasi, ei välttämättä edustamasi yrityksen kanssa. Siten, jos lähden yrityksestä, sinua korvaamaan tulleen henkilön täytyy rakentaa oma suhteensa. Asianmukaisen kuvan antaminen helpottaa liiketoimintasuhteiden rakentamista. Pukeudu konservatiivisesti ja näytä aina edustavalta. 25 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT
LIIKETOIMINTAKULTTUURI Filippiiniläinen liiketoimintakulttuuri on idän ja lännen sekoitus. Vaikka maa on osa Kaakkois-Aasiaa, sillä on vahvat siteen Eurooppaan ja Amerikkaan, jotka ulottuvat jokapäiväiseen kanssakäymiseen ja liiketoimintaan. Filippiino ja englanti ovat maan kaksi pääasiallista liiketoiminnan kieltä, ja vaikka monet liiketoiminnan käytännöt saattavat olla länsimaistuneita, itämaiset perinteet ja kulttuurinormit ovat silti tärkeässä roolissa. Perhe on tärkeässä roolissa filippiiniläisessä kulttuurissa, ja monet yrityksen ovat perheen omistuksessa ja monet perheenjäsenet työskentelevät samassa yrityksessä. Liiketoimintasuhteet siten kohtaavat henkilökohtaiset suhteet, ja siten verkostoituminen ja läheisen suhteen rakentaminen filippiiniläisten kollegoiden kanssa on tärkeää. Liiketoimintarakenteet Filippiineillä ovat hierarkkisia, ja päätökset tehdään pääasiassa ylimmän tason toimesta. Ryhmän palaute on kuitenkin tärkeää, ja ensimmäiset neuvottelut ja sopimukset voidaan käydä jopa tapaamatta varsinaisia päätöksentekijöitä. Filippiiniläiset tunnetaan heidän ystävällisyydestään ja vieraanvaraisuudestaan. Tämä ulottuu myös liiketoimintaan. Filippiiniläiset antavat runsaasti painoarvoa kohteliaalle kielelle ja ystävälliselle keskustelulle. Puhuessa äänensävyn tulisi olla neutraali ja suoria kysymyksiä tulisi välttää. Liiketoiminnassa on parasta tavata kasvotusten. Vasta kun kohtelias keskustelu on päättynyt, liikeneuvottelut voivat alkaa. Filippiiniläiset kertovat mielellään perheestään ja ystävistään, mutta esimerkiksi politiikkaa, uskontoa ja korruptiota puheenaiheina tulee välttää. Liikekommunikaatio on usein epäsuoraa, ja ulkomaalaiset ovat tietoisia tästä välttääkseen virheellistä kommunikaatiota. Kyllä ei välttämättä tarkoita, että on päästy sopimukseen. Fyysiset eleet ovat myös merkittäviä. Miesten välistä tiukkaa katsekontaktia pidetään aggressiivisena. Jonkun kutsuminen tulisi tehdä heilauttamalla kättä alaspäin. Filippiiniläisille kasvojen säilyttäminen ja itsekunnioituksen säilyttäminen on tärkeää. Itsekunnioitusta tulee vaalia, eikä filippiiniläistä tulisi koskaan kritisoida eikä kollegan kanssa tule riidellä julkisesti. Nolossa tilanteessa filippiiniläinen saattaa nauraa tai yrittää muuttaa aihetta peittääkseen hämmennyksensä. Ulkomaalaisten ei tulisi yllättyä, jos filippiiniläinen kollega tai ystävä kysyy erittäin henkilökohtaisia kysymyksiä heidän iästään, palkastaan tai miten paljon jonkin ostaminen heille maksaa, tai kommentoi suoran heidän painoaan tai ulkonäköään. Tällaiset kysymykset johtuvat uteliaisuudesta ja ne tarkoitetaan yleensä kevyesti otettaviksi. Ulkomaalaisten ei tule loukkaantua. 26 Learnmera Oy www.thelanguagemenu.com Maaprofiili FILIPPIINIT