Matkailu- ja ravintola-alan kysynnästä ei ole kotimaisen kasvun ylläpitäjäksi Jouni Vihmo, ekonomisti MaRan tiedotustilaisuus, Lasipalatsi 26.6.213 Matkailu- Matkailu- ja Ravintolapalvelut ja Ravintolapalvelut MaRa MaRa ry ry
Hotelli- ja ravintola-alan myynti laski odotuksia enemmän 213 Q1 myynnin määrän muutos (%) Mara-alasta ei ole jatkuvien veronkorotusten kantajaksi Työllisyyskehitys heikkenee vääjäämättä -8,9 % -4,4 % -5, % -3,9 % -3,3 % Hotelli- ja ravintola-ala Hotellit Pikaruokailu Henkilöstöruokailu Anniskeluravintolat Talouden taantuma on tarttunut maraalalle Lähteet: Tilastokeskus, Valvira, MaRa
Ravintoloiden kustannuskehitys on sietämätön kannattavuus on kääntynyt laskuun kannattavuusodotus, saldoluku 14 8,5 8,8 12 käyttökate, %-yksikköä liikevaihdosta 1 9 8 Ruoan raakaaineet Kustannusten muutos 212 (%) 5 1 8 6,1 5,3 5,7 6,5 7 6 Alkoholijuomat 9,5 5 6 4 4 3 Vuokrat 3,6 2 2 1 Palkat 3,1 26 27 28 29 21 211 212 213 Lähteet: Tilastokeskus, Elinkeinoelämän keskusliitto, MaRa
Yöpymiset hotelleissa vähenivät venäläisten matkailijoiden virta Suomeen jatkuu silti Suomi -2,9 % Yöpymisten vuosimuutos TOP7 (%) Q1 213 - maat yöpymismäärien suhteen suuruusjärjestyksessä 1. Venäjä -3,1 % Ulkomaat -1,9 % 2. Saksa -2,9 % Eurooppa -2,8 % 3. Ruotsi 4. Britannia -4,5 % 1,6 % Skandinavia -4,6 % 5. Yhdysvallat -8,6 % Amerikka -9,% Aasia +18,7 % 6. Ranska 7. Japani 6,7 % Lähde: Tilastokeskus 2,7 %
Yksityisen kulutuksen veto loppui alkuvuoteen 213 yksityisen kulutuksen kasvu vaimeaa koko vuoden vuosimuutos, prosenttia 7 5 3 odotukset, saldoluku 14 12 1 1 Yksityinen kulutus 8-1 6-3 -5-7 Kuluttajien luottamus omaan talouteen Lähde: Tilastokeskus, kansantalouden tilinpito, kuluttajabarometri 25 26 27 28 29 21 211 212 213 4 2
Elintarvikkeiden hintojen nousu jatkuu kehitys heijastuu suoraan ravintoloiden kustannuksiin indeksi 21=1 125 12 115 elintarvikkeet 11 15 1 kuluttajahinnat 95 9 85 Lähteet: Tilastokeskus, ennusteet PTT 25 26 27 28 29 21 211 212 213e 214e
Hotelli- ja ravintola-alan liikevaihdon kehitys pakkaselle ennen kesää vuosimuutos, prosenttia 15 odotukset, saldoluku 8 Myyntiodotukset 6 1 4 5 2-5 Toteutunut liikevaihto Koko alan liikevaihto kääntyy laskuun ennen kesää -2-4 -6-1 Lähteet: Tilastokeskus, Elinkeinoelämän keskusliitto 25 26 27 28 29 21 211 212 213-8
Matkailu- ja ravintola-alan kysynnästä ei ole kotimaisen kasvun ylläpitäjäksi Yksityisen kulutuksen kasvuedellytykset mitättömät Kulutusta leikkaavat tehdyt veronkorotukset sekä heikko luottamus ja työllisyyskehitys Kysyntä laskee kuluvana vuonna työllisyys heikkenee vääjäämättä Kesän myynti tärkeässä asemassa Kustannuskehitys säilyy nopeana Kannattavuus laskussa Kotimaisista palvelualoista ei jatkuvien veronkorotusten kantajaksi Kulutusverojen korottaminen kohdistuu suomalaiseen työhön Tulevan vuoden näkymiä heikentävät edustuskulujen verovähennysoikeuden poisto ja alkoholi-ja virvoitusjuomaverojen sekä sähköveron nousu Edustuskulujen verovähennysoikeuden poisto vähentäisi matkailu- ja ravintola-alan liikevaihtoa noin 12 miljoonalla eurolla ja heikentäisi alan työllisyyttä 97 henkilötyövuodella. Ravintola-anniskelun sääntelyn tiukentaminen alkoholilainsäädännönuudistamisen yhteydessä vähentäisi kotimaista myyntiä, verotuloa ja työpaikkoja, mutta kasvattaisi alkoholin matkustajatuontia Virosta.
Kiitos! Matkailu- Matkailu- ja Ravintolapalvelut ja Ravintolapalvelut MaRa MaRa ry ry