CJAJ 27.2. 1.3.2012 Karjanarviointikilpailu Pariisissa Salon International de l Agriculture Anna-Maarit Heikkinen & Sanna Kosonen
SISÄLTÖ 1 JOHDANTO... 4 2 MAANANTAI 27.3.2012... 5 3 TIISTAI 28.2.2012... 6 4 KESKIVIIKKO 29.2.2012... 8 5 TORSTAI 1.3.2012... 10
4 1 JOHDANTO CJAJ eli Animal judgement competition by young students on Ranskassa järjestettävä karjanarviointikilpailu maatalousalan opiskelijoille eripuolelta Eurooppaa. Kilpailu järjestetään Salon International de l Agriculture -maatalousnäyttelyn yhteydessä Pariisissa. Pääsimme ottamaan kilpailuun osaa haettuamme siihen edellisvuoden joulukuussa. Kilpailun tarkoituksena on tehdä rakennearvosteluita valitsemilleen lehmäroduille.
5 2 MAANANTAI 27.3.2012 Lähdimme aamupäivällä Kuopiosta Helsinkiin Finnairin lentokoneella. Helsinki- Vantaan lentokentällä meillä oli odotusaikaa useampia tunteja, ennen kuin jatkoimme Pariisin. Helsingissä lähtöportilla tapasimme Mäntsälän ammattiopisto Keudasta mukaan lähtevät opiskelijat ja heidän opettajansa Eevan, Netan ja Jaanan. Lentomme oli Pariisissa Charles de Gaullen lentokentällä noin iltakuudelta. Meidän oli määrä olla hotellilla kahdeksalta ilmoittautumassa. Aikamme metrokarttaa tutkittuamme ja juna-asemalla (joka sijaitsi lentokentän alapuolella) haahuiltuamme päädyimme ottamaan kimppataksin suoraan hotellillemme, joka sijaitsi noin 30 kilometrin päässä lentokentältä. Pariisin teiden mielettömän ruuhkan vuoksi taksimatka kesti reilun tunnin ja myöhästyimme hotellilta ilmoittautumisesta, jossa olisi jaettu matkan käyttörahaa. Onneksemme saimme rahat kuitenkin myöhemmin. Kun olimme saaneet matkatavarat hotellihuoneisiin ja tehty pikainen huonetutkimus, lähdimme nälkäisinä etsimään jotain paikallista ravintolaa ja päädyimmekin pieneen pizzeriaan. Ilta kului rattoisasti tutustuessa mäntsäläläisiin opiskelijoihin ja heidän opettajaansa ja pohtiessa tulevaa karjanarviointikilpailua. KUVA 1. Hotellimme C.I.S.P. Maurice Ravel (Heikkinen 2012)
6 3 TIISTAI 28.2.2012 Aamulla herätyskello herätti jo ajoissa ja lähdimme seitsemältä hotellilta ryhmänä muiden maiden kilpailijoiden kanssa kohti näyttelypaikkaa. Ranskalaiset kilpailujärjestäjät johdattivat meidät metroilla näyttelypaikalle, joka sijaitsi Porte de Versaillesissa. Näyttelypaikalle saavuttuamme meidät johdatettiin kotieläinhallin läpi kabinettiin, jossa kilpailijoille oli järjestetty aamupala seisovasta pöydästä. Aamupalaksi oli ranskalaiseen tyyliin croissanteja, teetä, maitokahvia ja jogurttia. Aamupalan jälkeen saimme arvostelukaavakkeet ja ohjeistukset kilpailua varten, jonka jälkeen siirryimme odottelemaan kilpailun alkamista suuren näyttelykehän laidalle. Kilpailu alkoi kymmeneltä ja kilpailussa arvosteltiin kaksi lypsyrotuista ja kaksi liharotuista lehmää. Aikaa arvosteluun oli tunti ja mitään apuvälineiden käyttöä, kuten mittanauhoja ei sallittu. Meillä kaikilla suomalaisilla arvosteltavina eläiminä olivat Holstein- ja Charolais-rotuiset lehmät. Arvostelu oli haastavaa, sillä kilpailukaavakkeet olivat englanniksi ja termit niissä osittain melko vieraita. Arvostelusta selvisimme kuitenkin mielestämme kohtalaisen hyvin. Päädyimme tulokseen, että ranskalaisten rakennearvosteluiden optimien painotukset ovat hieman erilaisia, kuin meillä Suomessa. KUVA 2. Toinen arvosteltavista Holstein-lehmistä. (Heikkinen 2012) Kilpailun jälkeen saimme vapaata aikaa kierrellä näyttelyalueella. Messuhalleja oli useita. Yhdessä hallissa olivat kotieläimet, naudat, siat, lampaat, vuohet, kanit, kanat ja muuta siipikarjaa. Toisessa hallissa oli hevoset, ponit, aasit, koirat ja kissat sekä
7 erilaisia myyntikojuja. Kolmannessa hallissa oli erilaisia puutarhakasveja ja neljännessä eri maiden ruokakulttuuria ja ravintoloita, jne. Saimme aamulla messualueelle tullessamme kulkukortit, jotka mahdollistivat vapaan kulun näyttelyalueen ulkopuolelle ja takaisin sisälle. Kävimme päivällä suomalaisporukalla kiertelemässä messualueen ulkopuolella, tutustumassa Pariisin katuihin ja etsimässä postikortteja myyviä liikkeitä. Kävimme myös syömässä pienessä italialaistyylisessä ravintolassa pastaa. Iltapäivällä vielä kiertelimme messualuetta ja alkuillasta meidän oli määrä mennä yhteen tyhjään messuhalliin kilpailijoille varattuun iltatilaisuuteen. Iltatilaisuuden ideana oli, että jokainen osanottajamaa tuo kotimaastaan jotain tarjottavaa, maansa tyypillisiä ruokia ja juomia. Me suomalaiset olimme tuoneet mukanamme salmiakkia, lakuja, kuivattua ruisleipää, suklaata, koivunmahlasta valmistettua juomaa ja tyrnihilloa. KUVA 3. suomalaisten tarjottavat iltatilaisuudessa (Heikkinen 2012) Ilta kului muiden eurooppalaisten kilpailijoiden kanssa seurustellessa ja heidän tuomiinsa ruokiin ja juomiin tutustuessa. Myöhemmin hotellille palaamisen jälkeen lähdimme vielä paikalliseen baariin punaviinilasillisille.
8 4 KESKIVIIKKO 29.2.2012 Keskiviikko-aamuna saimme nukkua hieman pidempään, ennen kuin lähdimme näyttelyalueelle. Mäntsäläläiset olivat vielä jääneet nukkumaan. Aamupalan söimme hotellilla, jonka jälkeen lähdimme metrolla näyttelyalueelle. Kiertelimme messualuetta ja myyntikojuja, kuvasimme eläimiä ja katselimme erilaisia näytöksiä. Nähtävää oli paljon ja joka puolella tapahtui jotain. KUVA 4. Lammas (Heikkinen 2012) Iltapäivällä oli karjanarviointikilpailun palkintojen jako. Samassa yhteydessä saimme maanantaina saamatta jääneet matka-avustukset ja kilpailun sijoitukset julkistettiin. Anna sijoittui sijalle 20. ja Sanna sijalle 24. Osallistujia kilpailussa oli noin 40, joten olimme puolessa välissä ja tyytyväisiä sijoituksiimme. Illalla messualueelta lähdettyämme otimme suomalaisporukalla metron hieman kauemmaksi hotellistamme ja päädyimme Place de la Concorde -aukiolle, jossa sijaitsi Luxorin obeliski. Aukiolle näkyi hyvin myös valaistu Eiffel-torni.
9 KUVA 5. Luxorin obeliski ja Eiffel-torni (Heikkinen 2012) Matkamme jatkui aukiolta Champs-Élysées lle, jota pitkin kävelimme Riemukaarelle. Matkan varrella pysähdyimme eräässä kuppilassa lasillisille. Riemukaarta hetken kuvattuamme ja ihailtuamme päädyimme mukavantuntuiseen baariin, jossa sitten ilta jatkui aina siihen asti, että metroasemat olivat jo ehtineet sulkea ovensa. Näinpä sitten jälleen metsästimme taksin, jolla ajoimme hotellille.
10 5 TORSTAI 1.3.2012 Torstai-aamuna oli jäljellä enää kotimatka ja lähdimme samaa matkaa mäntsäläläisten kanssa taksilla Charles de Gaullen lentokentälle. Koska meidän lentomme lähti vasta iltapäivällä, jäi meille savonialaisille runsaasti aikaa lentokenttäkäkäilyyn mäntsäläläisen opettajan Jaanan sanoin. Aika kului yllättävän nopeasti ja pian olimmekin Helsinki-Vantaan lentokentällä jatkolentoa Kuopioon, johon aikaa oli muutamia tunteja. Saavuimme Kuopioon klo 00.40 ja näin reissumme oli saatu päätökseen! Kaikin puolin reissumme oli oikein mukava ja avartava ja erilaista nähtävää oli paljon! Voimme suositella muille opiskelijoille reissua hyvillä mielin! KUVA 6. Porsaat (Heikkinen 2012)
11