Wine4U Lisää elinikää viinillesi KÄYTTÖOHJE
ESITTELY Onneksi olkoon Wine4U -viininannostelulaitteen hankinnasta. Wine4U on ammattikäyttöön suunniteltu laite, jonka tarkoituksena on pidentään viinin nautinta-aikaa hyväksikäyttämällä typpisuojakaasua. Laitteen sisällä oleva lämpötila on myös tarkkaan asetettavissa halutuksi, jolloin viini annostellaan lasiin juuri oikean lämpöisenä. X kuva 8a kuva 8b kuva 9 kuva 7a kuva 7b kuva 11 2
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ Kaasun sulkeminen yöksi Sulje typpikaasu yöksi. Tee se kääntämällä vihreä pikasulku poikittain (kuva 7b). Kun alat jälleen anniskella viiniä käännä sulku letkun suuntaan (kuva 7a). Viinipullon vaihto Irroita kaasupikaliitin pulloventtiilistä painamalla valkoista vapautuspainiketta (kuva 1). Irroita pulloventtiili tyhjästä viinipullosta ja työnnä se uuteen viinipulloon. Varmista että venttiili on kunnolla pohjassa ja suorassa (kuva 8a). Jos venttiili on vinossa tai liian ylhäällä (kuva 8b), koko typpipullo saattaa vuotaa tyhjäksi. Kiristä kiinni kiertämällä rengasta myötäpäivään (kuva 9). Kytke kaasupikaliitin pulloventtiiliin (kuva 1). Varmistu että pikaliitin lukittuu paikalleen. Kiinnitä kaasupikaliitin takaisin pulloventtiiliin. Viinipullon kytkennän varmistaminen Tämä on erittäin tärkeä varmistava toimenpide varsinkin käytön alkuvaiheessa. Aina kun olet vaihtanut viinipullon, sulje vihreä pikasulku hetkeksi kääntämällä se poikittain (kuva 7b). Tarkkaile etuseinän painemittaria (kuva 11). Varmista että paine pysyy muuttumattomana vähintään minuutin ajan (sopiva paine 0,4-0,6 baaria). Jos näin on, voit avata vihreän pikasulun (kuva 7a) ja jatkaa viinin annostelua. Jos paine alkaa laskea, jokin pulloventtiileistä ei ole kunnolla kiinni viinipullossa. Vapautuspainike Pulloventtiili Kaasupikaliitin kuva 1 3
ENSIASENNUS Vapautuspainike Pulloventtiili Kaasupikaliitin kuva 1 kuva 7b kuva 3 kuva 4a kuva 4b kuva 6 4
ENSIASENNUS Kiinnitä typpipulloteline ruuveilla seinään. Aseta typpipullo telineeseen. Kiinnitä typpipaineenalentaja seinään. Kytke musta panssariletku paineenalentajasta typpipulloon, kiristä kiintoavaimella (kuva 3). Työnnä valkoinen kaasuletku Wine4U:n takana olevaan liittimeen (kuva 4a) ja toinen pää paineenalentajaan (kuva 4b). Irroita kaikki kaapin sisällä olevat kaasupikaliittimet pulloventtiileistä (kuva 1). Avaa typpipullo auki kiertämällä sen venttiiliä 1 kierros vastapäivään (kuva 6). Ensiöpaine on valmiiksi säädetty 2 baariin, siihen ei tarvitse koskea. Avaa paineenalentajassa oleva vihreä sulkuventtiili kääntämällä sen nuppi letkun suuntaiseksi (kuva 7a). Säädä typpikaasun toisiopaine 0,4 bariin vetämällä harmaa nuppi (kuva 10) ylös ja kääntämällä sitä myötäpäivään (paine kasvaa) tai vastapäivään (paine laskee). Paineen näet laitteen etuseinän painemittarista (kuva 11). Lukitse nuppi painamalla se alas. Työnnä pulloventtiili viinipulloon, varmista että venttiili on kunnolla pohjassa ja suorassa (kuva 8a). Jos venttiili on vinossa tai liian ylhäällä (kuva 8b), koko typpipullo saattaa vuotaa tyhjäksi. Kiristä kiinni kiertämällä rengasta myötäpäivään (kuva 9). Kytke kaasupikaliitin pulloventtiiliin (kuva 1). Varmistu että pikaliitin lukittuu paikalleen. Laitteisto on nyt annosteluvalmis. X kuva 7a kuva 8a kuva 8b kuva 9 kuva 10 kuva 11 5
TYPPIPULLON VAIHTAMINEN 5 litran typpipullolla tyhjentää noin 1000 (tuhat) normaalikokoista viinipulloa. 10 litran typpipullolla vastaavasti noin 2000. Sulje typpipullon pääventtiili kiertämällä se kiinni myötäpäivään (kuva 6). Avaa panssariletkun messinkimutteri mukana toimitetulla kiintoavaimella kiertämällä sitä vastapäivään (kuva 3). Vaihda tilalle uusi täysi typpipullo ja kiinnitä siihen panssariletku. Huolehdi siitä että panssariletkun ja typpipullon väliin tuleva tiiviste on kunnolla paikoillaan. Kiristä messinkimutteri myötäpäivään (kuva 3). Avaa typpipullon venttiili kiertämällä sitä 1 kierros vastapäivään (kuva 6). kuva 3 kuva 6 6
LAITTEISTON PESU Wine4U on hyvä pestä noin 12 viikon välein. Pesu on vaivattominta tehdä kaikille linjoille samalla kertaa. Jos käsittelet pesuainetiivistettä, lue tarkoin sen käyttöohjeet ja noudata niitä. Ota tyhjä viinipullo ja huuhtele se lämpimällä vedellä huolellisesti. Kaada se puolilleen vedellä laimennettua Barfix pesuainetta (2% huoneenlämpöinen seos) Kytke pulloventtiili ja kaasupikaliitin pulloon. Laske hanasta hieman pesuainetta viemäriin. Anna pesuaineen vaikuttaa letkussa 15min. Laske loput pesuaineet pois letkusta viemäriin. Huuhtele tyhjentynyt viinipullo huolellisesti kylmällä vedellä. Täytä pullo kylmällä vedellä. Kytke pulloventtiili ja kaasupikaliitin viinipulloon. Laske hanasta kunnes pullo on täysin tyhjä. Kytke uusi (täysi) viinipullo kiinni ja jatka myyntiä. 7
OHJAUSPANEELIN KÄYTTÖ 1 ON/OFF Kytkin (kompressori ja sisävalo) 2 SUPER-tila käynnistys 3 Miinus (-) painike lämpötilan säätöa varten 4 Plus (+) painike lämpötilan säätöä varten 5 PIKAJÄÄHDYTYS-tilan valo (keltainen) 6 Kompressorin symboli 7 Hälytyksen symboli 8 Huoltotilan symboli 9 Näppäimistön lukituksen symboli 10 Lämpötila kaapin sisällä 11 Lämpötila-asteikko ( C tai F) 12 Sulatustilan symboli 8
OHJAUSPANEELIN KÄYTTÖ Jäähdyttäjän käynnistys ja sammutus Paina näppäintä nro 1 vähintään 1,5 sekuntia. Jäähdyttäjän käynnistyessä näytössä näkyy ASETUS-lämpötila. Voit säätää lämpötilan haluamaksesi painamalla näppäimiä nro 3 (laskeaksesi lämpötilaa) tai nro 4 (nostaaksesi lämpötilaa). Näppäimistö on käytettävissä 15 sekuntia käynnistyksestä, jonka jälkeen näppäimistö lukittuu. Jäähdyttäjän sammutus tapahtuu samoin painamalla näppäintä nro 1 vähintään 1,5 sekuntia (näyttöön ilmestyy teksti "OFF"). Näppäimistön lukitus/ avaus Näppäimistö on normaalisti lukitussa tilassa (symboli nro 9). Poistuaksesi lukitus-tilasta, paina näppäimiä 2,3,4 peräkkäin 4 sekunnin sisällä, (symboli nro 9 sammuu). Näppäimistö palaa lukitus-tilaan kun näppäimiä ei paineta 15 sekuntiin. Sisävalon sytytys ja sammutus Paina yhtäaikaa näppäimiä nro 1 ja 2 lyhyesti. Sisävaloa voi käyttää vaikka jäähdyttäjä on pois päältä (esimerkiksi punaviiniä varten). PIKAJÄÄHDYTYS-tilan käynnistys ja sammutus Poista ensin näppäinlukitus (ks. edellä). Paina näppäintä nro 2 vähintään 1,5 sekuntia. Keltainen valo nro 5 syttyy merkiksi PIKAJÄÄHDYTYS-tilasta. Paluu normaalitilaan tapahtuu samoin painamalla näppäintä nro 2 vähintään 1,5 sekuntia. Lämpötilan säätö Poista ensin näppäinlukitus (ks. edellä). Paina näppäimiä nro 3 (laskeaksesi lämpötilaa) tai nro 4 (nostaaksesi lämpötilaa). Lämpötila-alue on säädettävissä yhden astein välein 0 C +18 C. Lämpötila-asetus säilyy muistissa vaikka laite ei ole kytketty sähköverkkoon. Huolto-tila Jos laitteeseen tulee tekninen vika, huoltotilan symboli nro 7 tulee näyttöön. Ota tällöin yhteys laitteen myyjään/ huoltoliikkeeseen. Sulatus toiminto Wine4U suorittaa automaattisesti kaapin sulatuksen kerran vuorokaudessa ja se kestää 30 minuuttia kerrallaan. 9
TEKNISET TIEDOT Sähköliitäntä 230 Vca +/- 10% Taajuus 50/60 Hz Sulake 3 A (ei sisällä kompressoria) Säätötekniikan sähkönkulutus 2.3 W LED-valaistuksen sähkönkulutus 1.2 W Käyttöympäristön lämpötila 0/70 C Kytkentäkaavio 10
11
Koskelontie 23 A, 02920 Espoo p. 010-422-9980 f. 010-422-9981 sales@barfix.fi www.barfix.fi