KIKY-Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Jussi Peura 19-21.2.2019 Kaustinen-Kalajoki-Kauhava
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esityksen sisältö: Sairaspäivien merkitys tuotannon kannattavuudelle FUREVA työkaluksi sairaspäivien vähentämiseen Painoindeksi (BMI) tuloksia ensimmäiseltä syksyltä 2
Mikä on sairaspäivien merkitys tuotannon kannattavuudelle? Jokainen tuottaja tietää, että sairas eläin tuottaa huonosti. Mutta miten suuri taloudellinen merkitys sairaspäivillä on ja miten paljon eläinterveyttä parantamalla on mahdollista parantaa tilan katetta? Lähestytään kysymystä esimerkkilaskelman kautta 3
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Otetaan laskelman pohjaksi keskimääräinen suomalainen sinikettutila: o 550 siitosnaarasta o Pentutulos 5.5. pentua o Nahkatuotos 3300 nahkaa / vuosi Oletukset tuotettavista ketuista: o Nahkontapaino n. 15 kg o Nahan keskipituus n. 131 cm o Rehunkulutus / nahka Hinta-oletukset: o Myytävän nahan keskihinta 74.8 EUR o Rehukustannus 300 EUR / tonni, lääkerehu 600 EUR / tonni 4
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Sairastamisoletukset: o Sairaspäivänä ketun syönti putoaa 30 % normaalista o Sairaspäivänä kasvu pysähtyy o 12 % sairastuneista kuolee tai lopetetaan sairasjakson päätteeksi > kuolleisuus 6 %. Jos kuolema/lopetus tapahtuu aikaisintaan 4 viikkoa ennen normaalia nahkontaa, nahka myydään mutta alemmalla hinnalla o Sairastunut kettu ruokitaan lääkerehulla sairaspäivänä o Sairastuminen jakaantuu tasaisesti vieroituksen ja nahkonnan väliselle ajalle 5
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Kasvu- ja syöntikäyräoletukset: Syönti (CSIRO 2007): 16.00 1.4 14.00 1.2 Paino (kg) 12.00 10.00 8.00 6.00 4.00 Paino (CSIRO 2007): 1 0.8 0.6 0.4 kg rehua / päivä 2.00 0.2 0.00 0 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100105110115120125 6 Päivää vieroituksesta
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Tulokset, sairastumisajankohdan vaikutus: Täysin terveen ketun nahkontapaino Nahkontapaino -1,7 kg Nahan pituus -8.58 cm Nahan hinta -7.25 EUR Nahkontapaino -0,7 kg Nahan pituus -4.10 cm Nahan hinta -3.46 EUR Nahkontapaino -0,3 kg Nahan pituus -1.96 cm Nahan hinta -1.65 EUR 7
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Tulokset, sairastumisajankohdan vaikutus: 0-2 -4-6 -8-10 Mitä aikaisemmin sairastuminen tapahtuu, sitä suurempi vaikutus sillä on sairastumisesta aiheutuviin kokonaiskustannuksiin Tämä johtuu pääasiassa menetetystä kasvusta Turhan rehukustannuksen merkitys kasvaa loppua kohden HUOM! Entä jos eläin kuolee sairastumisjakson jälkeen? -12 Menetys nahan hinnassa Turha rehukulu Yhteensä 8
35 30 25 20 15 10 5 0-5 -10-15 -20-25 -30-35 -40-45 Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys 1-10 11-20 21-20 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-125 Terveen kate Kate, jos eläin paranee sairastamisen jälkeen Kate, jos sairas eläin nahkotaan heti viikon sairastamisen jälkeen (jos mahdollista nahan kehityksen näkökulmasta) kate, jos eläin kuolee sairastamisen päätteeksi 9 Myöhään tapahtunut sairastuminen vaikuttaa vähemmän katteesen, mutta vain jos eläin paranee! Jos eläin kuolee tai lopetetaan sairastumisen päätteeksi, kate sitä huonompi, mitä myöhemmin eläin kuolee/lopetetaan Jos nahka voidaan kuitenkin hyödyntää, vaikka huonolaatuisenakin, paranee tilanne hiukan.
Turkistuotannon kilpailukyky Eläinterveys Esimerkkilaskelma siniketun kasvatuksesta Jos oletetaan, että: o 50 % kaikista ketuista sairastaa vieroituksen ja nahkonnan välillä o 12 % sairastuneista kuolee tai lopetetaan sairasjakson päätteeksi > kuolleisuus 6 %. o Sairastuminen jakaantuu tasaisesti vieroituksen ja nahkonnan väliselle ajalle Tällöin tilatasolla (550 siitosnaarasta) sairaspäivien kustannus on 14 350 EUR / vuosi Kun koko Suomen tuotanto on n. 2 milj. Sinikettua, on sairaspäivien kustannus koko elinkeinolle noin 8.7 milj EUR / vuosi Ø Suuri potentiaali parantaa kilpailukykyä ennaltaehkäisevällä terveydenhoitotyöllä 10
11 Fureva - Turkiseläinten terveydenhuoltojärjestelmä
Fureva- Turkiseläinten terveydenhuoltojärjestelmä Terveydenhuolto on tärkeä osa kilpailukyvyn parantamista Kokonaisvaltainen nahan laadun parantaminen Hyvän tautitilanteen ylläpitäminen Eläinten hyvinvoinnin parantaminen Tuottajien itsensä rahoittama Täysin vapaaehtoinen Allekirjoitettu terveydenhuoltosopimus lähetetään STKL:lle, joka luo asiakastilit ja ylläpitää rekisteriä. Suositellaan kaksi käyntiä vuodessa.
Fureva- Turkiseläinten terveydenhuoltojärjestelmä Eläinten terveydentilan seuranta, toimenpiteiden keskittäminen mahdollisiin ongelmiin ja taudintorjunnan tehostaminen. Tilojen toiminnan yhtenäistäminen ja tuotannon kehittäminen. Tilojen tietotaso eriasteiset, mutta jokaisella tilalla on parannettavaa Eläinten terveydentilan seuranta, toimenpiteiden keskittäminen mahdollisiin ongelmiin ja taudintorjunnan tehostaminen. Tilojen toiminnan yhtenäistäminen ja tuotannon kehittäminen. Tilojen tietotaso eriasteiset, mutta jokaisella tilalla on parannettavaa
Fureva- Turkiseläinten terveydenhuoltojärjestelmä Nettipohjainen ohjelmisto Tällä hetkellä FUREVA:ssa mukana 120 tilaa
Fureva- Turkiseläinten terveydenhuoltojärjestelmä Tällä hetkellä ohjelmassa ei vielä ole benchmarkkausta Vuoden 2019 aikana ohjelmistoon on kuitenkin tarkoitus kehittää: Kaikki käynnit, th-suunnitelmat, lääkitykset yms. tallennetaan tietokantaan. Kuolleisuuskirjanpito Pentutulos Nahan laatutiedot WelFur -tulokset Kerää tietoa monilta tiloilta oman tilan vertailu maan keskiarvoon auttaa hahmottamaan keskeiset kehityskohteet eläinten terveydessä ja hyvinvoinnissa
BMI - Sinikettujen painoindeksi
Painoindeksin laskukaava Profurin nettisivujen jäsenosiosta löytyy valmis excel kaava painoindeksin laskemiseen Erco-mekin kehittämiä BMI laitteita
BMI Sinikettujen painoindeksi sertifioinnissa Painoindeksi Siitoseläimille maksimi 30 Nahkottavat eläimet maksimi 35 Satunnaisotos 50 tilaa syksyllä auditoitavista tiloista Otos, joka tilan eläimistä mitataan: Siitoseläimet 20 kpl Nahkottavat eläimet 20 kpl Erillinen ryhmä (2 hlöä) mittaa eläimet 20.10.-10.11. välisenä aikana Vuonna 2018 Tila, jolla ei ole yli rajojen meneviä eläimiä, tilanne ok Tila, jolla rajan yli meneviä eläimiä à uusintatarkistus 2019 Uusintatarkistuksessa tarkistettava eläinmäärä tuplataan (40+40) Jos yli 5 % rajan ylittäviä à tilan sertifikaatti lepäävä ja aktivoidaan aikaisintaan 1.2.seuraavana vuonna Uusintatarkistus 2020 jos sertifikaatti menee lepääväksi
BMI Sinikettujen painoindeksi, Tulokset 2018 vs. 2017 Paino, kg Urokset Naaraat keskiarvo 2017 18.74 17.55 keskiarvo 2018 15.8 14.4 Rungon pituus, cm Urokset Naaraat keskiarvo 2017 74.96 71.28 keskiarvo 2018 72.0 68.2 Urokset Naaraat Urokset Naaraat hajonta 2017 3 2.56 hajonta 2018 2.37 2.14 hajonta 2017 2.64 2.34 hajonta 2018 3.54 3.10
BMI Sinikettujen painoindeksi, Tulokset 2018 % 60 50 40 30 20 10 0 BMI jakauma, nahkaksi kasvatettavat 49.5 42.68 38.85 30.4 17.6 11.89 5.31 0.0.21 1.7 0.91.06 0 0 alle 10 10-15 15-20 20-25 25-30 30-35 yli 35 Yli rajan (35) meneviä nahkaksi kasvatetavia kettuja ei syksyllä 2018 löytynyt Ketut olivat jonkin verran pienempiä kuin 2017 mutta myös mittaukset tehtiin hiukan aikaisemmin kuin syksyllä 2017 BMI vaatii hienosäätöä ennen syksyn 2019 mittauksia Testi kuitenkin myös osoitti, että vakava ylilihavuus vain viimeisten viikkojen ääri-ilmiö Urokset naaraat
BMI Sinikettujen painoindeksi, Tulokset 2018, siitoseläimet Nahkaksi kasvatettaville eläimille tehty skaalaus sopii huonosti siitoseläimille Erityisesti naarailla suurin osa eläimistä menee laihimpaan luokkaan Siitoseläimet skaalattava erikseen eri skaalalla Siitoseläimien BMI:n suhteellinen hajonta on kaksinkertainen nahkottavaksi kasvatettaviin verrattuna Toisin sanoen, yksilöiden väliset erot suurempia kuin nahkaksi kasvatettavilla Myös painon hajonta on hyvin suurta Siitoseläinten BMI:lle tarvitaan sekä ylä- että alaraja? Erityisesti siitoseläinten osalta tarvitaan vielä myös lisätutkimusta, missä on oikeat rajat
Suomen turkiseläinten kasvattajain liitto ry Finlands pälsdjursuppfödares förbund rf 22 KIITOS!