Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet jne.). Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa Käyttöohje Käyttöohjeet Käyttäjän opas Omistajan käsikirja Käyttöopas
Käsikirjan tiivistelmä @@Eri säädöt neuvotaan vaihe vaiheelta taulukoissa. Ohjeet sisältävät tavallisimmat ruoat, käyttöön sopivat astiat, paistokorkeudet ja suositusarvot säädöille. Kaikki ohjeet on testattu kokeilukeittiössämme. Jotta lietesi pysyy kauan siistinä, käyttöohjeessa on runsaasti hoito ja puhdistusvihjeitä. Jos lieden toiminnassa ilmenee häiriöitä, niin viimeisillä sivuilla neuvotaan, mitä voit tehdä itse häiriötapauksessa. Jos jokin jää epäselväksi, löydät avun nopeimmin sisällysluettelon avulla. Nyt vain nauttimaan ruoanlaitosta! Käyttöohje HB 535.. @@.. Ennen liitäntää. Turvallisuusohjeita....... Näin vältyt laitevaurioilta... Uusi uunisi........ Ohjauspaneeli. Turvakatkaisu. Uunitoiminnot...... Jäähdytyspuhallin... Uuni ja sen varusteet Uuninluukun lapsilukko... Ennen ensimmäistä käyttöä... Kellonajan säätö.... Uunin kuumentaminen
.... Varusteiden puhdistus.... Uunin säätö.. Toimi näin:.... Uunin kytkeytyminen automaattisesti pois päältä.. Uunin kytkeytyminen automaattisesti pois päältä.. Leivonnaiset...... Ohjeita leipomiseen. Liha, linnut, kala... Liha.... Lintu.... Kala.... Paistoja grillausvihjeitä.... @@.... Valmiit raakapakasteet.. Sulattaminen. Kuivaaminen....
.. Umpioiminen...... Esivalmistelut.. Miten on toimittava.. Hedelmien umpioiminen....... Vihannesten umpioiminen. Ota pois lasipurkit... Hälytin.. Toimi näin.... Puhdistus.... Laitteen ulkopinta... Tiivisteet...... Automaattinen itsepuhdistus.... Kärynpoistosuodatin..... Ohjeita käyttöhäiriöiden varalle....
. Uunilampun vaihto....... Uuninluukun tiivisteen vaihto.... Tiivisteen vaihto..... Huoltopalvelu..... Ympäristönsuojelu...... Pakkaus ja vanha laite.... Näin voit säästää energiaa...... Testatut ruoat..... @@@@q Älä ota laitetta käyttöön, jos siinä on kuljetus vaurioita. q Säilytä käyttö ja asennusohjeet huolellisesti. Jos laitteen omistaja vaihtuu, muista antaa molemmat ohjekirjat uudelle omistajalle. Turvallisuusohjeita q Tämä laite vastaa sähkölaitteiden turvallisuus määräyksiä. Korjaukset saa tehdä ainoastaan valmistajan kouluttamat huoltoteknikot. Ammattitaidottomasti tehdyistä korjauksista saattaa aiheutua vakavia vahinkoja. q Lämmitys ja keittokoneiden ulkopinnat kuumene vat käytön aikana. Uunin sisäpinnat ja lämpö vastukset tulevat hyvin kuumiksi. Pidä sen tähden pienet lapset poissa laitteen läheisyydestä. Palovamman vaara! q Varmista, että sähkölaitteiden liitäntäkaapeli ei jää puristuksiin kuuman uuninluukun väliin. Eriste saattaa vaurioitua. Seurauksena voi olla oikosulku ja sähköisku! q Uunissa ei saa säilyttää esineitä, jotka voivat syttyä palamaan. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytketään päälle. Palovamman vaara! q Jos laite on rikki, irrota lieden sulakkeet tai kytke niitä vastaavat automaattisulakkeet pois päältä. Ota yhteys huoltopalveluun. 4 q Tämä laite vastaa lämpölinjan laitteille annettuja määräyksiä. Muista, että valitsimet ja uuninkahva kuumenevat, kun laite on pitkään käytössä ja lämpötila on korkea. q Käytä laitetta ainoastaan ruokien valmistamiseen. Näin vältyt laitevaurioilta q Älä aseta leivinpeltiä uunin pohjalle tai käytä poh jan suojana alumiinifoliota, uuni kuumenee tällöin liikaa. Paistoajat eivät enää pidä paikkaansa ja emalipinta saattaa vahingoittua. q Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uu niin. Emalipinta saattaa vahingoittua. q Leivinpelliltä tippuvasta hedelmämehusta jää tah roja, joita ei enää voi poistaa. Kun valmistat hyvin mehukkaita hedelmäpiiraita, älä ahda pellille liikaa. Käytä paistamiseen mieluummin uunipannua. q Älä istahda avonaisen uuninluukun päälle tai käytä sitä "jakkarana". q Uuninluukun on sulkeuduttava hyvin. Pidä luu kun tiivisteet puhtaina. q Pyyhi uuni puhtaaksi enimmästä liasta, ennen kuin käynnistät automaattisen itsepuhdistustoiminnon. Tulipalon vaara! q Älä ripusta itsepuhdistustoiminnon ajaksi mitään tulenarkoja esineitä, esim. keittiöpyyhkeitä, uuninkahvaan. 5 Uusi uunisi Ohjauspaneeli Erikoistoiminnot laitetyypistä riippuen Liesi kellon painike Paistoajan painike Miinus Hälytti painike men painike Päätty misajan painike Plus painike Toimintovalitsin merkkivalolla Z = uunilamppu t = ylä ja alalämpö f = ylä ja alalämpö erikois Q = kiertoilma R = kiertoilmagrillaus x = perinteinen grillaus * = automaattinen puhdistustoiminto Kun säädät toimintovalitsimella toimintoja, merkkivalo palaa ja uunilamppu syttyy. Kytke toimintovalitsin aina pois päältä, kun lopetat uunin käytön. 6 Lämpötilavalitsin merkkivalolla 50 280 = Lämpötila ºC perinteinen grillaus S = Grilli pienellä teholla SS = Grilli keskiteholla SSS = Grilli täydellä teholla Automaattinen puhdistustoiminto S = vähäinen puhdistus SS = keskitasopuhdistus SSS = perusteellinen puhdistus Kohdat pätevät perinteiselle grillaukselle ja automaattiselle puhdistustoiminnolle.
Kun laitat lämpötilavalitsimen päälle, niin merkkivalo palaa. Se sammuu, kun säädetty lämpötila on saavutettu ja se palaa taas jälkikuumennuksessa. Grillatessa lamppu ei pala. 7 Turvakatkaisu Mikäli uunin asetuksia ei ole muutettu useita tuntia, aktivoituu turvakatkaisu. Lämpötilavalitsimen merkkivalo syttyy ja sammuu lyhyesti n. 2 sekunnin välein. Uunia voidaan käyttä vasta silloin, kun uunitoiminnon valitsin on kytkety pois päältä. Turvakatkaisun aktivointi riippuu säädetystä lämpötilasta ja grillitehosta. Uunitoiminnot Uunissa on erilaisia uunitoimintoja. Näin voit valita kaikkia ruokia varten ihanteellisen valmistustavan. Ylä ja alalämpö Täten lämpö leviää tasaisesti ylhäältä ja alhaalta kakuille tai paistille. Rahkapiirakat ja pizzat sekä mehukkaat hedel mäkakut onnistuvat parhaiten tällä toiminnolla. Ylä ja alalämpö sopii myös vähärasvaisille naudan, vasikan ja riistapaistipaloille avonaisessa tai suljetussa astiassa. Ylä ja alalämpö kevyt höyry Tässäkin toiminnassa lämpö tulee tasaisesti ylhäältä ja alhaalta leivonnaisille. Kosteus, joka paistettaessa haihtuu leivonnaisista, jää vesihöyrynä uuniin. Leivonnaiset eivät kuivu. Hiivaleivonnaiset kuten leipä, sämpylät tai pullapitko onnistuvat siten parhaiten. Tämä uunitoiminto sopii parhaiten myös tuulihatuille ja vastaaville leivonnaisille. Kiertoilma Uunin takaseinässä oleva puhallin jakaa ylä ja alalämmön tasaisesti uunissa. Kiertoilmalla voit paistaa samanaikaisesti kahdella tai kolmella tasolla. Myös vuoassa valmistettavat kahvikakut onnistuvat parhaiten tällä toiminnolla. Valitse uunin lämpötila 20 30 ºC alhaisemmaksi kuin ylä ja alalämmössä. Kiertoilma sopii hyvin sulattamiseen, umpioimiseen ja kuivaamiseen. 8 Kiertoilmagrillaus Grillivastus ja puhallin käynnistyvät ja sammuvat vuoronperään. Kuumenemistauon aikana puhallin kierrättää grillivastuksen lämmittämää ilmaa ruoan ympärillä. Näin grillattavat tulevat kauttaaltaan rapeiksi ja kauniin ruskeiksi. Uuni pysyy myös puhtaampana kuin ylä ja alalämpöä käytettäessä. Ilman kääntövarrasta ja esilämitystä voidaan valmistaa myös suuria paisteja, lintuja ja kaloja. Grillaus Koko grillivastus kuumenee. Tällä tavoin voidaan grillata pihvejä, makkaroita, kalaa tai kuorruttaa lämpimiä voileipiä. Jäähdytyspuhallin Uuni on varustettu tuulettimella. Niin kauan kuin uuni on lämmin, tuuletin on toiminnassa. Lämmin ilma poistuu uunista uuninkahvan mallin mukaan joko kahvan ylä tai alapuolelta. Uuni ja sen varusteet Uunin varusteet voi asettaa 5 eri paistokorkeudelle. Voit vetää esim. ritilän kallistumatta ulos uunista kahden kolmasosan verran. Näin ruokien poistaminen käy helpommin. 9 Ritilä HZ 23400 astioille, kakkuvuoille, paisteille, grillattaville ja pakasteille. Ritilä on työnnettävä uuniin siten, että kupera puoli näyttää alaspäin. Paistoajan voit muuttaa milloin tahansa. Paina kypsymisajan painiketta? ja muuta kypsymisaikaa painikkeella plus + tai painikkeella miinus. Sammuta toimintovalitsin. Asetusten poisto 13 Huomautuksia q Hälytysaika kuluu umpeen liesikellon näytöllä. Kun haluat tietää, milloin ruoka on valmista, Painaauml;ähtyä astiassa noin 20 minuuttia. Paisto Uunitoi korkeus minto alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu** 2 2+4 f Q Lämpötila ºC 190 210 150 170 Paistoaika, minuuteissa 20 30 35 45 Pellillä paistetut leivonnaiset Leivinjauhe tai hiivataikina kuivalla päällysteellä (leivinjauheella kohotettu) Leivinjauhe tai hiivataikina mehukkaalla päällysteellä* (hedelmä) uunipannu alumiininen leivinpelti + uunipannu** 3 2+4 3 2 2 2 2 t Q f f t t t 170 190 140 160 190 210 180 200 170 190 170 190 170 190 40 50 50 60 15 20 30 40 60 70 90 100 55 65 Kääretorttu (esilämmitys) uunipannu Pullapitko, 500 g jauhoja alumiininen leivinpelti Joulupulla 500 g jauhoja alumiininen leivinpelti Joulupulla 1 kg jauhoja alumiininen leivinpelti Piirakka, makea uunipannu 16 Pellillä paistetut leivonnaiset Pizza uunipannu alumiininen leivinpelti + uunipannu** Paisto Uunitoi korkeus minto 3 2+4 t Q Lämpötila ºC 220 240 180 200 Paistoaika, minuuteissa 25 35 35 45 * Käytä syvempää uunipannua erittäin mehukkaille hedelmäkakuille. ** Työnnä uunipannu aina pellin yläpuolelle kahdella tasolla paistettaessa. Pienleivonnaiset Pikkuleivät alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu* alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu* alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu* Paisto Uunitoi korkeus minto 2 2+4 2 1 2 2+4 2 2+4 t Q Q f t Q Q Q Lämpötila ºC 180 200 140 160 80 100 210 230 120 140 100 120 190 210 190 210 Paistoaika, minuuteissa 10 20 25 35 120 150 30 40 30 40 35 45 20 30 25 35 Marengit Tuulihatut Mantelileivokset Voitaikina * Paistaessasi kahdella tasolla, työnnä uunipannu aina alumiinisen leivinpellin yläpuolelle. Leipä ja sämpylät Ruokaleipä, 1,2 kg jauhoja*, (esilämmitys) Hapanleipä, 1,2 kg jauhoja*, (esilämmitys) Sämpylät, esim. ruissämpylät (esilämmitys) Uunipannu Uunipannu alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu** Paisto Uunitoi korkeus minto 2 2 2 2+4 f f f f f Q Lämpötila ºC 270 200 270 200 220 250 160 180 Paistoaika, minuuteissa 8 + 40 50 8 + 40 50 15 20 20 30 * Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. ** Työnnä uunipannu aina pellin yläpuolelle kahdella tasolla paistettaessa. 17 Ohjeita leipomiseen Haluat leipoa oman reseptisi mukaan. Kahvikakun kypsyyden toteaminen. Valitse taulukosta reseptiä lähinnä oleva leivonnainen. Työnnä kahvikakun korkeimpaan kohtaan puinen hammastikku noin 10 minuuttia ennen ennen resep tissä annetun valmistumisajan päättymistä. Jos tik kuun ei tartu taikinaa, kakku on valmis. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä tai alenna lämpötilaa 10 astetta. Noudata reseptissä an nettua vaahdotusaikaa. Jätä vuoan reunat voitelematta. Irrota kypsä kakku varovasti vuoasta veitsellä.
Paista se matalammalla tasolla, valitse alhaisempi lämpötila ja pidennä paistoaikaa. Paista se korkeammalla tasolla ja valitse seuraavalla kerralla alhaisempi lämpötila. Pistele hammastikulla pieniä reikiä valmiiseen kak kuun. Valele se sitten hedelmämehulla tai alkoholipi toisella juomalla. Valitse seuraavalla kerralla 10 astetta korkeampi lämpötila ja lyhennä paistoaikaa. Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä ja paista alhaisemmalla lämpötilalla hieman kauemmin. Kun kakuissa on kostea täyte, paista ensin pohja, si rottele sitten kypsän pohjan päälle manteleita tai korp pujauhoja ja levitä vasta nyt täyte. Noudata reseptissä annettuja ohjeita ja paistoaikoja. Laita pelti vielä hetkeksi uuniin. Irrota pikkuleivät heti, kun olet ottanut pellin pois uunista. Peitä seuraavalla kerralla leivinpelti leivinpaperilla. Kakku painuu kasaan. Kakku on noussut keskeltä, mutta painunut reunoilta. Kakku on päältä liian tumma. Kakku on pohjasta liian tumma. Kakku on liian kuiva. Leipä tai kakku (esim. juustokakku) näyttää hyvältä, mutta on sisältä taikinaista. Pikkuleivät tai pellillä paistetut leivonnaiset eivät irtoa pelliltä. 18 Kakku ei irtoa kumottaessa. Anna valmiin kakun jäähtyä 5-10 minuuttia, silloin se irtoaa vuoasta helpommin. Jos tästä ei ole apua, irrota kakku vuoan reunoista vielä kerran varovasti veitsellä. Kumoa kakku uudelleen ja peittele vuoka toistuvasti kylmään veteen kostutetulla liinalla. Voitele ja jauhota vuoka huolellisesti seuraavalla kerralla. Valmistaja mittaa uunilämpötilan määrätyn ajan kulut tua koestusritilän avulla uunin keskikohdasta. Kaikki astiat ja varusteet vaikuttavat mitattuun arvoon, minkä johdosta itsemitatut lämpötilat eroavat aina valmista jan mittaamista. Valitse hieman alhaisempi lämpötila, leivonnaiset paistuvat silloin tasaisemmin. Kun paistat lämmölle arkoja leivonnaisia, valitse toiminnoksi ylä ja alalämpö ja paista yhdellä tasolla. Myös reunan yli ulottuva leivinpaperi voi vaikuttaa ilmankiertoon. Leikkaa leivinpaperi aina leivinpeltiin sopivaksi. Käytä seuraavalla kerralla uunipannua. Olet mitannut uunilämpötilan omalla lämpömittarillasi ja havainnut lämpötiloissa eroja. Leivonnaiset eivät ruskistu tasaisesti. Hedelmäkakku on pohjasta liian vaalea. Hedelmämehua valuu yli. Olet paistanut useita pellillisiä yhtaikaa. Leivonnaiset paistuvat yläpellillä tummemmiksi kuin alapellillä. Valitse hieman alhaisempi lämpötila, leivonnaiset paistuvat silloin tasaisemmin. Yhtaikaa uuniin työnnettyjen pellillisten ei tarvitse paistua samanaikaisesti. Anna alapellillä olevien leivonnaisten paistua 5 10 minuuttia kauemmin tai pane alapelti aiemmin uuniin. Paistamisen aikana voi uunin sisälle muodostua vesihöyryä. @@@@@@@@Aseta valmistusastia aina keskelle ritilää. @@@@Ohjeita paistamiseen Lihan laji ja laatu vaikuttavat paistotulokseen. @@@@@@Lihaneste jakautuu silloin paistiin paremmin. Ohjeita grillaamiseen Grillaa aina uuninluukku suljettuna. @@Grillaa pihvit aina ilman suolaa. Aseta grillattavat ritilän päälle. Kun grillaat vain yh den palan, aseta se keskelle ritilää. Silloin siitä tu lee maukkain. Aseta lisäksi uunipannu korkeudelle 1. Lihaneste va luu silloin siihen ja uuni pysyy siistinä. @@@@Tämä on normaalia. @@Taulukoissa annetut ajat ovat ohjear voja. @@@@etuselkä) Sianliha kamaralla** (esim. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@400 g ritilä* Broileri, paloiteltuna Broileri, kokon. 1 4 kpl Ankka Hanhi Minikalkkuna 2 kalkkunankoipea * jok. 250 g ritilä* jok. @@@@pihvit jok. @@@@@@Paina paistia lusikalla. Jos paisti tuntuu kiinteältä, se on valmis. @@Tarkista paistokorkeus ja lämpötila. @@@@Käytä kiertoilmagrillausta ylä ja alalämmön asemasta. Tällöin paistoliemi ei kuumene niin paljon ja vesihöyryä muodostuu vähemmän. Paisti on liian tumma ja pinta osittain palanut. Paisti näyttää hyvältä, mutta paistoliemi on palanut pohjaan. Paisti näyttää hyvältä, mutta paistoliemi on liian vaaleaa ja vetistä. Kun paistia valellaan nesteellä muodostuu vesihöyryä. 23 Laatikot, gratiinit, paahtoleivät Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään uuniin. Ruokalaji Makeat paistokset (esim. rahka-hedelmäpaistos) Laatikot kypsistä aineksista (esim. makaronilaatikko) Laatikot raaoista aineksista* (esim. perunagratiini) Paahtoleipä Leivän kuorutus * Astiat Vuoka Vuoka, uunipannu Vuoka, 2 vuokaa** Ritilä Ritilä*** Paisto Uunitoi korkeus minto 2 3 3 2 1+4 5 4 t t t R Q x x Lämpötila ºC, Grilli 180 200 210 230 210 230 170 190 150 170 Paistoaika, minuuteissa 40 50 25 35 20 30 50 60 80 90 Tehoalue SSS 4 5 Tehoalue SSS 6 8 Paistoksen korkeus ei saa olla yli 2 cm. ** Aseta laatikko korkeudelle 1 emaloidulle leivinpellille ja toinen laatikko korkeudelle 4 ritilälle. *** Työnnä uunipannu korkeudelle 1. 24 Valmiit raakapakasteet Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita. Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään uuniin. Ruokalaji Piirakka hedelmätäytteellä* Ranskalaiset perunat* Pizza* Pizza patonki* * Uunipannu Uunipannu Ritilä Ritilä Paisto Uunitoi korkeus minto 3 3 2 3 Q t Q R Lämpötila ºC Paistoaika, minuuteissa 180 200 240 250 180 200 190 210 40 50 25 30 15 20 15 20 Laita pannulle tai ritilälle leivinpaperia. Tarkasta, että leivinpaperi kestää mainitun lämpötilan. Uunipannun muoto voi hieman muuttua, kun paistetaan pakasteita. Syynä tähän ovat suuret lämpötilavaihtelut varusteen pinnalla. Varuste palautuu entiseen muotoonsa jo paistamisen aikana. Huomautus Sulattaminen Ota elintarvikkeet pois pakkauksesta ja laita sopivassa astiassa ritilälle. Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita. Sulamisaika riippuu elintarvikkeiden lajista ja määrästä. 25 Varusteet Paisto Uunitoi korkeus minto Herkät pakastetuotteet esim. kermakakut, kreemikakut, suklaa tai sokerikuorrutetut kakut, hedelmät jne. Muut pakasteet* broilerit, makkarat ja liha, leipä, sämpylät, kakut ja muut leivonnaiset * Ritilä 2 Q Lämpötila C Lämpötilavalitsinta ei kytketä päälle 80 ºC Ritilä 2 Q Peitä pakasteet mikron kestävällä kelmulla. Laita broileri rintapuoli alaspäin lautaselle.
Kuivaaminen q Käytä vain laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia ja pese ne huolellisesti. q Anna niiden valua kunnolla ja pyyhi kuivaksi. q Aseta leivinpellille leivin tai pergamenttipaperi. Elintarvikkeet 600 g omenarenkaita 800 g päärynälohkoja 1,5 kg luumuja 200 g mausteyrttejä puhdistettuina Paisto Uunitoi korkeus minto 1+3 1+3 1+3 1+3 % % % % Lämpötila C 80 80 80 80 Paistoaika, tunneissa n. 5 n. 8 n. 8 10 n. 1½ Huomautus: Kääntele mehukkaita hedelmiä ja vihanneksia useita kertoja kuivauksen aikana. Irrota kuivatut hedelmät tms. paperista heti, kun olet ottanut pellin uunista. 26 Umpioiminen Esivalmistelut q Lasipurkkien ja kumirenkaiden on oltava puhtaita ja moitteettomassa kunnossa. Käytä mahdollisimman samankokoisia purkkeja. Taulukon arvot pätevät pyöreille, 1 litran vetoisille purkeille. Huom.! Älä käytä isompia tai korkeampia lasipurkkeja. Purkkien kannet voivat särkyä. q Käytä vain laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia. Pese ne huolellisesti. q Täytä lasipurkit hedelmillä tai vihanneksilla. Varmistu, että purkkien reunat ovat puhtaat, pyyhi ne tarvittaessa vielä kerran. Sulje purkit märällä kumirenkaalla ja kannella. Lukitse kannet kiinnittimillä. q Älä aseta uuniin enempää kuin kuusi lasipurkkia. q Taulukossa annetut ajat ovat ohjearvoja. Huoneen lämpötila, lasipurkkien määrä, sisällön määrä ja lämpötila vaihtelevat. @@Aseta uunipannu korkeudelle 1. Laita lasipurkit 2. Kaada uunipannuun ½ litraa kuumaa vettä (n. @@Sulje uuninluukku. 4. Aseta toimintovalitsin asentoon %. 5. @@Toimintovalitsin jää päälle. @@@@@@25 minuuttia n. 30 minuuttia n. @@Toimintovalitsin jää vielä päälle. @@35 minuuttia n. 45 minuuttia n. 60 minuuttia n. 70 minuuttia Jälkilämpö n. 35 minuuttia n. 30 minuuttia n. 30 minuuttia n. 30 minuuttia n. @@@@@@Hälytysajan kuluminen näkyy aina näytöllä. Hälyttimessä on erityinen hälytysääni. Äänestä kuulet, milloin hälytysaika tai esim. säädetty kypsymisaika on kulunut umpeen. Toimi näin 1. Paina hälyttimen painiketta a. 2. Säädä haluamasi hälytysaika painikkeella plus + tai painikkeella miinus. Asetus tallentuu automaattisesti lieden muistiin muutaman sekunnin kuluttua. Liesikellon näytöltä näkee, miten hälytysaika kuluu umpeen. Ajan päättymisen jälkeen Säädön muuttaminen Asetusten poisto Huomautus kuuluu äänimerkki. Hälyttimen symboli vilkkuu. Paina hälyttimen painiketta a. Paina hälyttimen painiketta a. Muuta aikaa painikkeella plus + tai miinus. Paina kaksi kertaa lyhyesti peräkkäin hälyttimen painikkeesta a. q Voit säätää tunnit, minuutit ja sekunnit. 29 Puhdistus Älä käytä puhdistamiseen painepesureita! Laitteen ulkopinta Pyyhi laitteen ulkopinta kostealla pyyhkeellä. Jos lika on erittäin pinttynyttä, lisää veteen muutama tippa astianpesuainetta. Pyyhi pinta lopuksi kuivalla pyyhkeellä. Älä käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita, ne vievät kiillon pinnasta. Jos kuitenkin epähuomiossa käsittelet pintaa tällaisilla aineilla, pyyhi ne välittömästi pois kostealla pyyhkeellä. Laitteen etuseinän väri saattaa hieman vaihdella, mikä johtuu eri materiaalien kuten lasin, muovin ja metallin käytöstä. Jaloteräslaitteet Poista kalkki, rasva, tärkkelys ja valkuaistahrat mahdollisimman nopeasti. Tahrojen alle voi muodostua korroosiovaurioita. Käytä puhdistukseen jalometallille tarkoitettua puhdistusainetta. Noudata valmistajan antamia ohjeita ja kokeile ainetta ensin pienellä alueella ennen kuin käytät sitä koko pinnalle. Laitteet, joiden etupaneeli on alumiinia Käytä mietoa ikkunanpesuainetta ja pehmeää ikkunapyyhettä tai mikrokuituliinaa, josta ei irtoa nukkaa. Pyyhi pinta puhtaaksi vaakasuorin vedoin pintaa painamatta. Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia sieniä tai karhepintaisia puhdistusliinoja. Puhdista alumiinipinnat kuivalla pyyhkeellä. Tiivisteet Voit irrottaa uuninluukun ja uunin tiivisteet ja pestä ne käsinpesuun tarkoitetulla pesuaineella (ei astianpesukoneessa). Älä missään tapauksessa käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusmenetelmiä. 30 Automaattinen itsepuhdistus Uuni kuumenee n. 500 ºC:een. Paistamisessa, grillauksessa tai leipomisessa syntyneet tähteet palavat pois. Voit valita kolme puhdistustehoa. Teho Puhdistusaste tehokas normaali kevyt Kypsymisaika n. 2 tuntia n. 1½ tuntia n. 1 tunti Hyvä tietää q Turvallisuutesi takaamiseksi uuni lukkiutuu automaattisesti n. 300 ºC:ssa. Voit avata uuninluukun vasta kun lämpötila on puhdistuksen jälkeen laskenut alle 300 ºC. q Älä yritä avata uuninluukkua itsepuhdistuksen ollessa käynnissä. Puhdistus voisi keskeytyä. q Liesi kuumenee ulkopuolelta enemmän kuin normaalissa käytössä. Pidä huoli siitä, että etupuoli on vapaana. Pidä sen tähden pienet lapset poissa laitteen läheisyydestä. q Uunivalo ei syty itsepuhdistuksen aikana. Uunin varusteet Voit puhdistaa samalla joko uunipannun tai emaloidun leivinpellin asettamalla ne uuniin korkeudelle 2. Ritilä ja alumiininen leivinpelti eivät sovellu itsepuhdistukseen. q Ota sopimattomat varusteet ja kaikki astiat pois uunista. q Pyyhi uuni ja varusteet kostealla rätillä. Irralliset ruoantähteet, rasva ja paistineste saattavat syttyä palamaan. Palovaara! q Puhdista uuninluukku ja uunin reuna alueet tiivisteiden kohdalta. Älä hankaa tiivisteitä. Huom.! 31 Toimi näin: 1. Aseta toimintovalitsin asentoon Q. 2. Valitse puhdistusteho lämpötilavalitsimella. Itsepuhdistus käynnistyy muutaman sekunnin kuluttua. Kun aika on kulunut umpeen näyttö sammuu. Uuni vapautuu lukituksesta, kun lämpötila laskee alle 300 C:een. Kytke toimintovalitsin pois päältä vasta sitten, kun uuninluukun voi avata. Itsepuhdistus kytkeytyy päälle ja pois päältä automaattisesti. Voit käyttää hyödyksi esim. halvempaa yösähköä. Ohjelmoi automaattinen itsepuhdistustoiminto illalla. Säädä päättymisajaksi esim. kello 02.00 aamulla. Uuni kytkeytyy valitun puhdistustehon mukaan päälle ja pois päältä oikeaan aikaan.
32 Toimi kuten kohdissa 1 2 neuvotaan. Jatka sitten ohjelmointia välittömästi kohdasta 3. 3. Paina päättymisajan painiketta W. Muuta myöhäisemmäksi ajankohta, jolloin itsepuhdistuksen pitää päättyä. 4. Säädä haluamasi päättymisaika painikkeella plus tai painikkeella miinus. Uusi päättymisaika tallentuu muistiin muutaman sekunnin kuluttua. Itsepuhdistus kytkeytyy päälle ja pois päältä automaattisesti. Poisto: Huomautuksia: Kun kytket toimintovalitsimen pois päältä, niin koko asetus poistuu muistista. q Kun itsepuhdistus on käynnistynyt, et voi enää muuttaa puhdistustehoa. q Kun haluat tietää, kuinka kauan itsepuhdistus vielä kestää, niin paina painiketta 1. Aika ilmestyy liesikellon näytölle muutamaksi sekunniksi. Päättymisajan voit kutsua näytölle painamalla päättymisajan painiketta W. Kun uuni on jäähtynyt Muuten pyyhi tuhkaksi palanut lika pois kostealla pyyhkeellä. Normaalikäytössä riittää, kun uuni puhdistetaan 2 3 kuukauden välein. Liesi kuluttaa sähköä puhdistuksen aikana vain noin 2,2 4,1 kilowattituntia. Kuumuutta kestävä erikoisemalipinta ja uunin sekä varusteiden kiiltävät osat saattavat ajan myötä menettää kiiltoaan. Tämä on normaalia eikä se vaikuta haitallisesti toimintaan. Älä käsittele väriään muuttaneita pintoja hankaavalla pesusienellä tai voimakkailla puhdistusaineilla. 33 Uunissa on emalipinnat. Emali täytyy polttokäsitellä erittäin korkeissa lämpötiloissa. Tästä johtuu, että pinnan väri saattaa hieman vaihdella. Ohuiden levyjen reunoja ei voi emaloida, ja ne voivat olla sen tähden karheita. Korroosiosuoja on taattu. Puhdistuksen helpottamiseksi q voit kytkeä uunivalon päälle asettamalla uunitoiminnon valitsimen asentoon <. q voit irrottaa uuninluukun: 1. Avaa uuninluukku täysin auki. 2. Käännä molemmat lukitsimet ylös vasteeseen asti. 3. Sulje luukkua sen verran, että voit nostaa sen pois paikoiltaan. Jos käytät uuninpuhdistusainetta, niin noudata seuraavia ohjeita: q Käsittele uuninpuhdistusaineella vain kylmä uuni. q Suihkuta ainetta uuniin ja anna aineen vaikuttaa. Jos uunissa on erittäin pinttyneitä tahroja kuumenna uunia teholla 50 C 2 minuuttia - ei kauempaa - emalipintaan jää muuten tahroja. q Pyyhi uuni huolellisesti. Uunilampun lasisuojus Pyyhi lasisuojus puhtaaksi pesuliuoksessa kostutetulla pyyhkeellä. 34 Kärynpoisto suodatin Uunin katossa on kärynpoistosuodatin. Se poistaa rasvahiukkaset poistoilmasta ja vähentää ruoankäryä. Kärynpoistosuodatin puhdistuu automaattisesti itsepuhdistustoiminnon aikana. Ohjeita käyttöhäiriöiden varalle Jos laitteeseen tulee häiriö, se saattaa usein johtua vain pikkuseikoista. Ennen kuin soitat huoltoon, tarkista ensin onko seuraavista ohjeista apua. Häiriö Liesi ei toimi. Liesikellon näyttö vilkkuu. @@Uuninluukkua ei voi avata Mahdollinen syy Sulake on rikki. @@Turvakatkaisu on aktivoitunut. @@Tarkista, toimiiko keittiön lamppu. Aseta kellonaika uudelleen. @@Käynnistä itsepuhdistustoiminto vielä kerran. Jos et halua enää toistaa itsepuhdistusta, odota kunnes uuni on jäähtynyt alle 300 C. Soita huoltoon. Kun valitset toiminnon Elektroniikka on rikki. toimintovalitsimella, lämpötilavalitsimen merkkivalo syttyy ja sammuu monta kertaa. Korjaukset saa tehdä ainoastaan koulutetut huoltoteknikot. Ammattitaidottomasti tehdyistä korjauksista saattaa aiheutua vakavia vahinkoja. 35 Uunilampun vaihto Kun uunilamppu on palanut, se täytyy vaihtaa. Voit tehdä sen itse. Sopivan 20 watin halogeenilampun voit ostaa erikoisliikkeestä. Wattimäärän löydät myös lampun suojuksesta. @@@@Irrota lieden sulake sulakekaapissa. 2. @@Poista lampun suojus. 4. @@Vedä lamppu irti älä kierrä kuva B. Laita lamppu paikalleen. Huomaa nastojen paikat. Paina uusi lamppu paikalleen. Laita lampun suojus yhdeltä reunalta paikalleen ja paina toinen reuna kohdalleen. Lasi menee paikalleen. 5. Laita lampun suojus taas paikalleen. 6. Ota astiapyyhe pois. 7. Laita sulake taas päälle ja aseta kellonaika uudelleen. Lasisuojuksen vaihto Jos lampun lasisuojus on vaurioitunut, sen tilalle pitää vaihtaa uusi. Lasisuojuksia saat huoltopalvelusta. Muista ilmoittaa laitteen E numero ja FD numero. 36 Uuninluukun tiivisteen vaihto Jos uuninluukun tiiviste on viallinen, vaihda tilalle uusi. Varatiivisteitä saat huoltopalvelusta. Muista ilmoittaa laitteen E-numero ja FD-numero. 1. Avaa uuninluukku. 2. Irrota vanha tiiviste. 3. Tiivisteessä on 6 kiinnikettä. Ripusta uusi tiiviste kiinnikkeiden avulla uuninluukun sisäpuolelle ja paina paikoilleen. Huomautus: Tiivisteen alaosassa on teknisistä syistä johtuen liitoskohta. Tiivisteen vaihto Uunin vasemmalla ja oikealla puolella on tiiviste, joka on kiinnitetty ylhäältä ja alhaalta hakasella. Tämä tiiviste voidaan vaihtaa. Varatiivisteitä on saatavissa huollosta. Ilmoita aina laitteesi E numero ja FD numero. 37 Huoltopalvelu Jos laitteesi tarvitsee korjausta, käänny huoltopalve lumme puoleen. Lähimmän kodinkonehuollon osoit teen ja puhelinnumeron löydät puhelinluettelosta. Voit myös soittaa keskushuoltoon, kun haluat tietää missä on Sinua lähimpänä oleva huoltoliike. E numero ja FD numero Ilmoita huoltopalvelulle aina laitteen tyyppinumero (E nro) ja valmistusnumero (FD nro). Tyyppikilpi nu meroineen on sijoitettu uuninluukun oikeaan laitaan. Jotta numerot löytyvät nopeasti häiriötapauksessa, merkitse ne tähän jo nyt. E nro Huoltopalvelu % FD 38 Ympäristönsuojelu Pakkaus ja vanha laite Kuljetusta varten uusi laitteesi on pakattu suojapakkaukseen. Kaikki laitteen pakkauksessa käytetyt materiaalit ovat ympäristöystävällisiä ja ne voidaan kierrättää. Osallistu ympäristöystävälliseen jätehuoltoon toimittamalla pakkausmateriaali kierrätykseen. Käytöstä poistetut laitteet voidaan kierrättää ja toimittamalla laitteet kierrätykseen saadaan arvokkaita raaka aineita uudelleen käytettäväksi. Tee käytöstä poistettu laite käyttökelvottomaksi ennen sen toimittamista jätehuoltoon ja merkitse se tarralla Huomio romua!" Lähempiä tietoja hävittämismahdollisuuksista saat alan liikkeistä sekä kunnan tai kaupungin virastosta, jätehuoltoasioista vastaavilta henkilöiltä.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Näin voit säästää energiaa q Esilämmitä uuni vain, jos reseptissä tai käyttöoh jeen taulukoissa niin neuvotaan. q Käytä tummia, mustaksi maalattuja tai emaloituja kakkuvuokia, koska ne johtavat lämpöä parhaiten. q Paista useampi kakku peräkkäin. Uuni on vielä lämmin, jolloin toisen kakun paistoaika lyhenee. Voit paistaa myös kaksi kakkua vierekkäin, esim. käyttämällä pitkänomaisia vuokia. q Kun paistoajat ovat pitkiä, voit kytkeä uunin pois toiminnasta 10 minuuttia ennen paistoajan päätty mistä ja käyttää hyväksi jälkilämpöä. 39 Testatut ruoat Normien DIN 44547 ja EN 60350 mukaan Leipominen Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään uuniin. Varusteet ja ohjeet alumiininen leivinpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu* alumiininen leivnpelti alumiininen leivinpelti + uunipannu* irtopohjavuoka uunipannu alumiininen leivinpelti + uunipannu* 1 ritilä + 2 valkopeltistä irtopohjavuokaa Ø 20 cm*** 2 ritilää** + 2 valkopeltistä irtopohjavuokaa Ø 20 cm*** * Paisto Uunitoi korkeus minto 2 2 2+4 3 2+4 2 3 2+4 1 1+3 t Q Q t Q f t Q Q Q Lämpötila ºC 190 210 150 170 140 160 190 210 150 170 160 180 170 190 140 160 170 190 170 190 Paistoaika, minuuteissa 20 30 20 30 30 40 15 25 25 35 30 40 40 50 50 60 65 75 65 75 Ruokalaji Pursotinpikkuleivät Pikkuleivät 20 kpl pellillinen (esilämmitys) Täytekakkupohja Pannupulla Omenapiirakka Työnnä uunipannu aina pellin yläpuolelle kahdella tasolla paistettaessa. ** Ritilöitä on saatavana lisävarusteina erikoisliikkeistä. *** Aseta leivonnaiset vastakkain ritilälle. Grillaus Ruokalaji Paahtoleivän paahtaminen (10 min. esilämmitys) Hampurilainen 12 kpl* * Varusteet Ritilä Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ruoka asetetaan kylmään uuniin. Paisto Uunitoi korkeus minto 5 x Grilliteho Tehoalue SSS Paistoaika, minuuteissa 12 Ritilä 4 x Tehoalue SSS 25 30 Käännä, kun puolet ajasta on kulunut. 40.