MONTERING OG BRUKERVEILEDNING Kaasuliesi Lotus Tuotenumerot 340150 / 340160 FI Käyttöohje 1-6 Pyydämme sinua tutustumaan huolellisesti näihin käyttöohjeisiin ja säilyttämään ne myöhempää käyttöä varten, jotta olisit mahdollisimman tyytyväinen lieteen. LIETTÄ SAA KÄYTTÄÄ VAIN HYVIN TUULETETUSSA TILASSA. NOUDATA TÄMÄN OPPAAN OHJEITA!
Kaasuliitäntä Asenna kaasuletku ja paineensäädin niiden mukana tulevan ohjeen mukaisesti. Suurin sallittu letkun pituus on 1,2 m. Tee vuototesti ennen kun otat lieden käyttöön. Käännä kaikki säätimet kiinni-asentoon, avaa kaasunsyöttö ja laita vuotosprayta tai saippuavettä kaikkiin liitoskohtiin ilmaisemaan mahdolliset vuodot. Kupliminen on merkki vuodosta, joka tulee korjata ennen lieden käyttöä. Liettä saa käyttää vain hyvin tuuletetuissa tiloissa. Liesi tulee sijoittaa tukevalle ja tasaiselle alustalle. Tarkista lieden asentamisen jälkeen vatupassilla, että se on suorassa ja säädä jalkoja tarvittaessa. Huolehdi, ettei kaasuletku joudu kosketuksiin kuumien pintojen kanssa tai että se ei voi joutua puristuksiin. Älä koskaan liikuta liettä sen ollessa kytkettynä kaasuliitäntään! Ennen lieden käyttöönottoa uunin polttimien pitää antaa toimia täydellä teholla noin 45 minuuttia, jotta valmistuksen jäljiltä sen pintoihin jääneet aineet palavat pois. Tämän toimenpiteen aikana muodostuu savua (vaaratonta) ja hajua. Huolehdi sen vuoksi hyvästä tuuletuksesta toimenpiteen aikana. 2
Varotoimenpiteet Lieden takapuolella on laitekyltti, josta ilmenee muun muassa kaasutyyppi ja kaasunpaine, joille liesi on suunniteltu. Käytä vain 30 millibaarin säädintä nestekaasulle (propaanikaasu) Tietyt lieden osat voivat kuumentua käytön aikana. PIDÄ LAPSET TURVALLISELLA ETÄISYYDELLÄ! Älä koske uunin lasiin sen ollessa kuuma. Huolehdi ennen käyttöä, että palavat ja helposti syttyvät esineet ovat turvallisella etäisyydellä, kuten esimerkiksi verhot ja talouspaperirullat. Älä koskaan yritä sytyttää liekkejä lasiluukun ollessa alhaalla (koskee luukullisia malleja). Huomaa, että kiinni olevia säätimiä pitää painaa hieman sisään, ennen kuin ne voi kääntää haluttuun asentoon. Katso ennen liekin sytyttämistä, että polttimet ovat oikeassa asennossa. Jos ne ovat vinossa, niihin saattaa tulla epämuodostumia. Lämmitysteho on paras, kun käytät tasapohjaisia ja oikean kokoisia pannuja ja kattiloita. Keittoastioiden sopivat halkaisijat ovat seuraavat: Iso poltin: 24 28 cm Keskikokoinen poltin: 18 22 cm Pieni poltin: 12 18 cm Sytyttäminen Säätimissä on suojamekanismi, joka katkaisee kaasunsyötön onnettomuuden sattuessa (liekinvarmistin). Suosittelemme kuitenkin, että kaasunsyöttö suljetaan lieden ollessa pois käytöstä. Sähkösytytys: paina ja käännä tarvittavaa säädintä myötäpäivään ja paina alas sytytin, jotta liekki syttyy. Pidä säädintä pohjassa vielä 10 20 sekuntia, jotta lämpöanturi ehtii lämmetä ennen kuin vapautat säätimen. Jos liekki ei syty, sulje kaasunsyöttö, tuuleta hyvin ja yritä uudelleen. Huomaa, että sähkösytytykseen tarvitaan oikein asennettu paristo (LR20). Uuni pitää aina sytyttää käsin, katso ohjeet jäljempänä. Jotta sähkösytytys toimisi, pitää laittaa paikoilleen yksi paristo tyyppiä LR20. Varmista, että pariston vaihtamista helpottava nauha jää pariston alle. Se helpottaa pariston vaihtoa huomattavasti seuraavan kerran kun se pitää vaihtaa. Huomaa, että paristo ei tule tuotteen mukana. 3
Sytytys käsin (keittoliekki): käytä kaasusytytintä, tulitikkuja tai kipinäsytytintä. Paina ja käännä tarvittavaa säädintä myötäpäivään ja sytytä liekki. Pidä säädintä pohjassa 5 10 sekuntia, jotta lämpöanturi ehtii lämmetä ennen kuin vapautat säätimen. Uunin sytytys käsin tulee aina tehdä avoimella tulella, jotta polttimosta tuleva kaasu syttyy niin pian kuin mahdollista. Uunin oven pitää AINA olla auki sytyttämisen aikana! Voit käyttää joko uunin alempaa poltinta tai ylempää grillipoltinta. Grillipoltin sopii parhaiten ruoan ruskistamiseen ruoanvalmistuksen lopussa. Taulukossa on kooste suositeltavista paistoajoista ja termostaatin säädöistä. Ne perustuvat laboratoriotesteihin, joten omat makutottumuksesi ovat ratkaisevia. Lämmitä uunia suurimmalla teholla 5 10 minuuttia, säädä sitten termostaatista haluttu lämpötila ja laita ruoka sisään. Käytä paistomittaria tarkempaan lämpötilan seurantaan. Paistoajat vaihtelevat valmistettavan annoksen koon mukaan, mutta ne ovat yleisesti ottaen vähän pitempiä kuin keittokirjoissa ilmoitetut. Ruoka asetetaan yleensä hiukan ylemmäs kuin sähköuunissa. Varmista, etteivät uuninpellin sivuilla olevat ilma-aukot peity. Älä laita alumiinifoliota, kakkuvuokia tai muita paistovälineitä suoraan pohjapellille. Voit suojata ruoan liialliselta kuumentumiselta alhaalta päin laittamalla ruoan alle voidellun alumiinifolion tai asettamalla uuninpellin ritilän alle. Lämpöhävikin vähentämiseksi pidä uuninluukku kiinni mahdollisimman suuri osa ajasta. Kakunpaistossa tasainen lämpötila on erittäin tärkeää onnistumisen kannalta älä siis avaa uuninluukkua turhaan. Käytä kakkuvuokia parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi. Taulukko. Suositellut paistoajat ja termostaatin säädöt. RUOKALAJI Lämpötila ( C) Levy urassa Paistoaika (min) TÄYTEKAKKU 150-170 2 30-35 PIENET KAKUT 200-220 2 35-45 PIENET KEKSIT 160-170 3 20-25 ISOMMAT KEKSIT 160-170 3 20-35 PIENET LEIVOKSET 160-180 2 25-35 ISOMMAT LEIVOKSET 200-220 2 30-40 PIIRAKAT 180-200 2 35-45 MAUSTEKAKUT 160-180 2 20-30 KARITSANLIHA 200-230 3 20-25 NAUDANLIHA 200-230 3 30-40 LAMPAANLIHA 230-250 3 30-40 BROILERI 230-240 3 30-40 KALA 200-220 3 20-30 4
Huomaa: Taulukossa esitetyt arvot perustuvat laboratoriokokeiden tuloksiin. Käyttäjän omat makutottumukset, kokemus uunin käytöstä ja raaka-aineiden laatu voivat aiheuttaa sen, että taulukon arvot eivät ole samat kuin mitkä käyttäjä toteaa parhaiksi. Esilämmitä uunia 5 10 minuuttia täydellä teholla, säädä sitten haluttu lämpötila ja laita ruoka uuniin. Käytä paistomittaria. Puhdistus Uuni kuumenee käytössä ja on kuuma jonkin aikaa käytön jälkeen. Älä koske kuumiin pintoihin. Älä käytä puhdistukseen teräviä esineitä tai hankaavia aineita. Käytä mietoa saippualiuosta ja lämmintä vettä. Huuhtele uuni hyvin puhdistuksen jälkeen ja kuivaa huolellisesti pehmeällä kankaalla. Puhdista polttimien kruunut säännöllisin väliajoin käyttäen harjaa, jotteivät niiden aukot tukkeutuisi. Älä käytä tinneriä, alkoholia, spriitä, bensiiniä tai vastaavia aineita puhdistukseen. Mitään uunin osaa tai varustetta ei voi pestä astianpesukoneessa. Uuninluukun sisemmän lasin voi irrottaa etulasin puhdistusta varten. Irrota ruuvit ruuvimeisselillä ja irrota lasi. Puhdista ja kuivaa lasipinnat huolellisesti ennen kuin laitat sisälasin takaisin paikoilleen. Kiinnitä lasin pidikkeet. Vianetsintä ja huolto 1. Tarkista kaasunsyöttö kaasupullosta. 2. Tarkista, ettei kaasuletku ole puristuksissa tai vahingoittunut. 3. Tarkista kaasuliitäntä lieden takaa. 4. Tarkista, että paineensäädin on oikeantyyppinen. 6. Suosittelemme, että vaihdat kaasuletkun joka 2. 3. vuosi ja paineensäätimen viimeistään joka 10. vuosi. 7. Mikäli liesi ei toimi etkä saa sitä itse toimimaan, sulje kaasunsyöttö ja ota yhteyttä paikalliseen jälleenmyyjään. Liesi sammuu kun vapautan säätimen. Kaikki sisäkäyttöön tarkoitetut kaasulaitteet on varustettu liekinvarmistimella. Se on turvamekanismi, joka sulkee kaasun tulon laitteeseen liekin sammuessa. Varmistimen osat ovat lämpöanturi, jota kaasuliekki lämmittää, kuparijohdin, joka johtaa anturin lämmön laitteen kaasuventtiiliin sekä pala kaksoismetallia, joka laajenee ja pitää venttiiliä auki niin kauan kuin se on lämmin. Toimintavirhe johtuu tämän ketjun katkeamisesta. Yleisin ongelma on, että liekki palaa kun laitteen nuppia pidetään alhaalla, mutta sammuu kun se vapautetaan. On tärkeää, että nuppia pidetään alhaalla vähintään 20 sekuntia tai kauemminkin, jotta kaksoismetalli ehtii laajeta riittävästi kaasunsyötön pysymiseksi päällä. 5
Toimintavirheen syitä: Se osa liekinvarmistinta, joka on ruuvattu kiinni kaasunsäätöventtiiliin, on irronnut kuljetuksen aikana. Polttimen liekki ei kosketa liekinvarmistinta siten, että se lämpenisi tarpeeksi. Kuparijohdin on laitteen runkoa vasten, joten lämpö johtuu runkoon. Kaasuventtiili alkaa tulla hitaaksi useamman vuoden käytön jälkeen. Kuparijohtimeen on tullut huomattava murtuma, joten lämpö ei johdu eteenpäin venttiiliin. Poikkeustapauksissa venttiiliin menevässä liitoksessa on vielä pölyä tai lastuja valmistuksen jäljiltä. Korjausehdotuksia: 1. Katso, että liekki lämmittää liekinvarmistimen päätä ja että pää ei ole hapettunut eikä siinä ole paljon nokea. 2. Poista tarvittaessa laitteesta niin paljon osia, että pääset hyvin käsiksi koko turvamekanismiin. 3. Seuraa kuparijohdinta kaasuventtiilistä eteenpäin ja katso, ettei se koske laitteen runkoa. 4. Irrota kuparijohtimen mutteri, joka on pyöritetty kiinni säätöventtiiliin. 5. Katso, ettei mutterin kierteissä ole vieraita aineita, kuten esimerkiksi likaa ja lastuja. 6. Tarkista kaksoismetalli liekinvarmistimen loppupäästä. Sen tulee olla sileä ja laesta pyöreä kuin marmorikuula. Jos se ei ole, sitä voi hätätapauksessa hioa vähän hienolla hiomapaperilla. Koko liekinvarmistin pitää kuitenkin ehdottomasti vaihtaa. Ota yhteyttä jälleenmyyjään. 7. Voitele venttiili suihkuttamalla sen sisään hieman monitoimiöljyä. Esimerkiksi CRC tai WD40 sopii hyvin tähän tarkoitukseen. 8. Kiristä mutteri hyvin takaisin paikoilleen. 9. Useimmissa tapauksissa laitteen pitäisi toimia nyt hyvin. Ota yhteyttä jälleenmyyjään tai kodinkonehuoltoon korjausta varten, jos laite ei toimi vieläkään oikein. 6
Sunwind Gylling Oy Niemeläntie 1 FIN-20780 Kaarina sunwind@sunwind.fi Sunwind Gylling AS Postboks 64 N-1309 RUD Norge Rudssletta 71-75 N-1351 RUD Norge post@sunwind.no Sunwind Gylling AB Vendevägen 90 S-182 32 DANDERYD Sverige 7