JUHLAT TAITEILIJAKOTI VILLA KOKKOSESSA

Transkriptio

1 1 JUHLAT TAITEILIJAKOTI VILLA KOKKOSESSA Elinan ja Antin isännöimistä juhlista ei puutu leppoisaa tunnelmaa, ihania makunautintoja eikä fantastista musiikkia! Arkkitehti Alvar Aallon suunnittelema Villa Kokkonen valmistui Tuusulanjärven länsirannalle vuonna 1969 akateemikko, säveltäjä Joonas Kokkosen kodiksi. Kallioiselle rinnetontille Kokkosen flyygelin ympärille piirretty metsän ympäröimä puutalo on kansainvälisesti yksi vaikuttavimpia ja tunnetuimpia Alvar Aallon suunnittelemia yksityistaloja. Joonas Kokkonen asui ja työskenteli Villa Kokkosessa lähes kolme vuosikymmentä säveltäen talon ateljeessa muun muassa oopperan Viimeiset kiusaukset, Suomen toiseksi eniten esitetyn suomenkielisen oopperan. Olemme pianisti Elina Viitaila ja oopperalaulaja Antti A. Pesonen. Meistä tuli Villa Kokkosen uusi isäntä- ja taiteilijapari vuokrattuamme talon Järvenpään kaupungilta vuonna Olemme luoneet vuosina toimineesta museosta ja kaupungin edustustilasta kodikkaasti tyylikkään ja lämminhenkisen arkkitehtuuri- ja kulttuurikohteen toteuttaen tarvittaessa 7 päivänä viikossa ympäri vuoden opastettuja taiteilijakotikierroksia, konsertteja, kokouksia ja perhejuhlia. Vieraanvaraisena isäntäparina olemme vastuussa juhlatilaisuuden ohjelmasta, tarjoiluista, järjestelyistä ja tunnelmasta. Villa Kokkonen valittiin marraskuussa 2012 julkaistulle nettisivustolle iconichouses.org edustamaan Suomea merkittävän arkkitehdin suunnittelemana kansainvälisesti merkittävänä talona. Villa Kokkosen lisäksi verkkoyhteisöön valittiin Suomesta vain neljä muuta taloa, kaikki Alvar Aallon suunnittelemia: Villa Mairea, Muuratsalon koetalo, Aallon koti Riihitiellä ja Aallon ateljee. Sivuston perustaja Natascha Drabbe oli meihin yhteydessä henkilökohtaisesti, joten olimme iloisia Alvar Aallon arkkitehtuurin ja täällä tekemämme kulttuurityön saamasta tunnustuksesta. Taiteilijakodin isäntäparin palvelut juhlan suunnittelussa ja juhlan aikana Elina Viitaila ja Antti A. Pesonen huolehtivat juhlatilaisuuden kaikista käytännön järjestelyistä, musiikkiohjelmasta ja tarjoiluista sekä siitä, että tilaisuus toteutuu sovitun aikataulun mukaisesti. Antti vastaanottaa vieraat taiteilijakodin pääovella ja kertoo, minne voidaan jättää ulkokengät, missä on vessat jne. Vanhanajan herrasmiehenä Antti auttaa juhlavieraita ystävällisesti myös taiteilijakodin narikassa ja ohjaa heidät talon ateljeehen. Tilaisuuden järjestäjä toivottaa vieraat tervetulleeksi Villa Kokkoseen, minkä jälkeen Elina ja Antti esittävät musiikkia ja kertovat flyygelin ympärillä istuville juhlavieraille taiteilijakodin tarinan. Somistettu taiteilijakoti Isäntäpari somistaa taiteilijakodin erikseen kutakin tilaisuutta varten. Somistuksessa otetaan huomioon juhlan luonne ja talon historia Alvar Aallon luoman värimaailman ja designin kautta. Iittalan Teema-astiaston valkoiset, tummansiniset ja helmenharmaat lautaset ja kahvikupit muodostavat kauniin kokonaisuuden. Juhlatilana on koko taiteilijakoti piha-alueineen keittiötä ja entistä palvelijanhuonetta lukuun ottamatta. Ruokailua ja kahvittelua varten on käytettävissä talon 1-3 huonetta siten, että juhlatilaisuuksien maksimi osallistujamäärä on 50 henkeä. Teräväpiirtotelevisio, kannettava tietokone ja langaton laajakaistayhteys Villa Kokkosen televisio voidaan kytkeä joko isäntäparin omaan tai asiakkaan mukanaan tuomaan kannettavaan tietokoneeseen, joten tilaisuuden aikana voidaan katsoa valokuvia tms. helposti vaikka muistitikulta. Mikäli Villa Kokkoseen tullaan yksityisautoilla...niin ilmaista parkkitilaa on tarjolla Tuulimyllyntien varrella, Villan pihalla (4-5 autoa) sekä Villa Kokkosen läheisyydessä olevan Veteraanien majan ja Villa Kokkosen yhteisellä parkkialueella. Taiteilijakoti juhlapaikkana Villa Kokkosen isäntäparina vastaamme Järvenpään kaupungille taiteilijakodin mäntylattian ja alkuperäisen irtaimiston säilymisestä moitteettomassa kunnossa. Ulkojalkineet jätetään tuulikaappiin ja eteiskäytävälle. Talossa kuljetaan ympäri vuoden sukilla, mutta vieraamme voivat tuoda mukanaan omat villasukat, sisätossut tai vaihtojalkineet. Naisille suosittelemme ballerinoja tai kiilakorkoja, sen sijaan piikkikorot ovat kiellettyjä. Miehet voivat käyttää vaihtojalkineina mahdollisimman ohutpohjaisia ja kevyitä sisäkenkiä. Tarvittaessa annamme vieraidemme käyttöön museoista tuttuja kengänsuojia, jotka vedetään ulkojalkineiden päälle. Villa Kokkosen sisäpihalta on kaunis näkymä Tuusulanjärvelle. Uima-altaassa on keväästä syksyyn suihkulähde. Sään ja vuodenajan salliessa vieraillamme on mahdollisuus jaloitteluun taiteilijakodin hoidetussa pihapiirissä. Kannattaako vieraiden saapua Villa Kokkoseen hyvissä ajoin? Taiteilijakoti Villa Kokkonen avaa ovet juhlan alkaessa. Jos juhla alkaa esim. klo 13.00, avaamme ovet klo Tämä seikka kannattaa tuoda esille myös kutsussa.

2 2 Juhlien yleinen käsikirjoitus: isäntäparin musiikkiesitykset, makujen sinfoniaa ja kiireetöntä seurustelua Villa Kokkonen tarjoaa vierailleen ainutlaatuisen tilankäyttömahdollisuuden. Juhlat ovat aina yksityistilaisuuksia, eli samaan aikaan talossa ei ole muita vieraita tai asiakkaita. Juhlaa ei vietetä pienessä kabinetissa, vaan vieraiden käytössä on suurin osa ison omakotitalon huoneista. Sään salliessa myös jaloittelu pihalla onnistuu mainiosti. Tarjoiluja varten katamme pöydät juhlan osallistujamäärästä riippuen 1-3 huoneeseen enintään 50 hengelle. Kun järjestämme Villa Kokkosessa juhlia, noudatamme käsikirjoitusta, joka antaa turvalliset, toimivat ja hyväksi havaitut puitteet lämminhenkiseen ja unohtumattomaan tilaisuuteen. Aikaa on vieraiden omalle kiireettömälle seurustelulle, juhlapuheille, onnitteluille ja lahjojen antamiselle. Välillä ollaan ateljeessa kuuntelemassa talon isäntäparin ohjelmaa, välillä kahvitellaan tai ruokaillaan, välillä ollaan taas kaikki samaan aikaan ateljeessa nauttimassa mahdollisista vieraiden omista ohjelmanumeroista ja välillä vain ollaan kiireettömästi ja seurustellaan vapaasti talon eri puolilla. Kaikki juhlat aloitetaan flyygelin ympärillä talon kauniissa sydämessä konserttisaliksi suunnitellussa ateljeessa. Elinan ja Antin esiintyminen (max 3 musiikkiesitystä juontoineen) luo iloisen, arvokkaan ja välittömän tunnelman juhlaan kuin juhlaan. Jos kyse on muistotilaisuudesta, musiikkivalinnoissa huomioidaan tilaisuuden erityinen luonne. Villa Kokkosen järjestämissä juhlissa nautitaan ihania, runsaita noutopöytätarjoiluja. Ruokahan on parasta silloin, kun se on konstailematonta ja tuoreista raaka-aineista ajatuksella ja sydämellä tehty. Esimerkiksi kaikki kalat ja lämpimät pataruokamme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia. Ruokailun sisältävissä tilaisuuksissa kahvipöytä katetaan tilaisuuden loppupuolella. Juhlakakkumme tehdään resepteistä, joita säilytämme visusti kassakaapissa Villa Kokkosessa tarjoiltava huippuhyvä kahvi on Johan & Nyströmin tuoreista pavuista jauhettua tummapaahtoista luomuerikoiskahvia. Otamme vastaan tiedon mahdollisista keliaakikoista samalla, kun juhlan osallistujamäärä vahvistetaan. Vieraiden tuomat onnittelukukat Villa Kokkoseen voi tuoda kukkia, mutta pääsääntöisesti niitä ei oteta pois paketeistaan. Villa Kokkosen flyygeli Villa Kokkosen kokoelmaan kuuluva arvoflyygeli ei ole asiakaskäytössä. Tarjoaako Villa Kokkonen säestyspalvelua vierailleen? Ei. Taiteilijakodin erikoismyymälä Myymälämme on designtuotteiden, käsintehtyjen suklaaherkkujen ja Johan & Nyströmin tummapaahtoisten erikoiskahvien ja haudutettavien teelaatujen jälleenmyyjä. Uniikkituotteista mainittakoon taiteilijakodin käsinkudotut Villa-tossut ja Rytmin Lumoissa - hopeakorusarja, joita ei Suomessa saa muualta kuin Villa Kokkosen myymälästä. Valokuvaaminen Villa Kokkosta saa kuvata ulkoapäin rajoituksetta. Myös talon pihapiiriä voidaan käyttää kuvaamistarkoituksiin täysin vapaasti. Sen sijaan säveltäjä, akateemikko Joonas Kokkosen alkuperäinen irtaimisto kuuluu Järvenpään kaupungin museopalveluiden omistamaan kokoelmaan, joten taiteilijakodin yksittäisten taideteosten, esineiden ja valaisimien kuvaaminen ei ole sallittua. Sisätiloissa tapahtuva valokuvaaminen on perhejuhlissa mahdollista ryhmäkuvien muodossa. Myös Elinan ja Antin valokuvaaminen on sallittua Suunnittelupalaveri (1 t) Tilaisuuden järjestäjällä on mahdollisuus tulla Villa Kokkoseen suunnittelupalaveriin, jonka aikana käydään läpi ja sovitaan kaikki juhlan kannalta oleelliset yksityiskohdat. Juhlamalja Kontiomehu Oy:n alkoholiton herukanlehtijuoma 2,80 / lasi Lapsialennus Lapset 5-11 v -50%, alle 5-vuotiaat veloituksetta Laskutus Maksut voidaan suorittaa paikan päällä Villa Kokkosen erikoismyymälässä kortilla tai käteisellä viikkoa ennen juhlaa vahvistetun osallistujamäärän mukaisesti. Tarvittaessa Villa Kokkonen / Mestart Oy laskuttaa tilaajaa tilaisuuden jälkeen, laskutusperusteena on viikkoa ennen juhlaa vahvistettu osallistujamäärä. Laskutusosoite tulee ilmoittaa meille s.postitse tarjouksen vahvistamisen yhteydessä.

3 3 VILLA KOKKOSEN JUHLAPAKETIT (kustannusrakenne: tarjoilujen hinta / hlö + 17 / hlö) Villa Kokkosessa järjestettävien juhlien kustannukset/hlö muodostuvat tarjoiluista ja 17 :n suuruisesta maksusta, joka kattaa kaikki alla näkyvät palvelut ja tilankäytön: Tilankäyttökorvaus Juhlatilana on koko taiteilijakoti (252 neliömetriä) piha-alueineen keittiötä ja entistä palvelijanhuonetta lukuun ottamatta. Useimmiten perhejuhlien kesto on ollut osallistujamäärästä riippuen 3-4 tuntia. Juhla on luonteeltaan yksityinen, joten juhlavieraiden lisäksi talossa ei ole samaan aikaan muita vieraita tai kävijöitä. Taiteilijakodin isäntäparin palvelut juhlan suunnittelussa ja juhlan aikana Elina Viitaila ja Antti A. Pesonen huolehtivat vieraanvaraisesti juhlatilaisuuden kaikista käytännön järjestelyistä, musiikkiohjelmasta ja tarjoiluista sekä siitä, että tilaisuus toteutuu sovitun aikataulun mukaisesti. Antti vastaanottaa vieraat taiteilijakodin pääovella ja kertoo, minne voidaan jättää ulkokengät, missä on vessat jne. Vanhanajan herrasmiehenä Antti auttaa juhlavieraita ystävällisesti myös taiteilijakodin narikassa ja ohjaa heidät talon ateljeehen. Tilaisuuden järjestäjä toivottaa vieraat tervetulleeksi Villa Kokkoseen, minkä jälkeen Elina ja Antti esittävät musiikkia ja kertovat flyygelin ympärillä istuville juhlavieraille taiteilijakodin tarinan. Juhlan suunnittelupalaverissa sovitaan tilaisuuden yksityiskohtainen sisältö. Somistettu taiteilijakoti, astiat, servietit, tiskaus ja siivous Villa Kokkosen isäntäpari somistaa taiteilijakodin erikseen kutakin tilaisuutta varten. Somistuksessa otetaan huomioon juhlan luonne ja talon historia Alvar Aallon luoman värimaailman ja designin kautta. Iittalan Teema-astiaston valkoiset, tummansiniset ja helmenharmaat lautaset ja kahvikupit muodostavat kauniin kokonaisuuden. Teräväpiirtotelevisio, kannettava tietokone ja langaton laajakaistayhteys Villa Kokkosen televisio voidaan kytkeä joko isäntäparin omaan tai asiakkaan mukanaan tuomaan kannettavaan tietokoneeseen, joten tilaisuuden aikana voidaan katsoa valokuvia tms. helposti vaikka muistitikulta. Suunnittelupalaveri (1 t) Tilaisuuden järjestäjällä on mahdollisuus tulla Villa Kokkoseen suunnittelupalaveriin, jonka aikana käydään läpi ja sovitaan kaikki juhlan kannalta oleelliset yksityiskohdat. Huom! Juhlapaketit sisältävät ALV:n. Huomioimme erikoisruokavaliot tarjoiluiden toteutuksessa. 1. JUHLAPAKETTI (21,60 / hlö + 17,00 / hlö = 38,60 / hlö) Juhlakahvipöytä + tilankäyttökorvaus, Elinan ja Antin palvelut, somistettu juhlatalo, teräväpiirtotelevisio, kannettava tietokone, langaton Juhlakahvipöytä kasvisnyytit cocktail size lihapasteijat cocktail size toast skagen cocktail size poropyöryköitä suolapähkinöitä vesi, mehu tummapaahtoinen erikoiskahvi luomu ja Tea Heaven pussiteevalikoima

4 4 2. JUHLAPAKETTI (25,90 / hlö + 17 / hlö = 42, 90 ) Salaattibuffet + tilankäyttökorvaus, Elinan ja Antin palvelut, somistettu juhlatalo, teräväpiirtotelevisio, kannettava tietokone, langaton Salaattibuffet lämpimiä buffetperunoita yrttimarinoituja valkosipulinkynsiä vihreitä papuja ja oliiveja fetajuustokuutioita salaattikastiketta, oliiviöljyä ja balsamicoa lihapasteijat cocktail size poropyöryköitä lämminsavulohi vesi, mehu tummapaahtoinen luomuerikoiskahvi ja Tea Heaven pussiteevalikoima 3. JUHLAPAKETTI (27,20 / hlö + 17,00 / hlö = 44,20 / hlö) Patapöytä + tilankäyttökorvaus, Elinan ja Antin palvelut, somistettu juhlatalo, teräväpiirtotelevisio, kannettava tietokone, langaton Patapöytä sinappi-mallasviskisilli, katajanmarjasilakka lämmin kanapata lämmin pastapata lämpimiä buffetperunoita salaattikastiketta, oliiviöljyä, balsamicoa vesi, mehu, perinnekalja tummapaahtoinen luomuerikoiskahvi ja Tea Heaven pussiteevalikoima 4. JUHLAPAKETTI (40,30 / hlö + 17 / hlö = 57,30 / hlö) Pitopöytä + tilankäyttökorvaus, Elinan ja Antin palvelut, somistettu juhlatalo, teräväpiirtotelevisio ja kannettava tietokone, langaton Pitopöytä sinappi-mallasviskisilli, katajanmarjasilakka, smetanasilli eli mössö pippuroitu lohirulla tai lämminsavulohi (asiakas valitsee) lämpimiä poropyöryköitä lämmin kermaisa lihapata lämpimät buffetperunat kolme salaattia, esim. kaalisalaattia ja italialainen papusalaatti pähkinöitä ja siemeniä

5 5 fetajuustokuutioita, wanhanajan etikkakurkkuja yrttimarinoituja valkosipulinkynsiä salaattikastiketta, oliiviöljyä, balsamicoa vesi, mehu, perinnekalja Kahvipöytä tummapaahtoinen erikoiskahvi luomu ja Tea Heaven pussiteevalikoima Taiteilijakodin kakut Lähes täydellinen porkkanakakku (L) Porkkanakakkumme on ollut yksi suosituimmista kakuistamme niin kulttuurivierailuissa kuin juhlatilaisuuksissa. Mehevyyden salaisuuden tuntee vain Villa Kokkosen väki. Runsaan kuorrutuksen kruunaa suklaanappi. Mustikka-valkosuklaajuustokakku Uunissa paistetun mustikka-valkosuklaakakun makuelämys syntyy suklaisesta keksipohjasta, tuorejuustosta, valkoisesta suklaasta ja mustikoista. Kakkumme viimeistellään mustikkavalkosuklaarouheella. Vadelma-valkosuklaajuustokakku Uunissa paistetun vadelma-valkosuklaakakun makuelämys syntyy suklaisesta keksipohjasta, tuorejuustosta, valkoisesta suklaasta ja vadelmoista. Kakkumme viimeistellään vadelmavalkosuklaarouheella. Suklaakakku (L) Suklaakakkumme perusraaka-aineina on käytetty - kuten kakuissa perinteisesti - voita, munia, sokeria ja vehnäjauhoja. Villa Kokkosen suklaakakku saa erityisen makunsa kaakaosta ja kahvista. Makuelämyksen kruunaa kakun väliin ja päälle laitettava kermainen suklaakuorrute. Suklaakakku tehdään tarvittaessa laktoosittomana. Yhteystiedot ELÄMYSTEN VILLA TUUSULANJÄRVEN RANNALLA Elina Viitaila ja Antti A. Pesonen Taiteilijakoti Villa Kokkonen / Mestart Oy Tuulimyllyntie 5, Järvenpää p info@villakokkonen.fi,