Käyttö- ja asennusohje Jääkaappi-pakastin

Käyttö- ja asennusohje Jääkaappi-pakastin Lue ehdottomasti tämä käyttö ja asennusohje ennen kylmälaitteen asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. fi-fi M.-Nr. 09 435 350

Sisällysluettelo Laitteen osat....4 Pidä huolta ympäristöstäsi...6 Tärkeitä turvallisuusohjeita...7 Miten voit säästää energiaa?...16 Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä...18 Jääkaapin kytkeminen pois päältä erikseen....19 Pitempi poissaolo....19 Oikea lämpötila...20... jääkaapissa...20... pakastimessa....20 Lämpötilan säätäminen...20 Lämpötilanosoitin....21 Valittavat lämpötila-alueet....21 Hälytysääni...23 Lämpötilahälytin....23 Ovihälytin...23 Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö...24 SuperFrost-pakastustoiminto...24 DynaCool m...25 Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa...26 Erilaiset lämpötila-alueet...26 Kylmälle arat elintarvikkeet...27 Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi...28 Säilytä elintarvikkeita oikein...28 Vihannekset ja hedelmät....28 Proteiinipitoiset elintarvikkeet...28 Sisätilan muuttaminen....29 Hyllyjen siirtäminen...29 Kaksiosainen hylly...29 Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen... 29 Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen...30 Enimmäispakastuskyky...30 Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa?... 30 Valmiiden pakasteiden säilyttäminen...30 2

Sisällysluettelo Kun pakastat elintarvikkeet itse...31 Muista elintarvikkeita pakastaessasi....31 Tuotteiden pakkaaminen...31 Ennen pakastamista...32 Pakasteiden järjestely...32 Pakasteiden sulatus....33 Jääpalojen valmistus...33 Juomien pikajäähdytys...33 Sulatus...34 Jääkaappi...34 Pakastin...34 Puhdistus ja hoito...35 Sisätila, varusteet.... 35 Laitteen ovet, sivuseinät... 36 Ilmanvaihtoaukot...36 Oven tiivisteet...37 Mitä tehdä, jos...?...38 Syitä laitteesta kuuluviin ääniin...40 Huolto/takuu...41 Takuuaika ja takuuehdot....41 Tietoja vertailutestejä varten...42 Sähköliitäntä....43 Asennusohjeita...44 Sijoituspaikka...44 Huoneenlämpötilaluokka...44 Ilmankierto...45 Laitteet, joiden mukana toimitetaan seinävasteet... 45 Laitteen sijoittaminen...45 Laitteen suoristaminen....45 Laitteen oven tukeminen...46 Laitteen mitat...47 Ovien avautumissuunnan vaihtaminen...48 Laitteen ovien suoristaminen...54 Sijoitus kalusteisiin...55 Adressen....59 3

Laitteen osat a Virtakytkin: kytkee koko laitteen päälle ja jääkaapin erikseen päälle tai pois päältä b DynaCool-kytkin (jäähdytyspuhallin) ja merkkivalo c Jääkaapin lämpötilan säätöpainike d Jääkaapin lämpötilanosoitin e Pakastimen lämpötilanosoitin f Pakastimen lämpötilan säätöpainike g SuperFrost-pakastuskytkin ja pakastuksen merkkivalo h Hälytysäänen poistokytkin ja merkkivalo i Päävirtakytkin: kytkee koko laitteen päälle ja pois päältä 4

Laitteen osat a Jäähdytyspuhallin b Voi- ja juustolokero c Valaistus d Hyllytaso e Munalokerikko f Ovihyllyt g Pulloteline h Sulamisveden poistokouru ja poistoaukko i Vihanneslokerot j Pullohylly k Pakastuslaatikot 5

Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kun hävität vanhan kylmälaitteesi, huolehdi siitä, etteivät laitteen putkistot vahingoitu ennen kuin ne hävitetään asianmukaisesti ja ympäristöystävällisesti. Tällä tavoin varmistat sen, etteivät jäähdytysputkistojen kylmäaineet eikä kompressorin sisältämä öljy joudu luontoon, vaan ne voidaan käyttää uudelleen. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös kohdan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja. 6

Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kylmälaite täyttää vaaditut turvallisuusmääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua esine- tai henkilövahinkoja. Lue tämä käyttö- ja asennusohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää kylmälaitetta. Käyttö- ja asennusohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, asentamista, käyttöä ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteen vahingoittumisen. Miele ei ole vastuussa mistään esine- ja henkilövahingoista, jotka johtuvat siitä, että laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat laitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. Asianmukainen käyttö ~ Tämä kylmälaite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä kylmälaitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. ~ Tätä kylmälaitetta saa käyttää ainoastaan kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ja vain elintarvikkeiden jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen sekä pakasteiden säilyttämiseen, elintarvikkeiden pakastamiseen ja jääpalojen/jäätelön valmistamiseen. Kylmälaitteen kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. 7

Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Tämä kylmälaite ei sovellu lääkkeiden, veriplasman, laboratorionäytteiden tai vastaavien lääkinnällisistä tuotteista annetun direktiivin mukaisten aineiden tai tuotteiden varastointiin ja jäähdyttämiseen. Laitteen vääränlainen käyttö voi vahingoittaa varastoitavia tuotteita tai ne voivat mennä pilalle. Lisäksi laitetta ei saa käyttää räjähdysalttiissa tiloissa. Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat kylmälaitteen asiattomasta tai käyttöohjeiden vastaisesta käytöstä. ~ Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään tätä laitetta turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden, kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä vuoksi, saavat käyttää tätä laitetta vain vastuullisen henkilön valvonnassa. Tällaiset henkilöt saavat käyttää tätä laitetta ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Heidän on pystyttävä tunnistamaan ja ymmärtämään vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaarat. Jos kotonasi on lapsia ~ Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla sähkölaitteista, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. ~ Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää tätä laitetta ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Lasten on pystyttävä tunnistamaan ja ymmärtämään vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaarat. ~ Lapset eivät saa puhdistaa kylmälaitetta ilman valvontaa. ~ Valvo laitteen läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. 8

Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Tekninen turvallisuus ~ Kylmäaineen kiertopiirin tiiviys on tarkistettu. Kylmälaite täyttää voimassa olevat turvamääräykset sekä kylmälaitteita koskevien EU-direktiivien vaatimukset. ~ Tämä laite käyttää kylmäaineena isobutaania (R600a), joka on ympäristöystävällistä, mutta palavaa luonnonkaasua. Se ei vahingoita otsonikerrosta eikä pahenna kasvihuoneilmiötä. Tämän ympäristöystävällisen kylmäaineen käyttö aiheuttaa toisinaan kylmälaitteen kovempaa käyntiääntä. Kompressorin käyntiäänen lisäksi koko kylmäaineen kiertojärjestelmästä voi kuulua nestevirtauksen ääniä. Näille äänille ei valitettavasti voi mitään, mutta niillä ei ole mitään vaikutusta laitteen suorituskykyyn. Varo, ettei laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu laitteen kuljetuksen tai kalusteisiin sijoittamisen/asennuksen aikana. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. Jos kylmäainetta pääsee ulos: vältä avotulta ja muita sytytyslähteitä, irrota laite sähköverkosta, tuuleta laitteen sijoitushuonetta muutama minuutti, ja ota yhteys Miele-huoltoon. 9

Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Mitä enemmän laitteessa on kylmäainetta, sitä suurempaan tilaan laite on sijoitettava. Jos kylmäainetta pääsee vuotamaan ilmaan, liian pienissä tiloissa voi syntyä syttyvä kaasu-ilma-seos. Kutakin 8 grammaa kylmäainetta kohti on oltava vähintään 1 m 3 huonetilaa. Kylmälaitteesi kylmäaineen määrä on mainittu laitteen sisäpuolella olevassa arvokilvessä. ~ Varmista ennen laitteen liittämistä sähköverkkoon, että käyttämäsi sähköliitännän tiedot vastaavat laitteen arvokilvessä mainittuja tietoja (sulakekoko, sähköverkon taajuus ja jännite), muuten laite voi vahingoittua. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan. ~ Laitteen sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Maadoitus on ehdottoman välttämätön. Anna epäselvissä tapauksissa sähköasentajan tarkistaa maadoituksen toimivuus. ~ Jos laitteen verkkoliitäntäjohto vahingoittuu, sen saa vaihtaa ainoastaan Mielen valtuuttama huoltoliike. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. ~ Jatkojohdot ja haaroituspistorasiat eivät takaa riittävää sähköturvallisuutta (tulipalon vaara). Älä siksi liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian välityksellä. ~ Jos laitteen jännitteisiin osiin tai verkkoliitäntäjohtoon pääsee kosteutta, seurauksena voi olla oikosulku. Älä siksi sijoita laitetta tiloihin, missä se on alttiina kosteudelle tai roiskevedelle (esim. autotalli, kylmäkellari). 10

Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). ~ Vahingoittunut laite voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite näkyvien vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. ~ Asennus- ja huoltotöiden sekä laitteen korjaamisen aikana laite täytyy kytkeä irti sähköverkosta. Laite on kytketty irti sähköverkosta vasta, kun: laitteen automaattisulake on kytketty pois päältä, tai laitteen keraaminen sulake on kierretty irti sulaketaulusta, tai laitteen verkkoliitäntäjohto on irti sähköliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun laitteen sähköverkosta, älä vedä verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan. ~ Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua huomattavia vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Laitteen asennus-, huoltoja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi. ~ Takuuaikana tehtävät korjaukset on jätettävä ainoastaan Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa. ~ Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. 11

Tärkeitä turvallisuusohjeita Laitteen asiallinen käyttö ~ Kylmälaite on suunniteltu käytettäväksi tietyllä huoneenlämpötila-alueella, mikä ilmoitetaan huoneenlämpötilaluokkana. Huoneenlämpötilaluokan saat selville laitteen arvokilvestä, joka löytyy laitteen sisältä. Ilmoitettua alempi huoneenlämpötila pidentää kompressorin seisontajaksoja, jolloin laite ei pysy tarpeeksi kylmänä sisältä. ~ Laitteen ilmanotto- ja ilmanpoistoaukkoja ei saa peittää eikä tukkia. Muussa tapauksessa laitteen moitteeton ilmankierto ei ole enää taattu. Puutteellinen ilmankierto lisää sähkönkulutusta ja voi vahingoittaa laitetta. ~ Jos säilytät laitteessa rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin laitteen muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa muovia, jolloin se voi haljeta tai rikkoutua. ~ Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Helposti syttyvät kaasuseokset saattavat syttyä sähköisten osien aiheuttamista kipinöistä. Palovaara ja räjähdysvaara! ~ Älä koskaan käytä sähkölaitteita (esimerkiksi jäätelökonetta) kylmälaitteen sisällä. Sähkölaitteet voivat aiheuttaa kipinöitä. Räjähdysvaara! ~ Älä säilytä pakastimessa hiilihappopitoisia juomia tai muita jäätyviä nesteitä sisältäviä tölkkejä tai pulloja. Ne voivat haljeta jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! 12

Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! ~ Älä koske pakasteisiin märin käsin. Kädet voivat tarttua kiinni pakasteisiin. Voit loukata itsesi! ~ Älä koskaan ota pakastimesta suoraan suuhusi jääpaloja, mehujäätä tms. Nämä ovat erittäin kylmiä ja voivat tarttua kieleen tai huuliin. Voit loukata itsesi! ~ Älä koskaan pakasta sulaneita elintarvikkeita uudelleen. Käytä sulaneet elintarvikkeet mahdollisimman nopeasti, sillä niiden ravintoarvo heikkenee ja ne pilaantuvat nopeasti. Kypsennyksen jälkeen voit pakastaa elintarvikkeet uudelleen. ~ Liian kauan säilytettyjen elintarvikkeiden nauttimisesta voit saada jopa ruokamyrkytyksen. Säilyvyyteen vaikuttavat monet tekijät, esim. elintarvikkeiden tuoreus, laatu ja säilytyslämpötila. Lue aina tarkoin elintarvikepakkauksessa olevat säilytysohjeet ja tarkista viimeinen käyttöpäivä! ~ Käytä ainoastaan alkuperäisiä Miele-varaosia ja -varusteita. Jos laitteeseen asennetaan tai kiinnitetään muita varaosia tai -varusteita, laitteen takuu ja tuotevastuu raukeavat. 13

Tärkeitä turvallisuusohjeita Teräspintaiset laitteet ~ Älä koskaan kiinnitä tarramuistilappuja, kirkasta tai värillistä teippiä tai muuta liimaa sisältävää materiaalia oven pinnoitetulle pinnalle. Liima-aines vahingoittaa teräspinnoitetta ja pinta menettää likaa hylkivän ominaisuutensa. ~ Oven korkealaatuinen teräspinnoite on herkkä naarmuuntumaan. Jopa jääkaappimagneetit saattavat aiheuttaa naarmuja pinnoitteeseen. Puhdistus ja hoito ~ Älä öljyä oven tiivisteitä, koska öljy haurastuttaa tiivisteitä ajan kuluessa. ~ Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. ~ Älä käytä teräviä esineitä huurre- ja jääkerrosten poistamiseen, kiinnijäätyneiden elintarvikkeiden irrottamiseen. Terävät esineet vahingoittavat höyrystimiä, mikä heikentää laitteen toimintaa. ~ Älä koskaan sulata laitetta laittamalla sen sisään kynttilöitä tai sähkölaitteita. Laitteen muovi vahingoittuu. ~ Älä käytä sulatukseen sulatus- tai jäänpoistoaineita. Ne voivat muodostaa räjähtäviä kaasuja, sisältää muovia vahingoittavia liuotintai ponneaineita sekä lisäksi olla terveydelle haitallisia. 14

Tärkeitä turvallisuusohjeita Kuljetus ~ Kuljeta laitetta aina pystyasennossa ja omassa kuljetuspakkauksessaan, jotta välttyisit kuljetusvaurioilta. ~ Laitteen kuljetukseen tarvitaan aina kaksi henkilöä, koska laite painaa paljon. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! Laitteen käytöstä poistaminen ~ Riko vanhassa kylmälaitteessasi mahdollisesti oleva salpalaite ennen kuin toimitat laitteen keräyspisteeseen tai varastoon. Näin estät leikkiviä lapsia jäämästä vahingossa lukon taakse ja joutumasta hengenvaaraan. ~ Varo, ettet vahingoita laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmää esimerkiksi seuraavilla tavoilla: höyrystimen jäähdytysputkiin tulee reikiä. jäähdytysputki katkeaa. jäähdytysputken pinta hankautuu rikki. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. 15

Miten voit säästää energiaa? Laitteen sijoitus/ huolto Lämpötilan säätö Energiankulutus on normaali Huone, jonne pääsee korvausilmaa. Suojassa suoralta auringonpaisteelta. Ei lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Ihanteellinen huoneenlämpö noin 20 C. Pidä ilmanvaihtoaukot vapaina ja puhdista ne säännöllisesti pölystä. Puhdista kylmäkoneisto ja laitteen takaseinän metalliritilä (lauhdutin) pölystä vähintään kerran vuodessa. Jääkaappisäilytys 4-5 C Pakastin -18 C Energiankulutus on suuri Suljettu tila, johon ei pääse korvausilmaa. Suorassa auringonpaisteessa. Lämmönlähteen lähellä (lämpöpatteri, liesi). Huoneenlämpötila on korkea. Kun ilmanvaihtoaukot ovat tukossa tai täynnä pölyä. Kun kylmäkoneistoon ja metalliritilään (lauhduttimeen) on kertynyt paljon pölyä. Lämpötilanvalitsin täysillä: Mitä kylmempi jääkaapin sisälämpötila on, sitä enemmän energiaa kuluu! 16

Miten voit säästää energiaa? Laitteen käyttö Energiankulutus on normaali Energiankulutus on suuri Sijoita laatikot, hyllytasot ja telineet kuten kylmälaitteen tehdastoimitustilassa. Avaa ovi vain tarvittaessa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Sijoita elintarvikkeet hyvään järjestykseen. Pidä ruokaostoksilla mukanasi kylmälaukkua ja laita ostamasi pakasteet kylmään heti kotiin saavuttuasi. Kun otat elintarvikkeita huoneenlämpöön, aseta tuotteet takaisin kylmään mahdollisimman pian, etteivät ne lämpene liikaa. Jäähdytä lämpimät ruoat ja juomat ensin laitteen ulkopuolella. Säilytä elintarvikkeet pakattuina tai suljetuissa astioissa. Sulata pakasteet jääkaapissa. Älä täytä hyllyjä liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään. Kun laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, kylmä pääsee karkuun ja lämmintä huoneilmaa pääsee laitteeseen. Laitteen kylmäkoneisto joutuu toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Lämpimät ruoat ja huoneenlämpöisiksi lämmenneet elintarvikkeet lisäävät lämpöä kylmälaitteessa. Laitteen kylmäkoneisto joutuu tällöin toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. Nesteiden haihtuminen ja kondensoituminen alentaa kylmälaitteen jäähdytystehoa. 17

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä Ennen käyttöönottoa Pakkausmateriaalit ^ Poista kaikki pakkausmateriaali laitteen sisätiloista. Suojakalvo Laitteen sisällä olevat teräslistat on suojattu kuljetuksen ajaksi suojakalvolla. Teräspintaisissa laitteissa myös laitteen teräksinen ovi ja mahdollisesti sivuseinät on suojattu suojakalvolla. ^ Irrota suojakalvo vasta kun olet asentanut ja sijoittanut laitteen paikalleen. Puhdistus Noudata ehdottomasti kappaleessa "Puhdistus" annettuja ohjeita. ^ Puhdista laitteen sisäosat ja varusteet. Käytä puhdistukseen haaleaa vettä ja astianpesuainetta. Laitteen kytkeminen päälle Oikeanpuoleisella päävirtakytkimellä voit kytkeä sekä jääkaapin että pakastimen samanaikaisesti päälle. Voit tehdä tämän myös vasemmanpuoleisella virtakytkimellä. ^ Paina oikeanpuoleista päävirtakytkintä. Jääkaapin lämpötilanosoitin alkaa osoittaa jääkaapin asetettua lämpötilaa. Pakastimen lämpötilanosoitin ja hälytyksen merkkivalo vilkkuvat, kunnes pakastin on jäähtynyt tarpeeksi kylmäksi. Kylmälaite alkaa kylmetä ja jääkaapin sisävalo palaa, jos jääkaapin ovi on auki. Anna laitteen jäähtyä jonkin aikaa ennen kuin täytät sen elintarvikkeilla. Aseta pakastimeen elintarvikkeita vasta, kun se on jäähtynyt tarpeeksi kylmäksi (väh. -18 C). 18

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä Laitteen kytkeminen pois päältä ^ Paina oikeanpuoleista päävirtakytkintä niin kauan, että molemmat lämpötilanosoittimet sammuvat. Laitteen sisävalo sammuu ja kylmäkoneisto pysähtyy. Jääkaapin kytkeminen pois päältä erikseen Voit myös kytkeä jääkaapin pois päältä erikseen siten, että pakastin jää päälle. Tästä voi olla hyötyä esim. ollessasi pitkään poissa kotoa. Pitempi poissaolo Jollet käytä laitetta pitkään aikaan, toimi seuraavasti: ^ kytke laite pois päältä, ^ irrota laitteen pistotulppa pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä, ^ puhdista koko laite ja ^ jätä lopuksi laitteen ovet raolleen, jottei sisään muodostu ummehtunutta hajua. Kylmälaitteen sisään voi muodostua hometta, jos sitä pidetään pitkään pois päältä ilman, että sitä on ensin puhdistettu ja varsinkin, jos laitteen ovet eivät ole raollaan. ^ Paina vasemmanpuoleista jääkaapin virtakytkintä niin kauan, että jääkaapin lämpötilanosoitin sammuu. Jääkaapin sisävalo sammuu ja jääkaapin kylmäkoneisto pysähtyy. Pakastimen lämpötilanosoitin palaa edelleen. Jääkaapin kytkeminen takaisin päälle ^ Paina uudelleen vasemmanpuoleista virtakytkintä. Jääkaapin lämpötilanosoitin syttyy. Jääkaappi alkaa kylmetä ja sisävalaistus palaa, jos jääkaapin ovi on auki. 19

Oikea lämpötila Kylmälaitteen oikea lämpötila on erittäin tärkeä elintarvikkeiden säilyvyyden kannalta. Mikro-organismien vaikutuksesta elintarvikkeet pilaantuvat nopeasti. Tämän estämiseksi tai hidastamiseksi elintarvikkeet on säilytettävä oikeassa lämpötilassa. Lämpötila vaikuttaa mikro-organismien lisääntymiseen. Mitä kylmempi lämpötila on, sitä hitaammin mikro-organismit lisääntyvät. Kylmälaitteen lämpötila voi nousta seuraavista syistä: laitteen ovea avataan usein ja pitkäksi aikaa, laitteeseen asetetaan kerralla paljon elintarvikkeita, laitteeseen asetetaan lämpimiä elintarvikkeita, laitteen ympäristön lämpötila on noussut. Kylmälaitteen ympäristön lämpötila ei saa laskea alle laitteen huoneenlämpötilaluokassa ilmoitetun ala-arvon eikä nousta yli annetun yläarvon.... jääkaapissa Suosittelemme jääkaapin keskiosan säilytyslämpötilaksi 5 C.... pakastimessa Tuoreiden elintarvikkeiden pakastamista ja pakasteiden pitkäaikaista säilytystä varten vaaditaan vähintään -18 C lämpötila. Tässä lämpötilassa mikroorganismit eivät juurikaan pääse lisääntymään. Kun pakasteen lämpötila nousee yli -10 C, mikro-organismien hajottamisprosessi käynnistyy ja elintarvikkeen säilyvyys heikkenee. Tästä syystä sulaneita pakasteita ei saa pakastaa enää uudelleen paitsi silloin, kun ne valmistetaan ensin valmiiksi ruoaksi (keittämällä tai paistamalla). Elintarvikkeen kuumentaminen tuhoaa useimmat mikro-organismit. Lämpötilan säätäminen Jääkaapilla ja pakastimella on kullakin oma lämpötilan säätöpainikkeensa, joilla voit säätää laitteiden lämpötilaa. ^ Paina lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että haluamasi lämpötilan merkkivalo syttyy lämpötilanosoittimessa. Kun painat säätöpainiketta ensimmäisen kerran, viimeksi valittu lämpötila alkaa vilkkua lämpötilanosoittimessa. Lämpötilan merkkivalot syttyvät järjestyksessä yksi kerrallaan, korkeimman lämpötila-arvon jälkeen lämpötilanosoitin siirtyy alimpaan lämpötila-arvoon. 20

Oikea lämpötila Hetken kuluttua kylmälaite siirtyy valitsemaasi uuteen lämpötilaan automaattisesti. Valitsemasi jääkaappilämpötilan merkkivalo palaa. Valitsemasi pakastinlämpötilan merkkivalo vilkkuu, kunnes pakastin on jäähtynyt tähän lämpötilaan. Voit hienosäätää jääkaapin ja pakastimen lämpötilaa hieman kylmemmäksi kummankin laitteen lämpötilanosoittimen osoittaman lämpötila-alueen rajoissa. Lämpötilan säätäminen on selitetty seuraavassa yksittäisen esimerkin avulla: Haluat säätää pakastimen lämpötilaa hieman kylmemmäksi lämpötila-arvojen -15 ja -18 C väliltä: ^ Paina lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että lämpötilan -15 C merkkivalo syttyy lämpötilanosoittimessa. ^ Paina säätöpainiketta vielä noin 5 sekunnin ajan lämpötilan hienosäätöä varten. Lämpötilan asetus muuttuu hieman kylmemmäksi rajallisen lämpötila-alueen rajoissa, vaikka lämpötilan muutosta ei näykään lämpötilanosoittimessa. Lämpötilanosoitin Ohjaustaulussa oleva lämpötilanosoitin osoittaa aina asetettua lämpötilaa. Valittavat lämpötila-alueet Voit säätää jääkaapin ja pakastimen lämpötiloja seuraavasti: jääkaappi: 1 C -9 C. pakastin -15 C -32 C. Kylmälaitteen kylmin mahdollinen lämpötila vaihtelee sijoituspaikan mukaan: jos ympäröivän huoneilman lämpötila on korkea, laite ei saavuta kylmintä mahdollista lämpötilaa. Kun muutat lämpötilaa, kyseisen laitteen lämpötilanosoitin alkaa vilkkua. Valitsemasi lämpötilan merkkivalo vilkkuu pakastimen lämpötilanosoittimessa myös silloin, kun pakastimen lämpötila ei ole sellaisten lämpötilojen rajoissa, joita lämpötilanosoitin voi näyttää, pakastimen lämpötila on noussut usealla asteella (merkki kylmän karkaamisesta). Samalla hälytysäänen merkkivalo alkaa vilkkua. 21

Oikea lämpötila Lämpötila voi nousta tilapäisesti esimerkiksi, kun joskus pidät laitteen ovia auki pitkähkön aikaa, esim. tuotteiden järjestelemistä varten. pakastat uusia elintarvikkeita. Hetkellisellä lämpötilan nousulla ei ole merkitystä. Jos pakastin on kauan aikaa lämpimämpi kuin -18 C, tarkista pakasteiden kunto. Jos pakasteet ovat päässeet sulamaan, älä pakasta niitä enää uudelleen, vaan käytä ne mahdollisimman pian! 22

Hälytysääni Laitteessa on hälytysääni, jottei pakastimen lämpötila pääse nousemaan huomaamatta. Hälytysääni varoittaa myös tilanteessa, jossa laitteen ovet ovat jääneet auki liian kauaksi aikaa. Hälytyksen kytkeminen päälle Hälytysjärjestelmä on aina automaattisesti käyttövalmis. Sitä ei tarvitse kytkeä päälle erikseen. Lämpötilahälytin Kun pakastimen lämpötila nousee liikaa, kuulet hälytysäänen ja samalla pakastimen lämpötilanosoitin ja hälytyksen merkkivalo alkavat vilkkua. Säätämäsi lämpötila vaikuttaa siihen, miten paljon lämpötila saa muuttua ennen hälytysäänen kuulumista. Hälytysääni kuuluu ja merkkivalo vilkkuu aina, kun olet pitänyt pakastimen ovea kauan auki, esim. pakasteita järjestellessäsi. kun pakastat kerralla suuria määriä elintarvikkeita, kun huoneistossa on ollut sähkökatko, kun kylmälaitteessa on vika. Kun pakastin on jäähtynyt tarpeeksi kylmäksi, hälytysääni vaikenee automaattisesti. Myös lämpötilanosoitin lakkaa vilkkumasta ja hälytyksen merkkivalo sammuu. Ovihälytin Jos jompikumpi laitteen ovista jää auki yli 60 sekunnin ajaksi, kuulet hälytysäänen. Kun suljet laitteen oven, hälytysääni vaikenee. Hälytysäänen vaientaminen kesken hälytyksen Jos haluat keskeyttää hälytysäänen ennen aikojaan, ^ paina hälytysäänen poistokytkintä. Hälytysääni vaikenee. Lämpötilanosoitin ja hälytyksen merkkivalo jatkavat vilkkumistaan, kunnes hälytyksen aiheuttanut tilanne on ohi. Hetkellisestä lämpötilan noususta ei ole haittaa, mutta jos pakastimen lämpötila on pitkään yli -18 C, tarkista pakasteiden kunto. Jos pakasteet ovat päässeet sulamaan, älä pakasta niitä enää uudelleen, vaan käytä ne mahdollisimman pian! 23

Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö SuperFrost-pakastustoiminto Ennen kuin laitat pakastimeen uusia pakastettavia tuotteita, kytke pakastustoiminto päälle, jotta pakasteet pakastuisivat mahdollisimman nopeasti. Tuoreiden elintarvikkeiden tulisi jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jolloin niiden ravintoarvo, vitamiinit, ulkonäkö ja maku säilyvät mahdollisimman hyvinä. Pakastustoimintoa ei tarvitse käyttää: kun laitat pakastimeen jo valmiiksi pakastettuja tuotteita. kun pakastat kerrallaan enintään 2 kg elintarvikkeita. Pakastustoiminnon kytkeminen pois päältä Pakastustoiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä 65 tunnin kuluttua. Merkkivalo sammuu ja kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. Jos haluat säästää energiaa, voit kytkeä pakastuksen pois päältä jo tätä aikaisemmin, kun vain huolehdit siitä, että pakastin on varmasti kylmennyt vähintään -18 C:n lämpötilaan. ^ Paina pakastuskytkintä, kunnes pakastuksen merkkivalo sammuu. Kylmäkoneisto alkaa jälleen toimia normaalisti. Pakastustoiminnon kytkeminen päälle Kytke pakastustoiminto päälle 6 tuntia ennen tuotteiden asettamista pakastimeen. Jos pakastat kerralla enimmäismäärän elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle vähintään 24 tuntia ennen pakastimen täyttämistä! ^ Paina pakastuskytkintä, niin pakastuksen merkkivalo syttyy. Laitteen kylmäkoneisto alkaa käydä jatkuvasti, jolloin laitteen sisälämpötila alkaa laskea. 24

Pakastustoiminnon ja DynaCoolin käyttö DynaCool m Koska kylmä ilma on painavampaa kuin lämmin, se laskeutuu alas. Ilman dynaamista jäähdytystä (DynaCool) jääkaapin sisälle muodostuu lämpötilaltaan erilaisia alueita. Ota tällöin huomioon jääkaapin erilaiset lämpötila-alueet tuotteiden sijoittelussa (ks. lisätietoja kappaleesta "Jääkaapin oikea käyttö"). Jos kuitenkin joskus haluat säilyttää suuria määriä samantyyppisiä elintarvikkeita ja juomia tasaisen kylmänä koko kylmätilan alueella (esim. suurten juhlapyhien aikana), voit kytkeä päälle dynaamisen jäähdytyksen (DynaCool). Tällöin kylmä ilma kiertää jääkaapissa tehokkaasti, ja elintarvikkeet jäähtyvät lähes samassa lämpötilassa riippumatta siitä, mihin osaan jääkaappia olet sijoittanut ne. Voit silti säätää jääkaapin lämpötilaa normaalin tapaan lämpötilanvalitsimesta. Käytä jäähdytyspuhallinta myös silloin, kun: huoneenlämpötila on erityisen korkea (yli 30 C). huoneen ilmankosteus on suuri. Älä peitä millään tavaralla laitteen takaseinällä olevia jäähdytyspuhaltimen ilma-aukkoja, koska jäähdytyspuhallin ei pysty tällöin toimimaan kunnolla. Näin kytket jäähdytyspuhaltimen pois päältä Koska dynaaminen jäähdytys lisää hieman energiankulutusta, sinun kannattaa kytkeä jäähdytyspuhallin pois päältä tilanteissa, joissa jääkaapin normaali jäähdytys on riittävä. ^ Paina jäähdytyspuhaltimen painiketta m, kunnes painikkeen merkkivalo sammuu. Käynnissä oleva DynaCool-puhallin pysähtyy aina hetkeksi, kun avaat laitteen oven, ja jatkaa toimintaansa, kun suljet laitteen oven! Näin kytket jäähdytyspuhaltimen päälle ^ Paina jäähdytyspuhaltimen painiketta, kunnes painikkeen merkkivalo syttyy. 25

Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Erilaiset lämpötila-alueet Painovoiman vaikutuksesta jääkaapin sisälle muodostuu erilaisia lämpötilaalueita. Koska kylmä ilma on painavampaa kuin lämmin, se laskeutuu alas. Ota huomioon erilaiset lämpötila-alueet tuotteiden sijoittelussa! Tässä jääkaapissa voidaan käyttää dynaamista jäähdytystä, jolloin käynnissä oleva jäähdytyspuhallin pitää koko jääkaapin sisälämpötilan tasaisena. Erilaisten lämpötila-alueiden ero ei tällöin ole kovin merkittävä. Lämpimin alue Jääkaapin lämpimin alue on ylin ovihylly ja ylimmän hyllyn etuosa. Käytä näitä lämpötila-alueita voin säilyttämiseen levityskelpoisena ja juuston säilyttämiseen aromaattisen pehmeänä. Kylmin alue Jääkaapin kylmimmät alueet ovat suoraan vihanneslokeroiden tai -laatikon yläpuolella sekä takaseinän lähellä. Säilytä näillä kylmimmillä lämpötila-alueilla helposti pilaantuvat tuotteet, kuten: kala, liha, linnut, makkarat, valmiit ruoat, munaa tai kermaa sisältävät ruoat ja leivonnaiset, tuore taikina, piirakka- tai pizzataikina, tuorejuustot ja kypsentämättömät maitotuotteet, kelmuun pakatut vihannekset ja yleensäkin kaikki elintarvikkeet, jotka vaativat säilytystä enintään +4 C:n lämpötilassa. 26

Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja kylmälaitteessa. Räjähdysvaara! Säilytä väkevät alkoholijuomat kylmälaitteessa aina pystyasennossa ja tiiviisti suljettuna. Jos säilytät jääkaapissa tai sen ovihyllyillä rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin jääkaapin muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa jääkaapin muovipintoja, jolloin ne voivat haljeta tai rikkoutua. Elintarvikkeet eivät saa koskettaa jääkaapin takaseinään. Muuten ne voivat jäätyä kiinni takaseinään. Kylmälle arat elintarvikkeet Kaikki elintarvikkeet eivät sovellu säilytettäviksi alle 5 C:n lämpötiloissa, koska ne eivät kestä kylmää. Liian kylmässä säilyttäminen saattaa muuttaa tällaisten elintarvikkeiden ulkonäköä, rakennetta, makua ja/tai vitamiinipitoisuutta. Tällaisia kylmälle arkoja elintarvikkeita ovat mm. seuraavat: ananas, avokadot, banaanit, granaattiomenat, mangot, papaijat, passionhedelmät, sitrushedelmät (esim. sitruunat, appelsiinit, mandariinit, greipit), jälkikypsytettävät hedelmät, munakoisot, kurkut, perunat, paprika, tomaatit, kesäkurpitsa, kovat juustot (parmesaani). Älä asettele elintarvikkeita liian tiiviisti kiinni toisiinsa, jotta ilma pääsee kiertämään. Älä peitä takaseinässä olevaa jäähdytyspuhallinta - tämä on tärkeää laitteen jäähdytystehon kannalta! 27

Elintarvikkeiden säilytys jääkaapissa Ota seuraava huomioon jo elintarvikkeita ostaessasi Tärkein edellytys sille, että elintarvikkeet säilyvät mahdollisimman pitkään, on että ne ostetaan mahdollisimman tuoreina. Elintarvikkeen tuoreus jääkaappiin asetettaessa vaikuttaa eniten tuotteen säilyvyyteen. Lue aina tarkoin elintarvikepakkauksessa olevat säilytysohjeet ja tarkista viimeinen käyttöpäivä. Tuotteen kylmäketjua ei saisi katkaista missään vaiheessa. Varo siksi pitämästä elintarvikkeita liian kauan esimerkiksi kuumassa autossa. Neuvo: Pidä ruokaostoksilla mukanasi kylmälaukkua ja laita ostamasi pakasteet kylmään heti kotiin saavuttuasi. Säilytä elintarvikkeita oikein Elintarvikkeet on yleensä säilytettävä tiiviisti pakattuina tai kannella peitettyinä. Näin elintarvikkeet eivät kuivu eivätkä anna tai ota hajuja. Myös elintarvikkeissa mahdollisesti olevat bakteerit eivät siirry tällä tavoin tuotteesta toiseen. Tämä on otettava huomioon ennen kaikkea eläinkunnan tuotteiden säilytyksessä. Kun olet säätänyt lämpötilan oikein ja kun noudatat elintarvikkeiden käsittelyssä hyvää hygieniaa, elintarvikkeet saattavat säilyä huomattavasti pitempään. Vihannekset ja hedelmät Voit kuitenkin säilyttää hedelmät ja vihannekset pakkaamattomina vihanneslokeroissa tai -laatikossa. Proteiinipitoiset elintarvikkeet Huomaa, että proteiinipitoiset elintarvikkeet pilaantuvat muita nopeammin. Toisin sanoen äyriäiset ja simpukat pilaantuvat nopeammin kuin kala, ja kala pilaantuu nopeammin kuin liha. 28

Sisätilan muuttaminen Hyllyjen siirtäminen Voit siirtää hyllytasoja säilytettävän tavaran korkeuden mukaan. ^ Nosta hyllyä ja vedä sitä vähän ulospäin, kunnes hyllyn vasemmassa ja oikeassa reunassa olevat lovet tulevat kannattimien päälle, ja nosta tai laske sitten hyllyä kannattimien yli. Hyllyn takareunassa olevan reunuksen tulee osoittaa ylöspäin. Reunus estää elintarvikkeita koskettamasta laitteen takaseinää ja jäätymästä siihen kiinni. Hyllyissä on rajoittimet, joiden ansiosta hyllyjä ei voi vetää vahingossa ulos. Kaksiosainen hylly Korkeiden tavaroiden, kuten pullojen ja kannujen säilyttämistä varten yksi hylly on kaksiosainen. Kaksiosaisen hyllyn etuosan voi tarvittaessa työntää takaosan alle. ^ Paina lasilevyn takimmaista puoliskoa alhaaltapäin kevyesti ylöspäin. ^ Nosta samalla lasilevyn etupuoliskoa kevyesti etupuolelta, ja työnnä se varovasti takaosan alle. Kun haluat vaihtaa kaksiosaisen lasilevyn paikkaa, ^ vedä ensin molemmat lasilevypuoliskot ulos, ^ kiinnitä sitten molemmat kannatinlistat haluamallesi korkeudelle vasemmanja oikeanpuolisiin kannattimiin, ja ^ työnnä lasilevypuoliskot paikoilleen peräjälkeen. Muista asettaa reunuksella varustettu puolisko takimmaiseksi! Ovihyllyn / pullohyllyn siirtäminen ^ Voit irrottaa ovi- tai pullohyllyn nostamalla sitä ylöspäin ja vetämällä sen ulos eteenpäin. ^ Aseta ovi- /pullohylly takaisin haluamallesi korkeudelle. Tarkista, että asetat hyllyn paikalleen oikeassa asennossa ja perille pidikkeisiin. 29

Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Enimmäispakastuskyky Jotta elintarvikkeet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti, voit pakastaa yhden vuorokauden aikana enintään enimmäispakastusmäärän verran elintarvikkeita. Pakastimen enimmäispakastuskyvyn näet pakastimen sisällä olevasta arvokilvestä "Pakastuskyky...kg/24 h". Arvokilvessä ilmoitettu enimmäispakastuskyky on laskettu normin DIN EN ISO 15502 mukaisesti. Mitä tapahtuu tuoreiden elintarvikkeiden pakastuksessa? Tuoreiden elintarvikkeiden tulee jäätyä läpikotaisin mahdollisimman nopeasti, jotta niiden ravintoarvo, ulkonäkö ja maku säilyisivät mahdollisimman hyvinä. Mitä hitaammin elintarvike jäätyy, sitä enemmän tuotteen solurakenne rikkoutuu ja solunestettä pääsee solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat. Sulatuksen aikana vain osa aiemmin ulos päässeestä nesteestä voi palata takaisin soluihin. Käytännössä tämä merkitsee sitä, että elintarvikkeesta poistuu paljon nestettä sulamisvaiheessa. Voit huomata tämän elintarvikkeen ympärille kertyvästä nestemäärästä sulamisen aikana. Jos elintarvike on jäätynyt nopeasti, solurakenteella on ollut vähemmän aikaa rikkoutua ja päästää solunestettä solujen väliin. Tällöin solut kutistuvat huomattavasti vähemmän. Sulamisen aikana solujen väliseen tilaan joutunut vähäinen nestemäärä pystyy imeytymään takaisin soluihin. Näin tuotteesta ei irtoa kovin paljoa nestettä ja tuote säilyttää rakenteensa sulatettaessa. Valmiiden pakasteiden säilyttäminen Kun haluat säilyttää pakastimessa kaupasta ostamiasi pakasteita, tarkista jo tuotetta ostaessasi pakkauksen kunto, tuotteen viimeinen käyttöpäivämäärä ja kaupan pakastealtaan säilytyslämpötila. Jos pakasteiden säilytyslämpötila on lämpimämpi kuin -18 C, pakasteiden säilyvyys heikkenee. ^ Kun käyt kaupassa, ota pakasteet aina viimeisenä, ja kuljeta ne kotiin sanomalehteen käärittyinä tai kylmäkassissa. ^ Laita ostamasi pakasteet pakastimeen niin pian kuin mahdollista. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 30

Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Kun pakastat elintarvikkeet itse Pakasta ainoastaan tuoreita ja ensiluokkaisia elintarvikkeita! Muista elintarvikkeita pakastaessasi Pakastettaviksi sopivat: tuore liha, linnut, riista, kala, vihannekset, tuoreet yrtit ja marjat, maitotuotteet, leivonnaiset, munankeltuaiset ja munanvalkuaiset sekä monet valmisruoat. Pakastettaviksi eivät sovi: viinirypäleet, lehti- ja keräsalaatti, retiisit, hapankerma, majoneesi, kokonaiset kananmunat kuorineen, sipulit, kokonaiset kypsentämättömät omenat ja päärynät. Jotta vihannesten ja hedelmien väri, maku ja C-vitamiinipitoisuus pysyisivät mahdollisimman hyvänä, niitä on yleensä kiehautettava ennen pakastamista. Pidä niitä pieninä annoksina kiehuvassa vedessä 2-3minuutin ajan. Jäähdytä ne sitten nopeasti kylmässä vedessä. Pakkaa vihannekset pakastukseen sopiviin pusseihin tai rasioihin heti valutettuasi ne. Laiha liha soveltuu pakastettavaksi rasvaista paremmin ja sen säilyvyysaika on olennaisesti pidempi. Kun pakastat kyljyksiä, pihvejä, leikkeitä, tms., laita viipaleiden väliin muovikelmu. Näin tuotteet eivät jäädy kiinni toisiinsa. Älä mausta tai suolaa kypsentämättömiä elintarvikkeita ennen pakastusta; mausta ja suolaa pakastettavat valmisruoat vain kevyesti. Joidenkin mausteiden maku muuttuu pakastuksen aikana. Anna kuumien ruokien jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen pakastimeen laittamista, muuten ne voivat sulattaa pakastimessa olevia tuotteita ja lisätä sähkönkulutusta. Tuotteiden pakkaaminen ^ Pakkaa tuotteet sopiviin annoskokoihin. Pakkauksiksi sopivat - muovikelmu - polyeteeni-pakastuspussit - alumiinifolio - pakastusrasiat Pakkauksiksi eivät sovi - pakkauspaperi - voipaperi - sellofaani - jätepussit - käytetyt ostoskassit ^ Painele pakkauksesta ilma pois mahdollisimman tarkkaan. ^ Sulje pakkaus tiiviisti - kumirenkaalla - muovisella sulkimella - narulla tai - pakastusteipillä. Polyeteenistä valmistetut pakastuspussit voit sulkea tiiviisti myös erillisellä pussien suljentakoneella. ^ Merkitse pakkaukseen sen sisältö ja pakastuspäivä. 31

Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Ennen pakastamista ^ Jos pakastat kerralla enemmän kuin 2 kg elintarvikkeita, pakastustoiminto täytyy kytkeä päälle ennen pakastimen täyttämistä (ks. kohtaa "Pakastustoiminnon käyttö"). Tällöin pakastimessa jo olevat pakasteet kylmenevät mahdollisimman kylmiksi. Pakasteiden järjestely Älä koskaan ylitä seuraavia enimmäistäyttömääriä: pakastuslaatikot = 25 kg lasilevy = 35 kg Huolehdi siitä, etteivät uudet pakastettavat tuotteet joudu kosketuksiin jo jäätyneiden pakasteiden kanssa. ^ Tarkista, että pakkaukset ovat kuivia, ennen kuin asetat ne pakastimeen. Näin ne eivät jäädy kiinni toisiinsa. kun pakastat pieniä määriä Pakasta elintarvikkeet ylimmissä pakastuslaatikoissa. ^ Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti pakastuslaatikoiden pohjalle, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. Ota huomioon seuraava, kun otat pakastuslaatikoita ulos pakastimesta: Anna alimman pakastuslaatikon olla aina paikallaan pakastimessa! Kun asetat tuotteita suoraan lasilevylle, varmista ettet peitä tuotteilla pakastimen takaseinän ilmankiertorakoja. Ilmankiertoaukot ovat tärkeitä laitteen toiminnalle ja normaalille energiankulutukselle! kun pakastat kerralla enimmäismäärän (ks. arvokilpi) ^ Ota ylimmät pakastuslaatikot pois pakastimesta. ^ Levitä pakastettavat tuotteet tasaisesti ylimpien lasilevyjen päälle, jotta tuotteet jäätyisivät mahdollisimman nopeasti. Kun tuotteet ovat pakastuneet: ^ Aseta pakastetut elintarvikkeet pakastuslaatikoihin ja laita pakastuslaatikot takaisin pakastimeen. kun pakastat kookkaita tuotteita Jos haluat säilyttää pakastimessa kookkaita tuotteita, esim. kokonaista joulukinkkua, voit irrottaa pakastuslaatikoiden välissä olevat lasilevyt. ^ Poista ylimmät pakastuslaatikot ja irrota lasilevyt nostamalla niitä ensin kevyesti ja vetämällä ne sitten irti. 32

Pakastaminen ja pakasteiden säilyttäminen Pakasteiden sulatus Voit sulattaa pakasteita mikroaaltouunissa, uunissa kiertoilma- tai sulatustoiminnolla, huoneenlämmössä, jääkaapissa (tällöin pakasteiden kylmyys jäähdyttää jääkaappia), höyryuunissa. Litteät liha- ja kalapalat voit laittaa kuumalle paistinpannulle osittain jäisinäkin. Liha- ja kalapalat (esim. jauheliha, broileri, kalafilee) on sulatettava siten, etteivät ne joudu kosketuksiin muihin elintarvikkeisiin. Kerää lihan ja kalan sulamisvesi tarkoin talteen, kaada se varovasti viemäriin ja huuhtele viemäri vielä lopuksi. Marjat ja hedelmät voit sulattaa huoneenlämmössä pakkauksissaan tai kannellisessa astiassa. Vihannekset voit yleensä kaataa jäisinä kiehuvaan veteen tai kuullottaa kuumassa rasvassa. Kypsennysaika on lyhyempi kuin tuoreilla vihanneksilla. Jääpalojen valmistus ^ Täytä jääpala-astiasta 3/4 vedellä ja aseta se pakastuslaatikon pohjalle. ^ Mikäli jääpala-astia jäätyy kiinni pakastimeen, irrota se tylpän esineen, esim. lusikanvarren avulla. ^ Jääpalat irtoavat helposti astiasta, kun pidät sitä hetken juoksevan veden alla. Juomien pikajäähdytys Älä säilytä pakastimessa hiilihappopitoisia juomia tai muita jäätyviä nesteitä sisältäviä tölkkejä tai pulloja, sillä ne voivat haljeta jäätyessään. Jos haluat pikajäähdyttää juomia pakastimessa, muista ottaa ne pois viimeistään tunnin kuluttua, etteivät ne halkea jäätyessään. Älä pakasta edes osittain sulaneita tuotteita uudelleen. Vasta kun olet valmistanut tuotteen ruoaksi (keittämällä tai paistamalla), voit pakastaa sen uudelleen. 33

Sulatus Jääkaappi Kylmäkoneen käydessä jääkaapin takaseinään muodostuu huurretta ja vesipisaroita. Niitä ei tarvitse poistaa, koska jääkaappiosa sulaa automaattisesti. Sulamisvesi valuu kouruun ja siitä poistoletkun kautta kaapin takana olevaan haihdutusastiaan. Huolehdi siitä että sulamisvesi pääsee esteettä valumaan kourusta poistoletkuun, ks. kohtaa "Puhdistus". Pakastin Pakastimessa on ns. "No-frost"-järjestelmä, jonka ansiosta pakastin sulattaa itsensä automaattisesti, eikä pakastimen sisälle kerry jäätä. Pakastimeen kertyvä kosteus tiivistyy pakastimen höyrystimiin, joista pakastin sulattaa ja haihduttaa tiivistyneen kosteuden säännöllisesti. Automaattisen sulatuksen ansiosta pakastimen sisälle ei kerry koskaan jäätä. Myös pakasteiden laatu säilyy hyvänä, koska pakastinta ei tarvitse enää sulattaa erikseen! 34

Puhdistus ja hoito Varo, ettei kylmälaitteen elektronisiin osiin, jääkaapin valaisimeen eikä ilmanvaihtoaukkoihin pääse vettä. Älä päästä puhdistusvettä jääkaapin sulamisvesiaukkoon. Älä koskaan käytä puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä koskaan irrota laitteen sisällä olevaa arvokilpeä. Arvokilpeä tarvitaan mahdollista huoltoa varten! Välttyäksesi pintojen vahingoittumiselta älä käytä puhdistuksessa soodaa, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita, -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, teräksisten pintojen puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia sieniä ja harjoja, esim. patasieniä, ihmesieniä (taikasieniä), teräviä metallikaapimia! Ennen puhdistusta ^ Kytke koko laite pois päältä. ^ Ota laitteen pistotulppa pois pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä. ^ Tyhjennä laite elintarvikkeista ja siirrä tuotteet viileään paikkaan. ^ Irrota kaikki irti lähtevät osat puhdistusta varten. Sisätila, varusteet ^ Puhdista kylmälaite säännöllisesti, mutta vähintään kerran kuussa. Älä anna likaantumien kuivua kiinni, vaan pyyhi ne pois mahdollisimman pian. Käytä puhdistukseen haaleaa vettä, johon olet lisännyt tilkan astianpesuainetta. Seuraavat osat kestävät pesun astianpesukoneessa: voirasia, munalokerot, jääpala-astia, pakastuslevy (kaikkia osia ei kaikissa malleissa) jääkaapin ovihyllyt voi- ja juustolokero 35

Puhdistus ja hoito Käytä ainoastaan pesuohjelmia, joiden pesulämpötila on 55 C tai alempi! Muoviosat voivat värjäytyä astianpesukoneessa joutuessaan kosketuksiin luonnostaan värjäävien aineiden, esim. porkkanoiden, ketsupin tai paprikan kanssa. Värjäytymät eivät kuitenkaan vaikuta näiden osien kestävyyteen. ^ Puhdista laitteen sisätilan hyllytasot ja laatikot käsin, nämä osat eivät kestä pesua astianpesukoneessa! ^ Puhdista sulamisvesikouru ja poistoaukko säännöllisesti, jotta sulamisvesi pääsee esteettä valumaan haihdutusastiaan. Voit puhdistaa poistoaukon esim. vanupuikon tms. avulla. ^ Huuhtele laitteen sisätila ja varusteet vielä pesun jälkeen pyyhkimällä ne puhtaalla vedellä ja kuivaa lopuksi pehmeällä liinalla. Anna laitteen tuulettua vielä vähän aikaa ovet auki. Laitteen ovet, sivuseinät Poista likaantumat laitteen ovista ja sivuseinistä mahdollisimman pian. Jos pintoihin jää likaa pitkiksi ajoiksi, likaantumat eivät pahimmassa tapauksessa enää lähde pois ja pinnat voivat värjäytyä pysyvästi. Kaikki pinnat ovat herkästi naarmuuntuvia. Kaikki pinnat voivat värjäytyä pysyvästi, jos ne joutuvat kosketuksiin sopimattomien puhdistusaineiden kanssa. ^ Puhdista pinnat puhtaalla sieniliinalla, käsiastianpesuaineella ja lämpimällä vedellä. Voit käyttää puhdistukseen myös puhdasta, kostutettua mikrokuituliinaa ilman puhdistusainetta. ^ Puhdistuksen jälkeen huuhtele pinnat huolellisesti puhtaalla vedellä ja kuivaa lopuksi kuivalla liinalla. Seuraava koskee vain teräspintaisen laitteen ovia: Laitteen ovet on pinnoitettu korkealaatuisella teräspinnoitteella. Pinnoite suojaa pintaa likaantumiselta ja helpottaa puhdistusta. Älä koskaan käsittele laitteen ovia käyttämällä teräspintojen puhdistusainetta: aine vahingoittaa pintaa! Mielen teräspintojen hoitoainetta: aineesta jää näkyviä juovia! Ilmanvaihtoaukot ^ Puhdista ilmanvaihtoaukot säännöllisesti harjalla tai pölynimurin pölysuuttimella. Pölyn kerääntyminen lisää energiankulutusta. 36

Puhdistus ja hoito Laitteen takaseinä - metalliritilä Imuroi laitteen takaseinän metalliritilä (lauhdutin) vähintään kerran vuodessa. Pölyn kerääntyminen lisää energiankulutusta. ^ Kun imuroit metalliritilää, varo ettei laitteen verkkoliitäntäjohto tai mikään muu osa taitu, rikkoudu tai vahingoitu muulla tavalla. Oven tiivisteet Älä öljyä oven tiivisteitä. Öljy ja rasvat haurastuttavat niitä ajan mittaan. Puhdista tiivisteet säännöllisesti pelkällä vedellä ja kuivaa ne aina lopuksi pehmeällä liinalla. Puhdistuksen jälkeen ^ Aseta kaikki irrottamasi osat takaisin paikoilleen. ^ Aseta elintarvikkeet takaisin jääkaappiin. ^ Liitä laite takaisin sähköverkkoon ja kytke laite päälle. ^ Kytke Super-pakastustoiminto päälle, niin pakastin jäähtyy nopeammin. ^ Kun pakastin on kylmennyt tarpeeksi, laita pakasteet takaisin pakastuslaatikoihin ja aseta pakastuslaatikot pakastimeen. ^ Kytke pakastustoiminto pois päältä painamalla pakastuskytkintä. 37

Mitä tehdä, jos...? Sähkölaitteita saa korjata vain ammatti-ihminen. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Mitä tehdä, jos...... laite ei kylmene? ^ Tarkista, oletko kytkenyt laitteen päälle. Tällöin lämpötilanosoitin palaa. ^ Tarkista, että laitteen pistotulppa on tiukasti pistorasiassa. ^ Tarkista, onko laitteen pistorasian sulake palanut: vika saattaa olla kylmälaitteessa, sähköverkon jännitteessä tai jossain muussa laitteessa. Ota yhteys sähköasentajaan tai Miele-huoltoon.... jääkaappi tai pakastin on liian kylmä? ^ Säädä lämpötilaa lämpimämmälle. ^ SuperFrost-pakastustoiminto on vielä päällä, ja pakastuksen merkkivalo palaa. Pakastustoiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä 65 tunnin kuluttua. ^ Tarkista, että jääkaapin ja pakastimen ovi on kunnolla kiinni. ^ Oletko ehkä pakastanut suurehkon määrän elintarvikkeita yhdellä kertaa? Koska kylmäkoneisto käy tällöin koko ajan, myös jääkaapin lämpötila laskee automaattisesti.... kylmäkoneisto käy normaalia kauemmin ja useammin? ^ Tarkista, ettei ilmanvaihtoritilä ole tukossa tai erittäin pölyinen. ^ Tarkista, ettei laitteen takana oleva metalliritilä (lauhdutin) ole pölyinen. ^ Olet ehkä avannut laitteen ovia tavallista useammin tai laittanut laitteeseen suuria määriä lämpimiä elintarvikkeita. ^ Tarkista, että laitteen ovet sulkeutuvat kunnolla.... pakasteet sulavat, koska pakastin on liian lämmin? ^ Onko huonetila kylmempi kuin kylmälaitteen huoneenlämpötilaluokassa on mainittu? Nosta huoneen lämpötilaa. Jos huoneenlämpötila on liian alhainen, kylmäkoneisto käy tavallista harvemmin. Samalla myös pakastin voi lämmetä liikaa.... pakasteet ovat jäätyneet kiinni? Irrota pakasteet tylpän esineen, esim. lusikanvarren avulla. 38

Mitä tehdä, jos...?...etpysty avaamaan pakastimen ovea monta kertaa peräkkäin? Kyseessä ei ole häiriö. Kun olet avannut oven jo kerran, kestää muutaman minuutin ennen kuin oven voi avata uudelleen muuten kuin voimakkaasti vetämällä... laitteesta kuuluu hälytysääni? Laitteen ovi on ollut auki yli 60 sekunnin ajan! ^ Sulje laitteen ovi!... laitteesta kuuluu hälytysääni ja pakastimen lämpötilanosoitin vilkkuu? Pakastin on liian lämmin asetettuun lämpötilaan nähden, koska ^ olet avannut pakastimen ovea tavallista useammin tai laittanut sinne suuria määriä tuoreita elintarvikkeita. ^ ilmanvaihtoritilä tai -aukot ovat tukkeutuneet. Kun häiriön syy on poistunut, pakastimen lämpötilanosoitin lakkaa vilkkumasta ja hälytysääni vaikenee.... pakastuksen merkkivalo ja jokin lämpötilanosoittimen merkkivaloista vilkkuvat samanaikaisesti? Laitteessa on tekninen häiriö. Ota yhteys Miele-huoltoon.... jääkaapin valaisin ei pala enää? ^ Oletko pitänyt jääkaapin ovea pitkään auki? Valaisin sammuu automaattisesti noin 15 minuutin kuluttua, jos ovea pidetään auki. Jos näin ei ole, valaisimen hehkulamppu on palanut. ^ Ota yhteys Miele-huoltoon. LED-valaisimen korjaaminen ja vaihtaminen on ehdottomasti jätettävä huoltoliikkeen tehtäväksi. Valaisimen peitesuojuksen alla on sähköä johtavia osia. Voit loukata itsesi tai laite voi vahingoittua! Älä yritä irrottaa itse valaisimen peitesuojusta! Jos valaisimen peitesuojus on kuitenkin vahingoittunut tai irronnut vahingossa - Varoitus! Valaisin käyttää luokan 1M lasersädettä. Älä katso valaisimeen millään optisilla instrumenteilla (suurennuslasilla tms.)!... jääkaapin pohjalla on nestettä? Sulamisveden poistoaukko on tukossa. ^ Puhdista sulamisvesikouru ja sulamisveden poistoaukko. Ellet saa toimintahäiriötä korjatuksi edellä esitettyjen toimenpiteiden avulla, ota yhteys Miele-huoltoon. Vältä laitteen ovien avaamista ennen vian korjausta, niin tuotteet pysyvät mahdollisimman kauan kylmänä. 39