Käyttö- ja asennusohje Keraamiset tasot KM 5600 / KM 5603 / KM 5604 KM 5607 / KM 5612 / KM 5613 KM 5617 / KM 5618 Lue ehdottomasti laitteen fi-fi käyttöohje ennen laitteen asennusta, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. M.-Nr. 07 620 080
2
Sisällysluettelo Laitteen osat....5 Laitemallit....5 KM 5600...5 KM 5603...6 KM 5604...7 KM 5607...8 KM 5612...9 KM 5613...10 KM 5617 / KM 5618...11 Ohjaustaulut....12 Keittoalueiden tiedot...14 Tärkeitä turvallisuusohjeita...15 Pidä huolta ympäristöstäsi...21 Ennen ensimmäistä käyttökertaa...22 Ensimmäinen puhdistus....22 Käyttöönotto....22 Keittoalueiden toimintaperiaate...23 Käyttö...24 Käyttöperiaate...24 Keittotason kytkeminen päälle...25 Säätöalueet...26 Alkukiehutusautomatiikka...27 Keittoalueen laajennus....29 Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin...30 Valmistusastiat....31 Energiansäästövihjeitä....32 Aikakytkin...33 Hälytyskellon käyttö...33 Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti...34 Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti...35 3
Sisällysluettelo Turvatoiminnot....36 Turvalukitus / Käytön estävä lukitus.... 36 Turvakatkaisu....38 Ylikuumenemissuoja...39 Puhdistus ja hoito...40 Lisätoiminnot...42 Reset-toiminto...42 Ohjelmointi...43 Mitä tehdä, jos...?...45 Keittoalueen tehon tarkistaminen...49 Erikseen ostettavat lisävarusteet...51 Turvallisuusohjeita asentamista varten....52 Kehykselliset / viistetyt keittotasot...57 Sijoitusmitat...57 KM 5600...57 KM 5603 / KM 5612 / KM 5613....58 KM 5604...59 KM 5607 / KM 5617...60 Upotus työtasoon....61 Huulloskeittotasot...64 Sijoitusmitat...64 KM 5618...64 Upotus työtasoon....65 Sähköliitäntä....68 Verkkoliitäntäjohto...69 Sähkökytkentäkaaviot...70 Huolto / arvokilpi...71 4
Laitteen osat Laitemallit KM 5600 abcd Yksiosaiset keittoalueet e Ohjaustaulu 5
Laitteen osat KM 5603 b c a e d a Kaksiosainen keittoalue bd Yksiosaiset keittoalueet c Paistoalue e Ohjaustaulu 6
Laitteen osat KM 5604 a Kolmiosainen keittoalue bc Yksiosaiset keittoalueet d Ohjaustaulu 7
Laitteen osat KM 5607 a Kaksiosainen keittoalue bd Yksiosaiset keittoalueet c Paistoalue e Ohjaustaulu 8
Laitteen osat KM 5612 abd Yksiosaiset keittoalueet c Paistoalue e Ohjaustaulu 9
Laitteen osat KM 5613 a Kaksiosainen keittoalue bd Yksiosaiset keittoalueet c Paistoalue e Ohjaustaulu 10
Laitteen osat KM 5617 / KM 5618 a Kaksiosainen keittoalue bd Yksiosaiset keittoalueet c Paistoalue e Ohjaustaulu 11
Laitteen osat Ohjaustaulut Keittotasot, joissa on keittoalueen laajennus Keittotasot ilman keittoalueen laajennusta g h d a c b 12
Hipaisukytkimet a Keittotason virtakytkin b - Keittoalueiden tehon valitsimet - Lukitus (laitteet, joissa keittoalueen laajennus) - Ajan asettaminen (laitteet, joissa aikakytkin) c n Keittoalueen laajennuksen valitsin $ Lukitus d Keittoalueen valitsin e - Aikakytkimen valitsin - Vaihto aikakytkintoiminnosta toiseen - Automaattisen poiskytkeytymisajan valitsin (ks. kappaletta "Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti") Merkkivalot f - Lukitus (laitteet ilman keittoalueen laajennusta) - Keittoalueen laajennus (laitteet, joissa keittoalueen laajennus) Laitteen osat Keittoalueen näyttö g 0 = Keittoalue on valmis käytettäväksi 1-9 = Keittoalueiden tehot # = Jälkilämmön osoitin F = Virheilmoitus (ks. kohtaa "Turvakatkaisu") A = Alkukiehutusautomatiikan osoitin (jos laajennetut tehot käytössä) h Alkukiehutusautomatiikan tai laajennetun tehon merkkivalo (ks. kohtaa "Ohjelmointi"), esim. keittoalue edessä vasemmalla Aikakytkimen näyttö i Aika j Käytettävän keittoalueen merkkivalo, esim. keittoalue takana oikealla k Hälytyskellon merkkivalo l Puolta tuntia osoittava merkkivalo, kun valitset hälytysajaksi yli 99 minuuttia 13
Laitteen osat Keittoalueiden tiedot Keittoalue KM 5600 KM 5612 C cm Teho W (liitäntä 230 V) C cm Teho W (liitäntä 230 V) y 18,0 1800 21,0 2200 w 14,5 1200 14,5 1200 x 21,0 2200 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 z 14,5 1200 14,5 1200 Yht.: 6400 Yht.: 7000 Keittoalue KM 5603 / KM 5613 KM 5607 / KM 5617 / KM 5618 C cm Teho W (liitäntä 230 V) C cm Teho W (liitäntä 230 V) y 12,0 / 21,0 750 / 2200 12,0 / 21,0 750 / 2200 w 14,5 1200 14,5 1200 x 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 z 14,5 1200 18,0 1800 Yht.: 7000 Yht.: 7600 Keittoalue KM 5604 C cm Teho W (liitäntä 230 V) y 14,5 / 21,0 / 27,0 1050 / 1950 / 2700 x 18,0 1800 z 14,5 1200 Yht.: 5700 14
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä keittotaso täyttää asetetut turvamääräykset. Keittotason asiaton käyttö saattaa kuitenkin aiheuttaa henkilö- ja esinevahinkoja. Lue tämä käyttö- ja asennusohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää keittotasoa. Käyttöohje antaa sinulle tärkeitä tietoja keittotason asennuksesta, turvallisuudesta, käytöstä ja huollosta. Näin vältät mahdolliset vahingot ja keittotason vahingoittumisen. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat keittotason toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. Asianmukainen käyttö ~ Tätä keittotasoa saa käyttää vain yksityisissä kotitalouksissa tässä käyttöohjeessa esitetyllä tavalla. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä ja tapahtuu omalla vastuullasi. Valmistaja ei vastaa laitteen asiattomasta tai käyttöohjeen vastaisesta käytöstä aiheutuneista vahingoista. ~ Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään keittotasoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä keittotason toiminnasta, eivät saa käyttää tätä keittotasoa ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai opastusta. 15
Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos kotonasi on lapsia ~ Käytä turvalukitusta tai käytön estävää lukitusta, niin lapset eivät pääse vahingossa kytkemään keittotasoa päälle tai muuttamaan sen säätöjä. ~ Valvo lapsia, jotka oleskelevat tai leikkivät keittotason läheisyydessä. Älä anna lasten leikkiä laitteella. ~ Lapset saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on ymmärrettävä, millaisia vaaratilanteita laitteen väärä käyttö voi aiheuttaa. ~ Huolehdi siitä, etteivät lapset pääse vetämään keittotasolta päälleen kuumia kattiloita ja pannuja. Helpointa on kääntää kattiloiden ja pannujen kädensijat työtasoon päin, niin lapset eivät pääse koskemaan kuumiin kädensijoihin! Voit hankkia tarvittaessa keittotasoon suojaritilän (erikois- ja lastentarvikeliikkeistä). ~ Pakkausmateriaalit (kuten muovikalvot, styroksi) voivat olla vaarallisia lasten käsissä. Tukehtumisen vaara! Säilytä pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa ja hävitä materiaalit asianmukaisesti mahdollisimman pian. ~ Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumasta laitteesta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään. ~ Älä säilytä keittotason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutus kiivetä keittotason päälle. Palovamman vaara! 16
Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus ~ Ennen kuin upotat keittotason työtasoon, tarkista laite ulkoisten vaurioiden varalta. Älä missään tapauksessa ota käyttöön vioittunutta laitetta. Vioittunut laite voi vaarantaa turvallisuutesi! ~ Keittotason sähköturvallisuus on taattu vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat laitteen liittämisestä maadoittamattomaan tai puutteellisesti maadoitettuun sähköliitäntään. ~ Ennen kuin kytket keittotason sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Väärä jännite ja taajuus voivat vahingoittaa laitetta. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan. ~ Keittotasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. ~ Älä missään tapauksessa avaa keittotason ulkovaippaa. Laitteen sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa. ~ Keittotason sähköasennukset sekä huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä valtuutetun ammattilaisen tehtäviksi. Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua laitteen käyttäjälle vaaratilanteita, joista valmistaja ei voi olla vastuussa. ~ Keittotaso täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Laite on kytketty pois sähköverkosta vasta kun jokin seuraavista edellytyksistä täyttyy: laitteen sulake on irrotettu sulaketaulusta, laitteen automaattisulake on kytketty pois päältä, laitteen verkkoliitäntäjohto on irti sähköliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun keittotason sähköverkosta, älä vedä verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan. 17
Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Takuuaikana tehtävät korjaukset on aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei vastaa korjausten jälkeen ilmenevistä vioista. ~ Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä varaosista valmistaja voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. ~ Keittotason viallisen verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa vain tyypin H 05 VV-F (PVC-eristeinen) verkkoliitäntäjohtoon, jonka voi tilata laitteen valmistajalta tai valtuutetusta huoltoliikkeestä. ~ Älä liitä keittotasoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). ~ Jos havaitset keittotasossa halkeamia tai säröjä, älä enää käytä keittotasoa, vaan kytke keittotaso välittömästi pois päältä ja irrota se sähköverkosta esimerkiksi irrottamalla sulake sulaketaulusta. Sähköiskun vaara! Asianmukainen käyttö ~ Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Keittoalueisiin voi koskea vaaratta vasta, kun niiden jälkilämmön osoittimet ovat sammuneet. ~ Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Tyhjiin kiehuneet kattilat saattavat vahingoittaa laitteen keraamista pintaa. Valmistaja ei vastaa tällaisista vahingoista. Kuuma rasva tai öljy voi syttyä palamaan ja tuli saattaa levitä. ~ Jos kuuma rasva tai öljy kuitenkin syttyy palamaan, älä koskaan yritä sammuttaa sitä vedellä! Tukahduta liekit esimerkiksi kattilan kannella, märällä astiapyyhkeellä tai vastaavalla. ~ Älä käytä keittotasoa huoneistosi lämmittämiseen. Kuumana hehkuva keittotaso voi sytyttää lähellä olevat herkästi syttyvät esineet ja materiaalit palamaan. Lisäksi tällainen käyttö lyhentää keittotason käyttöikää. ~ Kun käytät keittotasoa pitkään suurilla tehoilla, laitteen reunaosat kuumenevat ja myös ohjaustaulu saattaa kuumentua. Tämä on täysin normaalia eikä se ole merkki mistään häiriöstä. 18
Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kun työskentelet kuuman keittotason äärellä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakintaat ole kastuneet tai muuten kosteat. Kosteus heikentää tekstiilien lämmöneristyskykyä, mistä voi aiheutua palovamman vaara. ~ Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla. Liekit voivat sytyttää liesituulettimen. ~ Älä käytä keittotasoa laskutilana. Kun keittotaso on päällä, kun kytket sen vahingossa päälle tai kun keittotaso on vielä kuuma, tasolle kuulumattomat metalliesineet kuumenevat (palovamman vaara). Muut keittoalueelle unohtuneet esineet voivat sulaa tai syttyä palamaan, materiaalin mukaan. Kosteat kattilankannet voivat tarttua kiinni keraamiseen pintaan. Kytke siksi keittoalueet pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen! ~ Älä peitä tasoa liinalla tai liesisuojalla. Ne voivat syttyä palamaan, jos keittotaso on vielä liian kuuma. ~ Älä käytä keittotasolla muovisia astioita tai alumiinifoliorasioita. Nämä sulavat korkeissa lämpötiloissa. Lisäksi ne voivat syttyä palamaan! ~ Älä kuumenna keittoalueilla suljettuja astioita, kuten säilyketölkkejä. Ne saattavat räjähtää syntyvän ylipaineen vaikutuksesta ja aiheuttaa loukkaantumisja palovammavaaran! ~ Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. ~ Alumiinisista tai alumiinipohjaisista valmistusastioista voi jäädä metallinhohtoisia tahroja. Nämä tahrat lähtevät keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoito"). ~ Älä koskaan kuumenna valmistusastiaa tyhjänä, mikäli astianvalmistaja ei ole nimenomaan sallinnut tällaista käyttöä! Muussa tapauksessa keittotaso tai astia voivat vahingoittua. ~ Pidä keittotaso aina puhtaana. Suola, sokeri tai esim. vihannesten mukana tullut hiekka saattavat naarmuttaa keittotasoa. ~ Älä missään tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja keittotason ohjaustaulun päälle. Kuumuus saattaa vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. ~ Varo, ettet pudottele kevyitäkään esineitä keraamiselle pinnalle. Jo suolasirotin voi huonolla onnella aiheuttaa tasolle pudotessaan halkeaman tai naarmun. 19
Tärkeitä turvallisuusohjeita ~ Vältyt lian kiinnipalamiselta, kun poistat likaantumat mahdollisimmat pian ja muistat aina tarkistaa, että valmistusastian pohja on puhdas, rasvaton ja kuiva. ~ Älä päästä kuumennetulle keittotasolle sokeria, sokeria sisältäviä ruokia, muovia tai alumiinifoliota. Jos tällaisia aineita kuitenkin vahingossa joutuu tasolle, kytke laite pois päältä. Kaavi tasolle joutuneet aineet heti pois puhdistuskaapimen avulla keittotason ollessa vielä kuuma. Aineet voivat tason jäähtyessä aiheuttaa halkeamia ja muita pintavaurioita. Varo, ettet polta itseäsi! Kun keittotaso on jäähtynyt, puhdista se vielä huolellisesti. ~ Varo, etteivät keittiön piensähkölaitteiden liitäntäjohdot joudu kosketuksiin kuuman keittotason kanssa, sillä kuumuus voi vahingoittaa johtojen suojaeristeitä. Sähköiskuvaara! ~ Jos laitteen alapuolella on vetolaatikko, siinä ei saa säilyttää helposti syttyviä esineitä (kuten suihkepulloja) tai syttyviä materiaaleja. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälinelokeroiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia. ~ Kuumenna ruoka aina riittävän kuumaksi. Mahdolliset ruoassa olevat bakteerit kuolevat vain, kun ruokaa kypsennetään riittävän korkeassa lämpötilassa riittävän pitkään. Mikäli tätä laitetta käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti, vastuu syntyvistä esineja henkilövahingoista lankeaa laitteen käyttäjälle. 20
Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. 21
Ennen ensimmäistä käyttökertaa Ensimmäinen puhdistus Käyttöönotto Kiinnitä laitteen mukana toimitettu irrallinen arvokilpi sille varattuun kohtaan tämän käyttöohjeen kappaleessa "Arvokilpi". Irrota ensin mahdolliset suojakalvot ja tarrat. Pyyhi laite ennen ensimmäistä käyttökertaa kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Älä käytä keraamisen pinnan puhdistamiseen astianpesuainetta, koska siitä voi jäädä lasiin sinertäviä läikkiä. Koskee vain kehyksettömiä keittotasoja (joissa viistetty lasireunus): Ensimmäisinä päivinä asennuksen jälkeen keittotason ja työtason välissä voi näkyä vielä pieni rako. Rako pienenee keittotason käytön myötä. Rako ei kuitenkaan missään tapauksessa vaaranna laitteen sähköturvallisuutta. Metalliset osat on suojattu hoitoaineella. Hoitoaine saattaa ensimmäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa ohimenevää käryä. Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Käry ja höyry eivät myöskään ole terveydelle haitallisia. 22
Keittoalueiden toimintaperiaate Yksiosaisissa keittoalueissa on yksi lämpövastus, kaksiosaisissa keittoalueissa ja paistoalueessa on kaksi lämpövastusta. Joissakin malleissa lämpövastukset on erotettu toisistaan renkaalla. Kaikissa keittoalueissa on ylikuumenemissuoja (sisäinen lämpötilanrajoitin), joka kytkee keittoalueen automaattisesti pois päältä ennen kuin keraaminen lasipinta kuumenee liikaa (ks. kohtaa "Ylikuumenemissuoja"). Kun valitset keittoalueelle jonkin tehon, lämpövastus kytkeytyy päälle ja alkaa näkyä hehkuvana keraamisen lasipinnan läpi. Keittoalueiden kuumennusteho vaihtelee valitsemasi tehon mukaan, ja tehoa säädellään elektronisesti. Siksi keittoalue toimii jaksoittain: lämpövastus kytkeytyy vuoroin päälle, vuoroin pois päältä. Yksiosainen keittoalue a Ylikuumenemissuoja b Lämpövastus Kaksiosainen keittoalue a Tekninen ratkaisu, ei vika b Ylikuumenemissuoja c Ulompi lämpövastus d Eristysrengas e Sisempi lämpövastus 23
Käyttö Käyttöperiaate Tässä keraamisessa tasossa on elektroniset hipaisukytkimet, jotka reagoivat sormen kosketukseen. Käytä keittotasoa koskemalla sormellasi haluamiasi hipaisukytkimiä. Laitteesta kuuluu merkkiääni aina, kun jokin kytkin reagoi kosketukseesi. Keittoalueet tai aikakytkin täytyy ensin "ottaa käyttöön", ennen kuin voit valita tehon tai asettaa tai muuttaa aikoja. Kun haluat käyttää tiettyä keittoaluetta tai aikakytkintä, kosketa ensin kyseisen keittoalueen tai aikakytkimen valitsinta. Kun olet koskettanut valitsinta, valitsemasi keittoalueen tai aikakytkimen näyttö alkaa vilkkua. Niin kauan kuin näyttö vilkkuu, keittoalue tai aikakytkin on "otettu käyttöön" ja voit valita tehon tai asettaa ja muuttaa aikoja. Älä peitä ohjaustaulua millään esineillä ja pidä hipaisukytkimien alue aina puhtaana. Muuten hipaisukytkimet eivät reagoi kosketukseesi. Kytkimiin kertynyt lika saattaa aiheuttaa esim. keittotason kytkeytymisen pois päältä (katso kappale "Turvakatkaisu"). Älä missään tapauksessa laske kuumia keittoastioita hipaisukytkimien päälle. Kuumuus saattaa vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. 24
Keittotason kytkeminen päälle Koko keittotasoon on kytkettävä virta ennen yksittäisen keittoalueen päälle kytkemistä. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Käyttö Näin kytket keittotason päälle ^ Kosketa virtakytkintä s. Kaikkien keittoalueiden näytössä näkyy 0, ja aikakytkimen näytössä näkyy 00. Jollet tee mitään valintoja, koko keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä muutaman sekunnin kuluttua. Näin kytket keittoalueen päälle ja valitset tehon ^ Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näytössä vilkkuu 0. ^ Niin kauan kuin 0 vilkkuu, voit valita haluamasi tehon koskettamalla hipaisukytkimiä - tai +. Jos aloitat tehonvalinnan koskettamalla kytkintä - valitset samalla myös alkukiehutusautomatiikan (ks. kappale "Alkukiehutusautomatiikka"). Jos taas aloitat tehonvalinnan koskettamalla kytkintä +, valitset keittämisen ilman alkukiehutusautomatiikkaa. Valitsemasi tehon numero vilkkuu muutaman sekunnin ajan, jonka jälkeen se alkaa palaa yhtäjaksoisesti. Näin muutat tehoa ^ Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Valittuna oleva teho alkaa vilkkua. ^ Valitse haluamasi teho koskettamalla hipaisukytkintä + tai -. 25
Käyttö Säätöalueet Keittoalueisiin on vakioasetuksena ohjelmoitu yhdeksän tehoa. Jos haluat hienosäätää tehoa normaalia tarkemmin, voit ohjelmoida keittoalueiden tehoiksi laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Varsinaisten tehojen väliset tehot tunnistat siitä, että valittuna olevan tehon numeron jälkeen näkyy piste. Valmistustapa Voin, suklaan ym. sulatus Liivatteen liuotus Jogurtin valmistus Kastikkeen saostus munankeltuaisesta ja voista Pienten nestemäärien lämmitys Helposti pohjaan palavien ruokien lämpimänä pitäminen Riisin haudutus Nestemäisten ja puolikiinteiden ruokien lämmitys Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise Maitopohjaisten puurojen keittäminen Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen ruskistamatta Marjojen höyryttäminen Pakasteiden sulatus Vihannesten, kalan höyryttäminen Pastan keittäminen, kuivattujen herneiden ja papujen haudutus Viljatuotteiden haudutus vakioasetus (9 tehoa) Säätöalue* laajennetut tehot (17 tehoa) 1-2 1-2. 1-3 1-3. 2-4 2-4. 3-5 3-5. Isojen määrien alkukiehutus ja keittäminen 5 5. Kalan, leikkeiden, makkaroiden, munien jne. hellävarainen paistaminen 6-7 6-7. (ilman rasvan ylikuumentamista) Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 7-8 7-8. Ison vesimäärän kiehauttaminen 8-9 8.-9 Alkukiehutus * Taulukon säätöalueet ovat vain ohjeellisia. Ne koskevat 4 hengelle tarkoitettuja ruokamääriä. Jos kattila on tavallista korkeampi, jos keität ilman kantta tai jos valmistat suurempia ruokamääriä, valitse suurempi teho. Jos taas valmistat pienempiä määriä kerrallaan, valitse taulukossa ilmoitettua alhaisempi teho. 26
Alkukiehutusautomatiikka Käyttö Kun olet kytkenyt alkukiehutusautomatiikan päälle, keittoalue kuumenee aluksi suurimmalla teholla (alkukiehutusvaihe) ja kytkeytyy sitten valitsemallesi jatkokypsennysteholle automaattisesti. Alkukiehutusaika määräytyy valitsemasi jatkokypsennystehon perusteella (katso taulukkoa). Koska suuria jatkokypsennystehoja käytetään ensisijaisesti paistamiseen, tyhjän valmistusastian kuumentamiseen riittää suhteellisen lyhyt alkukiehutusvaihe. Kytkeminen päälle ^ Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. ^ Valitse haluamasi jatkokypsennysteho, esim. 6, koskettamalla hipaisukytkintä -. Alkukiehutusvaiheen ajan jatkokypsennystehon numeron oikealla puolella näkyy merkkivalo. Merkkivalo sammuu, kun alkukiehutusvaihe on päättynyt. Jos olet ohjelmoinut keittoalueisiin laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"), kirjain A näkyy vuorotellen jatkokypsennystehon kanssa, kunnes alkukiehutusvaihe on päättynyt. Jos muutat jatkokypsennystehoa, alkukiehutusautomatiikka peruuntuu. Kytkeminen pois päältä Voit halutessasi kytkeä alkukiehutusvaiheen pois päältä ennen aikojaan. ^ Kosketa lyhyesti haluamasi keittoalueen valitsinta. Valittuna oleva teho alkaa vilkkua. ^ Valitse jokin toinen teho. 27
Käyttö Jatkokypsennysteho* Alkukiehutusaika minuuttia ja sekuntia (n.) 1 1:20 1. 2:00 2 2:45 2. 3:25 3 4:05 3. 4:45 4 5:30 4. 6:10 5 6:50 5. 7:10 6 1:20 6. 2:00 7 2:45 7. 2:45 8 2:45 8. 2:45 9 - * Jatkokypsennystehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). 28
Keittoalueen laajennus Käyttö Joissakin keittotasoissa on kaksi- tai kolmiosaisia keittoalueita (ks. "Laitteen osat"). Kun käytät isopohjaisia valmistusastioita, voit kytkeä näiden keittoalueiden lisäalueet päälle. Kun kytket keittoalueen päälle, voit valita keittoalueen laajennuksen niin kauan kuin kyseisen keittoalueen tehon numero vilkkuu; tänä aikana keittoalueen laajennuksen merkkivalo palaa. Kun tehon numero alkaa palaa yhtäjaksoisesti, keittoalueen laajennuksen merkkivalo sammuu etkä voi enää valita laajennusta. Kolmiosaisissa keittoalueissa merkkivalo ei osoita mitään eroa toisen ja kolmannen lisäalueen päälle kytkemisessä. Kun kytket kyseisen keittoalueen pois päältä, myös keittoalueen laajennus kytkeytyy pois päältä. Kaksiosainen keittoalue/paistoalue ^ Kosketa haluamasi keittoalueen valitsinta. ^ Valitse haluamasi teho. ^ Niin kauan kuin tehon numero vilkkuu, kosketa keittoalueen laajennuksen valitsinta n. Kolmiosainen keittoalue ^ Kosketa haluamasi keittoalueen valitsinta. ^ Valitse haluamasi teho. ^ Niin kauan kuin tehon numero vilkkuu, kosketa keittoalueen laajennuksen valitsinta n niin monta kertaa, että haluamasi lisäalueet kytkeytyvät päälle. Lisäalueen kytkeminen pois päältä ^ Kosketa kyseisen keittoalueen valitsinta. Tehon numeron ja keittoalueen laajennuksen merkkivalo vilkkuvat. ^ Paina keittoalueen laajennuksen valitsinta n niin monta kertaa, että keittoalueen laajennuksen merkkivalo sammuu. 29
Käyttö Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin Keittoalueen kytkeminen pois päältä ^ Kosketa haluamasi keittoalueen valitsinta kaksi kertaa. Keittoalueen näytössä vilkkuu muutaman sekunnin ajan 0. Jos keittoalue on vielä kuuma, näyttöön ilmestyy hetken kuluttua jälkilämmön osoitin. Koko keittotason kytkeminen pois päältä ^ Kosketa virtakytkintä s. Nyt kaikki keittotason keittoalueet on kytketty pois päältä. Samalla vielä kuumien keittoalueiden näyttöön ilmestyy jälkilämmön osoitin. Jälkilämmön merkkivalo Jälkilämmön osoittimen palkit sammuvat yksi kerrallaan sitä mukaa kuin keittoalue jäähtyy. Viimeinen palkki sammuu vasta, kun keittoalueeseen on täysin turvallista koskea. Kun jälkilämmön osoittimet palavat, älä koske keittoalueisiin äläkä aseta niiden päälle mitään kuumuudelle herkkää tavaraa. Palovamman ja tulipalon vaara! Jos huoneistossa sattuu sähkökatko, vielä kuumien keittoalueiden jälkilämmön osoittimet alkavat vilkkua sähkökatkon jälkeen. 30
Valmistusastiat Käytä mieluiten paksupohjaisia metallikattiloita ja -pannuja, joiden pohja on tasainen ja kylmänä hieman kovera. Kuumana tällainen pohja laajenee ja asettuu tiiviisti keittoalueen päälle. Näin lämpö jakautuu parhaimmalla mahdollisella tavalla. kylmänä kuumana Vähemmän soveltuvia astioita ovat lasiset, keraamiset tai kivitavarasta valmistetut astiat. Tällaiset materiaalit eivät johda lämpöä niin hyvin. Älä käytä muovista tai alumiinifoliosta valmistettuja astioita. Nämä sulavat korkeissa lämpötiloissa. Alumiinisista tai alumiinipohjaisista valmistusastioista voi jäädä metallinhohtoisia tahroja. Nämä tahrat lähtevät keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella (ks. kappaletta "Puhdistus ja hoito"). Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Siirtele valmistusastioita keittotasolla nostamalla astia irti tasosta. Näin vältyt astioiden pohjien aiheuttamilta naarmuilta ja hankaumilta. Kun ostat uusia valmistusastioita, huomaa että pannujen ja kattiloiden läpimitta ilmaistaan yleensä suurimmasta mahdollisesta halkaisijasta tai kannen halkaisijasta. Tärkeintä tässä yhteydessä on kuitenkin valmistusastian pohjan halkaisija, joka on yleensä ilmoitettua halkaisijaa pienempi. 31
Valmistusastiat Energiansäästövihjeitä Käytä valmistusastioita, joiden pohjan koko vastaa keittoalueen kokoa tai joiden pohja on hieman keittoaluetta suurempi. Näin lämpöä ei pääse säteilemään hukkaan. liian pieni sopiva Käytä mahdollisuuksien mukaan kannellisia kattiloita ja pannuja. Näin lämpö ei pääse karkuun. avoin suljettu Valitse pienille ruokamäärille pienempi astia. Pieni kattila pienikokoisella keittoalueella vie vähemmän sähköä kuin suuri, hyvin vajaasti täytetty kattila suuremmalla keittoalueella. Käytä kypsentämiseen vain vähän vettä ja säädä keittoalueen tehoa ajoissa pienemmälle kiehauttamisen tai paistolämpötilan saavuttamisen jälkeen. Jos kypsennät ruokia pitkään, voit kytkeä keittoalueen pois päältä noin 5-10 minuuttia ennen valmistusajan päättymistä. Näin hyödynnät jälkilämpöä. 32
Aikakytkin Kun haluat käyttää aikakytkintä, keittotason täytyy olla kytkettynä päälle. Voit käyttää aikakytkintä kahteen tarkoitukseen: - hälytyskellona munakellon tapaan - kytkemään keittoalueen automaattisesti pois päältä. Voit valita aikakytkimen ajan 1 minuutista (01) 9 1 / 2 (9.^) tuntiin. Jos valitset pitemmän ajan kuin 99 minuuttia (99), aika lisääntyy puolen tunnin askelin. Luvun perässä näkyvä piste osoittaa puolituntisia. Hipaisukytkimellä - vähennät aikaa väliltä 9.^ - 00, hipaisukytkimellä + lisäät aikaa väliltä 00-9.^. Aikakytkin pysähtyy kohtaan 2h tai 99. Kun haluat jatkaa ajan asetusta, nosta sormi hetkeksi hipaisukytkimeltä ja kosketa sitä uudelleen. Kun asettamasi aika on kulunut, aikakytkimen näytössä näkyy aika 00 ja laitteesta kuuluu samalla merkkiääni muutaman sekunnin ajan. Voit vaientaa merkkiäänen koskettamalla aikakytkimen valitsinta m. Hälytyskellon käyttö Ajan asettaminen ^ Kosketa aikakytkimen valitsinta m. Aikakytkimen näytössä näkyy aika 00 ja hälytyskellon merkkivalo vilkkuu. ^ Kosketa hipaisukytkintä - tai + niin kauan, että näytössä näkyy haluamasi aika, esim. 15 minuuttia. Asettamasi aika alkaa kulua taaksepäin minuutti kerrallaan. Aikakytkimen näytöstä voit seurata jäljellä olevan ajan kulumista. Asetetun ajan muuttaminen ^ Kosketa aikakytkimen valitsinta m. ^ Aseta haluamasi aika koskettamalla hipaisukytkintä + tai -. Ajan poistaminen ^ Kosketa aikakytkimen valitsinta m. ^ Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä - ja +. 33
Aikakytkin Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti Voit asettaa ajan, jonka jälkeen keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti. Voit asettaa ajan erikseen kaikille haluamillesi keittoalueille. Jos asettamasi aika on pidempi kuin sallittu enimmäiskäyttöaika, turvakatkaisin kytkee keittoalueen pois päältä automaattisesti kun sallittu enimmäiskäyttöaika on kulunut (ks. kyseistä kappaletta). ^ Valitse ensin haluamasi keittoalueen teho. ^ Kosketa aikakytkimen valitsinta m. Aikakytkimen näytössä näkyy aika 00 ja hälytyskellon merkkivalo vilkkuu. ^ Kosketa uudelleen aikakytkimen valitsinta m. Hälytyskellon merkkivalo sammuu aikakytkimen näytöstä ja käytettävän keittoalueen merkkivalo syttyy. ^ Jos olet kytkenyt päälle useita keittoalueita, valitse haluamasi keittoalue koskettamalla aikakytkimen valitsinta m niin monta kertaa, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu, esim. keittoalue takana oikealla. Päällekytkettyjen keittoalueiden merkkivalot syttyvät myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä alkaen edestä vasemmalta. ^ Kosketa hipaisukytkintä - tai + niin kauan, että näytössä näkyy haluamasi aika, esim. 15 minuuttia. Asettamasi aika alkaa kulua taaksepäin minuutti kerrallaan. Aikakytkimen näytöstä voit seurata jäljellä olevan ajan kulumista. Jos haluat ajastaa muutkin keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä, toimi samalla tavalla. 34
Aikakytkin Jos olet ajastanut eri keittoalueille eripituisia aikoja, näyttöruudulla näkyy vain lyhin aika ja kyseisen keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Muiden keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti. Jos haluat tarkistaa muiden keittoalueiden jäljellä olevat ajat, kosketa aikakytkimen valitsinta m niin kauan, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Asetetun ajan muuttaminen ^ Kosketa aikakytkimen valitsinta m niin usein, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. ^ Aseta haluamasi aika koskettamalla hipaisukytkintä + tai -. Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti Voit ajastaa keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä ja silti käyttää hälytyskellotoimintoa samanaikaisesti. Kun olet ajastanut yhden tai useamman keittoalueen ja haluat käyttää samanaikaisesti hälytyskellotoimintoa: Kosketa aikakytkimen valitsinta m niin monta kertaa, että hälytyskellon merkkivalo vilkkuu. Kun olet asettanut hälytyskelloajan ja haluat ajastaa samanaikaisesti yhden tai useamman keittoalueen: Kosketa hipaisukytkintä m niin monta kertaa, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Hetken kuluttua viimeisen asetuksen valinnasta aikakytkimen näyttö siirtyy osoittamaan toimintoa, jolla on lyhin jäljellä oleva aika. Jos haluat tarkistaa muiden taustalla toimivien toimintojen jäljellä olevia aikoja, kosketa aikakytkimen valitsinta m niin monta kertaa, että haluamasi merkkivalo syttyy. Muiden päällä olevien keittoalueiden ajat ja hälytysaika näkyvät myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä, alkaen lyhimmästä jäljellä olevasta ajasta. 35
Turvatoiminnot Turvalukitus / Käytön estävä lukitus Keittotason turvalukitus ja käytön estävä lukitus estävät keittotason tai -alueiden päälle kytkemisen tai säätöjen muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä turvalukituksen päälle, kun keittotaso on kytketty päälle. Tällöin voit käyttää keittotasoa vain rajoitetusti: Et voi muuttaa keittoalueiden tehoja etkä muuttaa aikakytkimeen ohjelmoituja aikoja. Voit kytkeä keittotason, keittoalueet ja aikakytkimen ainoastaan pois päältä, mutta et enää uudelleen päälle. Voit kytkeä käytön estävän lukituksen päälle silloin, kun itse keittotaso on pois päältä. Tällöin et voi kytkeä keittotasoa päälle etkä käyttää aikakytkintä. Keittotaso on ohjelmoitu siten, että käytön estävä lukitus täytyy aktivoida manuaalisesti. Voit muuttaa asetusta niin, että käytön estävä lukitus aktivoituu automaattisesti 5 minuutin kuluttua siitä, kun keittoalue on kytkeytynyt pois päältä (ks. kohta "Ohjelmointi"). Jos kosketat jotain lukittua hipaisukytkintä, kun turvalukitus tai käytön estävä lukitus on kytketty päälle, edessä vasemmalla olevan keittoalueen näytössä näkyy L ja edessä oikealla C noin kolmen sekunnin ajan. hipaisukytkimen kosketuksen vahvistava kuittausääni on hieman normaalia pitempi (laitteet, joissa on keittoalueen laajennus). lukituksen merkkivalo syttyy (laitteet ilman keittoalueen laajennusta). Turvalukitus ja käytön estävä lukitus kytkeytyvät pois päältä, jos huoneistossa on ollut sähkökatko. 36
Turvatoiminnot Keittotasot ilman keittoalueen laajennusta Kytkeminen päälle ^ Paina lukituksen hipaisukytkintä $, kunnes lukituksen merkkivalo syttyy ja kuulet merkkiäänen. Merkkivalo sammuu hetken kuluttua. Kytkeminen pois päältä ^ Paina lukituksen hipaisukytkintä $, kunnes lukituksen merkkivalo sammuu. Keittotasot, joissa on keittoalueen laajennus Kytkeminen päälle ^ Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä - ja + niin kauan, että kuulet pitkän merkkiäänen. Kytkeminen pois päältä ^ Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä - ja + niin kauan, että kuulet merkkiäänen. 37
Turvatoiminnot Turvakatkaisu Kun käyttöaika on liian pitkä Jos jokin keittoalue on päällä epätavallisen pitkän ajan (ks. taulukkoa) ilman, että tehoa muutetaan, se kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja jälkilämmön osoitin tulee näkyviin. Voit ottaa pois päältä kytkeytyneen keittoalueen uudelleen käyttöön kytkemällä sen päälle tavalliseen tapaan. Teho* Enimmäiskäyttöaika tunteina 1/1. 10 2/2. 5 3/3. 5 4/4. 4 5/5. 3 6/6. 2 7/7. 2 8/8. 2 9 1 * Tehot, joiden jäljessä näkyy piste, ovat käytössä vain jos olet ohjelmoinut laajennetut tehot (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Kun hipaisukytkimet peittyvät Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos yksi tai useampia hipaisukytkimiä on peitettynä yli 13 sekunnin ajan, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Kaikkien keittoalueiden näytössä vilkkuu kirjain F. Samalla laitteesta kuuluu merkkiääni 30 sekunnin välein (enintään 10 minuutin ajan). ^ Puhdista hipaisukytkin tai poista sen päälle asetettu esine. Tällöin merkkiääni lakkaa kuulumasta ja kirjain F sammuu. Nyt voit taas käyttää keittotasoa normaalisti. 38
Ylikuumenemissuoja Keittoalueet Ohjaustaulu Turvatoiminnot Jokaisessa keittoalueessa on ylikuumenemissuoja (sisäinen lämpötilanrajoitin). Se kytkee keittoalueen lämpövastuksen automaattisesti pois päältä ennen kuin keraaminen lasipinta kuumenee liikaa. Kun ylikuumenemissuoja laukeaa, keittoalueen lämpövastus kytkeytyy ensin päälle ja sitten pois päältä, vaikka kytkisit keittoalueen suurimmalle mahdolliselle teholle. Kun lasipinta on jäähtynyt riittävästi, lämpövastus kytkeytyy automaattisesti uudelleen päälle. Ylikuumenemissuoja saattaa laueta, jos keittoalue on päällä ilman, että sen päällä on valmistusastia. kuumennat valmistusastiaa liian kauan tyhjänä. valmistusastian pohja ei ole tasaisesti keittoalueen päällä. valmistusastia johtaa huonosti lämpöä. Ohjaustaulun elektroniikassa on ylikuumenemissuoja. Tämä kytkee koko keittotason automaattisesti pois päältä ennen kuin elektroniikka kuumenee liikaa. Näytössä näkyy tällöin virheilmoitus FE37. Kun elektroniikka on jäähtynyt tarpeeksi, virheilmoitus häviää näytöstä ja voit käyttää keittotasoa uudelleen tavalliseen tapaan. Elektroniikan ylikuumenemissuoja saattaa laueta, jos käytät useita keittoalueita samanaikaisesti ja pitkään suurilla tehoilla. 39
Puhdistus ja hoito,älä koskaan käytä laitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia puhdistuslaitteita. Höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Puhdista koko laite jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna laitteen kuitenkin jäähtyä ennen puhdistusta. Kuivaa laite huolellisesti aina puhdistuksen jälkeen, niin siihen ei pääse muodostumaan kalkkikertymiä. Jotteivät laitteen pinnat vaurioidu, vältä käyttämästä pintojen puhdistukseen käsiastianpesuainetta, soodaa, alkalia, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, tahran- tai ruosteenpoistoainetta, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita ja -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, grillin- tai uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia harjoja ja pesusieniä (esim. karhunkieliä) tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäämiä, teräviä esineitä (jotteivät keittotason kehyksen ja työtason väliset tiivisteet vahingoittuisi). 40
Puhdistus ja hoito Keraaminen taso Poista karkea lika kostealla liinalla, kiinnitarttunut lika puhdistuskaapimen avulla. Puhdista keittotaso lopuksi keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen (ks. kohtaa "Erikseen ostettavat lisävarusteet") tarkoitetulla puhdistusaineella, talouspaperilla tai puhtaalla liinalla. Älä levitä puhdistusainetta kuumalle pinnalle, sillä siitä voi jäädä läikkiä tasoon. Noudata puhdistusaineen valmistajan ohjeita. Pyyhi keittotaso lopuksi märällä ja kuivaa se. Poista kaikki puhdistusaineen jäämät huolellisesti pois tason pinnalta. Muutoin jäämät palavat kiinni seuraavilla käyttökerroilla ja vahingoittavat laitteen lasipintaa. Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella saat poistettua kalkin, veden ja alumiinijäämien aiheuttamat (metallinhohtoiset) tahrat. Jos kuumalle keittotasolle joutuu sokeria, muovia tai alumiinifoliota, kytke laite välittömästi pois päältä. Kaavi keittoalueelle joutuneet aineet heti pois puhdistuskaapimen avulla tason ollessa vielä kuuma. Varo, ettet polta itseäsi! Kun keittotaso on jäähtynyt, puhdista se vielä huolellisesti edellä kuvatulla tavalla. 41
Lisätoiminnot Reset-toiminto Tässä laitteessa on ns. reset-toiminto. Tällä toiminnolla voit palauttaa kaikki laitteeseen ohjelmoimasi asetukset takaisin alkuperäisiin tehdasasetuksiin. Reset-toiminnon käyttö ^ Kytke keittotaso päälle. ^ Kosketa 10 sekunnin ajan edessä vasemmalla ja edessä oikealla olevan keittoalueen valitsinta samanaikaisesti. 42
Lisätoiminnot Ohjelmointi Voit itse muuttaa keittotasosi toimintoja ohjelmoimalla niitä uudelleen (ks. oheista taulukkoa). Voit muuttaa useita asetuksia peräjälkeen. Kun olet siirtynyt ohjelmointitilaan, keittoalueiden näyttöön ilmestyvät kirjain P (ohjelma), S (ohjelman tila) ja erilaisia numeroita. Nämä kirjaimet ja numerot osoittavat kulloinkin valittavana olevaa ohjelmaa ja sen ohjelmointitilaa. Ohjelmointitilaan siirtyminen ^ Kun keittotaso on vielä poissa päältä, kosketa samanaikaisesti virtakytkintä s ja hipaisukytkintä $ tai n niin kauan, että kyseisen hipaisukytkimen merkkivalo alkaa vilkkua. Ohjelman valitseminen, ohjelmointilan valitseminen ^ Keittotaso, joissa 4 tai useampia keittoalueita: Kosketa edessä vasemmalla olevan keittoalueen valitsinta. ^ Keittotaso, joissa 3 keittoaluetta: Kosketa vasemmalla olevan keittoalueen valitsinta. ^ Valitse haluamasi ohjelman numero koskettamalla hipaisukytkintä + tai -. ^ Kosketa edessä oikealla olevan keittoalueen valitsinta. ^ Valitse haluamasi ohjelmointitilan numero (ks. taulukkoa) koskettamalla hipaisukytkintä + tai -. Asetusten tallentaminen ^ Paina virtakytkintä s, kunnes kaikki merkkivalot sammuvat. Ohjelmoinnista poistuminen muutoksia tallentamatta ^ Paina hipaisukytkintä $ tai n niin pitkään, että kaikki merkkivalot sammuvat. 43
Lisätoiminnot Ohjelma* P 0 Messutoiminto ja tehdasasetuksiin palautus P 2 Tehonvalitsimien laajennetut tehot P 4 Kuittausääni, kun painat hipaisukytkintä Ohjelmointitila** Asetus S 0 Messutoiminto käytössä (kun kytket keittotason päälle, edessä vasemmalla olevan keittoalueen näytössä näkyy "d" ja edessä oikealla "E" muutaman sekunnin ajan). S 1 Messutoiminto ei käytössä S 9 Palautus tehdasasetuksiin S 0 9 tehoa (1, 2, 3... 9) S 1 17 tehoa (1, 1., 2, 2., 3... 9) Tämän seurauksena: Alkukiehutusautomatiikan merkkinä näytössä vilkkuu vuorotellen kirjain A ja jatkokypsennysteho. S 0 ei käytössä S 1 hiljainen S 2 keskitaso S 3 kova P 5 Aikakytkimen merkkiääni S 0 ei käytössä S 1 hiljainen, kesto 10 s S 2 keskitaso, kesto 10 s S 3 kova, kesto 10 s P 7 Käytön estävä lukitus S 0 Lukitus kytketään päälle käsin S 1 Lukitus kytkeytyy päälle automaattisesti P 6. Hipaisukytkimien reagointinopeus S 0 hidas S 1 normaali (300 ms) S 2 nopea * Ohjelmat/ohjelmointitilat, joita ei ole lueteltu, eivät ole käytössä. ** Tehdasasetuksena valittu ohjelmointitila on merkitty lihavoituna. 44
Useimmat laitteen päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse. Säästät aikaa ja rahaa, kun sinun ei tarvitse kutsua huoltoliikettä paikalle. Seuraavan taulukon tarkoituksena on auttaa sinua löytämään ja poistamaan häiriön mahdollinen syy. Ota kuitenkin huomioon seuraava:,sähkölaitteita saa korjata vain sähköalan ammattilainen. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Ongelma Syy Toimenpide Keittotaso tai keittoalueet eivät kytkeydy päälle. Käytön estävä turvalukitus on kytketty päälle. Laitteen sulake on lauennut. Laitteessa saattaa olla tekninen häiriö. Mitä tehdä, jos...? Poista käytön estävä lukitus käytöstä (ks. kappaletta "Turvalukitus / Käytön estävä lukitus"). Palauta sulake toimintakuntoon (tarkista sulakekoko arvokilvestä). Irrota laite sähköverkosta noin minuutin ajaksi jollain seuraavista tavoista: kytke automaattisulake pois päältä tai kierrä sulake kokonaan irti sulaketaulusta tai kytke vikavirtasuojakytkin pois päältä. Ellei laite kytkeydy päälle vielä sittenkään, kun kytket sulakkeen/vikavirtasuojakytkimen takaisin päälle, ota yhteyttä sähköalan ammattilaiseen tai valtuutettuun Miele-huoltoon. 45
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide Edessä vasemmalla olevan keittoalueen näytössä näkyy "d" ja edessä oikealla "E" muutaman sekunnin ajan. Keittoalueet eivät lämpene. Laite kytkeytyy itsestään pois päältä käytön aikana. Keittoalueen lämpövastus kytkeytyy ensin päälle ja sitten pois päältä. Laite on messutoimintotilassa. Jotain keittoaluetta on todennäköisesti käytetty liian pitkään. Tehot 1-8: kyseessä ei ole häiriö! Teho 9: Häiriö! Keittoalueen ylikuumenemissuoja on lauennut. Poista messutoiminto käytöstä (ks. kappaletta "Ohjelmointi"). Ei tarvita! Voit alkaa käyttää keittoaluetta uudelleen (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Ei tarvita! Lämpövastus toimii jaksoittaisesti ja se on täysin normaalia. Elektroniikka säätelee lämpövastuksen tehoa automaattisesti (ks. kappaletta "Keittoalueiden toimintaperiaate"). Ei tarvita! Kun lasipinta on jäähtynyt riittävästi, lämpövastus kytkeytyy automaattisesti takaisin päälle (ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja"). 46
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide Laite kytkeytyy pois päältä käytön aikana, kaikkien keittoalueiden näyttöihin ilmestyy kirjain F ja laitteesta kuuluu merkkiääni. Puhdista ohjaustaulu tai poista sen päälle asetetut esineet (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Alkukiehutusautomatiikkaa käyttäessäsi keittoastian sisältö ei ala kiehua. Yksi tai useampi jälkilämmön osoitin vilkkuu. Valmistusastian sisältö tuntuu alkavan kiehua liian hitaasti. Yksi tai useampia hipaisukytkimiä on ollut peitettynä, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Keität kerralla tavallista suuremman määrän ruokaa. Valmistusastia johtaa huonosti lämpöä. Huoneistossa on ollut sähkökatko ja keittotaso on kytkeytynyt pois päältä. Jälkilämmön osoittimet ovat palaneet vielä silloin, kun siirryit ohjelmointitilaan. Jatka kiehutusta suurimmalla teholla ja säädä tehoa sitten käsin pienemmälle. Ei tarvita! Voit käyttää keittotasoa uudelleen tavalliseen tapaan. Ennen kuin jatkat ruoan valmistusta, tarkista onko ruoka ehtinyt jäähtyä liikaa tai onko ruoka ehtinyt mennä pilalle sähkökatkon aikana. Ei tarvita! Jälkilämmön osoitin jatkaa vilkkumistaan, kunnes keittoalue on jäähtynyt tarpeeksi tai kunnes kytket keittoalueen takaisin päälle. Voit tarkistaa keittoalueen tehon (ks. kohtaa "Keittoalueen tehon tarkistaminen"). 47
Mitä tehdä, jos...? Ongelma Syy Toimenpide Hipaisukytkimet reagoivat kosketukseen joko liian herkästi tai liian hitaasti. Hipaisukytkimien tunnistimien herkkyys on muuttunut. Takana vasemmalla olevan keittoalueen näytössä vilkkuu kirjain F, takana oikealla E ja etumaisten keittoalueiden näytössä numeroita. vasen oikea 9 0 Laitteeseen on tullut tasausvirhe Reset-toiminnon käytön 9 1 tai sähkökatkon jälkeen. Jollei virheilmoitus häviä 5 mi- 9 2 9 3 nuutin kuluessa, suorita oikealla mainitut toimenpiteet. 3 7 Ohjaustaulun ylikuumenemissuoja on lauennut. kaikki muut virheilmoitukset Elektroniikan toimintahäiriö. Varmista ensin, ettei keittotasoon osu suoraa valoa (auringonvaloa tai keinovaloa). Keittotason ympäristö ei saa toisaalta olla myöskään liian pimeä. Tarkista myös, etteivät koko keittotaso ja hipaisukytkimet ole peittyneet. Nosta kaikki keittoastiat keittotasolta ja puhdista keittotaso tarvittaessa. Irrota keittotaso kokonaan sähköverkosta noin minuutin ajaksi (esim. irrottamalla sulake). Mikäli ongelma ei kuitenkaan poistu, ota yhteys lähimpään Miele-huoltoon. Ei tarvita! Kun virheilmoitus häviää näytöistä, voit taas käyttää keittotasoa tavalliseen tapaan (ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja") Irrota keittotaso kokonaan sähköverkosta noin minuutin ajaksi (esim. irrottamalla sulake). Jos häiriö toistuu, kun liität keittotason takaisin sähköverkkoon, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. 48
Keittoalueen tehon tarkistaminen Voit tarkistaa keittoalueen tehon. Tarkistaminen tehdään kuumentamalla tietty määrä vettä kiehumispisteeseen ja mittaamalla tähän kuluva aika. Käytettävän kattilan on oltava terästä tai emalia, ja siinä on oltava kansi. Kattilan pohjan halkaisijan on oltava keittoalueen kokoinen, ja pohjan on oltava tasainen ja hieman kovera. ^ Varmista ensin tarkistettavan keittoalueen halkaisija ja nimellisteho (ks. kappaletta "Keittoalueiden tiedot"). ^ Kaada kattilaan taulukossa ilmoitettu määrä vettä. Veden lämpötilan tulisi olla noin 20 C. ^ Aseta kansi kattilan päälle ja aseta kattila keittoalueelle. ^ Valitse keittoalueen suurin mahdollinen teho. ^ Mittaa minuutteja, kuinka kauan kestää, että vesi alkaa kiehua. Keittoalueen teho on kunnossa, jos vesi alkaa kiehua taulukossa ilmoitetun ajan rajoissa. Aika voi kuitenkin poiketa oleellisesti tästä, jos - sähköverkossa on ali- tai ylijännitettä. - käytät hyvin kylmää vettä. - käytät vääränlaista astiaa. - teet mittauksen ilman kantta. 49
Keittoalueen tehon tarkistaminen Keittoalueen C cm Teho W (liitäntä 230 V) Veden määrä litroina Aika* minuutteina 10,0 600 0,5 11,0 12,0 700 / 750 1,0 13,0 14,5 1000 / 1100 1,0 9,0 14,5 1200 1,0 8,5 14,5 1350 1,0 8,0 17,0 1500 1,5 9,5 18,0 1250 1,5 11,0 18,0 1700 / 1800 1,5 9,0 21,0 2000 2,0 10,5 21,0 2200 / 2300 2,0 9,5 23,0 2500 2,0 9,0 27,0 2700 3,0 13,0 27,0 3200 3,0 12,0 * Pisin mahdollinen aika epäsuotuisissa oloissa. 50
Erikseen ostettavat lisävarusteet Mielen laitteet on suunniteltu tarjoamaan omistajilleen parhaat mahdolliset tulokset sekä mahdollisimman pitkän käyttöiän - laadusta tinkimättä. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi kaikkien osatekijöiden on kuitenkin osuttava täydellisesti kohdalleen. Siksi Miele on kehittänyt laajan lisävarustevalikoiman, joka on sovitettu Mielen laitteisiin optimaalisella tavalla. Myös hoito- ja puhdistustuotteet on suunnattu jokaiselle laitteelle erikseen. Voit tilata näitä sekä monia muita tuotteita Internetin kautta. Voit tilata tuotteita myös suoraan Mieleltä (yhteystiedot löydät käyttöohjeen takakannesta). Hoito- ja puhdistustuotteet Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaine 250 ml Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkkitahroja ja alumiinijäämiä. Mikrokuituliina yleiskäyttöön Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen pyyhkimiseen. 51
Turvallisuusohjeita asentamista varten Keittotason saa liittää sähköverkkoon vain sähköalan ammattilainen. Asenna keittotaso paikalleen vasta seinäkaappien ja liesituulettimen asentamisen jälkeen, niin laite ei pääse vahingoittumaan asennuksen yhteydessä. ~ Työtason pinnoitteen on oltava liimattu kuumuutta kestävällä (100 C) liima-aineella, jottei pinnoite irtoa tai menetä muotoaan. Seinän ja keittotason väliin tulevien listojen on oltava kuumuutta kestäviä. ~ Jos haluat asentaa laitteen muuhun kuin kiinteästi paikallaan pysyvään sijoituspaikkaan (esim. laivaan), jätä laitteen asennus ja käyttöönotto ehdottomasti alan erikoisliikkeen / huoltoliikkeen tehtäväksi. Vain he voivat varmistaa, että laitteen käyttö on turvallista. ~ Keittotasoa ei saa asentaa kylmälaitteiden, astianpesukoneen eikä pesukoneen ja kuivausrummun yläpuolelle. ~ Tarkista ehdottomasti asennuksen yhteydessä, ettei keittotason verkkoliitäntäjohto ole kosketuksissa keittotason pohjalevyyn ja ettei johtoon kohdistu minkäänlaista mekaanista rasitusta. ~ Noudata ehdottomasti seuraavilla sivuilla mainittuja turvaetäisyyksiä. Kaikki tässä asennusohjeessa annetut mitat ovat millimetrejä (mm). 52