Käyttö- ja asennusohje Keraamiset induktiokeittotasot

Transkriptio

1 Käyttö- ja asennusohje Keraamiset induktiokeittotasot Lue ehdottomasti tämä käyttö- ja asennusohje ennen laitteen asentamista, liitäntöjen tekemistä ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingotja laitteesi rikkoontumisen. fi-fi M.-Nr

2 Sisällysluettelo Tärkeitä turvallisuusohjeita...4 Pidä huolta ympäristöstäsi...13 Laitteen osat Laitemallit KM KM 6345 / KM Ohjaustaulu...16 Keittoalueiden tiedot...18 Ennen ensimmäistä käyttökertaa...20 Ensimmäinen puhdistus Käyttöönotto Induktio...21 Toimintaperiaate...21 Käytöstä aiheutuvat äänet...22 Valmistusastiat...23 Säätöalueet Käyttö...25 Käyttöperiaate...25 Näin kytket keittotason päälle...26 Keittoalueen ottaminen käyttöön...26 Tehon säätäminen...26 Näin muutat tehoa...26 PowerFlex-keittovyöhyke...27 Alkukuumennusautomatiikka...28 Booster-toiminto Lämpimänäpito...32 Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin

3 Sisällysluettelo Energiansäästövihjeitä...34 Ajastin...35 Hälytyskellon käyttö...35 Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti...36 Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti...37 Lisätoiminnot...38 Stop and Go Recall...38 Turvatoiminnot Turvalukitus / Käytön estävä lukitus Turvakatkaisu Ylikuumenemissuoja...41 Puhdistus ja hoito...42 Mitä tehdä, jos...?...44 Erikseen ostettavat lisävarusteet...47 Turvallisuusohjeita asentamista varten Turvaetäisyydet...49 Sijoitusmitat...53 KM KM KM Upotus työtasoon...56 Sähköliitäntä Verkkoliitäntäjohto...60 Sähkökytkentäkaaviot...61 Huolto / arvokilpi / takuu

4 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä keittotaso täyttää asetetut turvamääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua vaaratilanteita keittotason käyttäjälle. Lue tämä käyttö- ja asennusohje tarkoin ennen kuin alat käyttää keittotasoa. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen turvallisuutta, käyttöä, asennusta ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja keittotason vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat siitä, että tätä keittotasoa käytetään käyttöohjeiden vastaisesti tai muuten huolimattomasti. Säilytä tämä käyttöohje! Jos luovutat keittotason toiselle käyttäjälle, muista antaa käyttöohje laitteen mukana. 4

5 Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Tämä keittotaso on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä keittotasoa ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Keittotasoa saa käyttää ainoastaan kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä ruokien valmistukseen ja lämpimänäpitoon. Kaikenlainen muu käyttö on kiellettyä. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään tätä keittotasoa turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden vuoksi tai jotka ovat kokemattomia ja tietämättömiä keittotason toiminnasta, saavat käyttää keittotasoa vain, jos heidän toimintaansa valvotaan koko ajan. Tällaiset henkilöt saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa vain, kun heille on opetettu, miten keittotasoa käytetään turvallisesti ja kun he ymmärtävät, mitä vaaratilanteita keittotason käyttöön saattaa liittyä. 5

6 Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos kotona on lapsia Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla keittotasosta, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää keittotasoa ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten laitetta käytetään turvallisesti. Lasten on tunnistettava laitteen vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaaratilanteet. Lapset eivät saa puhdistaa keittotasoa ilman valvontaa. Valvo keittotason läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Pidä siksi lapset loitolla kuumasta laitteesta, kunnes se on jäähtynyt niin etteivät lapset voi vahingossakaan polttaa itseään. Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Palovamman vaara! Älä säilytä keittotason päällä tai takana olevalla vapaalla työtasolla esineitä, jotka voisivat kiinnostaa lapsia. Lapsille voi tulla houkutus kiivetä laitteen päälle. Palovamman vaara! Aseta kuumat kattilat ja pannut keittotasolle aina siten, etteivät lapset vedä pääse vetämään niitä keittotasolta päälleen ja polttamaan itseään. Käytä käytön estävää turvalukitusta, niin lapset eivät pääse vahingossa kytkemään keittotasoa päälle. Kun käytät keittotasoa, kytke lukitustoiminto päälle, jotteivät lapset pääse vahingossa muuttamaan valitsemiasi asetuksia. 6

7 Tärkeitä turvallisuusohjeita Tekninen turvallisuus Asiattomista asennus- ja huoltotöistä sekä korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Asennus- ja huoltotyöt sekä korjaukset on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi. Vahingoittunut keittotaso voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkista keittotaso ulkoisten vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Keittotason sähköturvallisuus on taattu vain, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sähköliitäntään. Maadoitus on erittäin tärkeää. Pyydä tarvittaessa sähköasentajaa tarkistamaan maadoitus. Ennen kuin kytket keittotason sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Jos olet epävarma, kysy neuvoa sähköasentajalta. Älä liitä keittotasoa sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian avulla, jottei laitteen sähköturvallisuus vaarannu (ylikuumenemisvaara). Keittotasoa saa käyttää vain paikalleen asennettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. Tämän keittotason käyttö muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. laivoissa) on kiellettyä. Keittotason sähköä johtaviin osiin koskeminen voi olla hengenvaarallista. Muutokset laitteen sähköisissä tai mekaanisissa rakenteissa voivat vahingoittaa laitteen toimintaa. Älä missään tapauksessa avaa keittotason ulkovaippaa. 7

8 Tärkeitä turvallisuusohjeita Takuuaikana tehtävät korjaukset on aina annettava Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain näistä osista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. Keittotasoa ei ole suunniteltu käytettäväksi ulkoisen kellokytkimen tai etäkäyttöjärjestelmän kanssa. Keittotason saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Vahingoittuneen verkkoliitäntäjohdon saa vaihtaa ja asentaa vain valtuutettu sähköasentaja (ks. kohtaa "Sähköliitäntä") Keittotaso täytyy irrottaa sähköverkosta aina asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Toimi jollakin seuraavista tavoista: kytke laitteen automaattisulake pois päältä, tai kierrä laitteen sulake kokonaan irti sulaketaulusta, tai vedä pistotulppa (jos sellainen on) pistorasiasta. Älä vedä liitäntäjohdosta, vaan tartu pistotulppaan. Jos keittotasoon on asennettu lähetinmoduuli, myös lähetinmoduuli täytyy irrottaa sähköverkosta asennus-, huolto- ja korjaustöiden ajaksi. Sähköiskun vaara! Jos havaitset keittotasossa vikaa, halkeamia tai säröjä, älä ota keittotasoa käyttöön, ja kytke päällä oleva keittotaso välittömästi pois päältä. Irrota laite sähköverkosta esimerkiksi irrottamalla sulake sulaketaulusta. 8

9 Tärkeitä turvallisuusohjeita Asianmukainen käyttö Valvo keittotason toimintaa koko ajan, kun kypsennät ruokia öljyssä tai rasvassa, sillä öljy ja rasvat voivat syttyä palamaan. Älä koskaan sammuta öljy- ja rasvapaloa vedellä. Kytke keittotaso pois päältä ja tukahduta liekit varovasti esim. kattilankannella tai sammutuspeitteellä. Liekit voivat sytyttää liesituulettimen rasvansuodattimet palamaan. Älä koskaan liekitä ruokia liesituulettimen alla. Kun suihkepullot, helposti syttyvät nesteet tai syttyvät materiaalit kuumenevat liikaa, ne saattavat syttyä itsestään. Älä siksi koskaan säilytä herkästi syttyviä esineitä suoraan keittotason alla olevissa vetolaatikoissa. Mahdollisten laatikossa pidettävien ruokailuvälinelokeroiden on oltava kuumuutta kestävää materiaalia. Älä koskaan kuumenna valmistusastioita tyhjinä. Ilmatiiviisti suljettuihin tölkkeihin muodostuu umpioimisen ja kuumentamisen aikana ylipaine, joka voi saada tölkit halkeamaan. Älä siksi käytä keittotasoa tällaisten tölkkien umpioimiseen ja kuumentamiseen. Jos peität keittotason suojuksilla tms. esineillä, esineet voivat syttyä palamaan, hajota tai sulaa, jos kytket keittotason vahingossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma. Älä siksi koskaan peitä keittotasoa keittolevyn suojuksilla, liinalla tai liesisuojalla. Jos käytät keittotason läheisyydessä jotain piensähkölaitetta, kuten sauvasekoitinta tai sähkövatkainta, varo ettei sähkölaitteen verkkoliitäntäjohto pääse kosketuksiin kuuman keittotason kanssa. Verkkoliitäntäjohdon sähköeristys voi vahingoittua. 9

10 Tärkeitä turvallisuusohjeita Jos keittotaso on sijoitettu kalusteoven taakse, keittotasoa saa käyttää vain kalusteovi avattuna. Sulje kalusteovi vasta, kun jälkilämmön osoittimet ovat sammuneet. Keittotaso kuumenee käytön aikana ja pysyy jonkin aikaa kuumana pois päältä kytkemisen jälkeenkin. Keittoalueisiin voi koskea vaaratta vasta, kun niiden jälkilämmön merkkivalot ovat sammuneet. Voit saada palovammoja kuumaa keittoaluetta koskettaessasi. Käytä aina patakintaita, pannulappuja tai vastaavia suojavälineitä, kun työskentelet kuuman keittotason äärellä. Tarkista kuitenkin, etteivät patakintaat tai pannulaput ole kastuneet tai muuten kosteat. Märät tai kosteat tekstiilit eristävät lämpöä huonosti, jolloin voit polttaa kätesi. Jos keittotaso on päällä, jos kytket keittotason epähuomiossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, keittotasolla olevat metalliesineet saattavat kuumentua (palovamman vaara). Muut keittoalueelle unohtuneet materiaalit voivat sulaa tai syttyä palamaan. Kosteiden kattilankansien alle voi syntyä tyhjiö, jolloin ne takertuvat kiinni keittotasoon. Älä käytä keittotasoa laskutilana. Kytke aina kaikki keittoalueet pois päältä käytön jälkeen! Jos kuumalle keittotasolle pääsee sokeria, sokeria sisältäviä ruokia, muovia tai alumiinifoliota siten, että ne ehtivät sulaa, ne vahingoittavat keraamista pintaa keittotason jäähtyessä. Kytke tällöin keittotaso välittömästi pois päältä ja kaavi tasolle joutuneet aineet heti pois lasikaapimella tason ollessa vielä kuuma. Suojaa kätesi esim. patakintailla. Puhdista keittoalueet lopuksi vielä keraamisen tason puhdistusaineella, kun keittotaso on kokonaan jäähtynyt. Kuiviin kiehuvat kattilat voivat vahingoittaa keraamista tasoa. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! 10

11 Tärkeitä turvallisuusohjeita Karheat kattilan- ja pannunpohjat voivat naarmuttaa keraamista pintaa. Käytä ainoastaan sileäpohjaisia kattiloita ja pannuja. Suola, sokeri tai esim. vihannesten mukana tullut hiekka saattavat naarmuttaa keittotasoa, jos niitä pääsee kattilanpohjan alle. Varmista siksi aina, että sekä keittotason keraaminen pinta että valmistusastian pohja ovat puhtaita ennen kuin asetat valmistusastian keittotasolle. Jo suolasirotin voi huonolla onnella aiheuttaa tasolle pudotessaan halkeaman tai naarmun. Varo, ettet pudottele kevyitäkään esineitä keraamiselle pinnalle. Hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle asetetut kuumat esineet saattavat vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. Älä missään tapauksessa aseta kuumia kattiloita tai pannuja hipaisukytkimien ja merkkivalojen päälle. Koska induktioalueet toimivat erittäin nopeasti, tyhjänä kuumennetun valmistusastian pohjan lämpötila saattaa kuumeta yllättävän nopeasti öljyjen tai rasvojen itsesyttymislämpötilaan. Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Kuumenna öljyjä tai rasvoja enintään minuutin ajan äläkä koskaan käytä tähän booster-toimintoa. Jos sinulla on sydämentahdistin: Huomaa, että päälle kytketyn keittotason välittömään läheisyyteen syntyy sähkömagneettinen kenttä. On kuitenkin epätodennäköistä, että tämä vaikuttaisi sydämentahdistimen toimintaan. Jos olet epävarma, kysy neuvoa hoitavalta lääkäriltäsi tai sydämentahdistimen valmistajalta. Päälle kytketyn keittotason sähkömagneettinen kenttä voi vahingoittaa magnetoituvia esineitä. Älä säilytä tällaisia esineitä, kuten pankkikortteja, tallennusvälineitä tai laskimia päälle kytketyn keittotason välittömässä läheisyydessä. 11

12 Tärkeitä turvallisuusohjeita Metalliesineet, joita säilytetään keittotason alla olevassa vetolaatikossa, saattavat kuumeta, kun keittotasoa käytetään pitkän aikaa suurilla tehoilla. Älä siksi säilytä metalliesineitä suoraan keittotason alla olevassa vetolaatikossa. Keittotasossa on jäähdytyspuhallin. Jos keittotason alle on asennettu vetolaatikosto, huolehdi siitä, että ylimmän vetolaatikon sisällön ja keittotason alapinnan väliin jää tarpeeksi tilaa tehokkaalle ilmanvaihdolle. Ylimmässä laatikossa ei saa säilyttää teräesineitä tai paperin kaltaisia kevyitä tavaroita. Tällaiset esineet voivat päästä jäähdytyspuhaltimen ilmanvaihtoaukkoihin tai imun vaikutuksesta peittää aukot kokonaan, jolloin ne vahingoittavat puhallinta ja heikentävät jäähdytystä. Älä koskaan käytä kahta valmistusastiaa samanaikaisesti samalla keitto- tai paistoalueella tai PowerFlex-keittovyöhykkeellä. Puhdistus ja hoito Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä keittotason puhdistukseen höyrypuhdistimia. Jos olet asentanut keittotason pyrolyysiuunin päälle, älä käytä keittotasoa pyrolyysitoiminnon aikana, koska se voi laukaista keittotason ylikuumenemissuojan (ks. turvatoimintoja käsittelevää kappaletta). 12

13 Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa laitetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkausmateriaalit on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalin kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii kuljetuspakkauksen talteenotosta. Vanhan laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Voit tiedustella kierrätysmahdollisuuksia myös omalta kauppiaaltasi. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. 13

14 Laitteen osat Laitemallit KM 6324 Keittoalue, jossa booster-toiminto Keittoalue, jossa booster-toiminto PowerFlex-keittoalue, jossa TwinBooster-toiminto PowerFlex-keittoalue, jossa TwinBooster-toiminto + yhdistettävissä PowerFlex-keittovyöhykkeeksi Ohjaustaulu 14

15 Laitteen osat KM 6345 / KM 6349 Keittoalue, jossa booster-toiminto Keittoalue, jossa booster-toiminto PowerFlex-keittoalue, jossa TwinBooster-toiminto PowerFlex-keittoalue, jossa TwinBooster-toiminto + yhdistettävissä PowerFlex-keittovyöhykkeeksi Ohjaustaulu 15

16 Laitteen osat Ohjaustaulu 16

17 Laitteen osat Hipaisukytkimet Keittotason virtakytkin Numeroasteikko - Tehon säätäminen - Ajan asettaminen PowerFlex-keittovyöhykkeen kytkeminen päälle Stop and Go + Käytön estävä lukitus / Turvalukitus Keittoalueen ottaminen käyttöön Näyttö: 0 = Keittoalue käyttövalmiina ^ = Lämpimänäpito 1-9 = Keittoalueiden tehot A = Alkukuumennusautomatiikka f = Teho 1 TwinBooster h = Booster / Teho 2 TwinBooster œ = PowerFlex-keittovyöhyke otettu käyttöön ß = Kattila puuttuu tai väärää materiaalia (ks. kappaletta "Induktio") # = Jälkilämpö LC = Käytön estävä lukitus otettu käyttöön Ajastimen ottaminen käyttöön Merkkivalot Keittoalueen laajennus Stop and Go Käytettävän keittoalueen merkkivalo, esim. keittoalue takana oikealla Hälytyskello 17

18 Laitteen osat Keittoalueiden tiedot Keittoalue KM 6324 pienin / suurin cm* Teho W (liitäntä 230 V**) normaali 1400 Booster normaali Booster normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho / 15x23 23x39 normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho Yhteensä: 7300 * Ilmoitetun alueen sisällä voidaan käyttää halkaisijaltaan kaikenkokoisia valmistusastioita. ** Ilmoitettu teho voi vaihdella valmistusastian koon ja materiaalin mukaan. 18

19 Laitteen osat Keittoalue KM 6345 / KM 6349 pienin / suurin cm* Teho W (liitäntä 230 V**) normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho normaali Booster normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho / 15x23 23 x 39 normaali TwinBooster, teho 1 TwinBooster, teho Yhteensä: 7300 * Ilmoitetun alueen sisällä voidaan käyttää halkaisijaltaan kaikenkokoisia valmistusastioita. ** Ilmoitettu teho voi vaihdella valmistusastian koon ja materiaalin mukaan. 19

20 Ennen ensimmäistä käyttökertaa Kiinnitä laitteen mukana toimitettu irrallinen arvokilpi sille varattuun kohtaan tämän käyttöohjeen kappaleessa "Arvokilpi". Ensimmäinen puhdistus Poista keittotasosta mahdolliset suojakalvot ja tarrat. Pyyhi laite ennen ensimmäistä käyttökertaa kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Käyttöönotto Koskee vain kehyksettömiä keittotasoja (joissa viistetty lasireunus): Ensimmäisinä päivinä asennuksen jälkeen keittotason ja työtason välissä voi näkyä vielä pieni rako. Rako pienenee keittotason käytön myötä. Rako ei kuitenkaan missään tapauksessa vaaranna laitteen sähköturvallisuutta. Metalliset osat on suojattu hoitoaineella. Hoitoaine saattaa ensimmäisellä kuumennuskerralla aiheuttaa ohimenevää käryä ja höyryä. Myös induktiokäämien kuumeneminen aiheuttaa käryä ensimmäisten käyttötuntien aikana. Käryn muodostuminen vähenee seuraavilla käyttökerroilla ja loppuu vähitellen kokonaan. Käryn ja mahdollisen höyryn muodostuminen on ohimenevä ilmiö, joka ei ole merkki mistään virheellisistä kytkennöistä tai laitteessa olevasta viasta. Ne eivät ole myöskään terveydelle haitallisia. Huomaa myös, että induktioalueilla valmistusastia kuumenee huomattavasti nopeammin kuin tavallisilla keittolevyillä. 20

21 Toimintaperiaate Induktio Jokaisen induktioalueen alla on induktiokäämi. Kun kytket induktioalueen päälle, käämi synnyttää magneettikentän, joka vaikuttaa suoraan valmistusastian pohjaan ja kuumentaa sen. Induktioalue lämpenee siten vain epäsuorasti valmistusastian pohjasta syntyvästä säteilylämmöstä. Induktio toimii vain, jos valmistusastian pohja on valmistettu magnetoituvasta metallista (ks. kohtaa "Valmistusastiat"). Induktio tunnistaa automaattisesti valmistusastian pohjan koon. Käyttämäsi keittoalueen näyttöruudussa alkaa vilkkua merkki ß vuorotellen valitsemasi tehon numeron kanssa, jos induktioalueella ei ole valmistusastiaa tai jos astia on väärää materiaalia (muuta kuin magnetisoituvaa metallia). jos valmistusastian pohjan halkaisija on liian pieni. jos nostat valmistusastian pois induktioalueelta. Jos asetat induktioalueelle keittoastian 3 minuutin kuluessa, merkki ß sammuu, ja induktioalue alkaa toimia normaalisti. Muussa tapauksessa induktioalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä 3 minuutin kuluttua. Palovamman vaara! Jos keittotaso on päällä, jos kytket sen vahingossa päälle tai jos keittoalue on vielä kuuma, tasolle kuulumattomat metalliesineet kuumenevat. Älä siksi säilytä metallisia esineitä (esim. ruokailuvälineitä) keittotason päällä. Kytke aina kaikki keittoalueet pois päältä käytön jälkeen. 21

22 Induktio Käytöstä aiheutuvat äänet Kun käytät induktioalueita, valmistusastiat voivat aiheuttaa seuraavanlaisia ääniä sen mukaan, mistä materiaalista ne on valmistettu ja miten niiden pohja on käsitelty: Hurinaa voi kuulua, kun käytät suuria tehoja. Kun alennat tehoa, surina heikkenee ja häviää lopulta kokonaan. Ritinää voi kuulua valmistusastioista, joiden pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja). Vinkunaa voi kuulua, kun käytät pareina toimivia induktioalueita samanaikaisesti täydellä teholla (ks. kohtaa "Booster-toiminto"), ja kummallakin induktioalueella on valmistusastia, jonka pohja on valmistettu metallisekoitteista (ns. kerrospohja). Napsahdukset voivat aiheutua induktiotason elektroniikan toiminnasta, varsinkin alhaisilla tehoilla. Surinaa voi kuulua, kun jäähdytyspuhallin kytkeytyy päälle. Jäähdytyspuhallin käynnistyy laitteen elektroniikan suojaamiseksi, kun käytät keittotasoa pitkään suurilla tehoilla. Jäähdytyspuhallin voi käydä vielä jonkin aikaa sen jälkeen, kun olet kytkenyt laitteen pois päältä. 22

23 Valmistusastiat Induktio Seuraavat materiaalit sopivat induktiokäyttöön: teräs, jossa on magnetoituva pohja, emaloitu teräs, valurauta. Seuraavat materiaalit eivät sovi induktiokäyttöön: teräs ilman magnetoituvaa pohjaa, alumiini tai kupari, lasi ja keramiikka, kivitavara. Jollet ole varma, sopiiko valmistusastia käytettäväksi induktioalueella, voit tarkistaa asian pitämällä erillistä magneettia astian pohjaa vasten. Jos magneetti tarttuu astian pohjaan, astia sopii induktiokäyttöön. Ota huomioon, että valmistusastian pohjan käyttöominaisuudet vaikuttavat myös valmistustuloksen tasaisuuteen. Hyödynnät induktiota mahdollisimman hyvin, kun valitset valmistusastian, jonka pohja mahtuu induktioalueen uloimman ja sisimmän merkinnän väliin. Jos valmistusastia on sisintäkin merkintää pienempi, keittoalue reagoi tällöin ikään kuin keittoalueella ei olisi lainkaan valmistusastiaa. Huomaa myös, että pannujen ja kattiloiden halkaisija ilmaistaan yleensä suurimmasta mahdollisesta halkaisijasta tai kannen halkaisijasta. Tärkeintä tässä yhteydessä on kuitenkin valmistusastian pohjan halkaisija, joka on yleensä ilmoitettua halkaisijaa pienempi. Palovamman vaara! Jos valmistusastia on vain osittain keitto- tai paistoalueen päällä, astian kahvat saattavat kuumeta erittäin kuumiksi. Aseta siksi aina valmistusastiat keitto- ja paistoalueiden keskelle. 23

24 Säätöalueet Tehoalue Lämpimänäpito ^ Voin sulatus 1 2 Liivatteen liuotus Maitopohjaisten puurojen keittäminen 2 Pienten nestemäärien lämmitys 3 Riisin haudutus Vihannesten sulatus yhtenä kimpaleena (esim. pinaatti) 3 Viljatuotteiden haudutus 3 Nestemäisten ja puolikiinteiden ruokien lämmitys 4 Munakkaiden valmistus ja munien paistaminen ruskistamatta Marjojen höyryttäminen Pastan keittäminen 4 Vihannesten ja kalan höyryttäminen 5 Pakasteiden sulatus ja lämmitys 5 Isojen määrien alkukuumennus, esim. pataruoat 6 Kastikkeiden valmistus, esim. hollandaise Kananmunien hellävarainen paistaminen (ilman rasvan ylikuumentamista) 6 Kalan, leikkeiden, makkaroiden yms. hellävarainen paistaminen 7 (ilman rasvan ylikuumentamista) Perunakuorukoiden, ohukaisten, blinien jne. valmistus 7 Haudutettavien ruokien alkukiehutus 8 Ison vesimäärän kiehauttaminen 9 Alkukuumennus Taulukossa annetut tehot ovat ohjearvoja. Induktiokäämin teho vaihtelee valmistusastian pohjan koon ja materiaalin mukaan. Kun käytät omia valmistusastioitasi, on mahdollista, että astioillesi sopivat tehot poikkeavat hieman yllämainituista. Parhaimmat mahdolliset säätöalueet kullekin valmistusastialle voit määrittää käytännön käytön aikana. 24

25 Käyttö Käyttöperiaate Tässä keraamisessa tasossa on elektroniset hipaisukytkimet, jotka reagoivat sormen kosketukseen. Käytä keittotasoa koskemalla sormellasi haluamiasi hipaisukytkimiä. Laitteesta kuuluu merkkiääni aina, kun jokin kytkin reagoi kosketukseesi. Kun keittotaso on pois päältä, keittotason ohjaustaulussa näkyvät vain virtakytkimen, keittoalueiden tehojen, lukituksen ja Stop & Go -toiminnon painetut merkit. Kun kytket keittotason päälle, keittoalueiden ja ajastimen näytöt syttyvät. Näytöt toimivat samalla hipaisukytkiminä. Jos jokin keittoalue tai ajastin on käytössä, näyttö palaa teholla 2, muutoin teholla 1. Keittoalueet tai ajastin täytyy ensin "herättää", ennen kuin voit valita tehon tai asettaa tai muuttaa aikoja. Kun haluat käyttää tiettyä keittoaluetta tai ajastinta, kosketa ensin kyseisen keittoalueen tai ajastimen näyttöä. Kun olet koskettanut näyttöä, se alkaa vilkkua. Niin kauan kuin näyttö vilkkuu, keittoalue tai ajastin on "otettu käyttöön" ja voit valita tehon tai asettaa ja muuttaa aikoja. Poikkeus: Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen näyttöä. Älä peitä ohjaustaulua millään esineillä ja pidä hipaisukytkimien alue aina puhtaana. Muuten hipaisukytkimet eivät reagoi kosketukseesi. Kytkimiin kertynyt lika saattaa aiheuttaa esim. keittotason kytkeytymisen pois päältä (katso kappale "Turvakatkaisu"). Älä missään tapauksessa laske kuumia keittoastioita hipaisukytkimien päälle. Kuumuus saattaa vahingoittaa keraamisen pinnan alla olevaa elektroniikkaa. 25

26 Käyttö Näin kytket keittotason päälle Älä jätä keittotasoa toimimaan ilman valvontaa! Kosketa virtakytkintä. Kaikkien keittoalueiden näyttöön ilmestyy "0", ajastimen näyttöön "00". Jollet kosketa mitään hipaisukytkimiä muutamaan sekuntiin, keittotaso kytkeytyy turvallisuuden vuoksi takaisin pois päältä. Keittoalueen ottaminen käyttöön Tehon säätäminen Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Numero "0" alkaa vilkkua. Valitse keittoalueelle haluamasi teho numeroasteikon numeroilla. Valitsemasi tehon numero vilkkuu muutaman sekunnin ajan, jonka jälkeen se alkaa palaa yhtäjaksoisesti. Näin muutat tehoa Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Valittuna oleva teho vilkkuu keittoalueen näytössä. Valitse keittoalueelle haluamasi teho numeroasteikon numeroilla. Jos olet kytkenyt päälle vain yhden keittoalueen, voit milloin tahansa muuttaa sen tehoa. Tällöin sinun ei tarvitse ensin koskettaa keittoalueen näyttöä. 26

27 PowerFlex-keittovyöhyke Käyttö Voit liittää PowerFlex-keittoalueet toisiinsa PowerFlex-keittovyöhykkeeksi. Keittovyöhykkeen tehoa säädetään takimmaisen keittoalueen näytöstä, etumaisen keittoalueen näytössä palaa œ. Ottaminen käyttöön/pois käytöstä Kosketa hipaisukytkintä. 27

28 Käyttö Alkukuumennusautomatiikka Kun olet kytkenyt alkukuumennusautomatiikan päälle, keittoalue kuumenee aluksi suurimmalla teholla (alkukuumennusvaihe) ja kytkeytyy sitten valitsemallesi jatkokypsennysteholle automaattisesti. Alkukuumennusaika määräytyy valitsemasi jatkokypsennystehon perusteella (katso taulukkoa). Koska suuria jatkokypsennystehoja käytetään ensisijaisesti paistamiseen, tyhjän valmistusastian kuumentamiseen riittää suhteellisen lyhyt alkukuumennusvaihe. Kytkeminen päälle Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa numeroasteikolta haluamasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että kuulet merkkiäänen ja keittoalueen näyttöön ilmestyy "A". Kun alkukuumennusvaihe on ohi, "A" sammuu. Jos muutat jatkokypsennystehoa kesken alkukuumennuksen, alkukuumennusautomatiikka kytkeytyy pois päältä. Kytkeminen pois päältä Voit halutessasi kytkeä alkukuumennusvaiheen pois päältä ennen aikojaan. Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Keittoalueen näyttö alkaa vilkkua. Kosketa numeroasteikolta valitsemasi jatkokypsennystehon numeroa niin pitkään, että "A" sammuu. tai: Valitse jokin toinen teho. 28

29 Käyttö Jatkokypsennysteho Alkukuumennusaika minuuttia ja sekuntia (n.) 1 0:15 2 0:15 3 0:25 4 0:50 5 2:00 6 5:50 7 2:50 8 2:

30 Käyttö Booster-toiminto Keittoalueissa on joko yksivaiheinen booster-toiminto tai kaksivaiheinen TwinBooster-toiminto (ks. "Laitteen osat"). Booster-toiminnoilla voit nostaa keittoalueen tehoa keittääksesi suuria määriä nopeasti, esim. vettä pastan keittämistä varten. Voit käyttää booster-tehoa enintään 15 minuuttia kerrallaan. Voit käyttää booster-tehoa enintään kahdella keittoalueella samanaikaisesti. Kun kytket booster-tehon päälle, tapahtuu jotain seuraavista: et ole vielä valinnut mitään tehoa, keittoalue jää automaattisesti teholle 9, kun booster-toiminto on päättynyt tai jos kytket booster-toiminnon pois päältä ennenaikaisesti. olet valinnut jonkin tehon, keittoalue palaa valitsemallesi teholle automaattisesti, kun booster-toiminto on päättynyt tai jos kytket booster-toiminnon pois päältä ennenaikaisesti. Vaikka nostaisit valmistusastian pois keittoalueelta booster-toiminnon aikana, boosterin toiminta-aika jatkaa kulumistaan. Keittoalueista aina kaksi toimii keskenään pareina, jotta toinen näistä keittoalueista pystyisi tuottamaan boosterin tarvitseman tehon. Booster-toiminto ottaa tarvitsemansa tehon kyseiseen keittoalueeseen liitetystä keittoalueesta. Tällä voi olla seuraavia vaikutuksia: - alkukuumennusautomatiikka kytkeytyy pois päältä - keittoalueen teho alenee - kyseiseen keittoalueeseen liitetty keittoalue kytkeytyy pois päältä. 30

31 Booster-toiminnon kytkeminen päälle Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Kosketa kaksi kertaa numeroasteikon numeroa "9". Keittoalueen näyttöön ilmestyy h. TwinBoosterin kytkeminen päälle Teho 1 Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Kosketa kaksi kertaa numeroasteikon numeroa "9". Keittoalueen näyttöön ilmestyy f. Teho 2 Kosketa kyseisen keittoalueen näyttöä. Kosketa kolme kertaa numeroasteikon numeroa "9". Keittoalueen näyttöön ilmestyy h. Booster-/TwinBooster-toiminnon kytkeminen pois päältä Kosketa kyseisen keittoalueen näyttöä. Valitse jokin toinen teho. Käyttö 31

32 Käyttö Lämpimänäpito Kaikilla keittoalueilla on lämpimänäpitoteho "h". Teho "h" on tehojen "0" ja "1" välissä. Lämpimänäpitotehoa ei saa käyttää kylmien ruokien uudelleen lämmittämiseen, vaan juuri valmistuneen, vielä kuuman ruuan lämpimänäpitoon. Kun valitset lämpimänäpitotehon, keittoalue pysyy päälle kytkettynä enintään 2 tuntia. Lämpimänäpitotehon valitseminen Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä. Kosketa numeroasteikkoa tehojen "0" ja "1" välistä. Keittoalueen näytössä näkyy "h". Neuvoja Säilytä ruuat lämpimänä niiden omissa valmistusastioissa (kattilassa/pannussa). Peitä valmistusastia kannella lämpimänäpidon aikana. Lämpimänäpidon aikana ruokaa ei tarvitse sekoittaa. Ruuan ravintoarvo alkaa heiketä heti elintarvikkeiden valmistamisen yhteydessä, ja heikkeneminen jatkuu lämpimänäpidon aikana. Mitä kauemmin pidät ruokaa lämpimänä, sitä heikommaksi sen ravintoarvo käy. Pidä siksi lämpimänäpitojaksot mahdollisimman lyhyinä. 32

33 Kytkeminen pois päältä ja jälkilämmön osoitin Käyttö Keittoalueen kytkeminen pois päältä Kosketa haluamasi keittoalueen näyttöä kaksi kertaa. Keittoalueen näytössä vilkkuu muutaman sekunnin ajan "0". Jos keittoalue on vielä kuuma, näyttöön ilmestyy hetken kuluttua jälkilämmön osoitin. Koko keittotason kytkeminen pois päältä Kosketa virtakytkintä. Nyt kaikki keittotason keittoalueet on kytketty pois päältä. Samalla vielä kuumien keittoalueiden näyttöön ilmestyy jälkilämmön osoitin. Jälkilämmön osoittimet Jälkilämmön osoittimen palkit sammuvat yksi kerrallaan sitä mukaa kuin keittoalue jäähtyy. Viimeinen palkki sammuu vasta, kun keittoalueeseen on täysin turvallista koskea. Palovamman vaara! Älä koske keittoalueisiin niin kauan kuin jälkilämmön osoittimet palavat. Jos huoneistossa sattuu sähkökatko, vielä kuumien keittoalueiden jälkilämmön osoittimet alkavat vilkkua sähkökatkon jälkeen. 33

34 Energiansäästövihjeitä Käytä kannellisia kattiloita ja pannuja. Näin lämpö ei pääse karkuun. avoin suljettu Valitse pienille ruokamäärille pienempi astia. Pieni kattila vie vähemmän sähköä kuin suuri, vajaasti täytetty kattila. Käytä kypsentämiseen mahdollisimman vähän vettä. Säädä keittoalueen tehoa ajoissa pienemmälle kiehauttamisen tai paistolämpötilan saavuttamisen jälkeen. Voit lyhentää kypsennysaikoja huomattavasti, kun käytät painekattilaa. 34

35 Ajastin Kun haluat käyttää ajastinta, keittotason täytyy olla kytkettynä päälle. Voit käyttää ajastinta kahteen tarkoitukseen: hälytyskellona munakellon tapaan kytkemään keittoalueen automaattisesti pois päältä. Voit valita ajastimeen ajan 1 minuutista (01) 99 minuuttiin (99). Kun asettamasi aika on kulunut, ajastimen näytössä näkyy "00" ja laitteesta kuuluu merkkiääni muutaman sekunnin ajan. Hälytyskellon käyttö Ajan asettaminen Esimerkki: Haluat asettaa hälytyskellon ajaksi 15 minuuttia. Kytke tarvittaessa keittotaso päälle. Kosketa ajastimen näyttöä. Oikeanpuoleinen nolla ja hälytyskellon merkkivalo alkavat vilkkua. Aseta ensin kymmenet minuutit, sitten yksittäiset minuutit. Kosketa haluamaasi kymmentä minuuttia vastaavaa numeroa (esimerkissä 1) numeroasteikosta. Ajastimen näyttö muuttuu, oikealla vilkkuu "1". Kosketa haluamaasi minuutin lukua vastaavaa numeroa (esimerkissä 5) numeroasteikosta. Ajastimen näyttö muuttuu, aiemmin valitsemasi numero 1 siirtyy vasemmalle ja oikealla näkyy "5". Hälytyskelloon asetettu aika alkaa kulua. Kun valitsemasi aika on kulunut, laitteesta kuuluu merkkiääni ja näytössä näkyy jälleen "00". Asetetun ajan muuttaminen Kosketa ajastimen näyttöä. Muuta haluamasi aika edellä kuvatulla tavalla. Ajan poistaminen Kosketa ajastimen näyttöä, kunnes näytössä näkyy "00". 35

36 Ajastin Keittoalueen kytkeminen pois päältä automaattisesti Voit asettaa ajan, jonka jälkeen keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti. Voit asettaa ajan erikseen kaikille haluamillesi keittoalueille. Jos asettamasi aika on pidempi kuin sallittu enimmäiskäyttöaika, turvakatkaisin kytkee keittoalueen pois päältä automaattisesti kun sallittu enimmäiskäyttöaika on kulunut (ks. kyseistä kappaletta). Valitse ensin haluamasi keittoalueen teho. Kosketa ajastimen näyttöä niin monta kertaa, että kyseisen keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkua. Valitse haluamasi aika. Asettamasi aika alkaa kulua taaksepäin minuutti kerrallaan. Ajastimen näytöstä voit seurata jäljellä olevan ajan kulumista ja muuttaa aikaa milloin tahansa. Jos haluat ajastaa muutkin keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä, toimi samalla tavalla. Jos olet ajastanut eri keittoalueille eripituisia aikoja, vain lyhin aika on näkyvissä ja kyseisen keittoalueen merkkivalo vilkkuu. Muiden keittoalueiden merkkivalot palavat yhtäjaksoisesti. Jos haluat tarkistaa muiden keittoalueiden jäljellä olevat ajat, kosketa ajastimen näyttöä niin usein, että haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu. 36

37 Aikatoimintojen käyttö samanaikaisesti Ajastin Voit ajastaa keittoalueet kytkeytymään automaattisesti pois päältä ja silti käyttää hälytyskellotoimintoa samanaikaisesti. Kun olet ajastanut yhden tai useamman keittoalueen ja haluat käyttää samanaikaisesti hälytyskellotoimintoa: Kosketa ajastimen näyttöä niin monta kertaa, että kaikkien ajastettujen keittoalueiden merkkivalot lakkaavat vilkkumasta ja ajastimen näytössä vilkkuu oikeanpuoleinen nolla ja hälytyskellon merkkivalo. Valitse haluamasi aika. Kun käytät hälytyskellotoimintoa ja haluat samanaikaisesti ajastaa yhden tai useamman keittoalueen: Kosketa ajastimen näyttöä niin monta kertaa, että haluamasi keittoalueen merkkivalo alkaa vilkkua. Valitse haluamasi aika. Hetken kuluttua viimeisen asetuksen valinnasta ajastimen näyttö siirtyy osoittamaan toimintoa, jolla on lyhin jäljellä oleva aika. Jos haluat tarkistaa muiden taustalla toimivien toimintojen jäljellä olevia aikoja, kosketa ajastimen näyttöä niin monta kertaa, että - haluamasi keittoalueen merkkivalo vilkkuu (ajastetut keittoalueet). - vain ajastimen näyttö vilkkuu (hälytyskello). Muiden päällä olevien keittoalueiden ajat ja hälytysaika näkyvät myötäpäivään kulkevassa järjestyksessä, alkaen lyhimmästä jäljellä olevasta ajasta. 37

38 Lisätoiminnot Stop and Go Keittotasossa on toiminto, joka alentaa kaikkien päälle kytkettyjen keittoalueiden tehon samanaikaisesti teholle 1. Kaikki mahdolliset ajat, jotka liittyvät ajastettuun poiskytkeytymiseen sekä alkukuumennus- tai booster-toimintoihin pysähtyvät. Kun otat toiminnon pois käytöstä, ajat jatkavat kulumistaan. Hälytyskelloon asetettu aika jatkaa kuitenkin kulumistaan koko ajan. Keittoalueiden tehoja eikä ajastimen aikaa voida muuttaa, keittotason voi ainoastaan kytkeä pois päältä. Kun otat toiminnon pois käytöstä, päälle kytketyt keittoalueet alkavat jälleen toimia alun perin valitsemallasi teholla. Jollet ota toimintoa pois käytöstä, keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä tunnin kuluttua. Ottaminen käyttöön/pois käytöstä Kosketa hipaisukytkintä. Recall Jos satut joskus vahingossa kytkemään keittotason pois päältä kesken ruoanlaiton, tällä toiminnolla voit palauttaa ("recall") kaikki asetukset nopeasti takaisin. Keittotaso on kuitenkin kytkettävä takaisin päälle 6 sekunnin kuluessa pois päältä kytkemisestä. Kytke keittotaso takaisin päälle. Kosketa välittömästi (6 sekunnin kuluessa) päälle kytkemisen jälkeen hipaisukytkintä. 38

39 Turvalukitus / Käytön estävä lukitus Turvatoiminnot Keittotason turvalukitus ja käytön estävä lukitus estävät keittotason tai -alueiden päälle kytkemisen tai säätöjen muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä turvalukituksen päälle, kun keittotaso on kytketty päälle. Tällöin voit käyttää keittotasoa vain rajoitetusti: Et voi muuttaa keittoalueiden tehoja etkä muuttaa ajastimeen ohjelmoituja aikoja. Voit kytkeä keittotason, keittoalueet ja ajastimen ainoastaan pois päältä, mutta et enää uudelleen päälle. Käytön estävän lukituksen voit kytkeä päälle, kun keittotaso on pois päältä. Tällöin et voi kytkeä keittotasoa päälle etkä käyttää ajastinta. Kun turvalukitus tai käytön estävä lukitus on otettu käyttöön ja painat lukittua hipaisukytkintä, ajastimen näytössä näkyy "LC" ja kuulet merkkiäänen. Turvalukitus ja käytön estävä lukitus kytkeytyvät pois päältä, jos huoneistossa on ollut sähkökatko. Kytkeminen päälle Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä ja niin kauan, että ajastimeen näyttöön ilmestyy "LC". Kytkeminen pois päältä Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä ja niin kauan, että "LC" sammuu ajastimen näytöstä. 39

40 Turvatoiminnot Turvakatkaisu Kun käyttöaika on liian pitkä Jos jokin keittoalue on päällä epätavallisen pitkän ajan (ks. taulukkoa) ilman, että tehoa muutetaan, se kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja jälkilämmön osoitin tulee näkyviin. Voit ottaa pois päältä kytkeytyneen keittoalueen uudelleen käyttöön kytkemällä sen päälle tavalliseen tapaan. Teho* Enimmäiskäyttöaika tunteina Kun hipaisukytkimet peittyvät Keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois päältä, jos yksi tai useampia hipaisukytkimiä on peitettynä yli 10 sekunnin ajan, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Keittoalueiden näytöissä vilkkuu "ER03" ja laitteesta kuuluu merkkiääni 10 sekunnin ajan. Puhdista hipaisukytkin tai poista sen päälle asetettu esine. "ER03" sammuu. Nyt voit taas käyttää keittotasoa normaalisti. 40

41 Ylikuumenemissuoja Turvatoiminnot Kaikissa induktiokäämeissä ja keittotason jäähdytysvastuksessa on ylikuumenemissuoja. Jos induktiokäämi tai jäähdytysvastus kuumenee liikaa, ylikuumenemissuoja aiheuttaa jonkin seuraavista toiminnoista. Päälle kytketty booster-toiminto keskeytyy. Valitsemasi teho alenee. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Keittoalueen näytössä näkyy "E2". Kun virheilmoitus on hävinnyt näytöltä, voit jälleen käyttää keittoaluetta tavalliseen tapaan. Ylikuumenemissuoja saattaa kytkeytyä päälle, jos kuumennat valmistusastiaa liian kauan tyhjänä. kuumennat rasvaa tai öljyä käyttämällä suurinta mahdollista tehoa. keittotason alapuolella ei ole riittävän hyvä ilmanvaihto. kytket kuuman keittoalueen takaisin päälle sähkökatkon jälkeen. Jos ylikuumenemissuoja laukeaa uudelleen, vaikka olet poistanut häiriön aiheuttaneen syyn, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. 41

42 Puhdistus ja hoito Loukkaantumisvaara! Höyryilmatoimisen puhdistuslaitteen höyry voi päästä laitteen sähköä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä siksi koskaan käytä laitteen puhdistukseen höyrypuhdistimia. Puhdista laite jokaisen käyttökerran jälkeen. Anna laitteen kuitenkin ensin jäähtyä. Kuivaa laite huolellisesti aina puhdistuksen jälkeen, niin siihen ei pääse muodostumaan kalkkikertymiä. Jotteivät laitteen pinnat vaurioidu, vältä käyttämästä pintojen puhdistukseen käsiastianpesuainetta, soodaa, alkalia, ammoniakkia, happoa tai klooria sisältäviä puhdistusaineita, kalkkia irrottavia puhdistusaineita, tahran- tai ruosteenpoistoainetta, hankaavia puhdistusaineita, kuten hankausjauheita ja -nesteitä tai hankauskiviä, liuottimia sisältäviä puhdistusaineita, koneastianpesuaineita, grillin- tai uuninpuhdistusaineita, lasinpesuaineita, hankaavia kovia harjoja ja pesusieniä (esim. karhunkieliä) tai käytettyjä pesusieniä, joissa voi olla vielä hankausaineiden jäämiä, ihmesieniä (taikasieniä), teräviä esineitä (jotteivät keittotason kehyksen ja työtason väliset tiivisteet vahingoittuisi). 42

43 Puhdistus ja hoito Älä käytä keraamisen pinnan puhdistamiseen käsiastianpesuaineita. Käsiastianpesuaine ei poista kaikkia likaantumia ja jäämiä keraamiselta pinnalta. Lisäksi astianpesuaineesta jää lasiin sinertäviä läikkiä. Näitä värjääntymiä on myöhemmin mahdotonta poistaa. Puhdista siksi keraaminen taso säännöllisesti keraamisen tason puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella. Poista karkea lika kostealla liinalla, kiinnitarttunut lika puhdistuskaapimen avulla. Puhdista lopuksi keittotaso Mielen keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen (ks. kohtaa "Erikseen ostettavat lisävarusteet") tarkoitetulla puhdistusaineella. Käytä tähän talouspaperia tai puhdasta liinaa. Älä levitä puhdistusainetta kuumalle pinnalle, sillä siitä voi jäädä läikkiä tasoon. Noudata puhdistusaineen valmistajan ohjeita. Pyyhi laite vielä kostealla liinalla ja kuivaa pinta lopuksi. Muussa tapauksessa puhdistusaineen jäämät palavat kiinni seuraavilla käyttökerroilla ja vahingoittavat laitteen lasipintaa. Poista kaikki puhdistusaineen jäämät huolellisesti pois tason pinnalta. Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistukseen tarkoitetulla puhdistusaineella saat poistettua kalkin, veden ja alumiinijäämien aiheuttamat (metallinhohtoiset) tahrat. Palovamman vaara! Suojaa kätesi esim. patakintailla, ennen kuin alat kaapia kuumalle keittotasolle joutunutta sokeria, muovia tai alumiinifoliota pois lasikaapimella. Jos kuumalle keittotasolle joutuu sokeria, muovia tai alumiinifoliota, kytke laite välittömästi pois päältä. Kaavi keittotasolle joutunut aine pois perusteellisesti heti, siis tason ollessa vielä kuuma. Käytä tähän lasikaavinta. Kun taso on jäähtynyt, puhdista se vielä huolellisesti edellä kuvatulla tavalla. 43

44 Mitä tehdä, jos...? Useimmat laitteen päivittäisessä käytössä syntyvät häiriöt ja ongelmat voit poistaa itse. Seuraavan taulukon tarkoituksena on auttaa sinua siinä. Ota kuitenkin yhteys valtuutettuun Miele-huoltoliikkeeseen, jollet löydä ongelman syytä tai jollet voi poistaa sitä itse. Loukkaantumisvaara! Asiattomat korjaukset saattavat aiheuttaa vaaratilanteita käyttäjälle. Miele ei vastaa asiattomista korjauksista aiheutuneista vahingoista. Älä koskaan avaa laitteen ulkovaippaa itse. Laitteen asennus-, huolto- ja korjaustyöt on aina jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi. Ongelma Keittotaso tai keittoalueet eivät kytkeydy päälle. Syy ja toimenpide Laitteen sulake on lauennut. Palauta sulake toimintakuntoon (tarkista sulakekoko arvokilvestä). Laitteessa saattaa olla tekninen häiriö. Irrota laite sähköverkosta noin minuutin ajaksi jollain seuraavista tavoista: kytke automaattisulake pois päältä tai kierrä sulake kokonaan irti sulaketaulusta tai kytke vikavirtasuojakytkin pois päältä. Ellei laite kytkeydy päälle vielä sittenkään, kun kytket sulakkeen/vikavirtasuojakytkimen takaisin päälle, ota yhteyttä sähköalan ammattilaiseen tai valtuutettuun Miele-huoltoon. Kun käytät uutta keittotasoa ensimmäistä kertaa, siitä muodostuu hajua ja höyryä. Metalliset osat on suojattu hoitoaineella. Kun käytät uutta keittotasoa ensimmäistä kertaa, hoitoaineesta muodostuu hajua ja mahdollisesti käryä. Myös induktiokäämien materiaali aiheuttaa jonkin verran hajua ensimmäisten käyttötuntien aikana. Käryn muodostuminen vähenee seuraavilla käyttökerroilla ja loppuu vähitellen kokonaan. Haju ja mahdollinen käry eivät ole terveydelle haitallisia. 44

45 Mitä tehdä, jos...? Ongelma Käyttämäsi keittoalueen näytössä alkaa vilkkua merkki ß vuorotellen valitsemasi tehon numeron tai kirjaimen A kanssa. Syy ja toimenpide Keittoalueella ei ole astiaa tai astia on vääränlaista materiaalia. Käytä oikeanlaista astiaa (ks. kappaletta "Valmistusastiat") Kun kytket keittotason päälle, ajastimen näytössä näkyy "LC" muutaman sekunnin ajan. Käytön estävä turvalukitus on kytketty päälle. Poista käytön estävä lukitus käytöstä (ks. kappaletta "Turvalukitus / Käytön estävä lukitus"). Kun kytket keittotason päälle, ajastimen näytössä näkyy muutaman sekunnin ajan "de". Keittoalueet eivät lämpene. Keittotason esittelytoiminto ("demo") on kytkettynä päälle. Kosketa samanaikaisesti hipaisukytkimiä "0" ja niin kauan, että "de" sammuu ajastimen näytöstä. Keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Keittoaluetta on käytetty liian pitkään. Voit ottaa keittoalueen heti uudelleen käyttöön (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Booster-toiminto kytkeytyy itsestään pois päältä liian aikaisin. Keittotaso ei toimi valitsemallasi teholla tarpeeksi tehokkaasti. Valitsemasi keittoalueen teho 9 alenee itsestään, kun valitset keittoalueen parina toimivalle keitto- tai paistoalueelle myös tehon 9 samanaikaisesti. Alkukuumennusautomatiikkaa käyttäessäsi keittoastian sisältö ei ala kiehua. Ylikuumenemissuoja on lauennut. Ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja". Kun käytät pareina toimivia keittoalueita samanaikaisesti teholla 9, keittoalueiden nimelliskokonaisteho saattaa ylittyä. Käytä jotain toista keittoaluetta. Keität kerralla tavallista suuremman määrän ruokaa. Jatka kuumennusta suurimmalla teholla ja säädä sitten tehoa käsin pienemmälle. Valmistusastia johtaa huonosti lämpöä. Käytä jotain muuta keittoastiaa, joka johtaa paremmin lämpöä. 45

46 Mitä tehdä, jos...? Ongelma Laitteesta kuuluu käyntiääntä, vaikka olet kytkenyt sen pois päältä. Yksi tai useampi jälkilämmön osoitin vilkkuu. Keittoalueiden näytöissä vilkkuvat E tai ER ja numeroita. Syy ja toimenpide Jäähdytyspuhallin jatkaa toimintaansa, kunnes keittotaso on jäähtynyt tarpeeksi, ja kytkeytyy sitten pois päältä automaattisesti. Huoneistossa on ollut sähkökatko ja keittotaso on kytkeytynyt pois päältä. Voit käyttää keittotasoa tavalliseen tapaan. Ennen kuin jatkat ruoan valmistusta, tarkista onko ruoka ehtinyt jäähtyä liikaa tai onko ruoka ehtinyt mennä pilalle sähkökatkon aikana. Sähkö on katkennut, kun jälkilämmön osoittimet ovat vielä palaneet. E2 Ylikuumenemissuoja on lauennut. Kun virheilmoitus on hävinnyt näytöltä, voit jälleen käyttää keittoaluetta tavalliseen tapaan (ks. kappaletta "Ylikuumenemissuoja"). ER03 Yksi tai useampia hipaisukytkimiä on ollut peitettynä, esim. sormella, ylikiehuneella ruoalla tai päälle asetetulla esineellä. Puhdista ohjaustaulu tai poista sen päälle asetetut esineet (ks. kappaletta "Turvakatkaisu"). Kaikki muut virheilmoitukset Laitteessa on tekninen häiriö. Kytke laite pois päältä ja ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. 46

47 Erikseen ostettavat lisävarusteet Miele on kehittänyt laajan valikoiman lisävarusteita sekä puhdistus- ja hoitotuotteita, jotka on sovitettu Mielen laitteisiin optimaalisella tavalla. Kätevimmin voit tilata näitä tuotteita Mielen verkkokaupasta: Keitto-/paistoastiat Hoito- ja puhdistustuotteet Voit hankkia tuotteita myös Miele-huollosta (katso tämän käyttöohjeen takakansi) tai Miele-kauppiaaltasi. Mielen valikoimiin kuuluu laaja valikoima keitto- ja paistoastioita. Valmistusastioiden toiminnallisuus ja mitoitus on suunniteltu sopimaan täydellisesti Mielen laitteisiin. Tarkempia tietoja yksittäisistä tuotteista löydät Mielen verkkosivuilta Erikokoiset kattilat ja padat Kannellinen haudutuspannu Tarttumattomalla pinnalla käsitelty pannu Wok-pannu Yleispannu Keraamisten tasojen ja teräspintojen puhdistusaine 250 ml Poistaa pinttyneitä likaantumia, kalkkitahroja ja alumiinijäämiä. Mikrokuituliina Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen pyyhkimiseen. 47

48 Turvallisuusohjeita asentamista varten Keittotason saa asentaa kalusteisiin vain valtuutettu alan ammattilainen. Laitteen saa liittää sähköverkkoon vain valtuutettu sähköasentaja. Asenna keittotaso paikalleen vasta seinäkaappien ja liesituulettimen asentamisen jälkeen, niin laite ei pääse vahingoittumaan asennuksen yhteydessä. Tarkista ehdottomasti asennuksen aikana, ettei keittotason liitäntäjohtoon kohdistu minkäänlaista mekaanista rasitusta ja ettei kukaan pääse koskemaan liitäntäjohtoon vahingossa asennuksen jälkeen. Kaikki tässä asennusohjeessa annetut mitat ovat millimetrejä (mm). Työtason pinnoitteen on oltava liimattu kuumuutta kestävällä (100 C) liima-aineella, jottei pinnoite irtoa tai menetä muotoaan. Seinän ja keittotason väliin tulevien listojen on oltava kuumuutta kestäviä. Keittotasoa ei saa asentaa kylmälaitteiden, astianpesukoneen eikä pesukoneen ja kuivausrummun yläpuolelle. Keittotason saa asentaa ainoastaan sellaisten uunien päälle, joissa on höyryn jäähdytysjärjestelmä. 48

49 Turvaetäisyydet Turvaetäisyys laitteen yläpuolella Keittotason ja sen yläpuolelle asennettavan liesituulettimen väliin on jätettävä liesituuletinvalmistajan suosittelema turvaväli. Jos liesituuletinvalmistajan suosituksia ei ole käytettävissä, keittotason ja helposti syttyvien materiaalien, kuten yläpuolelle ripustetun hyllyn väliseksi turvaetäisyydeksi on jätettävä vähintään 760 mm. Kun asennat rinnakkain useita laitteita, joiden käyttö- ja asennusohjeissa suositeltu vähimmäisetäisyys liesituulettimesta on erilainen, etäisyydeksi tulee valita aina suurin ilmoitettu etäisyys. 49

50 Turvaetäisyydet Turvaetäisyys sivuilta/takaa Keittotason saa asentaa siten, että sen takapuolella ja toisella puolella (oikealla tai vasemmalla) on seinä tai laitetta korkeammalle ulottuva kaluste, muut sivut on jätettävä vapaiksi (katso kuvia). 50 mm vähimmäisetäisyys takapuolelle keittotason upotusaukosta takaseinään. 50 mm vähimmäisetäisyys oikealle keittotason upotusaukon oikealta sivulta sivuseinään (esim. komerokaappiin). 50 mm vähimmäisetäisyys vasemmalle keittotason upotusaukon vasemmalta sivulta sivuseinään (esim. komerokaappiin). Ei sallittu! Erittäin suositeltava! Ei suositeltava! Ei suositeltava! 50