Voit lukea suosituksia käyttäjän oppaista, teknisistä ohjeista tai asennusohjeista tuotteelle. Löydät kysymyksiisi vastaukset käyttöoppaasta ( tiedot, ohjearvot, turvallisuusohjeet, koko, lisävarusteet jne.). Yksityiskohtaiset käyttöohjeet ovat käyttäjänoppaassa Käyttöohje Käyttöohjeet Käyttäjän opas Omistajan käsikirja Käyttöopas
Käsikirjan tiivistelmä Toiminta 4. Käyttö 5. Säätötaulukko 6. Keittoastioita koskevia vinkkejä 7. Puhdistus ja hoito 8. Huolto 9. Pienet viat voi poistaa itse 10. Tekniset arvot / Suutintaulukko 11. @@@@Niissä on tärkeitä turvallisuusseikkoja koskevia vihjeitä samoin kuin laitteen käyttöä koskevia vihjeitä. Nämä on tarkoitettu käyttöturvallisuuden takaamiseksi ja laitteen arvon säilyttämiseksi. Vihjeet, jotka tulee ottaa huomioon ennen laitteen käyttöönottoa, löytyvät sivulta 3. Kohdat varusteet ja käyttö paljastavat mitä kaikkea laitteella voi tehdä ja miten se tapahtuu. Kohta puhdistus ja hoito antaa neuvoja laitteen pitämiseksi pitkään hyvässä kunnossa ja kauniina. Ja nyt toivotamme paljon iloa ruuanlaittoon! 2 1. Tärkeitä vihjeitä Turvallisuusseikat Jos laite on rikki, sitä ei saa käyttää. Kun sähkölaitteita liitetään verkkoon keittotasojen lähellä, täytyy katsoa, etteivät liitäntäjohdot kosketa kuumaa keittotasoa! Käyttäjä on vastuussa, että laitetta käsitellään ja hoidetaan oikein. Laitetta on pidettävä silmällä sitä käytettäessä! Älä kytke keittoalueita päälle ilman keittoastioita. Varmista, että polttimen kannet ovat kunnolla paikallaan. Ole varovainen, laite kuumenee käytön aikana. Älä päästä lapsia laitteen läheisyyteen! Tätä laitetta ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella tai korkeapaineella oikosulun vaaran vuoksi! Jokaisen huoltotoimenpiteen yhteydessä on laitteesta katkaistava virta. Vedä tällöin pistotulppa irti pistorasiasta tai katkaise virta sulakkeesta. Sulje kaasun tulo. Turvallisuussyistä korjauksia saa tehdä vain valtuutettu ammattimies. Mahdollisista vioista, jotka ovat syntyneet, kun tätä käyttöohjetta ei ole noudatettu, ei huoltotakuu vastaa. Ole varovainen käyttäessäsi öljyä tai rasvaa. Ylikuumennut rasva ja öljy syttyy helposti. Jos ruokien valmistuksessa tarvitaan rasvaa ja öljyä, on laitetta koko ajan pidettävä silmällä. Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin! Ensimmäinen käyttöönotto Poista laitteen pakkausmateriaalit ja toimita ne niille tarkoitettuihin jätesäiliöihin. Huomioi, että laitteen lisätarvikkeet on pakattu kartongin pohjalle. Älä anna pakkausmateriaaleja lasten käsiin. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment WEEE) koskevaan direktiiviin 2002/96/EG. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätyssäännökset koko EU:n alueella. Ennen kuin asennat laitteen paikalleen tarkista, että se ei ole kuljetuksessa päässyt vaurioitumaan. Laitteen saa asentaa ja liittää kaasuverkkoon vain koulutettu huoltoteknikko. Asennettaessa ja kaasuverkkoon liitettäessä täytyy noudattaa kaasun toimittajan voimassa olevia määräyksiä ja rakennussäännöksiä. Kuin liität laitteen sähköverkkoon, kierrä ensin kaikki säätönupit 0-asentoon. Laitteen sarjanumeron löydät oheisesta tyyppikilvestä. Tallenna tyyppikilpi yhdessä käyttöja asennusohjeiden kanssa. Lue käyttöohje tarkoin kannesta kanteen ennen kuin keittotaso otetaan käyttöön. Puhdista laite huolellisesti ennen ensimmäistä käyttöönottoa. Siten ei pääse syntymään häiritseviä hajuja ja laite on puhdas käyttöönotettavaksi. (Katso kohtaa "Puhdistus ja hoito".) 3 Käyttötavat Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain kotitalouksissa eikä sitä saa ottaa muunlaiseen käyttöön. Käytä laitetta vain ruuan valmistukseen. Laitetta ei saa käyttää esim. huoneen lämmittämiseen! Kaasukeittotasoa käytettäessä huoneilma lämpenee ja kostuu. Huoneessa, johon kaasukeittotaso on sijoitettu, on oltavat hyvät tuuletusmahdollisuudet! Huolehdi huonetilan tuuletuksesta ja pidä tuuletustiet auki. Jos kaasukeittotasoa käytetään yhtämittaisesti pitempään, on tärkeätä tuulettaa hyvin, esim. avaamalla ikkuna tai ovi tai käynnistämällä liesituuletin. Huonetilan hyvä tuuletus on taattu, jos huonetila, johon laite on sijoitettu, on vähintään 20 m3 ja siinä on ulos johtava ovi tai ikkuna, jonka voi avata. Pidä laitteen takapinnassa olevat ilmaraot avoimina ja puhtaina. Älä kytke keittoaluetta päälle ilman keittoastioita. Älä kuumenna tyhjiä kattiloita tai pannuja, koska kaasukeittotaso voi muutoin kuumeta yli sallitun määrän. Käytä paksupohjaisia kattiloita, siten lämmön jakautuminen erityisesti alhaisilla säätöarvoilla on paljon tasaisempaa. Mitä sopivampi kattila on polttimon kokoon nähden, sitä tehokkaammin käytetään kaasuliekin teho hyväksi ja säästetään energiaa. Patojen, pannujen ja grillikivien käyttäminen siten, että kuumentaminen tapahtuu useammalla polttimolla yhtä aikaa on kielletty, koska kaasukeittotaso voi muutoin kuumeta yli sallitun määrän. Ei ole suositeltavaa käyttää kattiloita, jotka ovat läpimitaltaan pienempiä kuin 90 mm tai suurempia kuin 280 mm. Mikäli joudut käyttämään suurempia kattiloita, varmista että etäisyys keittoastiasta lähimpään palonarkaan kalusteeseen on vähintään 50 mm. Jos nostat keittoastian vähäksi aikaa pois keittoliekiltä, säädä liekki alhaiselle teholle. Siten työskentely avoimen liekin ääressä on turvallisempaa ja sen lisäksi säästät kaasua ja suojelet luontoa. Jos kaasukeittotaso on sijoitettu liesituulettimen alle, on päällekytketyllä keittoliekillä aina pidettävä keittoastiaa. Muutoin kuumuus voi vaurioittaa liesituulettimen osia tai rasvasuodatin voi syttyä palamaan. Jos käytetään liesituuletinta, jossa on poistoilmakäyttö, on huolehdittava riittävästä tuloilmasta! Laitetta ei voi käyttää sähkökatkoksen aikana. Käyttöhäiriöiden sattuessa ota yhteys laitteen myyntiliikkeeseen tai Gaggenau Serviceen! 4 2.
Varusteet Vakiovarusteet 1 2 3 4 5 6 7 1 Laitteen suojalevy 2 Ilmarako 3 Normaalipolttimo 2 kw 4 Tehopolttimo 4 kw 5 Ritilä 6 Etulämpöalueen säätönuppi 7 Takalämpöalueen säätönuppi Säätönupit Liekkien säätösymbolit: 0 Pois Isosäätö - ulko- ja sisärenkaan liekki Piensäätö - ulkorenkaan liekki Isosäätö - sisärenkaan liekki Pois - ulkorenkaan liekki Isosäätö - sisärenkaan liekki Polttimon osat 1 Pois - ulkorenkaan liekki Piensäätö - sisärenkaan liekki 1 2 3 4 Polttimokansi Polttimorengas Polttimopää Automaattisen sytytyksen elektrodi, liekintunnistin ja liekinvalvonta 2 3 4 Seuraavia erityislisätarvikkeita voi tilata: VV 400-000 Yhdyslista SV 402-090 Akselin jatkokappale maks. 140 mm SV 402-205 Akselin jatkokappale maks. 300 mm LS 330-000 Ilmanjohtokisko VL 430/431 kanssa yhdistämiseen 5 3. Toiminta Laitteen valitsimet on suunniteltu niin, että niitä voi käyttää yhdellä kädellä. Laitteessa on myös liekintunnistin ja automaattinen uudelleen sytytin. Sytytys käynnistyy säätönuppia kiertämällä. Mikäli liekki sammuu käytössä, syttyy se automaattisesti uudelleen. Häiriön sattuessa laite katkaisee kaasun tulon, siten estetään palamattoman kaasun virtaaminen ulos. Kypsennystehojen säätö voimakkaasta mietoon kuumuuteen tapahtuu portaattomasti. Kokonais-nimellislämpökuormitus on: 6 kw suhteessa polttoarvoon Hs* 5,4 kw suhteessa teholliseen lämpöarvoon Hi Mainittu nimelliskuormitus on määritelty kiinteiden suuttimien asennuksella. Vaihto toiseen kaasutyyppiin tapahtuu vaihtamalla suuttimet pää-/piensäätösuuttimet (katso suutintaulukko s. 14-15). Pois Ylin teho Alin teho 6 4. Käyttö Keittoliekin saa sytyttää vain, jos kaikki polttimon osat on kuivat ja oikein asennetut. Muutoin voi syntyä käyttöhäiriöitä tai laite voi kytkeytyä pois päältä. Päällekytkentä Aseta sopivan kokoinen kattila tai pannu keittoalueelle. Paina kyseisen polttimon säätönuppia ja kierrä säätönuppia vasempaan haluamaasi asentoon symbolin ja välille. Kaasuliekki syttyy automaattisesti. Mikäli asetat suuria kattiloita polttimolle, tulisi sytytyksen tapahtua piensäädöllä. Joka kerta kun kaasukeittotason polttimo kytketään päälle tapahtuu automaattinen käyttötesti. Elektrodi syttyy ja polttimon liekki syttyy muutaman sekunnin kuluttua. Kaasukeittotasoa päälle kytkettäessä avautuu sähköisesti ohjattu kaasun tulo, tällöin kuuluu lyhyt käyttöääni. Tämä on aivan normaalia. Kiertämällä säätönuppia hitaasti voidaan liekkiä säätää portaattomasti ylimmän ja alimman tehon välillä. Mikäli liekki sammuu käytössä (esim. voimakkaan ilmavirran ansiosta) syttyy liekki automaattisesti uudelleen. Mikäli keittoalueen liekki ei kuitenkaan syty automaattisesti uudelleen (esim. polttimolle ylikiehuneen ruuan ansiosta), katkaisee laite kaasun tulon ja merkkiääni soi. Kierrä säätönuppi 0-asentoon. Anna laitteen jäähtyä ja tarkista sitten ovatko kaikki polttimon osat asennettu oikein paikalleen. Tarkista onko polttimo tai elektrodi likainen. Poiskytkentä Kierrä säätönuppia pohjaan asti 0-asentoon. Laitteesta katkeaa sähköohjattu kaasun tulo. 7 5. Säätötaulukko Säätöalue Ylin teho Kypsennystapa Kuumentaminen Ruskistaminen Kuumentaminen Kiehauttaminen Blancheeraus Paistaminen Ruskistaminen Paahtaminen Paistaminen Jatkokiehutus ilman kantta Jatkokypsytys ilman kantta Suurustaminen Jatkokiehutus kantta käyttäen Keittää höyryssä Höyryttäminen Muhentaminen Sulattaminen Turvottaminen Lämmittäminen Esimerkkejä Vesi Liha Rasva, nesteet Keitot, kastikkeet Vihannekset Liha, kala, perunat Jauhot, sipulit Mantelit, korppujauhot Jauhoruuat, munaruuat Nesteet Pyörykät, siskonmakkarat, keittovihannekset, keittoliha Jälkiruuat, kastikkeet Pastat, keitot, kastikkeet Vihannekset, perunat, kala Vihannekset, hedelmät, kala Gulassi, kääryleet, paisti, vihannekset Pakasteet Riisi, palkokasvit Keitot, vihannekset kastikkeessa - - Alin teho Ylimmälle tehotasolle säädetään vain halutun lämpötilan saavuttamiseksi. Sen jälkeen säädetäänuutoin vaurioitua. Levitä keittotason pinnalle tasaisesti teräspintojen puhdistukseen sopivaa puhdistusainetta. Siten pinta säilyy tasaisen puhtaana ja hoidettuna. Kuivaa polttimon osat. Laitteen saa ottaa käyttöön vain, jos kaikki osat ovat kuivia. Kosteat polttimon osat saattavat aiheuttaa syttymisvaikeuksia tai vaikuttaa liekin tasaisuuteen. Asennettaessa polttimoa takaisin on polttimorengas ja polttimopää asetettava siten polttimon päälle, että kiinnityskärjet napsahtavat vastaaviin aukkoihin. Polttimorengas Polttimopää Elektrodi Polttimon pohjaosa Huomio: Tätä laitetta ei saa puhdistaa höyrypuhdistimella tai korkeapaineella oikosulun vaaran vuoksi! Varo polttamasta itseäsi! Aloita puhdistus vasta sitten, kun keittotaso on jäähtynyt niin, että sitä voi koskettaa. Älä koskaan käynnistä keittotasoa puhdistuksen aikana. Pidä laitteen takana olevat ilmaraot puhtaana. Ilmarakoja ei saa peittää. 10 Osa / materiaali Ritilä (valuteräksinen, emaloitu) Suositeltava puhdistustapa Irrota puhdistusta varten. Liuota ensin tiskialtaassa. Puhdista tiskiaineella tiskiharjaa käyttäen. Poista pahimmat liat kostealla rievulla ja tiskiaineella. Käytä messingin kiilloitusainetta saadaksesi alkuperäisen metallisen kiillon. Puhdista harjalla, hienolla hiomapaperilla tai hankaussienellä. Huomioi allaolevat seikat! Ei sovi tiskikoneessa pestäväksi. Kiinnijuuttunut lika tulee ensin liuottaa irti tiskialtaassa. Älä käytä hankausaineita, ne vahingoittavat emalipinnan. Ei sovi puhdistettavaksi tiskikoneessa. Huomioi, että aukot eivät ole tukkeutuneet. Varo hukkaamasta pienosia. Polttimokansi, polttimorengas, polttimopää (messinki) Elektrodi Likaiset elektrodit voivat aiheuttaa sytytys tai liekinvalvonta häiriöitä. Elektrodi vaurioituu herkästi, puhdista se varoen, ettei se vahingoitu.
Varo: älä kytke keittotasoa koskaan päälle puhdistuksen aikana. Naarmuuntumisen välttämiseksi on keittotason harjakiilloitettu pinta pyyhittävä aina harjakiilloituksen suunnassa. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@Ilmoita tällöin tyyppikilvessä olevat tiedot. @@@@Käytä vain alkuperäisvaraosia. 12 9. @@ Onko kaasuntulosulku avattu? Onko polttimo kuiva ja puhdas? @@ Onko kaasupullo tyhjä (nestekaasu)? Anna laitteen ensin jäähtyä. Tarkista sitten tämän polttimon kohdalla: Onko polttimon osat asetettu oikein paikoilleen? Onko sähkösytytyksen elektrodi likainen (ruuanrippeitä) tai märkä? Onko polttimo likainen ylikiehuneista ruuista? Estääkö voimakas ristiveto (esim. avoin ikkuna keittotason takana) uudelleen syttymisen? Onko kaasupullo tyhjä (nestekaasu)? Ylikuumenemissuoja Tarkista virran tulo Odota kunnes laite on jäähtynyt ja merkkivalo sammunut Sytytä polttimot uudelleen. Mikäli laite ei toimi, ota yhteys Gaggenau Serviceen Ota yhteys Gaggenau Serviceen 13 10. Tekniset arvot / Suutintaulukko Tekniset arvot / kaasu Polttimo: Normaalipolttimo Ylin teho Alin teho Tehopolttimo Ylin teho Alin teho 2 kw 0,165 kw 4 kw 0,165 kw Kaasuliitäntä: Hattumutteri R 1/2'' liittimeen R 1/2'' DIN 1999 kartiomainen sylinterimäinen Tekniset arvot / sähkö Energiankulutus Jännite Taajuus 15 W 220-240 V 50-60 Hz Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin. Suutintaulukko normaalipolttimo Maat AT BE CH CZ DE DK ES FI FR GB GR HU IE IS IT LU NL PL PT RU SE Maakaasu H / E / L (G 20/25) 20/25 mbar 0,98 0,48 0,40 0,36 0 * DE BE CH CZ DK ES FI FR GB GR HU IE IS IT LU NO PL PT RU But/prop 3 + (G30/31) 28-30/37 mbar 0,64 0,29 0,26 0,22 6 (max) * AT CH DE Kaasuperhe Kaasutyyppi Paine Pääsuutin ulko Pientehosuutin ulko Pääsuutin sisä Pientehosuutin sisä Ilmansäätöholkki ulko [mm] Ilmansäätöholkki sisä [mm] Kokonaisteho Kokonaiskulutus * auki, ei säädettävissä 14 Maakaasu LL (G 25) 20 mbar 1,05 0,51 0,42 0,40 0 * But/prop (G30/31) 50 mbar 0,57 0,26 0,22 0,21 6 (max) * 6 kw 0,60 m3/h 6 kw 0,66 m3/h 6 kw 440 g/h 6 kw 440 g/h Suutintaulukko tehopolttimo Maat AT BE CH CZ DE DK ES FI FR GB GR HU IE IS IT LU NL PL PT RU SE Maakaasu H / E / L (G 20/25) 20/25 mbar 1,37 0,59 0,40 0,36 0 * DE BE CH CZ DK ES FI FR GB GR HU IE IS IT LU NO PL PT RU But/prop 3 + (G30/31) 28-30/37 mbar 0,94 0,40 0,26 0,22 0 * AT CH DE Kaasuperhe Kaasutyyppi Paine Pääsuutin ulko Pientehosuutin ulko Pääsuutin sisä Pientehosuutin sisä Ilmansäätöholkki ulko [mm] Ilmansäätöholkki sisä [mm] Kokonaisteho Kokonaiskulutus * auki, ei säädettävissä Maakaasu LL (G 25) 20 mbar 1,55 0,65 0,42 0,40 0 * But/prop (G30/31) 50 mbar 0,82 0,35 0,22 0,21 0 * 6 kw 0,60 m3/h 6 kw 0,66 m3/h 6 kw 440 g/h 6 kw 440 g/h 15 11. Asennusohjeet Tärkeitä vihjeitä kaapistoon asennusta varten Tämä laite voidaan liittää kaikkiin Gaggenau Vario 400 sarjan laitteisiin. Huomioi turvallisuusseikat ja tärkeät vihjeet (kohta 1). Asentaja on vastuussa siitä, että laite toimii paikalleen asennettuna virheettömästi. Hänen on selvitettävä asiakkaalle käyttöohjeiden perusteella, miten tämä hätätilanteessa voi katkaista laitteesta virran ja kaasun. Kun otat laitteen pois pakkauksesta, tarkista, ettei siinä ole kuljetusvaurioita. Ilmoita mahdolliset vauriot heti huolintaliikkeelle. Vihje: Mikäli laitetta käytetään työtasoon asennettavan tuulettimen VL 430/431 kanssa on käytettävä ilmanjohtokiskoa LS 330-000. Huomio: Ennen laitteen liittämistä verkkoon on tarkistettava, että kaikki eri osat on säädetty toisiinsa sopiviksi ja liitäntäedellytykset on täytetty, esim. kaasutyyppi, kaasun paine ja verkkojännite. Tarvittavat tiedot on merkitty kaasuliitokseen liimattuun tarraan ja tyyppikilpeen. Tämä kaasukeittotaso vastaa tyyppikilpeen merkittyjä luokituksia. Tyyppikilpi on kiinnitettynä laitteeseen ja on sen lisäksi vielä oheisella lehtisellä. Vaihto tarvitsemaasi kaasu tyyppiin tapahtuu vaihtamalla suuttimet. Mikäli arvot eivät vastaa toisiaan on laite varustettava käytetyn kaasutyypin ja kaasun paineen mukaisesti. Koska tätä laitetta ei ole tarkoitettu liitettäväksi kaasun poistojärjestelmään, huomioi tätä koskevat asennusedellytykset. Laitteen voi ilman erityistoimia asentaa puiseen tai vastaavasta palonarasta materiaalista tehtyyn keittiökaapistoon. Takaseinän on kuitenkin oltava palamattomasta materiaalista. Etäisyyden helposti kuumeneviin kalusteisiin tai kaapiston seinämiin tulee olla vähintään 100 mm. Kaasukeittotaso vastaa luokitusta 3 ja se on asennettava oheisen piirroksen mukaisesti työtasoon. Kaasukeittotasoa ei saa asentaa keittiön yläkaapiston alapuolelle. Jos kaasukeittotaso asennetaan liesituulettimen alle, on etäisyyden keittotason ja liesituulettimen välillä oltava vähintään 650 mm. Mikäli käytetään useampaa kaasukeitintä on etäisyyden liesituulettimeen oltava vieläkin suurempi. Huomioi myös liesituulettimen asennusohjeet. Seinälistan on oltava kuumuutta kestävä, kaasukeittotason ja seinälistan välisen etäisyyden on oltava vähintään 35 mm. Laitetta asennettaessa on otettava huomioon kaikki sitä koskevat voimassa olevat määräykset ja sen saa asentaa ja liittää vain kaasun toimittajan valtuuttama asentaja. Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin. 16 Laitteen liittäminen Kaasuliitäntä Kaasuliitäntä on tehtävä siten, että sulkuhanaan esteettä pääsee käsiksi tai jos se on asennettu kaapistoon, on liitäntä tehtävä siten, että se on näkyvillä, kun avataan kaapiston ovi. Laite on liitettävä ohessa toimitetulla liittimellä R 1/2" ja siihen kuuluvalla tiivisteellä kiinteään johtoon tai tyyppitarkastettuun kaasuliitoksiin tarkoitettuun turvaletkuun DIN 3383, osa 1. Mikäli turvaletku on vain osaksi metallia, ei sitä ympäröivä lämpötila saa nousta yli 70 K:n. Jos kaasuletku on kokonaan metallia, ei ympäröivä lämpötila saa ylittää 115 K:ta. Taipuisat johdot on asennettava siten, että ne eivät joudu kosketuksiin esim.
kaapiston avattavien laatikoiden kanssa. 50 max. 105 28 1/2" Sähköliitäntä Sähköliitäntä (AC 220-240 V) suoritetaan johdolla ja suojakosketinpistotulpalla maadoitettuun pisto- tai liitosrasiaan. Pistorasiaan on päästävä käsiksi asennuksen jälkeen. Jos laitteesta ei voi katkaista virtaa pistorasiasta kaikkinapaisesti (kiinteä liitos), on asennettava erillinen katkaisin (väh. 3 mm etäisyys). Kun keittotason lähellä liitetään sähkölaitteita pistorasioihin, täytyy katsoa, etteivät johdot joudu kosketuksiin kuuman keittotason kanssa. Kuin liität laitteen sähköverkkoon, kierrä ensin kaikki säätönupit 0-asentoon. Liitäntäjohtojen on vastattava vähintään tyyppiä H 05 V2V2 3G 0,75 ja kuumuutta kestävä (väh. 90 C). Liitäntäjohdot saa asentaa vain pätevä sähköasentaja. Huomioi tyyppikilvessä olevat tiedot ja asenna suojajohdin. Liitä johdot sähköverkkon. 17 Keittiökaapistoon tehtävät muutostyöt 515 Tee työtasoon piirustusten mukaisesti aukko yhtä tai useampaa Vario-laitetta varten. Mittataulukossa on otettu huomioon laitteiden väliin asennettavien yhdyslistojen tilantarve. Voit asentaa työtasoon useampia laitteita myös niille yksittäin tehtyihin aukkoihin. Etäisyyden laitteiden välillä on kuitenkin oltava 50 mm. Tee kuvan mukaiset halkaisijaltaan Ø 35 mm:n porausreiät alakaapiston etureunaan säätönuppien kiinnitystä varten. Mikäli alakaapiston etureunan paksuus on yli 26 mm, on etureunaa työstettävä takaa 80 x 310 mm:n kokoiselta alueelta niin, että etureunan paksuudeksi jää enintään 26 mm. min. 5 min. 5 8 130 510 1,4 m 380 12 3 min. 35 18 0 490 min. 50 35 90 60 360 765 1170 1575 80 x 310 D = 26 D > 26 16 26 18 Keittotason asentaminen kaapistoon Huomio: Mikäli laite vaihdetaan toiseen kaasutyyppiin, suorita suuttimen vaihto ennen kaapistoon asentamista (katso s. 22-23). Poista säätönupeista ennen asennusta pakkauksessa käytetty styrox ja vedä suojakalvo pois. Paina kiinnityslevy takaapäin kaapiston etureunaan, pistä säätönupit etukautta porausreikiin ja ruuvaa ne muttereiden avulla takaa kiinni. Asenna keittoalueet oikeille paikoille: Etukeittoalueen säätönuppi on vasemmalla, takalämpöalueen säätönuppi on oikealla. @@Vihje: Mikäli käytetään taipuisaa liitosjohtoa, liitännän voi suorittaa ennen keittotason asentamista työtasoon. Käännä uppokiinnittimet sivuun. Aseta laite vaakatasossa aukkoon siten, että Gaggenau tunnus tulee eteen ja vaatraa laite. Vihje: Laitetta ei saa liimata silikonin avulla työtasoon. Käännä uppokiinnittimet työtason alle ja kiristä ne ylhäältäpäin. Älä kiristä uppokiinnittimiä liikaa. Varmista, että ympäröivä rako on jokapuolelta saman levyinen. Liitä laite kaasujohtoon. Tarkista, että kaasuliitos on tiivis. 19 Akselin asennus Numerointi vastaa vieressä olevien kuivien numerointia. Mikäli laite asennetaan erikoisen syviin työtasoihin tarvitaan akselin jatkokappale (SV 402-090 / SV 402-205). min.5 ø 35 ø 60 105-162,5 < 300 SV 402-205 < 140 < 60 SV 402-090 Standard 1 Pistä akselit takaapäin säätönuppien ohjausaukkoihin. Tarkista, että säätönupin leveämpi tappi tulee akselin leveämpään ohjausaukkoon. 2 Polttimoiden kaasuhanojen on oltava 0-asennossa (ohenevat puolet ylöspäin). Työnnä akselit kaasuhanojen tappeihin. 3 Kiinnitä akselit lukkoruuveilla. Kierrä säätönupit nolla-asentoon. Kytke laite sähköverkkoon ja tarkista, että laite toimii. Mikäli laite kytkeytyy pois, voi tämä johtua siitä, että kaasujohdossa on ilmaa. Kierrä säätönuppi 0-asentoon ja sytytä kaasuliekki uudelleen. Toista tarvittaessa tämä toiminto, kunnes kaasuliekki syttyy. 38 Akselin suojalevyt 20 21 Suuttimen vaihto Toiseen kaasutyyppiin vaihto Vaihdon toiseen kaasutyyppiin saa suorittaa vain kaasun toimittajan valtuuttama asentaja. Toiseen kaasutyyppiin tarvittavat suuttimet voi tilata vaihtosarjoina. Ilmoita tällöin tyyppikilvessä olevat tiedot ja kaasutyyppi. Suuttimen vaihdon voi suorittaa myöskin jo valmiiksi kaapistoon asennettuun laitteeseen. Kuormitus kaikilla kaasutyypeillä Nimelliskuormitus kaikilla kaasutyypeillä ja painearvoilla saavutetaan niin ylä- kuin piensäädöillä (katso suutintaulukko). @@@@@@@@ Poista säätönupin ja kaasuhanan välinen akseli. Kierrä mustaa muoviosaa siten, että lovi on kulloisenkin suuttimen kohdalla. Ruuvaa suutin irti ja ota se ulos pienillä pihdeillä. Ruuvaa uudet piensäätösuuttimet suutintaulukon mukaisesti kiinni kiertäen ruuvin pohjaan asti. Tärkeää: Toimi siten, että o-rengas ei vaurioidu asennettaessa. Piensäätösuutin sisä Piensäätösuutin ulko Suuttimen säätö katso taulukko sivu 14-15. 22 Pääsuutin sisä Pääsuuttimen vaihto Polttimojohtojen letkukiinnittimet irrotetaan. Elektrodin voi jättää paikalleen. Polttimo ruuvataan irti (Torx T20) ja vedetän irti polttimojohdoista. Suuttimet vedetään käsin irti polttimojohdoista, o-rengas irrotetaan. Tarkista, että o-rengas on uusissa suuttimissa oikein asennettu. Suuttimet työnnetään polttimojohtojen päälle. Varo: Älä taivuta polttimojohtoja. Pääsuutin ulko Aseta polttimo polttimojohtoihin. Aseta lukituskiinnittimet paikalleen. Ruuvaa polttimo kiinni. Löysää ruuveja ja säädä ilmansäätöholkki oikealle arvolle (katso suutintaulukko). Kiristä taas ruuvit. Aseta keittotaso paikalleen ja ruuvaa kiinni. Toiminnon tarkistus Liekit on oikein säädetyt, jos niissä ei näy keltaisia kärkiä eikä liekit sammu, kun kytketään nopeasti ylimmältä teholta alimmalle teholle. Muista liimata kaasuliitokseen uuden suuttimen mukana toimitettu tarra, josta näkyy toiseen kaasutyyppiin vaihto. Suuttimen säätö katso taulukko sivu 14-15.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 23 Laitteen suojalevyn asennus Kiinnityskulmat on toimitettaessa kiinnitetty laitteeseen. Aseta laitteen suojalevy pystyasennossa kiinnityskulmille ja ruuvaa suojalevy kiinni kiinnityskulmissa olevilla upporuuveilla. Sulje suojalevy. Sen on oltava samassa tasossa laitteen kanssa. Mikäli suojalevy on vinossa, irrota kiinnityskulman levyruuvit uudelleen ja aseta kiinnityskulmiin oheiset aluslaatat siten, että suojalevy saadaan samaan tasoon laitteen kanssa. Ruuvaa tämän jälkeen suojalevy taas kiinni. Vihje: Älä käytä laitteen suojalevyä laskutasona tai alustana ruokien lämpimänäpitämiseen. Pyyhi suojalevyltä pois mahdolliset roiskeet ennen sen avaamista. Suojalevyn saa sulkea vasta, kun laite on täysin jäähtynyt. Älä ota laitetta käyttöön suojalevyn ollessa suljettuna! Kuumuus voi muutoin vaurioittaa laitetta tai suojalevyä. 24 5080009700 fi 06.05 EB GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90-03 FAX (0 89) 45 90-23 47 www.gaggenau.com.