Green Key -hakemuslomake

Green Key -hakemuslomake Pienet majoitusliikkeet 2016-2020 HAKIJAN TIEDOT Kohteen nimi Katuosoite Postiosoite Puhelin www Sähköposti Ympäristövastaavan yhteystiedot: Nimi Titteli Puhelin Sähköposti 1

Toimitusjohtajan yhteystiedot: Nimi Titteli Puhelin Sähköposti Laskutusosoite: Laskutettava yritys Y-tunnus Verkkolaskuosoite Verkkolaskuoperaattori OVT-tunnus Hakijan perustiedot: Huoneiden lukumäärä Vuodepaikkojen lukumäärä Yöpymisten määrä/vuosi Henkilöstömäärä Lyhyt kuvaus kohteesta (käytettäväksi Green Keyn kotisivuilla, suomenkielinen teksti n. 40 sanaa.) Lyhyt kuvaus kohteesta (käytettäväksi Green Keyn kotisivuilla, ruotsinkielinen teksti n. 40 sanaa.) Lyhyt kuvaus kohteesta (käytettäväksi Green Keyn kotisivuilla, englanninkielinen teksti n. 40 sanaa) 2

1. YMPÄRISTÖJOHTAMINEN JA VASTUULLISUUS 1.1. Hakija noudattaa toiminnassaan Suomen ympäristölakeja ja -asetuksia, ja hakija täyttää kaikki toimintaansa koskevat lakisääteiset velvoitteet. Kohde on tietoinen omaa toimintaansa koskevista lakivelvoitteista ja johto seuraa systemaattisesti lakivelvoitteiden mahdollisia muutoksia. Kuvaa lyhyesti miten lakivelvoitteita ja niiden mahdollisia muutoksia seurataan: 1.2. Johto on sitoutunut ympäristötyöhön ja nimittänyt kohteelle ympäristövastaavan. Ympäristövastaava toimii myös Green Key -yhteyshenkilönä. 1.3. Hakijalla on kirjallinen ympäristöpolitiikka. Ympäristöpolitiikka on hakemuksen liitteenä. 1.4. Hakija tavoittelee ympäristötyössään jatkuvaa parantamista. Hakijalla on kirjatut, vähintään vuosittain tarkasteltavat, konkreettiset ympäristötavoitteet, joille on tavoiteaikataulu ja vastuuhenkilöt. Liitteeksi ympäristötavoitteet. 1.5. Green Key -ympäristöohjelman dokumentaatio on kerätty ympäristökansioksi. Kansio on Green Keyn edustajien saatavilla ja tarkastettavissa. 1.6. Ympäristövastaava varmistaa, että Green Key -kriteerien mukainen toiminta tarkastetaan vuosittain. Ympäristövastaava raportoi tilanteesta johdolle. 1.7. Hakija tekee aktiivista ympäristöyhteistyötä yhden tai useamman tärkeäksi määrittelemänsä sidosryhmän kanssa. Green Key toimenpiteitä käsitellään vuorovaikutuksessa sidosryhmän kanssa vähintään kerran vuodessa. Tärkeimmät sidosryhmät: 3

PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 1.8. Hakija mittaa oman hiilijalanjälkensä. Yksilöi mittaustyökalu: 1.11. Hakija ei myy eikä esittele tuotteita, jotka vaarantavat paikallisen luonnon tai kulttuurin säilymisen. 1.9. Hakija tukee lähiyhteisössään ympäristön hyvinvointia ja luonnon monimuotoisuutta edistävää toimintaa. 1.12. Hakija kerää ja lahjoittaa tarpeettomat tavarat ja materiaalit hyväntekeväisyyteen. Lahjoitukset tehdään harkitusti ja siten, että lahjoitus hyödyttää vastaanottajaa pitkäkestoisesti. Miten: 1.13. Hakija on tehnyt Sitoumus 2050 kestävän kehityksen toimenpidesitoumuksen. 1.10. Hakija toteuttaa toimissaan kulttuurisesti kestävää matkailua arvostaen ja suojellen paikalliskulttuuria ja paikallista elämäntapaa sekä tukee alueen elinvoimaisuutta. 4

2. HENKILÖSTÖN OSALLISTAMINEN Kohteella ei ole palkattua henkilökuntaa 2.1. Johto pitää henkilökunnan kanssa säännöllisesti kokouksia, joissa käydään läpi kohteen nykyinen ympäristötyö ja tulevat toimenpiteet. 2.2. Ympäristövastaava ja muut ympäristökysymysten parissa työskentelevät (johtoryhmän jäsenet, kiinteistöhuolto, vahtimestarit, vastaanotto ja keittiö) saavat vuosittain koulutusta omaan työhönsä liittyvissä ympäristöasioissa. Mitä koulutusta: 2.3. Henkilökunnalla on selkeät ohjeet miten ja missä tilanteissa asiakkaille kerrotaan ympäristötyöstä. 2.4. Huonesiivoushenkilökunnalla on toimintamallinaan, että huoneiden pyyhkeet ja lakanat vaihdetaan vain asiakkaiden pyynnöstä tai automaattisesti kolmen tai useamman vuorokauden välein. Siivoushenkilökunnalla on kirjalliset ohjeet tästä. PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 2.5. Johto kannustaa henkilökuntaa kehittymiseen ja kehittämiseen ympäristökysymyksissä. Tämä voidaan toteuttaa esimerkiksi työpajoin, keskusteluin tai käytännön kokeiluin. 2.6. Johto kannustaa henkilökuntaa ympäristöystävälliseen liikkumiseen. 5

3. ASIAKKAIDEN OSALLISTAMINEN 3.1. Green Key -sertifikaatti ja -kyltti ovat näkyvästi esillä. 3.2. Green Key -materiaalia on asiakkaiden helposti saatavissa näkyvällä paikalla. 3.3. Hakijan www-sivuilla, sosiaalisen median kanavissa ja muussa sähköisessä viestinnässä on tietoa hakijan Green Key -ympäristötyöstä. 3.4. Henkilökunta kertoo asiakkaille ympäristötyöstä ja innostaa heitä osallistumaan. Asiakkaita innostetaan osallistumaan seuraavasti: 3.5. Vastaanoton henkilökunta osaa kertoa asiakkaille hakijan ympäristötavoitteista, ympäristötyön painopisteistä ja siitä miksi hakija haluaa tehdä ympäristötyötä. Green Key -kriteerit ja hakijan ympäristötavoitteet ovat asiakkaiden nähtävillä. 3.6. Vastaanoton henkilökunta osaa neuvoa asiakkaita julkisen liikenteen käytössä. Aikataulut ja reittioppaat ovat asiakkaiden helposti saatavilla. 3.7. Hakija viestii asiakkailleen näkyvästi ja selkeästi esim. kyltein miten henkilökunta ja asiakkaat voivat säästää energiaa ja vettä (esim. TV, valaistus, lämmitys ja puhtaanapito). PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 3.8. Asiakkaille tarjotaan mahdollisuus arvioida hakijan ympäristötyötä. 3.11. Ympäristöviestintä on sisällytetty hakijan viestinnän vuosisuunnitelmaan ja suunnitelmassa on huomioitu eri kohderyhmiä. 3.9. Hakija viestii ympäristötekojen vaikutuksista (esim. vettä säästävien suihkujen merkitys, muovijätteen vähentäminen, lähiruoka) 3.12. Hakija palkitsee asiakkaitaan ympäristöteoista. Miten? 3.10. Hakija on tehnyt näkyvän ympäristökampanjan asiakkaille. 6

4. YMPÄRISTÖAKTIVITEETIT 4.1. Vastaanotossa on helposti saatavilla tietoa läheisistä puistoista ja luontokohteista. Mm. seuraavista kohteista: 4.2. Hakija tarjoaa asiakkaille tietoa pyöräreiteistä ja polkupyörien sekä muiden ekologisten liikkumisvälineiden vuokraus- ja lainausmahdollisuuksista. Pyöriä voi vuokrata tai lainata mm: PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 4.3. Hakija kannustaa asiakkaita liikkumaan ympäristöystävällisesti. 4.6. Hakija välittää tietoa alueen luontoretkistä ja muista luontopalveluista. 4.4. 4.5. Asiakkailla on mahdollisuus lainata tai vuokrata polkupyöriä tai muita ekologisia liikkumisvälineitä suoraan kohteesta. Hakija järjestää ympäristökasvatustoimintaa itse tai kumppanin kanssa eri kohderyhmille esimerkiksi yrityksille ja kokousvieraille, aikuisille, perheille, nuorille ja lapsille. 4.7. 4.8. 4.9. Hakija kannustaa asiakkaita jatkamaan ympäristöystävällisiä käytäntöjä myös kotona tai työpaikalla. Hakija tarjoaa asiakkaille tietoa lähialueen Blue Flag rannoista (toistaiseksi Suomessa vain Ahvenanmaalla). Asiakkaille tarjotaan tietoa jokamieheoikeuksista. luonnossa liikkumisen tueksi. 7

5. VEDENSÄÄSTÖ 5.1. Veden kokonaiskulutus mitataan vähintään kuukausittain. 5.2. Uudet wc-istuimet ovat vettä säästäviä (vedenkulutus max. 6 litraa huuhtelukerralla) 5.3. Henkilökunta tarkastaa säännöllisesti, etteivät vesihanat tai wc-säiliöt vuoda. 5.4. Vähintään 75%:ssa suihkuista virtaama on max. 9 ltr/min. Virtaama (mittaus väh. 5 huoneesta): 5.5. Vähintään 75%:ssa vesihanoista virtaama on max. 8 ltr/min. Virtaama (mittaus väh. 5 huoneesta): 5.6. Kaikki jätevesi puhdistetaan. Jätevesiä koskevia lakivaatimuksia noudatetaan. 5.7. Uudet (kupu ja tunneliastianpesukoneet ovat vettä säästäviä laitteita, joissa vedenkulutus on max. 3,5 ltr/kori. 5.8. Astianpesukoneiden läheisyydessä on ohjeet veden ja energian säästämiseksi. 8

PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 5.10. Erilliset vesimittarit ovat käytössä alueilla, joissa vedenkulutus on runsasta. 5.18. Uima-altaat tarkastetaan säännöllisesti vuotojen varalta. 5.11. 5.12. 5.13. Missä: Uudet astianpesu- ja pyykinpesukoneet ovat ammattikäyttöön tarkoitettuja laitteita. Uudet wc-istuimet on varustettu kaksoishuuhtelulla: 3/6 litraa. Yleisten tilojen vesihanojen virtaama on alle 6 litraa minuutissa. Virtaama: 5.19. 5.20. 5.21. Kohteessa on käytössä tunnistimet vesivahinkojen ja vuotojen havaitsemiseksi ja vianetsinnän helpottamiseksi. Kohteella on käytössään lämmöntalteenotto vedestä. Asiakkaille on tarjolla konkreettiset ohjeet vedenkäytöstä ja mahdollisuuksista säästää vettä. Nämä ohjeet sisältävät myös tiedon vedensäästön ympäristövaikutuksista. 5.14. 5.15. 5.16. Yleisten tilojen wc-istuimet kuluttavat vettä max. 6 l/huuhtelukerta Yleisten tilojen vesihanat on varustettu sensoreilla. Ns. harmaata vettä tai piha-alueiden hulevettä kerätään ja hyödynnetään uudestaan turvallisesti (esimerkiksi piha-alueiden puhdistukseen). 5.22. 5.23. 5.24. Asiakkaille viestitään suomalaisen hanaveden juomakelpoisuudesta. Kohteella on erillinen vesipullojen täyttöpiste. Huoneissa on ainoastaan suihkut. Kylpy- ja muut ammeet vain sauna-, kylpylä- tms. osastolla. 5.17. Ulkouima-altaat on katettu haihtumisen vähentämiseksi. 9

6. PUHTAANAPITO 6.1. Huoneissa on kyltit, jotka kertovat, että pyyhkeet ja lakanat vaihdetaan vain asiakkaiden pyynnöstä tai automaattisesti kolmen tai useamman vuorokauden välein. 6.2. 6.3. Kohteen päivittäisessä siivouskäytössä olevat puhdistus- ja pesuaineet ovat ympäristömerkittyjä. * Desinfioivia puhdistusaineita ei käytetä päivittäisessä perussiivouksessa. Muulloin niitä käytetään harkitusti ja vain tarvittaessa tai vain määräysten edellyttämällä tavalla. 6.4. WC- ja talouspaperit sekä mahdolliset paperipyyhkeet ovat ympäristömerkittyjä * tuotteita. PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 6.5. 6.6. Kohteessa käytetyt astianpesuaineet ja pyykinpesuaineet ovat ympäristömerkittyjä. Kriteeri koskee myös alihankintana tehtävää pesulapalvelua. Siivouksessa käytetään mikrokuituliinoja veden ja pesuaineiden ja kemikaalien säästämiseksi. * 6.8. 6.9. Hakija käyttää pesulapalvelunaan samalla paikkakunnalla tai lähialueella sijaitsevaa pesulaa minimoidakseen kuljetusmatkan. Kaikki asiakkaiden käyttöön tarjottavat shampoot ja saippuat ovat ympäristömerkittyjä. * 6.7. Hakija välttää hajusteiden käyttöä puhtaanapidossa ja pyykinpesussa. * Ympäristömerkin tulee olla kolmannen osapuolen myöntämä tai vastaavat kriteerit täyttävä tuote. 10

7. JÄTTEEN VÄHENTÄMINEN, LAJITTELU JA KIERRÄTYS 7.1. Hakija huolehtii jätteiden asianmukaisesta lajittelusta jätelain ja kunnallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti vähintään seuraaviin kategorioihin: metalli, lasi, energiajae, paperi, biojäte, pahvi. Mikäli jonkin jakeen kuljetusta ja käsittely ei ole paikkakunnalla järjestetty, voidaan se jättää pois. Seuraavat lajittelukriteerit ovat käytössä: 7.2. Hakija, heidän palveluntarjoajansa tai kiinteistöhuoltopalvelu huolehtii eri jakeiden jatkokuljetuksesta ja käsittelystä. Mikäli jätekuljetuksen hankinta on ulkoistettu, hakija vastaa kriteerin toteutumisesta heidän puolestaan ja käy läpi toimintamallin esimerkiksi kiinteistöhuoltoyhtiön kanssa. 7.3. Hakija huolehtii jätteiden kuljetuksista lakivaatimuksia ja jätehuoltomääräyksiä noudattaen. 7.4. Kohteen asiakkaille ja henkilökunnalle on selkeät ohjeet jätteiden lajittelusta ja käsittelystä. Tarvittaessa käytetään eri kielisiä versioita tai kuvasymboleja. 7.5. Kertakäyttöastioita käytetään vain poikkeustapauksissa esim. allasosastoilla, isoissa tapahtumissa, kuntosali- ja kylpylä alueilla sekä take away -annoksissa. 7.6. Mikäli kohteessa järjestetään suuria (yli 500 ihmisen) tilaisuuksia, joissa käytetään kertakäyttöastioita, tulee astiat valita kierrätettävistä tai biohajoavista materiaaleista sekä järjestää niille asianmukaiset kierrätyspisteet ja ohjeistaa asiakkaat käyttämään näitä kierrätyspisteitä. 7.7. Vaaralliseksi luokiteltavat jätteet säilytetään erillisissä astioissa ja kierrätetään asianmukaisesti (esim. paristot, lamput, maalit, kemikaalit ym.) 7.8. Vaaralliseksi luokiteltavat jätteet kuljetetaan turvamääräyksiä noudattaen asianmukaiseen käsittelylaitokseen ja kuljetuksesta tehdään jätelain edellyttämä siirtoasiakirja. 7.9. Jokaisessa kylpyhuoneessa ja wc:ssä on roskakori. 11

PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 7.10. Hakija mittaa jätemäärät jakeittain kuukausittain. Lisäksi hakijalla on toimintasuunnitelma jätemäärän pienentämiseksi. 7.17. Yksittäispakattua voita, kermaa, marmeladia tms. ei käytetä tai pakkaukset ovat kierrätettäviä tai biologisesti hajoavia Ulkouima-altaat on katettu haihtumisen vähentämiseksi. 7.11. 7.12. 7.13. 7.14. 7.15. 7.16. Asiakkailla on mahdollisuus lajitella jätteet vähintään seuraaviin jakeisiin: paperi, lasi, pullot, paristot, biojäte. SER-jätteen keräys ja kierrätys on huolehdittu. Tekstiilit kierrätetään uusiokäyttöön. Huoneissa on lajitteluroskakorit. Jokaisessa wc:ssä on lajitteluroskakori. Kaikki asiakkaiden käyttöön tarjottavat shampoot ja saippuat ovat annostelijoissa yksittäispakkausten sijaan. 7.18. 7.19. 7.20. 7.21. 7.22. Hakijalla on sopimus pakkausmateriaalien käytöstä (erityisesti muovi), noudosta ja hävityksestä. Hakija pyrkii käyttämään mahdollisimman paljon kestopakkauksia, jotka palautetaan paluukuljetuksia hyödyntäen. Mikäli kertakäyttöastioita käytetään, ne ovat biologisesti hajoavia. Kertakäyttöastioita ei käytetä lainkaan. Koko henkilökunta on saanut lajittelukoulutuksen. Orgaaninen jäte kompostoidaan tai toimitetaan eteenpäin asianmukaiseen käsittelylaitokseen edelleen käyttöön (esim. biokaasu). 12

8. ENERGIANSÄÄSTÖ JA -HANKINTA 8.1. Energiankulutus mitataan vähintään kerran kuukaudessa. 8.2. Hakijalla on käytössään toimintamalli tyhjillään olevien huoneiden lämmityksen, ilmanvaihdon ja ilmastoinnin säätämiseksi energiatehokkuuden varmistamiseksi. Toimintamalli: 8.3. Vähintään 75% lampuista on energiansäästölamppuja tai led-lamppuja. Muut lamput vaihdetaan mahdollisimman pian. Energiansäästölamppujen / led-lamppujen osuus: % 8.4. Keittiön ilmanvaihtolaitteen rasvasuodattimet puhdistetaan vähintään kerran vuodessa. Puhdistussykli: 8.5. Lämmitys- ja viilennyslaitteiden pinnat puhdistetaan säännöllisesti (väh. 1 krt/v). Puhdistussykli: 8.6. Ilmanvaihtojärjestelmä tarkastetaan vähintään kerran vuodessa. Tarvittavat korjaustoimenpiteet tehdään energiatehokkaan toiminnan varmistamiseksi. Tarkastussykli: 8.7. Jääkaappien, pakastimien, uunien ja muiden kuuma- ja kylmäsäilytystilojen tiivisteet ovat kunnossa. Tarkastettu (pvm): 8.8. Hakijalla on työohjeet koskien tyhjien huonetilojen laitteistojen (mm. TV, jääkaappi) sammuttamista kausisulkemisten aikana. 8.9. 8.10. Hakija on määritellyt standardilämpötilan huonelämmölle. Lämpötila: C Uusiutuvan energian hankintamahdollisuus kartoitetaan vuosittain. 13

PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 8.12. Hakija suorittaa energiakatselmuksen ulkopuolisen asiantuntijan avustamana vähintään joka viides vuosi. 8.24. Hakija on liittynyt elinkeinoelämän energiatehokkuussopimukseen (matkailu- ja ravintolaalan toimenpideohjelman kautta). 8.13. Hakijan hankkimasta sähköenergiasta vähintään 50% tuotetaan uusiutuvilla energialähteillä. 8.25. Huoneissa, keittiössä, pesulassa tms. käyttämät sähkölaitteet ovat energiatehokkaita. (A- A+++, EnergyStar, ympäristömerkki.) 8.14. Hakijan hankkimasta sähköenergiasta 100% tuotetaan uusiutuvilla energialähteillä. 8.26. Ilmanvaihtokoneisto on varustettu energiankäytön optimoivalla puhaltimella ja sen moottori on energiaa säästävä. Energialähteet (8.13, 8.14): 8.27. Ilmastointi/lämmitys sammuu automaattisesti, kun ikkuna avataan. 8.15. Hakijan hankkima sähköenergia on 100% uusiutuvaa energiaa ja täyttää kestävyyskriteerit (kestävä tuotanto on ympäristömerkitty tai vastaavat kriteerit täyttävää) Energialähteet sekä selvitys kestävyyskriteereistä: 8.28. 8.29. 8.30. 8.31. Käytävä ja aulavaloissa on käytössä liikkeentunnistus. Yleisissä tiloissa on käytössä energiatehokas automatisoitu valaistus. Kohteessa käytetään vain LED-lamppuja. Ulkovalaisimet ovat tarveohjattuja esim. liiketunnistimella ja ne sammuvat automaattisesti, kun niitä ei tarvita. 8.16. Erilliset sähkömittarit on asennettu energiankulutuksen kannalta merkittäviin paikkoihin. 8.32. 8.33. Keittiölaitteiden tarpeetonta päällä pitämistä vältetään. Saunat lämmitetään vain rajatun ajan aamuin illoin tai tilauksesta. 8.17. 8.18. 8.19. 8.20. 8.21. 8.22. Kohteen ympärivuotisesti käytössä olevien tilojen ikkunoissa on tiivistetyt kolmikerroslasit. Tiivisteet ovat kunnossa ja ne tarkistetaan säännöllisesti. Kohteen ikkunoissa on selektiivilasit. Rakennuksen eristys ylittää uudis- ja korjausrakentamista koskevat kansalliset energiatehokkuuden minimivaatimukset. Kohteessa on lämmöntalteenottojärjestelmä mm. kylmälaitteiden, ilmastointilaitteiden, uima-altaiden tai jätevesien hukkalämmön hyödyntämiseksi. Hakijan käyttämä lämpöenergia tuotetaan uusiutuvilla polttoaineilla (ei turve) Lämpöenergialähde: Hakijan käyttämä kaukolämpö ja kaukokylmä (myös koskikylmä) tuotetaan vähintään 75% uusiutuvilla energialähteillä (ei turve). Energialähteet: 8.34. 8.35. 8.36. 8.37. 8.38. 8.39. 8.40. Juoma-, kahvi-, vesi- ja muut automaatit eivät ole päällä tarpeettomasti. Tietokoneissa ja kopiokoneissa on virran automaattinen aikakatkaisu. Uudet tietokoneet, tulostimet, kopiokoneet ja muut toimistolaitteet ovat ympäristömerkittyjä tai laitteiden toimittajalla on ympäristösertifikaatti. Kohteessa on sähköauton latauspiste tai biokaasuauton tankkauspiste. Hakija tarjoaa sähköauton vuokrauspalvelua/ välitystä tai sähkötaksin käyttöä. Hakijan omassa käytössä olevista autoista vähintään puolet ovat sähköautoja, biokaasuautoja tai hybridiautoja. Hakija tarjoaa aurinkoenergiaa, muuta uusiutuvaa energiaa tai näihin liittyvää uutta teknologiaa näkyvästi asiakkaiden käyttöön. 8.23. Hakija tuottaa itse uusiutuvaa energiaa. (maalämpö, aurinko, tuuli, ilma) Mitä? 14

9. ELINTARVIKKEET Kohteessa ei ole ravitsemuspalveluita 9.1. Hakija käyttää luomu- ja lähituotteita. (Vähintään viisi lähi- tai luomutuotetta käytössä.) 9.2. Lähi- ja luomutuotteiden ja ympäristömerkittyjen tuotteiden osuus säilyy tai kasvaa joka vuosi. Poikkeama tästä raportoidaan Green Keylle.. 9.3. Ravintolan ruokalistalla on aina myös kasvisvaihtoehto. PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 9.4. 9.5. Hakija ei käytä uhanalaisia kalalajeja Hakija hyödyntää valikoimassaan satokauden kasviksia. Esimerkkejä: 9.9. 9.10. Ravintolan ruokalistalla on myös täysin vegaaninen ruokalaji ja maitojuoma. Hakija vähentää aktiivisesti naudanlihan käyttöä. 9.6. 9.7. Hakijan ravintolan ja aamiaistarjoilun ruokalistoille ja tarjoilupöytiin on merkitty luomutuotteet, lähituotteet ja muut ympäristömerkityt tuotteet. Hakija nostaa esille lähiruokatuotantoa ja tutustuttaa asiakkaat alueen lähiruokatuottajiin (esim: esittely ruokalistalla, retki lähiruokatilalle) 9.11. 9.12. 9.13. Hakija mittaa ruokahävikin määrän ja toimii ruokahävikin minimoimiseksi. Keittiö- ja tarjoiluhenkilökunnalla on työohjeet tätä koskien. Kokoustiloissa ja ravintoloissa tarjoillaan ensisijaisesti vesijohtovettä pullotetun veden sijaan. Kohteessa on keittiöpuutarha. 9.8. Hakijalla on vuosittain kasvisruokateemapäivä esimerkiksi Maailman kasvisruokapäivänä 1.10. 9.14. Keittiöpuutarhassa on kompostori, jonka multa käytetään hyödyksi keittiöpuutarhassa. 15

10. SISÄTILAT 10.1. Sisätiloja remontoitaessa suositaan ympäristöystävällisiä ja terveellistä sisäilmaa edistäviä materiaaleja. PISTEKRITEERIT kyllä 10.2. Hakijalla on henkilöstöpolitiikka koskien tupakointia työaikana. 16

11. ULKOTILAT Kohteella ei ole piha-alueita 11.1. Kemiallisia lannoitteita tai tuholaismyrkkyjä käytetään vain siinä tapauksessa, että vastaavaa luonnonmukaista vaihtoehtoa ei ole saatavilla. 11.2. Uudet ruohonleikkurit ovat käsikäyttöisiä, sähkökäyttöisiä, käyttävät lyijytöntä bensiiniä, ovat varustettu katalysaattorilla tai ovat ympäristömerkittyjä. 11.3. Kukat ja puutarha kastellaan aikaisin aamulla tai myöhään illalla. PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 11.4. 11.5. 11.6. 11.7. 11.8. 11.9. Puutarhajäte kompostoidaan. Sadevettä kerätään ja käytetään kukkien ja puutarhan kastelussa. Uusia viheralueita perustettaessa käytetään kotimaisia tai kotoperäisiä lajikkeita. Lumenluonnissa käytettävä konekalusto on vähäpäästöistä. Autojen lämmitystolpissa on ajastimet. Hakija hyödyntää kiinteistöstä kerättävää hukkalämpöä piha-alueiden kulkuväylien puhtaanpitoon lumesta/ jäästä tai kuivattamiseen (esimerkiksi vesikiertoisen lämmityksen avulla). 11.10. 11.11. 11.12. Piha-alueiden puhtaanapidossa käytettävissä koneissa ja laitteissa käytetään biohajoavaa öljyä. Asiakkaiden käyttöön tarjottavat moottorikelkat tai muut moottorikäyttöiset kulkuvälineet esim. mönkijät (omat tai kumppanin) ovat vähäpäästöisiä tai sähkömoottorikäyttöisiä. Hakija käy vuosittain läpi kuljetus- ja ohjelmapalveluyritysten ympäristötyön esim. kuljetuskaluston ja kulkuvälineiden suhteen ja kannustaa näitä ajantasaisen, vähäpäästöisen kaluston hankintaan ja käyttöön. 17

12. HALLINTO JA HANKINNAT 12.1. Henkilökunnan tilojen osalta noudatetaan samoja vaatimuksia kuin asiakastilojen suhteen. 12.2. Toimistossa käytettävät paperit ja painotuotteet ovat ympäristömerkittyjä, ne on valmistettu kierrätyskuidusta tai toimittajalla on ympäristösertifikaatti. * PISTEKRITEERIT kyllä kyllä 12.3. 12.4. 12.5. Hakija kannustaa paperinkulutuksen vähentämiseen koko kohteessa mukaan lukien toimistot ja kokoustilat. Hakija tiedottaa tavarantoimittajilleen ja muille kumppaneilleen Green Key - ympäristötyöstään ja kannustaa heitä ympäristöystävällisyyteen omassa toiminnassaan. Hakijan käyttämistä tavarantoimittajista ja muista kumppaneista vähintään 75%:lla on ympäristösertifikaatti, ympäristöpolitiikka tai kirjallinen kestävän kehityksen toimintatapa. 12.7. 12.8. Hakija ostaa omaan käyttöönsä sekä jälleenmyyntiin paikallisten käsityöläisten ja pienyrittäjien lähituotteita ja palveluja. 75% hankinnoista täyttää tämän kriteerin. Vaihtoehtoisesti hakija voi tarjota lähialueen tuottajille mahdollisuuden myydä suoraan vieraille paikallista luontoa tai alueen historiaa tai kulttuuria ilmentäviä tuotteitaan. Hakijan viimeisen 12 kuukauden aikana ostamista kestokulutustuotteista vähintään 75 % on ympäristömerkittyjä tai niiden valmistajalla on ympäristösertifikaatti. Esimerkkejä: * 12.6. Hakijalle tapahtuma- ja oheispalveluja tuottavat yritykset ovat tietoisia hakijan Green Key -ympäristötyöstä ja osana yhteistyötä on sovittu miten he huomioivat tämän omassa työssään sekä tarjoamissaan palveluissa. 12.9. 12.10. Hakija seuraa ja mittaa kertakäyttötuotteiden ja kulutustavaroiden hankintamäärää, ja etsii aktiivisesti keinoja kulutuksen vähentämiseen Hakija on hankkinut kierrätettyjä kalusteita. 12.11. Hakija on kunnostanut vanhoja kalusteitaan uuden ostamisen sijaan. * Ympäristömerkin tulee olla kolmannen osapuolen myöntämä tai vastaavat kriteerit täyttävä tuote. 18