LEIPURIN KONDIITTORIN TARVIKKEET & KAKUN- KORISTEET www.leipurin.com 37
T111112 LEIPOMOVÄLINESARJA Paletti 120 mm Paletti 230 mm Yleisveitsi 220 mm Konditoriaveitsi 300 mm, sahalaitainen Hedelmäveitsi 80 mm, sahalaitainen Massapussi 460 mm Tyllasarja 6-osainen Muoviraappa 120x88 mm Koristeluraappa Veitsipussi 6-osainen (T487010) (T487014) (T439019) (T487024) (T439005) (T487577) (T487562) (T492001) (T492005) (T483055) Leipomovälinesarjat T111111 KONDITORIAVÄLINESARJA Paletti 120 mm Paletti 230 mm Lasta 200 mm Yleisveitsi 190 mm Konditoriaveitsi 300 mm, sahalaitainen Hedelmäveitsi 80 mm, sahalaitainen Massapussi 460 mm Tyllasarja 6-osainen Muoviraappa 120x88 mm Koristeluraappa Veitsipussi 6-osainen (T487010) (T487014) (T426018) (T439018) (T487024) (T439005) (T487577) (T487562) (T492001) (T492005) (T483055) 38
Kaapimet, raapat ym. TÖLKINAVAAJA ASTIAKAAPIMET T434910 Bonzer T350007 32 cm T434902 Vararatas T350008 45 cm T434904 Varaterä MUOVIRAAPAT a) T492005 110x80 mm, koristelu b) T492002 148x99 mm c) T492001 120x88 mm d) T492004 135x100 mm e) T492003 216x128 mm T439999 T439102 VEITSEN PUHDISTUSASTIA, muovia TEROITUSPUIKKO METALLIRAAPAT T492007 120x90 mm, notkea, puukahvalla T492008 130x95 mm, jäykkä, puukahvalla T492009 200x55 mm, jäykkä, puukahvalla T492010 120x90 mm, notkea, muovikahvalla T492011 120x90 mm, jäykkä, muovikahvalla KONDIITTORIVEITSET T487023 360 mm sahalaitaterä muovikahva T487024 300 mm sahalaitaterä muovikahva T439048 (* 360 mm sahalaitaterä puukahva T439049 (* 300 mm sahalaitaterä puukahva T439046 (* 360 mm sileä terä puukahva PALETIT, LASTAT T487010 Paletti 120 mm muovikahva T487011 Paletti 150 mm muovikahva T487014 Paletti 230 mm muovikahva T487015 Paletti 250 mm muovikahva T487013 (* Paletti 200 mm puukahva T487017 (* Paletti 250 mm puukahva T487016 (* Paletti 310 mm puukahva T426018 Lasta 200 mm puukahva T426019 Lasta 230 mm puukahva 39
KAKUN KORISTELUUN T487157 Kostutuspullo T487490 Koristeluteline Ø 310 mm, pyörivä, muovia T487492 Koristeluteline, 2-puolinen (Ø 315/220 mm), rst T487213 Kakkulevy Ø 260 mm, muovia T487214 Kakkulevy Ø 315 mm, muovia T487212 Kakkulevy Ø 240 mm, alumiinia T487211 Kakkulevy Ø 260 mm, alumiinia T487210 Kakkulevy Ø 300 mm, alumiinia T505019 (* Ootrauskumi HÄÄKAKKUTELINEET T487215 Perinteinen 5-kerroksinen teline, alumiinia Tasot: Ø 200 mm Suositeltava pohjavuoka: Ø 150 mm Ø 260 mm Ø 190 mm Ø 320 mm Ø 270 mm Ø 400 mm Ø 350 mm Ø 450 mm Suositeltava kakkurengas: Ø 400 mm T487218 (* Hääkakkukupu (styroxia) kuljetukseen thermo sopii 3-5 kerroksen kakkutelineille T487217 Spiraalinmallinen 3-kerroksinen teline, lattarautaa Tasot: Ø 220 mm Suositeltava pohjavuoka: Ø 190 mm Ø 270 mm Ø 250 mm Ø 290 mm Ø 270 mm Koristeluvälineet, hääkakkutelineet T490194 (* Suorakaiteen muotoinen 7-kerroksinen teline Pavoni tasojen koot: 160x160, 185x225, 210x290, 235x355, 260x420, 285x485 ja 310x550 mm 40 Pohjavuoat ja kakkurenkaat eivät sisälly kakkutelineisiin. Kts. pohjavuoat ja kakkurenkaat s. 19-20.
Työvälineet, kakkusahat, jakajat ym. T487104 MARSIPAANITYÖVÄLINESARJA 12 kpl T487103 MARSIPAANITYÖVÄLINESARJA 6 kpl T487101 MARSIPAANIPIHDIT 4 kpl T487105 SUKLAATYÖVÄLINESARJA 6 kpl T459076 SOKERITYÖLAMPPU 600x400x420 mm T459081 VARALAMPPU SOKERITYÖLAMPPUUN T459076 T459077 SOKERITYÖKATTILA, kuparia Ø 180 mm, korkeus 100 mm, vetoisuus 2,5 l T459067 SOKERILÄMPÖMITTARI 0...+220 C, suojakehikolla T459078 SOKERILÄMPÖMITTARIN PIDIKE T459075 (* SOKERITYÖPUMPPU, kupari/kumi T459079 SOKERIPUHALLIN T459073 SOKERISPRIILÄMMITIN T459080 SILPAV-SILIKONIALUSTA käyttölämpötila -40...+280 C KORISTELUKAMMAT T487114 (* Koristelukampa 13/14 T487115 (* Koristelukampa 3/4 70 cm 70 cm KAKKUSAHAT, JAKAJAT JA MITTAVÄLINEET T487001 Kakkusaha 430 mm T487004 Varaterä 430 mm T487002 Kakkusaha 570 mm T487005 Varaterä 570 mm T487007 Kakunjakaja Ø 265 mm 10-osainen T487006 Kakunjakaja Ø 265 mm 2-puolinen, 12/16-osainen T487008 Kakunjakaja Ø 265 mm 12-osainen T487009 Kakunjakaja Ø 265 mm 16-osainen T486001 Leipomoviivotin 640 mm 41
Massapussit, tyllat ym. 42
Massapussit, tyllat ym. MASSAPUSSIT, pestävät T487576 3-40, pit. 400 mm T487579 6-55, pit. 550 mm T487577 4-46, pit. 460 mm T487580 7-60, pit. 600 mm T487578 5-50, pit. 500 mm T487581 8-65, pit. 650 mm MASSAPUSSI, kertakäyttöinen T487584 Kee Seal Ultra -massapussi 530x280 mm, 72 kpl/rll käyttölämpötila -30...+110 C pinnoitettu patentoidulla nystyrämäisellä pinnalla, joka estää pussin liukumisen käsissä kertakäyttöinen TARVIKKEET MASSAPUSSEILLE JA TYLLILLE T487583 Adapteri tyllien vaihtoon sopii 5-15 mm:n tylliin T487591 Massapussin kuivausteline, 500x500 mm sis. hyllyn, koukut ja paikan tyllille T434000(* Seinäteline tyllille 280x200 mm, rst tilaa 25:lle tyllalle TYLLAT T487500 T487562 MUNKINTÄYTTÖTYLLA, kork. 103 mm TYLLASARJA 6-osainen nauhatylla nro 5 kierteistylla nro 1 tasareunatylla nro 1 tähtitylla nro 5 tähtitylla nro 7 tähtitylla nro 10 12 mm 11 mm 4 mm 8 mm 10 mm 13 mm TÄHTITYLLAT T487520 Nro 00 2 mm T487521 Nro 0 3 mm T487522 Nro 1 4 mm T487523 Nro 2 5 mm T487524 Nro 3 6 mm T487525 Nro 4 7 mm T487526 Nro 5 8 mm T487527 Nro 6 9 mm T487528 Nro 7 10 mm T487529 Nro 8 11 mm T487530 Nro 9 12 mm T487531 Nro 10 13 mm T487532 Nro 11 14 mm T487533 Nro 12 15 mm T487534 Nro 13 16 mm TASAREUNATYLLAT T487501 Nro 00 2 mm T487502 Nro 0 3 mm T487503 Nro 1 4 mm T487504 Nro 2 5 mm T487505 Nro 3 6 mm T487506 Nro 4 7 mm T487507 Nro 5 8 mm T487508 Nro 6 9 mm T487509 Nro 7 10 mm T487510 Nro 8 11 mm T487511 Nro 9 12 mm T487512 Nro 10 13 mm T487513 Nro 11 14 mm T487514 Nro 12 15 mm T487515 Nro 13 16 mm T487516 Nro 14 17 mm RUUSUTYLLAT T487600 V 46 vasen T487601 V 48 vasen T487602 V 50 vasen T487603 V 52 vasen T487604 V 54 vasen T487605 O 56 oikea T487606 O 58 oikea T487607 O 60 oikea T487608 O 62 oikea T487609 O 64 oikea LEHTITYLLAT T487550 Nro 1 17 mm T487551 Nro 2 11 mm NAUHATYLLAT T487552 Nro 3 11x1 mm T487553 5 12x1 mm T487554 17 17x1 mm KIERTEISTYLLAT T487540 Nro 00 8 mm T487541 Nro 0 9 mm T487542 Nro 1 11 mm T487543 Nro 2 14 mm T487544 Nro 3 16 mm REUNATYLLAT Ø 60 mm T487499(* Hammastettu T487498(* Sileä 43
Silikonimuotit SILIKONIMATOT, Pavoflex (600x400 mm) T486597 PX001 Puolipallo 24 muottia á Ø 70 mm, korkeus 40 mm (120 ml) T486598 PX002 Muffinssi 24 muottia á Ø 70 mm, korkeus 40 mm (130 ml) T486603 (* PX003 Briochette 24 muottia á Ø 79 mm, korkeus 37 mm (100 ml) PX004 Pyramidi 24 muottia á 70x70 mm, korkeus 45 mm ( 80 ml) PX005 Mini Muffinssi 54 muottia á Ø 50 mm, korkeus 28 mm ( 45 ml) PX006 Madeleine 44 muottia á 78x45 mm, korkeus 18 mm ( 35 ml) PX007 Kuutio 28 muottia á 50x50 mm, korkeus 50 mm (115 ml) PX008 Nalle 20 muottia á 90x78 mm, korkeus 20 mm ( 80 ml) PX009 Leijona 20 muottia á 90x87 mm, korkeus 20 mm ( 90 ml) PX010 Babel 24 muottia á Ø 68 mm, korkeus 50 mm (130 ml) T486601 (* PX011 Mini Babel 54 muottia á Ø 40 mm, korkeus 30 mm ( 25 ml) PX012 Mini Kuutio 54 muottia á 30x30 mm, korkeus 30 mm ( 25 ml) PX013 Cilindro 54 muottia á Ø 35 mm, korkeus 35 mm ( 25 ml) T486601 PX014 Gugelhupf 24 muottia á Ø 70 mm, korkeus 33 mm ( 70 ml) 44
Silikonimuotit T486602 PX015 Trittico 20 muottia á 120x32 mm, korkeus 32 mm (115 ml) PX016 Intrigo 24 muottia á Ø 70 mm, korkeus 42 mm (100 ml) PX017 Mini Intrigo 54 muottia á Ø 40 mm, korkeus 28 mm ( 25 ml) PX018 Fantasia 24 muottia á Ø 75 mm, korkeus 48 mm (120 ml) PX019 Rigo 24 muottia á Ø 60 mm, korkeus 45 mm (115 ml) PX020 Mini Rigo 54 muottia á Ø 35 mm, korkeus 30 mm ( 25 ml) PX021 Cono 24 muottia á Ø 65 mm, korkeus 70 mm (125 ml) PX022 Mini Cono 54 muottia á Ø 40 mm, korkeus 43 mm ( 30 ml) PX023 Ondina 25 muottia á 80x45 mm, korkeus 40 mm (130 ml) PX024 Flow 20 muottia á 120x33 mm, korkeus 32 mm (100 ml) PX025 Soft 20 muottia á 120x32 mm, korkeus 38 mm (115 ml) PX026 Log 20 muottia á 120x30 mm, korkeus 32 mm (110 ml) PX027 Libra 20 muottia á 120x30 mm, korkeus 35 mm (110 ml) PX029 Eclisse 24 muottia á Ø 72 mm, korkeus 41,5 mm (110 ml) PX030 Tekno 24 muottia á 58x50 mm, korkeus 50 mm (115 ml) 45
MARSIPAANIRUUSUT T489000 Keltainen 24 kpl/ras T489001 Kelta-punainen 24 kpl/ras T489002 Viininpunainen 24 kpl/ras T489003 Punainen 24 kpl/ras T489004 Vaaleanpunainen 24 kpl/ras T489005 Valkoinen 24 kpl/ras T489006 Valko-sininen 24 kpl/ras T489007 Valko-punainen 24 kpl/ras MARSIPAANILEHDET T489009 Lehti, iso 45x25 mm 60 kpl/ras T489010 Lehti, pieni 30x20 mm 120 kpl/ras SOKERIRUUSUT T449072 Valkoinen Ø 55 mm 12 kpl/ras T449073 Vaaleanpunainen Ø 55 mm 12 kpl/ras T449074 Persikka Ø 55 mm 12 kpl/ras T449075 Sininen Ø 55 mm 12 kpl/ras Kakunkoristeet, kukat SOKERIKUKAT T449060 Auringonkukka Ø 28 mm 280 kpl/ras T449061 Orvokki Ø 27 mm 120 kpl/ras T488353 Hajuherne Ø 25 mm 162 kpl/ras T488305 Omenankukka Ø 28 mm 180 kpl/ras T488302 Lemmikki, sininen Ø 15 mm 504 kpl/ras T488304 Orvokki, lila Ø 20 mm 392 kpl/ras T488300 Lemmikki-lajitelma Ø 15 mm 504 kpl/ras pinkki, oranssi, keltainen 46
Kakunkoristeet, kukat VOHVELIRUUSUT T488334 Keltainen Ø 40 mm 100 kpl/ras T488335 Vaaleanpunainen Ø 40 mm 100 kpl/ras T488336 Punainen Ø 40 mm 100 kpl/ras T488337 Vaaleansininen Ø 40 mm 100 kpl/ras T488338 Valkoinen Ø 40 mm 100 kpl/ras T488339 Oranssi Ø 40 mm 100 kpl/ras T488328 Keltainen Ø 70 mm 100 kpl/ras lehdellä T488329 Vaaleanpunainen Ø 70 mm 100 kpl/ras lehdellä T488330 Punainen Ø 70 mm 100 kpl/ras lehdellä VOHVELILEHDET T449071 Vohvelilehti, iso 47 mm 1000 kpl/ras T449070 Vohvelilehti, pieni 40 mm 1000 kpl/ras T488352 Vohvelilehti, pieni 40 mm 1000 kpl/ras MUUT VOHVELIKUKAT T488354 Päivänkakkara Ø 45 mm 200 kpl/ras valkoinen T488355 Päivänkakkara Ø 45 mm 200 kpl/ras vaaleanpunainen 47
Sokeri- & marmeladikoristeet SOKERIKORISTELAJITELMAT T488316 Pellet Ø 35 mm 60 kpl/ras T488341 Pörriäiset Ø 30 mm 54 kpl/ras T488311 Purukumieläimet korkeus 40 mm 54 kpl/ras MIMOSAT T488373 Sininen 520 g/pkt T488313 Keltainen 520 g/pkt T488315 Rosa 520 g/pkt T488372 Punainen 520 g/pkt HELMET T488332 Hopea, pieni 900 g/pkt T488317 Hopea, iso 900 g/pkt T488309 Kulta, pieni 900 g/pkt T488310 Kulta, iso 900 g/pkt MARMELADIKORISTELAJITELMAT T449051 Kilpikonnat korkeus 35 mm 48 kpl/ras T449052 Dinosaurukset korkeus 45 mm 30 kpl/ras T449053 Autot 40x28 mm 50 kpl/ras T449054 Leppäkertut Ø 26 mm 70 kpl/ras MARMELADIVIIPALEET T488325 Oranssi n. 880 kpl 1 kg/pkt T488322 Punainen n. 880 kpl 1 kg/pkt T488323 Keltainen n. 880 kpl 1 kg/pkt T488324 Vihreä n. 880 kpl 1 kg/pkt 48
Sydän-, suklaa- ja marsipaanikoristeet SYDÄNKORISTEET T488805 Sokerinallet 22x18 mm 60 kpl/ras T488368 Sokerisydän Ø n. 7 mm 1,2 kg/prk T488319 Suklaasydän 24 mm 540 kpl/ras T488804 Suklaasydän kuviolla 250 kpl/ras T488817 Suklaasydän Duo 30 mm 140 kpl/ras T488367 Marsipaanisydän 20x17 mm 108 kpl/ras SUKLAAKORISTEET T488402 Filigran 1 kg/ltk T488403 (* Tiramisu 250 kpl/ltk T488405 (* Cappuccino 144 kpl/ltk T488357 (* Sacher 420 kpl/ltk T488803 Mokkapapu Ø 19 mm 900 g/ltk MARSIPAANIKORISTEET T488822 (* Marsipaaniporkkana T488366 (* Marsipaanibanaani 300 kpl/ltk 144 kpl/ltk 49
Kakunkoristeet, muoviset T488020 T488029 T488031 HAUTAJAISRISTI ÄITIENPÄIVÄMERKKI KIHLAMERKKI VUOSIPÄIVÄKORISTEET T488130 30 v. T488175 75 v. T488140 40 v. T488180 80 v. T488150 50 v. T488185 85 v. T488160 60 v. T488190 90 v. T488170 70 v. LAKKIAISKORISTEET T488030 T488033 T488032 T488035 T488026 Lyyra Pieni lakki Iso lakki Ylioppilaslakki punaisella ruusulla Ylioppilaslakki sinisellä ruusulla RIPPIKORISTEET T488040 T488041 T488202 Rippityttö ruusulla Rippipoika ruusulla DISNEY-lajitelma 9x6 kpl, korkeus 50-60 mm 50