Kurssitarjotin 2015 Varsinais-Suomen Martat ry Yliopistonkatu 33 G 20100 Turku p. 010 838 5584 / 050 4481665 (tekstiviestit) varsinais.suomen@martat.fi etunimi.sukunimi@martat.fi www.martat.fi/varsinais-suomi
Tapahtumakalenteri 2015 Tammikuu ma 19.1. klo 16.15 ma 19.1. klo 17.30 ti 20.1. klo 17 to 22.1. klo 17 ti 27.1. klo 10 to 29.1. klo 17 to 29.1. klo 17 Helmikuu to 5.2. klo 17 ti 10.2. klo 17 to 12.2. klo 17 ti 17.2. klo 17 ma 16.2. klo 10.30-13 ti 17.2. klo 10.30-13 ke 18.2. klo 10.30-13 to 19.2. klo 10.30-13 pe 20.2. klo 10.30-13 ma 23.2. klo 17 Maaliskuu ti 3.3. klo 8-20 ti 17.3. klo 17 ke 18.3. klo 17 to 19.3. klo 17 ma 23.3. klo 17 ti 24.3. klo 17 ti 31.3. klo 17 Huhtikuu ke 1.4. klo 17 ke 15.4. klo 17 la-su 18.-19.4. ke 22.4. klo 17 ke 22.4. klo 12 to 23.4. klo 16.15 pe 24.4. Toukokuu ti 5.5. klo 17 ke 20.5. pe-la 15.- 16.5. Kesäkuu ke 3.6. ma 1.6. klo 10.30-13 ti 2.6. klo 10.30-13 ke 3.6. klo 10.30-13 to 4.6. klo 10.30-13 pe 5.6. klo 10.30-13 Kauha ja kukkaro: Garderobi Harkitse, korjaa, kierrätä Pikkukokkiohjaajien koulutus Höyryävät keitot edullista ja kevyttä ruokakurssi Taitoavaininfo avainten suorittamisesta kiinnostuneille Rapakunto remonttiin; elinvoimaa seniori-ikäisille naisille Kuntokeskus Tempossa Puutarhamarttojen toiminnan ideointi-ilta Kässämarttojen treffit; ideoita vaateiden kierrätykseen ja tuunaamiseen Sushi -ruokakurssi Karjalanpiirakka kurssi ABC-ruokakurssi; kastikkeet ABC-ruokakurssi: laatikot ABC ruokakurssi: leivotaan sämpylät, rieskat, piirakat, kääretorttu Marttaristeily Syö hyvin - teemalla Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Lieto? Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, UKI? Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Halikko? Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Turku? Pääsiäisen ruokaherkut ruokakurssi Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Aura? Puheenjohtajan ja sihteerin koulutus, Vehmaa? Puutarhamarttojen koulutus Käsityö- ja harrastemessut, Viking Line Kaiken maailman voileivät ruokakurssi Tee veroilmoitus netissä tietoisku Ikkunan pesu -luento Valtakunnallinen vaatevallankumous -päivä Juhlapöydän leivonnaiset ruokakurssi Piirin vuosikokous Ostosretki Tallinnan käsityöliikkeisiin Kesäretki Porvoon puutarhakohteisiin
ti 9.6. klo 17 Villivihannekset kotikeittiössä - ruokakurssi Heinäkuu Elokuu la 29.8. Syyskuu ke 2.9. klo 17 to 3.9. klo 16.15 to 10.9. klo 17 ti 15.9. klo 17 ke 16.9. klo 17 Lokakuu Vko 41 (5.-11.10.) ma 5.10. ti 6.10. klo 16.15 ke 7.10. klo 17 to 8.10. klo 17 ti 20.10. klo 17 la 24.10. Marraskuu ti 3.11. klo 17-20 ke 4.11. klo 17-20 ke 11.11. klo 17 to 12.11. klo 17 pe 20.11. klo 8-20 kesälomat piirin toimisto suljettu Valtakunnallinen sienipäivä ABC ruokakurssi: jauheliharuoat Kauha ja kukkaro luento: Kotivara ABC ruokakurssi:kala ABC ruokakurssi: broilerruoat Sieniruokakurssi JÄSENHANKINTAVIIKKO Marttamessut, paikka avoin Kauha ja kukkaro luento: teekulttuuri Kotimakkaran teko -ruokakurssi Kotimakkaran teko ruokakurssi Sushi- ruokakurssi Järjestöseminaari / Marttapäivä Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Paimio? Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Turku? Pikkujoulun glögipalat ruokakurssi Pikkujoulun glögipalat -ruokakurssi Marttaristeily: Pikkujoulu -coctail Joulukuu
Kurssitarjotin 2015 Ruoka ja ravitsemus Ruokakurssiaiheet: Suomineidon voileipäpöytä Kurssilla opetellaan tekemään leivästä koko ateria, saadaan vinkkejä uudenlaisista voileivistä erilaisiin tarkoituksiin sekä kuullaan leivän ja viljan merkityksestä ravitsemuksessa. Kotimakkaran teon salat (vain piirin opetuskeittiössä) Niksit ja vinkit kotimakkaran tekoon. Kurssilla valmistetaan kahta erilaista makkaraa, joista maistiaiset jokainen saa mukaansa kotiin vietäväksi. Sieniruokakurssi Kurssilla perehdytään lyhyesti sienien tunnistamiseen sekä säilöntään. Kurssilla valmistetaan ja maistellaan ruokasienistä tehtyjä herkkuja. Jälkiruokakurssi Jälkiruoka on herkullisen aterian huipennus. Kurssilla valmistetaan erilaisia jälkiruokia arkeen ja juhlaan. Aina on jälkiruoka-aika! Teen kiehtova maailma Teekulttuurit eri puolilla maailmaa ovat erilaisia. Tee kurssilla kuulet, mitä kuuluu kello viiden teehen Englannissa tai mitä eroa on venäläisessä ja arabialaisessa teekulttuurissa. Teekurssilla opit valmistamaan teetä erilaisista teeladuista sekä teen kanssa sopivia tarjottavia. Edullista kotiruokaa Kurssilla valmistetaan maukasta ruokaa edullisista raaka-aineista. Ruoanlaiton lomassa opetellaan suunnitelmallisuutta ja kuullaan vinkkejä, miten ruokamenoissakin voi säästää. Kalaelämyksiä Kurssilla opetellaan kalan käsittelyä, perkaamista ja fileointia. Kurssilla tehdään erilaisia kalaruokia niin arkeen kuin juhlaankin; marinoidaan, paistetaan, keitetään ja haudutetaan. Martan kasviskeittiö - kasviksista valmistuu terveellistä, maukasta ja kotoista ruokaa. Kurssilla valmistetaan koko perheelle sopivaa kasvisruokaa. Kurssilla opitaan myös, miten monipuolinen kasvisateria koostetaan. Lisäksi opetellaan käyttämään soijavalmisteita ja palkokasveja. Soosissa sen salaisuus kastikekurssi Kastikkeita tunnetuista klassikoista tämän päivän suosikkeihin. Opitaan suolaisten, makeiden, kylmien ja kuumien kastikkeiden valmistuksen salaisuudet Villiinny villiyrteistä (touko-kesäkuussa) kurssilla opetellaan tunnistamaan luonnonmarjoja ja luonnosta saatavia villivihanneksia ja yrttejä. Kurssilla valmistetaan myös ruokaa seosongin villiruoasta. Kaiken maailman lihapullat Kaikki rakastavat lihapullia. Kurssilla opitaan pyörittämään maistuvimmat lihapullat. Kurssilla kokeillaan erilaisia jauhelihoja, mausteita sekä kypsennysmenetelmiä. Sinusta tulee perheen lihapullamestari! Makumatka Meksikoon
Kurssilla perehdytään meksikolaiseen ruokakulttuuriin ja valmistetaan perinteisiä meksikolaisia ruokia maisteltavaksi. Makumatka Intiaan Kurssilla perehdytään intialaiseen ruokakulttuuriin ja valmistetaan perinteisiä intialaisia ruokia maisteltavaksi. Sushi Japanilaisen keittiön herkkuihin kuuluva sushi on tullut Suomeen jäädäkseen. Nyt sinulla on mahdollisuus oppia sushin valmistuksen salat! Opit valmistamaan herkullisen sushiaterian ja tutustut raaka-aineisiin sekä ruoanvalmistustekniikoihin. Sushi on paljon muutakin kuin raakaa kalaa ja riisiä. Miten riisi keitetään ja mitä kätkeytyy rullien sisälle, selviää kurssilla Aitoa italialaista ruokaa Kurssilla perehdytään italialaisen keittiön salaisuuksiin ja opetellaan pareittain valmistamaan aitoja italialaisia ruokia. Kattilamatka Kameruniin- Kurssilla perehdytään kamerunilaiseen ja länsiafrikkalaiseen ruokakulttuuriin. Kurssilla valmistetaan kamerunilaisia ruokia ja saadaan tietoa Marttojen kehitysyhteistyöstä. Luennot: Syö hyvää Hyvä ruoka ja terveelliset elämän tavat auttavat pysymään terveenä ja energisenä. Luennolla saat tietoa ja vinkkejä viisaisiin valintoihin ja saat perustietoa ravitsemuksesta, liikunnasta ja itsesi huoltamisesta. Villiruokaa opetellaan tunnistamaan ruokasieniä, luonnonmarjoja ja luonnosta saatavia villivihanneksia ja yrttejä. Luennolla annetaan myös vinkkejä villivihannesta käytöstä. Teen kiehtova maailma Tee on veden jälkeen maailman suosituin juoma. Valitsenko pussi- vai irtoteetä? Mikä kello viiden teestä tekee niin maailmankuulun? Tee- luennolla tutustutaan ja maistellaan erilaisia teelaatuja sekä saadaan vinkkejä hyvän teen valmistamiseen ja teen kanssa sopivista tarjottavista. Kattilamatka Kameruniin Luennolla kerrotaan kamerunilaisesta ruokakulttuurista ja naisten elämästä ja niihin liittyvistä kehityskysymyksistä. Kodin talous ja kuluttaja-asiat Luennot: Kaaos kuriin Ovatko tavarasi villiintyneet? Vallitseeko kodissasi sekasorto? Ei hätää. Marttojen luennolla saat hyödyllisiä vinkkejä kaaoksen taltuttamiseen. Rahat riittämään Paljonko ihmisillä kuluu keskimäärin rahaa ruokaan? Valintojen ja suunnittelun merkitys. Pikkuostokset. Ruokahävikin merkitys talouteen ja ympäristöön. Varaudu poikkeustiloihin Miten varaudun poikkeustiloihin? Mitä kodin varmuusvarastossa tulisi olla, jotta pärjää kun ei pääse kauppaan? Miten ruokahuolto pelaa, kun ei ole sähköä?
Kodinhoidon peruskurssi oman paikkakunnan nuorille lahjoituskohde Tee hyvää ja lahjoita Kodinhoidon peruskurssi esim. nuorten ryhmälle, oppilaitoksille, asuntoloille. Mahdollisuus marttayhdistyksille tehdä lahjoitus. Reilun kaupan viikko reilut kahvit martoille (lokakuussa) Reilun kaupan tuotteita ja tuotantoa voi olla esillä marttailloissa lokakuussa Reilun kaupan viikolla tai yhdistyksissä voidaan osallistua Hyvä aamiainen kaikille äideille tempaukseen äitienpäivä viikolla. KässäMartan koulutus: Kässämarttojen treffit Käsityö- ja harrastemessut -risteily Ostosmatka Tallinnaan Kotipuutarha- ja ympäristö Puutarhamarttojen ideointi-ilta Puutarhakoulutusilta Puutarharetki Porvooseen ke 3.6. Syksyn Pop up puutarhatapahtuma (ideointi-illan tuotoksena) Vuoden vihannes näyttely Lasten palstaviljely iltapäiväkerhossa Järjestö- ja opintotoiminta Jäsenhankinta viikko: Sinustako Martta? Taitomerkkikoulutukset Puheenjohtajien tapaaminen; keskustelu- ja ideointi-ilta Puheenjohtajien ja sihteerien koulutuspäivät Laivaseminaari: uuden toimintavuoden esittely Toiminnan esittelytilaisuudet Vertaismartat yhdistyksen apuna Uuden jäsenen illat (vertaismartat) Marttamessut: alueen marttayhdistysten yhteinen jäsenhankintatapahtuma Naisten iltojen järjestövinkit Materiaali/luento piiristä: Uuden jäsenen ilta/aamukahvi; perehdytyskoulutus uusille jäsenille Sinustako Martta jäsenhankintaillat, uusien jäsenten rekrytointi Järjestö tutuksi luento ja tietovisailta, järjestö tutuksi kaikille jäsenille Hinnasto 2015 Kurssit, luennot marttayhdistyksille ja toimintaryhmille - toimitusmaksu (yhdistys hankkii kurssin raaka-aineet) 95 e (sis.matkakulut) - ruokakurssin tarvikkeiden hankkiminen 25 e + raaka-aineiden hinta - kurssimonisteet (a 1 e/henkilö)
Kurssit, luennot yrityksille, yhteistyökumppaneille - toimitusmaksu kurssista 420 e + raaka-aineet + matkakulut - luennot 75 e/h+ matkakulut Taitoavaimet 1 avain 40 e 2-avain 45 e 3-avain 50 e Muut avoimet tilaisuudet erillisen hinnoittelun mukaan. JÄSENHANKINTAVIIKKO Viikko 41 (5.10.-11.10.) on jäsenhankintaviikko, jolloin jokainen marttayhdistys ja toimintaryhmä tempaisee uusien jäsenten saamiseksi. Marttapiiri järjestää itsenäistyvän nuoren arjen ja asumisen taitoja vahvistavia kursseja, luentoja ja messuja. Haluamme tukea ensimmäiseen omaan kotiin muuttavia nuoria selviytymään arjesta: miten saada rahat riittämään, miten tehdä terveellistä ja edullista ruokaa, miten pestä pyykkiä ja monia muita asioita. Marttayhdistys voi lahjoittaa oman kunnan nuorille itsenäistymistä tukevaa kotitalousneuvontaa. Näin autatte monta nuorta oman elämän alkuun, selviytymään arjesta ja oppimaan joka kodissa tarvittavia isoäidin niksejä, jotka helpottavat arjen askareita. Tai haasta työnantajasi tai paikkakuntasi hyväntekeväisyysjärjestö lahjoittamaan Eväät aikuisuuteen ruokakurssi, luento tai messut alueesi nuorille. Ole yhteydessä piiriin ja kysy lisää. NAISTEN ILTA - KAIKILLE AVOIN ILTA Naisten illat ovat tarkoitettu kaikille ruoanlaitosta kiinnostuneille ja kodin vaatehuollosta vastaaville. Illan toisessa työpajassa perehdytään uudenlaiseen voileipäpöytään ja opetellaan valmistamaan Suomineidon voileipäpöydän herkkuja. Toisessa työpajassa pohditaan vaatteiden vastuullista kuluttamista, hoitoa ja kierrätystä. ti 17.3. klo 17 Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Lieto? ke 18.3. klo 17 Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, UKI? ti 3.11. klo 17-20 Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Paimio? ke 4.11. klo 17-20 Naisten ilta: Suomineidon voileipäpöytä ja Garderobi koulutus, Turku? MARTTARISTEILY ti 3.3. Marttaristelyn teemana Syö hyvää. Ohjelmassa Ruokamarttojen koulutus: linssit, pavut, pähkinät, teekulttuuri, Kotivara, Saarioisten konsulentti. Marttaristeilylle lähdetään tiistaina 3.3. klo 8.15 Turusta Viking Linen terminaalista ja paluu samana päivän klo 19.50. Paluumatkalla ruokailu Viking Grace - laivalla. Risteilyn
hinta on XX e. Risteilyn hintaan sisältyy koulutus, aamukahvi ja leipä, ruokailu buffetpöydässä ruokajuomineen sekä paluumatkalla hytti tavaroille. Sitovat ilmoittautumiset, paikkoja rajoitetusti. PUUTARHARETKI ke 3.6. MM. Porvoon puutarhat KÄSITYÖ JA SISUSTUSMATKA TALLINNAN PE 15.5.-LA 16.5.15. Alustavasti suunniteltu kohteiksi Karnaluks ja kangastehdas, Musterin sisustuskauppa, alusvaatekauppa, Eestitekstiili, pellavakauppa ja SuperAlko. Hintatiedot varmistuvat marraskuun aikana. RUOKAKURSSIT Ruokakursseillamme saat uusia ideoita ruoanvalmistukseen niin kodin arkeen kuin juhlaankin. Kursseja sekä aloitteleville että kokeneemmillekin kokkaajille. Katso aiheet, hintatiedot ja päivämäärät tapahtumakalenterista. KAUHA JA KUKKARO MAKSUTTOMAT TIETOISKUT kts. tapahtumakalenterista ajankohdat ja aiheet MARTTAMESSUILLA ESITELLÄÄN OMAN YHDISTYKSEN TOIMINTAA Marttamessut on alueen tai yhden paikkakunnan kaikkien marttayhdistysten yhteinen jäsenhankintatilaisuus. Marttamessujen tärkein tavoite on paikallisten marttayhdistysten toiminnan esittely ja jäsenhankinta. Marttamessujen vetonaulana on ajankohtainen kotitalousneuvonnan teema, jonka järjestämisessä piiri on maksutta yhdistysten apuna. Marttamessujen muun ohjelman suunnittelevat ja toteuttavat marttayhdistykset yhdessä (näyttelyt, arpajaiset, kahvitus, paikallinen julkkis esiintyy, kilpailuja). Mikäli innostuitte Marttamessujen järjestämisestä, ottakaa yhteyttä Sanna Voutilaiseen puh. 010 838 5595 tai email: sanna.voutilainen@martat.fi. Piiristä saa Marttamessujen mainospohjia sekä tarvittaessa apua messuohjelman järjestämiseen. VERTAISMARTAT Marttayhdistyksillä ja toimintaryhmillä on mahdollisuus saada apua yhdistyksen toiminnan kehittämiseen vertaismartoilta. Marttapiirin alueelle on koulutettu vertaismarttoja, jotka kiertävät tarpeen mukaan alueemme yhdistyksissä. Vertaismartta voi tulla pohtimaan yhdessä hallituksen kanssa yhdistyksen toiminnan uudistamista, jäsenhankintaa tai vaikkapa tasapuolisempaa työnjakoa. Vertaismartta voi tulla pitämään myös erilaisia järjestöiltoja jäsenistölle, uusille jäsenille tai esittelemään marttajärjestöä alueenne erilaisiin tapahtumiin. Vertaismarttojen yhteystiedot saat piiristä.