KEIKALLA KYLÄTILASSA Ohjeet talkoisiin Ilmari Mansikkamäki 2014
Salin järjestys Kuusi (vain joulukonsertit) Äänityslaitteet Naulakko Käsiohjelmien mynti Luiska Nuottiteline Kaiutin Lavat Sohva Arpajaispöytä Piano Kaiutin Penkki Miksauspöytä Pöytäpaikat: 70 Muut istumapaikat (sis. sohvat ja penkit): 21 Istumapaikat yhteensä: 91
Eteisen toimiva järjestys. Sali ja keittiö. Konsertin jälkeen eteisen ja keittiön pitäisi näyttää tältä. Kun tuolit pinotaan, pöydille jätetään metrin verran tilaa.
Valmistelut salissa 1. Ensimmäiset paikalle saapuvat talkoolaiset huomioivat, onko kaikki kunnossa heidän saapuessaan ja mikäli jokin näyttää olevan hullusti, ilmoittavat siitä roudauksen vastuuhenkilölle. Näin varmistamme, että paikka jää kuoron jäljiltä samaan kuntoon kuin se oli tullessa, ja ettei kuoroa voida vaatia jälkeenpäin vastuuseen kadonneista tai rikkoutuneista esineistä tai laitteista. Tämä on huomioitava myös vierailla keikkapaikoilla. 2. Toinen keittiön pöydistä siirretään arpajaispöydäksi eteiseen, kaikki keittiön tuolit siirretään saliin -> arpajaispöydän valmistelu voi alkaa: voittojen numerointi, herkkukorin kasaus jne. Taloudenhoitaja tuo valmiiksi lasketun pohjakassan keittiöön, arpapöytään ja ohjelmamyyntiin. Kassalippaat kuoron kaapista. 3. Tuolien ja pöytien siirto verhon takaa tien puoleiselle seinustalle > salin keskiosaan jää tilaa lavojen roudaukselle 4. Lavojen roudaus kellarista 5. Piano ja tuoli paikalleen, johtajan nuottiteline paikalleen 6. Pöytien avaus ja siirto paikoilleen, tuolien asettelu pöytiin (myös eteisessä), käsiohjelmien myyntipöytä paikalleen 7. Jäljelle jäävien tuolien asettelu paikoilleen 8. Pöytäliinat pöytiin ja pöytien koristelu: -kukat/havut pöytiin (nouto Kirsikankukasta, oltava tilattuna etukäteen) -yhteislaulujen sanat pöytiin (kuoron kaapista) 9. Salin muu somistus: koristeet, valokuvat tms. seinille, keikkajuliste ulko-oveen 10. Mikrofonien, PA-laitteiden, äänityslaitteiden ym. kytkentä ja testaus Tuolien, pöytien ja lavojen roudaus on raskain ja aikaa vievin vaihe Kylätilan konsertin valmistelussa. Neljän hengen voimin siihen menee noin 1 tunti 15 minuuttia, isommalla porukalla tulee valmista nopeammin ja kevyemmin!
Valmistelut keittiössä Järjestelyt 1. Toinen keittiön pöydistä siirretään arpajaispöydäksi eteiseen, keittiön tuolit siirretään saliin. 2. Toinen pöytä käännetään poikittain myyntipöydäksi. - Myyntipöydän koristelu ja myytävien esillepano. - Hinnaston teko. Taloudenhoitaja tuo valmiiksi lasketun pohjakassan keittiöön, samoin arpapöytään ja ohjelmamyyntiin. - Kahvinkeitin ja vedenkeittimet siirretään ikkunanpuoleisen pitkän pöydän perälle. Palauta ne konsertin jälkeen paikoilleen pöydän eteisenpuoleiseen päähän. - Kaikki myyntitavarat ja kupit, lusikat yms., teet, kahvit ja sokerit ovat kuoron omasta kaapista. Kylätilan materiaaleja ei saa käyttää! - Kahvitermarit ovat keittiön kaapissa, jonne ne pestynä käytön jälkeen palautetaan. - Marjo tuo käsi- ja astiapyyhkeet kotoa, samoin ämpärin ja kauhan: ämpäriin otetaan vettä keittiön perälle, jotta konsertin aikana kahvinkeittovettä ei tarvitse hakea ihmisjoukon läpi. Roskat - Isot roskikset käyttöön ja niihin roskapussit sisälle (jätesäkit Kylätilasta). Bioroskis siirretään kahvinkeittimen luo keittiön perälle. - Biojätteet eritellään, muu on sekajätettä. Pullot sekä lasi- ja peltipurkit kerätään erikseen. Tarjottavat -Mikäli käytössä on raakapakasteita, pitää niiden sulatus aloittaa hetimiten eli ensimmäisenä kun joku tulee kylätilaan. Uunit päälle ja paiston aloitus heti kun mahdollista. -Kuorolaisten itse tekemät leivonnaiset yms. tuodaan keittiöön astioissa, joissa on tuojan nimi pohjassa (helpottaa astioiden palautusta). -Tarjottavat nimetään ja kerrotaan sopivatko erikoisruokavaliolle, esim. Sienipiirakka HYLA/gluteeniton tms. (Hyvä tehdä jo kotona.) -Jääkaappiin ja pakastimeen laitettavat ruoat pitää merkitä selvästi Kumpulan kuoron nimellä.
Ovien auettua / konsertin aikana Käsiohjelmien myynti jatkuu ja arpapöydässä sekä keittiössä tarvitaan apulaisia (ei kuorolaisia): kummassakin vähintään kaksi henkilöä. Toinen arpamyyjistä voi pitää silmällä käsiohjelmamyyntiä. Väliajalla yhteislaulujen esilaulu, kuorolaiset vuorottelevat.
Konsertin jälkeen: järjestelyt salissa 1. Roskat roskiin 2. Pöytäliinat pois -kahteen pinoon: toiseen täysin puhtaat, toiseen pesuun menevät. Palautus Suville, joka hoitaa jatkokäsittelyn. -jäljellejääneiden kukkien palautus Kirsikankukkaan. Outi yleensä hoitanut. 3. Tuolit pinoihin ja pöydät kasaan tien puoleiselle seinustalle, jotta lavojen roudaukselle syntyy tilaa 4. Piano paikalleen, huppu päälle 5. Lavojen roudaus kellariin -aloita purkaminen oikeasta laidasta, jotta saadaan tilaa pöydille, ja niitä voidaan alkaa jo siirtää paikalleen 6. Tuolit ja pöydät verhon taakse. Pöydät oikeaan laitaan, jätä niille 1 m verran tilaa. 7. Koristelut seiniltä pois. Jos takaseinällä on koristeita, ota ne pois ennen lavojen purkamista! 8. Arpajaispöytä takaisin keittiöön, keittiön tuolit keittiöön (12 kpl). Pyyhi pöytä ja nosta tuolit ylösalaisin pöydälle. 9. Eteisen pöytä ja tuolit takaisin paikalleen (12 kpl tuoleja) 10. Äänentoisto- ja äänityslaitteiden purku ja palautus paikalleen 11. Vessojen roskisten tyhjennys 12. Lattian lakaisu ja pesu 13. Roskisten vienti pois / tyhjennys Yleistä: Lattian puhdistukseen käytetyt rätit huuhdotaan ja laitetaan inva-wc:n puolelle kuivumaan. Sangot huuhdotaan puhtaaksi. WC:n paperiroskikset tyhjennetään roskiin ja laitetaan tilalle uudet pussit. Roska-astioihin laitetaan uudet puhtaat pussit. Valot sammutetaan ja tarkistetaan, että kaikki ovet ja ikkunat jäävät lukkoon.
Konsertin jälkeen: järjestelyt keittiössä 1. Astioiden tyhjennys, yli jääneiden ruokien jako. Pienet maito- yms. jämät voi jättää kylätilan jääkaappiin, mutta päälle pitää laittaa lappu: Saa käyttää, terv. Kuoro. 2. Tiskaus: sekä kuorolaisten että Kylätilan astiat. Astianpesukoneen ohjelma kestää, joten on syytä laittaa konetiski pyörimään heti konsertin loputtua. Astioiden palautus kuorolaisille. 3. Kahvinkeittimen ja vedenkeittimen palautus oikeille paikoilleen ikkunanvieruspöydän (eteisen oven puoleiseen) päähän, roskisten paikka on näiden alapuolella lattialla. 4. Arpajaispöytä ja tuolit (12 kpl) eteisestä takaisin keittiöön. Pyyhi pöytä, nosta sen jälkeen tuolit ylösalaisin pöydälle. 5. Lattian lakaisu. 6. Kun kaikki muu on saatu tehtyä, vihoviimeisenä lattian pesu. 7. Tämän jälkeen viedään roskat takapihan roskikseen, myös biojätteet. Mahdolliset tyhjien pullojen roskikset viedään kuoron puolesta pois.