Vapaasti seisova sähköliesi

Vapaasti seisova sähköliesi FI Hyvä asiakas! Kiitos, että valitsitte Gorenje-lieden. Se on hyvin järkevä valinta, koska Gorenjen liedessä taloudellisuus ja laatu yhdistyvät nykyaikaiseen ja huolella harkittuun muotoiluun. Gorenjen tuotteen omistajana voitte nauttia siitä, että olette saaneet todella tehokkaan ja vahvan apulaisen kotiinne. Olemme vakuuttuneita siitä, että lieden tehokkaat ominaisuudet vastaavat Teidän kaikkia odotuksianne ja ovat hyvä sijoitus koko perheen hyvinvointiin. Koska kehitämme koko ajan tuotteitamme, saattaa sattua, että jotkin tekniset tiedot muuttuvat tämän käyttöohjeen painatuksen jälkeen. Siksi varaamme oikeuden muutoksiin emmekä vastaa mahdollisista painovirheistä. Miellyttäviä käyttökokemuksia! Sisällys Enen lieden ottamista käyttöön... 48 Käyttö Tuotekuvaus... 49 Ennen lieden ottamista käyttöön... 50 Keittolevyt Uuni Energiansäästövihjeitä Vihjeitä keittoastioiden ostoon Vihjeitä astioiden tehokkaaseen käyttöön Energiavihjeitä uunin käyttöön Keittolevyt... 50 Tärkeitä varoituksia! Varoitus lasikeraamisesta levystä Kalkkijäännökset Keittolevyjen käyttö Hi-Light keittoalueet Uuni... 52 Elektroninen ohjelmointikello, jossa lämpötilanäyttö Kellonajan asettaminen Puoliautomaattinen tila, jossa käyttöaika määritetään etukäteen Puoliautomaattinen tila, jossa käytön päättymisaika määritetään etukäteen Automaattitoiminto, jossa käyttöaika ja päättymisaika määritetään etukäteen TimerAjastin Aika-asetusten / tai lämpötilan poistaminen Tärkeää! Toiminnot Uunin lämpötilan asettaminen Uunin toiminnot Liukukiskot Varusteet Leivonta Paistaminen Grillaus Hedelmien ja vihannesten säilöntä Sulatus Puhdistus ja hoito...58 Uuni (Aqua clean) Ennen kuin soitatte huoltoon...59 Huomio! Tärkeää! Osien vaihto...61 Muita tarvikkeita Lamput Asennus ja liitännät...61 Sähköasentajalle Varastolaatikko Keikahdussuoja Lieden asetus vaakatasoon ja lisäsokkeli Turvatoimet Sähköliitännät...62 Tekniset tiedot...63 Enen lieden ottamista käyttöön Lukekaa tämä käyttöohje huolella läpi ja noudattakaa ohjeita asennuksesta ja käytöstä tarkasti. Olkaa hyvä ja ottakaa huomioon, että tämä käyttöohje koskee useita eri malleja. Siksi siinä saattaa esiintyä kuvauksia toiminnoista, joita ei ole Teidän mallissanne. Tutki heti pakkauksen avattuasi, onko liesi mahdollisesti vaurioitunut. Tutkikaa erityisesti, ettei lieden sisä- ja ulkopuolella ole kuhmuja, iskemiä ja naarmuja. Älä ota liettä käyttöön, jos vaurioista on mitä tahansa näkyviä merkkejä, vaan ota heti yhteys Gorenje-kauppiaaseenne. Vaaratilanteiden välttämiseksi valtuutetun asentajan pitää ehdottomasti suorittaa lieden kytkeminen voimassa olevien sääntöjen mukaan. Katso myös asennus- ja kytkemisohjeet. Ei-valtuutetun henkilön tekemä korjaus voi johtaa räjähdyksiin, oikosulkuihin tai henkilövahinkoihin. Älä siis koskaan suorita itse tai salli muiden ei-asiantuntijoiden suorittaa korjauksia. Korjauksia saa suorittaa vain valtuutettu asentaja. Ennen kuin korjaustyöt aloitetaan virta pitää ehdottomasti katkaista. Ennen kuin liesi kytketään, on varmistettava, että sähköverkon ja lieden tyyppikilven jännite on sama. Lieden tekniset tiedot löytyvät tyyppikilvestä. Ole varovainen käyttäessäsi rasvaa tai öljyä ruoanlaittoon, koska ne voivat syttyä tuleen, jos niitä kuumennetaan liikaa. Siksi on tärkeää, että paistamista valvotaan jatkuvasti. Lieden eri osat voivat tulla hyvin kuumiksi kun liesi on käytössä (kaasukeittimet, uuniluukku, uuni, tuuletuskanava jne.). Älä jättäkö lapsia keittiöön yksin lieden ollessa käytössä. Keittoastiat voivat tulla hyvin kuumiksi, joten käytä patakintaita. Jos sähköjohtoja asetetaan liian lähelle liettä, sen kuumuus saattaa vahingoittaa niitä. Tämä voi johtaa oikosulkuihin. Varmista siksi, että johdot on asetettu tarpeeksi kauaksi liedistä. Älä koskaan käytä painepesuria tai erittäin voimakkaita puhdistusaineita lieden puhdistukseen. Ne saattavat vahingoittaa liettä. Koska uuniluukku voi olla polttavan kuuma lieden ollessa käytössä, joissakin malleissa on kolminkertainen lasi, joka pienentää uuniluukun pinnan lämpötilaa. Älä koskaan asettako tulenarkoja, räjähtäviä tai kuumuutta kestämättömiä esineitä säilytystilaan (paperia, astiapyyhkeitä, muovikasseja, puhdistusaineita, sumuttimia jne.) Säilytyslaatikko on tarkoitettu vain uunin varusteille (leivinpelti, ritilä, uunipannu jne.) Älä koskaan käytä liettä huoneen lämmitykseen. Älä koskaan aseta keittoastioita suoraan uunin pohjalle, koska tämä vähentää lämpökiertoa ja aiheuttaa uunin pohjan ylikuumenemista, joka voi vahingoittaa emalia. 48

Älä koskaan peitä uunin pohjaa alumiinifoliolla, koska se vahingoittaa emalia. Kun uuniluukku on avattu, sitä ei saa kuormittaa raskailla esineillä. Älä istu uuniluukulle, äläkä muutenkaan ylikuormita sitä. Älä myöskään ylikuormita uuniluukun kahvaa. Tyyppikilpi löytyy uunitilan kehästä. Se tulee näkyviin kun uuniluukku avataan. Laite asennetaan lattialle ilman tukia. Ennen laitteen käyttöönottoa on tärkeää, että käyttöohjeet on luettu huolellisesti läpi. Älä anna pienten lasten käyttää laitetta ilman valvontaa. Käyttö Liesi on tuotettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Symboli joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu. Tuotekuvaus Uunin höyrynpoistotuuletus Lasikeraaminen keittotaso Ohjaustaulu Uuniluukun kahva Uuniluukun lasi Säilytyslaatikko Lisäjalusta (5 cm pitkä) Säädettävät jalat vain muutamissa malleissa (näkyvissä kun säilytyslaatikko otetaan pois) 1 2 3 4 5 6 7 1. Elektroninen ohjelmointikello, jossa lämpötilanäyttö (ei kaikissa malleissa) 2. Uunin toimintovalitsin. 3. Vasemman takalevyn säädin. 4. Vasemman etulevyn säädin. 5. Merkkivalo, joka palaa uunin tai keittolevyn ollessa käytössä. 6. Oikean etulevyn säädin. 7. Oikean takalevyn säädin. 49

Ennen lieden ottamista käyttöön Keittolevyt Ennen keittotason käyttöönottoa puhdistakaa se keramiikan puhdistusaineella. Siten keraamisesta levystä tulee likaa hylkivä. Keraamista levyä ei saa koskaan puhdistaa syövyttävillä tai hankaavilla aineilla. Uuni Ennen kuin uuni otetaan käyttöön varusteet pestään haalealla saippuavedellä. Älä koskaan käytä teräviä esineitä tai syövyttäviä puhdistusaineita puhdistukseen, koska ne voivat vahingoittaa lieden emaloituja osia. Uuni lämmitetään 250 C asteeseen ja jätetään näin noin puoleksi tunniksi (vaihda välillä uunin toimintoa) Lämmitettäessä ilmenevä "uutuuden haju" on aivan harmitonta. Huoneesta on kuitenkin hyvä avata ikkunoita. Käyttöönoton jälkeen haju häviää nopeasti. Energiansäästövihjeitä Sopivat keittoastiat. Seuraavassa kerrotaan, miten voit käyttää uutta liettä parhaiten ja samalla säästää energiaa. Padan pohja on liian ohut ja se kaareutuu ylöspäin tai ulospäin lämmityksen yhteydessä. Tämä johtaa turhaan energiankäyttöön ja epätasaiseen lämpöjakautumiseen. oikein väärin Pata on liian iso tai pieni. Liian iso tulenkestävästä lasista valmistettu pata särkyy. Liian pienten patojen käyttö johtaa turhaan energiankäyttöön. väärin Yleissääntö on, että mitä parempilaatuiset keittoastiat, sitä pienempi energiankulutus. Vihjeitä keittoastioiden ostoon Hyvälaatuisissa keittoastioissa on aina paksu pohja. Padat, joilla on epätasainen pohja, aiheuttavat lisääntynyttä energiankäyttöä ja pidentävät keittoaikaa. Uusia keittoastioita ostettaessa on syytä tarkistaa, että patojen halkaisija vastaa keittolevyjen halkaisijaa. Suosittelemme painekeittimen käyttöä pitkän kypsennysajan vaativien ruokalajien valmistukseen. Näin säästät energiaa. Lisäksi vitamiinit säilyvät paremmin, jos keittoaika on lyhyt. Vihjeitä astioiden tehokkaaseen käyttöön Valitkaa pata, jonka koko vastaa ruoan määrää. Aseta pata aina keittolevyn keskelle. Käytä aina kantta, kun siihen on mahdollisuus Näin säästät energiaa. Kun ruoka alkaa kiehua, voit vähentää lämpöä. Voit kytkeä keittolevyn pois ennen ruuan valmistumista ja näin käyttää jälkilämpöä. Käyttäessäsi erikoiskeittoastioita, seuraa aina valmistajan ohjeita. Energiavihjeitä uunin käyttöön Suosittelemme teflonemaloitujen ruuanvalmistusastioiden käyttöä, koska niillä on parempi lämmönjakamiskyky. Uuni esikuumennetaan vain, jos sitä vaaditaan ruoanvalmistusohjeissa tai tämän käyttöohjeen taulukoissa. Tyhjän uunin kuumentaminen vaatii paljon energiaa. Käytä siis lämpöä hyödyksi leipomalla useita leivonnaisia jne. peräkkäin. Uunia voi kytkeä pois noin 10 min. ennen kuin mainittu aika on päättynyt. Näin voit hyödyntää jälkilämpöä. Keittolevyt Tärkeitä varoituksia! Älä koskaan käytä liettä huoneen lämmittämiseen. Lasikeraaminen taso voi vaurioitua, jos yksi tai useampia keittoalueita laitetaan kuumenemaan ilman, että, niillä on keittoastiaa tai jos niille laitetaan tyhjiä keittoastioita. Pidä aina keittoastiat puhtaina, koska pöly ja epäpuhtaudet voivat huonontaa keittotulosta. Ole varovainen käyttäessäsi rasvaa tai öljyä ruoanlaiton yhteydessä, koska ne voivat syttyä tuleen, jos niitä kuumennetaan liikaa. Varoitus lasikeraamisesta levystä Lasikeraamisen levyn pinta on sileä ja helppo puhdistaa. Keraamiset keittoalueet ovat oikein käytettyinä käytännöllisiä ja nopeita. Keittoalueet kuumenevat, mutta ympäröivä levy pysyy kylmänä. Katselukulmasta riippuen saattaa toisinaan näyttää siltä, kuin levy kuumenisi merkityn kentän ulkopuolelta. Levy kestää hyvin lämpötilamuutoksia ja on lisäksi hyvin iskunkestävä ja eikä murru helposti. Jos levyyn kohdistuu hyvin voimakas isku tai painallus, siihen saattaa tulla halkeamia. Takuu ei koske sellaista vauriota. HUOM! Halkeillutta levyä ei saa koskaan käyttää! Levy säilyy siistinä vuosikausia, jos sitä käytetään oikein. Puhdistukseen käytetään jotakin tunnetun merkin lasiteraamin puhdistusainetta, joita saa keittiökalusteliikkeistä. Vaikka lasikeraaminen levy olisi hyvin likainen, sen puhdistus on nopeaa ja helppoa, jos se tehdään seuraavien ohjeiden mukaan. Päivittäin lasikeraaminen levy puhdistetaan jäähtyneenä rievulla, joka on kostutettu pesuaineella. Vältä naarmuttamasta levyä. Pidä pannujen ja keittoastioiden pohjat puhtaina. Älä koskaan käytä hankaavia/naarmuttavia puhdistusaineita. Jos levylle joutuu rasvaa/likaa, se tulee puhdistaa käytön jälkeen. 50

Vältä kuumentamasta kiinni palaneita ruoanjäänteitä uudelleen. Pienet likatahrat ja laikut, jotka hohtavat helmiäismäisesti, voi poistaa ruostumattomalle teräkselle tarkoitetulla puhdistusaineella ja pehmeällä kangaspalalla hieromalla levyn puhtaaksi puhdistusaineella. Isomman määrän likaa, rasvalaikkuja (kiinnipalaneita ruokatahroja jne.) voi poistaa lämpimänä. Myöhemmin levy puhdistetaan edellä mainituilla puhdistusaineilla. Tärkeää! Välttäkää sokerin sirottamista kuumalle lasikeraamiselle levylle!sokeri ja hyvin sokeripitoiset ruoat, kuten esim. nougat, marmeladi, hyytelö, mehut jne. tulee poistaa heti lämpimänä levyltä sitä vaurioittavan kemiallisen reaktion välttämiseksi. Käytä mahd. kaavinta. HUOM! Takuu ei koske sokerin aiheuttamia vaurioita. Laajennetun keittoalueen käyttökytkin Hi-Light keittoalueet Laajennetun keittoalueen symboli käyttö-kytkimessä. Hi-Light keittoalueilla kuumeneminen tapahtuu hyvin nopeasti ja kiehuminen on voimakasta. Ylijäämälämmön merkkivalo Jokainen keittoalue on varustettu ylijäämälämmön merkkivalolla, joka hohtaa keittoalueen ollessa niin kuuma, että jälkilämpöä voi vielä käyttää (yli 50 C) ja siten se on myös vielä niin kuuma, että on vaara polttaa itseään levyyn koskettaessaan. Kalkkijäännökset Jos keittoalueella näkyy vaaleanruskeita läikkiä, kyseessä ovat ylikuumenneet kalkkijäännökset. Jäännökset ovat peräisin ylikiehuneesta vedestä ja/tai levylle asetetuista märistä keittoastioista. Läikät tulee poistaa heti jollakin tunnetulla puhdistusaineella. Jos jäännösläikkiä on runsaasti, joudutte toistamaan käsittelyn useita kertoja, kunnes levy on täysin puhdas. HUOM! On tärkeää, että levy kiillotetaan kuivauksen jälkeen täysin kuivaksi kostealla kankaalla. Keittolevyjen käyttö Keittolevyjä käytetään käyttöpaneelissa olevien säätimien avulla. Symbolit säätimien yläpuolella osoittavat mitä levyä voi käyttää kunkin säätimen avulla. Energiatasoa säädetään asteittain. Suosittelemme keittolevyn kytkemistä pois päältä 3-5 minuuttia ennen kuin ruoka on valmista. Näin voit käyttää jälkilämpöä hyödyksi.. Taso Sopii 0 Keittolevy on kytketty pois. Jälkilämmön käyttö. 1-2 Pitää kuumana, keittää hitaasti, pienien määrien valmistus (väh. energiankäyttö). 3 Keittää hitaasti. 4-5 Keittää suuria määriä hitaasti, paistaa suuria lihapaloja hitaasti. 6 Paistaminen, keittojen keittäminen. 7-8 Paistaminen. 9 Keittäminen, ruskistaminen, paistaminen (enint. energiankäyttö). Laajennettujen keittoalueiden käyttö Laajennettujen keittoalueiden koot on suunniteltu siten, että ne sopivat keittoastioiden erilaisiin kokoihin. Keittoaluetta käytetään vastaavalla käyttökytkimellä ohjauspaneelista. Uloin keittoalue kytketään toimimaan kiertämällä käyttökytkintä viimeiseen asentoon (ks. symboli), jolloin kuuluu kilahdus. Sitten säädetään teho. Kaikki keittoalueet suljetaan kääntämällä käyttökytkin asentoon "0" (OFF). 51

Uuni Elektroninen ohjelmointikello, jossa lämpötilanäyttö S3 S1 1 2 3 4 5 S3 S1 1 2 3 4 5 1 Timer 1 Ajastin 2 Period of operation 2 Käytön kesto 3 End of operation 3 Käytön päättyminen 4 Reset 4 Nollaus 5 Setting button (+) and (-).5 Asetus-painikkeet (+) ja (-) (ei kaikissa malleissa) Note:Muistutus: This button is operated the following way:painiketta käytetään seuraavalla tavalla. to increase settings (+) turn it to the right and hold in that position, and to decrease settings (-) turn it to the left and hold!asetusta lisätään (+) kääntämällä painiketta oikealle ja pitämällä painike paikallaan; asetusta pienennetään (-) kääntämällä painiketta vasemmalle ja pitämällä painike paikallaan! Kellonajan asettaminen Kun laite on kytketty pistorasiaan, näytössä vilkkuu AUTO ja nollia (0.00). Paina (2)- ja (3) -painikkeita samaan aikaan (ja vapauta ne). Kun (S4)-merkki alkaa vilkkua, aseta tarkka kellonaika (5)-painiketta painamalla. Kun (S4)-merkki ei enää vilku, kello alkaa käydä. Kun kellonaika on asetettu, kello on valmis käyttöön. Puoliautomaattinen tila, jossa käyttöaika määritetään etukäteen Näytössä näkyy 0.00, ja 'AUTO' ((S3)-merkki) vilkkuu. Määritä käyttöaika painamalla (5)-painiketta. Aika voidaan määrittää 1 minuutin tarkkuudella. Aika voidaan asettaa enimmillään 10 tunniksi. Muutama sekunti asetuksen jälkeen AUTO'-merkki lakkaa vilkkumasta, ja aika alkaa juosta. Uunin lämpötila näkyy näytössä. Painamalla (2)-painiketta jäljellä oleva aika voidaan tarkistaa ja aikaa voidaan muuttaa. Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu merkkiääni ('AUTO'- merkki vilkkuu). Uuni sammuu automaattisesti, ja asetettu lämpötila pyyhkiytyy pois muistista! S2 S4 S2 S4 Äänimerkki kytkeytyy pois päältä automaattisesti 5 minuutin kuluttua, jos sitä ei sammuteta aikaisemmin painamalla jotain painiketta ( AUTO -merkki syttyy). Puoliautomaattinen tila, jossa käytön päättymisaika määritetään etukäteen Paina (3)-painiketta, ja näytössä näkyy kellonaika samalla, kun 'AUTO'-merkki vilkkuu. Määritä käytön päättymisaika (5)- painikkeella (ajan pitää luonnollisesti olla myöhempi kuin sen hetkisen ajan). Kun päättymisaika on asetettu, 'AUTO'-merkki lakkaa vilkkumasta muutaman sekunnin kuluttua, ja näytössä näkyy uunin lämpötila. Kun uunin kello saavuttaa valmiiksi asetetun paiston päättymisajan, merkkiääni ilmoittaa uunin sammumisesta ('AUTO'-merkki vilkkuu). Uuni sammuu automaattisesti, ja asetettu lämpötila pyyhkiytyy pois muistista! Äänimerkki kytkeytyy pois päältä automaattisesti 5 minuutin kuluttua, jos sitä ei sammuteta aikaisemmin painamalla jotain painiketta ( AUTO -merkki syttyy). Automaattitoiminto, jossa käyttöaika ja päättymisaika määritetään etukäteen Määritä haluamasi aika (2)- ja (5) -painikkeilla. Paina sitten (3)-painiketta, ja näyttöön ilmestyy valittua päättymisaikaa lähinnä oleva aika. S2)-merkki sammuu, ja 'AUTO' syttyy, jos määritetty päättymisaika on suurempi kuin sen hetkinen kellonaika + käyttöaika. Uuni on valmiustilassa ja alkaa toimia automaattisesti valmiiksi asetettujen aikojen mukaisesti. Esimerkki: Kello on 12.00, käyttöajaksi on määritetty 1:30 tuntia, käytön päättymisajaksi on määritetty 14:00. Tällöin uuni alkaa toimia 12:30. TimerAjastin Ajastin toimii ainoastaan merkkiäänenä eikä sammuta uunia. Kun (1)-painiketta painetaan, näytössä näkyy 0.00 ja (S1) vilkkuu. Määritä kellonaika painamalla (5)-painiketta. Muutaman sekunnin kuluttua (S1)-merkki lakkaa vilkkumasta, ja ajanlasku alkaa. Näytössä näkyy joko kellonaika tai uunin lämpötila (riippuen siitä onko uuni käytössä). By pressing button (1) you can check the remaining time and correct it as required.painamalla (1)-painiketta jäljellä oleva aika voidaan tarkistaa ja aikaa voidaan muuttaa. Kun määritetty aika on kulunut umpeen, näytössä alkaa vilkkua (S1)-merkki, ja kuuluu merkkiääni, joka loppuu automaattisesti, jollei sitä keskeytetä painamalla jotain painiketta. Aika-asetusten / tai lämpötilan poistaminen Aika- ja lämpötila-asetukset, paitsi ajastin, voidaan poistaa milloin vain painamalla (4)-painiketta 3 sekunnin ajan. Ennalta määritetyt aika-asetukset ja lämpötilat loppuvat automaattisesti. Huomio: Jos (4)-painiketta painetaan 3 sekunnin ajan käytön aikana, ennalta asetettu lämpötila pyyhkiytyy pois, ja uuni sammuu automaattisesti. Tärkeää! Älä koskaan peitä uunin pohjaa alumiinifoliolla, koska se vaurioittaa emalointia. Älkää asettako keittoastioita tai muita esineitä suoraan uunin pohjalle, sillä tämä vähentää lämpökiertoa ja sen lisäksi pidentää valmistusaikaa. Puuttuva tuuletus uunin pohjalla voi myös vahingoittaa lämpövastusta ja emalia. Jos esimerkiksi hedelmämehua joutuu uunin emalille, se voi jättää vaikeasti poistettavia laikkuja. 52

Toiminnot Uunia käytetään toimintokytkimellä ja elektroninen ohjelmointikello, jossa lämpötilanäyttö. Grilli Lämpölähteenä on uunin yläosassa oleva infrapunagrilli. Grilli sopii erityisesti mm. pihvien, makkaroiden, porsaankyljyksien kypsentämiseen. Uunin lämpötilan asettaminen Toimintovalitsin Temperature may be set within the 50 275 C span.uunin lämpötila voidaan asettaa välille 50 275 C. Valitse lämpötoiminto uunin valintapainikkeella. <0} Käännä askelpainiketta (5) joko oikealle tai vasemmalle ja vapauta sitten painike. Näytössä näkyy '0 C', ja ' o C'-merkki vilkkuu. Käännä askelpainiketta uudelleen (5) oikealle tai vasemmalle ja pidä painike paikallaan. Näytössä näkyy valmiiksi asetettu lämpötila '180 o C' ((S2)-merkki näkyy ja ' o C' vilkkuu). Aseta haluamasi lämpötila ja vapauta askelpainike (5). Muutaman sekunnin kuluttua ' o C'-merkki ei enää vilku, ja uuni alkaa toimia. Uunin lämpötila näkyy näytössä koko käytön ajan seuraavasti. Näytössä näkyy (S2)- ja '--- o C' -merkki niin kauan, kunnes uunin lämpötila on alle 50 o C. Kun uunin lämpötila alkaa nousta, näytössä näkyy uunin likimääräinen lämpötila, joka muuttuu 5 o C välein. Kun valmiiksi asetettu lämpötila on saavutettu, (S2)-merkki sammuu, ja lämpötila-asetus näkyy näytössä. Valmiiksi asetettua lämpötilaa voi muuttaa vapaavalintaisesti askelpainikkeella (5). Uunin toiminnot Uunin valo Uunin valon voi sytyttää riippumatta sen toisista toiminnoista. Tämä on käytännöllistä puhdistuksen yhteydessä tai kun uunin jälkilämpöä halutaan hyödyntää. Muuten uunin valo syttyy automaattisesti sen toimintaa valittaessa. Ylä- ja alalämpö Lämpöelementit, jotka sijaitsevat uunin yläosassa ja pohjassa, lähettävät lämpösäteitä, jotka hajautuvat tasapuolisesti paistamis- ja leipomiskohteisiin. Leipominen ja paistaminen voi tapahtua vain yhdellä tasolla kerrallaan. Hiivaleivän, kääretorttujen tai mehukkaiden hedelmäkakkujen leipominen onnistuu erinomaisesti tällä toiminnolla. Ylä- ja alalämpö sopii hyvin myös rasvattoman lihan (esim. naudanja vasikanliha sekä riista) paistamiseen. Grillaus kiertoilmalla Grilli ja kiertoilma toimivat yhtäaikaa. Toiminta sopii hyvin isojen lihapalojen paistamiseen ja grillaamiseen yhdellä tasolla. Toimintoa voi käyttää myös rapean kuoren tekemiseen. Lämmitys kiertoilmalla ja alalämmöllä Alalämpö ja kiertoilma sopivat erityisen hyvin pitsoille, hedelmäkakuille, juustokohokkaille ja gratiineille paistettaviksi eri tasoilla. Kuumailmakierto Uuni takaseinän taakse asennettu tuuletin puhaltaa paistettaviin. Toiminto sopii paistamiseen useilla tasoilla samanaikaisesti. Sulatus Tässä toiminnossa ilma kiertää ilman kuumennusta. Toimintoa käytetään, kun halutaan sulattaa hitaasti esim. kuorrutuksia, kakkuja, hedelmiä ja vastaavaa, joka myöhemmin käytetään kylmänä. 53

Alalämpö ja kiertoilma Alin lämpövastus säteilee paistettaviin ja tuuletin on päällä. Voitte käyttää joko mukana toimitettuja uunipeltejä, pientä uunivuokaa tai alumiinista irtopohjavuokaa. Suositamme, että ette käytä liian korkeita astioita. Ne voivat estää ilmankiertoa. Varusteet Uunin mukana toimitetaan seuraavat tarvikkeet: Uunipannu kakuille ja paisteille tai ritilällä paistettavista ruuista valuvan rasvan keräämiseen. Uunipeltejä (2 kpl) pikkukakkujen yms. paistamiseen.. Paistoritilä jolle voitte laittaa vateja yms. sekä ruokatavaroita suoraan. Rasvasuodatin (Riippuen mallista) Kiertoilmaa käytettäessä uuni tulee todennäköisimmin likaisemmaksi kuin perinteisellä lämmityksellä. Lihan paistamisen yhteydessä suosittelemme rasvafiltterin käyttöä. Suodatinta tulee käyttää kaikessa paistamisessa, mutta leipomisen yhteydessä se poistetaan, jotta saadaan aikaan mahdollisimman hyvä lämmön jakautuminen. Alalämpö/Aqua clean Alin lämpövastus säteilee ylöspäin. Toiminto sopii erityisesti raskaiden ja kosteiden kakkujen (myös hedelmätäytteisten) leipomiseen. Sen lisäksi sitä voi käyttää puhdistuksen yhteydessä (Aqua Clean, ks. lukua, jossa puhdistuksesta ja hoidosta). Ylälämpö Ylin lämpövastus lähettää lämpösäteitä alaspäin. Toiminto sopii erityisesti paistamiseen ja leipomiseen, kun ruoan pinta halutaan ruskistaa. Liukukiskot Liukukiskot ovat niin, että voitte valita 5 eri tasoa uunipelleille. Taulukoissa tasot on numeroitu 1, 2 jne. alhaalta alkaen. Paistettavat tulee aina laittaa pelleille tai uunipannulle. 54

Leivonta Parhaan tuloksen saa aikaan käyttämällä ylä- ja alalämpöä tai kiertoilmaa. Huomio rasvasuodatin tulee aina poistaa leivonnaisia paistettaessa. Varoitus Suosittelemme taulukon lämpötila-, taso- ja aikaohjeiden seuraamista, koska ne sopivat juuri tälle uunityypille. Jos tietty ruoka-aine ei löydy taulukosta, suosittelemme lähinnä vastaavan ruoka-aineen ohjeita. Paistaminen ylä- ja alalämmöllä Käytä vain yhtä tasoa kerrallaan. Toiminto sopii hyvin hiivaleipien, kääretorttujen ja mehukkaiden hedelmäkakkujen paistoon yhdessä kerroksessa. Niistä tulee parhaita uunin tällä toiminnolla. Ylä- ja alalämpö sopii hyvin myös vähärasvaisen lihan, kuten naudan- ja vasikanlihan sekä riistan paistamiseen. On parasta käyttää tummia paistovuokia, koska vaaleat paistovuoat heijastavat lämpöä, eikä kakuista tule tarpeeksi kullanruskeita. Laita aina paistovuoka ritilälle, ellet paista mukana toimitetulla uunipellillä. Uunia esilämmitettäessä lyhennetään aikaa. Älä koskaan laita paistettavia uuniin ennen kuin oikea lämpötila on saavutettu. (uunin merkkivalo sammuu). Paistaminen kiertoilmalla Tämä toiminto sopii hyvin suurille määrille liharuokia ja leivonnaisia sekä valmistukseen useilla uunitasoilla. Tavallisesti käytetään matalampia lämpötiloja kuin ylä- ja alalämmöllä (160-180 C ks. taulukko). Paistettaessa kostutettuja kakkuja pellillä (esim. hedelmäkakku) saa paistaa vain 2 tasolla, koska muuten kosteus nousee liian suureksi. Erilaisia kakkuja voi hyvinkin paistaa yhtäaikaa, kunhan niillä on sama paistolämpötila. Leivonnaiset Leivonnaisten laji Taso (pohjasta) Paistoajat eri kakuille voivat olla erilaiset. Siten voitte joutua ottamaan yhden uunipellin ulos ennen toista. Jos paistatte keksejä yms., huomatkaa, että keksien tulee olla samaa kokoa. Erikokoiset kakut ja keksit paistuvat eri tavalla yhtäaikaa paistettuina. Jos paistatte enemmän kuin 1 kakun samalla kerralla, saattaa hyvinkin sattua, että uunista tulee hieman kosteutta ulos ja uuniluukkuun tiivistyy vettä. Leivontaohjeita Ovatko kakut valmiita? Tarkista kakun kypsyys esimerkiksi pienellä puutikulla kakun paksuimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on valmis. Tämän jälkeen voit kytkeä uunin pois päältä ja käyttää jälkilämpöä. Jos kakku lysähtää kokoon Tarkasta ruoanvalmistusohje. Käytä vähemmän nestettä seuraavalla kerralla. Seuratkaa ohjeita tarkasti. Kakku ei ruskistunut tarpeeksi Käytä tummaa paistovuokaa seuraavalla kerralla, aseta paistovuoka matalammalle tasolle tai käytä alalämpöä ennen kuin kakku on valmis. Kakku ei paistunut kypsäksi Alenna seuraavalla kerralla lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa. Leivontataulukko: Käytä aluksi aina taulukon alinta mainittua lämpötilaa. Myöhemmin voit tarvittaessa nostaa lämpötilaa. Ajat ja lämpötilat ovat vain suuntaa-antavia, eivätkä siksi ne ole välttämättä samoja kaikissa resepteissä. * osoittaa että uuni pitää esikuumentaa. Lämpö ( C) Taso (pohjasta) Lämpö ( C) Aika (min.) Rusinakakku 2 160-170 2 150-160 50-75 Vuokakakku 2 160-170 2 150-160 55-70 Torttu 2 160-170 2 150-160 40-65 Juustokakku 2 170-180 3 150-160 55-80 Hedelmäkakku 2 180-190 3 160-170 50-70 Joulukakku 2 170-180 3 150-160 45-70 Omenakakku 2 180-200 3 170-180 40-60 Bacon ruller 2 180-190 3 170-180 45-60 Pitsa* 2 210-230 1 190-210 30-45 Leipä 2 190-210 1-5 170-180 50-60 Pullat 2 190-210 3 170-180 15-25 Keksit 3 170-180 1-5 150-160 20-30 Tuulihatut 3 180-200 1-5 180-190 25-45 Pakasteleivonnaiset Omena- tai juustokakku 2 180-200 3 170-180 50-70 Juustokakku 2 180-190 3 160-170 65-85 Pitsa 2 200-220 1 170-180 20-30 Ranskalaiset uunissa* 2 200-220 1-5 170-180 20-35 Uuniperunat 2 200-220 1-5 170-180 20-45 Annetut ajat ja lämpötilat ovat ohjeellisia. 55

Paistaminen Parhaat tulokset saavutetaan käytettäessä sekä ylä- että alalämpöä. Taulukkoon on koottu suuntaa-antavia lihan ja kalan paistolämpötiloja. Lihan paistamisen yhteydessä suosittelemme rasvafiltterin käyttöä (Riippuen mallista). Paistovihjeitä! Käyttäkää vaaleista aineista, lämpökestävästä lasista, keramiikasta tai metallista valmistettuja paistovuokia. Ruostumatonta terästä ei suositella, koska se heijastaa lämpöä. Paisti kannattaa peittää alumiinifoliolla. Näin paisti pysyy mehukkaana ja uuni puhtaana. Isoja lihapaloja voi paistaa suoraan ritilällä. Muista asettaa uunipannu ritilän alle, jotta lihaneste voi tippua sen päälle. Paistotaulukko Taulukossa on suuntaa-antavia lämpötiloja, tasoja ja aikoja. Paistamisajat riippuvat lihan lajista, sen koosta ja laadusta, ja siksi lämpötilat voivat vaihdella. Isojen lihapalojen paistaminen voi aiheuttaa uuniluukun höyrystymistä. Tämä on tavallista, eikä vaikuta millään tavoin uunin toimintaan. Paistamisen jälkeen uuniluukku ja lasi puhdistetaan. Käyttäkää vain sen verran nestettä, ettei lihamehu pala. Paistia pitää jatkuvasti valvoa. Lisää vettä tarvittaessa.kun noin puolet paistoajasta on kulunut, paisti käännetään. Tämä on erityisen tärkeätä käytettäessä syvää uunipannua. Paistettaessa suoraan ritilällä, on parasta asettaa ritilä ja uunipannu samaan tasoon. Näin tippuva lihaneste kerääntyy uunipannuun. Älä koskaan jättäkö paistia jäähtymään uuniin. Mahdollisesti syntyvä höyry voi ruostuttaa uunia. Paistotaulukko Lihan laji Paino (grammaa) Taso (pohjasta) Lämpö ( C) Taso (pohjasta) Lämpö ( C) Aika (min.) Naudanliha Naudanpaisti 1000 2 200-220 2 180-190 100-120 Naudanpaisti 1500 2 200-220 2 170-180 120-150 Roastbeef, kypsä 1000 2 220-230 2 180-200 30-45 Paahtopaisti, kypsä 1000 2 220-230 2 180-200 40-55 Sianliha Porsaanpaisti/ 1500 2 180-190 2 170-180 120-160 Kylkipaisti Mureke 1500 2 200-220 2 160-170 100-140 Vasikanliha Filee 1500 2 180-200 2 170-190 90-120 Lampaanliha Reisi / lapa / satula 1500 2 190-200 2 170-180 90-120 Siipikarja Kana, paloiteltu 1200 2 200-210 2 180-190 60-70 Ankka 1500 2 200-210 2 180-190 70-120 Hanhi 4000 2 160-170 2 150-160 180-200 Kalkkuna 5000 2 150-160 2 140-150 180-260 Kala Kala, kokonainen 1000 2 200-210 2 170-180 40-60 Kala, kohokas 1500 2 180-200 2 150-170 50-70 Annetut ajat ja lämpötilat ovat ohjeellisia. Grillaus Ole varovainen grillatessasi. Infrapunagrilli tekee uunin ja varusteet hyvin kuumiksi. Kannattaa käyttää patakintaita. Paistista tai makkarasta, joihin on tehty reikiä tai viiltoja, voi roiskua rasvaa grillauksen yhteydessä. Palohaavojen välttämiseksi suosittelemme erikoisvälineiden käyttämistä grillaukseen. Valvokaa grillausta jatkuvasti. Korkea lämpötila voi yhtäkkiä sytyttää paistin palamaan ja näin aiheuttaa tulipalon. Älä koskaan jätä lapsia yksin uunin lähelle, kun grillataan. Grillaaminen sopii erityisesti rasvattomien makkaroiden, lihan, kalafileiden ja paistosten valmistukseen. Lisäksi se sopii hyvin myös ruskistamiseen ja pinnan rappeuttamiseen. Grillausohjeita Grillatessa uuniluukun on oltava kiinni Taulukossa on suuntaa-antavia lämpötiloja, tasoja ja aikoja. Grillaamisajat riippuvat lihan lajista, sen koosta ja laadusta, ja siksi ne voivat vaihdella.. Lihan paistamisen yhteydessä suosittelemme rasvafiltterin käyttöä (Riippuen mallista). Grilliä esikuumennetaan 3 minuuttia. Voidelkaa ritilä öljyllä ennen grillausta. Näin ruoka ei tartu siihen. Aseta ensin liha suoraan ritilälle, ja sen jälkeen uunipannu samaan tasoon. Tippuva lihanestettä ja rasva kerääntyy näin uunipannuun. Kun noin puolet paistamisajasta on kulunut, lihaa käännetään. Ohuita viipaleita käännetään vain kerran, paksumpia viipaleita käännetään tarvittaessa useita kertoja. Käytä aina pitkiä grillauspihtejä välttääksesi rasvan roiskumista. Tummempi liha grillaantuu nopeammin kuin vaalea sian- tai vasikanliha. Grilli, uuni ja varusteet puhdistetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. 56

Grillaustaulukko Lihan laji Paino (grammaa) Taso (pohjasta) Lämpö ( C) Lämpö ( C) Aika (min.) Liha ja makkarat 2 pihviä, kevyesti paistettu 400 5 230-14-16 2 pihviä, puolikypsiä 400 5 230-16-20 2 pihviä, kypsiä 400 5 230-20-23 2 porsaankyljystä 350 5 230-19-23 4 lampaankyljystä 700 5 230-19-22 4 grillimakkaraa 400 5 230-15-18 Paahtoleipä - 5 230-9-14 Kana, paloiteltu 1400 3-210-220 28-33 (1. puoli) 23-28 (2. puoli) Kala Lohifileet 400 4 230-19-22 Kala alumiinifoliossa 500 4-220 10-13 Siipikarja Ankka* 2000 1-150-170 80-100 Kana* 1000 3-160-170 60-70 Porsaanpaisti 1500 3-140-160 90-120 Hedelmien ja vihannesten säilöntä Käytä alalämpöä kiertoilman kanssa. Valmistele säilöttävät ruokatarvikkeet tavalliseen tapaan. Käytä tuttua kannellista lasipurkkia kumitiivisteineen. Älä koskaan käytä metallipurkkeja tai metallikantisia lasiastioita. Lasiastioiden tulee olla samaa kokoa ja täytetty samanlaisella sisällöllä. Uuniin mahtuu n. 6 kpl 1 litran purkkeja. Käytä vain tuoreita elintarvikkeita. Kaada n. 1 litra vettä uunipannuun riittävän kosteuden aikaansaamiseksi. Sijoita lasipurkit uuniin niin, että ne eivät kosketa uuniluukkua (ks. kuva). Suojaa purkkien kumitiivisteet peittämällä purkit märällä paperilla. Laita uunipannu purkkeineen tasolle nro 2. Säädä lämpötilaksi 180 C. Uunia ei tarvitse esilämmittää. Pidä purkkeja silmällä koko ajan. Kun sisältö alkaa kiehua, noudata taulukon ohjeita. Säilöntätaulukko Hedelmiä tai Määrä Alalämpö ja kiertoilma 180 C, Kun sisältö on alkanut kiehua Jäähdytys vihanneksia kunnes sisältö kiehuu Hedelmät Mansikat 6x1 litraa n. 40 min sammuta 15 min Kivihedelmät 6x1 litraa n. 40 min sammuta 30 min Sekahedelmät 6x1 litraa n. 45 min sammuta 35 min Vihannekset Kurkkuja 6x1 litraa 30 40 min sammuta 30 min Papuja, porkkanoita 6x1 litraa 30 40 min aseta 130 C 60-90 min 30 min Sulatus Tässä toiminnossa ilma kiertää ilman kuumennusta, joka käynnistyy valitsemalla asento "Sulatus". Huomio! Jos vahingossa käynnistetään lämpötilavalitsin, palaa punainen merkkivalo ilman, että lämpövastus käynnistyy. Toimintoa käytetään esim. kuorrutusten, kakkujen, leivonnaisten, leivän, hedelmien ja vastaavien hitaaseen sulatukseen. Hygieniasyistä suositamme, että ette käytä uunia siipikarjan sulatukseen. Sulatuksen aikana ruokatarvikkeita täytyy liikuttaa tai kääntää tasaisimman tuloksen saavuttamiseksi. 57

Puhdistus ja hoito Älä koskaan käytä lieden puhdistukseen painepesuria tai erittäin voimakkaita puhdistusaineita. Anna lieden jäähtyä ennen puhdistusta. Lieden etupuoli Puhdista lieden ulkopuoli haalealla vedellä. Älä koskaan käytä hankausaineita lieden puhdistukseen. Käyttäessäsi puhdistusaineita on tärkeää seurata tuottajan ohjeita tarkasti. Älkää koskaan käytä syövyttäviä tai voimakkaita puhdistusaineita tai sieniä, jotka saattavat naarmuttaa pintaa. Etulevy ruostumatonta terästä (ei kaikissa malleissa) Pese pinta miedolla saippuavedellä ja pehmeällä sienellä, joka ei naarmuta. Älä koskaan käytä syövyttäviä puhdistusaineita tai liuoksia, koska ne saattavat vaurioittaa pintaa. Emali- ja muovipinnat Säätimet ja kahva puhdistetaan kostealla liinalla ja puhdistusaineella, joka sopii juuri sileille, emaloiduille pinnoille. Älä koskaan käytä teräviä esineitä, koska ne saattavat vahingoittaa lieden emaloituja osia. Uuni (Aqua clean) Uunin voi puhdistaa tutulla tavalla käyttämällä uunipuhdistusaineita tai -sumuttimia tuottajan ohjeiden mukaan. Seuraavaa menettelyä suositetaan uunin säännölliseen puhdistukseen (puhdistetaan jokaisen käytön jälkeen). Aseta ohjelmavalitsin asentoon. Uunin on oltava kylmä kun valitsetet lämpötilavalitsimella arvoksi 50 C. Kaada 0,5 l vettä uunipannulle ja laita se alimmalle ritilälle. 30 minuutin kuluttua tahrat ja rasva liukenevat irti ja ne voidaan helposti pyyhkiä pois kostealla kangaspalalla. Noudata seuraavia ohjeita: Anna uunin jäähtyä ennen puhdistusta. Uuni ja varusteet puhdistetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Muuten ruoantähteet saattavat kiinnittyä niihin. Uunin seinille kertynyttä rasvaa poistetaan helpoimmin kuumalla vedellä ja astianpesuaineella uunin ollessa vielä haalea. Hyvin likainen uuni puhdistetaan erikoispuhdistusaineella. Varmista sen jälkeen huolellisesti, että uuni on täysin kuiva, eikä siinä ole puhdistusaineen jälkiä. Älä missään tapauksessa käytä voimakkaita tai syövyttäviä liuottimia, kiillotus- tai ruosteenpoistoaineita tai esineitä, jotka saattavat vahingoittaa pintaa. Emaloidut, teräs- ja alumiiniosat eivät saa joutua kosketuksiin uuninpuhdistussumuttimen nesteen kanssa, koska tämä voi aiheuttaa värien pilalle menemistä. Tämä koskee myös lämpövastusta, joka sijaitsee uunin yläpuolella. Seuratkaa tarkasti tuottajan ohjeita käyttäessäsi uuninpuhdistusainetta. Vihjeitä Paistettaessa isoja paloja rasvaista lihaa, liha kannattaa kääriä alumiinifolioon tai paistokelmuun. Näin rasva ei likaa uunia. Grilliä käytettäessä on aina suositeltavaa asettaa uunipannu ritilän alle, jotta tippuva rasva ja lihaneste voi kerääntyä siihen. Kannakkeiden irrotus Sivukannakkeet voi irrottaa uunin puhdistamiseksi. Ne irtoavat vetämällä sisäänpäin ja sen jälkeen irrotetaan kiinnikkeistä. Käytä kanteiden puhdistukseen vain perinteisiä pesuaineita. Asennus takaisin käy samoin kuin irrotuskin, mutta työnnetään sisäänpäin ja kiinnikkeisiin. Turvalukko Uuniluukussa on turvalukko eikä uuniluukkua voi avata vain kahvasta vetämällä. Uuni avataan painamalla lievästi oikealle samaan aikaan kuin uuniluukkua vedetään ulospäin. Kun uuniluukku suljetaan, turvalukko menee automaattisesti päälle. Uuniluukun irrotus malli 1 Luukku avataan kokonaan, jonka jälkeen kaksi lukkohelaa (ks. piirros) luukun saranoissa käännetään ylös. Sen jälkeen luukkua suljetaan hitaasti asentoon 60. Kun luukku sitten on tässä asennossa, se nostetaan varovasti irti uuniosasta. Uuniluukun puhdistuksen jälkeen se laitetaan takaisin paikalleen samalla tavalla asennossa 60. Sen jälkeen uuniluukkua avataan varovasti, jonka jälkeen kaksi lukkohelaa käännetään takaisin alas. Jos uuniluukkua avattaessa havaitaan jonkinlaista vastetta, tulee tarkastaa, että saranat on laitettu oikein paikalleen.. Uunin katalyyttinen päällyste (ei kaikissa malleissa) Katalyyttinen emali on pehmeää ja arkaa teräville esineille tai syövyttäville pesuaineille. Olkaa hyvin varovaisia katalyyttisen takalevyn asennuksessa ja irrotuksessa, ja varokaa päästämästä sitä koskettamaan teräviä esineitä. Itsepuhdistava ominaisuus heikkenee vuosien mittaan. Suositamme katalyyttisen takalevyn vaihtamista uuteen muutaman vuoden säännöllisen käytön jälkeen. Kun käytetyn levyn pinta ei enää ole tasainen, voimistuu rasvan ja muun lian kerääntyminen.yleensä pienet laikut häviävät itsestään uunia seuraavan kerran käytettäessä. Laikuilla on tapana liueta pois 220 C ylittävissä lämpötiloissa. Alhaisemmissa lämpötiloissa ne liukenevat vain osittain. Hyvin likaisen katalyyttisen levyn voi puhdistaa pehmeällä rievulla ja haalealla vedellä, johon on lisätty muutama tippa pesuainetta. Luukun sarana normaaliasennossa Luukun saranat irrotettaessa 58

Malli 2 (ei kaikissa malleissa) Luukku avataan kokonaan, jonka jälkeen kaksi lukkohelaa (ks. piirros) luukun saranoissa käännetään eteenpäin. Sen jälkeen luukkua suljetaan hitaasti takaisin asentoon 15. Kun luukku sitten on tässä asennossa, se nostetaan varovasti irti uuniosasta. Uuniluukun puhdistuksen jälkeen se laitetaan takaisin paikalleen samalla tavalla asennossa 15. Sen jälkeen uuniluukkua avataan jälleen varovasti, jonka jälkeen kaksi lukkohelaa käännetään takaisin. Jos uuniluukkua avattaessa havaitaan jonkinlaista vastetta, tulee tarkastaa, että saranat on laitettu oikein paikalleen.. Varoitus - Älä koskaan anna luukun jousien ponnahtaa ulos, koska ne ovat hyvin vahvat ja voivat aiheuttaa vahinkoja. Varusteet Varusteet, kuten uunipellit, uunipannu, ritilät ym. puhdistetaan haalealla vedellä, johon on lisätty hieman pesuainetta. Erikoisemali Uuni, uuniluukun sisäpuoli, uunipellit ja uunipannu on päällystetty erikoisemalilla, jonka pinta on erittäin sileä ja likaa hylkivä. Tämä erikoispäällyste mahdollistaa päivittäisen puhdistuksen huonelämpötilassa. Rasvasuodatin Rasvasuodattimen tarkoitus uunin takaseinässä on vähentää tuulettimen siipipyörän likaantumista paistettaessa. Rasvasuodatin puhdistetaan jokaisen käytön jälkeen lämpimällä vedellä ja pesuaineella sekä pehmeällä harjalla tai laitetaan astianpesukoneeseen. Jos suodatin on hyvin likainen, se laitetaan ensin likoamaan veteen, johon on lisätty pesuainetta. Ennen kuin soitatte huoltoon Jos liesi ei näytä toimivan oikein, lukekaa aivan ensimmäiseksi käyttöohje. Jos kyseessä on väärä käyttö tai hoidon puute, ei huoltokäynti kuulu takuuajan korvattavien piiriin. Samoin teidän tulee tarkistaa seuraavat seikat: Onko varoke kunnossa? Asuntonne liesiryhmässä on vähintään 2 varoketta ja useimmissa tapauksissa 3. Jos niistä vain yksi on viallinen, ei liesi tai jotkut osat siitä toimi. Jos liesi ei näiden kohtien tarkastuksen jälkeenkään toimi, ottakaa yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Luettelo valtuutetuista Gorenje-huoltopisteistä on käyttöohjeen liitteenä olevassa huoltokortissa. Korjauksia saa tehdä ainoastaan valtuutettu asentaja. Ennen korjaustöiden alkua tulee verkkovirran syöttö lieteen katkaista. Huomio! Lieden toimintaan voi tulla muita häiriöitä, jotka käyttäjä voi korjata noudattamalla käyttöohjeen neuvoja. (käyttövirheet) Tärkeää! Jos kyseessä on väärä käyttö tai puutteellinen hoito, ei niiden aiheuttama huoltokäynti takuuaikana kuulu takuun piiriin. Noudata seuraavassa olevia ohjeita, jos lieden toimintaan mahdollisesti tulee vika. Merkkivalo ei syty... Ovatko kaikki olennaiset kytkimet oikein? Ovatko varokkeet kunnossa? Onko lämpötilavalitsin asetettu oikein? Uunin valo ei pala... Lampun vaihto neuvotaan luvussa "Uunin lampun vaihto". Uuni ei kuumene... Tuleeko uuniin sähkö? Ovatko varokkeet kunnossa? Onko kello oikein asetettu? Onko lämpötilavalitsin asetettu oikein? Paistotulos ei ole tyydyttävä... Oletko muistanut poistaa rasvasuodattimen? Oletko noudattanut luvussa paistamisohjeet annettuja ohjeita ja varoituksia? Oletko noudattanut paistotaulukoiden ohjeita tarkasti? Kello näyttää vääriä aikoja tai kytkee ja sulkee keskeyttämättä... Jos kelloon tulee vika, sulje liedestä virta, katkaise verkkovirran syöttö siihen pariksi minuutiksi (ota varoke tai pistoke irti) ja laite sitten virta uudelleen päälle ja säädä kello oikeaan aikaan sekä valitse automaattitoiminnot pois päältä. Kello vilkkuu Sähköverkossa on ollut virtakatko tai kelloon on kytketty virta ensimmäisen kerran. Kaikki asetukset on pyyhitty pois. Aseta kelloon oikea aika, jotta voit käyttää uunia. Automaattitoiminnon päättyessä uunista katkeaa virta, näyttöön tulee kellonaika ja kuuluu äänimerkki. Ota ruokatavarat uunista ja säädä lämpötilavalitsin ja toimintovalitsin normaaliasetuksiinsa. Valitse käsisäätö ja käytä uunia tavalliseen tapaan (ilman ohjelmointia). 59

Osien vaihto Uunin lampussa on sähköjännite. Ole varovainen, koska se aiheuttaa sähköiskun vaaran. On tärkeää katkaista sähkövirta liedestä ennen kuin virroitettuja osia avataan tai paljastetaan (varoke irrotetaan tai virta katkaistaan kytkimestä). Muita tarvikkeita Lisäritilöitä, uunipeltejä ym. voi tilata huoltokeskuksesta. Ilmoittakaa tilattaessa koodi sekä lieden malli. Käyttökytkimet vaihdetaan vetämällä vanha irti. Uudet laitetaan paikalleen painamalla. Lamput Lampun tulee olla: E 14, 230 V, 25 W, 300 C. Viallinen lamppu vaihdetaan uuteen ja lampun lasi ruuvataan takaisin paikalleen. Huomioikaa, että lampun vaihto ei kuulu takuuseen riippumatta lieden iästä, koska lamppu on kulutusosa. Asennus ja liitännät Sähköasentajalle Ennen lieden liitännän aloittamista tulee sähkövirta katkaista. Huoneiston asennusolosuhteista riippuen käytetään alla esitettyjä liitäntämahdollisuuksia. Liesi maatetaan liitäntäkiskosta, jonka merkintä on (PE). Liitännän saa suorittaa ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ennen liitäntää tulee tarkastaa, että huoneiston asennukset vastaavat lieden tyyppikilvessä annettuja tietoja.. Tyyppikilpi yleistietoineen löytyy uuniluukun kehyksestä ja on näkyvissä, kun uuniluukku on auki. Liitäntöjen valmistuttua tarkastetaan kaikki lämmitysvastukset antamalla niiden olla päällä n. 3 minuuttia. Tulee olla asennettuna katkaisija, josta verkkovirran syötön lieteen voi katkaista milloin tahansa. Avattuna katkaisijan kytkinpintojen etäisyyden tulee olla vähintään 3 mm. LVkatkaisijoita ja kytkinrasioita pidetään hyvänä suojauksena. Lieden voi liittää kahteen tai kolmeen vaiheeseen (3F+N+J, AC 380-400 V), mutta sen voi myös liittää AC 220-230 V verkkovirtaan. Huomatkaa, että koko liitännän tehon tulee vastata asennuksen tehoa.. Kaapeli on aina vietävä vedonpoistajan kautta niin, että se ei vedettäessä irtoa liitinkiskosta. Varmistu siitä, että kaikki liitäntäkiskon ruuvit on ruuvattu kunnolla kiinni ja tarkista, että maa ja nollajohto ovat liitetyt. Liitäntäkiskoon pääsee käsiksi, kun lieden takalevy irrotetaan. Suositamme, että lieden liitäntään käytetään aina kumikaapelia. Käyttäkää hyväksyttyä kaapelia. Valmistaja kiistää kaiken vastuunsa vahingoista, joita aiheutuu väärän asennuksen johdosta. Koska tuotteitamme kehitetään jatkuvasti, saattavat tekniset tiedot muuttua tämän käyttöohjeen painamisen jälkeen. Varastolaatikko Varastolaatikossa on varmistus vahingossa tapahtuvan avauksen varalta. Vetolaatikko avataan nostamalla sitä hieman. Jos sen haluaa kokonaan ulos liedestä, se vedetään täysin auki, sitten nostetaan ja vedetään ulos. Älkää koskaan laittako varastolaatikkoon tulenarkoja, räjähtäviä tai muita sellaisia aineita, jotka eivät kestä kuumaa (paperia, astiapyyhkeitä, muovipusseja, puhdistusaineita, suihkepurkkeja tai vast.). Käytä varastolaatikkoa pelkästään uunin tarvikkeiden säilytykseen (uunipellit, ritilät, uunipannut jne). Keikahdussuoja Lieden voi varmistaa vahingossa keikahtamisen varalta mukana tulevalla keikahdussuojalla. Keikahdussuoja tulee asentaa lieden keskiviivalle (ks. piirros) ja se ruuvataan paikalleen mukana tulevilla Ř 8 x 45 mm ruuveilla. Liesi rullataan paikalleen niin, että suoja sopii paikalleen 15x90 aukkoon lieden takaseinässä. Sen jälkeen liesi säädetään niin, että se on vaakasuorassa. Lieden pohjassa on ruuvattavat säätöjalat. Niihin pääsee käsiksi ottamalla varastolaatikon ulos. Lieden asetus vaakatasoon ja lisäsokkeli Lieden kokonaiskorkeus (sokkeleineen) on 90 cm. Ilman sokkelia korkeus on 85 cm. Takasokkelin vasemmalla ja oikealla puolella on 2 pyörää helpottamassa lieden siirtelyä. Etukulmissa on 2 säädettävää ruuvijalkaa, joilla säädetään lieden korkeutta ja saadaan se sopimaan keittiön muiden kalusteiden tasoon. Lieden säätöjalkoihin pääsee käsiksi, kun varastolaatikko on vedetty kokonaan ulos. Säädä lieden asento kiertämällä jalkoja. Säätöjalkoja on helpompi kiertää, kun liettä hieman nostetaan. Lisäsokkelin voi irrottaa irrottamalla sokkelia kiinni pitävät 4 ruuvia. (85 cm korkeuteen). 60

Turvatoimet Liitännät saa suorittaa vain valtuutettu sähköasentaja! Lieden ja liesituulettimen välin tulee olla vähintään se, mikä on ilmoitettu liesituulettimen ohjeissa. Teknisiä muutoksia tai työkaluja vaativien osien vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu asentaja. Käyttäjä saa itse tehdä ainoastaan sellaisia muutoksia ja suorittaa vaihtoja, jotka eivät vaadi työkalujen käyttöä. Lieden läheisyydessä olevien paneelien, liimojen tai keinoaineisten listojen tulee olla kuumuutta kestäviä (>75 C). Muuten on olemassa vaara, että ne vioittuvat. Teidän tulee huolehtia siitä, että sähköjohdot lieden takana on sijoitettu asiallisella tavalla ja niin, että ne eivät pääse kosketukseen lieden takaseinän tai keittotason kanssa, koska liesi kehittää toimiessaan niihin lämpöä. Huolehtikaa siitä, että lapset eivät saa käsiinsä ruuveja, pakkauksen jäänteitä yms., koska ne saattavat olla heille vaaraksi. Sähköliitännät Avaa liitäntäkotelo ruuvitaltalla kuvan osoittamalla tavalla vetämällä kantta. Kytkennän sähköverkkoon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike tai ammattilainen! Väärä kytkentä saattaa vahingoittaa laitteen osia pysyvästi ja mitätöidä takuun! Pätevän sähköasentajan on tarkistettava käyttäjän asennuksen kytkentäjännite (230 V) asianmukaisella mittarilla. Liitinsillat on sijoitettava asennuskytkennän mukaan. Tarkista ennen laitteen kytkemistä, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa todellista verkkojännitettä. Virtajohdon on oltava vähintään 1,5 metriä pitkä, jotta laite voidaan kytkeä sähköverkkoon, ennen kuin se työnnetään seinää vasten. Maadoitusjohdon on oltava muita pitempi, jotta se kiristyy myöhemmin kuin virtajohdot, mikäli pistoke vahingossa irtoaa. Toimenpiteet Avaa laitteen takana oleva liitäntäkotelo ruuvimeisselillä. Avaa kaksi hakaa liitäntäkotelon kannessa näkyvällä tavalla. Virtajohto on ohjattava vedonpoistajasta, joka suojaa johdon liitäntää irtoamasta. Jos vedonpoistajaa ei ole vielä asennettu, asenna se siten, että virtajohto kiinnittyy toisesta päästä laitteen koteloon. Kytke sitten virtajohto yhden kuvassa näkyvän vaihtoehdon mukaan. Liitäntäsillat on järjestettävä jännitteen mukaan. Kiristä vedonpoistin tiukasti ja sulje liitäntäkotelon kansi. Värilliset virtajohdot L1, L2, L3 = ulkopuoliset jännitteiset virtajohdot. Tavallisesti värit ovat musta, musta ja ruskea. N = neutraali johto Tavallisesti väri on sininen. Huolehdi N-johdon oikeasta liitännästä! PE = maadoitus (suojaava johto) Johdon väri on keltavihreä HUOM. Joissakin liitäntäkoteloissa liitinsillat on sijoitettu liitinten 4 ja 5 väliin, ja joissakin ne ovat merkityssä paikassa kotelossa. Näissä koteloissa liitäntäruuvit ovat jo valmiiksi auki, joten niitä ei tarvitse kiertää auki. Kiristäessäsi kuulet heikon napsahduksen, joka tarkoittaa, että kiristysruuvin pitäisi olla tiukalla. 61

Tekniset tiedot Tyyppi-malli E54X1-E3 EC765W EC765E Mitat (korkeus/leveys/syvyys) cm 90(85)/50/60 Keittoalueet (Ř cm/kw) HL = HI-Light -kuumennin Takana vasen 145/1,2/HL Edessä vasen 180/120/1,7/HL Edessä oikea 145/1,2/HL Takana oikea 180/120/1,7/HL Uuni Lämpötilavalitsin / toimintovalitsin 1/1 Tasot 5 Ylä/alalämpövastus (kw) 0,9/1,1 Grillilämpövastus / rengasvastus (kw) 2,0/2,2 Uunin valo (W) 25 Toiminnot Ylä/alalämpö (kw) 2,0 Grillilämpövastus (kw) 2,0 Grillilämpövastus ja kiertoilma (kw) 2,0 Kiertoilma / alalämpö (kw) 3,4 Kiertoilma (kw) 2,2 Sulatus (W) 50 Alalämpö / kiertoilma 1,1 Alalämpö (kw) 1,1 Ylälämpö (kw) - Maksimilämpötila 275 C Sähköliitäntä 400 V 3N~, 50 Hz Sähkövastukset (nimellisarvo) 230 V Kokonaisottavateho (kw) 9,2 Uunin kokonaisteho (kw) 3,4 Keittoalueiden kokonaisteho (kw) 5,8 Koska kehitämme koko ajan tuotteitamme, saattaa sattua, että jotkin tekniset tiedot muuttuvat tämän käyttöohjeen painatuksen jälkeen. Siksi varaamme oikeuden muutoksiin emmekä vastaa mahdollisista painovirheistä. 62