Taitaja2015 306 PUHDISTUSPALVELU Finaalitehtävät Kilpailutehtävien kuvaus Kilpailutehtävissä arvioidaan ateriapalvelu-, tekstiilihuolto-, ylläpito- ja perussiivoustaitoja annetussa toimintaympäristössä sekä koneiden ja puhdistusaineiden tuotetietoutta. Tehtävä 1. Tekstiilien huolto Sisustus- ja käyttötekstiilien lajittelu ym. esityöt, pesu (koneellinen), kuivaus ja jälkikäsittely Tehtävä 2. Siivouskoneen käyttö ja hallinta Siivouskoneen käyttökuntoon laittaminen, käyttö ja jälkityöt Tehtävä 3. Aamutoimet kohteessa työohjeen mukaisesti Ateriapalvelutehtävä ja tilan ylläpitosiivous Tehtävä 4. Pystysuoran pinnan peruspuhdistus Pystysuoran pinnan peruspuhdistus käsimenetelmin
Tehtävä 5. Puhdistuspalvelualalla käytettävän koneen käyttöopastus Koneeseen perehtyminen ja sen käytön opastaminen Tehtävä 6. Tunnistustehtävä Siivouskoneista ja puhdistusainepakkauksista löytyvien tuotetietojen tunnistaminen Tehtävän laajuus ja käytettävissä oleva aika Tehtävä 1 60 min. Tehtävä 2 45 min. Tehtävä 3 75 min. Tehtävä 4 45 min. Tehtävä 5 25 min. Tehtävä 6 25 min. Kilpailija suorittaa ensimmäisenä ja toisena kilpailupäivänä kaksi kilpailutehtävää (tehtävät 1 ja 2 tai tehtävät 3 ja 4). Kolmantena kilpailupäivänä jokainen kilpailija suorittaa kaksi kilpailutehtävää (tehtävät 5 ja 6).
Kilpailutehtävien arviointi Arvioinnin kohteet Työprosessin hallinta Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallinta Työn perustana olevan tiedon hallinta Elinikäisen oppimisen avaintaidot Kilpailutehtävien kokonaispistemäärä on 100 pistettä. Tehtävä 1. 25 pistettä Tehtävä 2. 15 pistettä Tehtävä 3. 30 pistettä Tehtävä 4. 10 pistettä Tehtävä 5. 10 pistettä Tehtävä 6. 10 pistettä Kuvaus arvioinnin toteuttamisesta Jokainen tehtävä arvioidaan kokonaan objektiivisesti. Arvioinnissa on mukana kaikkiaan 8 tuomaria. Jokaista tehtävää on arvioimassa 2-3 tuomaria. Kilpailija suorittaa itsearvioinnin työohjeen mukaisesti kyseisten tehtävien yhteydessä.
Kilpailija tuo itse kilpailupaikalle Kilpailija tuo mukanaan omat työjalkineet ja työhousut. Kilpailun järjestäjä varaa kilpailupaikalle Kilpailupaikalla on kohteen mukaiset kalusteet. Electrolux toimittaa kilpailupaikalle seuraavat koneet ja laitteet: W555H moppipesukone 6 kg T5130C kondenssi kuivausrumpu 6 kg FIT1 silityskeskus IB4310 lämpömankeli KiiltoClean toimittaa kilpailupaikalla tarjolla olevat puhdistus- ym. aineet - 65116 Serto Green 4 kg pyykkipulveri - 65112 Serto Active 4 kg pyykkipulveri - 8109 Klorilli 1 l - 63068 Kiilto Neutra L 1 l - T7005.001 Kiilto ikkunanpuhdistus 1 l - T7907.930 Kiilto ikkunanpuhdistaja villiherukka 500 ml spray - Kiilto Jiffy 1 l - 57435 Erisan huuhteluaine 1 l - 410441 Kiilto Unidrop 1 l - 410681 Kiilto Alltop hajusteeton 1 l - T7014.001 Kiilto Sartek 2 1 l - 410601 Kiilto Sanitop 1 l - 63071 Kiilto Antibact 1 l - T7022.001 Kiilto Samett 1 l - 411051 Kiilto Antifoam 1 l
Kärcher toimittaa kilpailupaikalle seuraavat siivouskoneet: Painehuuhtelukone Puzzi 10/1 Pölynimuri T 15/1 Yhdistelmäkone BR 35/12 Vileda toimittaa kilpailupaikalle mm. seuraavat siivousvälineet: Vileda mikrokuitupyyhe: QuickStar micro, PurMicro, MicroMulti Swep säätövarsi 50-90 cm, 100-180 cm Swep Duo levykehys 50 cm Swep Duo MicroPlus 50 cm Swep Single Safety Swep Duo käsimoppi Teräväkuivain 50 cm RikkaSwep + lakaisin Ikkunapesin ja kuivain Kilpailunjärjestäjä varaa paikalle kaikki muut tehtävissä tarvittavat laitteet, välineet ja materiaalit.
TYÖOHJE TEHTÄVÄ 1. Tekstiilien huolto (25 pistettä) Aikaa tehtävään on 60 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun jäljellä on 10 ja 5 minuuttia. Tehtävän jälkeen sinulle annetaan lyhyt palaute. Jos tarvitset tehtävässä apukäsiä, voit rohkeasti pyytää tuomaria avuksesi. Lajittele pesulassa olevat tekstiilit pesua varten ja tee muut tarvittavat esityöt. Kerro tuomareille, millä perusteilla lajittelit pyykit (kaikki tekstiilit). Laita yksi pyykkierä pyykinpesukoneeseen ja valitse pesuohjelma. Perustele pesuohjelman valinta. Valitse tekstiileille sopivat aineet ja annostelut. Perustele valintasi tuomareille. Älä kuitenkaan laita aineita koneeseen äläkä käynnistä konetta. Kerro ja perustele, miten kuivaisit tuomarin näyttämät tekstiilit. Mankeloi yksi valmiiksi kostutettu lakana lämpömankelilla. Jätä lakana sellaiseksi, että sen voi laittaa suoraan kaappiin (ei tarvitse odottaa kuivumista). Silitä yksi paita. Silityskeskuksessa on virta valmiina päällä. Työn päätteeksi huolehdi työskentelyn lopettamiseen liittyvät tehtävät. Kerro tuomareille muutamalla sanalla, miten mielestäsi onnistuit paidan ja lakanan jälkikäsittelyssä. Kerro tuomareille, milloin tehtäväsi on valmis. Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työprosessin hallintaa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallintaa Työn perustana olevan tiedon hallintaa Työturvallisuutta Kestävää kehitystä
TYÖOHJE TEHTÄVÄ 2. Siivouskoneen käyttö ja hallinta (15 pistettä) Aikaa tehtävään on 45 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun aikaa on jäljellä 10 ja 5 minuuttia. Tehtävän jälkeen sinulle annetaan lyhyt palaute. Tehtävänäsi on laittaa yhdistelmäkone käyttökuntoon ja pestä annettu lattiapinta. Valitse siivouskeskuksesta tarvittavat puhdistusaineet ja välineet. Suunnittele ja toteuta lattian pesu. Huolehdi työn päätteeksi työskentelyn lopettamiseen liittyvät tehtävät. Kerro tuomareille, milloin tehtäväsi on valmis. Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työprosessin hallintaa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallintaa Työn perustana olevan tiedon hallintaa Työturvallisuutta Työergonomiaa
TYÖOHJE TEHTÄVÄ 3. Aamutoimet palvelutalon asukashuoneessa (30 pistettä) Aikaa tehtävään on 75 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun jäljellä on 10 ja 5 minuuttia. Tehtävän jälkeen sinulle annetaan lyhyt palaute. Tehtävä sisältää laskutehtäviä. Tehtäväsi on valmistaa palvelutalon asukkaalle ravitsemussuositusten mukainen aamupala ja tehdä ylläpitosiivous hänen huoneessaan. Valmista ensin asukkaalle aamupala ja vie se hänelle tarjolle. Aamupalalla tarjotaan puuroa, voileipää, kahvia tai teetä ja mehua. Asukkaan ruokavalio löytyy työpöydällä olevasta asukkaiden ruokavaliolistasta. Tarvittavat elintarvikkeet, astiat ym. löytyvät myös keittiönurkkauksesta. Asukkaan syödessä aamupalaa voit valmistautua huoneen ylläpitosiivoukseen. Voit valita ylläpitosiivouksessa tarvittavat välineet ja puhdistusaineet siivouskeskuksesta. Laske siivouskeskuksessa oleva puhdistusaineen annostelutehtävä. Tee myös manuaaliseen esivalmisteluun liittyvä tehtävä paperille. Suunnittele ja toteuta huoneen ylläpitosiivous. Työn päätteeksi huolehdi myös työskentelyn lopettamiseen liittyvät tehtävät. Kerro tuomareille muutamalla sanalla, miten mielestäsi onnistuit aamupalan valmistuksessa. Ilmoita tuomareille, kun olet valmis. Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työprosessin hallintaa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallintaa Työn perustana olevan tiedon hallintaa Yrittäjyyttä Kestävää kehitystä Asiakaspalvelua
TYÖOHJE TEHTÄVÄ 4. Pystysuoran pinnan peruspuhdistus 10 pistettä Aikaa tehtävään on 45 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun aikaa on jäljellä 10 ja 5 minuuttia. Tehtävän jälkeen sinulle annetaan lyhyt palaute. Tehtävänäsi on pestä ikkuna (tuuletusikkunaa ei tarvitse pestä). Valitse ikkunan pesuun tarvitsemasi välineet ja aineet siivouskeskuksesta. Suunnittele ja toteuta ikkunan pesu. Työn päätteeksi huolehdi työskentelyn lopettamiseen liittyvät tehtävät. Kerro tuomareille muutamalla sanalla, mitä mieltä olet työsi tuloksesta. Ilmoita tuomareille, kun olet valmis. Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työprosessin hallintaa Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalien hallintaa Työn perustana olevan tiedon hallintaa Työergonomiaa
TYÖOHJE TEHTÄVÄ 5 Puhdistuspalvelualalla käytettävän koneen käyttöopastus (10 pistettä) Aikaa tehtävään on 25 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun aikaa on jäljellä 10 ja 5 minuuttia. Tehtävän jälkeen sinulle annetaan lyhyt palaute. Tehtävänäsi on opastaa painehuuhtelukoneen käyttö toiselle työntekijälle. Tutustu ensin itse painehuuhtelukoneeseen. Käytössäsi on koneen käyttöohje. Ilmoita arvioijille, milloin olet valmis opastukseen. Opasta painehuuhtelukoneen käyttö työntekijälle. Anna hänen itse käyttää konetta. Vastaa myös hänen esittämiinsä kysymyksiin. Tavoitteena on, että opastuksen jälkeen hän osaa käyttää konetta itsenäisesti. Kerro tuomareille, kun tehtävä on valmis. Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työn perustana olevan tiedon hallintaa Elinikäisen oppimisen avaintaitoja Yrittäjyyttä Työturvallisuutta
TEHTÄVÄ 6 Nimi Tunnistustehtävä. Siivouskoneista ja puhdistusainepakkauksista löytyvät tuotetiedot (10 pistettä) Aikaa tehtävään on 25 minuuttia. Tuomari ilmoittaa, kun aikaa on jäljellä 5 minuuttia. Alla oleva kuva on otettu eräästä siivouskoneesta. 1. Mitä kuva esittää? Mitä tarkoittavat seuraavat kuvassa näkyvät merkinnät? 2 4 5 7 2 8 2 9 10 00 2. 3. Mitä se (kohta 2) tarkoittaa?
4. 5. 6. Mihin kohdan 5 tietoa tarvitaan? 7. 8. 9. 10.
Puhdistusainepakkauksista löytyy alla esitettyjä kuvia. Kirjoita kunkin kuvan viereen, mitä kuva tarkoittaa. 11. 16. 12. 17. 13. 18. 14. 19. 15. 20.
Tehtävässä arvioidaan seuraavia asioita: Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallintaa Työn perustana olevan tiedon hallintaa Työturvallisuutta
Nimi Manuaalinen esivalmistelutehtävä Laske, kuinka paljon tarvitset puhdistusaineliuosta, jos nihkeytät 15 mikrokuitupyyhettä (QuickStar micro) ja 8 taskumoppia (Swep Duo MicroPlus 50 cm). Puhdistusaineliuosta tarvitaan mikrokuitupyyhkeille taskumopeille Palauta lomake tuomarille!
Nimi Puhdistusaineen annostelutehtävä Erään puhdistusaineen annosteluohje on seuraava: ylläpitosiivous: 1 3 ml / 1 litra vettä. Laske, kuinka paljon annostelet puhdistusainetta, jos tarvitset puhdistusaineliuosta 2,5 litraa. Siivottava kohde on likainen. Puhdistusainetta tarvitaan Palauta lomake tuomarille!