10. Karbonyyliyhdisteet. Karboksyylihapot ja niiden johdannaiset

Samankaltaiset tiedostot
8. Alkoholit, fenolit ja eetterit

2. Täydennä seuraavat reaktioyhtälöt ja nimeä reaktiotuotteet

8. Alkoholit, fenolit ja eetterit

8. Alkoholit, fenolit ja eetterit

12. Amiinit. Ammoniakki 1 amiini 2 amiini 3 amiini kvarternäärinen ammoniumioni

Kemian perusteet farmasiassa osa II: orgaaniset yhdisteet/tapio Nevalainen Loppukuulustelu b) ketoni

MITÄ SIDOKSILLE TAPAHTUU KEMIALLISESSA REAKTIOSSA

KE Orgaaninen kemia 1

Kemian perusteet, osa II: orgaaniset yhdisteet (3.0 ov, 4.5 op) Vastaukset luentomonisteen 2011 tehtäviin

2. Alkaanit. Suoraketjuiset alkaanit: etuliite+aani Metaani, etaani... Dekaani (10), undekaani, dodekaani, tridekaani, tetradekaani, pentadekaani..

CHEM-A1200 Kemiallinen rakenne ja sitoutuminen

Kondensaatio ja hydrolyysi

CHEM-A1200 Kemiallinen rakenne ja sitoutuminen

Orgaanisten yhdisteiden rakenne ja ominaisuudet

REAKTIOT JA TASAPAINO, KE5 Vahvat&heikot protolyytit (vesiliuoksissa) ja protolyysireaktiot

ORGAANINEN KEMIA 1 (KE )

Kemia s10 Ratkaisut. b) Kloorin hapetusluvun muutos: +VII I, Hapen hapetusluvun muutos: II 0. c) n(liclo 4 ) = =

Puhdasaine Seos Aineen olomuodot

REAKTIOT JA TASAPAINO, KE5 Vahvat&heikot protolyytit (vesiliuoksissa) ja protolyysireaktiot

Tehtävä 1. Valitse seuraavista vaihtoehdoista oikea ja merkitse kirjain alla olevaan taulukkoon

Lämpö- eli termokemiaa

Helsingin yliopiston kemian valintakoe. Keskiviikkona klo Vastausselvitykset: Tehtävät:

Kemia s10 Ratkaisut. b) Kloorin hapetusluvun muutos: +VII I, Hapen hapetusluvun muutos: II 0. c) n(liclo 4 ) = =

3. Protolyysireaktiot ja vesiliuoksen ph

Johdantoa. Kemia on elektronien liikkumista/siirtymistä. Miksi?

H Formaldehydin Lewis-rakenne

Törmäysteoria. Törmäysteorian mukaan kemiallinen reaktio tapahtuu, jos reagoivat hiukkaset törmäävät toisiinsa

Hapetus-pelkistymisreaktioiden tasapainottaminen

Orgaanista kemiaa. Yhdistetyypit ja nimeäminen

Alkyylinitriilien reaktiot

POHDITTAVAKSI ENNEN TYÖTÄ

Infrapunaspektroskopiaa - Lisää IR-spektrien tulkintaa

Fysiikan, kemian ja matematiikan kilpailu lukiolaisille

KEMIA HYVÄN VASTAUKSEN PIIRTEET

Biomolekyylit ja biomeerit

Kemian tehtävien vastaukset ja selitykset Lääketieteen ilmainen harjoituskoe, kevät 2017

d) Klooria valmistetaan hapettamalla vetykloridia kaliumpermanganaatilla. (Syntyy Mn 2+ -ioneja)

Hapettuminen ja pelkistyminen: RedOx -reaktiot. CHEM-A1250 Luento

Neutraloituminen = suolan muodostus

HEIKOT VUOROVAIKUTUKSET MOLEKYYLIEN VÄLISET SIDOKSET

Ionisidos ja ionihila:

Reaktiomekanismi. Tänä päivänä hyödynnetään laskennallista kemiaa reaktiomekanismien määrittämisessä/selvittämisessä!

Kertausta 1.kurssista. KEMIAN MIKROMAAILMA, KE2 Atomin rakenne ja jaksollinen järjestelmä. Hiilen isotoopit

Väittämä Oikein Väärin. 1 Pelkistin ottaa vastaan elektroneja. x. 2 Tyydyttynyt yhdiste sisältää kaksoissidoksen. x

REAKTIOT JA TASAPAINO, KE5 KERTAUSTA

CHEM-C2220 Orgaanisen synteesin perusteet

Joensuun yliopisto Kemian valintakoe/

1. Malmista metalliksi

joka voidaan määrittää esim. värinmuutosta seuraamalla tai lukemalla

Kovalenttinen sidos ja molekyyliyhdisteiden ominaisuuksia

Bensiiniä voidaan pitää hiilivetynä C8H18, jonka tiheys (NTP) on 0,703 g/ml ja palamislämpö H = kj/mol

Seokset ja liuokset. 1. Seostyypit 2. Aineen liukoisuus 3. Pitoisuuden yksiköt ja mittaaminen

Tehtävä 2. Selvitä, ovatko seuraavat kovalenttiset sidokset poolisia vai poolittomia. Jos sidos on poolinen, merkitse osittaisvaraukset näkyviin.

Määritelmät. Happo = luovuttaa protonin H + Emäs = vastaanottaa protonin

Kuva 1: Yhdisteet A-F viivakaavoin, tehtävän kannalta on relevanttia lisätä näkyviin vedyt ja hiilet. Piiroteknisistä syistä tätä ei ole tehty

Alikuoret eli orbitaalit

ORGAANINEN KEMIA. = kemian osa-alue, joka tutkii hiilen yhdisteitä KPL 1. HIILI JA RAAKAÖLJY

Veden ionitulo ja autoprotolyysi TASAPAINO, KE5

Ilmiö 7-9 Kemia OPS 2016

Jaksollinen järjestelmä ja sidokset

Jaksollinen järjestelmä

Lukion kemiakilpailu

13. Biomolekyylit. 1. Hiilihydraatit

Liuos voi olla hapan, emäksinen tai neutraali

Henkilötunnus: - KOULUTUSOHJELMA Sukunimi: Etunimet: Nimikirjoitus: KEMIA. Kemian kuulustelu klo 9.00

ORGAANISTEN YHDISTEIDEN NIMEÄMINEN

KE Orgaaninen kemia 1

Luku 3. Protolyysireaktiot ja vesiliuoksen ph

Itä-Suomen yliopiston terveystieteiden tiedekunnan farmasian ja ravitsemustieteen kemian koe

Ylioppilastutkintolautakunta S tudentexamensnämnden

Kemian opiskelun avuksi

Kiteet kimpaleiksi (Veli-Matti Ikävalko)

KEMIA. Kemia on tiede joka tutkii aineen koostumuksia, ominaisuuksia ja muuttumista.

Massaspektrometria. magneetti negat. varautuneet kiihdytys ja kohdistus

vi) Oheinen käyrä kuvaa reaktiosysteemin energian muutosta reaktion (1) etenemisen funktiona.

Kertaus. Tehtävä: Kumpi reagoi kiivaammin kaliumin kanssa, fluori vai kloori? Perustele.

Hapettuminen ja pelkistyminen: RedOx -reaktiot. CHEM-A1250 Luento

Liittymis- eli additioreaktio Määritelmä, liittymisreaktio:

Helsingin yliopisto/tampereen yliopisto Henkilötunnus - Molekyylibiotieteet/Bioteknologia Etunimet valintakoe Tehtävä 3 Pisteet / 30

a) Puhdas aine ja seos b) Vahva happo Syövyttävä happo c) Emäs Emäksinen vesiliuos d) Amorfinen aine Kiteisen aineen

Biodiesel Tuotantomenetelmien kemiaa

Avaruus- eli stereoisomeria

KE2 Kemian mikromaailma

ATOMIN JA IONIN KOKO

Avaruus- eli stereoisomeria

Käytetään nykyaikaista kvanttimekaanista atomimallia, Bohrin vetyatomi toimii samoin.

Taulukko Käyttötarkoitus Huomioita, miksi? Kreikkalaisten numeeriset etuliitteet

SIDOKSET. Palautetaan mieleen millaisia sidoksia kemia tuntee ja miten ne luokitellaan: Heikot sidokset ovat rakenneosasten välisiä sidoksia.

Näiden aihekokonaisuuksien opetussuunnitelmat ovat luvussa 8.

Kemiallisia reaktioita ympärillämme Fysiikan ja kemian pedagogiikan perusteet

EPIONEN Kemia EPIONEN Kemia 2015

VÄRIKÄSTÄ KEMIAA. MOTIVAATIO: Mitä tapahtuu teelle kun lisäät siihen sitruunaa? Entä mitä havaitset kun peset mustikan värjäämiä sormia saippualla?

Vanilliini (karbonyyliyhdiste) Etikkahappo (karboksyyliyhdiste)

HELSINGIN YLIOPISTO. Vetyfosfonaattimenetelmä oligonukleotidisynteesissä

Taulukko Käyttötarkoitus Huomioita, miksi? Kreikkalaisten numeeriset etuliitteet

Kaikenlaisia sidoksia yhdisteissä: ioni-, kovalenttiset ja metallisidokset Fysiikan ja kemian perusteet ja pedagogiikka

Kemian koe kurssi KE5 Reaktiot ja tasapaino koe

TERVEYDEN BIOTIETEIDEN Henkilötunnus: - KOULUTUSOHJELMA Sukunimi: Etunimet: Nimikirjoitus: KEMIA. Kemian kuulustelu klo 12.

KE2 KURSSIKOE 4/2014 Kastellin lukio

Workshopin sisältö. Erilaisia tehtäväasetelmia spektroskopian opiskeluun

Transkriptio:

10. Karbonyyliyhdisteet. Karboksyylihapot ja niiden johdannaiset Karboksyylihapot ja niiden johdannaiset ovat karbonyyliyhdisteitä, joilla on karbonyylihiileen liittynyt elektronegatiivinen atomi. Niillä on ryhmä, joka voi toimia lähtevänä ryhmänä ja siksi niillä voi tapahtua nukleofiilinen substituutioreaktio (vrt. aldehydit ja ketonit: additio) Karboksyylihappo appohalidi Esteri Amidi appoanhydridi Näitten yhdisteiden yhteydessä käsitellään myös nitriilejä, jotka eivät ole karbonyyliyhdisteitä, mutta niiden reaktiot ovat samantapaisia kuin karboksyylihappojohdannaisten, sillä syanoryhmä on polaarinen ja hiili on elektrofiilinen. Nitriilien hydrolyysi tuottaa karboksyylihappoa kuten karboksyylihappojohdannaistenkin reaktio Nitriili N 10.1. Nimeäminen Karboksyylihapot: iilivety + happo. Numerointi aloitetaan karbonyyliryhmän hiilestä Vaihtoehtoisesti käytetään päätettä karboksyylihappo. Tällöin karbonyylihiiltä ei numeroida. Jälkimmäistä tapaa käytetään aina, jos happoryhmä on liittynyt renkaaseen. enkaan numerointi aloitetaan hiilestä, jossa karboksyylihapporyhmä on, mutta ko. hiiltä ei numeroida Substituentin paikkaa osoittamaan voidaan käyttää myös kreikkalaisia aakkosia (α, β, γ...). Monista aromaattisista karboksyylihapoista käytetään triviaalinimiä. Systemaattisissa nimissä sovelletaan aromaattisten yhdisteiden nimeämissääntöjä. l 3 2 3 2 3-klooributaanihappo l. 2-klooripropaanikarboksyylihappo 3-syklohekseenikarboksyylihappo α-hydroksibutaanihappo l Bentsoehappo Ftaalihappo Salisyylihappo m-klooribentsoehappo 56

appohalogenidit: Asyyli / aroyyliryhmä + halidi. Karbonyyliryhmän hiili lasketaan mukaan hiililukuun ja sen numero on 1. Jos happohalidiryhmä on kiinni renkaassa, yhdiste nimetään liittämällä hiilivedyn nimeen karbonyylihalidi. iiliatomi, jossa happohalidiryhmä on kiinni, saa numeron 1. Numeroa ei mainita nimessä. 3 l 3 2 I Br Asyyliryhmä: metanoyyli, etanoyyli, jne... Aroyyliryhmä, esim. bentsoyyli Ar l Etanoyylikloridi l. asetyylikloridi Propanoyylikloridi Bentsoyylibromidi 3-syklohekseenikarbonyylibromidi appoanhydridit (symmetriset): apon nimi + anhydridi 3 3 Etikkahappoanhydridi Esterit. Estereiden nimeämisessä on kaksi tapaa: (1) ne voidaan nimetä kuten hapon suolat tai (2) nimi voi olla sanaliitto, joka määrittelee molemmat ryhmät 3 2 2 3 3 1. Propyylietanoaatti l.propyyliasetaatti. 2. Etikkahapon propyyliesteri 1. Metyyli-3-syklohekseenihappokarboksylaatti. 2. 3-syklohekseenikarboksyylihapon metyyliesteri Amidit. iilivety + amidi. Amidiryhmän hiili saa numeron 1. Jos ryhmä on substituenttina renkaassa, hiilivety + karboksiamidi. Amidiryhmä tai nitriiliryhmä on tällöin kiinni 1-hiilessä, eikä numeroa mainita. Sekundääriset ja tertiääriset amidit nimetään N-alkyylijohdannaisina 3 3 3 2 N 3 2 N 3 2 3 2 3 Etaaniamidi i N-metyylipropaaniamidi N,N-dietyyli-2-metyylipropaaniamidi 3-syklohekseenikarboksiamidi 57

10.2. Karboksyylihappojen ja niiden johdannaisten ominaisuuksista. Karboksyylihapot Karbonyylinryhmän rakenne (mm. - ja -atomien hybridisaatio) on samanlainen kuin ketoneissa -- sidokset ovat myös polaarisia vety on hapan eli se dissosioituu helposti Pienimolekyyliset karboksyylihapot ovat nesteitä ja niiden kiehumispisteet ovat korkeita, koska molekyylit voivat olla voimakkaasti vetysitoutuneita toisiinsa. Karboksyylihappomolekyylit esiintyvät yleensä vetysitoutuneina dimeereinä. Vetysitoutumismahdollisuuden takia liukenevat hyvin veteen Karboksyylihapot ovat heikkoja happoja l. vesiliuoksessa ne ovat osittain dissosioituneina. Substituoimattomien happojen pk a -arvot ovat luokkaa 3-5 2 3 Karboksyylihapot reagoivat Na:n ja myös heikompien emästen (esim. NA 3 ) kanssa. Tällöin muodostuu karboksylaatti-ioneita. Suoloja kutsutaan karboksylaateiksi. Karboksylaatti-ioni on resonanssin stabiloima, mikä lisää - ryhmän protonin happamuutta esim. alkoholien -ryhmiin verrattuna Elektroneja puoleensa vetävät ryhmät stabiloivat edelleen karboksylaatti-ionia ja lisäävät happamuutta. Elektroneja luovuttavat ryhmät vähentävät happamuutta l l 3 pk a 1.48 pk a 4.76 pk a 4.88 58

Esterit. ydroksyyliryhmä on esteröitynyt, eivätkä esterit siis dissosioidu. Ne eivät myöskään kykene toimimaan vetysidoksen luovuttajina. Karbonyyliryhmä sensijaan voi toimia vetysidoksen vastaanottajana. Karboksyylihappoihin verrattuna estereiden kiehumispisteet ovat alhaisempia ja ne liukenevat veteen heikommin kuin vastaavat hapot. appoamidit. appoamidien reaktiivisuuteen eniten vaikuttava piirre on amidiresonanssi, joka stabiloi amideja. Ne ovat kaikkein epäreaktiivisimpia karboksyylihappojohdannaisia, eivätkä amidit ole emäksisiä (kuten amiinit). Amidit voivat toimia sekä vetysidoksen luovuttajina (aminoryhmä) että vastaanottajina (karbonyyliryhmä) appohalidit ja happoanhydridit. Ei esiinny luonnossa. Koska ne ovat hyvin reaktiivisia, niitä käytetään runsaasti lähtöaineina orgaanisessa syntetiikassa. 10.3. Nukleofiilinen asyylisubstituutio Karboksyylihappojohdannaisten tyypillisin reaktio on asyylisubstituutio. Karbonyyliryhmä on altis nukleofiiliselle hyökkäykselle. Muodostuvassa tetraedrisessä intermediaatissa on elektronegatiivisen atomin sisältävä ryhmä, joka kykenee toimimaan lähtevänä ryhmänä. +Nu: - eaktio johtaa asyyliryhmään liittyneen ryhmän korvautumiseen toisella ja tätä reaktiota käyttämällä voidaan karboksyylihappojohdannaisia muuttaa toisikseen. +: - Nu Karboksyylihappojohdosten reaktiivisuus riippuu karbonyylihiilen ja elektronegatiivisen ryhmän välisen sidoksen polaarisuudesta: mitä polaarisempi se on, sitä reaktiivisempi yhdiste on. eaktiivisuusjärjestys on: appohalidi > happoanhydridi > karboksyylihappo = esteri > amidi eaktiivisemmasta yhdisteestä voidaan valmistaa vähemmän reaktiivisia, mutta ei yleensä toisin päin. Mikäli reaktiivisuusero on pieni, reaktio päättyy tasapainotilanteeseen. Epäreaktiivisempien johdosten reaktiot vaativat yleensä rajummat olosuhteet ja ja niissä käytetään katalysaattoria. 59

10.4. Asyylisubstituutioreaktioita 1. ydrolyysi: Nukleofiili vesi, tuote karboksyylihappo. appohalidit ja anhydridit reagoivat nopeasti. Esterien ja amidien reaktio vaatii happo- tai emäskatalysaattorin. Amidien reaktio lisäksi lämmityksen (vrt. reaktiivisuusero) 2. Alkoholyysi: Nukleofiili alkoholi, tuote esteri Voidaan valmistaa estereitä happohalideista ja anhydrideistä sekä karboksyylihapoista. Karboksyylihapon happokatalyyttistä reaktiota kutsutaan Fisherin esterisynteesiksi. Esterisynteesi on tasapainoreaktio. Esterin muodostusta voidaan edesauttaa käyttämällä alkoholiylimäärää ja poistamalla reaktioliuoksesta reaktiossa muodostuvaa vettä Y + 2, - Y - Y + 2, - Y - 2 appokloridin alkoholyysireaktiossa käytetään liuottimena yleensä pyridiiniä, joka on emäksinen ja neutraloi reaktiossa vapautuneen vetyhalidin + N N - 3. Aminolyysi: Nukleofiili ammoniakki tai amiini, tuote amidi Y + + + +Y - Karboksyylihapot eivät reagoi suoraan, sillä happo ja amiini/ammoniakki muodostavat keskenään suolan. Alkyyliammoniumioni ei ole nukleofiilinen, sillä typellä ei ole vapaata elektroniparia. Amidi muodostuu, kun suolaa kuumennetaan. N + - +N 3 Δ N + 2 Δ -symboli tarkoittaa, että reaktioseosta lämmitetään 4. eaktiossa karboksylaatti-ionin kanssa muodostuu happo-anhydridejä. eaktiolla voidaan valmistaa sekä kahden samanlaisen hapon ja kahden erilaisen hapon anhydridejä. Jälkimmäisiä kutsutaan seka-anhydrideiksi 60

10.5. Karboksyylihappojen ja johdannaisten valmistus Karboksyylihapot 1.1 alkoholien hapetus (reagenssi esim. r 3 tai Na 2 r 2 7 ) tai aldehydien hapetus (Esim. Tollensin reagenssi AgN 3 ammoniakkiliuoksessa) 2.Alkyylibentseenien hapetus bentsoehappojohdannaiset 3.Karboksyylihappojohdannaisten ja nitriilien hydrolyysi 4.Grignardin reagenssit + 2 appokloridit:karboksyylihapoista tionyylikloridin (Sl 2 ) kanssa appoanhydridit: appokloridien asyylisubstituutio Amidit: Karboksyylihappojohdannaisten asyylisubstituutio ammoniakin tai amiinien kanssa Esterit 1.Asyylisubstituutioreaktiot: happohalidin alkoholyysi ja Fisherin esterisynteesi 2.Karboksylaatti-ionin ja primäärisen tai sekundäärisen alkyylihalidin S N 2- reaktio +Sl 2 l 10.6. Karboksyylihappojen ja niiden johdannaisten reaktiot Karboksyylihapot 1. Pelkistys primäärisiksi alkoholeiksi. Nukleofiilinen asyylisubstituutioreaktio, jossa nukleofiilinä toimii hydridi-ioni : - 2. appokloridien valmistus tionyylikloridin kanssa 3. Asyylisubstituutiot: Esterisynteesi ja amidien valmistus (aminolyysi + kuumennus) 4. appoanhydridien valmistus kuumentamalla. eaktio on hidas ja käytännön synteetistä merkitystä sillä on ainoastaan, jos muodostuva anhydridi on osana 5- tai 6- jäsenistä rengasta. appohalidit ja anhydridit 1.Alkoholyysi ja aminolyysi. Nukleofiilisiä asyylisubstituutioreaktioita. Käytetään monesti hydroksi- tai aminoryhmän suojaukseen orgaanisessa syntetiikassa 2. Pelkistys ja hydrolyysi. Nukleofiilisiä substituutioreaktioita. Tuotteina muodostuu karboksyylihappoja 61

Esterit 1. Asyylisubstituutiot: hydrolyysi karboksyylihapoksi ja alkoholiksi ja aminolyysi amideiksi 2. Pelkistys primäärisiksi alkoholeiksi 3.eaktio Grignardin reagenssin kanssa. Tuotteena muodostuu 3 alkoholi Amidit 1. ydrolyysi karboksyylihapoksi 2. Pelkistys amiiniksi. Spesifinen reaktio: karbonyyliryhmä pelkistyy 2 -ryhmäksi. Muiden johdannaisten pelkistyksessä muodostuu alkoholeja 10.7. Nitriilit Synteesi: Yksinkertaisin menetelmä nitriilien valmistamiseksi on natriumsyanidin ja 1 alkyylihalidin S N 2-substituutioreaktio: eaktiot 2 Br + Na + N - 2 N + NaBr Nitriilit reagoivat nukleofiilien kanssa samalla tavalla kuin karbonyyliyhdisteet. Nukleofiilin hyökkäys elektrofiliseen hiiliatomiin tuottaa intermediaatin, joka on pysymätäön ja hajoaa nopeasti tuotteiksi N Nu: - 1. ydrolyysi karboksyylihapoksi. eaktio voi tapahtua hapon tai emäksen katalysoimana. Mahdollistaa karboksyylihappojen valmistamisen alkaen alkyylihalideista N N Tuotteet 3 + tai - 2 Imiini -anioni +N 3 2. Pelkistys amiineiksi N 1. LiAl 4 2. 2 2 3. eaktio Grignardin reagenssin kanssa. Tuotteena muodostuu ketoni. N N 2 Mg 2 Mg 3 + 2 +N 3 62