Maitosektorin uudistuminen Wisconsinissa Kasvavat Wisconsinin perhemaitotilat David W. Kammel Biological Systems Engineering UW Madison
Ilmasto ja pinta-ala Pinta-ala Wisconsin 169,637 km2 Suomi 338,145 km2 (Vähän Montanaa pienempi)
Temperature C Helsinki, Finland and Madison, WI USA Lämpötilat kuukausittain 40 30 20 10 0-10 Lämpötila -20 J F M A M J J A S O N D Month Kuukausi Helsinki High Helsinki Low Madison High Madison Low Intellicast.com
Wisconsinin perhemaitotilat Uudistuminen ja tekniikan hyödyntäminen Tilakoon kasvu Muodostetaan kannattava yritystoiminta omista lähtökohdista: puitteet, työvoima, johtaminen
Number of Farms Tilakokojakauma Wisconsinissa, 2007* 8 000 6 000 8127 5800 Wisconsin Finland 1.265 million cows 0.286 million 9,377 kilos/cow 8,250 kilos/cow Average herd size 107 cows 25 cows 11,786 dairy herds (2011) 11,227 dairy herds 4 000 3500 90% maidosta juustoksi 90% juustosta myydään muualle Tiloja 2 000 0 2100 1-29 Head 30-49 Head 1941 50-99 Head 989 1700 160 100-199 Head 820 10 200-499 Head 280 500 + Head Lehmiä USDA/NASS
Tie Stall Barn Parsinavetta
Luonnollisella ilmanvaihdolla pihatto ja lypsyasema
Laidunnusta
Poikittaisilmanvaihdolla varustettu pihatto ja lypsyasema
Uudistaminen Parempi eläinten hyvinvointi Lisääntynyt syönti kg ka Työnkäytön tehokkuus Parempi työntekijöiden terveys ja turvallisuus Parempi kannattavuus Parempi elämänlaatu
Eläinten hyvinvointi Navettasuunnittelun lähtökohtia: Eläinten suojaaminen ilmastollisilta ääriolosuhteilta Riittävä tila lepäämiseen, syömiseen, juomiseen ja liikkumiseen Sairauksien ja/tai vammojen ehkäiseminen
Parsi hiekkapedillä
Parsipeti orgaanista ainetta
Kuivikepohjainen makuualue
Ruokintapöytä kiinteällä niskaputkella
Feed Space (3 of 4) Ruokintapöytä lukittavilla paikoilla
Juomapaikka
Valaistus
Laajennusten lähtökohtia Uusi navetta laajennusvaralla Tasapohjaiset rehuvarastot, laakasiilot Uudistettu tai uusi lypsyasema Pitkäaikaiset lantavarastot
Tuulensuoja paaleista ja ruokintapaikka ulkona 8' High W indbreak Large Round or S quare bales Open Bedded Pen Open 44 cows B edded @ 10 A rea s.m 60 cows @ 75 s.f./ cow 36' 11 m Fence to Limit A ccess from A lley side only W ater W ater A lley Optional Roof 12' 3.7 m Drive B y Feed P latform Optional Roof 14' 4.3 m 120' 40 m Feed Bunk 40 m/ 44 cows = 0.90 m/cow
Kuivikepohjapihatto Kattamaton makuualue ja ruokintapaikka
Kuivikepohjapihatto Kattamaton makuualue ja kiinteä ruokintapaikka $350/head
16' 0" 5.0 m 14' 0" 16.3 m 53' 0" 39' 0" 4.3 m 12.0 m Kuivikepohjapihatto 40 m 128' 0" 4.3 m 31.4 m 4.3 m 14' 0" 100' 0" 14' 0" Bedded Pen Pen 50 50 Cows cows @ 100 s.m s.f Water Fence Water Gate Alley Gate Feed Fence w/ optional headlocks Feed Lane 16.3 m x 40 m = 652 s.m. 13 s.m /cow Bedded Pen Barn 53' x 128' = 6,784 s.f. 136 s.f./cow Feed Bunk 40 m/ 50 cows = 0.75 m/ cow
Kuivikepohjapihatto
Kuivikepohjapihatto $3,000/head
Puhdistusväline Grooming Tilling
Kuivikepohjapihatto
Yksirivinen pihatto 39.3 m 128' 1.2 m 36.9 m 1.2 m 4' 120' 4' 40' 24' 10' 1.2 m 4.3 m 3.1 m 4.9 m 12.3 m 7.4 m 14' 4' W 30 FS @ 4' Alley 1.2 m W 16' Feed Lane 1 Row Freestall 7.4 m x 39.4 m = 29224' s.m. x 128' = 3,072 s.f. 9.7 s.m /cow 30 cows 102 s.f./ cow Feed Bunk 39.4 m /30 cows = 1.3 m/ cow
Yksirivinen pihatto $3,400/head
16' 0" 14' 0" 40' 0" 12.3 m 16' 0" 4.9 m 4.3 m 4.9 m 10' 0" 3.1 m 2 rivinen pihatto, läpiajettava ruokintapöytä sisällä sivulla 37.2 m 121' 0" 3.85 m 29.5 m 3.85 m 12' 6" 96' 0" 12' 6" Alley 1.2 m 24 FS @ 4' W 24 FS @ 4' W Alley Feed Lane 17.2 m x 37.2 m = 640 s.m. 13.3 s.m /cow 2 Row Freestall 40' x 121' = 4,840 s.f. 48 cows 101 s.f./ cow Feed Bunk 37.2 m /48 cows = 0.78 m/ cow
2 rivinen pihatto, läpiajettava ruokintapöytä sisällä sivulla
2 rivinen pihatto, läpiajettava ruokintapöytä sisällä sivulla $2,800/head
4.9 m 15.4 m 16' 0" 4' 0" 1.2 m 14' 0" 4.3 m 50' 0" 16' 0" 10' 0" 10' 0" 4.9 m 3.1 m 3.1 m 3 rivinen makuuparsipihatto 3.85 m 37.2 m 121' 0" 29.5 m 3.85 m 12' 6" 96' 0" 12' 6" 30 FS @ 48" o.c. Alley 1.2 m W 24 FS @ 48" o.c. 24 FS @ 48" o.c. W Alley 15.4 m x 37.2 m = 573 s.m. 7.3 s.m /cow Feed Bunk 37.2 m /78 cows = 0.48 m/ cow
3 rivinen pihatto, ruokintapöytä rakennuksen ulkopuolella sivussa
3 rivinen pihatto, ruokintapöytä rakennuksen ulkopuolella sivussa $1,900/head
3 rivinen pihatto, läpiajettava ruokintapöytä sivussa
3 rivinen pihatto, läpiajettava ruokintapöytä sivussa $2,200/head
10' 0" 16' 0" 14' 0" 30.8 m 100' 0" 20' 0" 14' 0" 16' 0" 3.1 m 10' 0" 4 rivinen (2 makuupartta) pihatto, läpiajettava ruokintakäytävä 38.5 m 125' 0" 3.85 m 30.8 m 3.85 m 12' 6" 100' 0" 12' 6" Alley 25 FS @ 48" o.c. 4.9 m 4.3 m 4.3 m 4.9 m W 25 FS @ 48" o.c. W Alley 1.2 m 3.1 m 6.2 m W Optional Headlocks Drive Through Feed Platform Alley Alley W 30.8 m x 38.5 m = 1186 s.m. 11.9 s.m /cow 4 row FS Barn Drive Feed through Bunk 38.5 Feeding m /50 cows = 0.77 m/ cow 100' x 125' = 12,500 s.f. 100 cows
4 rivinen (2 makuupartta) pihatto, läpiajettava ruokintakäytävä
4 rivinen (2 makuupartta) pihatto, läpiajettava ruokintakäytävä $2,500/head
10' 0" 10' 0" 16' 0" 14' 0" 37.0 m 120' 0" 20' 0" 14' 0" 16' 0" 3.1 m 10' 0" 3.1 m 10' 0" 6-rivinen pihatto Läpiajettava ruokintakäytävä 38.5 m 125' 0" 3.85 m 12' 6" 30.8 m 100' 0" 3.85 m 12' 6" 31 FS @ 48: o.c. Alley 3.1 m 3.1 m 4.9 m 4.3 m 6.2 m 4.3 m 4.9 m W W 25 FS @ 48" o.c. 25 FS @ 48" o.c. Alley Drive Through Feed Platform Optional Headlocks Alley 25 FS @ 48" o.c. 25 FS @ 48" o.c. Alley 31 FS @ 48: o.c. W W 37.0 m x 38.5 m = 1425 s.m. 8.8 s.m /cow 6 row FS Barn Drive Through Feeding 120' x Feed 125' = Bunk 15,000 38.5 s.f. m /81 cows = 0.48 m/ cow 162 cows
Kuusirivinen pihatto läpiajetavalla ruokintapöydällä $1,900/head
Lannan keräys ja siirto
Lyhytaikainen lannan varastointi
Pitkäaikainen lannan varastointi
Goodbye!
Lypsyn järjestämisen vaihtoehtoja Lypsyaseman uudistaminen navetassa ja maitohuone Lisärakennus navetan yhteyteen ja maitohuone Uuden rakentaminen uudelle paikalle
Tämän uudistaminen.
.tällaiseen
$1,000 Lypsyasema $1,000 ajoneuvo
$17,000 Lypsyasema $17,000 Ajoneuvo
$25,000 Lypsyasema $25,000 Ajoneuvo
$30,000 Lypsyasema $30,000 Ajoneuvo
$50,000 Lypsyasema $50,000 Ajoneuvo
$100,000 Lypsyasema $100,000 Ajoneuvo
$150,000 Lypsyasema $150,000 Ajoneuvo?
$500,000 Lypsyasema $500,000 Ajoneuvo?
Vasikkatilat mökit $300/vasikka Cost
Välikasvatustilat Super Hutch $1,500 $375/ vasikka
Vasikkakasvattamo Yksilökarsinat $500/vasikka
Calf Transition Välikasvattamo Housing Small Group Pens
Calf Transition Välikasvattamo Housing $900/vasikka Small Group Pens
Moduulirakenne Ryhmäkarsinat
Moduulirakenne Yksilökarsinat
Moduulirakenne ryhmäkarsinat $1,000/vasikka
Automaattinen ryhmäruokinta
Automaattinen ryhmäruokinta $1,250/vasikka
Kuivikepohjainen katetulla sivuruokintapöydällä $1,250/hieho
Bedded Kuivikepohjainen kattamaton lot sivuruokintapöytä $1,000/hieho Pen with outside and feeding
Freestall Barn Pihatto Cost
Freestall Barn Pihatto $1,500/ hieho Cost
Goodbye!