Samulin Saksan päiväkirja 22.2-24.3.2018 Päivä1 Nähtiin Aleksanterin kaa Lentoasemalla 5:20. Lippujen tulostaminen sujui hyvin veimme matkatavarat ruumaan käväsimme Taxfrees ostamassa 4 Fazerin suklaa levyä jotka annammesandralle talon omistajille ja cafe deckerin työn tekijöille ja pomolle. Kävimme kahvilla 6:50 noustiin koneeseen lentokone lähti 7:10 Matka sujui hyvin saksan junalippujen kanssa oli pientä hämminkiä mutta saimme liput ja ehdittiin junaan hyvin juna matka kesti 2h fraiburiin. Fraiburissa näimme janinan koska sandra oli koulussa hän vei meijät bussilla ensin bad krozingeniin ja sieltä junalla stauffeniin. Stauffenista me käveltiin majapaikalle talon asukkaat olivat mukavia he esittelivät meille paikkoja ja veivät meidät kuudelta cafe deckeriin näyttämään missä se sijaitsee kävely matka sinne on noin 15min menimme sen kautta käymään ruoka kaupassa hakemaan itellemme jotain syötävää ja menimme aika suoraan nukkumaan.

Päivä2 Heräsimme 7:30 joimme aamu kahvit ja menimme kauppaan hakemaan aamupalaa ja hammas tahnaa. Kulutimme aikaa klo14:30 saakka että sandra tulee käymmään ja toi meile paistojuustokakun tervetulijais lahaksi ja suunittelmme mitä me tehdään viikonloppuna menemme huomenna Fraiburin keskustaan kaupolle ja katsomaan paikkoja ja maisemia ja sunnuntaina menemme kävelylle. Lähimme alkesin kannssa kävelylle16:00-17:00 välillä kävelimme läheiselle olevalle vanhalle viinitilalle jonka kukkulalla sijaitsee vanha raunio kävelimme raunion huipulle katoimme paikkoja ja otimme kuviaja no 2h alko olemaan pimeää kun tulimme alas käväsimme nopeesti kaupassa ja maijapaikkaan.

Päivä3 Heräsimme 9:00 syötiin aamupala lähettiin käveleemään 10:21 junalle näimme sandran bad krozingenin juna asemalla ja menimme fraiburiin. Kävimme Fraiburin tuomio kirkossa jonka ympärillä on kauppa tori lähimme kävelemään eteenpäin näimme edessä ison hissin joka vei vuoren huipulle jossa oli näköala torni josta näki koko black foresttin metsä alueen kiertelimme sielä paikkoja noin 2h ja lähimme tulemaan alaspäin ja lähimme maijapaikkaaan. Päivä4 Heräsimme 8:00 aamulla sandra tuli hakemaan meijät 9:40 autollaan ja vei meijät syömöön erääseen ravintolaan aamu palaa näimme sielä herra raberin ja jonnan joimme siinä kahvit ja söimme croisanttia ja makkaraa sandra lähti ja raber ja jonna veivät meijät ranskaa pieneen kylään nimeltä colmari olimme sielä noin 1:30h lähimme siitä ranskan ja saksan rajallä sijaitseville vuorille kävelimme ylös ja kiertelimme metsää ja tulimme alas olimme sielä noin 2h ja he veivät meijjät takaisin maja paikkaan.

Päivä5 Heräsimme 12:00 ja sandra vei meijät tekemään työsopimuksia 14:00 herr pachle eili paikan pomo tarjosi meille kakku kahvit ja puhuimme rauhassa mitä meijän tulisi oppia ja mitä meijän tulisi opetta kävimme vielä ennen lähtöä majapaikkaan kaupassa.

Päivä6 ensinmäinen työpäivä alkoi 7:00 ja kesti 15:30 asti aika kului tosi nopeesti mutta tekemistä riitti tosi paljon saatiin aikaan teimme suklaa munija ja pupuja pohjustimme ja kuorutimme erinlaisija kakkuja ja marenkeja tauko pidettiin 12:00-13:00 välillä ruoka mitä saatiin oli tosi hyvää voisi sanoa että parempaa mitä suomessa. Päivä7 kakkujen pohjustamista ja lettipitkojen ja viinikarkkejen tekemistä loppu päivä suklaa töiden ja voikreemijen parissa. Päivä8 Suklaapupujen täyttämistä ja suklaa kirjottamistaa paperille kuiva harjoitukseks marsibaani töitä ja kakkujen pohjustamista ja sacher kakkujen koristelua ja alksanterin leivosten marmelointia.

Päivä9 Pestiin pyykkiä ja käytiin kaupassa koska sunnuntaina kaikki kaupat on kiini ja kaikki muutkin paikat ovat kiini. muuten oltiin sisällä ja vietettiin iltaa ja huommenna emme ole menossa minnekkään. Päivä10 vapaata Päivä11 suklaapupujen täyttämistä ja suklaa kirjoittamista paperille marsibaani töiden ja kakkujen pohjustamista sacer kakkujen koristelua. Päivä12 kakkujen pohjustamista ja lettipitkojen ja viinikarkkejen tekoa loppu päivä suklaa töiden ja koristeiden parissa. Päivä13 Keksijen leikkaamista ja vehnä ja voi taikinoitten punnaamista ja kishejen tekoa loppu päivä kakkujen pohjustamista

Pävä14 oli siivous päivä teimme aamulla kakut kylmään ja loppu päivä siivottiin päivän päätteksi he sanoivat meile ettei heilä ollut töitä meille huomiselle joten antoivat meille vapaapäivän Päivä15 kävimme Fraiburin keskustassa vaate kaupoilla ja syömässä vietimme koko päivän Fraiburissa

Päivä16 pestiin pyykkiä ja käytiin kaupassa loppupäivä vietettiiin sisällä Päivä17 vapaa Päivä18 suklaapupujen täyttämistä ja suklaaala kirjoittamista sacher kakkujen pohjustamista ja koristelu antoivat meille huomisen vapaakisi joten aattelimme käydä baselissa huomenna. Päivä19 lähimme päivällä baseliin ja olimme siellä koko päivän se oli pieni mutta sielä oli helppo liikkua kävimme kirkossa joka oli keski aijalta jäänyt ritarien hautoja ja kullalla koristeltuja kivijä loppu päivä käytiin kaupoilla ja palattiin maja paikkaan

Päivä20 kakkujen pohjustaista ja lettipitkojen ja viini karkkejen tekoa loppu päivä suklaa töiden parissa Päivä21 keksijen leikkaaamista ja vehnä ja voi taikinoitten punnaamista ja kishejen tekoa loppu päivä kakkujen pohjustamista Päivä22 Teimme suklaa leivoksia ja suklaa levyjä erimaulla esim pistaasi.pähkinä.nougat ja arsibaanista tehtiin sydämme muotoisia ja ne täytettiin suklaalla Päivä23 pyykinpesu päivä ja käytiin fraiburissa nostamassa rahaa että saadaan vuokra maksettua Päivä24 vapaa päivä25 Viimeinen viikko Teimme suklaa pupuja ja suklaa munia ja marsibaani munija loppu päivä kakkujen pohjustamista ja taikinoitten tekoa. Päivä26 kakkujen pohjustamista ja lettipitkojen ja viinikarkkejen tekoa loppupäivä suklaa töiden parissa

Pävä27 keksijen leikkaamista ja vehnä ja voitaikinoitten punnaamista ja kishejen tekoa loppupäivä kakkujen pohjustamista Päivä28 siivous päivä teimme aamulla kaukut kylmäään ja siivosimme loppupäivän Päivä29 viimeinen työpäivä tuntuu ihanalta päästä huomenna takas suomeen teimme aamulla kakkuja ja vanilija kreemejä loppu päivä suklaa töiden parissa kun päivä oli loppu mr pachle antoi meille kassi joka oli täynä heidän tuotteitaa ja he antoivat työtodituksen ja heidän resepti kirjansa loppu pävä pakattiin matka tavaroita ja men imme aikasin nukkumaan että jaksetaa herätä aamulla.

Päivä30 Paluumatka suomeen lähimme aamu varhasessa juna asemalle ja mentiin siitä badiin siit fraiburiin siin manheimmiin ja siit päästiin vasta lentoasemalle lippujen tulostaminen sujui hyvin ja vietiin matka tavarat ruumaan ja mentiin tullin läpi lento lähti noin yhen maissa ja oltiin perilla 16:50 suomen aikaan perillä matka sujui hyvin ilman riitoja tai erimielisyyksi ja suosittelen matkaa myö muille.