Pastörointilaitteella varustetun vasikoiden juottolaitteen H&L Milchtaxin käyttöohje

Transkriptio

1 Pastörointilaitteella varustetun vasikoiden juottolaitteen H&L Milchtaxin käyttöohje Arvoisa asiakas! Onnittelemme Teitä H&L Milchtax -laitteen hankinnasta! Olet valinnut Holm & Laue -yhtiön valmistaman korkealaatuisen tuotteen. Jotta saisit pastörointilaitteella varustetusta juottolaitteesta parhaan mahdollisen hyödyn, pyydämme noudattamaan seuraavia turvallisuus-, käyttö- ja huolto-ohjeita. Holm & Laue GmbH & Co. KG -yhtiö valmistaa pastörointitoiminnolla varustettua vasikoiden juottolaitetta kolmea eri kokoa: 80, 120 ja 250 litraa. 1

2 Sisällysluettelo Sisällysluettelo... 2 Käyttöalue... 3 Turvallisuusohjeet... 3 Milchtaxi-laitteen käyttö... 6 Toimintojen selitykset... 7 Syöttö... 7 Valmistus... 8 Pastörointi... 9 Ajastettu pastörointi Jäähdytys Huolto Kellonajan asetus Tekniset tiedot Vianetsintä Jätehuolto Takuukortti

3 Käyttöalue Pastörointitoiminnolla varustettu vasikoiden juottolaite H&L Milchtaxi on kehitetty maidon (maidonkorvikkeiden ja täysmaidon) valmistamiseen ja annosteluun vasikoille. Laitteen käyttö mihin tahansa muuhun tarkoitukseen mitätöi takuun. Holm & Laue ei vastaa mistään aineellisista tai henkilövahingoista, jotka ovat aiheutuneet pastörointiominaisuudella varustetun vasikoiden juottolaitteen osaamattomasta käytöstä. Turvallisuusohjeet Pastörointitoiminnolla varustetussa juottolaitteessa on turvalaitteet. Lue seuraavat turvallisuusohjeet huolellisesti välttääksesi vaaratilanteet. Pastörointitoiminnolla varustettua vasikoiden juottolaitetta saa käyttää vain alla esitetyllä tavalla. Vaarat lapsille Lapset eivät ymmärrä teknisiin laitteisiin liittyviä vaaroja! Milchtaxijuottolaitetta ei ole tarkoitettu lasten käyttöön. Laitetta voivat käyttää ainoastaan henkilöt, jotka pystyvät käyttämään sitä turvallisesti. Älä päästä lapsia Milchtaxi-laitteen lähelle. Sähkön aiheuttamat vaarat Sähköverkkoon liitettäviä lisälaitteita (pumppu, akku, latauslaite, sekoittimen moottori tai kuumennusvastus) käytettäessä tulee Milchtaxi maadoittaa verkkokaapelin kautta. Sitä varten on Milchtaxi-laitteeseen asennettava määräysten mukaisesti pistorasia ja suojakontaktit. Älä käytä Milchtaxi-laitetta silloin, kun laitteessa tai virtajohdossa on silmin havaittavia vaurioita. Älä tee laitteeseen minkäälaisia muutoksia. Korjaustyöt tulee teettää aina erikoistuneessa huoltamossa. Tarkista, että juottolaitteen lähellä olevat terävät esineet eivät vahingoittaisi virtajohtoa. Vältä virtajohdon joutumista veden kanssa kosketuksiin. Vian ilmetessä vedä pistoke heti irti pistorasiasta. Pistoke tulee vetää irti pistorasiasta Milchtaxi-laitetta puhdistettaessa ja huollettaessa. Tarkista, että Milchtaxi-laitteen virta on katkaistu pääkytkimestä pistoketta pistorasiasta vedettäessä. Tulipalovaara Älä säilytä Milctaxi-laitteen välittömässä läheisyydessä tai sen päällä helposti syttyviä esineitä. Akkuihin liittyvä vaara Akut saattavat vaurioitua mekaanisesti. Akut tulee vaihdattaa vain valtuutetussa huoltamossa. Älä anna akkujen tyhjentyä milloinkaan täysin, sillä se vaurioittaa akkuja. 3

4 Käsien loukkaantumisvaara Älä laita käsiä milloinkaan Milchtaxi-laitteen sisään sekoittimen toimiessa. Sulje kansi heti kun olet lisännyt säiliöön tarvittavan määrän maitojauhetta. Vasta sen jälkeen kytke virta sekoittajaan. Älä yritä poistaa mahdollisia tukkeutumia pumpusta käsin. Palohaavojen ja kuuman veden aiheuttamien palovammojen vaara Lämmitysvastusta käytettäessä sekä säiliö että maito saattavat olla hyvin kuumia lämmityksen ollessa päällä. Palovammojen välttämiseksi älä koske kuumaan säiliöön tai maitoon. Mutta jos säiliötä tai maitoa on kuitenkin koskettava, tarkasta maidon lämpötila ensin lämpömittarilla. Ota huomioon, että jos lämpömittarin on rikki, mittari saattaa näyttää väärin. Tarkista laitteen näytöstä onko lämpötila säädetty oikein. Vaarat maitoa kuljetettaessa Milchtaxi-laitteessa (80 ja 120 malleissa) on alusta, jolla voidaan antaa vasikalle maitoa käsin. Milchtaxi-laitteessa on käsijarru, joka pitää laitteen paikallaan. Vaikka alustassa on neljä pyörää, säiliö saattaa kuitenkin kaatua epätasaisella pinnalla. Laitteen mukana kulkevien henkilöiden tulee pysytellä riittävän kaukana Milchtaxi-laitteesta. Tämä koskee erityisesti lapsia! Varmista, että kulkureitti on tasainen. 250 litran Milctaxi-mallissa on alustana yksiakselinen minitraktorin tai puutarhatraktorin vedettävä perävaunu. Noudata kuljetuksen aikana yleisiä turvallisuusohjeita. Vasikoiden terveyttä koskevat varotoimenpiteet Valmista vasikoille tarkoitettu maitosekoitus maidonkorvikkeen valmistajan suositusten mukaisesti. Vältä yli +42-asteisen maidon käyttöä, sillä se saattaa aiheuttaa vasikan suuhun palohaavoja. Vältä maitosekoituksen liian alhaista lämpötilaa, sillä se saattaa aiheuttaa häiriöitä vasikoiden ruoansulatukselle. Pese Milchtaxi-laite ja juottoämpärit aina syötön jälkeen. Huolimaton pesu saattaa aiheuttaa bakteerien kasvua ja vaarantaa siten vasikoiden terveyttä! Pesuaineta käytettäessä on laite huuhdeltava huolellisesti. 4

5 Varotoimenpiteet aineellisten arvojen vaurioitumisen välttämiseksi Lisälaitteet Pumppu, Sekoitin ja Lämmitysvastus eivät saa olla milloinkaan toiminnassa säiliön ollessa tyhjä. Pumpun tai sekoittimen kuivakäytön tai kuumennusvastusten ylikuumenemisen seurauksena aiheutuneet vahingot eivät kuulu takuun piiriin. Kun maidon lämmittäminen on päättynyt, termostaatin säädin tulee kääntää nolla-asentoon! Sammuta Milchtaxi-laitteen virta välittömästi pääkytkimestä, jos moottorista tai pumpusta kuuluu epätavallista ääntä! Tarkistuta vika ja korjauta se valtuutetussa korjaamossa. Milchtaxi-laitteen pesun jälkeen tulee avata tyhjennyshana ja laskea loppunesteet pois. Se on erityisen tärkeää talvella, sillä muutoin putkessa ja pumpussa olevat nestejäämät saattavat jäätyä. Vältä vieraiden esineiden joutumista säiliöön, sillä ne saattavat vaurioittaa pumppua ja sekoittimen moottoria. Käytä ainoastaan Holm & Laue GmbH & Co KG -yhtiön alkuperäisvaraosia. Muiden osien käyttö aiheuttaa takuun raukeamisen. 5

6 Milchtaxi-laitteen käyttö Pastörointitoiminnolla varustetussa vasikoiden juottolaitteessa H&L Milchtaxi on akulla toimiva pumppu, sekoitin, lämmitysvastus ja jäähdytysputki. Milchtaxi-laitteessa on toimintopaneeli, jossa sijaitsevat laitteen ohjauskytkimet ja näyttö. Toimintopaneelin alaosassa on kyseisen maan kielellä pikaohje ja kyseinen alue saattaa erota kuvassa näkyvästä. Käyttöohjeessa esitettyjen toimintojen kuvaukset perustuvat ohjelmistoversioon V0.0.8 (ohjelmistoversion nimi ilmestyy hetkeksi näytölle laitetta käynnistettäessä). Milchtaxi-laitteessa on kuusi toimintoa: 1. Syöttö 2. Valmistus 3. Pastörointi 4. Ajastettu pastörointi a. ajastin 1 b. ajastin 2 c. ajastin 3 5. Jäähdytys 6. Huolto Virran kytkemisen jälkeen laite on automaattisesti Syöttötilassa (Fuettern). Toiseen toimintavaiheeseen siirtyminen tapahtuu nuolinäppäinten ( ja ) avulla. Huoltotilaan siirrytään painamalla laitteen käynnistyksen aikana samanaikaisesti F2- näppäintä. 6

7 Toimintojen selitykset Syöttö Syöttötilassa voidaan käyttää pumppua. Näytössä esitetyt tiedot vastaavat kuvassa esitettyä. Näytön vasemmassa yläreunassa näkyy toimintatila. Oikeassa yläreunassa näkyy, onko säiliö täynnä vai ei (anturi näyttää täynnä-tilaa). Toisella rivillä näkyy maidon lämpötila ja kellonaika. Pumppu voidaan kytkeä päälle jatkuvaa käyttöä varten F1-näppäimellä. Pumppu sammutetaan painamalla uudelleen F1-näppäintä. F2-näppäintä painamalla pumppu toimii jaksottain etukäteen säädettynä aikana. Siten saadaan annosteltua juottoämpäriin tietty määrä maitoa. Pumpun toiminta-aikaa voidaan muuttaa + ja -painikkeilla 0,4:stä 5 sekuntiin tai ulkoisella säätimellä (malli 250 l). Säädä annosteltava määrä aikayksikköä kohden. Siten saat varmistettua, että haluttu määrä maitoa annostellaan juottoämpäriin haluttuna ajankohtana. 7

8 Valmistus Maidonkorvikkeen sekoittaminen nesteeseen tai täysmaidon lämmittäminen suoritetaan Valmistus-tilassa. Sekä lämmitysvastus että sekoitin saavat virtansa ainoastaan ulkoisesta virtalähteestä. Sitä varten tulee kytkeä laitteen toimituspakettiin kuuluva virtajohto ja kytkeä virta pääkytkimestä. Näytöllä näkyy maidon todellinen lämpötila (vasemmanpuoleinen luku) ja haluttu lopullinen lämpötila (oikeanpuoleinen luku). F2-näppäimellä kytketään sekoittimen virta päälle ja pois. F1-näppäimellä kytketään pumpun jatkuva käyttö päälle ja pois, jolloin on mahdollista kierrättää maitoa säiliössä. Tarkista, että annostelijan varsi on tiiviisti paikallaan altaan aukossa. Haluttua lämpötilaa (juottolämpötila) voidaan säätää alavalikossa + ja -painikkeilla. Lämmitysvastus kytketään päälle F1-näppäimellä, samaan aikaan näytetään haluttu lämpötila. Päällä olevasta lämmittimestä ilmoittaa näytössä näkyä H-kirjain. Vilkkuva H tarkoittaa sitä, että parhaillaan lämmitetään maitoa. Jotta lämmitysvastus ja sekoittaja käynnistyisivät, säiliön tulee olla riittävän täysi (anturi näyttää maksimitason). 8

9 Pastörointi Pastörointitoiminto voidaan kytkeä päälle tarvittaessa käsin. Säiliö tulee olla täytetty maidolla. Yhdistä lisäksi kylmävesiletku jäähdytysyksikön vedenottoaukkoon. Yhdistä toinen vesiletku poistoaukkoon. Tarkista, että letkut on yhdistetty tiiviisti tulo- ja poistoaukkoon, jotta taattaisiin laitteen häiriötön toiminta. Avaa sen jälkeen vesihana. Annostelijan varteen liitetyn maitoletkun tulee olla kiinnitetty tukevasti säiliön ympärille. Pastöroinnin aikana maitoa pumpataan jatkuvasti letkun läpi. Jotta maito ei jäähtyisi letkussa liikaa, maitoletkun tulee sijaita säiliön lämpimässä osassa. Käsin pastörointi aloitetaan painamalla F2-näppäintä. Näytössä näkyy maidon todellinen lämpötila (vasemmanpuoleinen luku) ja ohjelmoitu pastörointilämpötila (oikeanpuoleinen luku). Kun maito on saavuttanut ohjelmoidun pastörointilämpötilan, maitoa pidetään kyseisessä lämpötilassa tietyn ajan (ohjelmoinnista riippuen (=>Huolto) noin 30 minuuttia). Kyseisessä vaiheessa näytössä näkyy lisäksi pastörointivaiheen jäljellä oleva kestoaika. 9

10 Maidon automaattinen jäähdyttäminen pastöroinnin jälkeen Maito jäähdytetään pastörointivaiheen jälkeen haluttuun lämpötilaan (esim. 40 C:n juottolämpötilaan tai 5 15 C:n säilytyslämpötilaan). Painamalla + ja -näppäimiä voidaan säätää loppulämpötila 5 40 C:n välille. Loppulämpötila ei saa olla milloinkaan alhaisempi kuin käytettävä kylmän veden lämpötila. Jäähdytysjärjestelmässä on sitä varten aikarajoitin. Pumpun ja sekoittimen ohjaus lämmitysvaiheen, pastöroinnin ja jäähdytysvaiheen aikana on säädetty tehtaassa. Kyseisiä parametrejä voidaan muuttaa Huoltovalikossa (Lisätietoja Huolto-osassa). Mikäli pastörointi halutaan keskeyttää, on painettava nuolinäppäimiä ja kuitattava keskeyttäminen painamalla F1-näppäintä. 10

11 Ajastettu pastörointi Milchtaxi-laitteessa on kolme ohjelmoitavaa ajastinta (Timer), joten pastörointi voidaan käynnistää automaattisesti eri kellonaikoina. Näytöllä näkyy parhaillaan käytettävää ajastinta vastaava numero. Kuvassa on käytössä pastöroinnin ajastin nro 3. Kytkentäajankohdan säätäminen tapahtuu parhaillaan käytettävän toimintavaiheen aikana (kellonaika voidaan säätää tarvittaessa Huoltovalikossa (Wartung)). Käynnistysaikaa muutetaan käyttämällä F2-näppäintä. Osoitin muuttaa muotoaan ja ensin tulee muuttaa minuutit + ja -näppäimillä. Nuolinäppäimet on tarkoitettu tuntien säätämiseen. Siihen voidaan käyttää myös + ja -näppäimiä. Automaattinen pastörointi kytketään päälle ja pois F1-näppäimellä. Aktivoitua pastörointivaihetta kuvaa näytöllä A-kirjain. Lämmitysvaihe alkaa vasta säädetyn kellonajan saavuttua riippumatta todellisesta samanaikaisesta toimintavaiheesta. Kolme ajastinta voidaan ajastaa ja kytkeä päälle toisistaan riippumatta. Ennen Milctaxi-laitteen luota poistumista tai ajastimen aktivointia on tarkastettava, että säiliössä on riittävä määrä maitoa ja että jäähdytysvesi on kytketty pastööriin. Huom: Mikäli Jäähdytys-toiminto jäähdyttää parhaillaan maitoa, jolloin etukäteen ohjelmoidun pastöroinnin tulisi käynnistyä, pastörointi ei käynnisty. Käynnistysaika jätetään välin myös silloin, kun säiliö on tyhjä tai edellinen pastörointi ei ole vielä päättynyt. Pastörointitoiminto keskeytetään või -näppäimiä painamalla. Keskeyttäminen tulee turvallisuussyistä kuitata painamalla F1-näppäintä. 11

12 Jäähdytys Milchtaxi-laitteella on mahdollista jäähdyttää täysmaitoa asianmukaiseen säilytyslämpötilaan. Yhdistä kylmävesiletku jäähdytysyksikön vedenottoaukkoon. Yhdistä toinen vesiletku poistoaukkoon. Tarkista, että letkut on yhdistetty tiiviisti tulo- ja poistoaukkoihin, jotta taattaisiin laitteen häiriötön toiminta. Avaa vesihana. Jos jäähdytystila kytketään hetkeksi päälle F2-näppäimellä käsin, säiliössä oleva maito jäähdytetään jäähdytyskierukan avulla. Haluttu loppulämpötila (oikeanpuoleinen luku) voidaan esittää ja muuttaa + ja -näppäimillä. Jos kaivovesi on kuitenkin lämpimämpää kuin asetettu arvo, Milchtaxi kytkeytyy 30 minuutin kuluttua automaattisesti pois päältä. Jäähdytystila keskeytetään tai -näppäimillä. Kun olet painanut jotain kyseisistä näppäimistä, kuittaa valintasi F1-näppäimellä, tai muutoin toiminta jatkuu samassa työvaiheessa. 12

13 Huolto Huoltotilaan siirtyminen tapahtuu pitämällä F2-näppäintä pohjassa kytkettäessä laitetta päälle. Huoltovalikosta poistuminen tapahtuu F1-näppäimellä. Eri parametrien välillä liikutaan ja -näppäimillä. Huoltotila on tarkoitettu laitteen teknistä huoltoa varten ja tilaan on asennettu valmiiksi tehtaan asetukset. Huom: tässä tilassa sekä lämmitysvastus että sekoitin toimivat myös tankin ollessa osittain täynnä. Parametrien arvot on esitetty alla olevassa taulukossa. Lämmitysvaihe: - Lämmitysvaihe on aika, jonka aikana maito lämmitetään alkulämpötilasta pastörointilämpötilaan. Pastörointi: - Vaihe, jonka aikana maitoa pidetään määrätyn ajan etukäteen ohjelmoidussa lämpötilassa. Jäähdytysvaihe: - Aika, jonka aikana maito jäähdytetään laitteeseen liitetyllä jäähdytysvedellä. Lämmitysvaiheen aikana pumppu on sammutettu tehtaan asetusten mukaisesti, muutoin letkussa oleva maito jäähtyy uudelleen. Pastörointivaiheen aikana pumppu toimii jatkuvasti, jotta taattaisiin myös letkussa olevan maidon pastörointi. Ulkoilman lämpötilasta riippuen saattaa olla tarpeen lisätä pastörointilämpötilaa, jotta vältettäisiin letkussa olevan maidon jäähtyminen. Kellonajan asetus Paina F2-näppäintä asettaaksesi kellonajan. Aseta ensin minuutit + ja -näppäimillä ja siirry sen jälkeen nuolinäppäimillä tunteihin ja aseta oikea aika. Tallenna muutokset F2-näppäimellä. 13

14 Säädettävä parametri Lyhenne Tehtaan Min / Max Kuvaus asetus Pumput, aika, kuumennusvaihe PZH s Pumppu kytkeytyy X sekunniksi päälle Pumput, tauko, kuumennusvaihe PPH min Pumpun seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Sekoitin, aika, kuumennusvaihe RZH s Sekoitin kytkeytyy X sekunniksi päälle Sekoitin, tauko, kuumennusvaihe RPH min Sekoittimen seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Pumput, aika, pastörointi PZP s Pumppu kytkeytyy X sekunniksi päälle Pumput, tauko, pastörointi PPP min Pumpun seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Sekoitin, aika, pastörointi RZP s Sekoitin kytkeytyy X sekunniksi päälle Sekoitin, tauko, pastörointi RPP min Sekoittimen seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Pumput, aika, jäähdytysvaihe PZA s Pumppu kytkeytyy X sekunniksi päälle Pumput, tauko, jäähdytysvaihe PPA min Pumpun seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Sekoitin, aika, jäähdytysvaihe RZA s Sekoitin kytkeytyy X sekunniksi päälle Sekoitin, tauko, jäähdytysvaihe RPA min Sekoittimen seuraavaan käynnistymiseen kuluva aika Pastörointilämpötila PT Lämpötila, jossa maitoa pidetään pastöroinnin aikana Pastörointiaika PZ min Pastörointivaiheen kesto jäähdyttäminen pastöroinnissa PK Loppulämpötila toiminnon päätyttyä pastörointivaiheessa Jäähdytyslämpötila KT Loppulämpötila toiminnon päätyttyä jäähdytysvaiheessa Kielen asetus Saksan kieli 1 3 1: saksa 2: englanti 3: ranska Kellonajan asetus Kytkentärasiassa on CR tyyppinen puskuriparisto. Tyhjän tankin kuumentaminen on vaarallista! Jos kuumennusvastus kytketään päälle tankissa, jossa ei ole nestettä, kuumuus saattaa vaurioittaa kuumennusvastusta. 14

15 Tekniset tiedot Syöttöjännite: Säiliön tilavuus: Pumpun teho: noin Rengaspaine: Lämmitysteho: Sekoitin: 230 V / 16 A tai 400 V / 16 A 80 l / 120 l / 250 l 60 l/min 2,5 baaria 3 kw, 5 kw tai 6 kw 550 W Tarvittava ympäristön lämpötila: 8 35 C Vianetsintä Vian esiintyessä vedä pistoke heti irti pistorasiasta välttääksesi sähköiskua. Vika Laite ei toimi. Sekoittimen moottorista kuuluu käynnin aikana kovempaa ääntä kuin tavallisesti. Pumppu ei pumppaa Akku tyhjenee nopeasti Jäähdytys ei toimi. Vesi virtaa aina jäähdytyskierukan läpi. Poistaminen Onko pistoke pistorasiassa? Onko pääkytkin kytketty päälle? Onko päävaroke irronnut? Onko virtakaapeli vaurioitunut? Onko tiivisterengas vioittunut? => Vian korjaa valtuutettu teknikko Onko pumppu täysin upoksissa? => Pumpun ja säiliön välinen ilmausputki saattaa olla tukossa. Imeekö pumppu ilmaa? => Varmista, että säiliö on riittävän täynnä. => Vaihda akku. Onko akkulaturi viallinen? Vettä ei ole liitetty tai vesihana on kiinni. Onko veden tulo- ja poisvirtaus kytketty oikein? Jätehuolto Vie lajitellut pakkausjätteet erilliseen keräyspisteeseen tavalliseen tapaan. Jos haluat poistaa Milchtaxi-laitteen käytöstä, se tulee viedä voimassa olevien määräysten mukaiseen keräyspisteeseen. Ota yhteyttä paikalliseen jätehuoltoyhtiöön. 15

16 Holm & Laue GmbH & Co KG Moorweg Westerrönfeld Puh: Faksi: Takuu Takuuaika on yleisten toimitusehtojen mukaisesti 12 kuukautta. Mikäli takuuaikana esiintyy kuitenkin vikoja, lähetä viallinen osa ja takuukortti Holm & Laue -yhtiölle. Osien kuluminen tai virheellisestä käytöstä aiheutuneet viat eivät kuulu takuun piiriin. Takuun piiriin kuulumattomia korjaustöitä voidaan suorittaa Holm & Laue -yhtiössä valmistushintojen mukaisesti. Tee siitä takuukorttiin merkintä vastaavaan ruutuun. 16

17 Takuukortti MTXP80 MTXP130 MTXP250 MTXP MTXR MTXH3kW MTXH5kW MTXH6kW MTXD Pastörointitoiminnolla varustettu laite H&L Milchtaxi, 80 l Pastörointitoiminnolla varustettu laite H&L Milchtaxi, 130 l Pastörointitoiminnolla varustettu laite H&L Milchtaxi, 250 l Pumppu Sekoitin Lämmitysvastus (3 kw) Lämmitysvastus (5 kw) Lämmitysvastus (6 kw) Kulutusmittari Pastörointitoiminnolla varustetun Milchtaxi-laitteen ja kuvattujen varusteiden laatutarkastus suoritettu: Toimituspäivä: Vian kuvaus: Asiakkaan osoite: Nimi: Katu: Postinumero, postitoimipaikka: Puhelin: Asiakkaan tilaus: Pyydän tarkastamaan edellä esitetyn takuutapauksen: Mikäli takuu puuttuu Lähettäkää Milchtaxi-laite ja lasku kuljetuskuluista korjaamattomana takaisin: Korjatkaa Milchtaxi-laite ja lähettäkää lasku: Päiväys, allekirjoitus 17