PIRKKALAN YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VALVONTAYKSIKÖN (PIRTEVA) TAKSA JA MAKSUT 2017

Transkriptio

1 PIRKKALAN YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLLON VALVONTAYKSIKÖN (PIRTEVA) TAKSA JA MAKSUT Maksujen perimisen säädösperusteet Tämän taksan mukaiset maksut peritään elintarvikelain (23/2006), terveydensuojelulain (763/1994), tupakkalain (549/2016), säteilylain (592/1991) ja lääkelain (395/1987) nojalla. 2 Maksujen määräytymisperusteet Maksut on määrätty siten, että niiden suuruus vastaa enintään toimenpiteestä aiheutuneita keskimääräisiä kokonaiskustannuksia. Kokonaiskustannukset on määritelty ympäristöterveydenhuollon budjetoitujen vuotuisten toimintamenojen perusteella jaettuna yksikön valvontahenkilöstön henkilötyötuntimäärällä. Näin laskettuna Pirkkalan ympäristöterveydenhuollon valvontayksikön henkilötyötunnin hinnaksi tulee 65 euroa tunnissa. Poikkeuksena ovat tupakkalain 91 :n mukaiset vuosittaiset valvontamaksut, jotka perustuvat tupakkalakiin. Maksujen yleisenä määräytymisperusteena on toimenpiteeseen käytetty työaika. Maksuja ovat hyväksymismaksut, ilmoitusten käsittelymaksut, tarkastus- ja näytteenottomaksut ja muut maksut. Toimenpiteistä peritään liitteenä olevan maksutaulukon mukainen maksu, ellei pykälän 4 mukaista eritysmääräyksistä muuta johdu. Tarkastukseen ja/tai näytteenottoon käytettävään työaikaan lasketaan kuuluvaksi valvontakohteessa käytetyn ajan lisäksi tarkastukseen valmistautumiseen käytetty aika sekä tarkastukseen liittyviin kirjallisiin ja muihin töihin käytetty aika. Matkakustannuksista peritään kiinteä käyntimaksu, joka vastaa keskimääräistä matkakustannusta. Perittävä käyntimaksu on laskettu toteutuneiden matkakustannusten ja tarkastuskäyntien perusteella. Tarkastuskohtainen käyntimaksu koko Pirtevan alueella on 35 euroa. Ilmoitusten ja hakemusten käsittelyä koskeva maksu määräytyy hakemuksen tai ilmoituksen käsittelyyn käytetyn työajan perustella liitteenä olevan maksutaulukon mukaisesti. Hyväksyttävän elintarvikehuoneiston hakemuksen käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen, käyttöönottotarkastuksen sekä hyväksymispäätöksen. Vesilaitosta koskevan hakemuksen käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen, käyttöönottotarkastuksen ja hyväksymispäätöksen sekä ilmoituksen tietojen siirtämisen viranomaisen valvontakohdetietokantaan. Terveydensuojelulain 763/ :n mukaisen ilmoituksen käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen, käyttöönottotarkastuksen ja ilmoituksesta tehtävän päätöksen sekä ilmoituksen tietojen siirtämisen viranomaisen valvontakohdetietokantaan. Elintarvikehuoneistoa koskevan ilmoituksen käsittely sisältää ilmoituksen vastaanottamisen, ilmoituksen tietojen siirtämisen viranomaisen valvontakohdetietokantaan sekä todistuksen lähettämisen toiminnanharjoittajalle. Elintarvikehuoneistoa koskevan ilmoituksen käsittely sisältää lisäksi elintarvikehuoneiston alustavan riskinarvioinnin. Tupakkatuotteiden, nikotiininesteiden ja nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntiä koskevien hakemusten käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen, toiminnan lainmukaisuuden arvioinnin ja hyväksymispäätöksen. Nikotiininesteiden vähittäismyyntiä sekä tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden tukkumyyntiä koskevan ilmoituksen käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen ja vastaanottoilmoituksen lähettämisen toiminnanharjoittajalle. 1

2 Asuntoyhteisön tupakointikieltoa koskevan hakemuksen käsittely sisältää asiakirjojen tarkastuksen, tarkastuksen kohteessa, tarvittavat selvitykset ja päätöksen. 3 Soveltamisala Ilmoitukset ja hakemukset Tämän taksan mukaisesti peritään maksu - elintarvikelain 14 :n mukaisesta elintarvikehuoneistoa koskevan ilmoituksen käsittelystä - elintarvikelain 15 :n mukaisesta elintarvikehuoneiston hyväksymisestä laitokseksi - muun kuin elintarvikelain 13 :n 3 momentissa tarkoitetun elintarvikehuoneiston ilmoituksen käsittelystä; - iduntuotantolaitosten hyväksymisestä; - terveydensuojelulain mukaisten ilmoitusten ja hakemusten käsittelystä - tupakkalain mukaisten hakemusten ja ilmoitusten käsittelystä - lääkelain 54 a :ssä tarkoitettujen nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntilupahakemusten käsittelystä sekä - asiakkaan pyynnöstä kirjoitettavista todistuksista ja lausunnoista Toiminnanharjoittajalta peritään tämän taksan mukainen maksu myös valvontatoimenpiteistä, jotka liittyvät terveydensuojelulain 13 tai 18 :n nojalla tehtyjen ilmoitusten tai hakemusten perusteella annettujen määräysten valvontaan. Kunnan valvontasuunnitelman mukaiset valvontamaksut Toiminnanharjoittajalta peritään maksu tässä taksassa esitettyjen perusteiden mukaisesti - ympäristöterveydenhuollon valvontasuunnitelmaan sisältyvästä tarkastuksesta, näytteenotosta, näytteiden tutkimuskuluista ja tutkimustulosten tulkitsemisesta - valvontasuunnitelmaan sisältyvän tarkastuksen perustella annettujen toimenpidekehotusten ja määräysten valvonnasta silloin, kun kehotusten tai määräysten antaminen perustuu elintarvikelain, sivutuotelain, terveydensuojelulain, tupakkalain säännösten noudattamatta jättämiseen Tarkastuksen tuntihinta on 65 euroa kaikille kohteille. Tarkastuksiin käytetty aika pyöristetään lähimpään tuntiin. Tarkastuskäyntiin sisältymättömästä näytteenotosta peritään liitteen 2 mukainen maksu. Elintarvikelain mukaisissa laitoksissa laitoksen omavalvonnan toimivuuden tarkastamiseksi tai muusta syystä tehty viranomaisnäytteenotto ja näytteen tutkiminen laskutetaan vuosittaisen valvontamaksun yhteydessä toteutuneiden kulujen mukaisesti. Asunto ja muu oleskelutila Kiinteistön omistajalta peritään tämän taksan mukainen maksu asunnossa tai muussa oleskelutilassa suoritetusta mittauksesta, näytteenotosta, tutkimuksesta tai selvityksestä, joka liittyy terveydensuojelulain 26 :n mukaisten terveyshaittojen selvittämiseen. Maksulliset toimenpiteet on lueteltu liitteenä olevassa maksutaulukossa. Viranomainen voi määrätä tupakointikiellon hakemuksessa tarkoitettuihin tiloihin, jos tiloista voi niiden rakenteiden tai muiden olosuhteiden vuoksi muutoin kuin poikkeuksellisesti kulkeutua tupakansavua toiselle parvekkeelle, toiseen huoneistoon kuuluvan ulkotilan oleskelualueelle, tai toisen huoneiston sisätiloihin. Maksu 2

3 määräytyy käytetyn ajan mukaan. Tupakkalain 79 2 mom. mukainen selvitystyö voi viedä runsaasti aikaa. Talous- ja uimavesi Toiminnanharjoittajalta peritään maksu valvontatoimenpiteistä, jotka liittyvät - terveydensuojelulain 20 :ssä edellytettyyn talousveden laadun valvontaan ja tarkkailuun - terveydensuojelulain 29 ;ssä edellytettyyn uimaveden säännölliseen valvontaan Kaivovedet Kaivon omistajalta peritään talousvesitutkimuksista tämän taksan mukainen maksu. Muut maksut Elintarvikenäytteiden tutkimuksista peritään laboratorion laskun mukainen maksu arvonlisäverottomana. Lihantarkastuksesta perittävä maksu määräytyy tarkastettavien ruhojen lukumäärän mukaan liitteenä olevan maksutaulukon mukaisesti. Euroopan unioin ulkopuolelle eläimistä saatavia elintarvikkeita vievien elintarvikehuoneistojen valvonnasta peritään erillinen maksu siltä osin, kuin vienti ostajamaan vaatimuksesta edellyttää tavallista kattavampaa valvontaa. Maksu peritään toteutuneiden tarkastusten ja niihin kuluneen ajan perusteella. Elintarvikkeiden vientitodistuksista peritään kustannuksia vastaava maksu. Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäis- ja tukkumyyntipaikkojen valvonnasta peritään vuosittain myyntipistekohtainen valvontamaksu. Maksun määräytymispäivä on tammikuun 1. päivä. Jos vähittäismyyntilupa myönnetään tai tukkumyynti-ilmoitus tehdään kesken vuoden tai toimintaa harjoitetaan vuotta lyhyemmän ajan, peritään valvontamaksu toiminnan kestoon suhteutettuna täysien kuukausien mukaan. Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäis- ja tukkumyyntipaikkojen vuosittaisen valvontamaksun periminen lopetetaan luvan rauetessa. Maksuja ei palauteta. Lääkelain mukaisten nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntipaikkojen valvonnasta peritään vuosittain myyntipistekohtainen valvontamaksu. Maksun määräytymispäivä on tammikuun 1. päivä. Jos vähittäismyyntilupa myönnetään kesken vuoden tai toimintaa harjoitetaan vuotta lyhyemmän ajan, peritään valvontamaksu toiminnan kestoon suhteutettuna täysien kuukausien mukaan. Vuosittaisen valvontamaksun periminen lopetetaan luvan rauetessa. Maksuja ei palauteta. 4 Erityismääräykset Samanaikaisesti käsiteltävien samaa huoneistoa koskevien elintarvike-, terveydensuojelu- ja lääkelain mukaisten hakemusten ja ilmoitusten käsittelystä periään yksi maksu käytetyn kokonaistyöajan perusteella, mikäli asiat voidaan ratkaista samalla päätöksellä. Jos asioista joudutaan tekemään erilliset päätökset, peritään kunkin asian käsittelystä maksu erikseen. Tarkastuksen yhteydessä otetuista vesinäytteistä ei peritä erillistä näytteenottomaksua. Tällöin näytteenottoon ja näytteiden kuljettamiseen laboratorioon käytetty aika sisällytetään tarkastukseen käytettyyn aikaan. 3

4 Jos valvontakohteen kanssa etukäteen sovittua tai valvontaviranomaisen tiettynä aikana tehtäväksi määräämää tarkastusta tai näytteenottoa ei valvontakohteesta johtuvasta syystä voida tehdä, eikä sovittua tarkastus- tai näytteenottoaikaa ole peruttu ennen tarkastusta, peritään valvontakohteelta tarkastus- tai näytteenottomaksuna 35 euroa. Maksua ei kuitenkaan peritä, jos valvontakohteella on ollut hyväksyttävä syy tapahtuneelle ja kirjallinen selvitys syystä toimitetaan ympäristöterveyspäällikölle 14 päivän kuluessa tapahtuneesta. Ympäristöterveyspäällikkö päättää saadun selvityksen perustella, voidaanko maksu jättää perimättä. Jos tarkastukseen tai näytteenottoon osallistuu enemmän kuin yksi valvontaviranomaisen palveluksessa oleva henkilö valvontakohteesta, kohteen aikaisemmasta toiminnasta tai toimenpiteen laadusta johtuvasta syystä (esimerkiksi parityöskentely työturvallisuussyistä), tarkastusmaksu määräytyy valvontatoimenpiteeseen osallistuneiden yhteenlasketun työajan perusteella. Jos valvontatoimenpiteeseen osallistuu useampia henkilöitä valvontakohteesta riippumattomista syistä (esimerkiksi henkilökunnan koulutus, tarkastajien erityisasiantuntemus), maksu peritään yhden, valvontatoimenpiteestä vastuussa olevan henkilön tarkastukseen käyttämän työajan perusteella. Tarkastuksista ja näytteenotosta, jotka tarkastuskohteen toiminnasta johtuen tehdään sunnuntaina, yöllä ( ) tai arkipyhäpäivinä, peritään maksu 100 %:lla korotettuna. Tarkastuksista ja näytteenotosta, jotka tarkastuskohteen toiminnasta johtuen tehdään muuna aikana virka-ajan ulkopuolella, peritään maksu 50 %:lla korotettuna. Poikkeuksellisen suurta tai pientä työmäärää vaativasta tarkastuksesta tai ilmoituksen taikka hakemuksen käsittelystä maksu voidaan määrätä enintään 50 % tämän taksan mukaista maksua suurempana tai pienempänä. Tarkastuksen tehnyt tai ilmoituksen taikka hakemuksen käsitellyt viranhaltija päättää maksun korottamisesta tai alentamisesta tapauskohtaisesti. Ympäristöterveyspäällikkö voi lisäksi erityisestä syystä myöntää alennusta tässä taksassa esitetyistä maksuista. 5 Toiminnan keskeyttäminen tai lopettaminen Ilmoitetun huoneiston tai hyväksytyn laitoksen toiminnan keskeyttämistä, toiminnan lopettamista tai toimijanvaihdosta koskevan ilmoituksen käsittelystä ei peritä maksua. 6 Ilmoituksen tai hakemuksen peruuttaminen Jos toiminnanharjoittaja peruuttaa ilmoituksensa tai hakemuksensa ennen päätöksen antamista tai asian käsittely muusta toimijasta johtuvista syistä keskeytyy ja viranomainen on ryhtynyt oleellisiin toimiin hakemuksen tai ilmoituksen käsittelemiseksi, peritään tämän taksan mukaisesta maksusta 50 %. 7 Kielteinen päätös hakemuksesta tai ilmoituksesta tai tutkimatta jättäminen Hakemuksen ja ilmoituksen käsittelystä peritään edellä esitetyn mukainen maksu, vaikka päätös olisi kielteinen. Jos hakemus tai ilmoitus on päätetty jättää käsittelemättä, asian valmistelusta ei peritä maksua. 4

5 8 Hyväksymispäätöksen tai muun asian palauttaminen Jo ilmoituksen tai hakemuksen käsittely tai muu asia valituksen johdosta palautetaan kunnan valvontaviranomaiselle, määrätään uudesta käsittelystä maksu taksan mukaan. Perittävästä määrästä vähennetään tällöin kunnalle saman asian käsittelystä aikaisemmin suoritettu maksu. 9 Maksun suorittaminen ja periminen Maksut on suoritettava viimeistään laskuun merkittynä eräpäivänä. Mikäli laskua ei muistutuksesta huolimatta ole maksettu, se voidaan periä ulosottotoimin ilman erillistä tuomiota tai päätöstä siinä järjestyksessä kuin verojen ja maksujen täytäntöönpanosta annetussa laissa (706/2007) säädetään. 10 Muutoksenhaku maksupäätökseen Jos toiminnanharjoittaja on tyytymätön maksuunpanoa koskevaan määräykseen eli saamaansa taksaan perustuvaan maksuun, hän voi tehdä perustevalituksen hallinto-oikeudelle siten, kuin verojen ja maksujen täytäntöönpanosta annetun lain 9 :ssä säädetään. Perustevalituksen voi tehdä, jos saaminen on määrätty tai maksuunpantu lakia virheellisesti soveltaen taikka jos asiaa käsiteltäessä on tapahtunut erehdys tai menettelyvirhe, jonka voidaan otaksua vaikuttaneen asian ratkaisuun. Perustevalituksen voi tehdä viiden vuoden kuluessa sitä seuranneen vuoden alusta lukien, jona saaminen on määrätty tai maksuunpantu (verojen ja maksujen täytäntöönpanosta annetun lain 20 ). Toiminnanharjoittajalle lähetettävään maksuun liitetään perustevalituksen tekemistä koskeva ohje. 11 Arvonlisävero Taksassa esitetyt maksut peritään viranomaistoimintaan liittyen, eivätkä ne siten ole arvonlisäveron alaisia. Poikkeuksena ovat terveydensuojelulain 50.4 :n mukaiset maksut, joihin lisätään arvonlisävero. Arvonlisäverolliset maksut on esitetty liitteenä olevassa maksutaulukossa. 12 Voimaantulo Tämä taksa tulee voimaan mahdollisesta muutoksenhausta huolimatta Hämeenkyrön, Lempäälän, Pirkkalan ja Vesilahden kunnissa sekä Nokian ja Ylöjärven kaupungeissa. Ilmoituksen, hakemuksen tai toimenpidepyynnön käsittelystä perittävä maksu määräytyy sen taksan mukaan, joka on voimassa ilmoituksen, hakemuksen tai toimenpidepyynnön vireilletulopäivänä. Valvontasuunnitelmaan kuuluvasta tarkastuksesta ja näytteenotosta sekä ilmoituksen ja hakemusten perusteella annettujen määräysten valvontaan liittyvistä toimenpiteistä maksu peritään sen taksan mukaan, joka on voimassa toimenpiteen suorittamishetkellä. 5

6 Sovelletut oikeusohjeet: Elintarvikelaki (23/2006) 13, 14, 15, 48, 71 ja 72 Komission asetus (EU) N:o 210/2013 iduntuotantolaitosten hyväksymisestä Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 852/2004 mukaisesti 2 artikla Terveydensuojelulaki (763/1994) 6, 13, 15, 16, 18, 20, 26, 29, 45 ja 50 Säteilylaki (592/1991) 69 ja 70 Laki säteilylain muuttamisesta (326/2012) 44 a Tupakkalaki (549/2016) 44, 45, 48, 50, 90, 91 Lääkelaki (395/1987) 54 a ja 54 d 6

7 MAKSUTAULUKKO 2017 Tämän taksan suunnitelmanmukaisista tarkastuksista peritään maksutaksan 2 :n mukainen 35 käyntimaksu. 1. Terveydensuojeluvalvonta 1.1 Ilmoituksenvarainen tai hyväksymistä edellyttävä toiminta Työtila, jonka käytöstä voi aiheutua terveyshaittaa tai terveydellisiltä vaikutuksiltaan siihen rinnastettavan toiminnan sijoittamisesta asuinrakennukseen tai alueelle, jossa on asuinhuoneistoja. (Työtiloja ovat esim. korjaamo, kirjapaino, paja) Eläinten pitoon tarkoitetun rakennuksen tai aitauksen sijoittaminen tai käyttöönotto asemakaava-alueella Julkinen huvi- tai kokoontumishuoneisto Ilmoitusten ja hakemuksen käsittelymaksut Uusi Toiminna toiminta n muutos Suunnitelmallinen valvonta ja määräysten valvonta Tarkastus Uusintatarkastus euroa euroa euroa euroa Maksu käytetyn ajan mukaan. Arvioitu käsittelyaika 2-10 h. 500 m > 500 m Julkinen majoitushuoneisto huoneita < huoneita huoneita > leirikeskus ja vastaava majoituskohde Yleiseen käyttöön tarkoitettu sauna Yleinen uimahalli, uima-allas, uimala, uimaranta tai kylpylä uimahalli, uimala muu yleinen allastila kylpylä tms EU-uimaranta muu yleinen uimaranta Koulu tai oppilaitos < 300 m m >1000 m päivä-, lasten- tai vanhainkoti < 300 m m >1000 m Parturi, kampaamo, kauneushoitola, Tatuointi, lävistys tai muu kehonmuokkauspalvelu / muu ihonkäsittelypaikka, hoitopaikka asiakaspaikkoja <

8 asiakaspaikkoja asiakaspaikkoja > Liikuntatila ja julkisen kuntosalin hyväksymismenettely 300 m > 300 m Vesilaitos käyttäjää tai yli m 3 /vrk Maksu käsittelyaikaan < käyttäjää tai alle m 3 /vrk muu asetuksen 461/2000 mukainen kohde Tukkuvesilaitos < 50 käyttäjää tai alle 10 m 3 /vrk muu asetuksen 401/2001 mukainen kohde Hautausmaa tai hautauspaikka Muut vastaavat laitokset tai huoneistot, joissa harjoitetusta toiminnasta saattaa aiheutua käyttäjälle terveyshaittaa Asian vireilläolosta ilmoittaminen Ulkopuoliset palvelut ja selvitykset 1.2 Näytteenotto ja mittaukset talousvesi uimavesi (yleinen uimala, uimahalli, uimaranta, kylpylä sekä yleinen virkistys-, kuntoutus- ja hieronta-allas) muut (liittyen 1-12 kohdissa mainittujen ilmoitusten/ hakemuksen/ tarkastuksen perusteella annettujen määräysten valvontaan, paitsi jos sisältyvät asunnossa tai muussa oleskelutilassa suoritettujen toimenpiteiden maksuihin) Laboratoriotutkimukset perustuen (65 /h) Maksu käsittelyaikaan perustuen Maksu käsittelyaikaan perustuen Maksu ilmoituksen käsittelyaikaan perustuen (65 /h) Maksu ilmoituksen tai hakemuksen käsittelyaikaan perustuen (65 /h) Maksu ilmoituslaskun mukaan Kustannusten mukaan 65 + alv 24 %/näyte, lisänäyte 22 + alv 24 %/kpl, lisänäyte samassa osoitteessa 10 + alv 24 %/kpl Kustannusten mukaan Sisäilmanäytteenotto alv 24 %, lisänäytteet 60 + alv 24 % Mikrobitutkimukset (pitoisuus ja laatu) Kustannusten mukaan Kemiallisen laadun tutkimukset Kustannusten mukaan Materiaali- ja pintanäyte Näytteenotto Mikrobitutkimukset (pitoisuus ja laatu) Melu Melumittaus yhden asunnon tai muun tilan melumittaus (esim. vesikalusteilmanvaihto- ja hissimelu) 60 + alv 24 %, lisänäytteet 10 + alv (Sisäilmanäytteenoton yhteydessä lisänäytemaksun mukaan) Kustannusten mukaan alv 24 % 8

9 yhden asunnon tai muun tilan melutilanteen perusteellinen selvitys (esim. ravintolamelun selvittäminen virka-ajan ulkopuolella) Olosuhdemittaukset Hiilidioksidipitoisuuden mittaus (sisältää suhteellisen kosteuden ja sisäilman lämpötilan mittaukset) Ilmanvaihtomittaus (sis. kosteus ja lämpötila) Vedon mittaus (sis. kosteus ja lämpötila) 1.3 Ulkopuolisen asiantuntijan käyttö Ulkopuolisella asiantuntijalla teetettävät tutkimukset ja mittaukset alv 24 % alv 24 % alv 24 % alv 24 % Kustannusten mukaan 2. Tupakka- ja lääkelain mukainen valvonta Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäismyyntilupahakemuksen sekä nikotiininesteiden vähittäismyynti-ilmoituksen ja tukkumyynti-ilmoituksen käsittelymaksu 1 Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vähittäismyyntilupahakemus 2 Nikotiininesteiden vähittäismyyntiä koskeva ilmoitus Tukkumyynti-ilmoitus 65 Tupakkatuotteiden ja nikotiininesteiden vuosittainen valvontamaksu 4 Vähittäismyyntipaikka 1-3 myyntipistettä myyntipistettä Myyntipaikan kolme ensimmäistä myyntipistettä jokainen seuraava myyntipiste Tukkumyyntipaikka 1-3 myyntipistettä myyntipistettä 9

10 Nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntilupahakemuksen käsittelymaksu Myyntipaikan kolme ensimmäistä myyntipistettä jokainen seuraava myyntipiste Nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntilupahakemus 130 Nikotiinivalmisteiden vuosittainen valvontamaksu 7 Nikotiinivalmisteiden vähittäismyyntipaikka 1-3 myyntipistettä myyntipistettä 195 Tupakointikieltoa koskevan hakemuksen käsittelymaksu 8 Asuntoyhteisön hakemus tupakointikiellon määräämiselle Käytetyn ajan mukaan (65 /h) 3. Elintarvikelain mukainen valvonta 3.1 Elintarvikehuoneistot Ilmoitusten käsittelymaksut Uusi toiminta tai toiminnan olennainen muutos euroa Riskiluokka 1 1), tarkastustiheys 2), 3) 0,35 / v Suunnitelmallinen valvonta ja määräysten valvonta Tarkastus euroa Uusintatarkastus Elintarviketurvallisuuden kannalta pienet vähäriskiset kohteet, esim. Tarjoilupaikat, joissa pienimuotoista vähäriskistä elintarvikkeiden käsittelyä; Myymälät ja myyntipaikat, joissa pienimuotoista vähäriskistä elintarvikkeiden käsittelyä; Valmistuspaikat, joissa pienimuotoista vähäriskistä elintarvikkeiden valmistusta; Pienet kuljetusyritykset ja vähäriskinen elintarvikkeiden varastointi; Pienet ja keskisuuret kontaktimateriaalialan toimijat, joilla kansallista toimintaa ja tuontia Alkutuotanto Käytetyn ajan mukaan, 65 /h 10

11 Riskiluokka 2, tarkastustiheys 0,5 / v Elintarviketurvallisuuden kannalta keskisuuret vähäriskiset, kohteet ja pienet kohtalaisen riskin kohteet, esim. Tarjoilupaikat, joissa helposti pilaantuvien elintarvikkeiden käsittelyä; Myymälät ja myyntipaikat, joissa vähäriskistä toimintaa, laatikkomyymälät; Valmistuspaikat, joissa ei käsitellä helposti pilaantuvia elintarvikkeita; Suurtaloudet: jakelukeittiöt, joissa annosmäärä 2000 /vrk, pienet pitopalvelut; palvelukeittiöt, joissa ei erityisruokavalioruokien valmistusta Keskikokoiset varastot ja kuljetusyritykset; Isot kontaktimateriaalialan toimijat, joilla kansallista toimintaa sekä tuontia ja vientiä Riskiluokka 3, tarkastustiheys 1 / v Elintarviketurvallisuuden kannalta kohtalaisen riskin kohteet, esim. Suuret tarjoilupaikat, joissa ruoanvalmistusta, ruokaravintolat; Myymälät ja myyntipaikat 1000 m 2 asti, palvelumyyntiä ja valmistusta; Valmistuspaikat, joissa käsitellään helposti pilaantuvia elintarvikkeita, isot ruokaleipää valmistavat leipomot; Suurtaloudet: palvelukeittiöt, joissa erityisruokavalioruokien valmistusta, valmistuskeittiöt 500 annosta/vrk; Isot varastot, > 10 auton kuljetusyritykset; Erittäin suuret kansalliset / kansainväliset kontaktimateriaalialan toimijat, joilla tuontia ja vientiä Riskiluokka 4, tarkastustiheys 2 / v Elintarviketurvallisuuden kannalta merkittävän riskin kohteet, esim. Isoimmat tarjoilukohteet, erityisryhmille toimittavat ravintolat: Myymälät > 1000 m 2, palvelumyyntiä ja valmistusta; Isoimmat leipomot, joissa käsitellään helposti pilaantuvia elintarvikkeita; Keskuskeittiöt, joissa annosmäärä annosta/vrk, ruoanvalmistus erityisryhmille Isoimmat kuljetus- ja varastointikohteet Riskiluokka 5, tarkastustiheys 3 / v Elintarviketurvallisuuden kannalta suurimman riskin kohteet, esim. Sairaalakeittiöt; Isoimmat myymälät, joilla tuontia/valmistusta erityisryhmille; Lastenruokien teollinen valmistus > 10 milj. kg/v; Erityisryhmille valmistavat keskuskeittiöt, > 2000 annosta/vrk; Käytetyn ajan mukaan, 65 /h Käytetyn ajan mukaan, 65 /h Käytetyn ajan mukaan, 65 /h Käytetyn ajan mukaan, 65 /h Näytteenotto tai mittaus / kohde 35 Laboratoriotutkimukset Kustannusten mukaan 11

12 1) Elintarvikehuoneistojen riskiluokitukset ja tarkastustiheydet perustuvat kansalliseen Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran antamaan ohjeeseen 10503/1 elintarvikehuoneistojen riskiluokituksesta ja valvontatarpeen määrittämisestä. 2) Elintarvikehuoneiston vuotuinen tarkastustiheys on 0,35-3, jolloin 3 vuoden valvontajaksolla tarkastuksien määrä on kohteen riskiluokituksesta riippuen 1-9 tarkastusta. Perustarkastuksen tuntimääräinen kesto on sama riskiluokissa 2-5, mutta valvonnan kustannukset toimijalle kasvavat riskiluokan mukaisesti kun suunnitelmallisten tarkastusten tiheys nousee. Jokaisessa kohteessa on vähintään kerran 3 vuodessa tarkastettava kaikki kohteessa sovellettavissa olevat Oiva-rivit. 3) Elintarvikehuoneiston valvontahistoria huomioidaan riskinarvioinnissa ja tarkastustiheyksien arvioinnissa siten, että jos kohteen lähtökohtainen tarkastustiheys on kaksi tarkastusta vuodessa tai enemmän ja kuuden edellisen Oiva -tarkastuksen arviointitulos on oivallinen (A), suunnitelmallista tarkastustiheyttä lasketaan 50 %. Vain osan vuotta toimivat elintarvikehuoneistot: tarkastustiheys määräytyy taulukon 3. mukaisesti, jos huoneisto on toiminnassa yhtäjaksoisesti yli 6 kk kerrallaan. Enintään 6 kk yhtäjaksoisesti toimivien huoneistojen suunnitelmallisten tarkastusten tiheyttä voidaan laskea, kuitenkin niin, että kaikki suunnitelmallisen valvonnan piirissä olevat kohteet tarkastetaan vähintään kerran kolmessa vuodessa. Riskiluokat 5 -> perustarkastuksen tarkastusaika voi olla pidempi, jos huoneistossa on selkeitä eriytettyjä eri riskitason toimintoja, jotka vastaavat toiminnaltaan ja laajuudeltaan sitä, että valvonnassa olisi kaksi erillistä elintarvikehuoneistoa. 3.2 Laitokset Hakemusten käsittelymaksu t Riskiluokka 3 4),, tarkastustiheys 5),6) 1 / v Uusi toimi nta euroa Toimin nan muuto s euroa Suunnitel mallinen valvonta ja määräyst en valvonta Vuosimak su euroa Liha-ala, kala-ala, muna-ala, tuotanto < kg/v, maitoala maitotuotteiden valmistus < kg/v, pienet eläimistä saatavia elintarvikkeita varastoivat laitokset ja pakkasvarastot liha-ala: leikkaaminen, jauhaminen, raakalihavalmisteiden ja mekaanisesti erotetun lihan valmistus, pakastaminen kala-ala: perkaaminen, fileointi, paloittelu, pakastaminen muna-ala: munien pakkaaminen, munatuotteiden valmistus maitoala: maitotuotteiden valmistus raakamaidosta tai maitopohjaisista raakaaineista Riskiluokka 4, tarkastustiheys 2 / v Liha-ala, kala-ala, muna-ala, tuotanto < kg/v liha-ala: lihavalmisteiden valmistus, teurastaminen kala-ala: jalostettujen kalastustuotteiden valmistus

13 Liha-ala, kala-ala tuotanto kg/v, muna-ala milj. kg/v, maitoala raakamaidon vastaanotto < kg/v; maitotuotteiden valmistus maitopohjaisista raaka-aineista < kg/v liha-ala: leikkaaminen, jauhaminen, raakalihavalmisteiden ja mekaanisesti erotetun lihan valmistus, pakastaminen kala-ala: perkaaminen, fileointi, paloittelu, pakastaminen muna-ala: munien pakkaaminen, munatuotteiden valmistus maitoala: maitotuotteiden valmistus raakamaidosta tai maitopohjaisista raakaaineista Liha-ala, kala-ala tuotanto milj. kg/v, muna-ala milj. kg/v, suuret eläimistä saatavia elintarvikkeita varastoivat laitokset ja pakkasvarastot liha-ala: pakastaminen, suolien käsittely kala-ala: pakastaminen, kalan lajittelu muna-ala: munien pakkaaminen Riskiluokka 5, tarkastustiheys 3 / v Liha-ala, kala-ala, muna-ala, maitoala, tuotanto < kg/v kylmäsavukalan tai graavikalan vakuumipakkaaminen täyssäilykkeiden valmistus Riskiluokka 6, tarkastustiheys 4 / v Liha-ala, kala-ala tuotanto kg/v, muna-ala milj. kg/v liha-ala: lihavalmisteiden valmistus, teurastaminen kala-ala: jalostettujen kalastustuotteiden valmistus Liha-ala, kala-ala tuotanto milj. kg/v, muna-ala > 10 milj. kg/v, maitoala raakamaidon vastaanotto milj. kg/v; liha-ala: leikkaaminen, jauhaminen, raakalihavalmisteiden ja mekaanisesti erotetun lihan valmistus kala-ala: perkaaminen, fileointi, paloittelu muna-ala: munatuotteiden valmistus maitoala: maitotuotteiden valmistus (raakamaidosta) Liha-ala, kala-ala tuotanto 1-10 milj. kg/v, maitoala maitotuotteiden valmistus maitopohjaisista raaka-aineista > kg (ei raakamaidon vastaanottoa) pakastaminen, munien pakkaaminen, maitotuotteiden valmistus maitopohjaisista raaka-aineista (ei raakamaidosta) Riskiluokka 7, tarkastustiheys 6 / v Liha-ala, kala-ala tuotanto kg/v, muna-ala milj. kg/v kylmäsavukalan tai graavikalan vakuumipakkaaminen täyssäilykkeiden valmistus

14 Liha-ala, kala-ala tuotanto milj. kg/v, muna-ala > 10 milj. kg/v liha-ala: lihavalmisteiden valmistus, teurastaminen kala-ala: jalostettujen kalastustuotteiden valmistus Liha-ala, kala-ala tuotanto 1-10 milj. kg/v, maitoala, raakamaidon vastaanotto > 2 milj. kg/v liha-ala: leikkaaminen, jauhaminen, raakalihavalmisteiden ja mekaanisesti erotetun lihan valmistus kala-ala: perkaaminen, fileointi, paloittelu muna-ala: munatuotteiden valmistus maitoala: maitotuotteiden valmistus (raakamaidosta) Liha-ala, kala-ala tuotanto > 10 milj. kg/v pakastaminen, suolien ja mahalaukkujen käsittely, kalan lajittelu Riskiluokka 8, tarkastustiheys 8 / v Liha-ala, kala-ala tuotanto milj. kg/v, muna-ala > 10 milj. kg/v kylmäsavukalan tai graavikalan vakuumipakkaaminen täyssäilykkeiden valmistus Liha-ala, kala-ala tuotanto 1-10 milj. kg/v liha-ala: lihavalmisteiden valmistus, teurastaminen kala-ala: jalostettujen kalastustuotteiden valmistus Liha-ala, kala-ala tuotanto > 10 milj. kg/v liha-ala: leikkaaminen, jauhaminen, raakalihavalmisteiden ja mekaanisesti erotetun lihan valmistus kala-ala: perkaaminen, fileointi, paloittelu Riskiluokka 9, tarkastustiheys 10 / v Liha-ala, kala-ala tuotanto 1-10 milj. kg/v kylmäsavukalan tai graavikalan vakuumipakkaaminen täyssäilykkeiden valmistus Liha-ala, kala-ala tuotanto > 10 milj. kg/v liha-ala: lihavalmisteiden valmistus, teurastaminen kala-ala: jalostettujen kalastustuotteiden valmistus Riskiluokka 10, tarkastustiheys 12 / v Liha-ala, kala-ala tuotanto > 10 milj. kg/v kylmäsavukalan tai graavikalan vakuumipakkaaminen täyssäilykkeiden valmistus Pienteurastamo 7), tarkastustiheys 2-4 /v Teurastamo 7), tarkastustiheys 3-5 h/viikko Näytteenotto ja laboratoriotutkimukset Kustannusten mukaan 14

15 4) Laitosten riskiluokitukset ja tarkastustiheydet perustuvat kansalliseen Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran antamaan ohjeeseen 10503/1 elintarvikehuoneistojen riskiluokituksesta ja valvontatarpeen määrittämisestä. 5) Laitoksen vuotuinen tarkastustiheys on 1-12, jolloin 3 vuoden valvontajaksolla tarkastuksien määrä on kohteen riskiluokituksesta riippuen 3-36 tarkastusta. Perustarkastuksen tuntimääräinen kesto on sama kaikissa riskiluokissa, mutta valvonnan kustannukset toimijalle kasvavat riskiluokan mukaisesti kun suunnitelmallisten tarkastusten tiheys nousee. Jokaisessa kohteessa on vähintään kerran 3 vuodessa tarkastettava kaikki kohteessa sovellettavissa olevat Oiva-rivit. 6) Laitoksen valvontahistoria huomioidaan riskinarvioinnissa ja tarkastustiheyksien arvioinnissa siten, että jos kohteen lähtökohtainen tarkastustiheys on kaksi tarkastusta vuodessa tai enemmän ja kuuden edellisen Oiva -tarkastuksen arviointitulos on oivallinen (A), suunnitelmallista tarkastustiheyttä lasketaan 50 %. 7) Teurastamot ja pienteurastamot hyväksyy Elintarviketurvallisuusvirasto Evira. Vain osan vuotta toimivat laitokset: tarkastustiheys määräytyy taulukon 3. mukaisesti, jos huoneisto on toiminnassa yhtäjaksoisesti yli 6 kk kerrallaan. Enintään 6 kk yhtäjaksoisesti toimivien huoneistojen suunnitelmallisten tarkastusten tiheyttä voidaan laskea, kuitenkin niin, että kaikki suunnitelmallisen valvonnan piirissä olevat kohteet tarkastetaan vähintään kerran kolmessa vuodessa. Riskiluokat 5 -> perustarkastuksen tarkastusaika voi olla pidempi, jos laitoksessa on selkeitä eriytettyjä eri riskitason toimintoja, jotka vastaavat toiminnaltaan ja laajuudeltaan sitä, että valvonnassa olisi kaksi erillistä laitosta. MUUT MAKSUT Vientitodistukset Asiakirjojen tarkastus ja todistuksen kirjoitus Erillinen Venäjän vientitodistusasiakirja Alkuperätilalla tehdyt ante mortem - tarkastukset 65 40, lisäksi toimijalta laskutetaan todistuksen materiaalikulut Käyntimaksu + kunkin lajin ensimmäinen eläin 10 ja seuraavat 5 /kpl Ostajamaan edellyttämä Euroopan unionin ulkopuolelle eläimistä saatavia elintarvikkeita vievien elintarvikehuoneistojen tavanomaista kattavampi valvonta 65 /h. Sivutuotelain (517/2015) mukaisten toimijoiden ja laitosten, lukuun ottamatta elintarvikehuoneistoja, maksut määräytyvät maa- ja metsätalousministeriön asetuksen 1587/2015 perusteella. 15