Biotalous luo työtä ja hyvinvointia: Esimerkkinä ruoantuotanto

Transkriptio

1 Biotalous luo työtä ja hyvinvointia: Esimerkkinä ruoantuotanto Susanna Määttä Helsinki

2 Ruralia-instituutti on maaseudun kehittämiseen erikoistunut Helsingin yliopiston erillinen laitos Osaamisalueitamme ovat 1) aluekehitys ja maaseutupolitiikka 2) luomu, luonnonvarat ja elintarvikkeet 3) osuustoiminta ja yrittäjyys CGE mallinnus ja laskentapalvelut (RegFin-aluemallit) hankkeiden ja politiikan aluetaloudellisten vaikutusten tutkimus Henkilöstöä noin 70 (Seinäjoella ja Mikkelissä) Sijaitsemme Seinäjoella teknologiakeskus FRAMI:ssa 2

3 Meneillään olevia biotalouteen liittyviä selvityksiä Metsähallituksen metsästys- ja kalastuslupa-asiakkaiden rahankäytön aluetaloudelliset vaikutukset Kysely metsästys- ja kalastuslupa-asiakkaille rahankäytöstä Kyselyn tulosten perusteella aluetaloudellisten vaikutusten arviointi Altian Koskenkorvan tehtaan aluetaloudelliset vaikutukset Nykytilanteen aluetaloudelliset vaikutukset Tulevaisuudenskenaariot vuodelle 2020: 1) Toiminta jatkuu nykyisellään 2) Tehtaaseen investoidaan 50 miljoonaa euroa 3) Tehdas suljetaan Kainuun biotalouden aluemallinnus Kainuun biotaloustoimialojen toimijakartoitus Kyselyt ja haastattelut alan toimijoille Raaka-ainekartoitus ja -potentiaali Aluetaloudellisten vaikutusten arviointi

4 Valtakunnallisen lähiruokaselvityksen tuloksia

5 Yrityskysely: Raaka-aineiden osto maakunnittain

6 Yrityskysely: Elintarvikkeiden myynti maakunnittain

7 Hankintarengaskysely: Raaka-aineiden osto maakunnittain

8 Maatalouden ja elintarviketeollisuuden aluetaloudelliset vaikutukset: koko Suomi Maatalouden vaikutus koko Suomen BKT:hen on reilut 5,2 miljardia euroa ja työllisyyteen noin henkilötyövuotta, kun kerroinvaikutuksetkin otetaan huomioon. Elintarviketeollisuuden vaikutus maan BKT:hen on noin 13,2 miljardia euroa ja työllisyyteen reilut henkilötyövuotta kerroinvaikutukset huomioon otettuna. Toimiala BKT (%-yksikköä) BKT (milj. euroa) Työllisyys (%-yksikköä) Työllisyys (htv) MAATALOUS 2, , Lihanjalostus ja teurastus 1, , Kalanjalostus 0, , Hedelmien, marjojen ja vihannesten jalostus 0, , Rasvojen ja öljyjen valmistus 0, , Maitotuotteiden valmistus 1, , Myllytuotteiden valmistus 0, , Leipomotuotteiden valmistus 0, , Muu elintarvikkeiden valmistus 1, , Eläinten ruokien valmistus 0, , Juomien valmistus 1, , ELINTARVIKETEOLLISUUS YHTEENSÄ 7, ,

9 ETELÄ-POHJANMAA Toimiala BKT (%-yksikköä) BKT (milj. euroa) Työllisyys (%-yksikköä) Työllisyys (htv) MAATALOUS 7,55 394,57 12, Etelä-Pohjanmaa ja Kainuu edustavat hyvin erilaisia maakuntia maatalouden ja elintarviketeollisuuden vaikutusten suhteen Lihanjalostus ja teurastus 11,95 624,68 5, Kalanjalostus 0,01 0,51 0,01 5 Hedelmien, marjojen ja vihannesten jalostus 0,28 14,59 0, Rasvojen ja öljyjen valmistus 0,00 0,23 0,00 4 Maitotuotteiden valmistus 5,28 275,83 2, Myllytuotteiden valmistus 1,10 57,59 0, Leipomotuotteiden valmistus 1,67 87,31 0, Muu elintarvikkeiden valmistus 0,32 16,84 0, Eläinten ruokien valmistus 2,18 113,95 0, Juomien valmistus 2,58 134,69 1, ELINTARVIKETEOLLISUUS YHTEENSÄ 25, ,22 11, KAINUU Toimiala BKT (%-yksikköä) BKT (milj. euroa) Työllisyys (%-yksikköä) Työllisyys (htv) MAATALOUS 1,98 40,43 4, Kalanjalostus 0,02 0,49 0,02 6 Hedelmien, marjojen ja vihannesten jalostus 1,02 20,76 0, Maitotuotteiden valmistus 0,20 4,03 0,21 74 Myllytuotteiden valmistus 0,00 0,10 0,00 2 Leipomotuotteiden valmistus 0,49 9,93 0, Muu elintarvikkeiden valmistus 0,04 0,88 0,02 9 Juomien valmistus 0,01 0,14 0,02 7 ELINTARVIKETEOLLISUUS YHTEENSÄ 1,78 36,33 1,

10 Elintarviketeollisuuden vaikutukset maakuntien talouteen ja työllisyyteen 10

11 Elintarviketeollisuuden kasvuun uskotaan Elintarviketeollisuuden yrityksille suunnatun kyselyn tulosten perusteella elintarvikeyritykset ovat optimistisia tulevaisuuden suhteen; liikevaihdon arvioitiin pääsääntöisesti kasvavan vuosien 2013 ja 2020 välillä Kyselyyn vastanneista yrityksistä 66 % arvioi liikevaihtonsa kasvavan vuosien 2013 ja 2020 välillä Vastaavasti 27 % vastaajista ilmoitti liikevaihdon pysyvän nykyisellään Kyselyyn vastanneiden yritysten liikevaihdon kasvuarvio oli keskimäärin 25 % vuosien 2013 ja 2020 välillä Kasvuarviot vaihtelivat maakunnittain 5 ja 75 % välillä 11

12 Myös julkisten keittiöiden arviot tulevaisuudesta osin lupaavia Julkisille keittiöille suunnatun kyselyn perusteella julkiset keittiöt tulevat tulevaisuudessa käyttämään hieman enemmän paikallisia elintarvikkeita kuin nykyään Paikallisten elintarvikkeiden osuuden arvioitiin kasvavan nykyisestä 15 %:sta 20 %:in vuoteen 2020 Toisaalta ulkomaisten elintarvikkeiden osuuden arvioitiin myös kasvavan hieman, mikä tarkoittaisi kotimaisuusasteen laskua Esimerkiksi Lapissa julkiset keittiöt arvioivat paikallisten ostojen osuuden laskevan 17 %:sta 14 %:iin vuoteen 2020, mikä tietäisi maakuntaan 0,3 miljoonan euron ja 5 henkilötyövuoden menetyksiä nykytilanteeseen nähden Pirkanmaalla paikallisten elintarvikkeiden osuuden arvioitiin nousevan nykyisestä 10 %:sta 28 %:iin vuoteen 2020, mikä tietäisi maakuntaan paikallisten ostojen työllisyysvaikutusten nousua 187 henkilötyövuodella ja talousvaikutuksen nousua noin 13 miljoonalla eurolla nykytilanteesta LAPPI (17 % => 14 %) Paikallisten tuotteiden käytön vaikutukset PIRKANMAA (10 % => 28 %) Paikallisten tuotteiden käytön vaikutukset Vaikutus työllisyyteen (htv) -5 Vaikutus BKT:hen (milj. ) -0,3 Vaikutus työllisyyteen (htv) 187 Vaikutus BKT:hen (milj. ) 13,3 12

13 Tulevia selvityksiä? Luomun aluetaloudelliset vaikutukset Tavoitteena on selvittää: Mitkä ovat luomutuotannon nykyiset vaikutukset talouteen ja työllisyyteen maakunnittain? Eroaako luomutuotannon ja tavanomaisen tuotannon aluetaloudelliset vaikutukset? Mikä vaikutus sillä olisi aluetalouteen, jos luomutuotannon osuus kasvaisi esim. 20 prosenttiin kaikissa maakunnissa? Hanke sisältäisi muun muassa: Kyselyn luomutuottajille Työpajoja ja seminaareja Laajaa tiedottamista Jne

14 lähiruoka, julkiskeittiöt, toimialakehitys, infra-hankkeet, bioen ministeriöt, maakuntien liitot, kunnat, yritykset, EU-hankkeet yli Professori Hannu Törmä, , Projektisuunnittelija Susanna Määttä, , Ruralia-instituutti