Viljamatka Yhdysvaltoihin Kehitystä Rehuviljan tuotantoon - hanke

Transkriptio

1 Viljamatka Yhdysvaltoihin Kehitystä Rehuviljan tuotantoon - hanke Maarit Kärki, MTT Ruukki Juha Sohlo, ProAgria Oulu

2 Lumiveistos oli nimeltään What a Wonderful World ja se osallistui Chicagossa pidettyyn Snow Day Chicago tapahtuman lumiveistoskisaan. Meidän matkamme tarkoitus oli myös kurkistaa viljamaailmaan USA:ssa, Illinoisin ja Iowan osavaltioissa. Mitä ihmeellistä me löysimme, sitä voitte lukea tästä raportista. Raportin kuvat: Visa Vilkuna, Juha Sohlo ja Maarit Kärki. Raportissa on mittayksiköitä muunnettu suomalaiseen muotoon. Dollarin kurssina on helmikuun 2013 hinta. 1 USD = 0,758 1 busheli (bsh) = 35,2 litraa (yhdysvaltain busheli) 1 busheli kuivattua maissia on 25,4 kg 1 busheli kuivattua soijaa 27,2 kg 1 pauna (lb) = 16 unssia (oz) = 0,453 kg 1 eekkeri (acre) = 0,404 ha 1 gallona nesteenä (gal) = 3,78 l 1 jalka = 0,3048 m Kehitystä rehuviljan tuotantoon - hankkeen USA:n viljamatka Torstai Matka alkoi Oulun lentokentältä, jonne kokoonnuttiin Lähtöselvitys tehtiin Chicagoon asti, mutta tiedossa oli tullimuodollisuudet Yhdysvaltoihin saavuttaessa, eli New Yorkin kentällä. Lentoaikataulu oli ihanteellinen: OULU-HELSINKI, klo , HELSINKI-NEW YORK/JFK, klo paikallista aikaa ja NEW YORK/ JFK-CHICAGO, klo Aikaero Suomen ja Chicagon välillä on 8 tuntia.

3 Saavuttuamme Chicagon O Haran lentokentälle, meitä oli vastassa bussi ja suomalainen opas. Matka kentältä hotellille kesti noin 40 minuuttia. Yksi matkalaukku jäi saapumatta hihnaa pitkin, mutta se onneksi löytyi ruuman uumenista ja tuotiin hotelliin seuraavana päivänä. Hotellimme Chicagossa oli erittäin hyvällä paikalla ja palvelu loistava. Hotel Cass Holiday Inn Express at Magnificent Mile *** 640 North Wabash Avenue, Chicago, IL Perjantai Tutustuminen Chicagon viljapörssiin, Meille oli annettu tarkat ohjeet saapumisesta pörssiin, eikä kameroita ja puhelimia voinut ottaa mukaan. Sisääntuloaulasta meidät nouti vartija ja kuljetti turvatarkastuksen kautta yläkertaan, josta meillä oli mahdollisuus seurata pörssisalin toimintaa. Kauppaa tehtiin kahdessa isossa salissa, joista toinen oli keskittynyt viljakauppaan ja toinen sali oli finanssikeskus, jossa tehtiin kauppaa arvopapereista ja osakkeista sekä erilaisista maataloustuotteista. (lammas, nauta, sika, puu) CME-group ylläpitää pörssiä ja luo puitteet kaupankäynnille. Pörssi on ollut toiminnassa jo 160 vuotta. 10 % kaupasta on visuaalisin käsimerkein, ihmisten kesken tapahtuvaa huutokauppaa pörssisalissa ja 90 % kaupoista tehdään elektronisesti. Pörssi on auki , mutta elektronista kauppaa tehdään jo lähes vuorokauden ympäri. Puoli kymmenen aikaan seurasimme pörssin avauksen ja sitä seurasi noin puolen tunnin mittainen kiivas kaupantekohetki käsimerkein. Sitten toiminta salissa rauhoittui selvästi. Salissa oli noin 1500 henkilöä. Salissa kauppaa tekevät traderit, joilla on apuna clarks ja runner. Jokainen kauppias, trader, on tavallaan yksityisyrittäjä. Useimmiten he tekevät kauppaa 3 hengen ryhmissä. Viljan myyntierä on 500 busselia, (17,6 m3). Scott Merrihewn ajatuksia tammikuussa Kun eläkesäätiöt pelasivat enemmän pörssissä, hinnat nousivat ja oli enemmän vaihteluja. Nyt nämä ei enää juurikaan toimi siellä. Kun hintaa ennustetaan, katsotaan säitä merkittävissä tuottajamaissa. Nyt seurataan USA:n, Kanadan, Japanin, Australian ja etelä - Amerikan tilanteita. On nähtävissä, että maissia tulee markkinoille enemmän tulevaisuudessa, viljelymäärä nousee. Noin 25 % USA:n viljelijöistä kiinnittää viljan hinnan futureilla. Tällä hetkellä öljykasvit olivat kiinnostavia ja soijalla on määräävä vaikutus markkinoilla. Euroopan säätä toki Chicagostakin seurataan, mutta sen merkitys ei ole kovin ratkaiseva. Scotin mielestä futureilla on hyvät ja huonot puolensa, hyvän hinnan aikaan futurikauppaa kannattaa tehdä. Kävimme keskustelua pörssin roolista ja pörssisalissa käytävästä kaupasta. Yhä enemmän kauppaa tehdään sähköisesti, mutta ehkä kuitenkin halutaan säilyttää myös salissa käytävä kauppa. Scott Merrihew n mielestä on aina kaupantekijöitä, jotka nauttivat salissa tehtävästä kaupasta ja joskus se on jopa nopeampaa kuin netissä. Salissa tehdään kauppaa samaan aikaan usean henkilön kanssa, jolloin se on myös tehokasta. Aika vaikea on varmaan minkään uuden järjestelmän syrjäyttää viljapörssiä. Pörssin jälkeen menimme lounaalle John Hancock Centeriin, joka tunnetaan myös nimellä John Hancock Tower. Pilvenpiirtäjä, joka on rakennettu vuosina , on yksi Yhdysvaltain korkeimmista rakennuksista. Korkeutta tornilla on 344 metriä ja 100 kerrosta. Pilvenpiirtäjässä on liikkeitä, ravintoloita ja asuntoja. Lounastimme kerroksessa 95 ja näköaloja ihastelimme vielä kerroksen 96 baarissa.

4 Lauantai Lauantaille sää vähän selkeni ja vuorossa oli kaupunkikiertoajelu. Suomalaissyntyisen oppaan johdolla tutustuimme Chicagon nähtävyyksiin ja ajelimme Michigan järven rantatietä. Ranta-alueella on paljon rakentamatonta virkistysaluetta, joka on kaupunkilaisten vapaassa käytössä. Mielenkiintoinen oli vierailu Willis Tower -näköalatornissa. Aikaisemmin torni tunnettiin myös Sears Tower nimellä. Torni on rakennettu vuosina Tällä hetkellä se on Yhdysvaltain korkein pilvenpiirtäjä ja maailman neljänneksi korkein vapaasti seisova rakennus. Tornin korkeus on 442 m, antennien kanssa 527 metriä ja kerroksia on 110. Kävimme 412 metrin korkeudessa, kerroksessa 103, jossa on yleisölle avoin tasanne, The Skydeck. Pääsymaksu torniin on 13 (18 $) ja aikaa jonotuksiin ja hissin vaihtoihin saattaa vilkkaimpina aikoina kulua jopa tunti. Sunnuntai Sunnuntai-aamuna lähdimme ajamaan kohti Waterloota, Chicagosta länteen päin. Matkalla jätimme taakse Illinoisin osavaltion ja saavuimme Iowaan, jossa on paljon maataloutta. Iowassa on erityisesti maissin ja soijan viljelyä paljon, koska alueen sääolosuhteet, erityisesti sademäärät, ovat siihen suotuisat. Osavaltio on myös aikaisemmin ollut vahvaa sianlihantuotannon aluetta, mutta tuotanto on laskenut viime vuosina heikon kannattavuuden vuoksi. Tilavierailu: Cinnamon Ridge, omistaja John Maxwell th Street, Donahue Tilalla on viljanviljelyä, maidontuotantoa ja maatilamatkailua Isäntäpariskunta kotinsa terassilla. Saavuimme Cinnamon Ridgeen iltapäivällä kolmen aikoihin. Sää oli sateinen ja teiden pinnat olivat paikoin liukkaita. Meidät toivotettiin tervetulleeksi heidän omaan kotiinsa, jossa isäntä John Maxwell esitteli meille maatilan toimintaa. Hänellä oli kaksi aikuista tytärtä, jotka molemmat opiskelivat maataloutta yliopistossa ja toinen tyttäristä työskenteli myös maatilalla, vastuunaan robottilypsy. Tilalla käy vuosittain vierasta. Turistivierailut ovat yksi osa heidän tilansa toimintaa. Vierailijoilla on mahdollisuus myös ruokailla. Heillä on myös maatilamatkailua ja 120 yöpaikkaa. Peltoa on 2000 ha josta vain 25 % omaa ja loput vuokralla. Viljelyssä oli maissia, soijaa ja vehnää. Vehnä korjattiin kokoviljasäilörehuksi lehmille ja säilöntään käytettiin biologista säilöntäainetta.

5 Donahuessa on talviaikaa noin 3 kuukautta, jolloin pakkasta saattaa olla enimmillään -10 astetta, mutta lunta on hyvin harvoin. Vuotuinen sademäärä on noin 700 mm. Syksy on yleensä kuiva, jolloin puintiolosuhteet ovat myös hyvät, eikä riskiä sadon peltoon jäämiseen ole. Tilalla oli lypsykarjaa tällä hetkellä 120 lehmää ja 2 robottia. Laajennuksen myötä lehmämäärä nousee 275 ja 2 robottia tulee lisää. Robottimerkkinä on Lely. Rotuna on Jersey, jonka hyvistä ominaisuuksista isäntä mainitsi hyvän rehunkäyttökyvyn ja maidon hyvän laadun juuston valmistuksessa. Tilan kaikki maito meni juustomeijeriin. Isännän kertomana yhden juustokilon tuottamiseen tarvitaan 6 litraa Jerseyn maitoa, kun vastaavasti Holsteinin maitoa tarvitaan10 l. Lehmillä oli hiekkaparret. Hiekan hinta oli 5 dollaria (4 euroa)/tonni ja sitä sai 12 kilometrin päästä. Lypsylehmät saavat appeen, jossa on maissisäilörehua, vehnäkokoviljasäilörehua, viljaa ja kuivaa heinää. Kesällä ape jaetaan 2 kertaa ja talvella kerran päivässä. Kuivikkeena käytettiin maissinolkea. Siemennyksiä tehtiin 1,3-1,4/ tiineys. Isä tai tytär siementää itse tilan lehmät. Karjan on nyt melko nuorta, mutta tavoitteena on 3-4 poikimakertaan/lehmä. Keskituotos on noin 9500 kiloa ja parhaat päivätuotokset noin 36 litraa. Jersey-lehmät hiekkapohja parsissa Tilan tuotteita myytiin pienessä itsepalvelumyymälässä tien varressa. Tarjolla oli mm. lihaa, kanamunia, maissia, maitotuotteita ja leivonnaisia. Myymälässä oli jääkaapit, joissa tuotteet säilytettiin. Asiakkaat maksoivat tuotteet laittamalla rahat pienestä luukusta säilöön. Tilan väki oli erittäin tyytyväisiä ja ongelmia ei ollut. Kauppa oli ollut nyt kolme vuotta käytössä. Viikoittaiset tulot kaupasta olivat noin dollaria (noin 450 euroa).

6 Huhtikuussa aloitettiin kylvötyöt, ensin soija ja sitten maissi. Kultivointi tehdään 8 cm syvyyteen ja samalla koneella molemmat. 76 cm on maissin riviväli ja siementä /ha. 38 cm on soijan riviväli ja siementä/ha toukokuun alku on kylvöaikaa. Omaa siementä ei voi käyttää, koska GMO lajikkeet eivät idä siemenlisäyksenä. Maissin ja soijan kylvökone Kylvökone on maksanut dollaria, noin euroa. Koneella voi kylvää 140 ha päivässä soijaa ja hehtaaria maissia. Pellolla on siemenen kuljetusvaunu, josta alipaineella siemenet siirretään kylvökoneeseen. Tilalla käytetään vain peitattua siementä ja kaikki on GMO. Kylvö tehdään kylmään maahan, jossa siemen säilyy hyvin, kunnes maa lämpenee ja siemen rupeaa itämään. Vehnä korjataan säilörehuksi lehmille ja sen jälkeen peltoon laitetaan suoraan soijaa. Soijapelto käsitellään ennen kylvöä maavaikutteisella rikkakasviaineella ja kerran glyfosaatti + rikka-aineella suoraan kasvustoon. Syyskuun lopussa on soijan puintiaika, puintikosteus on 13 % ja satomäärä 4000 kg/ha. Puoliperävaunulla ajetaan sato pellolta. Lokakuun puolessa välissä alkaa maissin puinti, % puintikosteus ja satomäärä kg/ha. Sato menee etanoliksi, sioille ja vientiin. Maissisäilörehu tehdään tuubiin tilan lypsylehmille ja sitten peltoon kylvetään vehnä. Vehnää on ha. Puimurista vilja siirretään sukkulan (ruuvivaunun) kautta rekkaan. Puintiaika on yleensä syyskuusta joulukuuhun. Pelloista 350 ha on aivan tilan ympärillä, kauimmaiset lohkot 12 kilometrin päässä. Sikalan alla olevasta säiliöstä lietelanta pumpataan vaunuun ja levitetään multaamalla, liete ei haise eikä typpi karkaa. 50 % typestä saadaan sianlietteenä ja loput apulantana. Maissille annetaan vuodessa 150 kg N/ha. Maissin olkia käytetään kuivikkeena. Traktoreilla ajetaan noin h vuodessa/traktori. Pellon hinta on noin euroa /ha ( USD). Maanvuokra on 1200 dollaria eli noin 900 euroa /ha. Maata tuntui olevan myynnissä koko ajan. Tukien saanti on kertaluonteista ja tilanteen mukaan. Tila oli viimeksi saanut dollaria, noin euroa tukea koko tilalle vuodessa. Tilalla on 9 työntekijää. Maidonjäähdytyksen lämmön talteenotolla lämmitettiin juomavesi eläimille ja sosiaalitilat navetalla.

7 Tilalla oli myös sikala, jossa oli toisen viljelijän omistamia lihasikoja. Heiltä meni viljaa sioille ja vastaavasti he saivat käyttöönsä syntyneen lietteen. Siat söivät maissia ja soijaa. Possut kuohittiin ja häntä typistettiin lähtötilalla. Possuilla oli kuivaruokinta ja ne laitettiin teuraaksi 127 kilon painossa. Vuosituotto oli 2400 possua. Investointeihin saa pankista lainaa, mutta vakuuksia tarvitaan. Maatalouden lainoissa on 4-5 % korko ja 50 %:lle lainasta pitää olla vakuudet. Tilalla oli noin 1,9 miljoonaa euroa lainaa ja varallisuus noin 7,5 miljoonaa euroa. 15 km päässä tilalta on sopimusteurastaja, joka teurastaa tilan eläimet. He myivät myös Jerseyn lihaa, josta sai 2 x paremman hinnan kuin muista lypsyrotuisista. Tilalla oli hoidettavana myös asiamiesposti. 1 työntekijä on postissa ja he saavat kustannuksiin rahaa 2000 dollaria /kuukausi, 1500 euroa. Tila omisti 4 postikonttorirakennusta, joita se vuokrasi valtiolle. Rakennuksista tuli vuokratuloja yhteensä /kk. Viljankuivaus tapahtui osuuskunnan kuivurissa, joka toimi propaanikaasulla. Osuuskunta hoitaa siementen ja lannoitteiden ym. kasvinviljelytarvikkeiden hankinnat, kuivaa viljan ja tekee tilalle rehuseokset valmiiksi. Soijaa ei tarvitse kuivata. Yöpymiset Waterloossa. Ramada Hotel & Convention Center**1/2 205 W 4th Street, Waterloo, IA

8 Maanantai Tutustuminen John Deeren traktoritehtaaseen Waterloossa Kokoonpanotehdas on noin 200 ha piha-alueineen ja rakennuksien pinta-ala on 10 ha. John Deeren ensimmäinen tuote oli kyntöaura vuonna Sota-aikana tehdas valmisti mm. tankkeja ja lentokoneita. Tällä hetkellä Waterloon tehtaalla n työntekijää, koko JD:llä USA:ssa on noin 6000 työntekijää. Malli A oli ensimmäinen JD:n 4-vetotraktori 50- luvulla. John Deere oli yksi suosituimmista traktorimerkeistä 70- luvulla välisenä aikana traktoreita oli valmistettu jo 2 miljoonaa kpl. Nykyisin Waterloon tehtaalla valmistetaan 7-, 8-, ja 9- sarjan traktoreita. Tällä hetkellä USA:n suosituin mallisarja on 8- sarjan traktorit, joissa hv yleisimpiä. Tehdas valmistaa traktoreita 5 päivänä viikossa, ympäri vuorokauden kolmivuorotyössä. Keskimäärin traktoreita valmistetaan n. 100 kpl päivässä. Tehtaalla oli kuvaaminen kielletty. Vierailun aluksi katsoimme videon John Deeren historiasta tähän päivään. Sen jälkeen teimme tehdaskierroksen pikkutraktorin vetämässä kärryssä istuen ja kaikilla oli kuulokkeet korvilla, josta kuulimme esittelyn. Esittelijänä meillä oli todellinen traktoriveteraani, joka oli varmaankin elänyt tehtaan historiaa vuosikymmeniä. Saimme todeta kuinka maalausrobotit maalasivat vihreää ja keltaista, värejä, joille on haettu patentti aikoinaan. Traktoreiden varusteluun vaikutti myös se, mihin maanosaan ne olivat menossa. Eurooppaan menevissä traktoreissa on mm. nostolaitteissa erilaisuutta ja USA:n maanmuokkainten eteen tarvitaan vahvoja yksikertaisia vetureita. Vierailu P&K Midwest John Deere jälleenmyyjän tiloissa, Mount Vernon Paikallinen JD:n jälleenmyyjä, joka myy uusia ja käytettyjä traktoreita, eli tekee pelkästään konekauppaa. JD:n huolto ja varaosapalvelut kuuluvat myös toimintaan. Yrityksellä on n. 55 % markkinaosuus lähialueen traktorimyynnistä ja 50 % markkinaosuus puimurimyynnistä. Yritys myy puimureita n. 50 kpl/vuosi. Konekaupassa käsirahaa tarvitsee olla vain % ja loput menee rahoitukseen. 75 % viljelijöistä ostaa koneet rahoituksella. Konehuolto on yritykselle merkittävä tulonlähde ja huoltomiehet ovat yrityksen palkkalistoilla.

9 Yrityksellä on suuri huoltohalli ja 8 huoltoautoa, joiden avulla koneita huolletaan ja korjataan myös pelloilla. Yritys kouluttaa viljelijöitä ja omia työntekijöitä koneiden käyttöön ja huoltoon liittyvissä asioissa. Kaupassa oli panostettu myös John Deeren oheistuotteisiin, kaikkea mahdollista lasten töppösistä puutarhapenkkiin. Tutustuminen Bruce Talleen Farmille, Monticello Viljanviljelyä ja maidontuotantoa Talleen Farm on perheyritys, joka on harjoittanut maataloutta jo yli 30 vuotta. Tilalla on tällä hetkellä 280 ha viljelysmaata ja 200 lypsylehmää. Tila harjoittaa myös niitto ja paalaus urakointia n ha vuodessa. Tilalla työskentelee oman perheen isän, äidin ja pojan lisäksi 2 ulkopuolista työntekijää ja kiireaikana rehunkorjuussa 2-4 naapurin viljanviljelijää. Lehmät lypsetään kolme kertaa päivässä, aamulla viideltä, päivällä yhdeltä ja illalla yhdeksältä. Lypsäjiä on kaksi kerrallaan. Aamuvuoron teki isäntä poikansa kanssa, päivällä kaksi mies työntekijää ja illalla työntekijä vaimonsa kanssa. Kolmeen lypsyyn oli siirrytty koska työn jaksottaminen oli helpompaa 3 vuorossa, pystyttiin pitämään enemmän lehmiä ja maitoa tuotettiin noin 4,5 kiloa enemmän/pv ja lehmä. Lypsytyö tehtiin 2x8 takalypsyasemalla, tulevaisuudessa 2x12 takalypsyasemalla, päärotuna on Holstein. Lypsytyössä utareet kasteltiin ensin desinfiointiaineella, sitten otettiin suihkeet ja sen jälkeen pyyhittiin rätillä. Lypsyn jälkeen vielä ns. vedinkastoaine. Lehmillä oli hiekkapohjaparret. Pyöreästi 100 euroa maksoi 60 tonnin hiekkakuorma. Karjan keskituotos on litraa/lehmä/vuosi. Maito menee juuston ja voin valmistukseen. Lehmien keski-poikimakerta on 2,3. Siemennykset tehdään itse. Maitolitrasta maksetaan n. 0,46 / litra. Maidon tuotantokustannus on samaa luokkaa, joten maidontuotanto ei ole tällä hetkellä kovin kannattavalla pohjalla. Maidon soluraja on , jolle maksetaan lisähintaa, vähennyksiä ei kuitenkaan tule alle solusta. Tilasäiliön koko on litraa. Vasikat olivat omassa navetassa ryhmäkarsinoissa. Sonnivasikoita juotettiin 50 pv ja lehmävasikoita 70 pv. Vasikoilla oli juottoautomaatti ja päivittäinen juomamäärä noin 6 litraa. Vasikat nupoutetaan 3-4 kk iässä polttoraudalla, ilman kivunlievitystä tai puudutusta. Lihakarja laitetaan teuraaksi noin 650 kilon elopainossa. Karjalla ei ole pakko käyttää korvamerkkejä, mutta tunnistamisen vuoksi tila käyttää korvamerkkejä. Valtion tarkastajia käy harvemmin alle 1000 eläimen tilalla. Tilalla on käytössä murskesäilöntä ja aperuokinta Lehmien ruokintaan käytetään kokoviljasäilörehua vehnästä, maissi- ja sinimailasen säilörehua sekä etanolitehtaalta ja leipomosta sivutuotteita appeeseen. Tilalla ei käytetty hormoneja eikä GMO maissia, koska isännän mielestä tavanomainen maissi oli maittavampaa lehmille. Todennäköisesti maittavuuteen vaikuttaa GMO maissin itsensä tuottama hyönteismyrkky, lehmät kokevat sen maittavuutta heikentävänä.

10 Maissia on viljelyksessä 160 ha, joka ajetaan kokoviljasäilörehuksi, sinimailasta on 80 ha, joka menee säilörehuksi ja soijaa 40 ha. Sinimailanen säilötään biologisella säilöntäaineella tuubiin. Maissin keskisato tilalla on n. 12 tonnia/ha. Kaikki kasvit kylvetään suorakylvönä, jotta ehkäistään eroosiota. Siemenet ostetaan hybridilajikkeina ja lannoitus tehdään pääsääntöisesti omalla karjanlannalla. Maissille typpeä annetaan n. 150 kg/ha karjanlannalla, nestemäisenä ja raemaisena typpenä. Kuivikelantaa levitetään n. 20tn/ha ja lietelantaa n. 40tn/ha. Kuivalanta varastoidaan hiekkapohjaisissa tunkioissa ja lietelanta säiliöissä. Peltojen ph on 7 tuntumassa. Traktorit ovat vanhoja joilla on ajettu jo yli 9000 tuntia, keskimäärin yhteen traktoriin tulee 500 tuntia vuodessa. Traktoreita tilalla on yhteensä 5 kpl, joita käytetään myös säilörehu-urakoinnissa. Kylvökone oli 10 m leveä. Urakointi vaikutti olevan paras bisnes tällä hetkellä. Tilan liikevaihto on n. 1,4 M, josta n tulee maidosta ja urakoinnista, kasvinviljelystä ja teuraseläimistä. Pelto maksaa /ha ja pellon vuokra n /ha. Tilan peltopinta-alasta noin puolet oli vuokramaita. Vuokrasopimukset ovat vuoden mittaisia. Tilan isäntäväki on niin kiireisiä, ettei lomia kerkeä pitämään. Yhden työntekijän palkkakustannukset olivat noin euroa/vuosi, 6- päiväisellä työviikolla. Tiistai Aamun sää oli harmaa ja sumuinen, kun lähdimme ajamaan kohti Des Moinesia. Matkaa meillä oli 200 km. Turistibussin taso lämmityksen ja ilmanvaihdon suhteen ei aivan yltänyt suomalaiseen tasoon. Käytössämme oli vuosimallin 2011 bussi, mutta kylmä sää ja pitkät matkat tekivät tepposia kaiken aikaa. David Struthers Collinss th Avenue Tilan tuottaa viljaa ja sianlihaa. Tilalla työskentelee veljekset David ja Dan sekä heidän vanhempansa auttavat vielä töissä. Vanhemmat olivat hankkineet tilan Molempien vaimot ovat tilan ulkopuolella töissä, mutta osallistuvat vapailla myös tilan töihin.

11 Tilan vanha isäntä oli erittäin kiinnostunut vanhoista koneista ja niiden entisöinnistä. Tilan traktorit olivat kaikki vuotta vanhoja. Pihalla olikin nähtävissä myös historiaa. Linkistä löytyy juttu heidän urastaan farmilla. Tilalla on peltoa 400 ha ja viljelykierrossa on vain GMO maissi, jota on viljelty jo vuodesta 1998 alkaen. Sianlihantuotantoa tilalla on ollut jo pitkään, jossain vaiheessa jopa 1000 emakkoa. Tällä hetkellä emakoita oli 250 ja possut kasvatettiin itse teuraaksi. Emakoita oli vähennetty heikon kannattavuuden vuoksi ja siirrytty enemmän maissin viljelyyn ja urakointiin. Sikalarakennukset ovat kevythalleja, joten niiden investointikustannukset ovat olleet pienet. Nyt niitä käytetään konehalleina ja heinävarastoina. Tilan mielestä sika ei tunnista eroa tavanomaisen ja GMO maissin maittavuudessa. Sioilla on kuivaruokinta ja soija tulee valmiiksi jauhettuna Des Moinesista. Hormoneja ei käytetä. Possut myydään 6 kuukauden iässä ja ne painavat silloin 122 kg (270 lb). Sianlihasta saa 1,05 euroa/kg (63 snt/lb) ja tuotantokustannukset ovat 1,23 euroa/kg (75 snt/lb). Karju astuu emakot ja possuja saadaan 8,5 10 kpl/porsitus. Heillä on niin edulliset ja vanhat rakennukset, että sikatalous on kannattavaa vielä. Sianlihantuotannon kannattavuus on yleisesti heikko koko maassa. Pellot jankkuroidaan ja kultivoidaan ennen kylvöä. Lannoitteena ostetaan vain vähän typpeä, muutoin käytetään lietettä ja kuivalantaa. Typpeä laitetaan kylvön yhteydessä ja sitten toisen kerran nestemäisenä kasvustoon. Satotasot eivät ole niin korkeat kuin yleisesti, mutta taloudellinen tulos on parempi heidän mielestään. Kylvöt tehdään välisenä aikana ja puintiaika on syyskuun lopusta marraskuun alkuun. Puintikosteus on aloitettaessa 25 % ja puinnin loppupuolella 15 %. Maissin kuivatukseen käytetään propaanikaasua. Maissille käytetään roundupia, jossa on 460 g glyfosaattia/litra. Glyfosaatin käytttömäärä on noin 3,5 4 litraa/ha, kun ruiskutetaan kasvustoon. Glyfosaatti maksaa noin 10 /ha. Veden määrä glyfosaattiruiskutuksessa on 100 litraa vettä/ha. Ensimmäinen käsittely on maavaikutteinen, jossa tehoaineena Clethodim ja toinen käsittely on ruiskutus kasvustoon, kun maissi on 50 cm korkeaa. Ruiskutusurakointia tehtiin noin 3000 ha alalla vuosittain ja se oli velipoika Danin hommia. Tämä oli hänen mielestään sopiva määrä, koska ruiskutuksen ajoittaminen huonoilla säillä on haastavaa. Ruiskutusurakoinnin liikevaihto oli noin euroa vuodessa. Uuden ajettavan kasvinsuojeluruiskun hankinta oli maksanut noin euroa, joka on todella korkea hinta liikevaihtoon nähden. Vanhasta ruiskusta hän pyysi euroa ja ikää sillä koneella oli 2 vuotta. Urakoinnin hinta oli 16,80 euroa/ha, josta työn osuus 9,35 euroa ja aineen osuus 7,45 euroa/ha. Ajettava ruisku oli 30 metriä (100 jalkaa) leveä ja koneen ajonopeus voi olla jopa 50 km/tunti. Yhdellä säiliöllä pystyi ajamaan 48 hehtaaria ja ruiskutusnopeus oli km/h. Ruiskutukseen pitää olla lisenssi. Lentokoneruiskutustakin harrastetaan, mutta se on kallista. Pelkkä lento maksaa jo noin 27 euroa hehtaarilta. Tilan traktoreihin tuli vuosittain ajoa noin 600 h/traktori. Ruiskutuksessa ja lannoitteen levityksessä käytetään GPS laitetta. Melkein kaikki tilan pellot ovat salaojitettuja. Salaojituksella vähennetään rankkasateiden aiheuttamaa märkyyttä. Kertasade voi pahimmillaan olla 150 mm vettä. Salaojitusputket olivat halkaisijaltaan n.100 mm, Suomessa 50mm ja kokoojaputket 160 mm, Suomessa alle 100 mm. Salaojituksen kaadot olivat yli 10 % ja ojitustiheys vaihteli m välein. Ojituskustannus oli n 745 euroa/ha, 30 m salaojavälillä.

12 Veljekset esittelemässä salaojaputkia, yläkuvassa on Dan ja alakuvassa David. Maissisato vaihteli huonojen ja hyvien vuosien välillä 8,5 12 tonnia/ha ( bushelia / eekkeri). Hinta noin 230 /tonni. (7,29 USD/ busheli). Puolet maissista menee myyntiin, koska sikoja on nyt paljon vähemmän. Maissi myydään etanolitehtaalle. Karjankasvattajat ovat huolissaan, että maissia riittää tulevaisuudessa myös eläimille. Tila omistaa 85 % pelloistaan. Pellon hinta alueella on noin euroa hehtaarilta ja vuokra noin euroa/ha. Liikevaihto oli reilun miljoona euroa ja velkaa vähän yli euroa. Korkotaso oli vähän päinvastainen kuin meillä Suomessa. Yritystoimintaan korko oli 6,5 %, talon ostoon 3 %, vanhan auton ostoon 1,9 % ja uuden auton ostoon jopa koroton, 0%. Satovakuutus on tilalla ja nyt olivat saaneet ensimmäisen kerran tukea sitä kautta 56 /ha, kun sato oli ollut huono. Muutoin valtiolta saatavat tuet ovat satunnaisia ja kertaluonteisia. Isäntäväki piti suurimpana uhkana politiikkaa, koska mm. Kiina ostaa erilaisia pääomia USA:ta ja maalla on olemassa konkurssiuhka.

13 Amerikkalainen tyyli on käyttää pickupin perässä sähköjarruilla varustettua puoliperävaunua, jolla voidaan kuljetella tavaroita maatilalla. Seuraavaksi kohteena oli paikallinen tuottajajärjestö, Polk Country Farm Bureau. Farm Bureau järjesti meille lounaan paikallisten viljelijöiden kanssa. Keskustelimme tuottajien kanssa USA:n ja Suomen maataloudesta. USA:ssa maissinviljelyn kannattavuus on saatu pidettyä plussalla nostamalla suuria satotasoja entisestään. Luonnollisesti etanolin valmistuksen lisääminen nostaa myös kysyntää. Noin kahden vuoden päästä USA:n etanolituotanto on maksimissaan, jolloin maissia arvellaan menevän etanolin valmistukseen n. 50 % koko USA:n maissintuotannosta. Tuottajat arvelivat että viljelysmaan hinta ei nouse enää nykyisestä n hehtaarihinnasta. Peltomaan hinnassa ei ole kuplaa joka puhkeaisi ja maan hinta romahtaisi. Suurin osa tuottajista pyrkii ostamaan peltomaata ilman vierasta pääomaa. Tällä hetkellä heikon dollarin arvon vuoksi tuottajat ovat ostaneet peltomaata. 2,5 % Iowan osavaltion pelloista tarvitsee kuivina sääjaksoina kastelua. Viljelijät pelkäävät GMO-siementen hinnannousua. GMO-siemenjalostajia on useita, josta Monsanto on suurin. USA:n viljelijöiden keski-ikä on n. 57v. 90 % USA:n viljelijöistä käyttää sukupolvenvaihdostapauksissa siirtojärjestelmää, jolloin tilakaupasta valtiolle maksettava vero on 0 %. Yhdellä tilalla voi viljelijöitä olla kolmessa eri sukupolvessa, koska yksittäisen tilakaupan hinnat nousevat niin korkeiksi, ettei tilaa voi myydä uudelle jatkajalle kokonaan, vaan hän elämänsä aikana ostaa tilastaan lisäosuutta. Brad Moecklyn tila, viljanviljelyä ja sianlihantuotantoa Tallissa oli lattialämmitys ja lämmön tuottamiseen käytettiin jäteöljyä.

14 Alueella ei juuri ole pakkasta talvisin. Tilalla on 450 ha (1200 eekkeriä) peltoa. 4-5 vuoden viljelykierrolla tuotetaan GMO sinimailasesta (alfa-alfa) heinää hevosille myyntiin. Normaalina vuotena saadaan heinää 4 satoa kilon heinäpaalin hinta oli noin 6 euroa kappaleelta. Sinimailaselle käytetään vain kalia lannoitteeksi ja perustamiseen sian lietettä. Ei kuitenkaan soijalle ja maissille lietettä. Hoidettavana oli 600 emakkoa, mutta ne olivat eri talouskeskuksessa. Sioilla on kuivaruokinta, maissia, soijaa ja etanolitehtaan mäskiä. Lihasikojen teurastuspaino oli noin 130 kg. Eläinten kuljetukseen tuli olla lisenssi kuin myös sikojen pitoa varten ja tuotannon tarkastuksia tehtiin myös tilalla. Isäntä esitteli tilaansa konehallissa ja meidän istuimina heinäpaalit sinimailasesta. Traktoreita löytyi useita, hevosvoiman väliltä ja kaikki huollot tehtiin itse. Lautasmuokkain oli 18 jalkaa (5,5m)leveä ja työteho 40 hehtaaria päivässä. Karhi oli 45 jalkaa (13,5 m)leveä ja työteho 12 hehtaaria tunnissa. Maissin puintiin puimurissa on 12 rivinen maissipöytä. Kasvinsuojeluruisku pitää testata 3 vuoden välein ja vuosittain käydään 3 tunnin koulutus ruiskutuksesta. Viljan kuivaus tehdään pelkällä ilmalla. Satotasot olivat tonnia / ha maissia ja keskimäärin 4000 kg soijaa / ha. Viljasiiloja

15 Vierailu Iowa Farming Bureau:ssa (paikallinen tuottajajärjestö) David Miller on Iowan järjestössä vapaasti käännettynä, Tutkimus- ja tuotepäällikkö. Viljelijöistä noin 40 % on päätoimisia ja loput 60 % käy myös tilan ulkopuolella töissä. Kaupoista menee noin 15 % ruuasta hukkaan, mikä on huono asia heillä. GMO:n osuus maissin viljelyssä on 94 % ja soijan viljelyssä 98 %. USA:ssa maissista 10% menee elintarvikekäyttöön, 40 % etanoliksi ja 50 % eläinten rehuksi. Iowa on USA:n suurin maissinviljely osavaltio. Maissin keskihinta on tällä hetkellä korkein 2000-luvulla 300 dollaria/tn ja soijalla 600 dollaria/tn. Viljelysmaan hinta on sidonnainen tuottoarvoon. USA:n keskimääräinen viljelysmaan hinta on n t /ha. Väkilannoitteista yli 60 % typestä tulee ulkomailta, lähinnä Lähi-idästä. Keskihinta maidolle jossa on 3,5 % rasvaa ja laatuasiat kohdallaan on tällä hetkellä noin 0,35 euroa/litra. Vaihtelua toki vuoden aikana on jonkin verran, v ,41-0,50 USD/litra ( 0,30-0,37 euro/litra). Laatuhinnoittelu vaihtelee meijerien kesken, miten ne maksavat solupitoisuuksista tai pitoisuuksista. Kirjoitetaan muutama sana myös USA:n luonnonmukaisesta tuotannosta. Tiloilla kyselimme heidän ajatuksiaan luomusta. Vastaukset olivat hyvin samanlaisia kuin meilläkin. Kuluttajat ovat kiinnostuneita luomusta, mutta eivät ole valmiita maksamaan siitä sellaista hintaa, mitä tuotantokustannukset vaatisivat. Mitään suurempaa luomubuumia ei ollut menossa. Tilastojen mukaan luomutilojen määrä oli hieman laskenut vuodesta Osa viljelijöistä uskoi luomutuotannon vielä lisääntyvän. Vierailukohteidemme tilat olivat kaikki tavanomaisia. Poimintoja USA:n luomutuotannosta, raportoinnin mukaan. Lisää asiasta on luettavissa Sertifioituja luomutiloja on kpl. Tuotteissa on maissia, kauraa, soijaa, sinimailasta ja heinäkasveja. Kotieläintuotannossa on siat, kanat, lypsylehmät, emolehmät ja vuohet. Lypsylehmiä on luomussa kpl ja emolehmiä kpl. Peltopinta-alaa on luomussa eekkeriä, noin 1,5 miljoonaa hehtaaria, josta noin 1/3 on laidunalueita. Yöpyminen Des Moinesissa Holiday Inn Des Moines - Downtown*** th Avenue Hotellimme oli Holiday Inn Des Moines Downtown. Hotelli sijaitsi aivan näyttelyalueen vieressä ja palvelu oli hyvä. Kyseinen alue oli täysin bisnestoimintaa, joten kaupat ja ravintolat olivat muutamien mailien päässä. Keskiviikko Iowa Power Farming show Lisätietoja:

16 Keskiviikkoaamuna Des Moinesissa oli lumi maassa. Yön aikana oli satanut vajaan 10 senttiä ja tuuli oli edelleen voimakas. Kuten odotettavissa olikin, näyttelyalueella oli aika hiljaista sään vuoksi. Hotellimme sijaitsi noin 800 metrin päässä näyttelyalueesta, joten sää ei aiheuttanut meille ongelmia. Iowa Power näyttelyssä käy vuosittain noin vierasta ja se on kolmanneksi suurin maatalouden sisänäyttely USA:ssa. Näytteilleasettajia oli 750 firmasta, 29 osavaltiosta ja neljästä Kanadan provinssista. Ulkomaisille vieraille oli vapaa sisäänpääsy, muutoin näyttelylipun hinta oli 4,5 (6 $) aikuiselta. Näyttelytilaa oli katon alla yhteensä 2,8 ha. Näyttely oli todella konenäyttely, silla esillä ei ollut kotieläintarvikkeita tai koneita. Muutama nautojen käsittelyhäkki löytyi sekä Tru-Testin vaakalaitteisto. Koneet olivat todella suuria. Ajettava kasvinsuojeluruisku. Vastaava oli myös David Struthersin tilalla. Uusi maksoi euroa ( $) ja hänellä oli käytetty myytävänä tilallaan euroa ( $). Maanmuokkauskoneita.

17 Esillä oli useita eri konemerkkejä. Etukuormaajasovitteinen kiviseula, joka pyöriessään varistelee mullat pois. Yleisnäkymää näyttelystä

18 Tela-alustainen viljavaunu, jolla siirrettiin viljaa pellolta. Pikkuvasikoiden lämmitysiglu, jonka päädyssä oli verkkovirralla toimiva lämpöpuhallin

19 Torstai Aamulla oli noin -10 pakkasta ja tuuli oli todella kova. Tiet olivat liukkaat, mutta saimme tehtyä päivän retken turvallisesti. Tilakohteet sijaitsivat Itä-Iowassa ja oppaanamme oli David Miller. Van Rheenen Farm Pleasantvillessä jäi meiltä pois matkaohjelmasta, koska lumimyrsky oli saartanut tilan niin, ettemme olisi päässyt sinne bussilla. Sen sijaan David vei meidät HyVee supermarkettiin, katsomaan minkälaista ruokaa kaupassa on tarjolla. HyVee on amerikkalainen kauppaketju, jolla on useita marketteja. Tämä kauppa oli avattu 6 kuukautta sitten ja oli avoinna 24 h. Tarjonta oli aikamoinen. Luomutuotteita oli tarjolla kyseisenä päivänä 138 kpl, pääosin vihanneksia ja hedelmiä sekä maitoa. Maito myytiin muovikanistereissa. Maidon hinta oli noin 0,76 /litra. Lihan hinta tiskissä oli hyvin lähellä suomalaisia hintoja, fileet noin euroa / kilo. Luomuporkkanoiden hinta oli noin 2 euroa kilolta. Luomuvihanneksia ja hedelmiä

20 Tilavierailu Smith Fertilizer and Grain, Knoxville, Viljatila, joka harjoitti lisäksi elevaattori-, lannoite- ja kasvinsuojelukauppaa. Kun saavuimme tilalle, perässämme tuli rekka hakemaan maissia. Rekka ajoi vaa an kautta ja kävi tekemässä lastin ja palasi vaa alle. Kuorman paino oli naulaa, kg, joka on sallittu paino liikenteessä. Samalla otettiin kuormasta näytteet. Kosteus oli 14,5 % ja näytteestä mitattiin rikkonaiset jyvät ja roskat. Smith Fertilizer and Grain perheyritys on toiminut 1960 luvulta asti ja 3 sukupolvea on mukana. Heillä on peltoa 5000 eekkeriä (noin 2000 ha), josta 90 % omaa peltoa. Lisäksi he tekevät ha ( eekkeriä) ruiskutusta urakointina. Osan omasta viljantuotannosta käyttää tilan lihasikaa vuosittain. Tilalla on 4 viljavarastoa eri paikoissa. Tilalta myydään viljaa, lannoitteita, siemeniä ja kemikaaleja. Artikkelina on myös tiesuola, jota tehdään sokerijuurikasmelassista, suolasta ja kloorista. Kauppaa tehdään 15 eri osavaltioon. Lannoitteet tuodaan irtotavarana proomulla Missisipiä myöden ja sitten ajetaan rekoilla varastoihin. Raaka-aineita hankitaan mm. Marokosta ja Kanadasta, fosforia tuodaan Floridasta ja typpi tulee USA:sta. Lannoitteita käytetään 80 % kuivana ja 20 % nesteenä. Lannoitteet ostetaan raaka-aineina, ja he itse tekevät sekoitukset. Asiakastila ottaa maanäytteet pelloiltaan ja niiden perustella he tekevät sopivan seoksen. Hivenistä lisättiin mm. sinkkiä ja rikkiä. Keskimäärin käytetään kg typpeä/ha ja 50 kg fosforia/ha. Fosforia ja kalia ei aina laiteta soijalle. Siemeniä kuluu 600 kg soijaa /ha ja maississa oli kappalemäärä siemeniä. Maissia menee yhä enemmän etanolin tuotantoon. Maissia tarvitaan 58 paunaa josta saadaan 21 paunaa etanolia. ( 1 kg maissia 0,4 kg etanolia) Yhdestä maissikilosta saadaan siis 400 grammaa etanolia, 350 g sivutuotetta (DDG kuiva rankki), joka menee eläinten valkuaisrehuksi, 20 g öljyä ja loppu haihtuu ilmaan hiilidioksidina. Noin 50 % etanolitehtaista ottaa öljyn talteen ja sitä käytetään kasviöljyn tavoin ihmisravinnoksi, eläimille tai muuhun käyttöön. Etanolia laitetaan 10 % polttoöljyn joukkoon. Tilan viljakaupasta on 65 % maissia ja 35 % soijaa gallonaa( litraa) kuluu öljyä vuodessa ja gallonaa ( litraa) dieseliä vuodessa. Satotasot olivat 180 busselia maissia ja 55 busselia soijaa eekkeriltä.