T O I M I N T A K E R T O M U S

Transkriptio

1 SUURTALOUSALAN YHTEISTYÖJÄRJESTÖ - FINNISH DIETETIC ASSOCIATION F I D A R. Y. T O I M I N T A K E R T O M U S

2 SISÄLLYSLUETTELO SIVU 1. KATSAUS YHDISTYKSEN TOIMINTAVUOTEEN JÄSENISTÖ 2.1. Varsinaiset jäsenet, eläkeläisjäsenet ja kunniajäsenet Kannattajajäsenet 2 3. HALLINTO 3.1. Yhdistyksen kokoukset Johtokunta Tilintarkastajat ja kirjanpito Toimihenkilöt 4 4. ALUE-FIDAT 5 5. TOIMINTA 5.1. Koulutus Yhdistyksen koulutus Alue-FIDOJEN kuukausikoulutus Tiedotus Sisäinen tiedotus Ulkoinen tiedotus Yhteistyö ja muu yhteydenpito yhdistyksen ulkopuolelle TOIMITILA TALOUS Tuloslaskelma Tase LIITTEET 1 FIDA RY:N KUUKAUSITEEMOJEN MUKAISEN KOULUTUS- OHJELMAN TOTEUTUMINEN ERI ALUE-FIDOISSA V KANNATTAJAJÄSENET V.2011

3 1 1. KATSAUS YHDISTYKSEN TOIMINTAVUOTEEN 2011 Suurtalousalan yhteistyöjärjestö - Finnish Dietetic Association FIDA ry on ravitsemusalan johto-, tuotanto-, opetus-, tiedotus-, tutkimus-, tuotekehitys- ja markkinointitehtävissä toimivien jäsentensä koulutus- ja yhteistyöorganisaatio. Yhdistys toimii alansa tärkeänä yhteistyö- ja asiantuntijaorganisaationa. Yhdistyksen tili- ja toimintavuosi on kalenterivuosi. Yhdistys on perustettu v Siten vuosi 2011 oli yhdistyksen 42. toimintavuosi. Vuoden lopussa yhdistyksessä oli yhteensä 1525 jäsentä, joista 1423 varsinaista jäsentä, 87 eläkeläisjäsentä, 13 opiskelijajäsentä ja 2 kunniajäsentä. Yrityskannattajajäseniä oli 37. Yhdistyksen sääntömääräiset kokoukset pidettiin huhti- ja lokakuussa. Yhdistyksen johtokunta kokoontui neljä kertaa. Yhdistyksen alueellisen toiminnan organisoi 15 eri puolilla Suomea toimivaa alue-fidaa. Yhdistyksen päätoimiset toimihenkilöt olivat toiminnanjohtaja ja hanketyöntekijä 80%:n työajalla sekä Hanketyöntekijän palkkakustannus budjetoitiin maa-ja metsätalousministeriön myöntämästä hankeavustuksesta vuodelle Toimintavuoden pääkoulutusteemoja olivat: Viestitä positiivisesti - miten tavoittaa erilaiset asiakasryhmät? sekä Työturvallisuus ja kokonaisvaltainen hyvinvointi. Kertomusvuonna jäsenille järjestettiin kevätluentopäivät Hämeenlinnassa ja syysluentopäivä Helsingissä, osallistuttiin marraskuun ruokapalveluammattilaisten ATERIAtapahtumaan tapahtuman suunnittelijoina, näytteilleasettajana ja kävijöinä. Lisäksi osallistuttiin Heinon tukkumessuille näytteilleasettajana sekä Herkkuammattikampanjan puitteissa Skills-messuille Kuopiossa. Alue-FIDAT järjestivät jäsenille keskimäärin 6 kuukausikoulutustilaisuutta. Toimintavuoden aikana jatkettiin Laatuketjuhanketta Ammattikeittiöalan imagonkohotuskampanja pääosin maa- ja metsätalousministeriön myöntämällä tukirahoituksella. Ulkoista viestintää kehitettiin:www-sivustoa päivitettiin koulutus-ja tapahtumatietojen osalta jatkuvasti ja jäsenistöä informoitiin sähköpostiviestein. Yhteistyötä tehtiin kertomusvuonna erilaisten yhdistysten ja alan sidosryhmien kanssa mm. Herkkuammatti-kampanjan puitteissa. Yhdistys teki yhteistyötä mm. EkoCentrian ja ATERIA- ammattilaistapahtumaa järjestävän Wanhan Sataman kanssa sekä eri tutkimuslaitosten ja alaan liittyvien järjestöjen kanssa. Yhteyttä pidettiin myös elintarvike- ja laiteteollisuuteen. Yhdistys toimi vuoden 2011 aikana vuokratiloissa Kirkkonummen Masalanportissa.

4 2. JÄSENISTÖ Varsinaiset jäsenet, eläkeläisjäsenet, opiskelijajäsenet ja kunniajäsenet Yhdistyksen jäsenmäärä oli toimintakauden alussa Yhdistykseen liittyi 126 henkilöä ja erosi 154 (tai jäsenyys purkautui jäsenmaksun maksamattomuuden vuoksi). Siten jäsenmäärä toimintakauden lopussa oli Näistä varsinaisia jäseniä oli 1423, eläkeläisjäseniä 87, opiskelijajäseniä 13 ja kunniajäseniä 2. Vuoden aikana järjestettiin kolme erillistä jäsenhankintakampanjaa Ystävä jäsenhankintakampanja ja uusia jäseniä lahja-arvonnoilla houkuttelevat kampanjat keväällä ja syksyllä Kannattajajäsenet Toimintavuoden loppuun mennessä yhdistyksellä oli yhteensä 37 kannattajajäsentä liitteen 2 mukaisesti.

5 3. HALLINTO Yhdistyksen kokoukset Kevätkokous Yhdistyksen sääntömääräinen kevätkokous pidettiin Hämeenlinnan Verkatehtaalla. Kokouksessa käsiteltiin yhdistyksen sääntöjen 17 :n määräämät asiat. Kokouksen puheenjohtajana toimi Arja Myllymäki ja sihteerinä Marjut Huhtala. Syyskokous Yhdistyksen sääntömääräinen syyskokous pidettiin Valio Oyn pääkonttorissa Helsingissä. Kokouksessa käsiteltiin yhdistyksen sääntöjen 18 :n määräämät asiat. Kokouksen puheenjohtajana toimi Maria Ahvonen-Hartikainen ja sihteerinä Marjut Huhtala Johtokunta Johtokunta kokoontui neljä kertaa. Pöytäkirjoihin kirjattiin yhteensä 48 pykälää. Johtokunnan kokoonpano oli seuraava: Varsinaiset jäsenet Tiina Yrjölä, puh.joht. Sirpa Sarlio-Lähteenkorva Erja Turunen Leena Teittinen Toini Linnanmäki, varapj. Tuija Silván Hilkka Torvi Ari Korte Kirsi Hanski Toimiala yksityiset ruokapalvelut tutkimus ravintolatalous opetus kouluruokailu sairaalatalous puolustusvoimat elintarviketeollisuus kouluruokailu Toiminnanjohtaja Marjut Huhtala toimi johtokunnan sihteerinä. Varajäsenet Maija Helin Tuula Vihersaari Toimiala opetus sairaalatalous

6 Tilintarkastajat ja kirjanpito Tilintarkastajina toimivat HTM Seppo Rautula ja yhdistyksen jäsen Tuula Lasander sekä varatilintarkastajina KHT Kaija Tuominen ja yhdistyksen jäsen Tuula Isoviita. Yhdistyksen kirjanpidon ja osin maksuliikenteen hoiti tilitoimisto Engblom & Co Toimihenkilöt Toiminnanjohtajana toimi elintarviketieteiden maisteri ETM, PD Marjut Huhtala ja hanketyöntekijänä restonomi Virpi Kulomaa määräaikaisesti kahdessa eri työjaksossa. Lisäksi ostettiin ATK-palveluja ja www-sivujen päivitystöitä Mikromestarit Oy:lta.

7 5 4. ALUE-FIDAT Toimintavuonna yhdistyksessä toimi 15 alueyksikköä, alue-fidaa eri puolilla Suomea organisoiden yhdistyksen alueellisen toiminnan (ks. myös kohta ). Alue-FIDAT toimivat johtokuntiensa organisoimina luottamushenkilöpohjalla. Pääyhdistys kantaa kokonaisvastuun alue-fida-toiminnasta, antaa määrärahat alue-fidojen toimintaan sekä tukee alue-fidojen hallintoa ja toimintaa. Seuraavasta ilmenevät alue-fidat ja niiden jäsenmäärät toimintavuoden lopussa. Esityksessä on luottamushenkilöistä lueteltu puheenjohtajat, varapuheenjohtajat, sihteerit ja rahastonhoitajat sekä kuukausikoulutustilaisuuksien ja johtokuntien kokousten lukumäärät. Jäsenmäärä nousi hienoisesti toimintavuoden aikana hienoisesti Hyvinkään, Jyväskylän, Lahden ja Seinäjoen aluefidoissa ja säilyi ennallaan Kouvolan ja Hämeenlinnan FIDOIssa. Kaikissa muissa aluefidoissa kokoniasjäsenmäärä laski vuodentakaiseen tilanteeseen verrattuna. Helsingin FIDA Tilaisuudet: 335 jäsentä Maria Ahvonen-Hartikainen Anna Häkämies Anna Häkämies Maria Ahvonen-Hartikainen 7 koulutusta, 5 kokousta (keskimäärin 32 osallistujaa/koulutus, osallistumisprosentti 9,5%) Hyvinkään FIDA 101 jäsentä Eija Nieminen Suoma Rantonen Maija Helin Sari Ulvila Tilaisuudet: 5 koulutusta (keskim. 19 osanottajaa, osallistumis-% 19) 6 johtokunnan kokousta

8 6 Hämeenlinnan FIDA 100 jäsentä Merja Kytöaho Susanna Malin Heli Taipalus ei valittu Tilaisuudet: 6 koulutusta (keskim. 18 osanottajaa, osallistumis-% 18 ) 5 johtokunnan kokousta Joensuun FIDA 44 jäsentä Maija Timonen Tuula Ikonen Elisa Kareinen Sirpa Puhakka Tilaisuudet: 4 koulutusta (keskim. 13 osanottajaa, osallistumis-% 29) 4 johtokunnan kokousta Jyväskylän FIDA 94 jäsentä Kaisa Liinanki Raija Salminen Kirsi Mikkola Elisa Pollari Tilaisuudet: 5 koulutusta (keskim. 18 osanottajaa, osallistumis-% 19) 5 johtokunnan kokousta

9 7 Kouvolan FIDA 48 jäsentä Riitta Pekkola Sonja Laurila Marjo Haapala Maija Kokkonen Tilaisuudet: 6 koulutusta (keskim. 12 osanottajaa, osallistumis-% 25) 6 johtokunnan kokousta Kuopion FIDA 68 jäsentä Eeva-Liisa Väänänen Helena Kuokkanen Tuula Sulku Tuula Sulku Tilaisuudet: 3 koulutusta/tilaisuutta (keskim. 5 osanottajaa, osallistumis-% 7) 3 johtokunnan kokousta Lahden FIDA 67 jäsentä Merja Lempinen Teija Malen Asta Laamanen Satu Sällälä Tilaisuudet: 4 koulutusta (keskim. 11 osanottajaa, osallistumis-% 16) 2 johtokunnan kokousta Lappeenrannan FIDA 51 jäsentä Kirsi Kaljunen Soile Högfors Sisko Lautamies Sirkku Väisänen Tilaisuudet: 5 koulutusta (keskim. 12 osanottajaa, osallistumis-% 23) 4 johtokunnan kokousta

10 8 Oulun FIDA 104 jäsentä Tuula Niskakangas Eila Päkkilä Seija Jalonen Hilkka Heikkilä Tilaisuudet: 7 koulutusta (keskim. 17 osanottajaa, osallistumis-% 16) 4 johtokunnan kokousta Porin FIDA 72 jäsentä Johanna Hankimaa-Khezami Eila Sandberg Anna-Liisa Kartano Paula Blomster Tilaisuudet: 7 koulutusta (keskim. 11 osanottajaa, osallistumis-% 15) 2 johtokunnan kokousta) Rovaniemen FIDA 33 jäsentä Hajnalka Kiss-Herttua Oili Ylinampa Eila Kiviniemi Tilaisuudet: 7 koulutusta (keskim. 12 osanottajaa, osallistumis-% 36) 5 johtokunnan kokousta

11 9 Seinäjoen FIDA 102 jäsentä Arja Myllymäki Tuula Pentikäinen Anne Lyyski Marja Ilomäki Tilaisuudet: 4 koulutusta (keskim. 14 osanottajaa, osallistumis-% 18) 4 johtokunnan kokousta Tampereen FIDA 125 jäsentä Johanna Toivanen Lindegren Sirkka-Liisa Tuulikki Rantaniemi Arja Sarvi-Marjamaa Tilaisuudet: 6 koulutusta (keskim. 15 osanottajaa, osallistumis-% 12) 5 johtokunnan kokousta Turun FIDA 151 jäsentä Riitta Niemelä Hanna Kylä-Raula Piia Ojasalo Maritta Virtanen Tilaisuudet: 8 koulutusta ( keskim. 22 osanottajaa, osallistumis-% 15) 4 johtokunnan kokousta

12 10 5. TOIMINTA 5.1. Koulutus Yhdistyksen toimintavuoden koulutusteemoja, Viestitä positiivisesti - miten tavoittaa erilaiset asiakasryhmät? sekä Työturvallisuus ja kokonaisvaltainen hyvinvointi. sovellettiin eri osa-alueineen luentopäivien ja alue-fidojen kuukausikoulutuksen sisältöön. Toimintavuoden 2012 koulutusteemaksi valittiin Ruokapalvelutyö muutoksessa, miten vastaamme? sekä Hyvä olo-hyvä arki Yhdistyksen koulutus Kevätluentopäivät Hämeenlinnassa Verkatehtaalla, aiheina olivat mm.: Ruokapalvelujen ympäristöpassi ja hävikin seuranta ( EkoCentria, MTT) Ruokapalveluiden imago Työssä jaksaminen (eläköitymisen haasteet, aivokunto) Luentopäivien osallistujamäärä oli 130 henkilöä. Syysluentopäivä järjestettiin Amiedun Taitotalolla Helsingissä Tilaisuudessa palkittiin Ideoi Ikäihmiselle välipala-kilpailun voittajat Ammattikeittiöalan imagohankkeeseen liittyen. Kuvassa palkitut Nina Turunen ja Maria Thurman Helsingin kaupungin sosiaaliviraston Killinmäen osastojen ravintokeskuksesta. Kuvaaja: Virpi Kulomaa Syysluentopäivän aiheita olivat: Molekyyligastronomia Elintarvikkeiden lisäaineet Kestävä kehitys Työelämän tunnetaidot Luovuus Luentopäivän osallistujamäärä oli 110 henkilöä ja 7 yritysyhteistyökumppania. Hehkuva nainen-koulutuskiertue Psykolgi Lea Polso luennoi jaksamisesta ja kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista viidellä eri alue-fida-paikkakunnalla. ATERIA-tapahtuma FIDA ry osallistui näytteilleasettajana ja yhteistyökumppanina ruokapalveluammattilaisten ATERIA-tapahtumaan Wanhassa Satamassa Tapahtumaan osallistui n.550 kävijää (joista fidalaisia n henkilöä).

13 Alue-FIDOJEN kuukausikoulutus AlueFIDAt toteuttivat soveltuvin osin seuraavia pääyhdistyksen laatimia aiheita: 1) Sähköinen viestintä osaksi asiakaspalvelua/ Ruokalista netissä 2) Kouluruoka houkuttelevaksi 3) Työpaikan positiivinen viestintäkulttuuri 4) Ruokapalveluiden sisäinen markkinointi 5) Palveluammattien riskitekijät ja kuinka niihin varaudutaan? 6) Ergonomiset työskentelytavat työssä ja vapaalla/ taukoliikunnan merkitys ruokapalveluammateissa 7) Hyvinvointia liikunnasta/ ruoasta /kulttuurista/pizzaa vai puuroa 8) Hemmottele terveellisesti/ funktionaaliset elintarvikkeet 9) Eläköitymisen haasteet/ Ikäjohtaminen 10) Kuntoliikkujan ravitsemus- sauvakävelyä ja sopivasti sapuskaa! 11) Muu teema Alue-FIDAT järjestivät toimintavuonna alueillaan keskimäärin 6 kuukausikoulutustilaisuutta. Yhdistyksen koulutusohjelman mukaisten kuukausiteemojen toteutuminen eri alue- FIDOISSA ilmenee liitteestä 2. Kuukausikoulutuksessa käsiteltiin myös muita, alue- FIDOJEN itsensä valitsemia alan ajankohtaisaiheita. Lisäksi alue-fidat järjestivät jäsenille mm. tutustumiskäyntejä alaan liittyviin kohteisiin sekä virkistystoimintaa.

14 Tiedotus Sisäinen tiedotus Yhdistyksen jäsenlehti sai uuden nimen: AmmattikeittiöOsaaja, joka ilmestyi neljästi toimintavuonna sivuisena. Lehdessä julkaistiin yhdistyksen koulutusohjelmat sekä alue- FIDOJEN kuukausikoulutustiedot. Lisäksi lehti sisälsi ajankohtaisia artikkeleita ja tietoiskuja ravitsemisalalta. Jäsenlehden 4-värisyys mahdollisti yrityskumppaneiden väri-ilmoitukset lehden sivuilla. Loppuvuonna lehden ilmoitusmyynti ulkoistettiin. Ilmoitusmyyntituotot eivät kuitenkaan kattaneet lehden kustannuksia toimintavuonna Alue-FIDA-tiedotteilla informoitiin alue-fidojen johtokuntia yhdistyksen kulloinkin ajankohtaisista, erityisesti alue-fidoja koskeneista asioista. Kertomusvuonna toimitettiin kuusi alue-fida-tiedotetta. Uutiskirje Jäsenille lähetettiin ajankohtaistiedotteita sähköisellä uutiskirjeellä. Jäsenhankinta Jäsenhanintaa tehostettiin kolmella palkintokampanjalla ( Ystävä-jäsenhankintakampanja ja uusien liittyjien kesken arvottavilla lahjoilla). Jäsenhankintaa tehtiin aktiivisesti kentällä ja FIDA:n toimistosta käsin mm. ilmoittelemalla järjestöstä kuntien ruokapalvelupäälliköille sähköposti-uutiskirjein Ulkoinen tiedotus www-sivut www-sivuja päivitettiin aktiivisesti. Sivuilta löytyvät yhdistyksen kaikki keskeiset koulutus- ja ajankohtaistiedot. Lisäksi Herkkuammatti-kampanjalla on oma sivustonsa, jota tukee facebook-ryhmä. Artikkelit printtimediassa FIDA ry:n toiminnasta ja erityisesti FIDAn koordinoimasta hankkeesta Ammattikeittiöalan imgokampanja julkaistiin ruokapalvelualan ammattilehdissä artikkeleita tai koosteita yhteensä n 30 kpl. Alue-FIDOJEN edustajat esittelivät yhdistystä alan ammattikorkeakouluopiskelijoille ja tiedottivat omasta toiminnastaan sekä yhdistyksen toiminnasta alueillaan.

15 5.3. Yhteistyö ja muu yhteydenpito yhdistyksen ulkopuolelle 13 Yhdistys teki sidosryhmäyhteistyötä eri tahojen kanssa kertomusvuonna. Vuoden mittaan alaan liittyviin yhteisöihin pidettiin yhteyttä erilaisissa yhdistyksen toimialaan liittyvissä asioissa. Yhdistyksellä oli edustus seuraavissa elimissä/ työryhmissä: MMM *): Laatuketjuhankkeen Ammattikeittiöalan imagonkohotuskampanja FIDA ry:llä vetovastuu yhteistyössä hankkeen ohjausryhmän kanssa EkoCentria: Jäsenyys lähiruokaviestin 2011 suunnittelutyöryhmässä ja osallistuminen viestille elokuussa 2011( toiminnanjohtaja ja henketyöntekijä osallistuivat) Suomen Messut: Gastro messuyhteistyö ja tapahtuman suunnittelu messujen suunnitteluryhmässä ( toiminnanjohtaja osallistui) Wanha Satama, Helsingin Messut: messuyhteistyötyö ja kävijämarkkinointi Kehittyvä elintarvike-lehden suunnitteluryhmä ( Ammattikeittiönumeron aiheiden suunnittelu) Elintarvike&terveys-lehden järjestämän elintarvikelainsäädäntökoulutuksen markkinointi FIDAn jäsenille syksyllä 2011 Ammattikeittiöt 2025-tulevaisuustutkimuksen paneeli: toiminnanjohtaja osallistui (paneelin työskentely jatkuu vuonna 2012) *) Maa- ja metsätalousministeriö Elintarvike- ja laiteteollisuusyhteistyössä keskeisimmällä sijalla oli yhteydenpito yhdistyksen kannattajajäseniin. Yhdistyksen edustajat osallistuivat toimintavuonna yhdistyksen toimialaan liittyviin, suurimmaksi osaksi kertaluonteisiin informaatio-, neuvottelu-, PR- yms. tilaisuuksiin yhdistyksen ulkopuolella. 6. TOIMITILA FIDA ry toimii Kirkkonummen Masalassa vuokratiloissa. Vuokralla on kaksi erillistä toimistohuonetta Liikeyhtymä Masalan Portissa.

16 7. TALOUS 14 TULOSLASKELMA VARSINAINEN TOIMINTA KOULUTUS Tuotot , ,36 Kulut Koulutustila-ja tarjoilukulut , ,68 Matka-ja majoituskulu -2678, ,40 Palkat ja palkkiot , ,85 Sosiaalikulut -7423, ,31 Muut kulut , ,59 Koulutus yhteensä , ,77 JÄSENTIEDOTUS Tuotot +9636, ,82 Kulut Painatus-ja postituskulut , ,95 Palkat ja palkkiot -4029, ,14 Sosiaalikulut -713,42-756,50 Muut kulut -978,20-948,69 Jäsentiedotus yhteensä -9984, ,46 HALLINTO ja YHTEISTYÖ Kulut AlueFIDOJEN yleiskulut -1479, ,07 Toimisto-ja toimitilakulut -4441, ,29 Jäsenrek.-kirjanpito yms.kulut ,34 Palkat ja palkkiot , ,95 Sosiaalikulut -4516, ,35 Muut kulut , ,77 Hallinto ja yhteistyö yht , ,76 Poistot -620,70-827,59 Kulujäämä , ,58 VARAINHANKINTA Jäsenmaksut , ,00 Liittymismaksut +60,00 Kannattajajäsenmaksut , ,00 Tukirahoitus (HANKE) , ,00 AlueFIDOJENvarainhankinta +1898, ,00 Varainhankinta yhteensä , ,60 SIJOITUS- RAHOITUSTOIMINTA Tuotot +576, ,17 Kulut TILIKAUDEN YLI-/ALIJÄÄMÄ +3666, ,19

17 TASE TASE VASTAAVAA Pysyvät vastaavat Aineelliset hyödykkeet Koneet ja kalusto +1862, ,77 Sijoitukset Yhteensä +1862, ,77 Vaihtuvat vastaavat Saamiset Siirtosaamiset , ,02 Rahat ja pankkisaamiset , ,96 Yhteensä , ,98 Yht. VASTAAVAA , ,75 VASTATTAVAA Oma pääoma: Toimintapääoma , ,99 Juhlavuoden stipendirahasto 1477, ,26 Tilikauden yli-/alijäämä 3663, ,19 OMA PÄÄOMA YHTEENSÄ , ,47 Vieras pääoma Lyhytaikainen Siirtovelat 7597, ,28 VIERAS PÄÄOMA YHT. 7597, ,28 VASTATTAVAA YHT , ,75 ANNETUT VAKUUDET (vuokravakuus v:lta 2008) 1245, ,00

18 LIITE 1 FIDA RY:N KUUKAUSITEEMOJEN MUKAISEN KOULUTUSOHJELMAN TOTEU- TUMINEN ERI ALUE-FIDOISSA V.2011 ALUE-FIDOJEN K u u k a u s i k o u l u t u s t e e m a t Helsinki x (5) Hyvinkää x x x x x Hämeenl x x x (3) Joensuu x x x x (3) Jyväskylä x x x x (2) Kouvola x x x x x (1) Kuopio x x (2) Lahti x x x x Lappeenranta x x x x( 2) Oulu x x x x (4) Pori x x x (6) Rovanie. x x x x (4) Seinäjoki x x x (2) Tampere x x x x x (2) Turku x x (7) Numeroiden selitykset (kuukausikoulutusteemat): 1) Sähköinen viestintä osaksi asiakaspalvelua/ Ruokalista netissä 2) Kouluruoka houkuttelevaksi 3) Työpaikan positiivinen viestintäkulttuuri 4) Ruokapalveluiden sisäinen markkinointi 5) Palveluammattien riskitekijät ja kuinka niihin varaudutaan? 6) Ergonomiset työskentelytavat työssä ja vapaalla/ taukoliikunnan merkitys ruokapalveluammateissa 7) Hyvinvointia liikunnasta/ ruoasta /kulttuurista/pizzaa vai puuroa 8) Hemmottele terveellisesti/ funktionaaliset elintarvikkeet 9) Eläköitymisen haasteet/ Ikäjohtaminen 10) Kuntoliikkujan ravitsemus- sauvakävelyä ja sopivasti sapuskaa! 11) Muu teema

19 LIITE 2 SUURTALOUSALAN YHTEISTYÖJÄRJESTÖ FIDA ry:n KANNATTAJAJÄSENET 2011 AB CHIPSTERS FOOD OY AIVO FINLAND OY ARLA INGMAN OY AB AROMI ATERIAMESTARIT OY ATOP-TIETO Oy ( liittyi marraskuussa) ATRIA SUOMI OY CAMPBELL SOUP/ISOMITTA DIETA OY OY ECOLAB AB E.AHLSTRÖM OY ELECTROLUX PROFESSIONAL OY FARMOS OY FAZER AMICA OY FAZER LEIPOMOT OY FELIX ABBA OY AB FIBLON Oy Ab ( liittyi elokuussa) FINDUS FINLAND OY FREUDENBERG HOUSEHOLD PRODUCTS OY (VILEDA) HEINON TUKKU OY HK RUOKATALO OYJ ICECOOL OY JEPUAN PERUNA OY JOHNSONDIVERSEY KANTA-HÄMEEN TUORETUOTE OY KESPRO OY/ KESKO OY LOGICA SUOMI OY MEIRA NOVA OY METOS OY AB MYLLYN PARAS OY SAARIOINEN OY SALICO OY SODEXO O SUOMEN SOKERI OY UNILEVER FOODSOLUTIONS VAASAN & VAASAN OY VALIO OY