Bruksanvisning. Käyttöohje. Inbyggnadsugn. Uuni ROB35861

Transkriptio

1 Käyttöohje Bruksanvisning Uuni Inbyggnadsugn ROB35861

2 Sisällys Turvallisuustiedot 2 Turvallisuusohjeet 3 Laitteen kuvaus _ 5 Käyttöönotto _ 5 Päivittäinen käyttö 6 Kellotoiminnot 7 Turvallisuustiedot Lisätoiminnot _ 8 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 8 Hoito ja puhdistus 14 Käyttöhäiriöt 16 Asennus 17 Ympäristönsuojelu _ 18 Oikeus muutoksiin pidätetään. Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus Varoitus! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara. Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä. Älä anna lasten leikkiä laitteella. Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten ulottumattomissa. Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun laite on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat ovat kuumia. Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen käyttämistä. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa ilman valvontaa. Yleiset turvallisuusohjeet Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. 2

3 Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen. Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Turvallisuusohjeet Asennus Varoitus! Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Poista kaikki pakkausmateriaalit. Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita. Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen. Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin. Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle. Tarkista, että laite on kiinnitetty kunnolla kaapistoon. Sähköliitäntä Varoitus! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen tai sähköasentajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen. Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta. Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit. Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm. Käyttö Varoitus! Henkilövahinkojen, palovammojen tai sähköiskujen tai räjähdyksen vaara. Käytä laitetta kotiympäristössä. Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. 3

4 Älä paina avointa uunin luukkua. Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona. Pidä laitteen luukku aina suljettuna, kun laite on toiminnassa. Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän alkoholin ja ilman seoksen. Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä laitteeseen avatessasi luukkua. Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin tuotteisiin kostutettuja esineitä. Varoitus! Laite voi muutoin vaurioitua. Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen: Älä aseta uunivuokia tai muita esineitä suoraan laitteen pohjalle. Älä aseta alumiinifoliota suoraan laitteen pohjalle. Älä aseta vettä suoraan kuumaan laitteeseen. Älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. Emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei katsota viaksi takuuoikeudellisessa mielessä. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Hoito ja puhdistus Varoitus! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta. Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava! Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali ei vaurioidu. Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon. Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. Sisävalo Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen. Varoitus! Sähköiskun vaara. Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja. Hävittäminen Varoitus! Tällöin on olemassa henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. Irrota pistoke pistorasiasta. Leikkaa johto irti ja hävitä se. Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 4

5 Laitteen kuvaus Uunin toimintojen väännin 2 Virran merkkivalo 3 Elektroninen ohjelmointilaite 4 Lämpötilan valitsin Käyttöönotto Lämpötilan merkkivalo 6 Grilli 7 Uunin lamppu 8 Puhallin 9 Aqua-puhdistussäiliö 10 Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava 11 Arvokilpi 12 Kannatintasot Uunin varusteet Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Grilli / uunipannu Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Ensimmäinen puhdistus Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot (jos olemassa). Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tärkeää Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Kellonajan asetus Kellonaika on asetettava ennen uunin käyttämistä. Kun laite kytketään sähköverkkoon tai kun on tapahtunut sähkökatkos, kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu. Aseta kellonaika painamalla painiketta + tai -. Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika. Säädä aikaa painamalla valintapainiketta toistuvasti, kunnes kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu. Toimintojen Kestoaika tai Lopetus on oltava pois toiminnasta. Esikuumennus Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois. 1. Valitse toiminto ja maksimilämpötila. 2. Anna laitteen käydä yhden tunnin ajan. 5

6 3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila. 4. Anna laitteen käydä kymmenen minuuttia. 5. Valitse toiminto ja maksimilämpötila. 6. Anna laitteen käydä kymmenen minuuttia. Päivittäinen käyttö Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta 1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle. Virran merkkivalo palaa uunin toiminnan aikana. 2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Uunin toiminnot Uunin toiminto Pois toiminnasta Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä. Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana. 3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Offasentoon. Käyttötarkoitus Laitteesta on katkaistu virta. Valo Ylä + alalämpö / Vesipuhdistus Ylälämpö Alalämpö Grilli Maksigrilli Gratinointi Kiertoilma Pizzatoiminto Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa. Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset toimivat samanaikaisesti. Katso lisätietoa vesipuhdistuksesta luvusta "Hoito ja puhdistus". Valmiiden ruokien loppukypsennys. Vain ylävastus toimii. Rapea- tai mureapohjaisten kakkujen paistaminen. Vain alavastus toimii. Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtaminen. Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen. Suuri grillivastus on toiminnassa. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uunin puhallin ovat yksi kerrallaan toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan ympärillä. Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat. Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen. Grilli- ja alavastus tuottavat suoran lämmön ja puhaltimen ansiosta kuuma ilma kiertää pizzan tai piirakan täytteiden kypsentämiseksi. 6

7 Kellotoiminnot Elektroninen ohjelmointilaite Toimintojen symbolit 2 Aikanäyttö 3 Painike + 4 Valintapainike 5 Painike Kellotoiminto Kellonaika Hälytinajastin Kestoaika Lopetus Käyttötarkoitus Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen. Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla uunin toimintaan. Laitteen toiminta-ajan asettaminen. Laitteen sammumisajan asettaminen. Voit valita toiminnot Kesto ja Loppu samanaikaisesti asettaaksesi laitteen käynnistymis- ja sammumisajan. Aseta ensin Kesto ja sitten Loppu. Kellotoimintojen asettaminen 1. Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus -toiminnot asettamalla uunin toiminto ja lämpötila. Tämä ei koske hälytinajastinta. 2. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes vastaavan kellotoiminnon merkkivalo vilkkuu. 3. Aseta haluamasi kellotoiminnon aika painamalla + tai -. Näytössä näkyy asettamasi kellotoiminnon merkkivalo. Kun asetettu aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. Kestoaika- ja Lopetus -toiminnoissa laite sammuu automaattisesti. 7

8 4. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 5. Käännä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin Off-asentoon. Lisätoiminnot Jäähdytyspuhallin Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Uunissa on viisi kannatintasoa. Laske kannatintasot uunin pohjasta alkaen. Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää ilmaa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, minkä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää paistoajan ja energian kulutuksen minimiin. Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä. Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen. Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa. Kakkujen leipominen Älä avaa uuninluukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut. Paistotaulukko Kellotoimintojen peruuttaminen 1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu. 2. Paina ja pidä painiketta - alhaalla. Kellotoiminto sammuu joidenkin sekuntien jälkeen. Turvatermostaatti Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso. Lihan ja kalan kypsentäminen Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja. Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen leikkaamista, jotta sen neste säilyisi. Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa käryä paistamisen aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun. Paistoajat Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä. Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto, kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja määrille laitetta käyttäessä. KAKUT 8

9 RUOKALAJI Ylä- ja alalämpö Kiertoilma Paistoaika Kannatintastila [ C] tila [ C] Lämpö- Lämpö- Muistiinpanot Kannatintaso [min] (2 ja 4) Kakkuvuoassa Murotaikina (2 ja 4) Kakkuvuoassa Vatkatut leivonnaiset Piimä-juustokakku cm:n kakkuvuoassa Omenapiiras (vasemmalla ja oikealla) Kahdessa 20 cm:n kakkuvuoassa uuniritilän päällä 1) Omenatorttu Leivinpellillä Hillotorttu (vasemmalla ja oikealla) cm:n kakkuvuoassa Sokerikakku cm:n kakkuvuoassa Joulukakku/hedelmäkakku cm:n kakkuvuoassa 1) Rusinakakku Leipävuoassa 1) Pienet kakut - yksi taso Pienet kakut - kaksi tasoa Pienet kakut - kolme tasoa Pikkuleivät / pasteijat - yksi taso Pikkuleivät / pasteijat - kaksi tasoa Pikkuleivät / pasteijat - kolme tasoa Marengit - yksi taso Marengit - kaksi tasoa ja , 3 ja ja , 3 ja Leivinpellillä Leivinpellillä Leivinpellillä Leivinpellillä Leivinpellillä Leivinpellillä Leivinpellillä ja Leivinpellillä 1) Pullat Leivinpellillä 1) Eclair-leivokset - yksi taso Leivinpellillä 9

10 RUOKALAJI Eclair-leivokset - kaksi tasoa Ylä- ja alalämpö Kiertoilma Paistoaika Kannatintastila [ C] tila [ C] Lämpö- Lämpö- Muistiinpanot Kannatintaso [min] ja Leivinpellillä Piiraat cm:n kakkuvuoassa Hedelmäkakku cm:n kakkuvuoassa Täytekakkupohja (vasemmalla ja oikealla) 1) Esilämmitä 10 minuutin ajan. LEIPÄ JA PIZZA RUOKALAJI Ylä- ja alalämpö cm:n kakkuvuoassa Kannatintaso Lämpötila [ C] Kiertoilma Lämpötila Kannatintaso [ C] Paistoaika [min] Muistiinpanot Vaalea leipä kappaletta, 500 g/kpl 1) Tattarileipä Leipävuoassa Sämpylät (2 ja 4) kpl leivinpellillä Pizza Leivinpellillä tai grilli-/uunipannussa 1) Teeleivät Leivinpellillä 1) 1) Esilämmitä 10 minuutin ajan. PAISTOKSET RUOKALAJI Ylä- ja alalämpö Kiertoilma Paistoaika Kannatintastila [ C] tila [ C] Lämpö- Lämpö- Kannatintaso [min] Muistiinpanot Pastapaistos Vuoassa Vihannespaistos Vuoassa Piiraat Vuoassa 1) Lasagne Cannellonit ) Esilämmitä 10 minuutin ajan Vuoassa 1) Vuoassa 1)

11 LIHA RUOKALAJI Ylä- ja alalämpö Kiertoilma Paistoaika Kannatintastila [ C] tila [ C] Lämpö- Lämpö- Kannatintaso [min] Muistiinpanot Naudanliha Uuniritilällä Porsaanliha Uuniritilällä Vasikanliha Uuniritilällä Englantilainen Uuniritilällä paahtopaisti, raaka Englantilainen Uuniritilällä paahtopaisti, puolikypsä Englantilainen Uuniritilällä paahtopaisti, kypsä Porsaanlapa Mukana kamara Porsaan potka kpl Lammas Koipi Kana Kokonainen Kalkkuna Kokonainen Ankka Kokonainen Hanhi Kokonainen Jänis Palasina Jänis Palasina Fasaani Kokonainen KALA RUOKALAJI Ylä- ja alalämpö Kiertoilma Paistoaika Kannatintasla [ C] tila [ C] Lämpöti- Lämpö- Kannatintaso [min] Muistiinpanot Taimen/Lahna kalaa Tonnikala/Lohi fileetä Grilli Esikuumenna tyhjää uunia 10 minuuttia ennen ruokien asettamista uuniin. 11

12 Määrä Grilli Paistoaika [min] RUOKALAJI Kpl [g] Kannatintaso Lämpötila 1. puoli 2. puoli [ C] Naudanfileepihvit maks Naudanlihapihvit maks Makkarat 8-4 maks Porsaankyljykset maks Broileri (puolikkaat) maks Kebab 4-4 maks Broilerin rintapala maks Jauhelihapihvi maks Kalafile maks Lämpimät leivät maks Paahtoleivät maks Gratinointi Naudanliha RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Paahtopaisti tai filee, raaka per paksuus/cm ) 5-6 Paahtopaisti tai filee, puolikypsä per paksuus/cm ) 6-8 Paahtopaisti tai filee, kypsä per paksuus/cm ) ) Esikuumenna uuni. Porsaanliha RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Lapa, kinkku, selkä 1-1,5 kg Kyljykset, siankylki 1-1,5 kg Lihamureke 750 g - 1 kg Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 750 g - 1 kg Vasikanliha RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Vasikanpaisti 1 kg

13 RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Vasikanreisi 1,5-2 kg Lammas RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Lampaanreisi, lammaspaisti 1-1,5 kg Lampaanselkä 1-1,5 kg Lintupaisti RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Linnunliha paloina g/kpl Puolikas kana g/kpl Broileri, kana 1-1,5 kg Ankka 1,5-2 kg Hanhi 3,5-5 kg Kalkkuna 2,5-3,5 kg Kalkkuna 4-6 kg Kala (haudutettu) RUOKALAJI Määrä Kannatintaso Lämpötila [ C] Aika [min] Kokonainen kala 1-1,5 kg Kuivaus - Kiertoilma Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla. VIHANNEKSET RUOKALAJI Kannatintaso 1 tasolla 2 tasolla Lämpötila [ C] Aika [h] Pavut 3 1/ Paprikat 3 1/ Keittovihannekset 3 1/ Sienet 3 1/ Yrtit 3 1/ HEDELMÄT 13

14 RUOKALAJI Kannatintaso 1 tasolla 2 tasolla Lämpötila [ C] Aika [h] Luumut 3 1/ Aprikoosit 3 1/ Omenaviipaleet 3 1/ Päärynät 3 1/ Tietoa akryyliamidista Tärkeää Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti (erityisesti tärkkelyspitoisten) ruokien Hoito ja puhdistus Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni. Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella. Puhdista kaikki uunin lisävarusteet käytön jälkeen ja anna niiden kuivua. Käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja puhdistusainetta. Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua. Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset laitteet: Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa. Noudata vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aikana. Luukun tiivisteen puhdistaminen Tarkista luukun tiiviste säännöllisesti. Tiiviste sijaitsee uunin sisäosan kehyksen ympärillä. Älä käytä voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä. laitetta, jos luukun tiiviste on vaurioitunut. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen. Puhdista luukun tiiviste yleisiä puhdistusohjeita noudattaen. Uunipeltien kannatinkiskot Voit poistaa uunipeltien kannatinkiskot sivuseinien puhdistamisen ajaksi. Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen 1 Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. Uunipeltien kannatinkiskojen kiinnittäminen Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Uunipeltien kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin. 14

15 Vesipuhdistus Aqua-puhdistustoiminto auttaa poistamaan jäljelle jäävän rasvan ja ruokajäämät uunista höyryn avulla. 1. Lisää 300 ml vettä Aqua-puhdistustoiminnon astiaan uunin pohjalle. 2. Aseta uunin toiminto. 3. Aseta lämpötila 90 C. 4. Anna laitteen käydä 30 minuuttia. 5. Katkaise virta laitteesta ja anna sen jäähtyä. 6. Kun laite on jäähtynyt, puhdista uunin sisäpinnat liinalla. Varoitus! Varmista, että laite on jäähtynyt ennen sen koskettamista. Olemassa on palovammojen vaara. Uunin katto Voit poistaa grillin uunin katon puhdistamisen helpottamiseksi. Varoitus! Kytke laite pois toiminnasta ennen grillin poistamista. Tarkista, että laite on kylmä. Olemassa on palovammojen vaara. Varoitus! Ole varovainen vaihtaessasi uunin lamppua. Olemassa on sähköiskuvaara. Ennen uunin lampun vaihtamista: Kytke uuni pois toiminnasta. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat. Pidä halogeenilamppua aina kankaalla estääksesi rasvajäämien palamisen lamppuun. 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 C. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. Uuninluukun puhdistaminen Uuninluukussa on kolme lasilevyä. Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Uuninluukku voi vahingossa sulkeutua, jos yrität irrottaa lasilevyt ennen uuninluukun irrottamista. Uunin luukun ja lasilevyjen irrottaminen 1 Ruuvaa grilliä paikallaan pitävä ruuvi irti. Käytä ensimmäisellä kerralla ruuvimeisseliä. 2 Vedä grilliä varovasti alaspäin. Nyt uunin katto on helppo puhdistaa. Puhdista uunin katto lämpimällä vedellä ja miedolla puhdistusaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Anna pintojen lopuksi kuivua. Grillin asentaminen Asenna grilli noudattamalla ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Varoitus! Varmista, että grilli on asennettu oikein ja ettei se putoa alas. Uunin lamppu 1 Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista. 2 Nosta ja käännä saranoissa olevia vipuja. 15

16 Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. 3 Sulje uuninluukku ensimmäiseen avausasentoon (puoliväliin). Vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 4 Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. Luukun ja lasilevyjen kiinnittäminen takaisin paikalleen Puhdistettuasi lasilevyn ja luukun asenna ne takaisin paikalleen. Noudata edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että lasit tulevat oikeaan järjestykseen. Toisessa lasilevyssä on koristeellinen kehys. Kehyksen painatuspuolen on osoitettava luukun sisäpuolelle. Varmista, ettei lasilevyn kehyksen painatuspuolen pinta ole asennuksen jälkeen karkea siihen koskettaessa. Varmista, että asennat ylimmän lasilevyn oikein paikoilleen (katso kuva) Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit irrottaa lasilevyt. 6 Käännä kahta kiinnitintä 90 ja vedä ne irti paikoiltaan Nosta (vaihe 1) ja poista (vaihe 2) lasilevyt varovasti pois paikaltaan yksi kerrallaan. Aloita ylimmästä levystä. Käyttöhäiriöt Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 16

17 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Laite on poistettu käytöstä. Kytke laite toimintaan. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Uuni ei kuumene. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake palaa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan. Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Digitaalinäytössä näkyy On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kello. Höyryä ja kosteutta muodostuu ruokaan ja uunin sisälle. Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi ajaksi. Älä jätä ruokia uuniin minuuttia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen jälkeen. Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee laitteen sisäosan etukehyksessä. Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.)... Tuotenumero (PNC)... Sarjanumero (S.N.)... Asennus Varoitus! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Asentaminen kalusteeseen

18 Sähköliitäntä Varoitus! Sähköliitäntä on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi. 590 min min. 560 Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleen "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu. Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto. johto Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Määritä johdon läpileikkaus kokonaistehon (tunnuskilpi) ja taulukon mukaan: Kokonaisteho enintään 1380 W enintään 2300 W enintään 3680 W Johdon läpileikkaus 3 x 0,75 mm² 3 x 1 mm² 3 x 1,5 mm² 600 min min. 560 Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajohtimeen (sininen ja ruskea johto) verrattuna. A B Ympäristönsuojelu Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. 18

19 Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja ne voidaan kierrättää. Muoviosiin on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE ja PS. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoitettuihin jätteenkeräyssäiliöihin. 19

20 Innehåll Säkerhetsinformation 20 Säkerhetsföreskrifter 21 Produktbeskrivning _ 23 Innan maskinen används första gången 23 Daglig användning _ 24 Klockfunktioner _ 25 Säkerhetsinformation Tillvalsfunktioner 26 Råd och tips 26 Underhåll och rengöring 32 Om maskinen inte fungerar _ 34 Installation _ 35 Miljöskydd 36 Med reservation för ändringar. Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. Säkerhet för barn och handikappade Varning Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet. Den här produkten kan användas av barn från åtta års ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är ansvarig för deras säkerhet. Låt inte barn leka med produkten. Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Håll barn och husdjur borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma. Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du aktiverar det. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn utan tillsyn. Allmän säkerhet Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten. Koppla från strömtillförseln före underhåll. 20

21 Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Säkerhetsföreskrifter Installation Varning Endast en behörig person får installera den här produkten. Avlägsna all paketering. Installera och använd inte produkten om den är skadad. Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten. Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar. Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd. Elektrisk anslutning Varning Risk för brand och elektriska stötar. Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Kontakta service eller en elektriker för att ersätta en skadad nätkabel. Låt inte nätkablar komma i kontakt med produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i nätkabeln för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Använd Varning Risk för skador, brännskador eller elstötar eller explosion föreligger. Använd denna produkt i en hushållsmiljö. Ändra inte produktens specifikationer. Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut. 21

22 Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. Tyng inte ner luckan när den är öppen. Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta. Produktens lucka ska alltid vara stängd när produkten är igång. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på produkten. Varning Risk för skador på produkten föreligger. För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: Sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. - Lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten. - Ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. - Låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. - Var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Det är ingen defekt enligt garantin. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. Skötsel och rengöring Varning Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka. Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand. Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med någon sorts rengöringsmedel. Inre belysning Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. Varning Risk för elektrisk stöt. Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Använd bara lampor med samma specifikationer. Avfallshantering Varning Risk för kvävning eller skador. Koppla loss produkten från eluttaget. Klipp av strömkabeln och kassera den. Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 22

23 Produktbeskrivning Vred för ugnsfunktionerna 2 Strömindikator 3 Elektronisk programmeringsenhet 4 Temperaturvred Innan maskinen används första gången Temperaturindikator 6 Grillning 7 Ugnslampa 8 Fläkt 9 Vattenbehållare för rengöring 10 Ugnsstege, löstagbar 11 Typskylt 12 Ugnsnivåer Ugnstillbehör Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Varning Se säkerhetsavsnitten. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar (i förekommande fall). Rengör ugnen innan du använder den första gången. Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring". Ställa klockan Du måste ställa in tiden innan du kan använda ugnen. Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar indikeringen för klockfunktionen. Tryck på + eller --knappen för att ställa in rätt tid. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Ändra tiden genom att trycka på flera gånger tills kontrollampan för klockfunktionen blinkar. Du kan inte samtidigt ställa in Koktid och Sluttid. Bränna ur ugnen Sätt ugnen på hög temperatur för att bränna bort fett. 1. Välj funktionen och maximal temperatur. 2. Låt produkten stå på i en timme. 3. Välj funktionen och maximal temperatur. 4. Låt produkten stå på i 10 minuter. 23

24 5. Välj funktionen och maximal temperatur. 6. Låt produkten stå på i 10 minuter. Daglig användning Varning Se säkerhetsavsnitten. Sätta på och stänga av produkten 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. Strömindikatorn är på när produkten är igång. Ugnsfunktioner Ugnsfunktioner Av-läge Tillbehören kan bli varmare än normalt. Produkten kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att du har tillräckligt med ventilation. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. Temperaturindikatorn sätts på när temperaturen ökar. 3. För att stänga av produkten, vrid kontrollvreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget. Tillämpning Produkten är avstängd. Belysning För att aktivera ugnslampan utan en tillagningsfunktion. Över/Undervärme / Vattenrengöring För bakning och stekning på en ugnsnivå. Övre och undre värmeelementen är igång samtidigt. Mer information om Vattenrengöring finns i kapitlet "Skötsel och rengöring". Övervärme Undervärme Min grill Max grill Varmluftsgrillning Varmluft Pizza/Paj För att avsluta tillagade rätter. Bara det övre värmeelementet är igång. För bakning av kakor med knaprig botten. Bara det undre värmeelementet är igång. För att grilla tunna livsmedel i små mängder i mitten på gallret. För att rosta bröd. För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd. Hela grillen är igång. För tillagning av stora köttstycken. Här verkar grillelement och fläkt växelvis så att den varma luften cirkulerar runt maträtten. För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas. För att laga pizza, quiche eller paj. Grill- och nedre elementet ger direktvärme och fläkten cirkulerar varmluften för tillagning av pizza- eller pajfyllning. 24

25 Klockfunktioner Elektronisk programmeringsenhet Funktionslampor 2 Tidvisning 3 Knappen + 4 Väljarknapp 5 Knappen Klockfunktion Klocka Minute Minder (signalur) Koktid Slut Tillämpning För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte ugnens funktioner i övrigt. För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. För att ställa in när produkten skall stängas av. Du kan använda Koktid och Stopptid samtidigt för att ställa in tiden när produkten måste vara aktiverad och sedan avaktiverad. Ställ först in Koktid, sedan Stopptid. Inställning av klockfunktioner 1. För Koktid och Sluttid, välj en ugnsfunktion och temperatur. Det behövs inte för Signalur. 2. Tryck flera gånger på programknappen tills lampan för önskad klockfunktion blinkar. 3. Tryck på + eller - för att ställa in önskad klockfunktion. Displayen visar lampan för den klockfunktion som du ställer in. När den inställda tiden har nåtts blinkar lampan och en ljudsignal hörs i två minuter. Med funktionerna Koktid och Sluttid stängs produkten av automatiskt. 4. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 25

26 5. Vrid vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget. Avbryta klockfunktionerma 1. Tryck flera gånger på knappen tills lampan för önskad funktion blinkar. Tillvalsfunktioner Kylfläkt När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av produkten fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. Säkerhetstermostat Om produkten inte fungerar som den ska eller om det finns felaktiga komponenter, kan en farlig överhettning Råd och tips Produkten har fem falsnivåer. Räkna falsnivåerna nedifrån. Produkten har ett specialsystem som gör att luften cirkulerar och återanvänder ångan. Med det här systemet kan man tillaga i ånga, vilket gör att maten saftig inuti och krispig på utsidan. Det gör att tillagningstiden och energiåtgången minskas till ett minimum. Fukt kan kondensera i produkten eller på ugnsluckans glas. Det är helt normalt. Stå inte för nära produkten när luckan öppnas under tillagning. För att minska kondensen kan man låta produkten vara igång i 10 minuter före tillagning. Ta bort fukten efter varje användning. Sätt ingenting direkt på produktens botten och lägg heller inget aluminiumfolie på några tillbehör i produkten under tillagning. Detta kan påverka bakningsresultatet och skada emaljen. Baka kakor Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått. Baknings- och grillningstabell 2. Tryck och håll knappen - intryckt. Klockfunktionen släcks inom några sekunder. uppstå. För att förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat som stänger av strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när temperaturen sjunker. Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem. Tillagning av kött och fisk Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort. Låt köttet vara i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut. För att förhindra att det blir för mycket matos under tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut. Tillagningstider Tillagningstiderna beror på vilken typ av mat som ska tillagas samt dess konsistens och volym. I början rekommenderar vi att man övervakar maten under tillagningen. Hitta de bästa inställningarna (värme, tillagningstid, etc.) för dina kokkärl, recept och volymer när du använder produkten. KAKOR 26

27 TYP AV RÄTT Recept där vispning ingår Över/Undervärme Varmluft Tillagningstid [min] Temp Temp Anteckningar Ugnsnivå Ugnsnivå [ C] [ C] (2 och 4) I en kakform Mördeg (2 och 4) I en kakform Cheese cake I en kakform (diameter 26 cm) Äppelkaka (vänster och höger) I två kakformar (20 cm) på ett galler 1) Strudel På en bakplåt Syltpaj (vänster och höger) I en kakform (diameter 26 cm) Sockerkaka I en kakform (diameter 26 cm) Fruktkaka I en kakform (diameter 20 cm) 1) Plommontårta I en brödplåt 1) Muffins - en nivå Muffins - två nivåer Muffins - tre nivåer Skorpor/kakor - en nivå Skorpor/kakor - två nivåer Skorpor/kakor - tre nivåer Maränger - en nivå Maränger - två nivåer På en bakplåt och På en bakplåt - - 1, 3 och På en bakplåt På en bakplåt och På en bakplåt , 3 och På en bakplåt På en bakplåt och På en bakplåt 1) Bullar På en bakplåt 1) Eclair - en nivå På en bakplåt Eclair - två nivåer och På en bakplåt Pajer I en kakform (diameter 20 cm) 27

28 TYP AV RÄTT Över/Undervärme Temp Ugnsnivå [ C] Varmluft Temp Ugnsnivå [ C] Tillagningstid [min] Anteckningar Fruktkaka I en kakform (diameter 24 cm) Tårtbotten (vänster och höger) 1) Förvärm i 10 minuter. BRÖD OCH PIZZA TYP AV RÄTT Över/Undervärme Temp Ugnsnivå [ C] Varmluft Temp Ugnsnivå [ C] I en kakform (diameter 20 cm) Tillagningstid [min] Anteckningar Franskbröd stycken, 500 g per styck 1) Rågbröd I en brödform Franskbullar (2 och 4) stycken på en bakplåt 1) Pizza På en bakplåt eller en djup form 1) Scones På en bakplåt 1) 1) Förvärm i 10 minuter. PAJER TYP AV RÄTT Över/Undervärme Varmluft Tillagningstid [min] Temp Temp Ugnsnivå Ugnsnivå [ C] [ C] Anteckningar Pajdeg I en form Vegetarisk paj I en form Quiches I en form 1) Lasagne Cannelloni ) Förvärm i 10 minuter. KÖTT I en form 1) I en form 1) 28

29 TYP AV RÄTT Över/Undervärme Varmluft Tillagningstid [min] Temp Temp Ugnsnivå Ugnsnivå [ C] [ C] Anteckningar Nötkött På ett galler Fläskkött På ett galler Kalvkött På ett galler Engelsk rostbiff, På ett galler röd inuti Engelsk rostbiff, På ett galler lite röd inuti Engelsk rostbiff, På ett galler inte röd inuti Fläskbog Med svål Fläsklägg stycken Lamm Lägg Kyckling Hel Kalkon Hel Anka Hel Gås Hel Harsadel Skuren i bitar Hare Skuren i bitar Fasan Hel FISK TYP AV RÄTT Laxöring/havsruda Över/Undervärme Varmluft Tillagningstid [min] Temp Temp Anteckningar Ugnsnivå Ugnsnivå [ C] [ C] fiskar Tonfisk/lax filéer Min grill Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter före tillagning. Mängd Min grill Tillagningstid [min] TYP AV RÄTT Antal [g] Ugnsnivå Temp [ C] 1:a sidan 2:a sidan Filéer max Biffstek max

30 Mängd Min grill Tillagningstid [min] TYP AV RÄTT Antal [g] Ugnsnivå Temp [ C] 1:a sidan 2:a sidan Korv 8-4 max Fläskkotletter max Kyckling (delad i 2 delar) max Kebab 4-4 max Kycklingbröst max Hamburgare max Fiskfilé max Varma smörgåsar max Rostat bröd max Varmluftsgrillning Nötkött TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Engelsk rostbiff eller filé, röd per cm höjd ) 5-6 Engelsk rostbiff eller filé, medium per cm höjd ) 6-8 Engelsk rostbiff eller filé, välstekt per cm höjd ) ) Förvärm ugnen. Fläskkött TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Bog, hals, skinkstek 1 1,5 kg Kotlett, revbensspjäll 1 1,5 kg Köttfärslimpa 750 g 1 kg Fläsklägg (lagad i förväg) 750 g 1 kg Kalvkött TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Kalvstek 1 kg Kalvlägg 1,5 2 kg

31 Lamm TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Lammstek med ben, 1 1,5 kg lammstek Lammsadel 1 1,5 kg Fågel TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Bitar av fågel g var Halv kyckling g var Kyckling, unghöna 1 1,5 kg Anka 1,5 2 kg Gås 3,5 5 kg Kalkon 2,5 3,5 kg Kalkon 4 6 kg Fisk (ångkokning) TYP AV RÄTT Mängd Ugnsnivå Temperatur [ C] Tid [min] Hel fisk 1 1,5 kg Torkning Varmluft Täck ugnsgallret med bakplåtspapper. GRÖNSAKER TYP AV RÄTT Ugnsnivå 1 nivå 2 nivåer Temperatur [ C] Tid [tim] Bönor 3 1/ Pepparfrukter 3 1/ Soppgrönsaker 3 1/ Champinjoner 3 1/ Örter 3 1/ FRUKT Ugnsnivå TYP AV RÄTT Temperatur [ C] Tid [tim] 1 nivå 2 nivåer Plommon 3 1/

32 TYP AV RÄTT Ugnsnivå 1 nivå 2 nivåer Temperatur [ C] Tid [tim] Aprikoser 3 1/ Äppelskivor 3 1/ Päron 3 1/ Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om Underhåll och rengöring Varning Se säkerhetsavsnitten. Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte fast. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan förstöra beläggningen. Produkter i rostfritt stål eller aluminium: Rengör ugnsluckan endast med en blöt svamp. Torka med en mjuk trasa. Använd inte stålull, syror eller polermedel eftersom de kan skada ytan i ugnen. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. Rengöring av luckans packning Kontrollera ugnsluckans packning med jämna mellanrum. Ugnsluckans packning är den som omger ugnens öppning. Använd inte produkten om denna packning är skadad. Kontakta kundtjänst. För rengöring av luckans packning, se allmän information om rengöring. de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vid låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt. Ugnsstegar Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegarna 1 Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. Sätta i ugnsstegarna Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Ugnsstegarnas avrundade ändar ska peka framåt. Vattenrengöring Aqua rengöringsprocedur använder ånga för att ta bort fett och matpartiklar från ugnen. 1. Häll 300 ml vatten i Aqua rengöringsbehållare i ugnens nedre del. 2. Ställ in ugnsfunktion. 3. Ställ in temperaturen till 90 C. 4. Låt produkten stå på i 30 minuter. 5. Stäng av produkten och låt den svalna. 32