Marjanviljely elinkeinona

Transkriptio

1 UUTTA TIETOA JA HYVIÄ KÄYTÄNTÖJÄ MARJA- JA HEDELMÄYRITTÄJILLE Marjanviljely elinkeinona Aloittavien marjanviljelijöiden työpaja 1. Kokoontuminen 21.1.

2 Mansikan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Pinta-ala Tilojen lukumäärä

3 Mansikan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Pohjois-Karjalassa, lähde: Tike / Luke: puutarhatilastot pinta-ala tilojen lukumäärä ,25 241,4 252,4 247,6 239,3 269,4 268,

4 Mansikan tuotantomäärän ja viljelijähinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry tuotanto milj.kg /kg , ,65 2, ,53 8 3,57 3,5 2,68 2, ,9 14 3,5 12 3,25 9 3,58 3,49 3, ,8 4,43 4,32 12,8 15 4,93 11,9 5,72 6,6 13,8 13,

5 Mansikan tuotantomäärän kehitys Pohjois- Karjalassa, milj. kg, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot 1,4 1,2 1,,93,97 1,14 1,4 1,25 1,1 1,12,8,6,75,63,75,4,2, tuotanto milj. kg

6 Musta- ja viherherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärään kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Viljelyala Lukumäärä

7 Mustaherukan tuotantomäärä ja tuoreherukan viljelijähintatason kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry 2 1,5 1,5 1,34,93,82 1,17 1,62 1,5 tuotanto milj.kg 1,88 2,53 /kg 2,2 2,9 2,21 2,35 2,84 3,34 3,25 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1,5

8 Punaherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Viljelyala Lukumäärä

9 Punaherukan tuotantomäärän ja tuoreherukan viljelijähinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry,6,5,4,3,2,1 1,9 1,1 tuotanto milj.kg 1,32 1,14 1,38 1,61 1,65 1,87 /kg 2,9 2,7 2,18 2,25 2,63 2,52 3 2,5 2 1,5 1,5

10 Valkoherukan viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Viljelyala Lukumäärä

11 1 4,75 21,33 44,6 16,4 42,5 11,6 9, ,3 47, HERUKOIDEN VILJELYPINTA-ALAN KEHITYS POHJOIS-KARJALASSA lähde: tike / Luke Puutarhatilastot musta- ja viherherukka punaherukka valkoherukka

12 Vadelman viljelypinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry Viljelyala Tilojen lukumäärä

13 Vadelman pinta-alan ja viljelijämäärän kehitys Pohjois-Karjalassa, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot ,94 43, , ,5 22,5 29, , Pinta-ala, ha Viljelijöitä, kpl

14 Vadelman tuotantomäärän ja keskihinnan kehitys Suomessa, lähde: Hedelmän- ja marjanviljelijäin liitto ry ,7 4,9 8, 8,9 7,9 9,3 9,2 8,75 9,47 1,4 1,16 12, 1, 8, 6, 4, 2 2,, tuotanto tn hinta /kg

15 Vadelman tuotantomäärän kehitys Pohjois- Karjalassa, lähde: tike / Luke Puutarhatilastot 8 Vadelman sato, 1 kg 74, ,9 6, ,1 32,1 41,

16 Tunneliviljelyn kehitys marjat yhteensä, ha Vadelma, ha Mansikka, ha Tunnelirakentamiseen alkoi saada investointitukea vuonna 217, jonka jälkeen kiinnostus tunneleiden rakentamiseen on kasvanut entisestään Mavin tukitietojen mukaan vuosina haettu investointitukea 62 ha tunneleita, 75 hanketta 218 tullut 12 tukipäätöstä, 14 ha Luonnollisesti tunneleita on rakennettu myös ilman tukia. Lähde: Luke puutarhatilastot, Anna-Kaisa Jaakkosen esitys puutarhatilastoista

17 Marjanviljelyn nykytila Marjanviljely on ammattimaistunut: tilakoot kasvavat, tuotanto on yhä tehokkaampaa ja ammattimaisempaa Ammattimaistuminen näkyy osaltaan mansikan hintakehityksessä viljelystä on saatava elanto, kustannuksia osataan laskea entistä tarkemmin Vadelman tuotantoa on tullut paljon tunneleihin Satotasot nousevat moninkertaisiksi, ajoittain vadelmassa ylituotantoa

18 Marjamarkkinoilla hyvä kysyntä Yleisesti marjojen markkinatilanne on viime vuosina ollut hyvä. Mansikasta on valtakunnan tasolla ollut pulaa muutamana edellisenä vuotena Sekä tuore- että pakastemarjalle on kova kysyntä. Pakastamoilla on suuri tarve erityisesti kotimaiselle mansikalle ja musta- ja viherherukalle Myös luomumansikan tarve on suuri Herukan kysyntä on tällä hetkellä tarjontaa suurempi Herukkaa tuotetaan pääasiassa pakastamoille Herukan rasiamarjatuotanto on hieman lisääntynyt Pensasmustikan markkinatilanne on myös hyvä

19 Viljelyolosuhteet muuttuvat Viljelyssä on viime vuosina koettu tavanomaista enemmän haasteita sääolosuhteiden kanssa Lumettomat talvet, rankkasateet, pitkään jatkuvat helteet ja kovat tuulet ja muut vuosittain vaihtelevat olosuhteet vaikeuttavat tuotannon onnistumista Sadon ajoittaminen vaikeutuu

20 Intensiivinen viljely lisää taimitarvetta Tehokkaan viljelyn seurauksena viljelykierrot nopeutuvat. Vanhassa kasvustossa satotasot laskevat, joten kasvustoja uusitaan tiheämmin Tunnelituotannossa mansikan ja vadelman taimet uusitaan yleensä vuosittain -> Taimitarve on kasvanut sekä Suomessa että muualla maailmassa -> taimista ajoittain pulaa ja laatuongelmat yleistyvät

21 Kuva: Marjo Marttinen Kuva: Elli Ruutiainen